(Luận văn thạc sĩ) ứng dụng phần mềm sap erp tại công ty cổ phần thương mại dịch vụ cổng vàng

sa ng ki en ki nh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ng hi TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG em -o0o - w n lo ad th yj uy ip la an lu LUẬN VĂN THẠC SĨ n va ll fu oi m ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI at nh CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG z z vb Ngành: Quản trị kinh doanh k jm ht m co Hà Nội – 2023 l gm NGUYỄN PHƯƠNG DUNG sa ng ki en ki nh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ng hi TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG em -o0o - w n lo ad th yj LUẬN VĂN THẠC SĨ uy ip la an lu n va ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI fu ll CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG oi m at nh z Ngành: Quản trị kinh doanh z vb Mã số: 8340101 k jm ht Hà Nội – 2023 i m Người hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Hồng Vân co l gm Họ tên học viên: Nguyễn Phương Dung sa ng ki en ki nh LỜI CAM ĐOAN ng hi Tôi, người viết luận văn này, xin cam đoan toàn nội dung của luận văn em “ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỐ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG” là công trình nghiên cứu độc lập của tôi, sự w hướng dẫn khoa học của TS Nguyễn Thị Hồng Vân Các số liệu, tài liệu tham n lo khảo và sử dụng luận văn này đều có nguồn trích dẫn rõ ràng Kết nghiên ad cứu chưa công bố ở bất kỳ công trình nghiên cứu nào th yj Hà Nội, ngày 23 tháng năm 2023 uy ip Tác giả luận văn la an lu va n Nguyễn Phương Dung ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm i sa ng ki en ki nh LỜI CẢM ƠN ng hi Trong suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thiện ḷn văn, bên cạnh sự em cố gắng của thân, tác giả nhận sự động viên, khuyến khích tạo điều kiện giúp đỡ nhiệt tình của ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ w Cổng Vàng (Golden Gate), anh chị em bạn bè đồng nghiệp và gia đình n lo Tác giả xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, khoa Sau đại học cùng quý ad th Thầy Cô trường Đại Học Ngoại Thương tận tình truyền đạt những kiến thức quý yj báu và tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ để tác giả học tập và nghiên cứu trường uy ip Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới TS Nguyễn Thị Hồng la Vân – giảng viên trực tiếp hướng dẫn khoa học, dành nhiều thời gian và lu an công sức hướng dẫn suốt quá trình thực hiện để luận văn thạc sĩ này đầy n va đủ hoàn thiện nhất fu ll Với thời gian nghiên cứu cịn hạn chế, thực tiễn cơng tác kinh doanh oi m khách hàng lại vô cùng sinh động, ḷn văn khơng tránh khỏi những thiếu sót, tác at nh giả mong nhận ý kiến đóng góp chân thành từ thầy giáo, giáo, đồng nghiệp, bạn bè z z vb Hà Nội, ngày 23 tháng năm 2023 k jm ht Tác giả luận văn m ii co l gm Nguyễn Phương Dung sa ng ki en ki nh MỤC LỤC ng LỜI CAM ĐOAN i hi em LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT vi w n DANH MỤC HÌNH VẼ viii lo ad DANH MỤC BẢNG BIỂU viii th yj TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ix uy ip LỜI MỞ ĐẦU la Lý nghiên cứu Tình hình nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục Luận văn an lu n va ll fu oi m at nh z z vb CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP ht jm (ERP) Các khái niệm k 1.1.2 Tài nguyên doanh nghiệp 1.1.3 Hoạch định doanh nghiệp 1.1.4 Hệ thống quản trị doanh nghiệp 1.2 Giới thiệu tổng quan ERP (Enterprise Resource Planning) 10 1.2.1 Khái niệm ERP 10 1.2.2 Lịch sử hình thành ERP 12 iii m Nguồn lực doanh nghiệp co 1.1.1 l gm 1.1 sa ng ki en ki nh 1.2.3 ng Hệ thống ERP quản lý doanh nghiệp 14 hi 1.3 Cấu trúc của ERP 13 em 1.3.1 Đặc điểm bật của hệ thống ERP 15 w 1.3.2 Vai trò của hệ thống ERP quản lý doanh nghiệp 14 n Giới thiệu phần mềm SAP ERP giải pháp SAP S/4HANA 16 1.5 Mô hình đánh giá ứng dụng ERP doanh nghiệp 20 lo 1.4 ad th yj Giả thuyết nghiên cứu 20 1.5.2 Thang đo 22 uy 1.5.1 ip la an lu Kết luận chương 25 va CHƯƠNG 2: ỨNG DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN n THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG 26 fu Tổng quan Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng 26 ll oi m 2.1 Giới thiệu chung 26 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 27 2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ và cấu tổ chức của Công ty Cổ phần thương at nh 2.1.1 z z vb ht Phân tích thực trạng ứng dụng phần mềm SAP ERP Công ty Cổ k 2.2 jm mại dịch vụ Cổng Vàng 33 Quy trình triển khai SAP ERP Cơng ty Cổ phần thương mại dịch vụ 2.2.2 Thực trạng ứng dụng SAP ERP Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng 42 2.3 Đánh giá việc ứng dụng SAP ERP Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng 51 2.3.1 Các kết đạt 51 iv m Cổng Vàng 38 co 2.2.1 l gm phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng 38 sa ng ki en ki nh 2.3.2 ng hi 2.3.3 Khó khăn và hạn chế 55 Nguyên nhân 57 em Kết luận chương 58 w CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ n DỤNG PHẦN MỀM SAP ERP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI lo ad DỊCH VỤ CỔNG VÀNG 60 th Định hướng phát triển Công ty thời gian tới 60 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu sử dụng phần mềm SAP ERP Công ty yj 3.1 uy ip la Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng 63 lu Giải pháp chung 63 3.2.2 Giải pháp về quy trình hoạt động 65 an 3.2.1 n va fu ll KẾT LUẬN 68 m oi TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 nh at DANH SÁCH PHỤ LỤC 75 z z vb k jm ht m co l gm v sa ng ki en DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ki nh Tiếng Anh ng Artificial Intelligence (Trí tuệ nhân tạo) hi AI em Asset Management System AMS w (Hệ thống quản lý tài sản) n Bill of Material lo ad BOM (Khai báo công thức và định mức nguyên vật liệu) th Controlling (Quản lý chi phí nội bộ) COPA Controlling Profitability Analysisc (Phân tích lợi nhuận) CORP Corporation (Tập đoàn) yj CO uy ip la an lu Customer Relationship Management va CRM n (Quản lý quan hệ khách hàng) fu ll Capability Requirements Planning m CRP oi (Lập kế hoạch điều phối nguồn lực sản xuất) nh Người dùng cuối at End users z vb (Mô hình số lượng kinh tế) z Economic Order Quantity EOQ Golden Gate Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng Human capital management HCM (Quản trị nguồn nhân lực) Inovation Diffusion Theory IDT (Mơ hình lý thút phổ biến sự đổi mới) vi m Financial Accounting (Tài kế toán) co FI l (Ngành kinh doanh đồ ăn, thức uống) gm Food and Beverage Service F&B k (Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp) jm ht Enterprise Resource Planning ERP sa ng ki en Người dùng ki Key user nh MM Material Management (Quản lý hàng hóa, vật liệu) ng Master Production Schedule (Lập kế hoạch sản xuất) hi MPS em Material Requirements Planning MRP w (Lập kế hoạch yêu cầu vật liệu) Các hệ thống khác hệ thống SAP lo ad OPS n Non - SAP Operation (Khối vận hành) th Production Planning (Kế hoạch sản xuất) QM Quality Management (Quản lý chất lượng) yj PP uy ip la Research & Development lu R&D an (Nghiên cứu phát triển) va Regional Support Company (Khối hỗ trợ nhà hàng) SAP ERP Phần mềm hoạch định nguồn lực doanh nghiệp SBU Strategy Business Unit (Đơn vị kinh doanh chiến lược) n RSC ll fu oi m at nh Supply Chain Management z (Quản lý chuỗi cung cấp) z SCM vb Shop Floor Control (Quản lý phân xưởng, nhà máy) Sub Subsidiary (Chi nhánh) k SFC jm Sales and Distribution (Bán hàng phân phối) ht SD Tiếng Việt CNTT Công nghệ thông tin CSDL Cơ sở dữ liệu vii m (Mơ hình Cơng nghệ - Tổ chức – Môi trường) co Technology - Organization – Environment TOE l (Mơ hình chấp nhận cơng nghệ) gm Technology Acceptance Model TAM sa ng ki en DANH MỤC HÌNH VẼ ki nh Hình 1.1: Các phân hệ ERP tiêu chuẩn ng hi Hình 1.2: Lý thuyết TOE về hành vi chấp nhận công nghệ em Hình 2.1: Quá trình hình thành phát triển của Golden Gate w Hình 2.2: Sự tăng trưởng của Golden Gate giai đoạn 2016-2020 n lo Hình 2.3: Cơ cấu tổ chức của Golden Gate ad th Hình 2.4: Quy trình triển khai phần mềm SAP ERP Golden Gate yj uy Hình 2.5: Kiến trúc hệ thống SAP ip la DANH MỤC BẢNG BIỂU an lu Bảng 2.1: Nội dung khảo sát đề xuất va Bảng 2.2: Kết khảo sát n ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm viii sa ng ki en ki nh  Phòng Kinh doanh Thương mại điện tử (9)  Phòng Giải pháp cơng nghệ số ng (10) hi em  Phịng Quản lý Kế hoạch Hiệu suất (11)  Phòng Mua hàng (13)  Phòng Phát triển mặt (12)  Phịng Quản lý tài sản & Bảo trì w n (14) lo  Phịng Giải pháp cơng nghệ số ad  Phòng Dự án xây dựng nhà hàng (15) th (16) yj  Phòng Đảm bảo chất lượng (18) uy  Phòng Thiết kế xây dựng (17) la  Từ 3-5 năm  Trên năm an  Từ 1-3 năm lu  Dưới năm ip Thời gian công tác Công ty n va Phần 2: Nội dung khảo sát ll fu Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý của với nhận định oi m áp dụng phần mềm SAP ERP Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Cổng at nh Vàng Đối với nhận định, Anh/chị bôi đen “●“ vào ô tương ứng với sự z lựa chọn của Anh/Chị theo thang đánh giá mức độ tương ứng sau: z = Bình thường = Đồng ý k jm ht = Không đồng ý vb = Hoàn toàn không đồng ý l gm = Hoàn toàn đồng ý Các nhận định sử dụng phần mềm SAP ERP ① ② ③ ④ ⑤ Yếu tố Công nghệ Tính linh hoạt tương tác ① ② ③ ④ ⑤ Cần ít kỹ chuyên môn và đào tạo sử dụng ① ② ③ ④ ⑤ Dễ dàng để học ① ② ③ ④ ⑤ 76 m STT co Mức độ đánh giá sa ng ki en ki nh Rõ ràng và dễ hiểu ① ② ③ ④ ⑤ Phù hợp với công nghệ hiện có ① ② ③ ④ ⑤ Phù hợp với quy trình làm việc hiện ① ② ③ ④ ⑤ Phù hợp với văn hóa của doanh nghiệp ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ③ ④ ⑤ ④ ⑤ em hi ng w n lo Phù hợp với các triết lý, chuẩn mực và giá trị của công ad ty th yj Giảm chi phí hoạt động 10 Cải thiện hiệu hoạt động 11 Cải thiện dịch vụ khách hàng 12 Cải thiện mối quan hệ với khách hàng 13 Dễ dàng việc tiếp cận khách hàng uy ip la an lu n va ll fu oi m nh Yếu tố Tổ chức at ① ② ③ ④ gm Công ty khuyến khích nâng cao trình độ của nhân viên sử dụng phần mềm ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ⑤ Công ty có tiềm lực, tài nguyên dồi dào để mua và triển khai phần mềm Công ty có kỹ và kinh nghiệm triển khai Khả công ty trì triển khai áp dụng phần mềm trải qua thử thách, khó khăn 77 m Công ty cập nhật đầy đủ các phiên của phần mềm co l 20 ③ k 19 ② jm 18 ① áp dụng phần mềm ht 17 ② vb 16 Công ty có những định hướng đầy đủ và cụ thể trước ① z 15 Công ty đào tạo tốt ứng dụng phần mềm z 14 sa ng ki en ki nh 21 Công ty thích ứng tốt áp dụng phần mềm ng Công ty có số lượng nhân viên lớn hi ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ em 22 ① Yếu tố Môi trường Công ty chịu áp lực bắt buộc phải triển khai phần mềm w n 23 lo (nội bộ, bên ngoài) ad Giúp cung cấp dịch vụ an toàn 25 Phù hợp với sự thay đổi của môi trường 26 Phù hợp với các chính sách và quy định th 24 yj uy ip la Cần thiết phải áp dụng phần mềm đối thủ cạnh tranh và áp dụng phầm mềm tương tự n ll fu Áp lực của nhà cung cấp bên thứ ba va 28 an lu 27 oi m Trân trọng cảm ơn hợp tác giúp đỡ nhiệt tình Anh/Chị! at nh z z vb k jm ht m co l gm 78 sa ng ki en ki nh PHỤ LỤC 02 ng hi KẾT QUẢ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU TỪ PHẦN MỀM THỐNG KÊ SPSS em Statistics w Thời gian công n Valid Khối/phòng ban tác 150 150 150 150 150 0 0 th Missing Trình độ học vấn Tuổi ad N lo Giới tính yj uy ip Giới tính la Nữ 40.0 40.0 90 60.0 60.0 100.0 150 100.0 n Total Percent 40.0 va 60 Valid Percent an Nam Percent lu Frequency Valid Cumulative 100.0 ll fu oi m Tuổi nh Cumulative Valid Percent Percent Dưới 25 tuổi 24 16.0 16.0 Từ 25 đến 35 tuổi 73 48.7 48.7 vb z Từ 35 đến 45 tuổi 35 23.3 23.3 88.0 Trên 45 tuổi 18 12.0 12.0 100.0 150 100.0 100.0 64.7 k jm ht l gm Total 16.0 z Valid Percent at Frequency m co Trình độ học vấn Cumulative Frequency Valid Trung cấp, cao đẳng Percent Valid Percent Percent 12 8.0 8.0 8.0 115 76.7 76.7 84.7 21 14.0 14.0 98.7 Khác 1.3 1.3 100.0 Total 150 100.0 100.0 Đại học Trên đại học 79 sa ng ki en ki nh Khối/phòng ban ng Cumulative hi Frequency Valid Percent Percent Khối Nhượng quyền 1.3 1.3 1.3 Khối Cung ứng 1.3 1.3 2.7 3.3 3.3 6.0 70 46.7 46.7 52.7 1.3 1.3 54.0 1.3 1.3 55.3 1.3 1.3 56.7 10 6.7 6.7 63.3 10 6.7 6.7 70.0 16.7 16.7 86.7 1.3 1.3 88.0 1.3 1.3 89.3 3.3 92.7 1.3 94.0 95.3 em Valid Percent Khối Quản trị nguồn nhân lực w Khối Tài – Kế Tốn n lo Phòng Phát triển kinh doanh ad Phòng Pháp chế th Phịng Kiểm tốn nội yj Phịng thương hiệu MKT uy Phòng Kinh doanh Thương mại ip điện tử la Phịng Giải pháp cơng nghệ số 25 Hiệu suất an lu Phòng Quản lý Kế hoạch Phòng Mua hàng 3.3 1.3 1.3 Phòng Đối ngoại 2.0 2.0 Phòng Thiết kế xây dựng 1.3 1.3 Phòng Đảm bảo chất lượng 1.3 1.3 150 100.0 100.0 n nh va Phòng Phát triển mặt ll fu oi trì m Phịng Quản lý tài sản & Bảo Phòng Dự án xây dựng nhà 1.3 at hàng z 97.3 z vb 100.0 k jm ht Total 98.7 l gm Thời gian công tác co Cumulative Valid Percent Valid Percent m Frequency Percent Dưới năm 14 9.3 9.3 9.3 Từ đến năm 55 36.7 36.7 46.0 Từ đến năm 57 38.0 38.0 84.0 Trên năm 24 16.0 16.0 100.0 150 100.0 100.0 Total 80 sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm sa ng ki en BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ Hà Nội, ngày 12 tháng năm 2023 ki TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ nh ng hi em BẢN GIẢI TRÌNH SỬA CHỮA/BỔ SUNG LUẬN VĂN w THEO BIÊN BẢN BUỔI BẢO VỆ HỘI ĐỒNG ĐÁNH GIÁ LUẬN VĂN THẠC SĨ n lo ad Họ tên HVCH: Nguyễn Phương Dung th Mã số: 8340101 yj Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh uy ip Đề tài: Ứng dụng phần mềm SAP ERP Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng la Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Hồng Vân lu an Căn kết luận sau phiên họp ngày 11/8/2023 Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ va (được thành lập theo Quyết định số 2396/QĐ-ĐHNT ngày 21/7/2023 Hiệu trưởng Trường n ll fu Đại học Ngoại thương), HVCH bổ sung, sửa chữa luận văn theo nội dung sau: oi Mục tiêu nghiên cứu: Tìm hiểu thực trạng ứng dụng phần mềm SAP ERP Công ty at nh - m Chỉnh sửa phần lời mở đầu: z Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng để từ đề xuất giải pháp nhằm nâng cao vb Phương pháp nghiên cứu: Luận văn sử dụng chủ yếu phương pháp định tính thơng jm ht - z hiệu sử dụng phần mềm SAP ERP Công ty qua việc quan sát, vấn lãnh đạo nhân viên Golden Gate việc ứng k trình triển khai phần mềm SAP ERP doanh nghiệp Ngoài ra, luận văn tổng (Công nghệ - Tổ chức – Môi trường) để nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng phần mềm SAP ERP Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng Bổ sung hình vẽ cấu trúc ERP mục 1.2.3 Trình bày cụ thể mục 1.3.1 1.3.2 Bổ sung luận giải cụ thể mơ hình TOE chương 1, xây dựng khung lý luận vào bảng 2.1 để lập bảng khảo sát om hợp phân tích kết khảo sát từ bảng hỏi xây dựng dựa mơ hình TOE l.c gm dụng phần mềm SAP ERP; đồng thời nghiên cứu hồ sơ tài liệu có liên quan ki en ki nh ng hi em w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht m co l gm L