493 phân tích tình hình quản lý bán hàng siêu thị coopmart

THƯ VIỆN ĐKCB: _Mr? LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực tập siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội giúp em có khơng kinh nghiộm, kỹ phong cách làm việc đổ em vững vàng bước vào công việc thực tế tương lai Thay lời tri ân em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám Đốc Cơng Ty TNHH Sài Gịn Co.op tồn thể cán công nhân viên siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt thời gian qua để em hồn thành tốt cơng việc Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Cao Đẳng Cơng Nghệ Thủ Đửc tồn thể Thầy Cơ giáo Trường tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian qua để em có hành trang phấn đấu trở thành người có ích cho đất nước Đặc biệt, cho em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Thái Đăng Khoa nhiệt tình dẫn cho em suốt trình hồn thành báo cáo Với sinh viên thực tập em kiến thức non trẻ, chun mơn cịn hạn hẹp ncn viết cịn hạn chế định Em mong quý Công Ty Thầy Cơ đóng góp ý kiến giúp em hồn thiện thiếu sót Một lần em xin chân thành cảm ơn kính chúc quý Thầy Cô Trường Cao Đẳng Công Nghệ Thủ Đức tồn thể cán cơng nhân viên siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội sức khỏe dồi dào, hạnh phúc, thành cơng nghiệp TP.HỒ Chí Minh, ngày tháng năm 2010 NHẬN XÉT CỦA CO QUAN THựC TẬP -=r CÁả.Ậ /^tỉa /ữ ^ ^^ỵ đ < / c d ấ ./ỉÁ ííỳ ^ £ ẩẨ l M Ỉ$t.jzÙ L TP Hồ Chí Minh, ngày ,, tháng năm 2010 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN .ếj.ữJ đếẨ.± lkẴẲÙí ÁMAẠlùu àiM.L.Cầểâ ^ »lí.r? A “? -k, J ịìlldyị -iujx(j ■s ■r ■ .ứ ylứ ỉỹ1, c.ầtì >y :tílí£Ấ I* „ a Ề â ù i & TP.HỒ Chí Mình, n g y ộ ịịth n n ă m 2010 / \ l j /'l7 Ỉ ổ u ''Jfk[/\ổj { ỉ t v c / MỤC LỤC Phần I: LỜI MỞ ĐÀU Trang 1.Phương pháp nghiên cứu Trang 2.NỘỈ dung nghiên cứu Trang Đối tượng phạm vi nghiên cứu Trang 4.Cấu trúc đề tài Trang Phần II: TỔNG QUAN VÊ SÀI GÒN CO O P Trang GIỚI THIỆU VỀ SIÊU THỊ CO.OPMART XA L ộ HÀ NỘI I Qúa trình hình thành phát triển Trang 1.Khái niệm Sài Gòn Co.op Trang 1.1 Ọúa trình hình thành Trang 1.2 Lịch sử phát triển Trang 1.3 Hệ thống siêu thị Sài Gòn Co.op Trang 1.4 Các thành đạt Trang 23 Khái quát Co.opMart Xa Lộ Hà Nội Trang 24 2.1 Chức nhiệm v ụ Trang 24 2.2 Thực trạng phát triển phương hướng Trang 25 Phương hướng phát triển Trang 26 II Cơ cấu máy tổ chức Trang 27 III Co’ cấu tổ chức - mô tả công việc p h ận .Trang 28 1.Bộ phận thu ngân Trang 29 2.Bộ phận bảo v ệ .Trang 32 Bộ phận hóa mỹ phẩm Trang 33 BỘ phận thực phẩm tươi sống chế biến nấu chín Trang 33 Bộ phận may m ặc Trang34 BỘ phận công nghệ Trang35 Bộ phận đồ dùng Trang 35 Phần UI: C SỞ LÝ LUẬN VÈ QUẢN LÝ BÁN HÀNG Trang 37 I Công tác quản trị ngành hàng Trang37 Mục đích thực quản trị quản trị ngành hàng Trang38 Căn trình bày hàng Trang 39 Nguyên tắc trưng bày dàn hàng Trang39 II Điều kiện cần có nhân viên bán hàng Trang39 III ChưoTầg trình để khách hàng tích điểm n h an h Trang41 IV Chính sách chất lượng Sài Gòn Co.op Trang41 Phần IV: THỤC TRẠNG Trang 43 I Công việc thực tập sinh viên Trang 43 Thời gian lịch làm việc .Trang 43 2.NỘÍ dung thực tập nhân viên thu ngân Trang43 II Chế độ lưong bổng, khen thưỏng sách Trang 45 1.Dịch vụ khách hàng Trang 46 Chính sách chất lượng Trang 47 Chương trình khuyến Trang 47 Phân tích thực trạng .Trang 47 Phần V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Trang49 I Nhận xét Trang49 ưu điểm Trang49 Nhược điểm Trang49 II Kiến nghị Trang50 III Kết luận Trang 50 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT HTX HỢP TÁC Xà XLHN XA Lộ HÀ NỘI TP THỤC PHẨM SP SẢN PHẨM TCHC Tỏ CHỨC HÀNH CHÍNH HĐQT HỘI ĐỊNG QUẢN TRỊ UBND ỦY BAN NHÂN DÂN BSGGP BÁO SÀI GÒN GIẢI PHÒNG XNK XUÁT —VHẬP KHẢU HVNCLC HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO TP.HCM THÀNH PHĨ HỊ CHÍ MINH WTO TỔ CHỨC THƯƠNG MẠI QUỐC TÉ TM THƯƠNG MẠI GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Quản lỹ bán hàng PHẢN I LỜI MỞ ĐẦU rong bối cảnh kinh tế thị trường nay.Đặc biệt Việt Nam gia T nhập WTO, mở cho doanh nghiệp Việt Nam hội mới, thách thức mới.Doanh nghiệp muốn tồn phát triển giai đoạn không tạo sản phẩm, dịch vụ, chất lượng phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng mà cịn phải có phương pháp quản lý phù hợp Đẻ hiểu rõ tầm quan trọng phương pháp quản lý sản xuất kinh doanh, em tham gia vào hoạt động quản lý bán hàng siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội công ty TNHH Sài Gòn Co.op.Đáp ứng nhu cầu phát triển xã hội ngày tăng trì củng cố phát triển doanh nghiệp biện pháp quan tâm công tác quản lý bán hàng Đây đề tài phù hợp cho cm việc tìm hiểu, học hỏi kỹ năng, tích lũy kinh nghiệm nâng cao khả giao tiếp cho nghề nghiệp em tương lai.Thông qua trình thực tập em học hỏi thêm tính kỉ luật công việc, tôn tổ chức vận dụng kiến thức học vào công việc thực tế Qua thời gian thực tập thực tế,làm việc sở lý luận với lĩnh hội kiển thức Thầy Cơ truyền đạt suốt q trình thực tập em chọn đề tài “Phân tích tình hình quản lý bán hàng siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội” 1.Phương pháp nghiên cứu: - Mơ tả tình hình quản lý bán hàng siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội - Quan sát, tham khảo ý kiến, thu thập thông tin internet sách báo Nội dung nghiên cứu: - Quan sát, tìm hiểu hoạt động bán hàng SV: Phùng Thị Thủy MSSV: Trang Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa - Nâng cao khả giao tiếp - Rèn luyện tính kỉ luật, tôn trọng tổ chức - Biết cách xử lý tình với khách hàng Đối tượng phạm vi nghiên cứu: - Đối tượng: hoạt động bán hàng - Phạm vi nghiên cứu: tình hình quản lý bán hàng siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội từ ngày 21 tháng đến ngày 17 tháng năm 2010 - Bộ phận chính:bộ phận thu ngân 4.'Cấu trúc đề tài: PHÀN I:LỜI MỞ ĐẦU PHÀN 11:TỔNG QUAN VỀ SÀI GÒN CO.OP GIỚI THIỆU VỀ SIÊU THỊ CO.OPMART XA L ộ HÀ NỘI PHẦN III:CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ BÁN HÀNG PHÀN IV:THỤC TRẠNG TẠI SIÊU THỊ CO.OPMART XA L ộ HÀ NỘI PHÀN V:KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Vì chưa có kinh nghiệm thực tế viết đề tài nên trình thực tập viết đề tài báo cáo kính mong góp ý bảo ban lãnh đạo Công ty quý Thầy Cô Xin chân thành cảm on! SV: Ph ùng Thị Th ủy MSS V: 0850Q TI3 78 Trang Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Hằng,Nhựa dại dồng tiếng ,Phát thành, Media, Sharp, Namilux Với hàng ngản chủng loại hàng hóa đáp ứng nhu cầu đa dạng người tiêu dùng Hàng hóa khu đồ dùng ln trưng bày theo nhóm phục vụ nhu cầu tiện ích gia đình phân line hàng để khách hàng dễ chọn lựa sau:Điộn Gia Dụng, Điện Nhà, Dụng Cụ Vệ Sinh, Melamine, Đồ Dùng Nhà Bếp ,Nhựa ,Inox, Nhơm, Khơng Dính, Sành Sứ Thủy Tinh, Lưu Niệm , Trò Chơi, Văn Phòng Phẩm Với trưng bày line hàng phong phú, bắt mắt hấp dẫn để khách hàng thích thú dễ dàng thuận tiện cho việc mua sắm lựa chọn mình.Bên cạnh chương trình khuyến thạt hấp dẫn, chương trình thay đổi liên tục đem lại nhiều hội mua sắm thật thú vị cho người tiêu dủng * SF: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT13 78 Trang 36 Quản lỷ bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa PHÀN III CO SỞ LÝ LUẬN VÈ QUẢN LÝ BÁN HÀNG I Công tác quản trị ngành hàng : Quy mô thị trường lớn tăng trưởng kinh tế nhanh ổn định, thu nhập đầu người tiếp tục được cải thiện hội thị trường lớn cho siêu thị phát triển, nhu cầu mua sắm lớn khiến cho loại hình bán lẻ siêu thị với ưu thc vượt trội khối lượng,chủng loại hàng hóa phong phú, đa dạng với nhũng điều kiện về, vệ sinh an tồn thực phẩm vệ sinh mơi trường đảm bảo nhàm đáp ứng nhu cầu cho khách hàng Phát triển siêu thị văn minh đại bối cảnh nước ta thực cơng đổi mới, tiến hành cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước chủ động hội nhập với giới khu vực, học hỏi kinh nghiệm quản lý kinh doanh siêu thị đại Cơ hội giảm chi phí, tiếp thu cơng nghệ thơng tin tri thức bán lẻ giới, tăng cường ứng dụng công nghệ đại, ứng dụng phát triển thương mại điện tử bán lẻ có số lượng du khách nước tham quan làm việc Việt Nam tăng lên.Chính cần phải quan tâm đen khâu kỹ thuật bán hàng để bán hàng hóa bán chạy thị trường Với cách trưng bày chào bán khác ngành khác đổ bắt mắt thu hút khách hàng mua sắm nhiều nghệ thuật bán hàng Co.opMart.Sau số nghànhhàng điển hình: • Thực phẩm tươi sống chế biến nấu chín nét đặt trưng hệ thống Co.opMart với tiêu chí: Phục vụ nhanh mà đáp ứng nhu cầu giảm bớt thời gian cho bà nội trợ.HỘ thống Co.opMart cung cấp cho người nội trợ sản phẩm ngon, tiện lợi bao gồm: thực phẩm sơ chế tẩm ướp, thực phẩm chế biến nấu chín, rau an tồn, trái SK; Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 Trang 37 Quản lỳ bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Hàng hóa trưng bày khu vực dành riêng tủ lạnh, tủ mát tủ cấp đông nhiệt độ luôn ổn định để đảm bảo cho hàng hóa ln tươi ngon Bên cạnh Co.opMart ký hợp đồng tư vấn dịch vụ tới quan chức chi cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng • Hóa mỹ phẩm: bao gồm nhà cung cấp lớn như: Ưnilever, P&G, mỹ phẩm Sài Gịn ln đem lại mặt hàng cần thiết phục vụ đời sống hàng ngày người tiêu dùng • Thực phẩm công nghệ:những nhà cung cấp lớn đối tác chiến lược như:Bibica, Vissan,dầu Tường An, bánh kẹo Kinh đơ, đường Biên hịa,nước suối Lavie Hệ thống Co.opMart đảm bảo cung cấp mặt hàngthiết yếu phục vụ cho nhu cầu hàng ngày người tiêu dùng • Đồ dùng với nhãn hiệu nhuTIappycook, Supor Hàng hóa đa dạng phong phú với hàng ngàn chủng loại hàng hóa dáp ứng nhu cầu nggày nhiều khách hàng Hàng hóa trưng bày theo nhóm sản phẩm phục vụ ccác tiện ích gia đình đồ dùng gia đình, trang bị cho nhà bếp • Trong kỹ thuậ bán hàng Co.opMart không không nhắc đến đội ngũ cán công nhân viên, tổ trưởng nghành hàng, phục vụ ân cần, nhiệt tình nhân viên, tạo thoải mái cho khách hàng trình mua sắm tạo nhhững ấn tượng tốt lịng l.Mục đích thực quản trị ngành hàng: Tăng doanh số lợi nhuận Tác dụng đem lại: • Đáp ứng nhu cầu mua sắm khách hàng • Tăng hội bán hàng • Chống hết hàng kệ • Bảo đảm chất lượng hàng hóa bán cao điểm • Kiểm sốt giảm tồn kho SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT13 78 Trang 38 Quản lý bán hàng • GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Trưng bày đẹp mắt, hấp dẫn thu hút khách hàng • Thúc đẩy nhà cung cấp tăng chiiết khấu khuyến 2.Căn trình bày hàng: Dựa vào chiến lược hàng hóa SGC Kệ thường nơi trưng bày sản phẩm mà khách hàng cần, trưng bày sản phải dựa kết khảo sát hành vi mua sắm khách hàng Trưng bày theo nhà cung cấp , theo kiểu dáng, chất lượng sản phẩm 3.Nguyên tắc tnrng bày dàn hàng Chủng loại hàng phù hợp • Hàng hóa xếp theo chủng loại, tính năng, nhãn hiệu • Các nhóm hàng bổ sung, hàng có tương cận cơng dụng xếp gàn • Khơng chất hàng hóa dễ lay mùi gàn Phân chia không gian trưng bày phù hợp với số liệu bán Sản phẩm tốt trưng bày vị trí tốt II Điều kiện cần có nhân viên bán hàng: - Ln chào đón khách hàng với nụ cười - Ln bình tĩnh sử dụng ngôn ngữ lịch giao tiếp - Luôn tập trung ý vào khách hàng mà bạn phục vụ xin lỗi khách hàng khơng hài lịng - Ln theo dồi giải đơn hàng mà bạn phụ trách cách chặt - Luồn ngăn nắp, đồng phục gọn gàng, học hỏi tiêu chuẩn kỹ thuật chẽ sản phẩm mà bạn bán Thân thiện giúp đỡ lẫn việc làm Xác định kế hoạch bán hàng: SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 T ran g39 Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa - Thông thường, tỷ lệ phối hợp lý tưởng 75% doanh số bán hàng từ khách hàng 25% doanh số bán hàng từ khách hàng - Chương trình khuyến mãi: Hộ thống siêu thị Co.op Mart thực chương trình khuyến ngày lễ, tết như: giảm giá hàng tết, tặng kcm hàng khuyến mãi, bốc thăm trúng thưởng, tặng phiếu quà tặng Thế mạnh mặt hàng nhãn riêng giá cạnh tranh chất lượng tốt Sản phẩm mang nhãn hàng riêng hệ thống Co.op Mart có giá rẻ sản phẩm loại từ 3- 20 % khuyến mãi, sản xuất từ nhà máy đạt tiêu chuẩn kỹ thuật, chất lượng theo quy định quan quản lý nhà nước, siêu thị chịu trách nhiệm với người tiêu dùng an tâm vào chất lượng hàng hóa mà lựa chọn -Cách thức tiếp thị: nhân viên hướng dẫn sử dụng, Vd: nhà cug cấp bán hàng thành công theo cách thức như:Unikre, P&J, KC SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 Trang 40 Quản lỳ bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa III Chưig trình để khách hàng tích điểm nhanh, ưu đãi nhiều, gia tăng tiện ích -Khách hàng thân thiếtitích lũy 150 điểm mua hàng đổi phiếu quà tặng trị giá 30.000 đồng siêu thị hộ thống siêu thị Co.opMart -Thành viên Co.opMart vip: +tham gia chương trình khuyến tặng điểm thưởng ikliách có điểm mua hàng tặng 0,5 điểm mua hàng +Hưởng ưu đãi giảm giá sổ tay ưu dãi +Nhận thưởng cuối năm phiếu quà tặng quy đỏi điểm từ điểm mua hàng điểm thưởng (1 điểm = 200 đồng) sicu thị Co.opMart đăng ký sinh hoạt +Được tặng thiệp chúc mừng Coupon giảm giá nhân ngày sinh nhật +Được tặng quà tết nguycn đáng( đạt 600 điểm mua hàng, tính đến thời điểm nhận quà) +Tặng 0,25 điểm thưởng cho điểm mua hàng tích lũy được(chỉ áp dụng VIP đạt từ 600 điểm mua hàng trở lên) IV Chính sách chất lượng Saigon Co.op Với mục đích” Saigon Co.op ln thõa mãn khách hàng tiến đến hoàn hảo”, Saigon Co.op cơng bố sách chất lượng sau: hệ thống Co.opMart “ NƠI MUA SẮM ĐÁNG TIN CẬY - BẠN CỦA MỌI NHÀ “ với phương châm: - hàng hóa phong phú chất lượng - giá phải - phụ vụ ân cần - đem lại giá trị tăng thêm cho klhách hàng SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 Trang 41 Quản lỳ bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Saigon Co.op ưu tiên chọn sản phẩm nhà sản xuất có chứng ISO 9000 hệ thống chất lượng tương đương, tối thiếu nhà sản xuất có hàng Việt Nam chất lượng cao người tiêu dùng bình chọn SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 T ran g42 Quản lý bán hàng _ GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa PHẦN IV THựC TRẠNG TẠI SIÊU THỊ CO.OP MART XA L ộ HÀ NỘI I.CÔNG VIỆC TH ựC TẬP CỦA SINH VIÊN: Thòi gian lịch làm việc: Thời gian : Ca sáng 7h - 14h30 Ca chiều 14h39 - 22h Ca hành 8h- 16h Lịch làm việc : Thứ - thử Lịch ca : sáng - chiều Nội dung thực tập nhân viên thu ngân: ❖ TUÀN 1-2: • Hiểu biết cấu tổ chức siêu thị, mối liên quan tổ, sách Sài Gịn Co.op • Hiểu thực nội quy đơn vị, quuy định vệ sinh an toàn lao động, an toàn thực phẩm • Được hướng dẫn thái độ phục vụ phổ biến tình thường gặp • Nắm rõ sơ đồ bố trí siêu thị để hướng dẫn khách hàng yêu cầu • Học cách nhận diện : - Các loại bao bì ,kích cỡ để sử dụng phù họp việc bỏ bao - Sả phẩm ,phân biệt dung tích, kích cỡ ,màu ,mùi, giá với mặt hàng tính trcn máy SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 T ran g43 Quản lỷ bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa - Tìm hiểu chương trình chung Sài Gòn Co.op :khách hàng thân thiết , thành viên ,Vip, Coupon sinh nhât, sinh nhật hệ thống - Thực tập : phân loại hàng hóa bỏ bao cho khách liên hệ lấy mã hàng hàng bị tem,mã - Quan sát, học tập thao tác tính tiền thu ngân cách giao tiếp với khách hàng - Tập thói quen thiện cảm với khách hàng : mỉm cười, nói lời “ vâng” , “dạ”, “cảm ơn”,”xin lỗi” TUẦN Đứng cash vào vắng khách có nhân viên cũ theo kèm Thao tác tính tiền, cách nhận tiền thối tiền kèm hóa đon cho khách nhận dạng tiền giả Thanh tốn tiề thẻ tín dụng, phiếu q tặng ,phiếu giảm giá, coupon nhà cung cấp Kê tiền vào phiếu nộp tiền cho thủ quỹ cuối ca Phân biệt sản phẩm scan cái, sản phẩm tính trọn sản phẩm tính nhân số nhiều Hỗ trợ ngành hàng dán tem Học tập kinh nghiệm từ nhân viên thu ngân tổ trưởng đon vị thực tập (giải tình khắc phục tình : điện , khách đổi trả hàng, tính lộn hàng cho khách, đặt cọc trước thu tiền lại sau giao hàng, máy tính gặp cố , có báo động cháy nổ , khách hàng khiếu nại ) ❖ TUÀN4 - cấp password vào đứng cash độc lập - theo dõi doanh số tỉ lệ thừa thiếu - trau dồi thao tác thật nhanh xác - tập giải tình cách thực tế độc lập SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0S50QT1378 Trang 44 Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa II CHÉ Đ ộ LƯƠNG, BỎNG, KHEN THƯỞNG VÀ CÁC CHÍNH SÁCH Chúng ta biết người làm việc trước hết hai lý chính, nhu cầu sống nhu cầu tinh thần + Nhu cầu sống nhu cầu mong muốn đời thường như: có sống ấm no, hạnh phúc với người than yêu gia đình + Nhu cầu tinh thần: nhu cầu phát huy tài năng, nhu cầu hưởng thụ, nhu cầu dược giao tiếp, gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm, học hỏi với người Vì nhà quản lý cần có chế độ lương bổng, chế độ khen thưởng sách đãi ngộ với nhân viên + Chế độ lương bổng: Chế độ lương bổng rõ rang, minh bạch, toán qua hệ thống ngân hàng, thỏ ATM, tiền mặt Chế độ toán hạn, chi trả lần vào ngày cụ thể ghi hợp đồng Nhân viên thời vụ mức lương từ 000 - lOOOOđ Đối vói ngày lễ ngày chủ nhật: - Ngày lễ: tiền thưởng lễ, mức lương làm ngày gấp ba so với ngày bình thường - Ngày chủ nhật tăng ca mức lương gấp đơi so với ngày bình thường Chế độ khen thuỏng: - Từ xưa có câu “Một bó cơng khơng bàng địng tiền thưởng” Khen thương khơng yếu tố vật chất mà cịn thước đo giá trị cơng sức trí tuệ nhân viên bỏ - Việc khen thưởng làm cho người hài long, kêu gọi dược long người ta tới để đạt Mong muốn cống hiến thành tích cơng nhận Vì hàng năm doanh nghiệp ln có chế độ khen thưỏng: o Lì xì đầu năm o Thưởng vào ngày lễ lớn như: 30/4 01/05, Tết Tây, ngày 2/9 SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QT1378 Trang 45 Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa o Chế độ khen thưởng đột xuất nhân viên có thành tích suất sắc tiền mặt, vật, quà tặng o Khen thưởng theo doanh số bán hàng Ngồi doanh nghiệp ln có chế độ đãi ngộ để giữ nhân viên thu hút nhân tài o Cán nhân vicn săp xcp học them đê nâng cao trình độ nghiệp vụ o Ban lãnh đạo thường xuyên thăm hỏi, động viên nhân viên o Có chế độ đãi ngộ công nhân vicn làm khu vực độc hại: nhân viên bốc xếp, lao dộng o Hàng năm nhân viên du lịch, đóng bảo hiểm theo quy định nhà nước DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG Chăm sóc khách hàng mạnh hệ thống Co.op Mart Hiện với nhiều dịch vụ triển khai hệ thống nhận quan tâm hài long khách hàng Các dịch vụ khách hàng thực hệ thống Siêu thị Co.op Mart: ■ Gói q miễn phí ■ Giao hàng miễn phí tận nhà với hóa đưn mua hàng từ 200.000đ khu vực nội thành ■ Bán hàng qua điện thoại ■ Báo tạp chí ■ Thanh tốn thẻ tín dụng Master Card, Visa Card, ACB Card máy rút tiền ATM VCB, B1DV, Incombank ■ Tiếp nhận thơng tin khách hàng ■ Xuất hóa đơn VAT ■ Đặc biệt mừng Xuân mới: Dịch vụ gói q miễn phí với nhiều mẫu đa dạng phong phú, bắt mắt ( tính tiền gói q, nơ khách hùng yêu cầu gói quà giỏ) SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QTĨ378 Trang 46 Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Bên cạnh hoạt động dịch vụ thường xuyên, vào dịp Noel hệ thống Co.op Mart thực giao quà Noel theo yêu cầu khách hàng Vào dịp này, có khoảng 200 ông già Nocl tặng quà cho cháu theo mẫu quà khách hàng đăng kv Phát hành cẩm nang mua sắm hàng tháng cung cấp thông itn hàng hóa, chương trình khuyến nhà cung cấp thực Hộ thống Co.op Mart CHÍNH SÁCH CHẤT LƯỢNG Hộ thống Co.op Mart - Nơi mua sắm đáng tin cậy - Bạn nhà • Hàng hóa phong phú chất lượng • Giả phải • Phục vụ ân cần • Luôn đem lại giá trị tăng thcm cho khách hàng SaiGon Co.opMart ưu ticn chọn sản phẩm nhà sản xuất có chứng ISO-9000 hệ thống quản lý chất lượng tương đương, tối thiểu nhà sản xuất có hàng Việt Nam chất lượng cao người tiêu dùng bình chọn SaiGon Co.op Mart mái nhà thân yêu toàn thể cán nhân viên Mọi hoạt động Sài Gịn Co.op ln hướng đến cộng đồng xã hội CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI Hộ thống siêu thị Co.op Mart thực chương trình khuyến ngày lễ, tết như: giảm giá hàng tết, tặng kèm hàng khuyến mãi, bốc thăm trúng thưởng, tặng phiếu quà tặng Thế mạnh mặt hàng nhãn riêng giá cạnh tranh chất lượng tốt Sản phẩm mang nhãn hàng riêng hệ thống Co.op Mart có giá rẻ sản phẩm loại từ 3- 20 % khuyến mãi, sản xuất từ nhà máy đạt tiêu chuẩn kỹ thuật, chất lượng theo quy định quan quản lý nhà nước, siêu thị chịu trách nhiệm với người tiêu dùng an tâm vào chất lượng hàng hóa mà lựa chọn PHÂN TÍCH THỤ C TRẠNG SV: Phùng Thị Thủy MSSV: Ơ850QT1378 T ran g47 GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa Quản lý bán hàng - Thời gian qua hệ thống siêu thị Co.op Mart gây dựng dược tin yêu khách hàng thực “bạn nhà” nét đẹp tiếp tục nhân rộng chắn Co.op Mart thêm vững mạnh Trên thực tế, có nhiều thương hiệu gây ấn tượng long khách hàng thành phố, số đông khách hàng trung thành với Co.op Mart, thấu hiểu, quan tâm đáp ứng nhu cầu cần thiết khách hàng - Co.op Mart lựa chọn ưu tiên, dại văn minh Việt Nam - Có ý kiến khách hàng cho khách hàng thường xuyên quý công tyHEm đánh giá cao dịch vụ cung cách phục vụ Co.op Mart Em hài long cách xử nhân viên công ty, từ anh bảo vệ đến tiếp thị mà ' ' y? hêt cách quản lý điêu hành ban lãnh đạo - Có thể nói ban lãnh đạo người định nhân viên người đem đến thành cơng “một thương hiệu lớn niềm tin nhỏ” - Tuy nhiên chút tâm tư nhỏ mong tâm Co.op Mart : thời gian qua Co.op Mart phục vụ tốt đối tượng khách hàng bình dân, song đời sống kinh tế ngày phát triển, tầng lớp trung thượng lưu ngày gia tăng, với nhu cầu cao việc mua sắm Tại Co.op Mart không mở rộng phục vụ đối tượng cách khai thác kinh doanh thêm mặt hàng cao cấp, thương hiệu uy tín ngồi nước Chắc chắn thu hút thêm nhiều khách hàng tỏa mua sắm trung tâm mua sắm cao cấp SV: Phùng Thị Thủy MSSV: 0850QTỈ378 Trang 48 Quản lý bán hàng G VHP: Nguyễn Thái Đăng Khoa PHẢN V KÉT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ NHẬN XÉT Trong kinh tế thị trường, với cạnh tranh liệt doanh nghiệp Để tồn phát triển doanh nghiệp phải phát huy hết điểm mạnh tận dụng điều kiện thuận Đồng thời nhận khuyết điểm dể khắc phục Qua thời gian thực tập Siêu thị Co.opMart Xa lộ Hà Nội em xin số nhận xét kiến nghị nhằm góp phần hồn thiện việc quản lý bán hàng L ưu điểm - Doanh nghiệp có đội ngũ lãnh đạo, cán bộ, nhân viên trẻ, động cơng việc, nhiệt tình có trình độ chun mơn cao - Nguồn hàng cung cấp doanh nghiệp lớn, phong phú chủng loại phù họp với khách hàng - Việc bố trí xếp hàng hóa quầy, kệ đẹp mắt, thuận lợi cho việc mua sắm - Cách phục vụ ân cần, lịch sự, chân thành, cởi mở đem lại thoải mái cho khách hàng - Mọi người đồn kết cơng việc chung, cán cơng nhân viên chấp hành nội qui doanh nghiệp đề - Cán cơng nhân viên giỏi trình độ chuyên môn nghiệp vụ - Đưa kế hoạch kinh doanh khoa học nhàm mở rộng thị trường thu hút khách hàng - Tích cực phát huy thành tựu đạt được, ln nâng cao tính chủ động bán hàng, mở rộng ngoại thương với đối tác Nhược điểm - Tuy đội ngũ nhân viên bán hàng cịn trẻ nên nhiệt tình động số nhân viên thiếu kinh nghiệm phong cách phục vụ khách hàng chưa chuyên nghiệp W ' P hùnn Thỉ Thủv M KKV- n x s n n r n ĩs T r n n n /LQ Quản lý bán hàng GVHD: Nguyễn Thái Đăng Khoa - Hệ thống văn phòng, kho chứa hàng hóa chưa xứng với tầm vóc siêu thị - Khách hàng phàn nàn việc thổi tiền lẻ II K1ÉN NGHỊ - Siêu thị nên có sách khuyến khích cán cơng nhân viên tự nâng cao kĩ năng, bồi dưỡng chuyên môn - Luôn nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng từ khâu bán hàng đến khâu dịch vụ khách hàng - Để tương xứng với tiềm phát triển lâu dài tương lai Co.opMart cần mở rộng thêm diện tích kho chứa hàng khối văn phòng rộng rãi để nhân viên có mơi trường làm việc tốt III KÉT LUẬN Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp, tổ chức sản xuất kinh doanh đứng trước đối thủ cạnh tranh biến động thị trường Quản lý bán hàng tốt công cụ giúp công ty đạt kế hoạch doanh thu khơng ngừng mở rộng thị trường Siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội hoạt động sản xuất kinh doanh bối cảnh thị trường diễn cạnh tranh gay gắt Tham gia thị trường có nhiều đối thủ cung cấp dịch vụ bán lẻ hàng đầu Nhờ có động nhạy bén hoạt động sản xuất kinh doanh ban quản lý Siêu thị đứng vững bước lên, tạo cho vị vững chác thị trường Song để tiếp tục phát triển nữa, bên cạnh mặt đạt được, ban quản lý Siêu thị phải nỗ lực nhằm khắc phục hạn chế cịn tồn Đề tài: “Phân tích tình hình quản lý bán hàng Siêu thị Co.opMart Xa Lộ Hà Nội” nhằm mục đích trình bày, phân tích đánh giá thực trạng hoạt động bán hàng thời gian gần Bcn cạnh đó, đồ tài đưa số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động bán hàng mà Siêu thị áp dụng nhằm mở rộng thị phần giai đoạn đến Xin chân thành cảm 0'n! CIA Ph I i n n Thỉ /t/fC C I/ n & sn n ri 17k Trnnn cn