Dạy học kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông trung học theo phương pháp dạy học trực quan nâng cao hứng thú học tập của học sinh,

phần mở đầu Lý nghiên cứu đề tài Kỹ thuật cơng nghiệp mơn mang tính ứng dụng; giữ vai trị quan trọng thời kỳ cơng nghiệp hố - đại hố nước ta Bộ mơn kỹ thuật cơng nghiệp phổ thơng có nhiệm vụ trang bị cho học sinh nguyên lý chung trình sản xuất chủ yếu, phương tiện kĩ thuật chủ yếu cách thức sử dụng chúng q trình cơng nghệ Đặc trưng mơn kĩ thuật cơng nghiệp tính ứng dụng tính thực tiễn Bộ mơn kĩ thuật công nghiệp hợp thành từ nhiều phân môn khác nhau, phân mơn có nét đặc thù riêng Phân mơn kĩ thuật khí dạy lớp 11 phổ thông với lượng kiến thức lớn (dạy 33 tiết); vấn đề đặt đòi hỏi người giáo viên phải biết lựa chọn phương pháp dạy học cho đạt hiệu qủa cao Phương pháp dạy học trực quan phương pháp dạy học ứng dụng nhiều giảng dạy phổ thông Xuất phát từ nhiệm vụ, nội dung môn học đặc điểm phương pháp dạy học trực quan; em nhận thấy phương pháp dạy học trực quan phương pháp dạy học phù hợp với nội dung đặc điểm chương trình kĩ thuật cơng nghiệp lớp 11 phổ thông Phương pháp dạy học trực quan phương pháp dạy học có khả nâng cao chất lượng dạy học môn kĩ thuật công nghiệp, giúp cho học sinh có sở để phát triển tư lôgic, tư trừu tượng lực sáng tạo kĩ thuật Thực trạng dạy học kĩ thuật công nghiệp phổ thông năm qua cho thấy, đa số giáo viên giảng dạy theo phương pháp thông báo, tái hiện, học sinh tạo điều kiện bồi dưỡng phương pháp nhận thức, rèn luyện tư khoa học Điều nhiều nguyên nhân -1 - ngun nhân chủ yếu giáo viên chưa vận dụng phương pháp - phương tiện day học tối ưu Với mong muốn tìm đường để nâng cao chất lượng dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông, em chọn đề tài khoá luận: Vận dụng phương pháp dạy học trực quan dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thơng Mục đích đề tài Vận dụng phương pháp dạy học trực quan nhằm nâng cao chất lượng dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài q trình dạy học mơn kĩ thuật cơng nghiệp lớp 11 phổ thông theo phương pháp dạy học trực quan; bao gồm: + Nội dung dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông + Các phương tiện trực quan thường dùng dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông + Hoạt động giáo viên hoạt động học sinh học với việc sử dụng phương tiện trực quan Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu sơ lí luận thực tiễn việc vận dụng phương pháp dạy học trực quan dạy học kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông - Vận dụng phương pháp dạy học trực quan dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông - Tổ chức thực nghiệm đánh giá kết Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu lí luận tổng kết kinh nghiệm: -2 - Thực chất phương pháp lí luận tổng kết kinh nghiệm phân tích tổng hợp, trừu tượng hóa, khái qt hóa để định hướng mục đích sở lí luận cho đề tài - Phương pháp điều tra quan sát Thông qua dự giờ, trao đổi, thảo luận, nghiên cứu lịch trình, giáo án, sổ điểm, phương tiện trực quan cách sử dụng chúng nhằm tìm hiểu việc dạy học để đánh giá sơ kết dạy học môn - Phương pháp thực nghiệm sư phạm + Tiến hành giảng dạy theo tiến trình soạn thảo + Tiến hành giảng dạy theo tiến trình bình thường (đối chứng) + Dùng thống kê tốn học để sử lí kết thu được, từ rút kết luận đề tài Cấu trúc khố luận Ngồi phần mở đầu kết luận tài liệu tham khảo kết nghiên cứu trình bày chương: - Chương 1: Cơ sở lí luận thực tiễn việc vận dụng phương pháp dạy học trực quan dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông - Chương 2: Vận dụng phương pháp dạy học trưc quan dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông - Chương 3: Thực nghiệm đánh giá -3 - Chương sở lí luận thực tiễn việc vận dụng phương pháp dạy học trực quan dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông 1.1 Một số khái niệm liên quan 1.1.1 Phương pháp dạy học trực quan 1.1.1.1 Trực quan: Trực quan trình quan sát, nhận biết vật tượng giác quan người 1.1.1.2 Phương tiện trực quan: Phương tiện trực quan phương tiện dạy học (vật thật, vật tượng trưng, mơ hình, tranh vẽ, sơ đồ, ) diễn tả đối tượng Nói cách khác, phương tiện trực quan phương tiện (công cụ) mà giáo viên học sinh sử dụng trình dạy học nhằm cung cấp tri thức, rèn luyện kỹ cho học sinh thông qua tri giác trực tiếp giác quan Dựa vào tác động tài liệu trực quan vào giác quan người ta chia ra: phương tiện trực quan nghe, phương tiện trực quan nhìn, phương tiện trực quan nghe nhìn Dựa vào nguồn gốc, người ta xếp phương tiện trực quan thành hai nhóm bản: + Nhóm phương tiện trực quan nhân tạo: Nhóm gồm có mơ hình, hình vẽ, sơ đồ nguyên lí, đồ thị, sơ đồ khối, sơ đồ lắp ráp Những phương tiện trực quan dùng để phác họa chất, cấu tạo vật phẩm kĩ thuật hay q trình sản xuất cơng nghiệp Nó dùng để phản ánh mối liên hệ tượng vật lí, kĩ thuật thao tác thực hành kĩ thuật -4 - + Nhóm phương tiện trực quan tự nhiên: Nhóm bao gồm vật thật, sản phẩm kĩ thuật Loại phương tiện có tác dụng giới thiệu cấu tạo, trình hoạt động máy móc, thiết bị Ngồi thao tác (hoặc động tác) mẫu giáo viên phương tiện trực quan sinh động việc giới thiệu hành động, thao tác kĩ thuật 1.1.1.3 Phương pháp dạy học trực quan: Phương pháp dạy học trực quan phương pháp dạy học sử dụng vật thể kỹ thuật, q trình cơng nghệ, phương tiện gián tiếp thao tác kỹ thuật công nghệ nhằm giúp học sinh trực tiếp cảm giác, tri giác tài liệu sở tạo biểu tượng cụ thể học sinh, rèn luyện kĩ năng, kĩ xảo Phương pháp dạy học trực quan bao gồm: hoạt động quan sát học sinh hoạt động trình bày trực quan giáo viên Hai hoạt động tương tác hỗ trợ cho thúc đẩy trình nhận thức đạt hiệu cao 1.1.2 Chất lượng dạy học 1.1.2.1 Chất lượng Theo tiêu chuẩn quản lí quốc tế thì: "Chất lượng tập hợp đặc tính thực thể, tạo cho thực thể khả thoả mãn nhu cầu cơng bố cịn tiềm ẩn ” 1.1.2.2 Chất lượng dạy học Từ khái niệm chất lượng ta thấy hoàn cảnh giảng dạy cụ thể kết học tập (mức độ tri thức, kĩ năng, kĩ xảo học sinh đạt sau học) phụ thuộc nhiều vào phương pháp giảng dạy giáo viên Người giáo viên cần biết kết hợp, sử dụng cách linh hoạt phương pháp dạy học Đồng thời phải biết cách lựa chọn phương pháp dạy học phù hợp với yêu cầu nội dung giảng cho học sinh lĩnh hội kiến thức, kĩ đồng thời phát triển tư trí tưởng tượng -5 - Như chất lượng dạy học chất lượng tri thức mà người giáo viên truyền thụ cho học sinh, học sinh lĩnh hội tri thức phải đạt trình độ định theo mục tiêu môn học đặt Trong thực tế nước ta chất lượng dạy học nói riêng chất lượng giáo dục nói chung cịn thấp, chưa đáp ứng đuợc nhu cầu xã hội nguồn nhân lực Một nguyên nhân chủ yếu việc kiểm sốt q trình làm chất lượng giáo dục dạy học chưa thực theo hệ thống chuẩn mực thống 1.1.2 Chất lượng dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông Mục tiêu đặt cho môn học phải giúp học sinh: + Hiểu được: hệ thống kiến thức bản, đại, thực tiễn cấu tạo nguyên lí hoạt động động đốt trong; cấu tạo nguyên lí hoạt động hệ thống động đốt trong, ơtơ (hiểu nghĩa phân tích, so sánh, phân biệt, tóm tắt, liên hệ, xác định, giải thích đối tượng nhận thức) + Hình thành rèn luyện số kĩ năng: đọc hiểu sơ đồ cấu tạo, sơ đồ nguyên lý hoạt động cấu, hệ thống; nhận biết dấu hiệu để phân biệt loại động đốt trong, ôtô + Phát triển tư kĩ thuật lực kĩ thuật Cụ thể là: từ sơ đồ hình dung vị trí, hình dạng cơng dụng phận động đốt trong, ôtô; khái quát nguyên lí hoạt động phận sơ đồ cấu tạo ứng dụng thực tế + Hình thành giới quan khoa học nhân cách, định hướng nghề nghiệp Mục tiêu sở để đánh giá chất lượng dạy học môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thơng 1.2 Cơ sở lí luận củaviệc sử dụng phương pháp dạy học trực quan -6 - 1.2.1 Cơ sở khoa học phương pháp dạy học trực quan dạy học môn kĩ thuật công nghiệp phổ thông 1.2.1.1 Cơ sơ triết học Chúng ta biết lý thuyết bắt nguồn từ thực tiễn Vì lí luận nhận thức coi thực tiễn sở, động lực, mục đích đồng thời tiêu chuẩn kiểm tra kiến thức Theo quan điểm vật biện chứng trình nhận thức trải qua ba giai đoạn: giai đoạn nhận thức cảm tính, giai đoạn nhận thức lí tính, giai đoạn tái sinh cụ thể trừu tượng Vấn đề Lênin ra: ”Từ trực quan sinh động đến tư trừu tượng từ tư trừu tượng đến thực tiễn đường biện chứng nhận thức chân lí, nhận thức thực khách quan” Quan điểm cho trực quan xuất phát điểm nhận thức, tức trực quan nguồn cung cấp tri thức Sự trực quan sinh động đặc trưng q trình tâm lí là: cảm giác, tri giác biểu tượng, trình tình cảm ý chí Sự nhận thức phản ánh thuộc tính bên ngồi, thuộc tính khơng chất Tuy nhiên, xuất yếu tố sở tư (hình ảnh trực quan) Để nhận thức chất vật tượng cần xử lí thơng tin trí óc Từ hình tượng cảm tính thu được, loại bỏ khía cạnh ngẫu nhiên không chất ghi lại dấu hiệu bản, giống nhau; nghĩa để nắm chất cần có tư Như trực quan sinh động - nhận thức cảm tính, tư trừu tượng nhận thức lí tính phận hữu trình lĩnh hội tri thức Tri thức cần phải kiểm tra vận dụng qua thực tiễn, tức kết cao nhận thức Thực tiễn cao lại tạo thành trực quan sinh động cao cho trình nhận thức Quá trình nhận thức thống -7 - trực quan sinh động tư trừu tượng với xâm nhập thực tiễn vào hai 1.2.1.2 Cơ sở tâm - sinh lí học Quá trình dạy học trình nhận thức tổ chức cách đặc biệt Quá trình theo thuyết vật biện chứng gồm ba giai đoạn nhau: giai đoạn nhận thức cảm tính, giai đoạn nhận thức lí tính giai đoạn tái sinh cụ thể tư Nhận thức cảm tính giai đoạn phản ánh ý thức người vật, tượng với tập hợp thuộc tính Nhận thức cảm tính nảy sinh tác động trực tiếp vật, tượng lên giác quan người (thị giác, thính giác, ) Cơ sở tâm lí nhận thức cảm tính tín hiệu thứ Tư trừu tượng hệ thống tín hiệu thứ hai, giai đoạn phản ánh trừu tượng, khái quát hoá đối tượng nhận thức dạng khái niệm, định luật, học thuyết Nhận thức cảm tính giai đoạn thấp q trình nhận thức giữ vai trị quan trọng từ tạo chất liệu cho q trình tư trừu tượng Khơng có nhận thức cảm tính khơng có q trình tư trừu tượng Giai đoạn tái sinh cụ thể tư kiểm tra vận dụng tri thức thu vào tình Trong dạy học để tổ chức trình nhận thức thuận lợi người ta sử dụng phổ biến phương tiện trực quan, với học sinh phổ thông Với đối tượng học tập học sinh phổ thơng, giai đoạn cần phải đảm bảo cho chúng nắm vững tài liệu trực quan, tức thu nhận nhiều tư liệu cảm tính tốt Tư liệu cảm tính phong phú trừu tượng hoá hiệu nghiệm Việc sử dụng phương tiện trực quan dạy học nhằm giúp học sinh quan sát từ giúp học sinh thu nhận thơng tin mặt, thuộc tính, mối liên hệ – quan hệ -8 - cụ thể thực Tuy quan sát phải gắn bó với tư trừu tượng, sở khái quát hố để lại dấu vết mạnh mẽ ý thức học sinh Nhà giáo dục học Liên Xô Usinxki khẳng định rằng: ”Trong ý thức học sinh để lại dấu ấn sâu sắc giáo viên tác động lúc đến nhiều giác quan học sinh, có nghĩa vừa giảng giải vừa đưa cho học sinh xem chí cho học sinh cảm giác vật cần nghiên cứu” Vì giảng giáo viên vừa phải giảng vừa đưa cho học sinh xem tranh vẽ, mơ hình, phim ảnh hay vật thật, để tăng độ rõ ấn tượng Những nghiên cứu tâm lí dạy học cho thấy giác quan người có khả tri giác khối lượng thơng tin khác thời gian Để đánh giá khả tri giác thông tin đơn vị thời gian, người ta đưa khái niệm lực dẫn thông đường tiếp thu thông tin học tập Năng lực dẫn thông khả tiếp nhận thông tin đơn vị thời gian Với giác quan cụ thể người ta rút đuợc: Năng lực dẫn thông đường tiếp thu thông tin thị giác lớn nhiều (khoảng 100 lần) so với thính giác Điều giải thích vì: khác với lời nói (thơng tin đến với học sinh chậm, chủ yếu theo đường thính giác cách từ từ theo trình tự ý nghĩa từ, câu nói), thơng tin truyền theo đường thị giác lúc cho hình ảnh trọn vẹn với tất chi tiết đối tượng nhận thức Điều nói lên nhiều ưu điểm phương pháp dạy học trực quan so với phương pháp dạy học dùng ngôn ngữ coi tối ưu vạn được, phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác Như người giáo viên phải biết sử dụng hợp lý khả dẫn thông đường tiếp thu thông tin để ghi lại thông tin học tập ý thức học sinh -9 - 1.2.1.3 Yêu cầu thân môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thông Đối tượng nghiên cứu phân môn kĩ thuật công nghiệp lớp 11 phổ thơng nghiên cứu loại máy móc cụ thể, ứng dụng rộng rãi thực tế Nhưng loại máy lại xây dựng sơ lí thuyết mà học sinh chưa đủ kiến thức sở để hiểu Ví dụ kiến thức nhiệt kỹ thuật, kỹ thuật, Vấn đề đặt người giáo viên phải rõ sở khoa học khắc sâu nguyên lí kĩ thuật cho học sinh Giáo viên phải sử dụng hợp lí phương tiện trực quan kết hợp với lời giải thích tương ứng Xuất phát từ thân vật phẩm kĩ thuật, xuất phát từ việc nghiên cứu cấu tạo nguyên lí hoạt động vật phẩm kĩ thuật Mối liên hệ thể mối liên hệ cụ thể trực quan với trừu tượng lí thuyết trực quan sinh động điểm xuất phát nhận thức Trực quan sinh động đóng vai trị quan trọng để tạo ba yếu tố: khái niệm - hình ảnh - thao tác giúp tư kĩ thuật học sinh phát triển Trực quan sinh động cịn góp phần hình thành ba khâu: lĩnh hội - thiết kế vận dụng kĩ thuật việc bồi dưỡng lực kĩ thuật học sinh Khi hình thành lực kĩ thuật, giáo viên thường phải diễn tả thao tác để học sinh quan sát, phương tiện trực quan cần thiết Như thống cụ thể trừu tượng đòi hỏi trực quan phải tác động đến tồn q trình lĩnh hội tri thức kĩ thuật Có thể tóm tắt mối liên hệ cụ thể với trừu tượng sơ đồ sau: - 10 -