Hoàn thiện cơ cấu tổ chức của công ty cổ phần xây dựng và chế biến lương thực vĩnh hà

Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Trong q trình hồn thành chun đề tốt nghiệp với đề tài: “Hoàn thiện cấu tố chức Công ty Cổ Phần Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà” với nỗ lực học hỏi, cố gắng thân, em nhận giúp đỡ nhiều nhà trường, thầy cô giáo, ban lãnh đạo tập thể cán công nhân viên Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà Đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Thương mại, thầy cô giáo Khoa Quản trị doanh nghiệp, thầy cô giáo thuộc Bộ môn Ngun lý Quản trị tồn thể thầy giáo trường Đại học Thương mại giảng dạy giúp đỡ em suốt trình học tập hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn giáo PGS.TS Nguyễn Thị Bích Loan hướng dẫn em tận tình chu em hồn thành tốt chun đề tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo tập thể cán công nhân viên Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà tạo điều kiện thuận lợi cho em trình thực tập, cho em có hội tiếp xúc với môi trường làm việc động, chuyên nghiệp qua tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm q báu cho thân trước tốt nghiệp trường, qua tạo bước đệm thuận lợi cho q trình công tác làm việc em sau Chuyên đề tốt nghiệp em hồn thành khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em kính mong nhận giúp đỡ góp ý thầy giáo để chun đề em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 22 tháng năm 2011 Sinh viên thực Bùi Xuân Công Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 i Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii CHƯƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 3 1.5 Một số khái niệm phân định nội dung cấu tổ chức Công ty cổ phần Xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà 1.5.1 Một số khái niệm 1.5.2 Phân định nội dung hoàn thiện cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CƠ CẤU TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY CP XÂY DỰNG VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC VĨNH HÀ 12 2.1 Phương pháp nghiên cứu thực trạng cấu tổ chức Công ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà 12 2.1.1 Phương pháp thu thập liệu .12 2.1.2 Phương pháp phân tích liệu 13 2.2 Đánh giá tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến cấu tổ chức Công ty cổ phần Xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà 13 2.2.1 Tổng quan Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà 13 2.2.2 Tổng quan tình hình hoạt động cấu tổ chức Công ty cổ phần Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà 15 Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 ii Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp 2.2.3 Phân tích ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến cấu tổ chức Công ty cổ phần Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà 20 2.3 Kết phân tích phiếu điều tra trắc nghiệm cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà 23 2.3.1 Kết tổng hợp phiếu điều tra trắc nghiệm 21 2.3.2.Kết tổng hợp vấn, đánh giá nhà quản trị 26 2.4 Kết phân tích liệu thứ cấp thực trạng cấu tổ chức Công ty Cổ phần Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà 27 2.4.1 Mơ hình cấu tổ chức Cơng ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà 27 2.4.2 Chức nhiệm vụ đơn vị phòng ban 29 2.4.3 Ưu nhược điểm cấu tổ chức Công ty cổ phần Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 30 2.4.4 Cơ cấu lao động Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh Hà …………………………………………………………………………………31 CHƯƠNG CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY CP XÂY DỰNG VÀ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC VĨNH HÀ 33 3.1 Các kết luận phát qua nghiên cứu thực trạng cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 33 3.1.1 Kết luận thành công, tồn nguyên nhân thực trạng cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 30 3.1.2 Những phát qua nghiên cứu thực trạng cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 35 3.2 Dự báo triển vọng quan điểm hoàn thiện cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 36 3.2.1 Dự báo triển vọng hoàn thiện cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 33 3.2.2 Quan điểm hoàn thiện cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 35 3.3 Các đề xuất, kiến nghị hoàn thiện cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 38 Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 iii Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp 3.3.1 Đề xuất số giải pháp hoàn thiện cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng Chế biến lương thực Vĩnh hà 35 3.3.2 Kiến nghị với quan hữu quan, nhà nước 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 iv Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Cơ cấu doanh thu theo sản phẩm dịch vụ 15 Bảng 2.2 Kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2008 – 2010 17 Bảng 2.3: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh 18 Bảng 2.4 Kết đánh giá mức độ ảnh hưởng nhân tố tới cấu tổ chức công ty 20 Bảng 2.5 Cơ cấu lao động quản trị lao động phổ thông………………………….22 Bảng 2.6 Kết điều tra tổng quan cấu tổ chức công ty 23 Bảng 2.7 Kết điều tra mức độ phối hợp phòng ban 24 Bảng 2.8 Kết điều tra tình hình điều kiện làm việc nhân viên phòng ban 25 Bảng 2.9 Kết điều tra số giải pháp đề xuất 26 Bảng 2.10 Cơ cấu lao động Công ty CP XD & CB lương thực Vĩnh hà 31 Bảng 3.1: Các tiêu doanh thu tăng trưởng giai đoạn 2011 – 2015 .34 Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 v Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức theo trực tuyến Sơ đồ 1.2 Cơ cấu tổ chức theo chức Sơ đồ 1.4 Cơ cấu tổ chức theo mặt hàng, ngành hàng kinh doanh Sơ đồ 1.5 Cơ cấu tổ chức định hướng theo khách hàng Sơ đồ 1.6 Cơ cấu tổ chức theo địa lý Sơ đồ 1.7 Cơ cấu tổ chức theo ma trận 10 Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức Công ty CP Xây dựng & Chế biến lương thực Vĩnh Hà 28 Sơ đồ 3.1: Sơ cấu tổ chức cơng ty sau hồn thiện Bùi Xn Cơng – Lớp K43A6 vi 40 Trường Đại học thương mại Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CP Cổ phần PGS.TS Phó giáo sư Tiến sĩ TS Tiến sĩ ThS Thạc sĩ NXB Nhà xuất ĐH Đại học CĐ Cao đẳng XD Xây dựng CB Chế biến CBCNV Cán công nhân viên Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 vii Trường Đại học Thương mại Chuyên đề tốt nghiệp CHƯƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Trong xu hướng tồn cầu hóa, quốc gia khơng ngừng hội nhập cạnh tranh quốc gia, khu vực, tập đoàn kinh tế doanh nghiệp ngày gay gắt Nhận thức rõ điều nên doanh nghiệp hiên ln tìm tịi, xây dựng hướng cho riêng mình, tạo lợi cho chiến cạnh tranh nội địa quốc tế Vấn đề hoàn thiện cấu tổ chức doanh nghiệp nhằm quản trị hiệu nguồn lực nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp xem giải pháp hữu hiệu để phát triển doanh nghiệp, định hướng linh hoạt theo biến đổi nhanh chóng mơi trường kinh tế hiên Ngay từ thành lập giai đoạn phát triển, cấu tổ chức doamh nghiệp ln đóng vai trị, ý nghĩa vơ quan trọng hoạt động doanh nghiệp Và để thực mục tiêu chung toàn doanh nghiệp, đảm bảo sản xuất, kinh doanh hiệu vấn đề quan trọng xây dựng cho cấu tổ chức gọn nhẹ linh hoạt đảm bảo tính khoa học hợp lý, mang lại hiệu hoạt động kinh tế cao phù hợp với điều kiện đặc trưng doanh nghiệp Bất kỳ doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh phải lựa chọn cho doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh cấu tổ chức quản lý riêng phù hợp với đặc thù doanh nghiêp, cấu nghành nghề, lĩnh vực hoạt động, môi trường kinh tế quy định pháp luật Việc xây dựng cấu tổ chức cho doanh nghiệp nhằm phân định rõ ràng nhiệm vụ, chức năng, vai trò, quyền lợi phận cá nhân, mối liên hệ phận, cá nhân q trình thực cơng việc, nhiệm vụ Thực tế cho thấy, có nhiều doanh nghiệp, tổ chức làm ăn thua lỗ, phá sản, phát triển chậm chạp cấu tổ chức quản lý chưa hợp lý, chưa phù hợp với thực tiễn doanh nghiệp môi trường kinh tế, xã hội Vấn đề đặt cho doanh nghiệp, tổ chức xây dựng cho cấu tổ chức tối ưu để sử dụng hiệu nguồn lực có đạt hiệu sản xuất, kinh doanh cao Từ thành lập, đơn vị trực thuộc Tổng cơng ty lương thực miền bắc, giữ vai trị quan trọng việc đảm bảo ổn định cung cầu lương Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 Trường Đại học Thương mại Chuyên đề tốt nghiệp thực nước xuất khẩu, đặc biệt sản phẩm Gạo, đồng thời kinh doanh có hiệu lĩnh vực khác, Công ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà không ngừng phấn đấu, phát triển đạt nhiều thành công, công ty có 212 nhân viên, số nhân lực có trình độ đại học trở lên gồm 27 người số có nhiều người tốt nghiệp từ Trường Đại học Thương mại Để sử dụng hiệu nguồn nhân lực có trình độ cao, cơng ty xây dựng chiến lược phát triển lâu dài mục tiêu quan trọng trước mắt “ Củng cố hoàn thiện cấu tổ chức nhằm đáp ứng kịp thời, hiệu cho trình sản xuất kinh doanh nâng cao lực cạnh tranh công ty” Để thực mục tiêu địi hỏi cơng ty phải có cấu tổ chức máy quản trị phù hợp hiệu Do đó, việc hồn thiện cấu tổ chức cơng ty nhu cầu cấp thiết cần giải Kể từ thành lập đến nay, để phù hợp với nhu cầu tình hình thực tế giai đoạn phát triển, Công ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà nhiều lần tiến hành cải tiến cấu máy quản trị Tuy nhiên việc cải tiến chưa mang tính khoa học tính chiến lược lâu dài, tình hình kinh tế có nhiều biến động nên cấu máy quản trị công ty có nhiều bất cập hạn chế, chồng chéo quản lý phận cá nhân dẫn đến việc kết hoạt động quản trị yếu, có cơng việc khơng biết trách nhiệm phịng ban, cá nhân việc khơng tốt xảy quy trách nhiệm cho phòng ban, cá nhân Trong thời gian thực tập cơng ty em nhận thấy cấu phịng ban, phận cơng ty cịn chưa hợp lý, cơng tác quản lý cịn lỏng lẻo, phối hợp phịng ban cịn thiếu gắn kết, phân cơng nhiệm vụ chưa rõ ràng, trình độ chun mơn cán quản lý người lao động chưa cao… Do để đáp ứng mục tiêu nhiệm vụ thời kỳ việc hồn thiện cấu tổ chức công ty yêu cầu khách quan cấp bách Việc hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền đòi hỏi phải xây dựng máy quản trị khoa học, hợp lý, động; việc phân công nhiệm vụ quyền hạn phòng ban cần rõ ràng, hợp lý, tạo điều kiện cho việc phối hợp hoạt động Ban lãnh đạo, phòng ban phân xưởng diễn nhịp nhàng; song song với tăng cường tổ chức đào tạo nâng cao chất lượng đội ngũ lao động tại, tạo động lực Bùi Xuân Công – Lớp K43A6 Trường Đại học Thương mại Chuyên đề tốt nghiệp khuyến khích nhân viên tích cực lao động sản xuất tìm kiếm tuyển dụng nhân viên thực có lực có tâm huyết, nguyện vọng muốn gắn bó phát triển cơng ty Có Cơng ty vững vàng phát triển kinh tế thị trường, thực tốt mục tiêu sản xuất kinh doanh đề ra, tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao suất lao động, phối hợp sử dụng có hiệu nguồn lực Cơng ty để q trình sản xuất kinh doanh Công ty đạt hiệu cao mong đợi Từng bước đưa công ty trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt nam lĩnh vực sản xuất, cung ứng, phân phối lương thực, thực phẩm, với Tổng công ty lương thực miền bắc góp phần quan trọng thực mục tiêu ổn định cung ứng lương thực nước, đảm bảo bình ổn giá mặt hàng lương thực mà đặc biệt Gạo, đồng thời đẩy mạnh tham gia hoạt động xuất lương thực (Gạo) nhằm thực mục tiêu quốc gia trở thành nước xuất gạo đứng đầu giới số lượng giá trị 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài Trong thực tế doanh nghiệp Việt Nam nói chung Cơng ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh hà nói riêng, cấu tổ chức chưa thực phù hợp với biến động kinh tế thị trường, yêu cầu công tác quản lý khiến công tác quản trị nhiều chồng chéo bất cập dẫn đến hiệu hoạt động quản trị không cao Vì vậy, từ hiểu biết khoa học quản trị, thực tiễn hoạt động công ty, em chọn đề tài: “ Hoàn thiện cấu tổ chức Công ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà” làm chuyên đề tốt nghiệp 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu - Làm rõ số vấn đề lý luận cấu tổ chức doanh nghiệp - Phân tích, đánh giá thực trạng cấu tổ chức Công ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện cấu tổ chức Công ty cổ phần xây dựng chế biến lương thực Vĩnh Hà 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Về thời gian: Quá trình nghiên cứu dựa liệu cấu tổ chức công ty khoảng thời gian năm gần 2008, 2009 2010, từ đưa Bùi Xuân Công – Lớp K43A6