Hoàn thiện chính sách marketing mix cho sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu le cafe của công ty helena jsc

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Kin ht ếH uế  ọc KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ại h HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH MARKETING – MIX gĐ CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY THƯƠNG HIỆU Trư ờn LE CAFE CỦA CÔNG TY HELENA JSC LÊ THỊ DIỄM QUỲNH NIÊN KHÓA: 2018 - 2022 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Kin ht  ếH uế  ọc KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ại h HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH MARKETING – MIX gĐ CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY THƯƠNG HIỆU Trư ờn LE CAFE CỦA CÔNG TY HELENA JSC Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: Lê Thị Diễm Quỳnh TS Hồ Thị Hương Lan Lớp: K52A Marketing MSV: 18K4091136 Huế, tháng 05 năm 2022 - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận: “Hồn thiện sách Marketing – mix cho sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe công ty Helena JSC” lần này, trước hết ếH uế tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tất quý thầy, cô giáo trường Đại học Kinh tế Huế, đặc biệt thầy cô khoa Quản trị Kinh doanh truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm chia sẻ học quý báu suốt trình học tập trường ht Đặc biệt, tác giả xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến TS Hồ Thị Hương Lan, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, đưa cho tác giả nhiều lời khuyên hướng Kin suốt trình thực tập hoàn thiện đề tài Tác giả xin chân thành cảm ơn Giám đốc Công ty cổ phần sản xuất TM & ọc PT Helena Ông Lê Bá Hải tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả thực tập cơng ty Ngồi ra, tác giả xin chân thành cảm ơn tới anh chị nhân viên công ty ại h Helena JSC dẫn cung cấp cho tác giả kiến thức thực tế vô ý nghĩa cho công việc thân sau gĐ Mặc dù, tác giả cố gắng để hoàn thành tốt luận này, nhận thấy thân hạn chế kiến thức kinh nghiệm nên tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận ý kiến đóng góp từ q thầy Trư ờn Ban giám đốc Công ty Helena JSC để khóa luận hồn thiện Sinh viên thực SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh i Xin chân thành cảm ơn! Lê Thị Diễm Quỳnh - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii ếH uế DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG BIỂU viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ ix ht DANH MỤC HÌNH ẢNH x Kin DANH MỤC SƠ ĐỒ x PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài ọc 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ại h 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể gĐ 1.3 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu: Trư ờn 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu: 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp thu thập liệu 1.4.1.1 Dữ liệu thứ cấp: 1.4.1.2 Dữ liệu sơ cấp: 1.4.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 1.5 Kết cấu đề tài PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh ii - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHÍNH SÁCH MARKETING – MIX CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Một số vấn đề lý luận sách Marketing – mix 1.1.1 Marketing .7 ếH uế 1.1.1.1 Khái niệm Marketing .7 1.1.1.2 Vai trò Marketing 1.1.1.3 Chức Marketing ht 1.1.2 Marketing – mix 10 1.1.2.1 Khái niệm Marketing- mix 10 Kin 1.1.2.2 Các thành phần Marketing – mix .10 1.1.2.3 Vai trò Marketing – mix doanh nghiệp 12 ọc 1.1.2.4 Chức Marketing – mix doanh nghiệp 13 1.1.3 Chính sách Marketing – mix .15 ại h 1.1.3.1 Chính sách sản phẩm 15 1.1.3.2 Chính sách giá 18 gĐ 1.1.3.3 Chính sách phân phối .19 1.1.3.4 Chính sách xúc tiến 22 Trư ờn 1.1.4 Khung lý thuyết phân tích xây dựng thang đo nghiên cứu .23 1.2 Kinh nghiệm hồn thiện sách Marketing – mix số doanh nghiệp điển hình 25 1.2.1 Kinh nghiệm công ty Trung Nguyên 25 1.2.2 Kinh nghiệm công ty Nescafe .26 1.2.3 Bài học rút kinh nghiệm cho công ty Helena JSC 28 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh iii - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH MARKETING – MIX ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY THƯƠNG HIỆU LECAFE CỦA CÔNG TY HELENA JSC 29 2.1 Tổng quan Công ty Helena JSC .29 ếH uế 2.1.1 Khái quát trình hình thành phát triển 29 2.1.2 Cơ cấu tổ chức nhân chức 31 2.1.2.1 Sơ đồ máy tổ chức .31 ht 2.1.2.2 Chức nhiệm vụ phận .31 2.1.3 Khái quát sản phẩm quy trình sản xuất cà phê rang xay Le Cafe .33 Kin 2.1.4 Tình hình nguồn lực cơng ty 34 2.1.4.1 Tình hình lao động Cơng ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Và Phát Triển Helena 34 ọc 2.1.4.2 Tình hình tài sản nguồn vốn công ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Và ại h Phát Triển Helena 35 2.1.4.3 Tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại gĐ Và Phát Triển Helena 37 2.2 Thực trạng sách Marketing – mix sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu LeCafe thuộc công ty Helena JSC 40 Trư ờn 2.2.1 Nhận dạng thị trường mục tiêu 40 2.2.2 Đối thủ cạnh tranh .40 2.2.3 Phân tích sách Marketing – mix cho sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe thuộc công ty Helena JSC 41 2.3 Đánh giá khách hàng sách Marketing – mix cho sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe công ty Helena JSC 50 2.3.1 Đặc điểm mẫu khảo sát: 50 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh iv - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp 2.3.2 Đánh giá khách hàng sách Marketing – mix sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe công ty Helena JSC 56 2.3.2.1 Đánh giá khách hàng sách sản phẩm 59 2.3.2.2 Đánh giá khách hàng sách giá 60 ếH uế 2.3.2.3 Đánh giá khách hàng sách phân phối 61 2.3.2.4 Đánh giá khách hàng sách xúc tiến .62 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH MARKETING – MIX CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY CỦA ht CÔNG TY HELENA JSC 65 Kin 3.1 Cơ sở giải pháp .65 3.1.1 Định hướng phát triển công ty Helena JSC 65 3.1.2 Phân tích ma trận SWOT cơng ty 65 ọc 3.2 Giải pháp nhằm hồn thiện sách Marketing – mix cho sản phẩm cà phê rang ại h xay công ty Helena JSC 67 3.2.1 Chính sách sản phẩm 67 gĐ 3.2.1.1 Cơ sở giải pháp 67 3.2.1.2 Giải pháp 68 Trư ờn 3.2.2 Chính sách giá 69 3.2.2.1 Cơ sở giải pháp 69 3.2.2.2 Giải pháp 69 3.2.3 Chính sách phân phối 69 3.2.3.1 Cơ sở giải pháp 70 3.2.3.2 Giải pháp 70 3.2.4 Chính sách xúc tiến 70 3.2.4.1 Cơ sở giải pháp 71 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh v - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp 3.2.4.2 Giải pháp 71 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73 1.1 Kết luận 73 1.2 Kiến nghị 73 ếH uế 1.2.1 Đối với nhà nước quyền địa phương 74 1.2.1 Đối với công ty Helena JSC 74 1.3 Hạn chế đề tài 75 ht DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 Trư ờn gĐ ại h ọc Kin PHỤ LỤC 79 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh vi - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải Cty CP SXTM PT Helena Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Và Phát ếH uế Triển Helena Trách nhiệm hữu hạn KH Khách hàng DN Doanh nghiệp TH Thương hiệu SWOT Strengths – Weaknesses – Opportunities – Threats SPSS Statistical Package for the Social Sciences (Phần Kin ht TNHH mềm thống kê khoa học xã hội) FMCG Fast Moving Consumer Goods (Ngành hàng tiêu ọc dùng nhanh) Trans Pacific Partnership Agreement (Hiệp định TPP Trư ờn gĐ ại h đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương) SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh vii - GVHD: TS Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Cơ cấu lao động Công ty Helena JSC năm 2021 34 ếH uế Bảng 2.2: Tình hình nguồn vốn kinh doanh Công ty Helena JSC giai đoạn năm 2019 - 2021 35 Bảng 2.3: Tình hình kinh doanh Helena JSC giai đoạn 2019-2021 37 Bảng 2.4: Sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe công ty Helena JSC 41 ht Bảng 2.5: Giá bán lẻ sản phẩm cà phê rang xay Le Cafe .45 Bảng 2.6: Tỷ lệ chiết khấu theo số lượng áp dụng cho khách hàng mua cà phê theo giá Kin bán lẻ 49 Bảng 2.7: Kiểm định độ tinh cậy thang đo Cronbach's Alpha 56 Bảng 2.8: Kết kiểm định One Sample T-test sách sản phẩm 59 ọc Bảng 2.9: Kết kiểm định One Sample T-test sách giá .60 ại h Bảng 2.10: Kết kiểm định One Sample T-test sách phân phối 61 Trư ờn gĐ Bảng 2.11: Kết kiểm định One Sample T-test sách xúc tiến 62 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh viii - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp giả khảo sát Google Form thông qua mail, messenger Do đó, ý kiến đánh giá khách hàng cịn chưa xác so với thực tế Những giải pháp đưa góc độ tiếp cận tác giả nên mang Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht ếH uế tính chủ quan, chưa thực thuyết phục chưa có kinh nghiệm SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 76 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt Philip Kotler (2003), Quản trị Marketing, NXB Thống Kê, Hà Nội Philip Kotler (2011), Quản trị marketing, NXB Thống kê, Hà Nội ếH uế GS.TS Trần Minh Đạo (2006), Giáo trình Marketing bản, NXB Đại học Kinh Tế Quốc Dân TS Nguyễn Thượng Thái (2007), Giáo trình Marketing bản, NXB Hà Nội GS.TS Trần Minh Đạo (2009), Giáo trình Marketing bản, NXB Đại học Kinh Tế Quốc Dân ht Nguyễn Thị Thanh Huyền (2005), Giáo trình Marketing bản, NXB Hà Nội Kin Philip Kotler (2013), Quản trị Marketing (Dịch từ tiếng Anh Người dịch: Lại Hồng Vân, Vũ Hoàng Anh, Mai Bích Ngọc), NXB Thống kê TP.HCM Hồng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích liệu SPSS, NXB ọc Hồng Đức, TP Hồ Chí Minh Trần Thị Thúy Vân (2018), “Hồn thiện sách Marketing - mix cho sản ại h phẩm Hoàng đế minh mạng tổng công ty cổ phần dược Medipharco thị trường Thừa Thiên Huế”, Khóa luận tốt nghiệp Đại học Kinh tế Huế gĐ Tài liệu Tiếng Anh Khan, D.T (2014) The concept of'marketing mix'and its elements (a conceptual review paper) International journal of information, business and management, Trư ờn Volume 6(2), Pages 95-107 Booms, B & Bitner, M J (1981), Marketing Strategies and Organizational Structures for Servivce Firms Marketing of Services, James H Donnelly and William R George, eds Chicago: American Marketing Association Matthew Wood, 2008 Applying Commercial Marketing Thẻoy to Social Marketing: A Tale of 4Ps Social Marketing Quarterly, vol.14 no.1, pp 76-85 McCarthy, E.J (1964) Tiếp thị Richard D Irwin Homewood, IL Tài liệu truy cập Internet https://bit.ly/3FgCl0n SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 77 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp https://helenacoffee.vn/ https://lecoffee.com.vn/shop/ http://tainguyenso.hce.edu.vn/ https://www.termpaperwarehouse.com/essay-on/Chien-Luoc-Marketing-MixCua-Trung-Nguyen/71812 ếH uế https://winerp.com.vn/tong-hop-chien-luoc-marketing-cua-cafe-trung-nguyen/ https://bizfood.vn/tin-tuc/trong-nuoc/chien-luoc-marketing-cua-nescafe-dacbiet-nhu-the-nao-de-chinh-phuc-nhieu-thi-truong-kho-tinh-tren-the-gioi/ Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht https://www.semtek.com.vn/ SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 78 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: BẢNG KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG Xin chào Anh/ Chị! Tôi sinh viên trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế Hiện tại, thực ếH uế nghiên cứu đề tài “Hoàn thiện sách Marketing – mix cho sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe công ty Helena JSC” Mục đích nghiên cứu tìm hiểu đánh giá Anh/ Chị sách Marketing – mix sản phẩm cà phê rang xay cơng ty nay, từ đề xuất giải pháp ht nhằm hồn thiện cho sách Rất mong quý Anh/ Chị dành chút thời gian để giúp tơi hồn thành bảng khảo sát Kin Những ý kiến đóng góp Anh/ Chị thơng tin q báu để tơi hồn thành tốt đề tài Tơi xin cam đoan thông tin mà Anh/ Chị cung cấp giữ bí mật phục vụ cho việc nghiên cứu ại h A THƠNG TIN CHUNG ọc Tơi xin chân thành cảm ơn hợp tác từ Anh/ Chị! Câu 1: Anh/chị có (hoặc từng) sử dụng sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe cơng ty Helena JSC hay khơng? (Anh/chị vui lịng chọn câu trả gĐ lời)  Có (Tiếp tục trả lời khảo sát) Trư ờn  Không (Kết thúc/ chấm dứt khảo sát) Câu 2: Anh/chị biết đến sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe công ty từ nguồn nào? (Anh/chị chọn nhiều câu trả lời phù hợp)  Bạn bè, người thân, đồng nghiệp  Nhân viên bán hàng  Các kênh Digital Marketing ( Facebook, Website, )  Khác SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 79 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp Câu 3: Số lần mua sản phẩm cà phê rang xay công ty Helena JSC Anh/chị tháng là: (Anh/chị vui lòng chọn câu trả lời)  Dưới lần/ tháng  Từ 4-6 lần /tháng  Từ 2-3 lần/ tháng  Trên lần/ tháng ếH uế Câu 4: Anh/chị (hoặc từng) sử dụng sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe thuộc loại nào? (Anh/chị chọn nhiều câu trả lời phù hợp)  Phiên tiêu chuẩn (S)  Robusta Special  Phiên phổ thông (D)  Arabica Special  Arabica Cầu Đất 100% ht  Phiên cao cấp (P)  Moka Cầu Đất 100% Kin  Phiên giới hạn (L) B ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI CHÍNH SÁCH MARKETING – MIX VỀ SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY TH LE CAFÉ ọc Câu 5: Anh/chị vui lòng đánh giá “Mức độ đồng ý” nhận định sách Marketing-mix cho sản phẩm cà phê rang xay thương hiệu Le Cafe ại h cơng ty Helena JSC đây: Vui lịng sử dụng thang điểm đánh giá từ - 5: gĐ Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Trung lập Trư ờn Đồng ý Hoàn toàn đồng ý Vui lòng chọn câu trả lời cho câu nhận định SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 80 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp STT Các tiêu chí đánh giá Mức độ đánh giá - Chính sách sản phẩm SP1 Sản phẩm đa dạng, đem đến cho SP2 Sản phẩm có hương vị đậm đà, hấp dẫn, nhận đánh giá khách quan từ người tiêu dùng Chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn (sạch, khơng pha tạp chất) Bao bì sản phẩm đẹp, thu hút Kin SP4 ht SP3 ý Chính sách giá G1 Giá thành sản phẩm phù hợp với ọc - ại h chất lượng G2 ếH uế khách hàng nhiều lựa chọn Mức giá bán quy định rõ ràng gĐ cho loại sản phẩm G3 Mức giá ổn định, biến đổi G4 Mức giá phù hợp với thu nhập PP1 PP2 Trư ờn khách hàng Chính sách phân phối Thuận tiện việc đặt hàng Công ty đáp ứng xác số lượng đơn hàng mà khách hàng đặt PP3 Địa điểm phân phối dễ tìm kiếm PP4 Giao hàng nhanh chóng, an tồn, SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 81 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp tận tình cho khách hàng - Chính sách xúc tiến XT1 Các sản phẩm quảng cáo nhiều tảng mạng xã hội Quảng cáo có nội dung rõ ràng cơng khai XT3 Thường xun có chương trình Chính sách chiết khấu tốt XT5 Nhân viên bán hàng nhiệt tình C THƠNG TIN CÁ NHÂN ọc Câu 6: Giới tính Anh/ chị: Kin XT4 ht khuyến ại h  Nam ếH uế XT2  Nữ Câu 7: Độ tuổi Anh/ chị:  Dưới 18 tuổi gĐ  Từ 19 – 30 tuổi  Từ 31 - 60 tuổi  Trên 60 tuổi Câu 8: Nghề nghiệp Anh/ chị: Trư ờn  Kinh doanh, buôn bán  Cán bộ, nhân viên văn phòng  Học sinh, sinh viên  Khác (vui lòng ghi rõ):  Lao động phổ thông Câu 9: Thu nhập hàng tháng Anh/ chị bao nhiêu?  Dưới triệu  Từ triệu đến 10 triệu  Từ triệu đến triệu  Trên 10 triệu Xin chân thành cảm ơn hợp tác góp ý anh/chị! SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 82 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH SPSS Phần1: Thống kê mơ tả Giới tính 68 68.0 32 32.0 100 100.0 Nữ Total Valid Percent Cumulative Percent 68.0 68.0 32.0 100.0 100.0 ht Valid Nam Percent ếH uế Frequency Độ tuổi Valid Dưới 18 tuổi Từ 18 – 32 tuổi Từ 33 – 50 tuổi Trư ờn gĐ Total 47 ại h Trên 50 tuổi Valid Percent Kinh doanh, buôn bán Cán bộ, nhân viên văn phòng Valid Lao động phổ thông Học sinh, sinh viên Khác Total SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh Cumulative Percent 6.0 6.0 6.0 31.0 31.0 37.0 47.0 47.0 84.0 ọc 31 Percent Kin Frequency 100.0 100.0 100.0 Nghề nghiệp Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 22 22.0 22.0 22.0 26 26.0 26.0 48.0 21 12 19 100 21.0 12.0 19.0 100.0 21.0 12.0 19.0 100.0 69.0 81.0 100.0 83 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp Thu nhập Percent Frequency 23 40 28 100 9.0 23.0 40.0 28.0 100.0 Số lần mua Valid Percent 17 ại h Cumulative Percent 9.0 32.0 72.0 100.0 Cumulative Percent 17.0 17.0 17.0 33.0 35.0 15.0 100.0 33.0 35.0 15.0 100.0 50.0 85.0 100.0 ọc 33 35 15 100 Kin Dưới lần/ tháng Từ 2-3 lần/ tháng Valid Từ 4-6 lần /tháng Trên lần/ tháng Total Percent ht Frequency ếH uế Dưới triệu Từ triệu đến triệu Valid Từ triệu đến 10 triệu Trên 10 triệu Total Valid Percent 9.0 23.0 40.0 28.0 100.0 Bạn bè, người thân, đồng nghiệp Frequency Khơng Valid Có Total Percent 65.0 35.0 100.0 gĐ Trư ờn Khơng Valid Có Total Frequency 65 35 100 Valid Percent Cumulative Percent 65.0 65.0 35.0 100.0 100.0 Nhân viên bán hàng Percent Valid Percent Cumulative Percent 56 56.0 56.0 56.0 44 44.0 44.0 100.0 100 100.0 100.0 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 84 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp Các kênh Digital Marketing ( Facebook, Website, ) Percent 45.0 55.0 100.0 Valid Percent Cumulative Percent 45.0 45.0 55.0 100.0 100.0 ếH uế Khơng Valid Có Total Frequency 45 55 100 Khác 90 10 100 90.0 10.0 100.0 90.0 10.0 100.0 Cumulative Percent 90.0 100.0 Kin Khơng Valid Có Total Valid Percent Percent ht Frequency Phiên tiêu chuẩn (S) ọc Percent 57.0 43.0 100.0 ại h Khơng Valid Có Total Frequency 57 43 100 Valid Percent Cumulative Percent 57.0 57.0 43.0 100.0 100.0 Frequency 66 34 100 Trư ờn Không Valid Có Total gĐ Phiên phổ thơng (D) Khơng Valid Có Total Valid Percent Cumulative Percent 66.0 66.0 34.0 100.0 100.0 Phiên cao cấp (P) Frequency 76 24 100 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh Percent 66.0 34.0 100.0 Percent 76.0 24.0 100.0 Valid Percent Cumulative Percent 76.0 76.0 24.0 100.0 100.0 85 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp Phiên giới hạn (L) Percent 98.0 2.0 100.0 Valid Percent Cumulative Percent 98.0 98.0 2.0 100.0 100.0 ếH uế Khơng Valid Có Total Frequency 98 100 Robusta Special Valid Percent Cumulative Percent 53.0 53.0 47.0 100.0 100.0 ht Percent 53.0 47.0 100.0 Kin Khơng Valid Có Total Frequency 53 47 100 Arabica Special ọc Percent 86.0 14.0 100.0 ại h Khơng Valid Có Total Frequency 86 14 100 Valid Percent Cumulative Percent 86.0 86.0 14.0 100.0 100.0 Frequency 91 100 Trư ờn Khơng Valid Có Total gĐ Arabica Cầu Đất 100% Khơng Valid Có Total Valid Percent Cumulative Percent 91.0 91.0 9.0 100.0 100.0 Moka Cầu Đất 100% Frequency 95 100 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh Percent 91.0 9.0 100.0 Percent 95.0 5.0 100.0 Valid Percent Cumulative Percent 95.0 95.0 5.0 100.0 100.0 86 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp Phần 2: Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha  Sản phẩm Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ếH uế 742 Item-Total Statistics ht Kin SP1 SP2 SP3 SP4 Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Alpha if Item Deleted if Item Deleted Total Correlation Item Deleted 11.69 2.762 431 736 11.52 2.171 631 625 11.44 2.047 685 589 11.73 2.421 419 753 Cronbach's Alpha N of Items gĐ 766 ại h Reliability Statistics ọc  Giá Item-Total Statistics Trư ờn G1 G2 G3 G4 Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Alpha if Item Deleted if Item Deleted Total Correlation Item Deleted 11.78 5.062 499 744 11.72 4.587 653 665 11.86 4.364 593 695 11.89 4.725 526 732  Phân phối Reliability Statistics Cronbach's Alpha 847 N of Items SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh 87 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp Item-Total Statistics PP1 PP2 PP3 PP4 ếH uế Scale Mean Scale Variance Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if if Item if Item Deleted Correlation Item Deleted Deleted 11.35 5.846 711 797 11.27 5.411 711 794 11.66 5.802 639 824 11.44 5.400 683 807  Chính sách xúc tiến N of Items Kin Cronbach's Alpha ht Reliability Statistics 802 ọc Item-Total Statistics ại h gĐ Trư ờn XT1 XT2 XT3 XT4 XT5 Scale Mean Scale Variance Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if if Item if Item Deleted Correlation Item Deleted Deleted 15.54 7.281 582 766 15.67 6.486 748 709 15.41 8.002 441 807 15.42 7.579 629 754 15.36 7.243 550 777 Phần 3: Phân tích kiểm định One Sample T-Test  Sản phẩm N SP1 SP2 SP3 SP4 100 100 100 100 One-Sample Statistics Mean 3.77 3.94 4.02 3.73 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh Std Deviation 548 664 681 709 Std Error Mean 055 066 068 071 88 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp One-Sample Test SP1 SP2 SP3 SP4 df 14.056 14.158 14.970 10.302 99 99 99 99 000 000 000 000 770 940 1.020 730 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 66 88 81 1.07 88 1.16 59 87 ếH uế t Test Value = Sig (2Mean tailed) Difference ht  Giá N 100 100 100 100 Std Deviation 858 858 973 932 ọc G1 G2 G3 G4 Mean 3.97 4.03 3.89 3.86 Kin One-Sample Statistics Std Error Mean 086 086 097 093 df 11.303 12.002 9.144 9.225 99 99 99 99 Trư ờn G1 G2 G3 G4 Test Value = Sig (2Mean tailed) Difference gĐ t ại h One-Sample Test 000 000 000 000 970 1.030 890 860 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 80 1.14 86 1.20 70 1.08 68 1.04  Phân phối One-Sample Statistics N PP1 PP2 Mean 100 100 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh Std Deviation 3.89 3.97 852 958 Std Error Mean 085 096 89 - GVHD: TS: Hồ Thị Hương Lan Khóa luận tốt nghiệp PP3 PP4 100 100 3.58 3.80 923 985 092 098 One-Sample Test 99 99 99 99 ếH uế 10.451 10.122 6.283 9.560 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 72 1.06 78 1.16 40 76 76 1.16 000 000 000 000 890 970 580 960 Kin PP1 PP2 PP3 PP4 df ht t Test Value = Sig (2Mean tailed) Difference  Xúc tiến One-Sample Statistics 3.81 3.68 3.94 3.93 3.99 ại h 100 100 100 100 100 Std Deviation 895 931 862 782 937 Std Error Mean 090 093 086 078 094 gĐ XT1 XT2 XT3 XT4 XT5 Mean ọc N Trư ờn One-Sample Test t XT1 XT2 XT3 XT4 XT5 9.045 7.306 10.899 11.896 10.561 df 99 99 99 99 99 SVTH: Lê Thị Diễm Quỳnh Test Value = Sig (2Mean tailed) Difference 000 000 000 000 000 810 680 940 930 990 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 63 99 50 86 77 1.11 77 1.09 80 1.18 90