Do an ot so giai phap marketing mix nham nang cao kha

lời nói đầu i i Trong kinh tế thị trờng cạnh tranh phơng thức hoạt động diễn thờng xuyên, liên tục Cạnh tranh trở thành công cụ hữu hiệu để nuôi dỡng doanh nghiệp làm ăn tốt, nâng cao hiệu phát triển kinh tế Trong ®iỊu kiƯn héi nhËp kinh tÕ qc tÕ hiƯn nay, nâng cao lực cạnh tranh hàng hoá dịch vụ trở thành nhiệm vụ trọng tâm chủ yếu để phát triển kinh tế thị trờng định hớng XHCN nớc ta Năng lực cạnh tranh kinh tế nói chung lực cạnh tranh doanh nghiệp nói riêng cuối đợc thể cụ thể khả cạnh tranh hàng hoà dịch vụ thị trờng nớc quốc tế Những năm đổi đà hình thành kinh tế thị trờng, tạo nhiều hàng hoá dịch vụ không đáp ứng nhu cầu nớc mà mở rộng xuất Nhiều sản phẩm Việt Nam đà đợc thị trờng nớc chấp nhận, mở rộng thị phần, tăng kim ngạch xuất Tuy nhiên thị trờng phát triển, hội nhập sâu rộng cạnh tranh gay gắt, thách thức lớn Do doanh nghiệp Việt Nam muốn đứng vững thị trờng phát triển phải thực định hớng theo thị trờng Muốn hoạt động Marketing phải đợc coi trọng có chức cầu nối hàng hoá với thị trờng Hoạt động Marketing bốn chức quan trọng định sống doanh nghiệp việc nghiên cứu thực trạng khả cạnh tranh sản phẩm thạch rau câu, từ đa số giải pháp Marketing- Mix mang ý nghÜa thiÕt thùc h¬n Do vËy ngêi viÕt đà chọn đề tài Một số giải pháp MarketingMix nhằm nâng cao khả cạnh tranh cho sản phẩm thạch rau câu công ty TNHH Việt Thành Bố cụ đề tài gồm phần: Chơng I: Tổng quan thị trờng Thạch rau câu Marketing- Mix cho sản phẩm Thạch rau câu Việt Nam Chơng II: Thực trạng Marketing- Mix công ty TNHH Việt Thành Chơng III: Một số giải pháp Marketing-Mix nhằm nâng cao khả cạnh tranh công ty TNHH Việt Thành i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ch¬ng I: Tỉng quan thị trờng thạch rau câu MarketingMix cho sản phẩm thạch rau câu Việt Nam i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Kh¸i quát thị trờng thạch rau câu Việt Nam 1.1 Nhu cầu: Thạch mặt hàng tiêu dùng thuộc nhóm ngành hàng thực phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày cho đối tợng khách hàng Do nh thị trờng bánh kẹo, thị trờng sản phẩm thạch ngày trở lên sôi động i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i tốc độ tăng dân số, mức tăng thu nhập Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thạch phụ thuộc vào yếu tố: lứa tuổi, giới tính, thu nhập, thời tiết, khí hậu đặc biệt sở thích cá nhân Trên thị trờng thạch Việt Nam có loại thạch rau: thạch rau câu, thạch dừa thạch sữa chua Danh mục sản phẩm thạch ngày phong phú đa dạng phục vụ tốt nhu cầu ngày cao khó tính ngời tiêu dùng Các sản phẩm thạch thờng đợc đợc tiêu thụ mạnh từ tháng đến tháng 10,vào mùa nóng đặc biệt mạnh vào dịp cuối năm, dịp tết Nguyên Đán Có thể nhận thấy thị trờng sản phẩm thạch Việt Nam thực sôi động năm trở lại đây.Theo nhà nghiên cứu thị trờng sản phẩm thạch thời kỳ đầu giai đoạn tăng trởng chu kỳ sống sản phẩm Đối tợng biết đến nhiều chủ yếu tập trung tỉnh, thành phố, trung tâm công nghiệp, trung tâm văn hóa, trịMức độ thông tin hay mức độ biết đến sản phẩm thạch nông thôn vùng sâu vùng xa Sản phẩm thạch chủ yếu đợc tiêu dùng cho điểm tâm mang tính chất phụ thêm thoả mÃn sở thích cá nhân sau bữa ăn nh ngày vui nh: sinh nhật, lễ hội, tết 1.2 Cung- Đối thủ cạnh tranh Trên thị trờng thạch Việt Nam có nhiều nhà sản xuất, nhà nhập phân phối sản phẩm thạch Tuy nhiên theo nghiên cứu ngời viết chia làm phân đoạn thị trờng nh sau: Thứ nhà sản xuất cung ứng sản phẩm thạch phục vụ đoạn thị trờng có thu nhập thấp trung bình Tập trung đoạn thị trờng chủ yếu nhà sản xuất nớc bao gồm: công ty TNHH Long Hải- Hải Dơng, công ty TNHH Bốn Mùa-TPHCM, công ty Mỹ Liên Các công ty phục vụ đoạn thị trờng đợc coi nhà phục vụ đoạn thị trờng dới với chất lợng sản phẩm mức trung bình giá trung bình(15.000 đồng/1kg) Thứ hai nhà sản xuất thạch nớc nhà nhập thạch từ nớc phục vụ đoạn thị trờng có mức thu nhập từ trở lên Tập trung đoạn thị trờng chủ yếu nhà nhập nh: nhà nhập phân phối sản phẩm thạch mang thơng hiệu Newchoice công ty Sheng Hsiang Jenfoods.,Ltd sản xuất; công ty TNHH An Gia- Nguyễn Ngọc Nại- Thanh Xuân- Hà Nội nhập phân phối sản phẩm thạch mang thơng hiệu Perfetty công ty Stang Industries(Đài Loan) sản xuất; công ty TNHH Việt Thành sản xuất nhập phân phối sản phẩm thạch mang thơng hiệu Pokefood ABC công ty Stang Industries(Đài Loan) sản xuất Nh nói vài nét tổng quan thị trờng thạch Việt Nam nh sau: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - ThÞ trêng thạch Việt Nam trở nên sôi động cạnh tranh nhà sản xuất nớc với nhà nhập sản phẩm từ nớc i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Sản lợng thạch đợc cung ứng thị trờng năm 2003 ớc tính đạt 251.072 Dân số Việt Nam với 83 triệu ngời năm 2003 lợng thạch trung bình mà ngời dân trung bình tiêu dùng 3,2kg/1ngời/1năm i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Thị phần mà công ty nắm giữ đợc phân bổ thị trờng thạch Việt Nam nh sau: Long Hải(30%); Newchoice(20%); Poke Foods ABC(25%); Perfetty(7%); TenTen(10%); khác(8%) Tóm lại, sở phân tích tình hình thị trờng nh mục tiêu công ty TNHH Việt Thành công ty cạnh tranh trực tiếp công ty nhập sản phẩm từ nớc ngoài: Newchoice, Perfetty Tuy nhiên với chiến lợc dài hạn công ty bớc thay sản phẩm nhập ngoại sản phẩm sản xuất nớc Do đoạn thị trờng dới( đoạn thị trờng có mức thu nhập thấp trung bình) đoạn thị trờng mà công ty phục vụ, mức giá trung bình cho sản phẩm thạch sản xuất nớc 17.000 đồng/1kg Marketing-Mix cho sản phẩm thạch rau câu Việt Nam Mặc dù thị trờng thạch thực sôi động phát triển năm trở lại nhng đà đạt đợc bớc tăng trởng khả quan Điều cho thấy hiệu hoạt động Marketing- Mix góp phần mang lại thành công cho công ty sản xuất kinh doanh mặt hàng thạch Tuy nhiên bên cạnh kết đạt đợc tồn khó tránh khỏi hoạt động Marketing-Mix công ty 2.1.Những kết đạt đợc: *Về thơng hiệu: Theo kết nghiên cứu 500 doanh nghiệp toàn quốc báo Sài Gòn Tiếp Thị Câu lạc doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lợng cao cho thấy : -Doanh nghiệp nhận thức thơng hiệu quan trọng: +Phần lớn doanh nghiệp cho việc quan trọng đứng sau việc phát triển sản phẩm Phần lớn trí cao thơng hiệu mạnh giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm tốt +Uy tín chất lợng sản phẩm hai yếu tố mà nhà doanh nghiệp nghĩ đến nhắc đến thơng hiệu(63,4%) họ tin thơng hiệu tốt giúp cho khách hàng tin tởng vào chất lợng sản phẩm yên tâm mua sử dụng,điều giúp cho doanh nghiệp phân phối sản phẩm dễ dàng dễ thu hút khách hàng nh mở rộng thị trờng *Chất lợng, mẫu mÃ, kiểu dáng sản phẩm Cùng với tiến trình phát triển kinh tế đất nớc, nhà sản xuất nhập sản phẩm thạch đà nâng cao chất lợng sản phẩm cách trang bị dây chuyền công nghệ đại nhằm tạo sản phẩm có chất lợng tốt, mẫu mÃ, kiểu dáng đẹp phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng đáp ứng nhu cầu đa dạng phong phú ngày khó tính ngời tiêu dùng Nếu nh trớc ngời tiêu dùng biết đến sảnphẩm thạch dừa đà có thêm thạch rau câu thạch sữa chua với đủ chủng loại phong phú mẫu mà Đây thành công lớn sản phẩm thạch thể qua sản lợng bán thị trờng với sản lợng bán năm 2003 251.072 *Giá Hầu hết công ty đà sử dụng phơng pháp định giá dựa vào chi phÝ: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Gi¸ b¸n= Gi¸ gèc+ Chi phí + LÃi Đây phơng pháp định giá đơn giản, dễ làm nhng không phát huy tối đa khả đáp ứng thị trờng nh không sử dụng nhiều tiêu thức khác để định giá( tâm lý tiêu dùng, độ co giÃn cầu theo giá) Đối với Việt Nam đà phát triển kinh tế đất nớc, đất nớc phát triển mức thu nhập ngời dân cha cao, thị trờng thờng nhạy cảm với giá Đây điều kiện tiền đề cho quy định giá đạt tính hiệu nhà sản xuất phù hợp với ngời tiêu dùng bối cảnh cạnh tranh ngày gay gắt để trụ vứng phát triển *Phân phối Sản phẩm thạch rau câu đợc phân phối rộng rÃi toàn thị trờng nớc từ thành thị đến nông thôn, vùng sâu, vùng xa Điều cho thấy hiệu phân phối công ty lớn 2.2 Những tồn tại: Hoạt động Marketing-Mix doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thạch thiếu tính chuyên nghiệp, tồn nhiều vấn đề cần đợc khắc phục: - Sản phẩm : đà có nhiều nỗ lực việc đảm bảo chất lợng sản phẩm nhng tồn hạn chế mẫu mÃ, bao gói, kích thớcBản thân sản phẩm tợng mầu,bong nhÃn,cha đợc giải triệt để - Phân phối:hiệu tổ chức kênh nhiều điều chỉnh Hiện tợng bán lấn địa bàn thờng xuyên xảy ra, dòng chảy kênh thiếu hiệu quả,các xung đột mâu thuẫn thành viên kênh cha đợc giải thoả đáng - Xúc tiến hỗn hợp: chơng trình xúc tiến khuếch trơng cha đựơc quan tâm mức, hoạt động quảng cáo, khuyến mÃi manh mún thiếu tính chuyên nghiệp Cha có phận chuyên trách tiếp thị thơng hiệu 3.Xu hớng phát triển sản phẩm thạch rau câu tơng lai Thị trờng khách hàng ngời tiêu dùng sản phẩm thạch biến đổi vận động theo thời gian Tuy nhiên vận động tuân theo quy luật hình thành nên xu hớng định Ngời viết xin nêu số xu hớng thị trờng có tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh nhà sản xuất cung ứng sản phẩm thạch Thứ nhất, xu hớng coi trọng yếu tố tinh thần Xu hớng đợc thể qua mối quan hệ giá cả- chất lợng dần chuyển sang mối quan hệ hình thức- giá Ngời tiêu dùng ngày ý hình thức, mẫu mà sản phẩm, quan tâm đến yếu tố chất lợng sản phẩm Điều nghĩa ngời tiêu dùng dễ dÃi chọn chất lợng sản phẩm mà họ nhận thức với công nghệ sản xuất thạch đại chất lợng sản phẩm thơng hiệu khác biệt rõ ràng, hình thức nói lên giá trị sản phẩm Thứ hai, xu hớng đơn giản gọn nhẹ.Ngày sống bËn rén, ngêi tiªu dïng Ýt cã thêi gian tù phục vụ bữa ăn hàng ngày, đặc biệt ăn đợc a chuộng Mặt khác ngời dân ngày tham gia nhiều vào picnic Nhu cầu ăn nhẹ phục vụ chuyến picnic tăng, ngời tiêu dùng u tiªn lùa chän cho i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i loại thực phẩm có tính mát,dễ mang, dễ sử dụng phù hợp với sở thích tiêu dùng họ Thứ ba, xu hớng tăng mức tiêu dùng thạch dành cho ngời ăn có độ ngät nhĐ…Thùc tÕ cho thÊy, kinh tÕ x· héi ph¸t triển, mức sống ngời đợc nâng cao, nhu cầu dinh dỡng đáp ứng đủ, ngời muốn trở lại thời kỳ kham khổ, hạn chế mức tiêu dùng thực phẩm có chất dinh dỡng cao để giữ sức khoẻ hình thể Thạch có hàm lợng chất dinh dỡng không cao, đà đáp ứng đợc nhu cầu Thứ t, xu hớng tự nhiên hoá ăn.Cuộc sống bận rộn, căng thẳng, làm cho ngời ta mong muốn trở với khung cảnh tự nhiên để sống nghỉ ngơi mà làm cho họ tự nhiên hoá ăn Thạch có hợng vị hoa quả, cam, chanh, nhohay có hình quả, có chứa hoa quả, màu sắc hài hoà gần gũi với thiên nhiên đợc ngời tiêu dùng thích lùa chän i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Ch¬ng II: Thực trạng hoạt động Marketing- Mix công ty TNHH ViƯt Thµnh i ii i i i i i i i i i i i 1.Thị trờng mục tiêu 1.1.Phân khúc thị trờng Thạch mặt hàng thuộc nhóm ngành hàng thực phẩm đợc tiêu dùng hàng ngày đa số ngời dân không phân biệt tuổi tác, giới tính, trình độ, nghề nghiệpDo tham gia kinh doanh sản phẩm thạch công ty khó để phân biệt nhóm khách hàng cụ thể Tuy nhiên công ty TNHH Việt Thành đà sử dụng biến số lứa tuổi, giới tính thu nhập để phân đoạn thị trờng: *Phân theo lứa tuổi Chúng ta nhận thấy ngời tiêu dùng lứa tuổi khác có trình độ nhận thức ý thức cá nhân khác nhau, có đặc trng hành vi mua sử dụng sản phẩm khác Cơ thĨ nh sau: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Løa ti nhi ®ång( Tríc ®i häc): ë lứa tuổi này, ý thức cá nhân em đà bắt đầu hình thành Đối với đồ tiêu dùng cá nhân, em thoả mÃn sở thích cách đòi bố mẹ mua theo ý hay phản đối không tiêu dùng hàng hoá không a thích mà bố mẹ mua cho Các em thích hình ảnh ngộ nghĩnh nh: nhân vật hoạt hình, truyện tranh, thích màu sắc rực rỡ, thích vận động, hiếu kỳ, thích khám phá thờng thể mạnh mẽ sở thích Do đó, em tiêu dùng hàng hoá phù hợp với sở thích, vị em, không quan tâm tới yêu cầu chất lợng sản phẩm, giá cả, an toàn vệ sinh thực phẩm Bố mẹ em muốn vui nên giới hạn định thờng đáp ứng yêu cầu em, có sản phẩm thạch Lứa tuổi đa số thích tiêu dùng sản phẩm thạch hình ảnh ngộ nghĩnh đợc trang trí bao gói hộp bảo vệ sản phẩm nh: hình búp bê, hình vật poke, pikachuThêm vào màu sắc, kiểu dáng bắt mắt sản phẩm với tính mát dễ ăn không nhanh chán độ dịu sản phẩm Nhng em thờng cha mua đợc Bố mẹ ngời định có đáp ứng thoả mÃn yêu cầu em không Tuy nhiên bố mẹ thờng chấp nhận mua em vui - Lứa tuổi từ 6-15: Lứa tuổi em đợc đến trờng sống môi trờng tập thể , vui chơi bạn bè phải tự rèn luyện thân theo dẫn thầy cô giáo nên ý thức cá nhân độc lập đợc hình thành Việc mua sản phẩm tiêu dùng cho thân em đà có can thiệp, đa ý kiến nhiều bố mẹ em tôn trọng ý kiến em Nhiều em đà tự mua sắm đồ dùng cho thân thoả mÃn, sở thích giới hạn tài Trong đó, thạch ăn mà em thờng a thích Đa số em đòi bố mẹ mua theo ý u tiên chọn lựa loại thạch có hình ảnh ngộ nghĩnh, đợc quảng cáo nhiều, có chơng trình khuyến mÃi hấp dẫn nh: tặng tập vở, bút, bó xếp hìnhTuy nhiên, em tự mua loại thạch đó, song thờng mua lẻ vài chiÕc hc gãi nhá i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - Lứa tuổi 15- 24: Đây lứa tuổi bắt đầu trởng thành Hầu hết họ tự mua sắm đồ dùng cho mình, thích màu sắc tơi sáng, thích hàng hoá liên quan đến ban nhạc, đội thể thao, vận động viên tiếng, thích giao lu gặp gỡ bạn bè đặc biệt thích thể cá tính, phong cách Lứa tuổi tiêu dùng sản phẩm thạch thờng xuyên hơn, chủ yếu buổi tiệc, sinh nhật, buổi giao lu gặp gỡ bạn bè Họ u tiên lựa chọn thạch có chất lợng với mức giá hợp lý - Lứa tuổi 25-55: Đây lứa tuổi ngời trởng thành, phần đông số họ đà có gia đình Việc mua sắm hàng hoá họ thờng hành động mua có lý trí Loại đối tợng mua sản phẩm thạch cho cái, tiêu dùng gia đình hay biếu tặng Bản thân họ thờng tiêu dùng thạch - Lứa tuổi 55: Lứa tuổi thờng mua thạch hơn, họ mua Thạch chủ yếu để làm quà cho cháu, tiêu dùng cho thân họ thờng thạch đợc biếu tặng Mức tiêu dùng lứa tuổi thờng thấp *Phân theo giới tính: Ngời tiêu dùng nữ giới thờng tiêu dùng sản phẩm thạch nhiều nam giới.Và nữ giới thích tiêu dùng thạch có vị cao nam giới *Phân theo thu nhập: Sản phẩm thạch cao cấp phục vụ cho đối tợng có thu nhập từ mức trở lên nh: th¹ch nhËp ngo¹i ( Newchoice, ABC,Poke nhËp ngo¹i ) Møc giá trung bình cho 1kg Thạch rau câu mang thơng hiệu 20.000 đồng Sản phẩm thạch phục vụ cho tầng lớp dân c có thu nhập trung bình thấp nh Poke nội, Long Hải, TenTen, Hải Hà với mức giá trung bình 15000 đồng/kg 1.2.Lựa chọn thị trờng mục tiêu Trên sở phân đoạn thị trờng theo biến số lứa tuổi, giới tính mức thu nhập với việc phân tích đối thủ cạnh tranh Công ty TNHH Việt Thành đà định phục vụ hai khúc thị trờng mục tiêu sau: Thứ nhất, khúc thị trờng mục tiêu nhằm vào đối tợng khách hàng có thu nhập từ trở lên Với khúc thị trờng công ty đà đa thị trờng sản phẩm thạch rau câu mang thơng hiệu: ABC Poke ngoại đợc nhập từ Đài Loan Thứ hai, khúc thị trờng mục tiêu nhằm vào đối tợng khách hàng có thu nhập từ mức trung bình đến mức Với khúc thị trờng công ty đà đa sản phẩm Thạch tau câu thơng hiệu Poke nội đợc sản xuất Việt Nam theo dây chuyền công nghệ Đài Loan * Nhận xét Qua việc khảo sát thị trờng nghiên cứu tài liệu ngời viết nhận thấy định lựa chọn khúc thị trờng mục tiêu công ty Việt Thành đắn Nó đắn chỗ không việc phát khoảng thị trờng trống mức giá từ 15.000đồng/1kg đến 20.000đồng/1kg mà theo kịp xu hớng tiêu dùng sản phẩm ngời dân chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm đảm bảo chất lợng sống Ngời viết xin đa sơ đồ phân đoạn thị trờng theo giá chất lợng sản phẩm thạch rau câu công ty TNHH ViƯt Thµnh nh sau: iii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Giá ( nghìn đồng/kg) i i i iii 20 New Choice, ABC, Poke nhËp khÈu iii 17 Poke néi 15 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii i i i i i i iii iii iiiiiii iiiiiii TB kh¸ ii iiiiiiiiiii Long Hải, TenTen, Mỹ Liên i i i caoChất lợng i Phân đoạn thị trờng theo giá chất lỵng i i i i i i i i i 2.Xác định đối thủ cạnh tranh trực tiếp với công ty TNHH Việt Thành 2.1 Đối thủ nhập khẩu: Đối thủ nhập tập trung vào đoạn thị trờng đoạn thị trờng trên( đoạn thị trờng có thu nhập từ trở lên) Newchoice đợc coi đối thủ nhập mạnh Sản phẩm mang thơng hiệu Newchoice có xuất xứ Đài Loan, nói thơng hiệu nhập xuất thị trờng thạch Việt Nam Do ®ã nã cã u thÕ cđa ngêi ®i tríc bëi đà khắc hoạ đợc hình ảnh sản phẩm có chất lợng tốt, giá cao tâm trí ngời tiêu dùng Việt Nam Công ty TNHH Việt Thành coi đối thủ cạnh tranh trực tiếp đoạn thị trờng mục tiêu 2.2 Các công ty sản xuất thạch nớc Tập trung vào đoạn thị trờng dới thị trờng Gồm công ty Long Hải, công ty TNHH sản xuất bốn mùa ( sản phẩm thạch rau câu mang thơng hiệu TenTen), Mỹ Liên Theo kết tìm hiểu ngời viết Long Hải đối thủ cạnh tranh mạnh đoạn thị trờng Đây công ty sản xuất sản phẩm thạch đợc ngời tiêu dùng Việt Nam biết đến từ sớm, thị trờng miền Bắc Có thể nói uy tín hình ảnh Long Hải tâm trí ngời tiêu dùng Việt Nam nói chung miền Bắc nói riêng đà đợc khẳng định qua thời gian đời phát triển, biểu thị phần chiếm 30% tổng dung lợng thị trờng thạch rau câu Việt Nam Sản phẩm thạch Long Hải đợc ngời tiêu dùng biết đến với mức độ bao phủ sản phẩm rộng, sản phẩm phong phú đa dạng giá rẻ Công ty TNHH sản xuất Bốn Mùa đa thị trờng sản phẩm thạch mang thơng hiệu TenTen, công ty Mỹ Liên, Hải HàĐây thơng hiệu đà có tiếng tăm định thị trờng Tuy nhiên phần lớn số họ cha trọng nhiều vào việc hoàn thiện chất lợng sản phẩm, chơng trình Marketing thiếu hiệu Điều xuất phát từ nhiều nguyên nhân : i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i - TiỊm lùc tµi chÝnh i i i - Coi thạch sản phẩm chiến lợc mở rộng danh mục sản phẩm công ty i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i iiii Doanh sè Long H¶i i iiiiii iiiiii i Poke iiiiiii iiiiiii iiii Newchoice ABC ThÊp TB Cao Lợng bán i Phân đoạn thị trờng theo doanh số lợng bán i i i i i i i i i 3.Phân tích số đối thủ cạnh tranh công ty TNHH Việt Thành 3.1 Đối với Newchoice Nh đà nói trên, Newchoice thơng hiệu số thị trờng thạch Việt Nam Nó sản phẩm nhập ngoại chiếm lĩnh thị trờng thạch Việt Nam từ sớm Tuy nhiên sản phẩm cao cấp, phục vụ đoạn thị trờng trên, thị phần Newchoice thị trờng Việt Nam chiếm 18% tổng dung lợng thị trờng Cùng với thời gian xâm nhập sớm vào thị trờng Việt Nam Newchoice đà khắc hoạ đợc hình ảnh thơng hiệu có chất lợng cao uy tín tâm trí ngời tiêu dùng Điều đợc phản ánh rõ việc quan sát hành vi mua ngời tiêu dùng điểm bán qua việc hỏi họ mức độ biết đến nh đánh giá sản phẩm Newchoice khía cạnh:chất lợng, mẫu mÃ,giá cả, Nh tựu chung lại thấy điểm mạnh Newchoice là: Thứ u sản phẩm nhập xâm nhập thị trờng từ sớm, vừa thách thức vừa hội cho họ Thách thức chỗ họ công ty bớc vào kinh doanh thạch thị trờngViệt Nam bối cảnh kinh tÕ ViƯt Nam cha thùc sù kh¶ quan vỊ mức tăng trởng Tuy nhiên họ có hội tạo dựng đợc chỗ đứng trớc có đối thủ cạnh tranh gia nhập ngành Nh Newchocice số nhà sản xuất thạch khác ngời tạo nên phát triển ngày sôi động cho thị trờng thạch Việt Nam Thứ hai, hình ảnh uy tín sản phẩm có chất lợng cao, giá cao đà đợc ngời tiêu dùng chấp nhận đánh giá cao Bên cạnh điểm mạnh Newchoice tồn hạn chế nh: Hiện Newchoice đợc phân phối số nhà phân phối : Cửa hàng Quang Lâm, địa số 41 ngõ 180 Nguyễn Lơng Bằng- Hà Nội, doanh nghiệp t nhân thơng mại, dịch vụ Hơng Thuỷ số 2/20A C Xá- Lữ Gia- phờng 15- Quận 11 TPHCM Điểm khác biệt lớn Newchoice nhà phân phối thức mang tính chất tổng đại lý Việt Nam mà Newchoice cung cấp hàng cho đơn đặt hàng từ phía nhà kinh doanh Do khó khăn cho việc quản lý kiểm soát sản phẩm, giá chơng trình Marketing khác Xung đột thành viên kênh việc giải i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i