Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập theo mức độ tư duy trong dạy học chương `Anđehit - Xeton - Axi cacboxylic` lớp 11 THPT

Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập theo mức độ tư duy trong dạy học chương `Anđehit - Xeton - Axi cacboxylic` lớp 11 THPT

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Thu Hiền XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CÁC MỨC ĐỘ TƯ DUY TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG “ANĐEHIT – XETON – AXIT CACBOXYLIC” LỚP 11 THPT Chuyên ngành: Lí luận và phương pháp dạy học môn hóa học Mã số: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. PHẠM VĂN HOAN Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 Luận văn thạc sĩ này là một công trình nghiên cứu khoa học rất quan trọng đối với bản thân tôi vì trong quá trình thực hiện luận văn này, tôi có điều kiện củng cố lại những kiến thức đã được học cũng như tổng kết lại một số kinh nghiệm tôi đã có trong quá trình giảng dạy. Để hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được sự hướng dẫn tận tình và sự động viên chân thành từ các quý thầy cô, gia đình và bạn bè, đồng nghiệp. Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS. TS. Phạm Văn Hoan, người Thầy đã hết sức tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luân văn này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô trong khoa Hóa trường Đại học Sư phạm TPHCM, đặc biệt là PGS. TS. Trịnh Văn Biều đã có nhiều ý kiến quý báu và lời động viên giúp tôi hoàn thành được đề tài nghiên cứu này. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới quý thầy, cô công tác tại Phòng Sau đại học đã tạo mọi điều kiện tốt nhất giúp tôi hoàn thành luận văn. Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các đồng nghiệp xa gần, các anh chị và các bạn lớp cao học Lí luận và phương pháp dạy học hóa học khóa 19, 20 đã giúp tôi hoàn thành luận văn. Cuối cùng con xin cảm ơn gia đình đã động viên, khuyến khích và hỗ trợ con trong suốt thời gian học tập. Một lần nữa, xin gửi đến tất cả mọi người lòng biết ơn chân thành và sâu sắc. Tp. Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 08 năm 2011 Nguyễn Thị Thu Hiền MỤC LỤC 4T MỤC LỤC 4T 3 4T DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 4T 7 4T MỞ ĐẦU 4T 8 4T 1.Lí do chọn đề tài 4T . 8 4T 2.Mục đích nghiên cứu 4T . 9 4T 3.Nhiệm vụ nghiên cứu 4T 9 4T 4.Đối tượng và khách thể nghiên cứu 4T . 9 4T 5.Phạm vi nghiên cứu 4T . 9 4T 6.Giả thuyết khoa học 4T 10 4T 7.Phương pháp nghiên cứu 4T . 10 4T 8.Những đóng góp của đề tài 4T 10 4T CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 4T 11 4T 1.1.Tổng quan vấn đề nghiên cứu 4T . 11 4T 1.1.1.Các giáo trình, tài liệu nghiên cứu về bài tập hóa học 4T 11 4T 1.1.2.Một số bài báo và trang Web về bài tập hóa học 4T 12 4T 1.1.3.Một số luận án và luận văn thạc sĩ liên quan 4T 12 4T 1.2.Dạy học tích cực 4T . 14 4T 1.2.1.Định hướng đổi mới phương pháp dạy học [6] 4T 14 4T 1.2.2. Tính tích cực trong học tập [11], [24] 4T . 15 4T 1.2.3.Phương pháp dạy học tích cực [6], [11] 4T . 16 4T 1.2.4.Một số phương pháp học tập tích cực [6], [33] 4T 17 4T 1.2.4.1. Học bằng cách hỏi 4T 17 4T 1.2.4.2. Thu thập kiến thức 4T 17 4T 1.2.4.3. Xử lí kiến thức 4T 18 4T 1.2.4.4. Ghi nhớ kiến thức 4T . 18 4T 1.2.4.5. Vận dụng kiến thức 4T . 18 4T 1.2.4.6. Lập kế hoạch học tập 4T 18 4T 1.3.Tư duy và quá trình dạy học hóa học [12], [13], [18], [20], [38], [46] 4T . 19 4T 1.3.1.Khái niệm tư duy 4T 19 4T 1.3.2.Những phẩm chất của tư duy 4T . 19 4T 1.3.3.Những hình thức cơ bản của tư duy 4T . 20 4T 1.3.3.1. Khái niệm 4T . 20 4T 1.3.3.2. Phán đoán 4T 20 4T 1.3.3.3. Suy lí 4T 21 4T 1.3.4.Đánh giá trình độ phát triển tư duy của học sinh 4T 23 4T 1.3.5.Tư duy khoa học và tư duy hóa học [13], [26] 4T . 27 4T 1.3.5.1. Tư duy khoa học 4T . 27 4T 1.3.5.2. Tư duy hóa học 4T 27 4T 1.3.6.Rèn luyện các thao tác tư duy trong dạy học hoá học [12], [13], [37] 4T 28 4T 1.3.6.1. Phân tích 4T 28 4T 1.3.6.2. Tổng hợp 4T 28 4T 1.3.6.3. So sánh 4T . 29 4T 1.3.6.4. Khái quát hoá 4T . 29 4T 1.4.Bài tập hóa học [2], [11], [13], [40], [42] 4T 30 4T 1.4.1.Khái niệm bài tập hóa học 4T . 30 4T 1.4.2.Phân loại bài tập hóa học 4T . 31 4T 1.4.3.Tác dụng của bài tập hóa học 4T 33 4T 1.4.4.Xu hướng phát triển của bài tập hóa học 4T . 34 4T 1.4.5.Quan hệ giữa bài tập hóa học với việc phát triển tư duy 4T 35 4T 1.5.Thực trạng dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” ở trường phổ thông 4T . 35 4T 1.5.1.Mục đích điều tra 4T 35 4T 1.5.2.Đối tượng điều tra 4T . 35 4T 1.5.3.Phương pháp điều tra 4T 36 4T 1.5.4.Kết quả điều tra 4T . 36 4T CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CÁC MỨC ĐỘ TƯ DUY TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG “ANĐEHIT – XETON – AXIT CACBOXYLIC” LỚP 11 THPT 4T . 45 4T 2.1.Tổng quan về chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” – Hóa học 11 THPT 4T 45 4T 2.1.1.Cấu trúc của chương 4T . 45 4T 2.1.2.Mục tiêu của chương 4T . 45 4T 2.1.2.1. Kiến thức 4T 45 4T 2.1.2.2. Kỹ năng 4T 45 4T 2.1.2.3. Tình cảm, thái độ 4T 45 4T 2.1.3.Các dạng bài tập quan trọng của chương 4T . 48 4T 2.2.Các nguyên tắc xây dựng hệ thống bài tập theo các mức độ tư duy 4T . 48 4T 2.2.1. Hệ thống bài tập phải góp phần thực hiện mục tiêu môn học 4T 48 4T 2.2.2.Hệ thống bài tập phải đảm bảo tính chính xác, khoa học 4T . 48 4T 2.2.3.Hệ thống bài tập phải đảm bảo tính hệ thống, đa dạng 4T . 49 4T 2.2.4.Hệ thống bài tập phải khai thác được đặc trưng, bản chất hóa học 4T . 49 4T 2.2.5.Hệ thống bài tập phải có tính bao quát về nội dung và phạm vi sử dụng 4T 49 4T 2.2.6.Hệ thống bài tập phải đảm bảo tính phân hóa và tính vừa sức 4T 50 4T 2.2.7.Hệ thống bài tập phải đảm bảo phù hợp với Chuẩn kiến thức kĩ năng 4T 50 4T 2.3.Quy trình xây dựng hệ thống bài tập theo các mức độ tư duy 4T . 51 4T 2.3.1.Xác định mục đích của hệ thống bài tập 4T 51 4T 2.3.2.Xác định nội dung của hệ thống bài tập 4T . 51 4T 2.3.3.Xác định loại bài tập, các kiểu bài tập 4T . 52 4T 2.3.4.Thu thập thông tin để soạn hệ thống bài tập 4T . 52 4T 2.3.5.Tiến hành soạn thảo 4T 52 4T 2.3.6.Tham khảo, trao đổi ý kiến với các chuyên gia, đồng nghiệp 4T . 53 4T 2.3.7. Thực nghiệm, chỉnh sửa và bổ sung 4T . 53 4T 2.4.Hệ thống bài tập chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” 4T 53 4T 2.4.1.Giới thiệu tổng quan về hệ thống bài tập 4T . 53 4T 2.4.2.Các bài tập bài “Anđehit – Xeton” 4T 54 4T 2.4.2.1.Hệ thống bài tập trắc nghiệm khách quan 4T . 54 4T 2.4.2.2.Hệ thống bài tập tự luận 4T . 64 4T 2.4.3. Các bài tập bài “Axit cacboxylic” 4T . 69 4T 2.4.3.1.Hệ thống bài tập trắc nghiệm khách quan 4T . 69 4T 2.4.3.2.Hệ thống bài tập tự luận 4T . 69 4T 2.4.4.Các bài tập bài “Luyện tập: Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” 4T 69 4T 2.4.4.1.Hệ thống bài tập trắc nghiệm khách quan 4T . 69 4T 2.4.4.2.Hệ thống bài tập tự luận 4T . 74 4T 2.4.5.Các bài tập bài “Thực hành: Tính chất của anđehit và axit cacboxylic” 4T . 78 4T 2.5.Sử dụng hệ thống bài tập trong dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” 4T . 78 4T 2.5.1. Sử dụng hệ thống bài tập trong bài lên lớp truyền thụ kiến thức mới 4T 79 4T 2.5.2. Sử dụng hệ thống bài tập trong bài luyện tập, thực hành 4T . 79 4T 2.5.3.Sử dụng hệ thống bài tập trong kiểm tra, đánh giá 4T . 81 4T 2.6.Các giáo án có sử dụng hệ thống bài tập đã thiết kế 4T 83 4T 2.6.1. Giáo án bài “Anđehit – Xeton” 4T 83 4T Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 4T 101 4T 3.1.Mục đích thực nghiệm 4T 101 4T 3.2.Đối tượng và địa bàn thực nghiệm 4T 101 4T 3.3.Tiến trình thực nghiệm 4T . 101 4T 3.3.1. Chọn giáo viên thực nghiệm 4T . 101 4T 3.3.2. Chọn lớp thực nghiệm và lớp đối chứng 4T . 101 4T 3.3.3. Trao đổi với giáo viên dạy thực nghiệm 4T . 102 4T 3.3.4. Tiến hành dạy ở các lớp TN - ĐC 4T . 102 4T 3.3.5. Kiểm tra, chấm bài 4T . 102 4T 3.3.6.Xử lý kết quả thu được 4T 103 4T 3.4.Kết quả thực nghiệm 4T 104 4T 3.5.Phân tích kết quả thực nghiệm 4T 108 4T 3.5.1.Tỷ lệ học sinh yếu kém, trung bình, khá và giỏi 4T 108 4T 3.5.2.Đồ thị các đường lũy tích 4T 108 4T 3.5.3.Giá trị các tham số đặc trưng 4T . 108 4T 3.5.4.Kiểm tra kết quả thực nghiệm bằng phép thử Student 4T 109 4T KẾT LUẬN 4T 111 4T TÀI LIỆU THAM KHẢO 4T . 114 4T PHỤ LỤC 4T . 117 4T Phụ lục 1 4T 118 4T Phụ lục 2 4T 122 4T Phụ lục 3 4T 125 4T Phụ lục 4 4T 127 4T Phụ lục 5 4T 132 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AgNO R 3 R /NH R 3 R : R R dung dịch R R AgNO R 3 R trong NH R 3 BTHH : bài tập hóa học CTCT : công thức cấu tạo CTPT : công thức phân tử ĐC : đối chứng đktc : điều kiện tiêu chuẩn GDPT : giáo dục phổ thông GV : giáo viên HS : học sinh HTBT : hệ thống bài tập lk : liên kết Nxb : nhà xuất bản PTHH : phương trình hóa học SBT : sách bài tập SGK : sách giáo khoa t P o P : nhiệt độ TB : trung bình THPT : trung học phổ thông TN : thực nghiệm TNSP : thực nghiệm sư phạm Tp.HCM : thành phố Hồ Chí Minh MỞ ĐẦU 1.Lí do chọn đề tài 2T Ngày nay, giáo dục được xem là chìa khóa dẫn tới thành công của một quốc gia. 2T Sự phát triển kinh tế - xã hội trong bối cảnh toàn cầu hoá đặt ra những yêu cầu mới đối với người lao động, do đó cũng đặt ra những yêu cầu mới cho sự nghiệp giáo dục thế hệ trẻ và đào tạo nguồn nhân lực. Giáo dục cần đào tạo đội ngũ nhân lực có khả năng đáp ứng được những đòi hỏi mới của xã hội và thị trường lao động, đặc biệt là “phát triển toàn diện về đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mỹ và các kỹ năng cơ bản, phát triển năng lực cá nhân, tính năng động và sáng tạo…”. (Luật Giáo dục 2005, điều 27). Để đáp ứng được mục tiêu giáo dục này thì phải tiến hành đổi mới giáo dục toàn diện trong đó chú trọng đến đổi mới phương pháp dạy học, đảm bảo sao cho “phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của HS, phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả năng làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho HS” (Luật Giáo dục 2005, điều 28). Trong thực tiễn dạy học ở trường phổ thông, bài tập hóa học giữ vai trò rất quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu đào tạo. BTHH vừa là mục đích, vừa là nội dung lại vừa là phương pháp dạy học hiệu quả. Bài tập cũng là phương tiện cơ bản để rèn luyện các thao tác tư duy đồng thời giúp học sinh hiểu kiến thức một cách sâu sắc, biết vận dụng kiến thức một cách linh hoạt và có hiệu quả. Hiện nay trên thị trường số lượng sách bài tập tham khảo rất đa dạng và phong phú, tuy nhiên phần lớn các bài tập đều chưa được xếp loại, phân hóa theo trình độ HS; điều này gây không ít khó khăn cho GV và HS khi lựa chọn những bài tập vừa sức và phù hợp với HS. Bên cạnh đó, trong chương trình hóa học phổ thông, những kiến thức về hóa học hữu cơ là những kiến thức nền tảng và cơ bản nhất. Do đó, việc thường xuyên củng cố và khắc sâu tri thức về hóa học hữu cơ cho học sinh thông qua các câu hỏi và bài tập hóa học là rất quan trọng. Đồng thời, qua thực tế dạy học hóa học, tôi nhận thấy rằng nếu như ở phần kiến thức về “Hidrocacbon” học sinh lĩnh hội tương đối dễ thì khi sang phần “Dẫn xuất của hidrocacbon” và nhất là khi học về các hợp chất như “Anđehit, xeton, axit cacboxylic” đa số các em thường gặp khó khăn trong việc tiếp nhận bài học vì không biết cách học, cách tư duy, suy luận logic về mối quan hệ giữa cấu tạo với tính chất của chất. Từ đó, học sinh không thể nắm chắc được bài học cũng như khó hiểu sâu kiến thức; điều này tất yếu dẫn đến việc các em không thể giải được nhiều bài tập trong chương trình và ảnh hưởng tới kết quả học tập bộ môn hóa học. Thêm vào đó, thời gian phân phối chương trình dành cho chương này cũng không nhiều và có nhiều bất cập (thường vào cuối năm học, sát lúc thi cuối kì) nên không chỉ khó khăn cho học sinh khi học mà còn gây nhiều trăn trở cho giáo viên khi giảng dạy: phải làm thế nào để HS có thể học tốt nhất? Với những lí do như trên, chúng tôi quyết định chọn đề tài “Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập theo các mức độ tư duy trong dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” lớp 11 THPT” với mong muốn không chỉ góp phần giúp các em HS nắm vững kiến thức hóa học, phát triển tư duy mà còn hỗ trợ giáo viên có thêm tư liệu để có thể dạy học phù hợp và sát với từng đối tượng HS; qua đó góp phần nâng cao chất lượng bài dạy và hiệu quả của quá trình dạy học hóa học. 2.Mục đích nghiên cứu Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hoá học được phân loại theo các mức độ tư duy trong dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” lớp 11 THPT. 3.Nhiệm vụ nghiên cứu Để thực hiện mục đích trên, nhiệm vụ nghiên cứu được đề ra như sau: - Nghiên cứu cơ sở lý luận của đề tài. - Nghiên cứu Chuẩn kiến thức, kĩ năng phần hoá học hữu cơ và chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic”. - Nghiên cứu hệ thống bài tập về anđehit, xeton, axit cacboxylic. - Điều tra thực trạng dạy học chương “Anđehit – Xeton –Axit cacboxylic” hiện nay ở trường phổ thông. - Tuyển chọn, xây dựng hệ thống bài tập chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” theo các mức độ tư duy. - Sử dụng hệ thống bài tập hóa học đã xây dựng vào dạy học các bài cụ thể trong chương. - Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá chất lượng, hiệu quả của hệ thống bài tập đã xây dựng. 4.Đối tượng và khách thể nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hoá học lớp 11 ở trường THPT. - Đối tượng nghiên cứu: Việc xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hoá học được phân loại theo các mức độ tư duy trong dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” lớp 11 THPT. 5.Phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu của đề tài giới hạn trong chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” - sách giáo khoa hóa học lớp 11 THPT (chương trình cơ bản). 6.Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập đã được phân loại theo các mức độ tư duy trong các giờ học thì sẽ giúp cho giáo viên dạy học phù hợp với đối tượng, qua đó góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học ở trường phổ thông. 7.Phương pháp nghiên cứu Để thực hiện các nhiệm vụ đề ra, luận văn cần phải vận dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học đặc trưng của một đề tài nghiên cứu khoa học giáo dục đó là nhóm các phương pháp nghiên cứu như sau: - Nhóm phương pháp nghiên cứu lí luận: đọc và nghiên cứu tài liệu, phân tích, tổng hợp, so sánh, hệ thống hóa, khái quát hóa các nguồn tài liệu để xây dựng nội dung đề tài. - Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn: điều tra, tổng kết kinh nghiệm, phương pháp thực nghiệm sư phạm. - Phương pháp thống kê toán học: lập bảng số liệu, xây dựng đồ thị và tính các tham số đặc trưng. 8.Những đóng góp của đề tài - Đã xây dựng được hệ thống bài tập hóa học phân loại theo các mức độ tư duy dùng trong dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” lớp 11 THPT. - Đề xuất một số phương pháp sử dụng hệ thống bài tập đã xây dựng trong dạy học chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” lớp 11 THPT. [...]... bài tập - Bài tập tính theo công thức và phương trình - Bài tập biện luận - Bài tập dùng các giá trị trung bình - Bài tập dùng đồ thị… • Dựa vào mục đích sử dụng - Bài tập dùng để kiểm tra đầu giờ - Bài tập dùng để củng cố kiến thức - Bài tập dùng để ôn luyện, tổng kết - Bài tập để bồi dưỡng học sinh giỏi - Bài tập để phụ đạo học sinh yếu… • Dựa theo các bước của quá trình dạy học - Bài tập mở bài, tạo... huống dạy học - Bài tập vận dụng khi giảng bài mới - Bài tập củng cố, hệ thống hóa kiến thức - Bài tập về nhà - Bài tập kiểm tra Tóm lại, có rất nhiều cơ sở phân loại bài tập hoá học khác nhau Tuy nhiên vận dụng các quan điểm về việc phân loại mức độ tư duy của GS Bloom và GS Nguyễn Ngọc Quang, căn cứ vào thực tiễn dạy học ở Việt Nam, chúng tôi sẽ dựa vào cơ sở phân loại bài tập theo các mức độ tư duy. .. độ nhận thức và tư duy của HS như trên, trong quá trình dạy học nói chung và dạy học hoá học nói riêng mỗi GV cần phải chú ý phối hợp nhiều hình thức dạy học cho phù hợp nhằm phát triển tư duy cho HS, trong đó việc sử dụng hệ thống các câu hỏi và bài tập hóa học trong giảng dạy hoá học ở trường phổ thông là một hướng quan trọng Do đó cần xây dựng và sử dụng hệ thống câu hỏi và bài tập hóa học như thế... dạng bài tập - Bài tập xác định CTPT của hợp chất - Bài tập xác định thành phần % của hỗn hợp - Bài tập nhận biết các chất - Bài tập tách các chất ra khỏi hỗn hợp - Bài tập điều chế các chất - Bài tập bằng hình vẽ… • Dựa vào khối lượng kiến thức - Bài tập đơn giản (cơ bản) - Bài tập phức tạp (tổng hợp) • Dựa vào cách thức kiểm tra - Bài tập trắc nghiệm - Bài tập tự luận • Dựa vào phương pháp giải bài tập. .. - Bài tập định lượng - Bài tập lý thuyết - Bài tập thực nghiệm - Bài tập tổng hợp • Dựa vào tính chất hoạt động học tập của học sinh - Bài tập lý thuyết (không có tiến hành thí nghiệm) - Bài tập thực nghiệm (có tiến hành thí nghiệm) • Dựa vào chức năng của bài tập - Bài tập tái hiện kiến thức (hiểu, biết, vận dụng) - Bài tập rèn luyện tư duy độc lập, sáng tạo (phân tích, tổng hợp, đánh giá) • Dựa vào... các kiểu bài lên lớp khác nhau, người GV phải biết sử dụng các bài tập hoá học có sự phân hoá để phù hợp từng đối tư ng tức là góp phần rèn luyện và phát triển tư duy cho HS Tuỳ theo mục đích dạy học, tính phức tạp và qui mô của từng loại bài, GV có thể sử dụng hệ thống bài tập theo 3 bậc của quá trình tư duy như trên 1.4.3.Tác dụng của bài tập hóa học Bài tập hóa học có những tác dụng sau: - Giúp cho... của HS Các bài tập ở đây được xây dựng theo bài cụ thể: mỗi bài học sẽ có hệ thống bài tập được sắp xếp theo ba mức độ tư duy từ thấp đến cao dưới cả hai hình thức tự luận và trắc nghiệm khách quan Bảng 1.3 Phân loại bài tập theo các mức độ tư duy Dạng bài Năng lực nhận thức Năng lực tư duy Kỹ năng Biết (nhớ lại những kiến I thức đã học một cách máy Tư duy cụ thể Bắt chước theo mẫu móc và nhắc lại)... lực tư duy cho HS một cách hiệu quả nhất 1.3.5 .Tư duy khoa học và tư duy hóa học [13], [26] 1.3.5.1 Tư duy khoa học Tư duy khoa học là giai đoạn cao, trình độ cao của quá trình nhận thức, được thực hiện thông qua một hệ thống các thao tác tư duy nhất định trong đầu óc của người sử dụng tri thức khoa học và vận dụng đúng đắn các yêu cầu của tư duy khoa học với sự giúp đỡ của một hệ thống công cụ tư duy. .. Hà đã hệ thống, phân loại và sắp xếp các bài tập trong từng bài rất rõ ràng theo 4 mức độ: biết, hiểu, vận dụng và vận dụng sáng tạo Đồng thời, tác giả cũng đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập trong khi thiết kế các kiểu bài lên lớp: bài học nghiên cứu tài liệu mới; bài học hoàn thiện và vận dụng kiến thức kĩ năng, kĩ xảo; kiểm tra và đánh giá kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo Tuy nhiên, nội dung bài tập. .. 1.2.4.6 Lập kế hoạch học tập - Cần học cách lập kế hoạch phấn đấu trong học tập với những mục tiêu cụ thể - Học cách lập kế hoạch sử dụng thời gian - Cần đề ra kế hoạch học tập dài hạn- học tập suốt đời 1.3 .Tư duy và quá trình dạy học hóa học [12], [13], [18], [20], [38], [46] 1.3.1.Khái niệm tư duy Tư duy là một quá trình tâm lí phản ánh những thuộc tính bản chất, những mối liên hệ bên trong có tính qui . 4T CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CÁC MỨC ĐỘ TƯ DUY TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG “ANĐEHIT – XETON – AXIT CACBOXYLIC” LỚP 11 THPT. - Tuyển chọn, xây dựng hệ thống bài tập chương “Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic” theo các mức độ tư duy. - Sử dụng hệ thống bài tập hóa học đã xây