Đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn gold trên địa bàn thành phố huế

- Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Lời cảm ơn! Để khóa luận đạt kết tốt đẹp, trước hết xin gởi tới thầy cô khoa Quản trị kinh doanh trường Đại học Kinh tế Huế lời chào sức khỏe, lời chào trân trọng lời cảm ơn sâu sắc Với quan tâm, dạy dỗ bảo tận uế tình chu đáo thầy cơ, giúp đỡ nhiệt tình bạn, đến tơi có H thể hồn thành khóa luận, đề tài: “Đánh giá lực cạnh tranh tế khách sạn Gold địa bàn Thành phố Huế” Để có kết tơi xin đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy in h giáo – PGS TS Nguyễn Tài Phúc quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn tơi hồn thành tốt khóa luận thời gian qua cK Khơng thể không nhắc tới đạo Ban lãnh đạo cơng ty giúp đỡ nhiệt tình anh chị Phòng nhân sự, tạo điều kiện thuận lợi họ suốt thời gian thực tập Khách sạn Gold – Huế ại Với điều kiện thời gian có hạn kinh nghiệm cịn hạn chế sinh viên thực tập khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót, Đ tơi mong nhận bảo, đóng góp ý kiến thầy để tơi có ườ ng điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức mình, phục vụ tốt công tác thực tế sau Tr Xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng năm 2015 Sinh viên Lưu Thị Kim Hà SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp i - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ vii uế PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ .1 H Lý chọn đề tài Câu hỏi mục tiêu nghiên cứu tế 2.1 Câu hỏi nghiên cứu h 2.2 Mục tiêu nghiên cứu in 2.2.1 Mục tiêu chung 2.2.2 Mục tiêu cụ thể cK Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu .3 họ 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu ại 4.1 Phương pháp thu thập liệu Đ 4.2 Thiết kế nghiên cứu 4.3.Phương pháp chọn mẫu .5 ườ ng 4.4 Phương pháp xử lý số liệu Ý nghĩa đề tài .8 Kết cấu đề tài Tr PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .9 1.1 Những lý luận chung vấn đề nghiên cứu .9 1.1.1 Lý luận khách sạn 1.1.1.1 Khái niệm khách sạn 1.1.1.2.Khái niệm kinh doanh khách sạn 1.1.1.3 Khái niệm sản phẩm khách sạn 1.1.2 Những vấn đề liên quan đến cạnh tranh 10 SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp ii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc 1.1.2.1 Khái niệm cạnh tranh 10 1.1.2.2 Vai trò cạnh tranh .11 1.1.2.3 Các loại hình cạnh tranh 12 1.1.2.4 Các công cụ cạnh tranh thị trường 14 1.1.3 Năng lực cạnh tranh .19 1.1.3.1 Khái niệm lực cạnh tranh 19 uế 1.1.3.2 Các nhân tố tác động tới lực cạnh tranh doanh nghiệp .21 1.1.3.3 Lợi cạnh tranh .26 H 1.1.3.4 Một số tiêu đánh giá lực cạnh tranh 27 tế 1.1.4 Các mô hình cạnh tranh 29 1.1.4.1 Lý thuyết cạnh tranh Mc.Kinsey 29 h 1.1.4.2 Mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter 30 in 1.2 Cơ sở thực tiễn .33 cK 1.2.1 Tình hình kinh doanh ngành du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế từ 2012-2014 33 1.2.2 Vài nét hoạt động kinh doanh khách sạntại Thừa Thiên Huế khách sạn Gold .34 họ 1.3 Mơ hình nghiên cứu .35 2.1 Tổng quan khách sạn Gold - Huế 38 ại 2.1.1 Giới thiệu sơ lược khách sạn Gold 38 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lý 39 Đ 2.1.3 Chức nhiệm vụ khách sạn Gold 40 ườ ng 2.1.4 Các lĩnh vực kinh doanh khách sạn 43 2.1.5 Kết kinh doanh khách sạn Gold - Huế qua năm 2011- 2014 .43 2.1.5.1 Tình hình khách đến khách sạn Gold từ 2012 – 2014 .43 2.1.5.2 Tình hình kinh doanh khách sạn Gold giai đoạn 2012 – 2014 .46 Tr 2.2 Thực trạng lực cạnh tranh khách sạn Gold địa bàn thành phố Huế 47 2.2.1 Năng lực người .47 2.2.2 Năng lực sở vật chất 49 2.2.3 Năng lực tài 51 2.2.4 Các sản phẩm dịch vụ 53 2.3 Đánh giá khách hàng lực cạnh tranh khách sạn Gold địa bàn thành phố Huế 54 SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp iii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc 2.3.1 Mô tả mẫu nghiên cứu 54 2.3.2 Thống kê mô tả nhóm 58 2.3.3 Đánh giá độ tin cậy thang đo phân tích nhân tố .61 2.3.3.1 Đánh giá độ tin cậy thang đo 61 2.3.3.2 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) .65 2.3.3.3 Đánh giá độ tin cậy thang đo sau phân tích nhân tố 69 uế 2.3.4 Phân tích hồi quy 71 2.3.4.1 Nội dung kết hồi quy 71 H 2.3.4.2 Kiểm định giả thiết 75 tế 2.3.4.3 Đánh giá độ phù hợp mơ hình hồi quy 75 2.3.4.4 Kiểm định phù hợp mô hình hồi quy 76 h 2.3.5 Phân tích mức độ ảnh hưởng nhân tố đến lực cạnh tranh khách in sạn Gold 77 cK 2.3.5.1 Kiểm định mức độ ảnh hưởng nhân tố 77 2.3.5.2 Kiểm định khác biệt theo đặc tính cá nhân khách hàng đến lực họ cạnh tranh khách sạn Gold 81 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH ại TRANH CỦA KHÁCH SẠN GOLD TẠI ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ 84 3.1 Định hướng phát triển Khách sạn Gold 84 Đ 3.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Khách sạn Gold địa bàn ườ ng Thành phố Huế .84 3.2.1 Uy tín hình ảnh .85 3.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật 85 3.2.3 Trình độ tổ chức phục vụ khách 86 Tr PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 88 Kết luận 88 Kiến nghị 89 Hạn chế đề tài 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp iv - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ ANOVA Analysis of variance BP Bộ phận DN Doanh nghiệp EFA Exploratory Factor Analysis FDI Foreign Direct Investment KMO Kaiser-Meyer-Olkin NĐ – CP Nghị định – Chính phủ NLCT Năng lực cạnh tranh NXB Nhà xuất OCED Organization for Economic cK in h tế H uế Kí hiệu viết tắt Co-operation and Development Statistical Package for the Social Sciences VHTTDL TT Đ TCDL Trách nhiệm hữu hạn ại TNHH ườ ng WEF Thông tư Tổng cục du lịch World Economic Forum World Trade Organization Tr WTO Văn hóa thể thao du lịch họ SPSS SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp v - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Tình hình phát triển ngành du lịch Thừa Thiên Huế từ 2012 –2014 34 Bảng 2: Tình hình khách đến khách sạn Gold từ 2012-2014 44 Bảng 3: Tình hình kinh doanh khách sạn từ năm 2012-2014 46 Bảng 4: Cơ cấu lao động khách sạn Gold tính đến thời điểm tháng 3/2015 48 Bảng 5: Cơ sở vật chất khách sạn Gold so sánh với khách sạn Duy Tânvà khách uế sạn Hitage 50 H Bảng 6:Tình hình nguồn vốn khách sạn Gold giai đoạn 2012 – 2014 51 Bảng 7: Các sản phẩm dịch vụ khách sạn Gold so sánh với khách sạn khác .53 tế Bảng 8: Kết Cronbach’s alpha thang đo 62 h Bảng 9: Kiểm định KMO and Bartlett's Test nhân tố lực cạnh tranh Khách sạn 65 in Bảng 10: KMO and Bartlett's Test .66 cK Bảng 11: Ma trận thành phần xoay (Rotated Component Matrixa) .67 Bảng 12: Đánh giá độ tin cậy thang đo sau phân tích nhân tố 69 họ Bảng 13: Kiểm định phân phối chuẩn số liệu 72 Bảng 14: Ma trận hệ số tương quan 73 ại Bảng 15: Kết hồi quy sử dụng phương pháp enter (Coefficientsa) .74 Đ Bảng 16: Đánh giá độ phù hợp mơ hình hồi quy 75 Bảng 17: Kiểm định Anova độ phù hợp mơ hình hồi quy 76 ườ ng Bảng 18: Giá trị trung bình mức độ ảnh hưởng nhân tố 77 Bảng 19: Giá trị trung bình mức độ ảnh hưởng nhân tố uy tín hình ảnh 77 Bảng 20: Giá trị trung bình mức độ ảnh hưởng nhân tố sở vật chất kỹ thuật 78 Tr Bảng 21: Giá trị trung bình mức độ ảnh hưởng nhân tố trình độ tổ chức phục vụ khách 79 Bảng 22: Independent Samples Test – Giới tính 81 Bảng 23: Test of Homogeneity of Variances – Độ tuổi 82 Bảng 24: Phân tích phương sai ANOVA (analysis of variance) – Độ tuổi 82 Bảng 25: Test of Homogeneity of Variances – Tần suất khách sạn 82 Bảng 26: Phân tích phương sai ANOVA (analysis of variance) - tần suất khách sạn 83 SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp vi - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc DANH MỤC CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Hình 1: Mơ hình cạnh tranh Mc.Kinsey (7S) 30 Hình 2: Mơ hình tác lực cạnh tranh Michael Porter 31 Hình 3: Mơ hình nghiên cứu nhóm tác giả Trần Bảo An cộng (2012) 35 Hình 4: Mơ hình nghiên cứu 36 uế Hình 5: Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Gold .39 H Hình 6: Mơ hình nghiên cứu (Đã hiệu chỉnh) .69 Biểu đồ 1: Cơ cấu giới tính (%) 55 tế Biểu đồ 2: Cơ cấu độ tuổi (%) 56 h Biểu đồ 3: Cơ cấu khách hàng theo quốc tịch (%) 56 in Biểu đồ 4: Biểu đồ thể cấu số lần khách sạn Gold 57 cK Biểu đồ 5: Cơ cấu nguồn thông tin khách sạn khách hàng 58 Biểu đồ 6: Thống kê mơ tả yếu tố “uy tín hình ảnh” (%) 58 Biểu đồ 7: Thống kê mô tả yếu tố “các phối thức marketing” (%) 59 họ Biểu đồ 8: Thống kê mô tả yếu tố “cơ sở vật chất kỹ thuật” (%) 60 Biểu đồ 9: Thống kê mơ tả yếu tố “trình độ tổ chức phục vụ khách” (%) 60 ại Sơ đồ 1: Quy trình nghiên cứu Tr ườ ng Đ Sơ đồ 2: Mối quan hệ cấp độ cạnh tranh .20 SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp vii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Cạnh tranh chếvận hành chủ yếu kinh tế thị trường Đối với chủ thể kinh doanh, cạnh tranh tạo sức ép kích thích họ ứng dụng khoa học, cơng nghệ tiên tiến sản xuất phương pháp quản lý nhằm nâng cao chất lượng sản uế phẩm, hạ giá thành giá bán hàng hóa Đối với xã hội, cạnh tranh động lực quan trọng để huy động nguồn lực xã hội vào sản xuất kinh doanh hàng hóa, dịch H vụ cịn thiếu, qua nâng cao lực sản xuất toàn xã hội tế Trong bối cảnh kinh tế đất nước ngày phát triển với xu quốc tế hóa ngày mạnh mẽ, doanh nghiệp đối diện với mức độ cạnh tranh in h thị trường ngày gay gắt Để tồn doanh nghiệp cần phải nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp cách đánh giá đối thủ cạnh cK tranh, đánh giá vị cạnh tranh mà doanh nghiệp có Vì vậy, u cầu cấp bách doanh nghiệp cần phải phát nguồn lực tạo lợi họ cạnh tranh cho doanh nghiệp mình, khác biệt mà đối thủ khơng có từ trì phát triển nhằm nâng cao lực cạnh tranh so với đối thủ ngành, giúp ại doạnh nghiệp chủ động trình hoạt động sản xuất kinh doanh Đ Hiện nay, du lịch xem ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam du lịch thúc đẩy đổi phát triển nhiều ngành kinh tế khác, tạo công ăn việc ườ ng làm, mở rộng giao lưu văn hóa xã hội vùng nước nước Việt nam quốc gia có nhiều tiềm du lịch, không cảnh quan thiên nhiên, truyền thống văn hóa lịch sử mà cịn người Việt Nam Tr với nụ cười sinh làm du lịch Với thành tựu đạt 20 năm đổi mới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển nhanh chóng thành quốc gia có tốc độ tăng trưởng kinh tế hàng đầu giới với mức tăng trường bình quân hàng năm từ 7%-8% Cơ cấu kinh tế có bước chuyển dịch mạnh mẽ, ngành dịch vụ thương mại chiếm tỷ trọng cao giữ vị trí quan trọng Trong xu đó, ngành du lịch ngày thể tầm quan trọng ngành “cơng nghiệp khơng khói” kinh tế quốc dân Hiện SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc xu tồn cầu hóa diễn ngày nhanh chóng, Việt Nam trở thành thành viên tổ chức thương mại giới WTO, ngành du lịch có thêm điều kiện thuận lợi để phát triển vững Mặc khác, du lịch ngày trở thành nhu cầu thiếu đời sống tinh thần người Du lịch phát triển kéo theo hệ thống khách sạn phát triển phục vụ cho nhu cầu lưu trú Để tăng khả cạnh đáo phong phú chủng loại tiêu chuẩn đạt chất lượng quốc tế uế tranh thu hút khách nhà kinh doanh khách sạn cần phải tạo sản phẩm độc Và Huế thành phố với điều kiện thuận lợi tài nguyên du lịch phong H phú, nguồn lao động dồi trẻ trung, thu hút (FDI) đầu tư từ nước ngoài… sở cho tế du lịch phát triển Kéo theo phát triển khách sạn, nhà nghỉ, khu resort phát triển mạnh mẽ Huế Số lượng du khách nước tìm vùng đất cố in h Huế ngày tăng Bên cạnh đó, mơi trường kinh doanh ngày cạnh tranh khốc liệt đòi hỏi khách sạn muốn tồn phát triển phải xác định vị cK thị trường nội địa không ngừng củng cố, nâng cao vị Khách sạn Gold khách sạn 3,5 Huế, có kiến trúc họ đại, chiếm giữ vị trí tương đối thuận lợi có lịch sử hoạt động kinh doanh hiệu lĩnh vực khách sạn Với lợi đó, khách sạn có ại chỗ đứng tương đối vững thị trường kinh doanh khách sạn, Đ chịu nhiều thách thức từ thị trường, từ đối thủ cạnh tranh ngành địa bàn Do đó, khách sạn phải tận dụng hết khả mình, khắc phục hạn ườ ng chế cịn tồn tại, khơng ngừng nâng cao chất lượng nhấn mạnh vào mạnh khách sạn Trên sở em định chọn đề tài: “ Đánh giá lực cạnh tranh khách sạn Gold địa bàn thành phố Huế” để làm khóa luận tốt nghiệp Tr nhằm đánh giá lực cạnh tranh khách sạn để từ đưa số biện pháp nhằm nâng cao khả khách sạn thị trường, để tạo vị vững cho khách sạn thời gian tới Câu hỏi mục tiêu nghiên cứu 2.1 Câu hỏi nghiên cứu Nghiên cứu nhằm trả lời câu hỏi sau: - Năng lực cạnh tranh gì? - Các mơ hình lực cạnh tranh? SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc - Những yếu tố tạo nên lực cạnh tranh khách sạn Gold? - Các yếu tố ảnh hưởng đến đến lực cạnh tranh khách sạn Gold ? - Năng lực cạnh tranh khách sạn Gold gì? - Từ có giải pháp để nâng cao lực cạnh tranh khách sạn Gold 2.2 Mục tiêu nghiên cứu uế 2.2.1 Mục tiêu chung H Đề tài nghiên cứu nhằm đánh giá xem lực cạnh tranh khách san Gold tế từ đưa số biện pháp nhằm giúp cho khách sạn nâng cao lực cạnh tranh ḿnh thị trường h 2.2.2 Mục tiêu cụ thể in - Nghiên cứu lý luận khách sạn, cạnh tranh, lực cạnh tranh khách sạn cK - Phân tích lực cạnh tranh yếu tố tạo nên lực cạnh tranh khách sạn Gold họ - Trên sở đưa số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh khách sạn Gold thời gian tới ại Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đ 3.1 Đối tượng nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu:Đề tài tập trung nghiên cứu khách sạn Gold môi ườ ng trường kinh doanh khách sạn Gold  Đối tượng điều tra: Khách du lịch lưu trú khách sạn Gold từ 14/3/2015 đến 29/3/2015 Tr 3.2 Phạm vi nghiên cứu  Phạm vi nội dung:Đề tài tập trung nghiên cứu, phân tích giải vấn đề lý luận thực tiễn lực cạnh tranh khách sạn Gold đánh giá khách hàng khách sạn  Phạm vi không gian: Nghiên cứu tiến hành phạm vi địa bàn thành phố Huế, đặc biệt tập trung vào khách sạn Gold  Phạm vi thời gian: Đề tài thực từ 19/01/2015 đến 19/5/2015 SVTH: Lưu Thị Kim Hà- K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc UTHA Nhan vien cua khach san co trang phuc gon gang, lich su Frequency Valid Percent Cumulative Percent Khong dong y 14 10,4 10,4 10,4 Binh thuong 47 34,8 34,8 45,2 Dong y 53 39,3 39,3 84,4 Rat dong y 21 15,6 15,6 100,0 135 100,0 100,0 H Total uế Valid Percent Frequency Percent 1,5 Binh thuong 59 43,7 Dong y 50 Rat dong y 24 Total 135 Cumulative Percent 1,5 1,5 43,7 45,2 37,0 37,0 82,2 17,8 17,8 100,0 100,0 100,0 h in Valid Valid Percent cK Khong dong y tế UTHA Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi họ UTHA Van de ve sinh va ngoai khach san duoc chu Frequency Valid Dong y ườ ng Rat dong y Đ Binh thuong ại Khong dong y Total Percent Valid Percent Cumulative Percent 5,2 5,2 5,2 42 31,1 31,1 36,3 60 44,4 44,4 80,7 26 19,3 19,3 100,0 135 100,0 100,0 Tr UTHA Van de an ninh, an toan khach san duoc bao dam Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Binh thuong 46 34,1 34,1 34,1 Dong y 65 48,1 48,1 82,2 Rat dong y 24 17,8 17,8 100,0 135 100,0 100,0 Valid Total SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc PTM Khach san nam o vi tri thuan loi Frequency Valid Percent Cumulative Percent Khong dong y 21 15,6 15,6 15,6 Binh thuong 48 35,6 35,6 51,1 Dong y 50 37,0 37,0 88,1 Rat dong y 16 11,9 11,9 100,0 135 100,0 100,0 Total uế Valid Percent Valid Percent ,7 Khong dong y 14 10,4 Binh thuong 49 Dong y 56 Rat dong y 15 ,7 10,4 11,1 36,3 36,3 47,4 41,5 41,5 88,9 11,1 11,1 100,0 cK in Valid Total 135 Cumulative Percent ,7 h Rat khong dong y Percent tế Frequency H PTM Khach san cung cap san pham dich vu chat luong cao 100,0 100,0 họ PTM Cac dich vu co su khac biet Frequency Valid Dong y Rat dong y ườ ng Total 11,1 11,1 52 38,5 38,5 49,6 56 41,5 41,5 91,1 12 8,9 8,9 100,0 135 100,0 100,0 PTM Cac dich vu dap ung tot nhu cau cua quy khach Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Khong dong y 17 12,6 12,6 12,6 Binh thuong 36 26,7 26,7 39,3 Dong y 61 45,2 45,2 84,4 Rat dong y 21 15,6 15,6 100,0 135 100,0 100,0 Tr Valid Cumulative Percent 11,1 Đ Binh thuong Valid Percent 15 ại Khong dong y Percent Total SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc PTM Cac dich vu co tinh canh tranh cao Frequency Rat khong dong y Percent Valid Percent Cumulative Percent 3,0 3,0 3,0 Khong dong y 30 22,2 22,2 25,2 Binh thuong 44 32,6 32,6 57,8 Dong y 47 34,8 34,8 92,6 Rat dong y 10 7,4 7,4 100,0 135 100,0 100,0 H tế Total uế Valid PTM Gia ca phai chang, co che gia linh hoat Valid Percent Cumulative Percent 2,2 2,2 2,2 23,0 25,2 31 23,0 Binh thuong 42 31,1 31,1 56,3 50 37,0 37,0 93,3 6,7 6,7 100,0 135 100,0 100,0 cK Khong dong y in Rat khong dong y Percent h Frequency Valid Dong y Rat dong y họ Total ại CSVC Khach san su dung cac trang thiet bi hien dai Frequency Valid Percent Cumulative Percent ,7 ,7 ,7 Khong dong y 14 10,4 10,4 11,1 Binh thuong 35 25,9 25,9 37,0 Dong y 70 51,9 51,9 88,9 Rat dong y 15 11,1 11,1 100,0 135 100,0 100,0 ườ ng Đ Rat khong dong y Percent Valid Tr Total CSVC Co so vat chat khang trang Frequency Rat khong dong y Percent Valid Percent Cumulative Percent ,7 ,7 ,7 Khong dong y 11 8,1 8,1 8,9 Binh thuong 47 34,8 34,8 43,7 Dong y 60 44,4 44,4 88,1 Rat dong y 16 11,9 11,9 100,0 135 100,0 100,0 Valid Total SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc CSVC Nha hang cua khach san du rong, day du trang thiet bi Frequency 5,2 5,2 5,2 Binh thuong 32 23,7 23,7 28,9 Dong y 72 53,3 53,3 82,2 Rat dong y 24 17,8 17,8 100,0 135 100,0 100,0 Total CSVC Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi Valid Percent 3,7 Binh thuong 30 22,2 Dong y 65 48,1 Rat dong y 35 135 3,7 22,2 25,9 48,1 74,1 25,9 25,9 100,0 100,0 100,0 cK Total Cumulative Percent 3,7 h in Khong dong y Percent tế Frequency Valid Cumulative Percent uế Valid Valid Percent H Khong dong y Percent CSVC Co so vat chat phuc vu vui choi, giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai họ Frequency Khong dong y Dong y Rat dong y ườ ng Total Đ Valid Valid Cumulative Percent 8,1 8,1 8,1 37 27,4 27,4 35,6 66 48,9 48,9 84,4 21 15,6 15,6 100,0 135 100,0 100,0 CSVC Khach san quan tam den co so vat chat cong cong Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 5,9 5,9 5,9 Binh thuong 23 17,0 17,0 23,0 Dong y 72 53,3 53,3 76,3 Rat dong y 32 23,7 23,7 100,0 135 100,0 100,0 Tr Khong dong y Valid Percent 11 ại Binh thuong Percent Total SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc TD Quan ly khach san co kien thuc va kha nang quan ly kinh doanh Frequency Cumulative Percent 3,7 3,7 3,7 Binh thuong 22 16,3 16,3 20,0 Dong y 69 51,1 51,1 71,1 Rat dong y 39 28,9 28,9 100,0 135 100,0 100,0 Total uế Valid Valid Percent H Khong dong y Percent TD Nhan vien khach san co trinh chuyen mon, nghiep vu cao Valid Percent 14 10,4 Binh thuong 33 24,4 Dong y 68 50,4 Rat dong y 20 135 10,4 24,4 34,8 50,4 85,2 14,8 14,8 100,0 100,0 100,0 cK Total Cumulative Percent 10,4 h Khong dong y in Valid Percent tế Frequency họ TD Nhan vien khach san co trinh ngoai ngu tot Frequency Binh thuong Dong y Rat dong y ườ ng Total Đ Valid Valid Percent Cumulative Percent 12 8,9 8,9 8,9 32 23,7 23,7 32,6 74 54,8 54,8 87,4 17 12,6 12,6 100,0 135 100,0 100,0 ại Khong dong y Percent TD Quy trinh don tiep va phuc vu khach cua khach san rat chuyen nghiep Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 4,4 4,4 4,4 Binh thuong 33 24,4 24,4 28,9 Dong y 74 54,8 54,8 83,7 Rat dong y 22 16,3 16,3 100,0 135 100,0 100,0 Tr Khong dong y Frequency Total SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc TD Khach san dap ung nhu cau cua quy khach mot cach nhanh chong Frequency Valid Valid Percent Cumulative Percent 3,0 3,0 3,0 Binh thuong 59 43,7 43,7 46,7 Dong y 54 40,0 40,0 86,7 Rat dong y 18 13,3 13,3 100,0 135 100,0 100,0 H Total uế Khong dong y Percent Frequency 3,0 Binh thuong 25 18,5 Dong y 67 Rat dong y 39 Total 135 Cumulative Percent 3,0 3,0 18,5 21,5 49,6 49,6 71,1 28,9 28,9 100,0 100,0 100,0 h in Valid Valid Percent cK Khong dong y Percent tế TD Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang voi tat ca khach hang họ 2.2 Đánh giá độ tin cậy thang đo Reliability Statistics ườ ng ,752 ại Alpha N of Items Đ Cronbach's Tr UTHA Quy khach hai long voi loi kien truc doc dao cua khach san UTHA Khach san cu xu vơi khach hang rat lich su UTHA Nhan vien cua khach san co trang phuc gon gang, lich su UTHA Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi UTHA Van de ve sinh va ngoai khach san duoc chu UTHA Van de an ninh, an toan khach san duoc bao dam Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Deleted Item Deleted Corrected ItemTotal Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted 18,5481 7,936 ,435 ,736 18,4370 9,367 ,196 ,794 18,4593 7,683 ,557 ,698 18,3481 7,751 ,652 ,675 18,2815 7,696 ,614 ,683 18,2222 8,308 ,577 ,699 SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha ,692 Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted PTM Cac dich vu co su khac biet PTM Cac dich vu dap ung tot PTM Cac dich vu co tinh canh ,644 ,782 ,580 ,479 ,636 ,707 ,553 8,144 ,424 ,652 8,243 ,419 ,654 7,243 17,3037 họ gia linh hoat Reliability Statistics ại N of Items ườ ng Đ CSVC Khach san su dung cac trang thiet bi hien dai CSVC Co so vat chat khang trang CSVC Nha hang cua khach san du rong, day du trang thiet bi CSVC Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi CSVC Co so vat chat phuc vu vui choi, giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai CSVC Khach san quan tam den co so vat chat cong cong Tr 8,527 cK PTM Gia ca phai chang, co che ,697 17,0519 17,3185 tranh cao Alpha 7,671 16,8963 nhu cau cua quy khach Cronbach's 17,0148 -,025 H pham dich vu chat luong cao 10,792 tế PTM Khach san cung cap san 17,0815 h thuan loi in PTM Khach san nam o vi tri uế Scale Mean if Item Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Deleted Item Deleted Corrected ItemTotal Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted 19,0519 7,482 ,273 ,707 19,0889 7,559 ,264 ,708 18,8370 6,720 ,533 ,624 18,7111 6,625 ,538 ,621 18,9556 6,625 ,507 ,630 18,7259 6,797 ,481 ,639 SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha ,760 Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted 22,9704 9,969 ,352 22,8667 11,176 23,2222 H co so vat chat cong cong h CSVC Khach san quan tam den uế Scale Mean if Item TD Quan ly khach san co kien ,121 ,800 tế thuc va kha nang quan ly kinh ,757 doanh TD Nhan vien khach san co cao TD Nhan vien khach san co cK 23,2074 9,129 trinh ngoai ngu tot TD Quy trinh don tiep va phuc 23,0889 chuyen nghiep TD Khach san dap ung nhu cau ,726 8,942 ,590 ,705 9,067 ,616 ,702 23,2815 9,234 ,573 ,711 8,827 ,650 ,693 ại cua quy khach mot cach nhanh họ vu khach cua khach san rat ,498 in trinh chuyen mon, nghiep vu chong Đ TD Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang voi tat ca 22,8741 ườ ng khach hang Reliability Statistics Cronbach's N of Items Tr Alpha ,757 SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted TD Quan ly khach san co kien thuc va kha nang quan ly kinh 18,9185 8,822 19,2741 7,111 19,2593 6,820 19,1407 7,017 ,118 ,814 doanh trinh chuyen mon, nghiep vu uế TD Nhan vien khach san co ,472 trinh ngoai ngu tot TD Quy trinh don tiep va phuc vu khach cua khach san rat ,603 ,695 cua quy khach mot cach nhanh 7,119 ,572 ,703 6,666 ,680 ,672 in TD Khach san dap ung nhu cau 19,3333 cK chong TD Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang voi tat ca 18,9259 họ khach hang ại Reliability Statistics N of Items Alpha ườ ng ,749 Đ Cronbach's ,693 h chuyen nghiep ,601 tế TD Nhan vien khach san co H cao ,730 Tr NLCT Khach san co kha nang canh tranh manh Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted 7,6741 1,490 ,648 ,577 7,7407 1,537 ,665 ,559 7,6370 1,964 ,432 ,816 NLCT Khach san co nhung loi the ma cac khach san khac khong co duoc NLCT Khach san se phat trien manh tuong lai 2.3 Phân tích EFA SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,821 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 1086,793 df 171 Sig ,000 uế Rotated Component Matrixa Component UTHA Quy khach hai long voi loi kien truc doc dao cua khach san tế h ,648 ,697 in UTHA Van de an ninh, an toan khach san duoc bao dam ,866 cK ,743 PTM Cac dich vu dap ung tot nhu cau cua quy khach ,834 ,725 ,609 họ PTM Gia ca phai chang, co che gia linh hoat CSVC Nha hang cua khach san du rong, day du trang thiet bi ,718 CSVC Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi ,784 CSVC Co so vat chat phuc vu vui choi, giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi ,744 ại hien dai ,804 Đ CSVC Khach san quan tam den co so vat chat cong cong TD Nhan vien khach san co trinh chuyen mon, nghiep vu cao ,783 TD Quy trinh don tiep va phuc vu khach cua khach san rat chuyen nghiep ,720 TD Khach san dap ung nhu cau cua quy khach mot cach nhanh chong ,646 TD Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang voi tat ca khach hang ,776 Tr ườ ng TD Nhan vien khach san co trinh ngoai ngu tot KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity ,762 UTHA Van de ve sinh va ngoai khach san duoc chu PTM Cac dich vu co tinh canh tranh cao ,578 UTHA Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi PTM Cac dich vu co su khac biet ,689 UTHA Nhan vien cua khach san co trang phuc gon gang, lich su PTM Khach san cung cap san pham dich vu chat luong cao H ,803 1017,144 df 153 Sig ,000 SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Rotated Component Matrixa Component ,595 UTHA Nhan vien cua khach san co trang phuc gon gang, lich su ,623 UTHA Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi ,814 UTHA Van de ve sinh va ngoai khach san duoc chu ,704 UTHA Van de an ninh, an toan khach san duoc bao dam ,687 ,829 H PTM Khach san cung cap san pham dich vu chat luong cao PTM Cac dich vu co su khac biet PTM Cac dich vu dap ung tot nhu cau cua quy khach PTM Gia ca phai chang, co che gia linh hoat ,827 ,644 ,714 h CSVC Nha hang cua khach san du rong, day du trang thiet bi ,677 ,674 tế PTM Cac dich vu co tinh canh tranh cao ,782 in CSVC Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi uế UTHA Quy khach hai long voi loi kien truc doc dao cua khach san ,745 CSVC Khach san quan tam den co so vat chat cong cong ,805 cK CSVC Co so vat chat phuc vu vui choi, giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai ,778 TD Quy trinh don tiep va phuc vu khach cua khach san rat chuyen nghiep ,713 TD Khach san dap ung nhu cau cua quy khach mot cach nhanh chong ,636 TD Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang voi tat ca khach hang ,765 ại họ TD Nhan vien khach san co trinh ngoai ngu tot ườ ng Đ 2.4 Hồi quy Valid Statistics UTHA PTM CSVC TD NLCT 135 135 135 135 135 0 0 -,008 -,159 -,475 -,438 -,604 ,209 ,209 ,209 ,209 ,209 -,697 -,340 -,251 -,502 ,188 ,414 ,414 ,414 ,414 ,414 N Missing Skewness Tr Std Error of Skewness Kurtosis Std Error of Kurtosis Correlations UTHA Pearson Correlation UTHA PTM Sig (2-tailed) N 135 CSVC ,083 TD ,488 ** NLCT ,596 ** ,626** ,341 ,000 ,000 ,000 135 135 135 135 SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp Pearson Correlation ,083 Sig (2-tailed) ,341 N 135 ,036 Sig (2-tailed) ,000 ,678 N 135 ,488 ,080 ,678 ,478 ,356 135 135 135 ** ,493** ,000 ,000 ,467 135 135 135 135 ,062 ** ,685** Sig (2-tailed) ,000 ,478 ,000 N 135 ,467 ,000 135 135 ** ,080 ** Sig (2-tailed) ,000 ,356 ,000 uế ,596 N 135 135 135 135 Pearson Correlation NLCT ,062 ** Pearson Correlation TD ,036 135 ** Pearson Correlation CSVC ,626 R Square ,746 a ,557 họ a Predictors: (Constant), TD, CSVC, UTHA ,685 ,000 135 h Adjusted R Square cK R in Model Summary Model 135 ** tế ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) ,493 135 H PTM GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Std Error of the Estimate ,547 ,40918 ANOVAa Sum of Squares Residual ườ ng Total Đ Regression Model Mean Square 9,195 21,933 131 ,167 49,518 134 F Sig ,000b 54,919 Coefficientsa Unstandardized Coefficients Standardized t Sig Coefficients B Tr df 27,585 ại Model Std Error (Constant) ,578 ,264 UTHA ,288 ,075 CSVC ,136 TD ,440 Collinearity Statistics Beta Tolerance VIF 2,193 ,030 ,290 3,831 ,000 ,588 1,700 ,065 ,144 2,096 ,038 ,714 1,401 ,074 ,444 5,938 ,000 ,604 1,655 2.5 Phân tích mức độ ảnh hưởng nhân tố đến lực cạnh tranh khách sạn Gold SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Statistics UTHA Valid CSVC TD 135 135 135 0 Mean 3,6874 3,8667 3,8056 Median 3,8000 4,0000 4,0000 Sum 497,80 522,00 513,75 N Missing UTHA 135 Std Deviation 3,6874 ,61212 One-Sample Test Sig (2-tailed) Mean Difference 13,048 134 ,000 họ UTHA cK in df ,05268 h Test Value = t Std Error Mean H Mean tế N uế One-Sample Statistics 95% Confidence Interval of the Difference Lower ,68741 Upper ,5832 ,7916 One-Sample Statistics N 135 ườ ng Đ ại UTHA Mean t -5,933 3,6874 Std Error Mean ,61212 ,05268 One-Sample Test Test Value = Sig (2-tailed) Mean Difference 95% Confidence Interval of the Difference Lower 134 Tr UTHA df Std Deviation ,000 -,31259 Upper -,4168 -,2084 One-Sample Statistics N Mean CSVC 135 Std Deviation 3,8667 Std Error Mean ,64270 ,05531 One-Sample Test Test Value = t df Sig (2-tailed) Mean Difference 95% Confidence Interval of the Difference SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Lower CSVC 15,668 134 ,000 ,86667 Upper ,7573 ,9761 One-Sample Statistics N Mean CSVC 135 Std Deviation 3,8667 Std Error Mean ,64270 ,05531 uế One-Sample Test Test Value = df Sig (2-tailed) Mean Difference 95% Confidence Interval of the H t Difference -2,410 134 ,017 -,13333 -,2427 -,0239 h CSVC Upper tế Lower Mean TD 135 Std Deviation cK N in One-Sample Statistics 3,8056 Std Error Mean ,61440 ,05288 họ One-Sample Test Test Value = df Sig (2-tailed) Mean Difference 15,234 134 ườ ng TD Đ ại t TD -3,677 Lower ,000 Mean 135 Tr t Difference ,80556 Upper ,7010 ,9101 One-Sample Statistics N TD 95% Confidence Interval of the Std Deviation 3,8056 ,61440 One-Sample Test Test Value = Sig (2-tailed) Mean Difference df 134 ,000 Std Error Mean -,19444 Independent Samples Test SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp ,05288 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper -,2990 -,0899 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances F Sig t df Sig (2tailed) Mean Std Error 95% Confidence Difference Difference Interval of the Difference Lower Upper ,426 ,515 133 ,694 ,04139 ,10504 -,16638 ,24916 ,394 131,647 ,694 ,04139 H variances ,394 uế Equal -,16660 ,24939 assumed NLCT Equal variances not tế assumed ,10515 h Test of Homogeneity of Variances df1 df2 Sig cK Levene Statistic in NLCT ,992 131 ,399 họ ANOVA NLCT Sum of Squares Đ Within Groups ườ ng Total Mean Square ,121 ,040 49,397 131 ,377 49,518 134 ại Between Groups df F Sig ,107 ,956 Test of Homogeneity of Variances NLCT Levene Statistic df1 df2 Tr 2,789 Sig 132 ,065 ANOVA NLCT Sum of Squares Between Groups df Mean Square 1,268 ,634 Within Groups 48,250 132 ,366 Total 49,518 134 SVTH: Lưu Thị Kim Hà - K45B.QTKD-Tổng hợp F Sig 1,734 ,181