Bài Giảng Tổng Quan Logistics Và Chuỗi Cung Ứng.doc

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề	Tổng Quan Logistics Và Chuỗi Cung Ứng
Tác giả	Bộ Môn Logistics Và Quản Trị Chuỗi Cung Ứng
Trường học	Trường Đại Học Hàng Hải Việt Nam
Chuyên ngành	Logistics
Thể loại	bài giảng

Định dạng
Số trang	265
Dung lượng	5,11 MB

Cấu trúc

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LOGISTICS (0)
- 1.1 Khái niệm logistics (2)
- 1.2 Quá trình phát triển của logistics (13)
  - 1.2.1 Các giai đoạn phát triển của logistics (13)
  - 1.2.2 Các điều kiện phát triển Logistics (16)
  - 1.2.3 Xu hướng phát triển logistics (17)
- 1.3 Vị trí và vai trò của Logistics (2)
  - 1.3.1 Đối với nền kinh tế (18)
  - 1.3.2 Đối với doanh nghiệp (19)
- 1.4 Lợi thế so sánh nhờ logistics (2)
- 1.5 Các hoạt động logistics (3)
  - 1.5.1 Vận tải (21)
  - 1.5.2 Hoạt động kho hàng (22)
  - 1.5.3 Làm hàng (23)
  - 1.5.4 Bao gói (23)
  - 1.5.5 Hoạt động xử lý logistics (23)
  - 1.5.6 Hệ thống thông tin (23)
- 1.6 Thách thức đối với hoạt động logistics (3)
  - 1.6.1 Thách thức từ môi trường bên ngoài (24)
  - 1.6.2 Thách thức từ hoạt động cung ứng (25)
  - 1.6.3 Thách thức từ hoạt động phân phối (26)
  - 1.6.4 Thách thức từ hoạt động bán lẻ (27)
  - 1.6.5 Thách thức từ khách hàng (27)
- 1.7 Dịch vụ logistics (3)
  - 1.7.1 Dịch vụ logistics (28)
  - 1.7.2 Các cấp độ dịch vụ logistics (36)
  - 1.7.3 Logistics bên thứ ba (37)
  - 1.7.4 Thuê ngoài (47)
- 1.8 Logistics ngược (3)
  - 1.8.1 Khái niệm (56)
  - 1.8.2 Lý do cần áp dụng logistics ngược (57)
  - 1.8.3 Quy trình logistics ngược (58)
  - 1.8.4 Các bên tham gia trong logistics ngược (60)
  - 1.8.5 Các mô hình logistics ngược (61)
- 1.9 Trung tâm dịch vụ logistics (3)
  - 1.9.1 Khái niệm (63)
  - 1.9.2 Phân loại (66)
  - 1.9.3. Chức năng (68)
TÀI LIỆU THAM KHẢO.............................................................................................70 (76)
- CHƯƠNG 2: TỔ CHỨC VÀ VẬN HÀNH LOGISTICS (77)
  - 2.1 Tổ chức quy trình logistics (3)
    2.1.1 Vai trò của quy trình logistics (78)
    2.1.2 Một số quy trình logistics chủ chốt (80)
    2.1.3 Phương pháp xây dựng quy trình logistics (84)
  - 2.2 Quản trị và tổ chức hoạt động logistics (3)
    2.2.1 Tổ chức logistics (86)
    2.2.2 Lựa chọn hình thức tổ chức logistics (89)
    2.2.3 Các chiến lược ảnh hưởng đến định hướng tổ chức logistics (92)
    2.2.4 Tích hợp về tổ chức (93)
    2.2.5 Kiểm soát hoạt động logistics (96)
  - 2.3 Quyết định logistics chiến lược (3)
    2.3.1 Quyết định logistics (99)
    2.3.2 Lập kế hoạch logistics (100)
    2.3.3 Quyết định logistics chiến lược (101)
    2.3.4 Công cụ ra quyết định chiến lược (104)
  - 2.4 Chi phí logistics (3)
    2.4.1 Khái niệm chi phí logistics (106)
    2.4.2 Các bộ phận chi phí logistics (107)
    2.4.3 Xác định chi phí logistics của doanh nghiệp (111)
    2.4.4 Phân tích chi phí logistics (117)
    2.4.6 Đánh giá hiệu quả sử dụng chi phí logistics (120)
TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................120 (126)
- CHƯƠNG 3: QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG (127)
  - 3.1 Tổng quan về chuỗi cung ứng (3)
    3.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng (127)
    3.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng (132)
    3.1.3 Các chuỗi cung ứng (137)
  - 3.2 Tổng quan về quản trị chuỗi cung ứng (3)
    3.2.1 Các quan điểm về mối quan hệ giữa logistics và QTCCƯ (148)
    3.2.2 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng (154)
    3.2.3 Các nguyên tắc quản trị chuỗi cung ứng (158)
    3.2.4 Điều hành chuỗi cung ứng: Hoạch định (164)
    3.2.5 Điều hành chuỗi cung ứng: Nguồn cung (174)
    3.2.6 Điều hành chuỗi cung ứng: Sản xuất (183)
    3.2.7 Điều hành chuối cung ứng: Giao hàng (188)
    3.2.8 Đánh giá hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng (193)
  - 3.4 Công nghệ thông tin trong chuỗi cung ứng (0)
    3.4.1 Vai trò và chức năng của công nghệ thông tin với QTCCƯ (0)
    3.4.2 Ứng dụng công nghệ thông tin trong QTCCƯ (0)
    3.4.3 Công nghệ thông tin trong kinh doanh ảo (0)
  - 3.5 Thông tin liên lạc trong chuỗi cung ứng (0)
    3.5.1 Tầm quan trọng của hệ thống thông tin (0)
    3.5.2 Chức năng của hệ thống thông tin (0)
    3.5.3 Ứng dụng các hệ thống thông tin liên lạc (0)
    3.5.4 Trao đổi thông tin điện tử trong chuỗi cung ứng (0)
  - 3.6 Quản trị rủi ro chuỗi cung ứng (0)
    3.6.1 Nguyên nhân khiến chuỗi cung ứng dễ bị tổn thương (0)
    3.6.2 Khả năng rủi ro của chuỗi cung ứng (0)
    3.6.3 Sơ đồ hóa khả năng rủi ro (0)
    3.6.4 Quản trị rủi ro chuỗi cung ứng (0)
TÀI LIỆU THAM KHẢO...........................................................................................256 (0)

Nội dung

1 BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM KHOA KINH TẾ BỘ MÔN LOGISTICS VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG BÀI GIẢNG TỔNG QUAN LOGISTICS VÀ CHUỖI CUNG ỨNG TÊN HỌC PHẦN TỔNG QUAN LOGISTICS VÀ CC[.]