Do an tot nghiep giai phap nang cao hieu qua su dung nguon nhan

81 1 0
Do an tot nghiep giai phap nang cao hieu qua su dung nguon nhan

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương LỜI NÓI ĐẦU i i Nền kinh tế giới đà phát triển mạnh mẽ, ngành kinh tế ngày i i i i i i i i i i i i i i i i i đa dạng Thêm vào nhu cầu người ngày phong phú đa i i i i i i i i i i i i i i i i i dạng, họ địi hỏi khơng thoả mãn mặt vật chất mà đòi hỏi thoả mãn i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tinh thần Chính từ tượng mà du lịch hình thành dần trở thành i i i i i i i i i i i i i i i i i i nhu cầu thiếu đời sống xã hội Với phát triển không ngừng, du i i i i i i i i i i i i i i i i i lịch khơng ngừng góp phần quan trọng cho kinh tế quốc dân mà i i i i i i i i i i i i i i i i i mang lại giao lưu kinh tế, văn hóa vùng, dân tộc, quốc gia, i i i i i i i i i i i i i i i i i i i chí phạm vi toàn giới i i i i i i i Hoà nhập với nhịp phát triển kinh tế giới, du lịch Việt Nam i i i i i i i i i i i i i i i i ngày phát triển, đóng vai trò quan trọng kinh tế quốc dân Với i i i i i i i i i i i i i i i i i điều kiện thuận lợi vị trí địa lý, tài nguyên du lịch phong phú đa dạng, i i i i i i i i i i i i i i i i i i i giàu sắc văn hoá dân tộc, du lịch Việt Nam chứng tỏ khả i i i i i i i i i i i i i i i i i i i thực khởi sắc i i i i Cùng với phát triển ngành kinh tế du lịch, kinh doanh khách sạn i i i i i i i i i i i i i i i i mặt không thiếu tạo nên thành công cho ngành du lịch Khách sạn i i i i i i i i i i i i i i i i i sở vật chất thiếu để phục vụ khách du lịch i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nước Kinh doanh khách sạn đóng góp phần khơng nhỏ vào i i i i i i i i i i i i i i i doanh thu ngành du lịch Nhận thức hội, tiềm phát triển du i i i i i i i i i i i i i i i i i lịch, kinh doanh khách sạn, nhà nước ta nhiều sách nhằm khuyến i i i i i i i i i i i i i i i i khích phát triển ngành cơng nghiệp khơng khói mang lại hiệu cao i i i i i i i i i i i i i Một doanh nghiệp nhà nước kinh doanh có hiệu i i i i i i i i i i i i i ngành kinh doanh khách sạn phải kể đến khách sạn Điện Lực Hà Nội thuộc tổng i i i i i i i i i i i i i i i i i công ty điện lực Việt Nam ( 30 Lý Thái Tổ - Hoàn Kiếm – Hà Nội ) Kể từ thành i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i lập khách sạn Điện Lực gặt hái nhiều thành tích: hoạt động i i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i i i i i i i i i Lớp: Du Lịch 47 i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương kinh doanh hiệu quả, chất lượng phục vụ không ngừng tăng lên, đời sống i i i i i i i i i i i i i i i i nhân viên khách sạn cải thiện đáng kể Cũng doanh i i i i i i i i i i i i i i i i nghiệp nào, nguồn nhân lực đóng vai trị quan trọng làm nên thành công i i i i i i i i i i i i i i i i doanh nghiệp đó, khách sạn Điện Lực Hà Nội Vấn đề nguồn nhân i i i i i i i i i i i i i i i i i lực vấn đề hàng đầu doanh nghiệp, đặc biệt i i i i i i i i i i i i i i i i i i i doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn Điện Lực Hà Nội Hơn thông i i i i i i i i i i i i i i i i qua trình thực tập khách sạn Điện Lực Hà Nội, em có hội tìm hiểu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i thực trạng nguồn nhân lực dây, mà em chọn đề tài : “ Giải pháp nâng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i cao hiệu sử dụng nguồn nhân lực khách sạn điện lực hà nội ” để làm chuyên i i i i i i i i i i i i i i i i i i i đề tốt nghiệp i i Mục tiêu đề tài thơng qua tìm hiểu nguồn nhân lực khách sạn i i i i i i i i i i i i i i i i i Điện Lực Hà Nội tìm điểm tốt điểm cần khắc phục việc sử i dụng nguồn nhân lực khách sạn Từ đưa số giải pháp nâng cao hiệu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i sử dụng nguồn nhân lực khách sạn Điện Lực Hà Nội nhằm làm cho khách i i i i i i i i i i i i i i i i i sạn hoạt động có hiệu i i i i i i Đề tài em gồm có ba phần chính: i i i i i i i i Chương I: Cơ sở lý luận kinh doanh khách sạn hiệu sử dụng nguồn i i i i i i i i i i i i i i i i i nhân lực kinh doanh khách sạn i i i i i i Chương II: Thực trạng sử dụng nguồn nhân lực khách sạn Điện Lực Hà i i i i i i i i i i i i i i i Nội Chương III: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng nguồn nhân i i i i i i i i i i i i i i i lực khách sạn Điện Lực Hà Nội i i i i i i i Do kiến thức, kinh nghiệm hạn chế, đề tài em không tránh khỏi i i i i i i i i i i i i i i thiếu sót Em kính mong đóng góp thầy cơ, anh chị hướng dẫn i i i i i i i i i i i i i i i i thực tập để đề tài em hoàn thiện i i i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i Lớp: Du Lịch 47 i i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương Em xin chân thành cảm ơn nhiệt tình dạy bảo, hướng dẫn cô giáo i i i i i i i i i i i i i i i i hướng dẫn ThS Hoàng Thị Lan Hương, anh chị làm việc khách sạn i i i i i i i i i i i i i i i i Điện Lực Hà Nội giúp đỡ em hoàn thành đề tài nâng cao hiểu biết i i i i i i i i i i i i i i i i i i Em xin chân thành cảm ơn! i i i i i CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ i i i i i i i i i i i HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH i i i i i i i i i KHÁCH SẠN i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy Lớp: Du Lịch 47 i i i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp 1.1 GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương Cơ sở lý luận kinh doanh khách sạn i i i i i i i i 1.1.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn i i i i i i Hiện kinh doanh khách sạn dần trở thành tượng phổ biến i i i i i i i i i i i i i i i kinh tế giới Nhu cầu người ngày tăng cao, họ không đòi i i i i i i i i i i i i i i i i i hỏi thoả mãn mặt vật chất mà mà họ hướng đến nhiều i i i i i i i i i i i i i i i i i cho sống thoả mãn mặt tinh thần Càng ngày yếu tố tinh i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i thần trở nên quan trọng đòi hỏi đáp ứng Tinh thần yếu tố i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i định sống người có thực có ý nghĩa hay khơng, tinh thần tốt dẫn i i i i i i i i i i i i i i i i i i đến quan hệ xã hội tốt đẹp hơn, người tham gia vào trình sản xuất i i i i i i i i i i i i i i i i i i i xã hội cách hiệu làm cho xã hội phát triển mạnh mẽ mặt chất i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i lượng Nếu trước người cố gắng làm việc để có sống với i i i i i i i i i i i i i i i i i vật chất đầy đủ họ cố gắng vươn lên nhằm thoả mãn nhu cầu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i quan hệ xã hội, sống tinh thần Quá trình phát triển mạnh mẽ giới, i i i i i i i i i i i i i i i i i i với công nghệ kỹ thuật ngày đại cho phép thoả mãn ngày i i i i i i i i i i i i i i i i i tốt nhu cầu ngày cao người Nắm bắt điều nhà i i i i i i i i i i i i i i i i i nghiên cứu đặc điểm người, tìm nhu cầu họ đưa i i i i i i i i i i i i i i i i i i i giải pháp nhằm thoả mãn chúng i i i i i i Ngày nay, để thoả mãn nhu cầu ngày phong phú đa dạng i i i i i i i i i i i i i i i i người, nhà kinh doanh tìm nhiều cách thức khác nhau, ứng với i nhu cầu lại có sản phẩm đặc trưng phù hợp Nhưng để thoả mãn nhu cầu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tinh thần, có nhiều sản phẩm thoả mãn sản phẩm thoả mãn i i i i i i i i i i i i i i i i i tốt người ngày ưa chuộng sản phẩm i i i i i i i i i i i i i i i i i ngành du lịch khách sạn – ngành cơng nghiệp khơng khói i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i i i Lớp: Du Lịch 47 i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương Nhu cầu du lịch người ngày tăng lên, thoả mãn nhiều i i i i i i i i i i i i i i i i i mong muốn người sử dụng Con người du lịch để thăm họ i i i i i i i i i i i i i i i i i i i hàng, vui chơi giải trí, chữa bệnh, thăm quan, du lịch mục đích công vụ… i i i i i i i i i i i i i i i i i i Đi du lịch khơng phải bó hẹp phạm vi đất nước, i i i i i i i i i i i i i i i i i i châu lục mà vươn rộng phạm vi tồn cầu Trong mơi trường kinh tế mới, i i i i i i i i i i i i i i i i i i mở rộng hợp tác quốc gia với nhau, châu lục với du i i i i i i i i i i i i i i i i i i i lịch trở thành ngành kinh tế đem lại nhiều lợi nhuận cho nhà kinh i i i i i i i i i i doanh nắm bắt tốt nhu cầu người i i i i i i i i i i i i i i i i i Xuất phát từ nhu cầu du lịch người, ngành kinh doanh du lịch i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn đời thực phát triển thành công Trong hoạt động kinh doanh i i i i i i i i i i i i i i i i i du lịch, sở kinh doanh dịch vụ lưu trú dịch vụ ăn uống đóng vai trị i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i quan trọng nhà sản xuất cung cấp sản phẩm cho khách du lịch i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Kinh doanh khách sạn thành phần quan trọng bậc i i i i i i i i i i i i i i i cung du lịch i i i i Đã có nhiều khái niệm khác kinh doanh khách sạn ứng với i i i i i i i i i i i i i i i i thời kỳ phát triển khách loại hình kinh doanh đặc điểm i i i i i i i i i i i i i i i i i quốc gia khác làm cho có nhiều cách hiểu loại hình kinh doanh i i i i i i i i i i i i i i i i Theo giáo trình Quản trị Kinh doanh khách sạn Khoa Du lịch – Khách i i i i i i i i i i i i i i sạn trường Đại học Kinh tế Quốc dân: “ Kinh doanh khách sạn hoạt động kinh i i i i i i i i i i i i i i i i i doanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung i i i i i i i i i i i i i i i i i i cho khách nhằm đáp ứng nhu cầu ăn, nghỉ giải trí họ điểm du i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i lịch nhằm mục đích có lãi ” i i i i i i Khi bắt đầu hoạt động kinh doanh khách sạn sở cung cấp dịch i i i i i i i i i i i i i i i i i vụ lưu trú đơn thuần, sau phát triển mở rộng thêm dịch vụ ăn uống cho i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nên doanh thu từ kinh doanh khách sạn chưa thực hiệu Về sau kinh tế i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i i i i i i i i i Lớp: Du Lịch 47 i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương ngày phát triển, đời sống người ngày nâng cao đáng kể, i i i i i i i i i i i i i i i i người có nhiều hội chăm lo, thoả mãn đời sống tinh thần hơn, i i i i i i i i i i i i i i i i i người tìm đến du lịch để thoả mãn nhu cầu tinh thần ngày i i i i i i i i i i i i i i i i i nhiều Mặt khác, hội nhập kinh tế ngày sâu rộng, quan hệ hợp tác i i i i i i i i i i i i i i i i i i quốc gia kinh tế, văn hoá tạo điều kiện cho kinh doanh du lịch khách i i i i i i i i i sạn ngày phát triển vượt trội i i i i i i i i i i i i i i i i i Sự phát triển du lịch làm tăng tính đa dạng hoạt động kinh i i i i i i i i i i i i i i i i doanh khách sạn Dịch vụ khách sạn cung cấp nhiều hơn, mở rộng số i i i i i i i i i i i i i i i i lượng chất lượng Ngoài hai hoạt động kinh doanh lưu trú kinh i i i i i i i i i i i i i i i i doanh ăn uống, kinh doanh khách sạn bổ sung dịch vụ vui chơi giải trí, làm i i ii i i i i i i i i i i i i i i việc, tổ chức hội thảo, chữa bệnh, tạo điều kiện cho khách hàng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tiếp cận thông tin thông qua dịch vụ internet khách sạn i i i i i i i i i i i Hội nhập kinh tế ngày sâu rộng, chịu ảnh hưởng kinh tế i i i i i i i i i i i i i i i i giới, theo xu toàn cầu ngành du lịch Việt Nam đà phát triển i i i i i i i i i i i i i i i i i mạnh mẽ, kéo theo phát triển ngành kinh doanh khách sạn Hàng loạt i i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn lớn, nhỏ thành lập nhằm phục vụ cho khách du lịch, bên i i i i i i i i i i i i i i i i i cạnh cịn phục vụ cho việc tổ chức hội thảo, chăm sóc khách hàng, ngồi i i i i i i i i i i i i i i i i i dịch vụ lưu trú, ăn uống i i i i i Việt Nam cơng nhận điểm đến an tồn, có nhiều danh lam thắng i i i i i i i i i i i i i i i cảnh, cộng với hợp tác kinh tế quốc gia với Việt Nam ngày lớn cho i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nên lượng khách du lịch đến với Việt Nam tăng lên hàng năm Dựa thuận lợi i i i i i i i i i i i i i i i i đó, Hà Nội lại trung tâm kinh tế, trị, văn hố xã hội nước i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nên có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh doanh du lịch khách sạn i i i i i i i i i i i i i i i i i i Nhiều doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực thành lập tạo nên i i i i i i i i i i i i i i i môi trường cạnh tranh mạnh, tất nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i i i i i i i i i Lớp: Du Lịch 47 i i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương người Cạnh tranh mạnh, doanh nghiệp sức tạo sản phẩm tốt thoả i mãn khách hàng, đẩy mạnh kinh doanh khách sạn thành phố ngày phát i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i triển Hiện Việt Nam trở thành thành viên thức tổ chức kinh tế i i i i i i i i i i i i i i i i i i giới WTO hội phát triển du lịch Việt Nam tăng lên gấp bội i i i i i i i i i i i i i i i i i 1.1.2 Đặc điểm kinh doanh khách sạn i i i i i i 1.1.2.1 Kinh doanh khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch điểm i i du lịch i i i i i i i i i i i i i i Do phát triển kinh doanh du lịch, kinh doanh khách sạn từ i i i i i i i i i i i i i i i i phát triển không ngừng, kinh doanh khách sạn thành công i i i i i i i i i i i i i i i i i nơi có tài nguyên du lịch, tài nguyên du lịch nhân tố định i i i i i i i i i i i i i i i i i i động cơ, thúc đẩy nhu cầu du lịch người Nơi khơng có tiềm du i i i i i i i i i i i i i i i i i i i lịch nơi khơng thu hút khách du lịch khách du lịch khách i i i i i i i i i i i i i i i i i i hàng quan trọng khách sạn, hoạt động kinh doanh du lịch kinh i i i i i i i i i i doanh khách sạn tồn phát triển i i i i i i i i i i i i i i i i i Khơng có mức độ hấp dẫn tài nguyên du lịch khả i i i i i i i i i i i i i i i i i tiếp nhận tài nguyên du lịch điểm du lịch có ảnh hưởng định i i i i i i i i i i i i i i i i i i đến quy mô khách sạn Địa điểm du lịch có tài nguyên hấp dẫn, i i i i i i i i i i i i i i i i i có giá trị mặt thiên nhiên, văn hố, lịch sử, xã hội, kinh tế khả thu hút i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i khách du lịch lớn, kéo theo quy mơ khách sạn vùng phải lớn i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Mặt khác, đặc điểm tài nguyên du lịch, kinh tế văn hoá, xã hội địa điểm du i i i i i i i i i i i i i i i i i i lịch có ảnh hưởng định đến sản phẩm dịch vụ mà khách sạn i i i i i i i i i i i i i i i i i i cung cấp Không giá trị sức hấp dẫn tài nguyên du lịch có tác i i i i i i i i i i i i i i i i i i i dụng định đến thứ hạng khách sạn i i i i i i i i i Một mặt tài nguyên du lịch có tác dụng ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn, mặt khác đặc điểm sở vật chất kỹ thuật, kiến trúc khách sạn i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i i i i i i i i i i Lớp: Du Lịch 47 i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương điểm du lịch có ảnh hưởng trở lại giá trị tài nguyên du lịch Do vậy, để i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i kinh doanh khách sạn có hiệu cần phải cân nhắc thật kỹ lưỡng quy mô, kiến i i i i i i i i i i i i i i i i i i trúc, sở vật chất kỹ thuật khách sạn phải phù hợp với giá trị tài nguyên địa i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i điểm kinh doanh du lịch i i i i i 1.1.2.2 Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng vốn đầu tư lớn i i i i i i i i i i i Khách hàng chủ yếu khách sạn khách du lịch, người có nhiều i i i i i i i i i i i i i i i khả tài chính, họ thoả mãn mặt vật chất sẵn sàng chi trả cho i i i i i i i i i i i i i i i i i i i dịch vụ khách sạn để thoả mãn mặt tinh thần mà địi hỏi i i i i i i i i i i i i i i i i i i họ sản phẩm khách sạn phải có chất lượng cao Chính đặc điểm sản phẩm i i i i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn phải có chất lượng cao nên kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng vốn i i i đầu tư lớn i i i i i i i i i i i i i i i i i Đối với kinh doanh khách sạn đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu lớn Cơ sở i i i i i i i i i i i i i i i i i i vật chất kỹ thuật phải trang bị đại sang trọng, thời đại kinh tế i i i i i i i i i i i i i i i i i i i phát triển ngày mạnh vốn đầu tư cho sở vật chất lớn i i i i i i i i i i i i i i i i i i Chất lượng sở vật chất kỹ thuật khách sạn tăng lên với tăng lên i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i thứ hạng khách sạn, thứ hạng khách sạn cao địi hỏi sở i i i i i i i i i i i i i i i i i i vật chất đại nhiêu Sự sang trọng sở vật chất kỹ thuật i i i i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn làm nên ấn tượng ban đầu trình sử dụng sản phẩm khách i i i i i i i i i i i i i i i i i i sạn khách du lịch Sự sang trọng cao, ấn tượng tốt mức độ hài i i i i i i i i i i i i i i i i i lịng cao, điều nguyên nhân thúc đẩy chi phí đầu tư ban đầu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn lên cao i i i 1.1.2.3 Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối i i i i i i i i i i i i i i lớn Nếu trước dịch vụ mà khách sạn cung cấp bao gồm dịch vụ lưu i i i i i i i i i i i i i i i i i trú, ăn uống chủ yếu nhằm thỏa mãn nhu cầu thiết yếu người ngày i i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i i i i i i i i i i Lớp: Du Lịch 47 i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương dịch vụ khách sạn không bị bó hẹp hai dịch vụ mà ngày có i i i i i i i i i i i i i i i i i i i them nhiều dịch vụ bổ sung khác Dịch vụ ngày phong phú: dịch vụ lưu trú, ăn i i i i i i i i i i i i i i i i i i uống, dịch vụ bổ sung dịch vụ giải trí, chữa bệnh tổ chức hội họp Điều đòi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i hỏi phải có số lượng nhân viên lớn có khả thỏa mãn tốt nhu cầu i i i i i i i i i i i i i i i i i i i khách hàng i Mặc khác sản phẩm khách sạn lại chủ yếu mang tính chất phục vụ phục i i i i i i i i i i i i i i i i i vụ phải trực tiếp có tham gia nhân viên khách sạn khách hàng, hay i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nói cách khác phục vụ khơng thể giới hóa Lao động kinh i i i i i i i i i i i i i i i i i doanh khách sạn có tính chun mơn hóa cao ( thường đào tạo chuyên nghiệp i i i i i i i i i i i i i i i i lĩnh vực phục vụ khách sạn ) Bên cạnh thời gian lao động lại bị i phụ thuộc vào thời gian tiêu dùng khách, phục vụ khách hàng vào tất i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ngày Chính cần phải cần phải sử dụng số lượng lớn lao động làm i i i i i i i i i i i i i i i i i i việc trực tiếp khách sạn Vì phải sử dụng số lượng lớn lao động trực tiếp i i i i i i i i i i i i i i i i i i chi phí lao động kinh doanh khách sạn lớn, mà lại khó làm i i i i i i i i i i i i i i i i i i giảm chi phí dễ ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ Để giải tốt vấn i i i i i i i i i i i i i i i i i i i đề chi phí nhân lực cần phải có đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, i i i i i i i i i i i i i i i i i i vừa giảm số lượng nhân viên vừa đảm bảo chất lượng dịch vụ khách i i i i i i i i i i i i i i i i sạn 1.1.2.4 kinh doanh khách sạn mang tính quy luật i i i i i i i Cũng lĩnh vực kinh doanh khác kinh doanh khách sạn chịu i i i i i i i i i i i i i i i chi phối cấc quy luật : quy luật tự nhiên, quy luật tâm lý người, quy luật i i i i i i i i i i i i i i i i i i kinh tế xã hội… i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy Lớp: Du Lịch 47 i i Bản thảo chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Thị Lan Hương Chẳng hạn, quốc gia có biến động trị, đất nước i i i i i i i i i i i i i i i i i bị chiến tranh đe dọa chắn biến động ảnh hưởng đến số i i i i i i i i i i i i i i i i i i lượng khách đến với đất nước Trong tháp nhu cầu Maslow nhu cầu i i i i i i i i i i i i i i i i i an toàn năm nhu cầu người Nhu cầu quan trọng, i i i i i i i i i i i i i i i i i i người ta du lịch người ta có đủ khả chi trả thực cảm thấy an i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tồn, khơng lại du lịch đến nơi mà gây thiệt hại cho họ tính mạng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tài sản Như Việt Nam biết đên điểm đến an toàn i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i hội cho thu hút khách du lịch đến với Việt Nam i i i i i i i i i i i i i Điều xảy tương tự quy luật tự nhiên Nếu thời tiết i i i i i i i i i i i i i i i i i thuận lợi người du lịch nhiều Những biến động thời tiết khí hậu i i i i i i i i i i i i i i i i i i năm tạo thay đổi theo quy luật định giá trị sức i i i i i i i i i i i i i i i i i i i hấp dẫn tài nguyên du lịch khu vực chịu ảnh hưởng thay đổi Đây i i i i i i i i i i i i i i i i i i nguyên nhân gây tính mùa vụ kinh doanh du lịch tác động tới i i i i i i i i i i i i i i i i i i i kinh doanh khách sạn Tính mùa vụ thẻ rõ loại hình du lịch nghỉ i i dưỡng i i i i i i i i i i i i i i i i i i Các quy luật có tác động tích cực tiêu cực đến hoạt i động kinh doanh khách sạn Các nhà kinh doanh khách sạn cần phải nhận biết, i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i nghiên cứu biến động quy luật để phát huy tác động có lợi đồng thời i i i i i i i i i i i i i i i i i i i hạn chế tác động có hại nhằm mang đến hiệu cao cho hoạt động kinh doanh i i i i i i i i i i i i i i i i i i khách sạn i i 1.1.3 Ý nghĩa kinh doanh khách sạn i i i i i i Kinh doanh khách sạn ngày chứng tỏ vai trị kinh tế i giới nói chung Việt Nam nói riêng Nó khơng mang ý nghĩa mặt kinh i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tế mà mang ý nghĩa xã hội sâu sắc i i i i i i i i SVTH: Trần Thị Thanh Thủy i Lớp: Du Lịch 47

Ngày đăng: 01/08/2023, 21:12

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan