Vận dụng phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm trong các bài luyện tập, ôn tập hóa học lớp 11 trung học phổ thông

Vận dụng phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm trong các bài luyện tập, ôn tập hóa học lớp 11 trung học phổ thông

VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM TRONG CÁC BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thành phố Hồ Chí Minh - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Khánh Chi BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Khánh Chi VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM TRONG CÁC BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: Lí luận và Phương pháp dạy học môn Hóa học Mã số: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. HOÀNG THỊ CHIÊN Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 Lời cảm ơn Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Ban Giám hiệu trường Đại học Sư phạm TP.HCM, Phòng Sau đại học, q thầy cơ đã tận tình giảng dạy và tạo mọi điều kiện thuận lợi để các học viên học tập, nghiên cứu và hồn thành khố học. Tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến: - TS. Hồng Thị Chiên - cơ hướng dẫn của tơi, dù cơ ở xa nhưng tơi ln cảm thấy rất gần, cơ đã cho tơi những góp ý chun mơn vơ cùng q báu cũng như ln quan tâm, động viên tơi trước những khó khăn trong khi thực hiện đề tài. - PGS.TS. Trịnh Văn Biều, thầy đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi để tác giả hồn thành luận văn. - Các thầy cơ giáo ở trường THPT Trịnh Hồi Đức, Trần Văn Ơn, Bình An, Tân Phước Khánh, tỉnh Bình Dương; THPT Bình Chánh, TP.HCM cùng các em học sinh đã giúp đỡ tơi rất nhiều trong q trình thực nghiệm sư phạm. Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, người thân và bạn bè đã ln ủng hộ, động viên, giúp đỡ để tác giả có thể hồn thành tốt luận văn. Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 7 năm 2011 Tác giả MỤC LỤC 8T Lời cảm ơn 8T . 2 8T MỤC LỤC 8T 3 8T DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 8T . 9 8T MỞ ĐẦU 8T . 10 8T 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 8T 10 8T 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 8T 11 8T 3. NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI 8T . 11 8T 4. KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 8T 11 8T 5. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 8T . 11 8T 6. GIẢ THUYẾT KHOA HỌC 8T . 11 8T 7. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 8T . 12 8T 8. ĐIỂM MỚI CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 8T 12 8T Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 8T . 13 8T 1.1. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 8T . 13 8T 1.1.1. Vài nét về lịch sử ra đời của phương pháp dạy học hợp tác [5], [19 8T 13 8T 1.1.2. Những tiền đề cho dạy học hợp tác theo nhóm [53] 8T 13 8T 1.1.3. Các bài báo khoa học về phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm 8T . 15 8T 1.1.4. Các luận văn, khố luận tốt nghiệp về tổ chức hoạt động nhóm trong dạy học 8T 15 8T 1.1.5. Các luận văn, khóa luận tốt nghiệp về bài luyện tập hóa học 8T 18 8T 1.2. BÀI ƠN TẬP, LUYỆN TẬP 8T . 20 8T 1.2.1. Khái niệm 8T 20 8T 1.2.1.1. Bài ơn tập 8T 20 8T 1.2.1.2. Bài luyện tập 8T . 20 8T 1.2.2. Đặc điểm của bài ơn tập, luyện tập [36] 8T 21 8T 1.2.2.1. Bài ơn tập 8T 21 8T 1.2.2.2. Bài luyện tập 8T . 21 8T 1.2.3. Ý nghĩa, tầm quan trọng của bài ôn, luyện tập [30] 8T 21 8T 1.2.4. Hệ thống bài ôn, luyện tập trong chương trình hóa học phổ thông [30] 8T . 22 8T 1.2.5. Các phương pháp dạy học được sử dụng trong bài ôn, luyện tập [30] 8T . 23 8T 1.2.5.1. Phương pháp thuyết trình nêu vấn đề 8T 23 8T 1.2.5.2. Phương pháp đàm thoại tìm tòi 8T 23 8T 1.2.5.3. Phương pháp grap dạy học 8T 23 8T 1.2.5.4. Phương pháp sử dụng thí nghiệm hóa học 8T . 24 8T 1.2.5.5. Phương pháp sử dụng bài tập hóa học 8T . 25 8T 1.2.5.6. Phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm (trình bày ở mục 1.3) 8T 25 8T 1.2.6. Qui trình chuẩn bị cho một tiết ôn, luyện tập [30] 8T . 25 8T 1.3. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM 8T . 27 8T 1.3.1. Mô hình ba bình diện về phương pháp dạy học, Phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm [5] 8T 27 8T 1.3.2. Những đặc trưng của dạy học hợp tác theo nhóm [5] 8T 27 8T 1.3.2.1. Làm việc tập thể trên cơ sở cùng hướng đến một mục tiêu chung 8T 28 8T 1.3.2.2. Sự tác động tương hỗ qua lại trực tiếp giữa các thành viên 8T 28 8T 1.3.2.3. Đặt người học vào vị trí chủ động, tích cực trong việc tìm kiếm kiến thức 8T 28 8T 1.3.2.4. Không khí học tập thân thiện, thoải mái, dễ chịu, vui vẻ 8T . 28 8T 1.3.2.5. Đòi hỏi các thành viên có ý thức trách nhiệm, tính tổ chức và sự tự giác cao 8T . 28 8T 1.3.2.6. Tạo điều kiện tốt cho việc phát triển kỹ năng giao tiếp và khả năng hợp tác 8T 28 8T 1.3.2.7. Kết quả học tập thu được lớn hơn và đa dạng hơn 8T . 28 8T 1.3.3. Tác dụng của phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm 8T 29 8T 1.3.4. Các nguyên tắc hoạt động nhóm [53] 8T . 29 8T 1.3.5. Qui trình tổ chức dạy học hợp tác theo nhóm [28], [34] 8T 31 8T 1.3.5.2. Giáo viên nêu vấn đề thảo luận và đề ra những nhiệm vụ học tập cho các nhóm 8T . 32 8T 1.3.5.3. Học sinh trao đổi ý kiến trong nhóm 8T . 32 8T 1.3.5.4. Các nhóm trình bày những kết quả công việc trước lớp 8T . 33 8T 1.3.5.5. Tổng kết, rút kinh nghiệm 8T . 33 8T 1.3.6. Ưu điểm, hạn chế của dạy học hợp tác theo nhóm [5], [35] 8T 33 8T 1.3.6.1. Ưu điểm 8T 33 8T 1.3.6.2. Hạn chế 8T . 34 8T 1.4. THỰC TRẠNG SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM TRONG CÁC BÀI ÔN, LUYỆN TẬP HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 8T . 34 8T 1.4.1. Mục đích điều tra: 8T 34 8T 1.4.2. Đối tượng điều tra 8T 34 8T 1.4.3. Kết quả điều tra 8T 36 8T 1.4.3.1. Về việc sử dụng các phương pháp dạy học trong tiết luyện tập, ôn tập 8T 36 8T 1.4.3.2. Về việc vận dụng PPDH hợp tác theo nhóm trong các bài ôn, luyện tập hóa học 8T . 36 8T 1.4.3.3. Về khả năng chuẩn bị và tổ chức hoạt động nhóm của GV trong giờ ôn, luyện tập 8T 38 8T 1.4.3.4. Về sự phân biệt giữa tiết luyện tập và tiết ôn tập 8T . 38 8T 1.4.3.5. Về việc sử dụng bài giảng điện tử khi dạy học bài luyện tập, ôn tập 8T 39 8T Chương 2. VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM ĐỂ THIẾT KẾ CÁC BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 - BAN CƠ BẢN 8T 41 8T 2.1. CÁC NHIỆM VỤ HỌC TẬP TRONG GIỜ ÔN, LUYỆN TẬP CÓ THỂ TIẾN HÀNH HOẠT ĐỘNG NHÓM 8T . 41 8T 2.1.1. Trả lời câu hỏi trong phiếu học tập 8T . 41 8T 2.1.2. Trả lời câu hỏi do GV trực tiếp đưa ra 8T 43 8T 2.1.3. Hỏi - đáp giữa các nhóm xoay quanh nội dung ôn, luyện tập 8T 43 8T 2.1.4. Xây dựng grap nội dung bài ôn, luyện tập 8T 44 8T 2.2. MỘT SỐ HÌNH THỨC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG NHÓM TRONG GIỜ ÔN, LUYỆN TẬP 8T . 46 8T 2.2.1. Tổ chức hoạt động nhóm theo cấu trúc Jigsaw trong giờ ôn, luyện tập 8T . 46 8T 2.2.2. Tổ chức hoạt động nhóm theo cấu trúc Stad trong giờ ôn, luyện tập 8T . 48 8T 2.2.3. Tổ chức hoạt động nhóm theo mô hình trò chơi trong giờ ôn, luyện tập 8T . 50 8T 2.2.4. Tổ chức hoạt động theo nhóm ghép đôi trong giờ ôn, luyện tập 8T 51 8T 2.2.5. Tổ chức hoạt động seminar theo nhóm trong giờ ôn, luyện tập 8T . 52 8T 2.3. NGUYÊN TẮC THIẾT KẾ GIÁO ÁN BÀI ÔN, LUYỆN TẬP CÓ SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM 8T . 54 8T 2.4. QUI TRÌNH THIẾT KẾ GIÁO ÁN BÀI ÔN, LUYỆN TẬP 8T . 56 8T 2.4.1. Xác định mục tiêu bài ôn, luyện tập 8T 56 8T 2.4.2. Chuẩn bị phương tiện dạy học 8T 56 8T 2.4.3. Xác định các phương pháp dạy học phối hợp với phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm 8T 56 8T 2.4.4. Thiết kế các hoạt động dạy và hoạt động học 8T . 57 8T 2.4.5. Ra bài tập về nhà để học sinh tự rèn luyện thêm 8T . 57 8T 2.4.6. Dạy thử, lấy ý kiến 8T . 57 8T 2.4.7. Chỉnh sửa, hoàn thiện 8T . 57 8T 2.5. THIẾT KẾ GIÁO ÁN CÁC BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 - BAN CƠ BẢN CÓ DẠY HỌC THEO NHÓM 8T 57 8T 2.5.1. Các giáo án bài luyện tập 8T 58 8T 2.5.1.1. Giáo án bài luyện tập: AXIT - BAZƠ - MUỐI (1 TIẾT) 8T . 58 8T 2.5.1.2. Giáo án bài luyện tập: PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI ION TRONG DUNG DỊCH CHẤT ĐIỆN LI (1 TIẾT) 8T 63 8T 2.5.1.3. Giáo án bài luyện tập: TÍNH CHẤT CỦA NITƠ, PHOTPHO VÀ HỢP CHẤT CỦA CHÚNG (2 TIẾT) 8T 66 8T 2.5.1.4. Giáo án bài luyện tập: ANKAN VÀ XICLOANKAN (1 TIẾT) 8T 70 8T 2.5.1.5. Giáo án bài luyện tập: ANKEN - ANKAĐIEN - ANKIN (2 TIẾT) 8T . 72 8T 2.5.1.6. Giáo án bài luyện tập: DẪN XUẤT HALOGEN, ANCOL, PHENOL (2 TIẾT) 8T . 79 8T 2.5.2. Các giáo án bài ôn tập 8T 82 8T 2.5.2.1. Giáo án bài ôn tập học kỳ I: ÔN TẬP PHẦN HÓA VÔ CƠ (2 TIẾT) 8T . 82 8T 2.5.2.2. Giáo án bài ôn tập học kỳ II: PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ (2 TIẾT) 8T . 86 8T Chương 3. THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 8T . 93 8T 3.1. MỤC ĐÍCH THỰC NGHIỆM 8T 93 8T 3.2. NỘI DUNG THỰC NGHIỆM 8T . 93 8T 3.3. ĐỐI TƯỢNG THỰC NGHIỆM 8T 94 8T 3.4. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÍ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 8T . 94 8T 3.4.1. Phương pháp định lượng 8T 94 8T 3.4.2. Phương pháp định tính 8T . 95 8T 3.5. TIẾN HÀNH THỰC NGHIỆM 8T . 96 8T 3.6. KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM 8T . 96 8T 3.6.1. Kết quả thực nghiệm định lượng 8T 96 8T 3.6.1.1. Kết quả bài kiểm tra số 1 8T . 96 8T 3.6.1.2 Kết quả bài kiểm tra số 2 8T 98 8T 3.6.1.3. Kết quả bài kiểm tra số 3 8T . 100 8T 3.6.1.4. Kết quả bài kiểm tra số 4 8T . 102 8T 3.6.1.5. Kết quả bài số 5 8T 103 8T 3.6.1.6. Kết quả bài số 6 8T 105 8T 3.6.1.7. Phân tích kết quả thực nghiệm định lượng 8T . 106 8T 3.6.2. Kết quả thực nghiệm định tính 8T . 107 8T 3.6.3. Ý kiến của giáo viên tiến hành thực nghiệm 8T . 109 8T 3.7. MỘT SỐ KINH NGHIỆM NÂNG CAO HIỆU QUẢ DẠY HỌC KIỂU BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP THEO NHÓM 8T . 110 8T 3.7.1. Kinh nghiệm về việc trang bị kỹ năng làm việc nhóm cho học sinh 8T 110 8T 3.7.2. Kinh nghiệm về việc chuẩn bị cho tiết ôn, luyện tập có tổ chức hoạt động nhóm 8T 111 8T 3.7.3. Kinh nghiệm về tổ chức hoạt động nhóm 8T . 112 8T 3.7.4. Kinh nghiệm về việc thu hút sự chú ý của HS 8T 113 8T KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 8T 116 8T 1. KẾT LUẬN 8T 116 8T 3. KIẾN NGHỊ 8T . 118 8T TÀI LIỆU THAM KHẢO 8T 120 8T PHỤ LỤC 8T 124 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CG : Chuyên gia CTCT : Công thức cấu tạo CTPT : Công thức phân tử dd : Dung dịch ĐC : Đối chứng ĐHSP : Đại học Sư phạm GV : Giáo viên HS : Học sinh HT : Hợp tác NT : Nhóm trưởng NXB : Nhà xuất bản PHT : Phiếu học tập PP : Phương pháp PPDH : Phương pháp dạy học PTHH : Phương trình hoá học SGK : Sách giáo khoa STT : Số thứ tự THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh TV : Thành viên VD : Ví dụ [...]... chỉ mới tập trung nghiên cứu vận dụng trong kiểu bài truyền thụ kiến thức mới mà chưa chú trọng đến kiểu bài luyện tập, ôn tập Với những lí do trên, tôi lựa chọn đề tài nghiên cứu "VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM TRONG CÁC BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG" 2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Nghiên cứu và vận dụng PPDH hợp tác theo nhóm trong các bài ôn tập, luyện tập nhằm... quả dạy học bài ôn, luyện tập có sử dụng PPDH hợp tác theo nhóm 4 KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU - Khách thể: Quá trình dạy và học môn Hóa học lớp 11 - ban cơ bản THPT - Đối tượng: Việc vận dụng PPDH hợp tác theo nhóm trong các bài ôn, luyện tập môn Hóa học lớp 11 - ban cơ bản THPT 5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Các bài luyện tập, ôn tập môn Hóa học lớp 11 - ban cơ bản THPT - HS lớp 11 các trường THPT:... kế bài ôn, luyện tập có sử dụng PPDH hợp tác theo nhóm - Thiết kế bài ôn tập, luyện tập Hóa học lớp 11 - ban cơ bản THPT có vận dụng PPDH hợp tác theo nhóm - Thực nghiệm để xác định tính khả thi và tính hiệu quả của các cách thức tổ chức hoạt động nhóm đã được thiết kế trong các bài luyện tập, ôn tập môn Hóa học lớp 11 - ban cơ bản THPT - Rút ra một số bài học kinh nghiệm nâng cao hiệu quả dạy học bài. .. lượng dạy học môn Hóa học lớp 11 THPT 3 NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI - Nghiên cứu cơ sở lý luận của đề tài: bài ôn tập, luyện tập; PPDH hợp tác theo nhóm; các yêu cầu về chuẩn kiến thức và kỹ năng mà HS cần đạt được trong chương trình Hóa học lớp 11 - ban cơ bản - Điều tra thực trạng của việc sử dụng PPDH hợp tác theo nhóm trong các bài ôn, luyện tập môn Hóa học ở trường trung học phổ thông - Xây dựng các nguyên... khái quát hóa 7.2 Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Phương pháp điều tra thu thập thông tin - Phương pháp chuyên gia - Phương pháp thực nghiệm 7.3 Các phương pháp toán học - Phương pháp phân tích số liệu thu được - Phương pháp thống kê toán học 8 ĐIỂM MỚI CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU - Thiết kế được hệ thống bài ôn tập, luyện tập môn Hóa học lớp 11 - ban cơ bản có vận dụng PPDH hợp tác theo nhóm - Nghiên... 1.2.5.6 Phương pháp dạy học hợp tác theo nhóm (trình bày ở mục 1.3) Tóm lại: Trong 6 phương pháp dạy học nêu trên, phương pháp thuyết trình nêu vấn đề, đàm thoại tìm tòi, hợp tác theo nhóm và sử dụng bài tập hóa học được sử dụng phổ biến hơn có lẽ vì giới hạn thời gian và khối lượng kiến thức cần ôn, luyện tập Trong giờ ôn, luyện tập, GV cần linh hoạt sử dụng phối hợp các PPDH trên sao cho phù hợp với... phương tiện 3 Thông qua hoạt động học tập trong giờ ôn, luyện tập để hình thành và rèn luyện các kỹ năng hóa học cơ bản như: kỹ năng giải thích - vận dụng kiến thức, giải các dạng bài tập hóa học đồng thời, phát triển tư duy và phương pháp nhận thức, phương pháp học tập cho HS Trong bài ôn, luyện tập, HS cần sử dụng các thao tác tư duy: phân tích, tổng hợp, so sánh, khái quát hóa để hệ thống hóa, nắm vững... PPDH hợp tác theo nhóm trong các bài ôn tập, tổng kết  Khóa luận tốt nghiệp "Hoạt động nhóm trong dạy học hóa học ở trường trung học phổ thông" (2008) của sinh viên Phan Thị Thùy Trang, Đại học Sư phạm TP.HCM [45] Tác giả đã thiết kế được 10 giáo án có vận dụng phương pháp hoạt động nhóm, trong đó các hình thức như: - Thảo luận nhóm kết hợp công nghệ thông tin - Thảo luận nhóm kết hợp SGK - Học sinh thuyết... văn thạc sĩ khoa học giáo dục "Vận dụng dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ trong dạy học Hóa học lớp 10 THPT nâng cao" (2009) của học viên Nguyễn Thị Ngọc Quí, Đại học Vinh [33] Tác giả đã đề xuất được các nguyên tắc, qui trình thiết kế và tổ chức giờ dạy theo phương pháp học hợp tác theo nhóm Dựa vào nguyên tắc và qui trình đó tác giả đã đề xuất cách thức tổ chức hoạt động học tập hợp tác theo cấu trúc:... trình hóa học trung học phổ thông, các bài ôn, luyện tập được phân bố đồng đều, hợp lí theo các chương Sự phân phối các tiết được thể hiện qua bảng sau: Bảng 1.1 Hệ thống bài luyện tập, ôn tập trong chương trình hóa học THPT Lớp Tổng số tiết Luyện tập Ôn tập đầu năm, học kì, cuối năm 10 CB 70 15 5 11 NC 88 19 5 CB 70 12 5 12 NC 87 14 4 CB 70 12 5 NC 88 12 4 Nhận xét: - Số tiết dành cho bài luyện tập . VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỢP TÁC THEO NHÓM TRONG CÁC BÀI LUYỆN TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG . TẬP, ÔN TẬP HÓA HỌC LỚP 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG". 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Nghiên cứu và vận dụng PPDH hợp tác theo nhóm trong các bài ôn tập,