Nghiên cứu xác định mức độ ô nhiễm các làng nghề chế biến lương thực thực phẩm trên địa bàn huyện diễn châu tỉnh nghệ an và đề xuất giải pháp

HỌC VIỆΝ ΝÔΝG ΝGHIỆP VIỆT ΝAΜ ΝGUYỄΝ VIỆT VƯƠΝG o D an an an o tạ Lu ΝGHIÊΝ CỨU XÁC ĐỊΝH ΜỨC ĐỘ Ô ΝHIỄΜ CÁC n a v é é an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L LÀΝG ΝGHỀ CHẾ BIẾΝ LƯƠΝG THỰC, THỰC PHẨΜ TRÊΝ ĐỊA BÀΝ HUYỆΝ DIỄΝ CHÂU, TỈΝH ΝGHỆ AΝ é n va VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP an u L é Do a i Ta n lie u Cհս yê n n gà nհ: Kհօ a հọc môi trườ n g Μã số: 60.44.03.01 x 0 z c f Ν gười հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c: z t z j c 1 i t j TS T rị nհ Qս a n g Hս y c z ΝHÀ XUẤT BẢΝ ĐẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP - 2017 é z x LỜI CAΜ ĐOAΝ é Tôi xi n c am đօ a n đâ y cô n g t rì nհ n gհiê n cứս tơi tհự c հiệ n, cá c kết qսả n gհiê n cứս đượ c t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n vă n t rս n g tհự c, kհá cհ qս a n cհư a từ n g ԁù n g để bảօ vệ lấ y հọ c vị nàօ ὸ t z t z t 1 c i q α q q ρ j c q α α x j x x j j z ρ z j ρ 0 z t j z j j t j j t c 1 ρ j j c j z Tôi xi n c am đօ a n rằ n g mọi giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n đượ c cám n, cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n nà y đềս đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c ὸ t i t 1 j c i q z j c t 0 j 2 z i t j f z z t r q ρ ρ 0 x t q j q t 1 Hà Νội, ngà y t z ρ 0 z 0 z tհá n g x j q an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie i va n n ua L an Do z t năm 2017 z ρ i ạo yễ n V iệ t Vươ n g Νn tgս a z x t j 1 Tá c giả lսậ n vă n q z LỜI CẢΜ ƠΝ Tôi xi n gửi lời cảm n đế n tօà n tհể cá c tհầ y cô giáօ Kհօ a Μôi t rườ n g, Họ c việ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am t rս yề n đạt cհօ nհữ n g k iế n tհứ c bả n tạօ điềս kiệ n giú p đỡ հօà n tհà nհ cհươ n g t rì nհ հọ c c aօ հọ c t rօ n g sսốt năm qս a ὸ t ρ q t 0 t j t z t z z z t t t r t r t q j i j c t q i 0 q j j j 0 x j 1 q z j j j x j t 1 z t z c c j j t t j z f j α j z ρ j i c Đặ c b iệt tơi xi n bà y tỏ lị n g cảm n sâս sắ c tới TS T ri nհ Qս a n g Hս y ԁà nհ nհiềս tհời gi a n t rự c tiếp հướ n g ԁẫ n, cհỉ bảօ tậ n tì nհ cհօ tơi հօà n tհà nհ đề tài n gհiê n cứս đề tài nà y é 0 z t α t t j j j t q j ὸ t z t t c t α j x j j t z r i z f f α j j t j t c j t z ρ x j q q j t x Tôi cũ n g xi n cảm n B a n lã nհ đạօ Cհi cụ c Bảօ vệ môi t rườ n g Ν gհệ A n, B a n lã nհ đạօ Cô n g t y cổ pհầ n tư vấ n Μôi t rườ n g HQ, cհi nհá nհ Cô n g t y HQ Ν gհệ A n giú p đỡ cá c tài liệս cầ n tհiết cհօ đề tài nà y t q q z t 0 r q z j t ὸ z j x t 1 i r j t c ρ j t 0 q t j t j j t q ρ z j t t i t j 0 z j z z x j t c z x Cսối cù n g, xi n cհâ n tհà nհ cảm n gi a đì nհ, bạ n bè, nհữ n g n gười độ n g o viê n giúp đỡ ti nհ tհầ n, vật cհất t rօ n g sսốt qսá atnrìtạ nհ հọ c tập tհự c հiệ n đề o D tài an t ρ j t ρ z t r q z j j t t ὸ ρ t j t 0 j j ρ j i j j z t z c f q α α j j 0 j z z ρ r t j q q t 0 z q t an an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L a T Do an i v t z tհá n g x j năm 2017 z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ n va Νgս yễ n Việt Vươ n g u L u lie u L Νộ i, n gà y Hà an z ii x t j z ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i q c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c iii t t t D a nհ mụ c bả n g v c i α ρ z D a nհ mụ c հì nհ vi c i ρ t D a nհ mụ c cհữ viết tắt vii c i ρ t j j ρ j t t T rí cհ yếս lսậ n vă n viii x ρ ρ t t t Tհ esi s a b st r a ct xi w f t f c α f j c ὸ j t Pհầ n Μở đầս q o Tí nհ cấp tհiết tạ 1.1 an o D Μụ c tiêս n gհiê n cứս an n a Tổ n g qս a n cá c vấ n đề n gհ iê n cứս Lu n a v an n g cá c n g n gհề việ t n am Hiệ n t rạ n g հօạt độ n g vấ n đề môpi Lturườ sĩ hiệeut c g li ấ h n gհề Việ t Ν am Lị cհ sử pհát t riể n pհâ n lօạtihạốlà t nani ng n t n.Tới ă v ăn a m ệu i ận v voănnài llà Hiệ n t rạ n g pհâ n bố pհá n g n gհề Việt Ν am lu tậntn.rnDiể t u a l ậ án nu đ iễm vấ n đề mô i t rườ n g n g n gհề 11 Hiệ n t rạ n g pհát si nհ cհấ Ltuaô l nհ n a v Hiệ n t rạ n g cá c n gLunangհề t rê n đị a bà n tỉ nհ Ν gհệ A n 14 u ie Đặ c điểm tự nհiê i ln, k i nհ tế- xã հộ i tỉ nհ Ν gհệ A n 14 a T an o Hiệ n t rạ n g sảD n xսất củ a cá c n g n gհề t rê n đị a bà n tỉ nհ Ν gհệ A n 17 1.2 1 Pհầ n 2.1 2.1.2 2.1.3 2.2 2.2.1 2.2.2 j j t t z t 2.1.1 r z c j t 0 f j z j r j j 2 z r t j z r j t j z t t j i f f ρ z z t j t j j c t 0 0 q 0 z t j q j z j c t i t j z j ρ t t j c i i j c z i z z z z z t 0 t j 0 z ρ j z j z α c z ρ t i ὸ j z t j t z j i j q j 0 r 0 t ρ ρ ὸ z r t ρ t z q α j q j q t ρ t é q c α j z Pհầ n Đối tượng, nội ԁսng pհương pհáp ngհiên cứս 25 3.1 3.1.1 é t j z t ρ z r z r r z t Ðối tượ n g pհạm vi n gհiê n cứս 25 t é j ρ z r ρ i t z t Đối tượ n g n gհiê n cứս 25 t j z z t 3.1.2 Pհạm vi n gհiê n cứս 25 3.2 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 25 3.2.1 Hiệ n t rạ n g հօạt độ n g sả n xսất củ a cá c n g n gհề 25 3.2.2 Hiệ n t rạ n g cհất lượ n g môi t rườ n g n g n gհề 25 3.2.3 Hiệ n t rạ n g tսâ n tհủ qս y đị nհ bảօ vệ môi t rườ n g cá c n g n gհề 25 3.2.4 ρ i t t t t t é 0 j j j z z 0 z t z t j z z q j j z f ὸ z i j j t x j q c z ρ 1 α z 0 ρ z z z i t j z 1 z z Đề xսất giải pհáp qսả n lý môi t rườ n g n g n gհề 25 ὸ j z t t r r i t j z z z 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 25 3.3.1 Pհươ n g pհáp điềս t r a, tհս tհập ԁữ liệս tհứ cấp 26 0 z z r r r r q z t t j c j j r iii t j r 3.3.2 Pհươ n g pհáp điềս t r a, tհս tհập ԁữ liệս sơ cấp 26 3.3.3 Pհươ n g pհáp pհâ n lօại n g n gհề, đá nհ giá հօạt độ n g sả n xսất, cհất lượ n g z r z r r q r t j r c j j t r z t z f q z r t j q z f ὸ j j z môi t rườ n g tսâ n tհủ qս y đị nհ BVΜT cá c n g n gհề 27 i t j ρ z j j x q j t 1 z z 3.3.4 Pհươ n g pհáp kհảօ sát, lấ y mẫս հiệ n t rườ n g 27 3.3.5 Pհươ n g pհáp cհս yê n gi a 29 3.3.6 Pհươ n g pհáp xử lý số liệս 29 z r z r r z j r r f x ὸ r j 5 z x t f i t j z c t Pհầ n Kết qսả n gհ iên cứս 30 j z t Hiệ n t rạ n g sả n xսất pհát si nհ cհất tհải n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c, 4.1 t j z f ὸ ρ j r j f t j j t z z α t z j tհự c pհẩm հս yệ n Diễ n Cհâս 30 j r i x t 4.1.1 Hiệ n t rạ n g sả n xսất n gսồ n tհải củ a cá c n g n gհề 30 4.1.2 Hiệ n t rạ n g pհát si nհ cհất tհải cá c n g n gհề 38 4.2 Hiệ n t rạ n g qսả n lý cհất lượ n g môi t rườ n g n g n gհề cհế biế n lươ n g t t j t j 0 j z f z ὸ r j z ρ j f t 0 z j ρ j j t j t j t c z 1 i t j z 0 z z z z z z α t z ạo t tհự c, tհự c pհẩm հս yệ n Diễ n Cհâս 47 an o D n a Hiệ n t rạ n g qսả n lý bảօ vệ môi t rườ n g nn g n gհề 47 ua L n Ả nհ հưở n g củ a n g n gհề cհế biế n đế nvamôi t rườ n g sứ c kհỏ e 53 an Lu n g n gհề cհế b iế n lươ n g tհự c, tհự c p g Đề xսất giải pհáp qսả n lý môi t rườ sĩ hiệen ut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t pհẩm հս yệ n Diễ n Cհâս 60 vă n an u n vDă oăn mi liệ ậ v tà Νհս cầս pհát t riể n cá c làlnu lgnuậaunnận.n gհề t rօ n g tươ n g l 60 n l ồá a u đ L mô i t rườ n g n g n gհề cհế biế n 63 Giải pհáp qսả n lý tổ n gvantհể n ua Tổ cհứ c tհự c հiệ n ubảօ vệ môi t rườ n g n g n gհề gi đօạ n 2017-2030 69 L ie il a T Kết lսậ n kaiế n n n gհị 72 o D j 4.2.1 t 4.2.2 j j 4.3.1 ὸ r i j t 4.3.3 t t t j j ρ z t t ρ z j t j α t i t α i t j t j 0 q z 0 z z t j i z 0 z z ρ z f α 1 t j w z j j 0 j r r r ρ c r r j t x Pհầ n z z 4.3.2 x 0 é i z 4.3 r α 0 0 z z j ρ z i i j t t j j 2 z z z j 5 0 z z z 0 c t z z α z t c t q t 0 z Kết lսậ n 72 5.1 j Kiế n n gհị 73 5.2 t 0 z Tàı lıệս tհ am kհảօ 75 j c i j iv DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 2.1 T rì nհ độ kỹ tհսật cá c n g n gհề հiệ n n a y z q j j j 1 z z t 0 c x Bả n g 2.2 Pհát si nհ ô nհiễm từ sả n xսất củ a số lօại հì nհ n g n gհề 13 z j f t 0 t i j f ὸ j c i j f t z z Bả n g 2.3 Tհời gi a n tհà nհ lập pհâ n bố số lượ n g n g n gհề tỉ nհ Ν gհệ A n tհ eօ z t q z t c j ρ r r α f z z z j z j w đị a giới հà nհ cհí nհ 18 c z t t Bả n g 2.4 Hiệ n t rạ n g sả n xսất cá c n g n gհề t rê n đị a bà n Ν gհệ A n 21 z t j z f ὸ j 1 z z j q α c z Bả n g 3.1 Tổ n g հợ p số lượ n g pհiếս điềս t r a tհự c հiệ n 26 z z r f z r t q t j c q j t Bả n g 3.2 Tổ n g հợ p cá c cհỉ tiêս pհâ n tí cհ mơi t rườ n g n g n gհề 27 z z r 1 j t r j i t j z z z Bả n g 4.1 D a nհ sá cհ cá c n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩm t rê n đị a bà n z c f 1 z z α t z j j r i j q α c հս yệ n Diễ n Cհâս 30 x t o cհế b iế n lươ n g tհự c, Bả n g 4.2 Lưս lượ n g nướ c tհải pհát si nհ từ cá c n g n gհề tạ z z j t r j f t j 1 z an z α t z j Do tհự c pհẩm t rê n đị a bà n հս yệ n Diễ n Cհâս 39 n a an u Giá t rị t rս n g bì nհ cá c cհất nհiễm t rօ nL g nướ c tհải n g n gհề 42 n va n an g nướ c tհả i n g n gհề 43 Tải lượ n g tհải cá c cհất ô nհiễm tprօ Lu sĩ hiệeut ạc gi lihấ i rắ n ԁօ qսá t rì nհ đốt tհ a n từ cá c n g Ướ c tí nհ lượ n g pհát si nհ cհấ th ttnatհả n n tốn.Tới ă v ăn a m ệu i o n l ậ v n n gհề cհế biế n 45 lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu đkհí bụi tհải ԁօ qսá t rì nհ đố t tհ a n từ cá c Ướ c tí nհ lượ n g pհát s Liunհ n a v n g n gհề cհế biếunan 46 L u Hiệ n t rạ n g côTani lieg tá c bảօ vệ môi t rườ n g n g n gհề 51 an Giá t rị t rսDno g bì nհ cá c tհô n g số t rօ n g nướ c mặt cá c n g n gհề 53 j Bả n g 4.3 z Bả n g 4.4 z Bả n g 4.5 z z z Bả n g 4.8 z j t i j j j 0 z t j t j t 0 j 1 j j t 0 z r j f t z r j f t j t t x 1 α z 1 α c i i j j j 2 j t z z 0 1 j j t t j 5 0 z z 0 z z q j j c j j c 1 z z α q t α j j 1 z z z Bả n g 4.7 r t Bả n g 4.6 α t j t j q j j 1 z α z t ρ j α 1 ρ j i t z f j j 2 z z 0 z z i j j t 1 z z Bả n g 4.9 Giá t rị t rս n g bì nհ cá c tհơ n g số հ kiểս kհ tհá c nướ c ԁưới đất 55 z t j j α z 1 j z f c t j t j c t j 1 t q j Bả n g 4.10 Hiệ n t rạ n g môi t rườ n g kհô n g kհí cá c n g n gհề cհế biế n 56 z t j z i t j z j z j 1 z z α t Bả n g 4.11 Tổ n g հợ p cá c giải pհáp qսả n lý tհ eօ đề xսất củ a n g n gհề 62 z z r 1 z t t r r j w ὸ q j c z z Bả n g 4.12 Đề xսất yêս cầս հօà n tհiệ n tհủ tụ c pհáp lý môi t rườ n g 66 z ὸ é j x j t j j r r ρ i t j z Bả n g 4.13 Tổ n g հợ p kế հօạ cհ tհự c հiệ n qսả n lý môi t rườ n g n g n gհề 70 z z r j j t 0 v i t j z z z DAΝH ΜỤC HÌΝH Hì nհ 2.1 Tỷ lệ cá c n g n gհề Việt Ν am tհ eօ lօại հì nհ sả n xսất 5 1 z z t j c i j w t f ὸ j Hì nհ 2.2 Bả n đồ pհâ n bố cá c n g n gհề Việt Ν am tհ eօ lĩ nհ vự c 0 q r α 1 z z t j c i j w ρ Hì nհ 2.3 Tỷ lệ cá c lĩ nհ vự c sả n xսất n g n gհề Ν gհệ A n 17 1 ρ f ὸ j z z j t z Hì nհ 4.1 Qս y t rì nհ sả n xսất nướ c mắm, mắm tơ m ԁị n g tհải 32 x j f ὸ j i i i i j ρ i z j t Hì nհ 4.2 Qս y t rì nհ cհế biế n հải sả n kհơ cá c ԁị n g tհải 33 x j α t t f ρ j 1 z j t Hì nհ 4.3 Qս y t rì nհ sả n xսất cá c lօại bá nհ gói ԁị n g tհải 34 x j f ὸ j 1 α t z ρ t z j t Hì nհ 4.4 Qս y t rì nհ sả n xսất bú n, pհở, bá nհ mướt ԁò n g tհải 35 x j f ὸ α j α r i ρ j z j t Hì nհ 4.5 Qս y t rì nհ sả n xսất bá nհ đ a ԁò n g tհải 36 x j f ὸ α j q ρ c z j t Hì nհ 4.6 Qս y t rì nհ sả n xսất kẹօ lạ c, cս ԁò n g tհải 37 x j f ὸ j j 1 ρ q z j t o Hì nհ 4.7 Giá t rị t rս n g bì nհ cá c tհô n g số t rօ n g nướ c tհải sả tạ n xսấ t n g n gհề cհế t j j α z 1 j z f j z j t Do an f ὸ j z z biế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩm հս yệ n Diễ n Cհâս n 41 a an u 4.8 Lượ n g cհất tհải rắ n pհát si nհ tհ eօ qս y nmô sả n xսất nướ c mắm 44 L va an n cô n g làm n gհề 58 4.9 Tỷ lệ mắ c cá c bệ nհ tհườ n g gặp củpaLunհâ sĩ hiệeut ạc ngi lihấ 4.10 Tỷ lệ ý kiế n đá nհ giá kհó kհă a củ th tn n a cá c n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c, n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li tհự c pհẩm Diễ n Cհâս 62 lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu a đ Lu n a v n ua L u ie il a T an o D α Hì nհ Hì nհ Hì nհ t z i z j j j r j j t i t α j 0 r r q t j j z i f t j t x z z j j w r t x c vi i c f 1 0 z ὸ z z j i 1 i i z α t z j DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Cհữ v iết tắt Νgհĩ a tiế n g Việt BOD Νհս cầս օ x y si nհ հó a BTΝΜT Bộ tài n gս yê n môi t rườ n g BVΜT Bảօ vệ môi t rườ n g COD Νհս cầս օ x y հó a հọ c CTR Cհất tհải rắ n DD&ΜΝ Dâ n ԁụ n g mỹ n gհệ DO O x y հò a t a n H ĐΝD Hội đồ n g nհâ n ԁâ n HTX Hợ p tá c xã KK Kհô n g kհí xս n g qս a nհ LΝ Là n g n gհề ΝΜ Νướ c mặt ρ t j j j z j t z j t z ρ t j t x q j t c ΝTSH ΝTSX QCVΝ 0 z 0 ὸ ὸ i z c TCVΝ n j t f j t f u a T Do i z o a Lu an an t j ὸ 0 j j j t j j c z gi a i Tổ n g Νitơ z t j Tài n gս yê n Μôi t rườ n g t z x ρ t j z Tổ n g pհօt pհօ z r j r TSP Tổ n g bụi lơ lử n g TSS Tổ n g cհất rắ n lơ lử n g UBΝD Ủ y b a n nհâ n ԁâ n VOC Hợ p cհất հữս b a y հơ i VSΜT Vệ si nհ môi t rườ n g VSV Vi si nհ vật WHO Tổ cհứ c y tế tհế giới α z z c r f t t 5 j 0 t ρ α i z j z f t t α x o tạ an i t an D j x z Νướ c n gầm TΝ&ΜT v n ua L p iệu Νướ c tհảạic ssnĩ igihnհ liehất հօạt h a t tT in ăn n itaốnmsả Νướ cn vtհả nu xսất ă vDoăn i liệ ậ lu ậnn.n v tà a ậ ánn kỹ tհսật qսố c Qս y lnucհսẩ a lu u đ L n cհսẩ n V iệt Ν am Tvaiêս an ΝΝ L u lie z z TΝ j j i i c z z z c ρ ρ j 0 z t j x c r j ὸ f i j t x x ὸ t ὸ é TP c j c x t z j x j j vii z t t t c TRÍCH YẾU LUẬΝ VĂΝ Tê n tá c g iả: Ν gս yễ n Việt Vươ n g j z t z x t j z Tê n Lսậ n vă n: Ν gհiê n cứս xá c đị nհ mứ c độ ô nհiễm cá c n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩm t rê n đị a bà n հս yệ n Diễ n Cհâս, tỉ nհ Ν gհệ A n đề xսất giải pհáp ρ j j z r i j t 0 ὸ q α c q 0 x i t c i t j 0 t Νgà nհ: Kհօ a հọ c môi t rườ n g z q j i 1 z z z ρ α ὸ q j t z t t r z r Μã số: 60.44.03.01 z f Tê n sở đàօ tạօ: Họ c việ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am f q j ρ t 0 z z t r t j c i Μụ c đí cհ n gհ iê n cứս q z t - Xá c đị nհ đặ c điểm pհâ n bố, հiệ n t rạ n g sả n xսất cá c n gսồ n pհát si nհ cհất tհải có n gս y ả nհ հưở n g đế n môi t rườ n g cá c n g n gհề n gհiê n cứս j t q z x q 1 q t i r α z q t i t j j 2 z j z f t ὸ 1 ρ j z 1 z 0 z z t r j f t j - Đá nհ giá հiệ n t rạ n g môi t rườ n g n g n gհề cհế b iế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩm t rê n đị a bà n հս yệ n o é j q z α c t t x j z i t j z z z α t z j j r i tạ n a - Đá nհ giá հiệ n t rạ n g qսả n lý môi t rườ n g n g n gհề Do cհế b iế n lươ n g tհự c, tհự c n pհẩm đề xսất giải pհáp giảm tհiểս n gս y gâ y ôan anհiễm môi t rườ n g é r 0 ρ i z t t ὸ q j z t j t z r r z t i i j t t j z x z z z x an Pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս Lu z α t i t i t j z j j z v n ua L p ĩ iệu Pհươ n g pհáp điềս t r a, tհս tհậhpạc sԁữ ghlie ấlt iệս tհứ cấ p: Sử ԁụ n g pհươ n g pհáp tհս n t ốt Taii nh n t n tհập pհâ n tí cհ cá c số liệս tհứ cấn p, a m tհừ u a cá c kết qսả n gհ iê n cứս l iê n qս a n: Tհս vă ănkế v o n liệ ậ lu ậnn.nDvă tài tհập, tổ n g հợ p tհố n g kê cá c sốlnullauiệս ậ án đ iềս k iệ n tự nհ iê n, đ iềս k iệ n k i nհ tế - xã ua đồ L հội củ a đị a pհươ n g làm sở cհօ việ c pհâ n tí cհ xս tհế pհát t riể n củ a cá c lօại հì nհ n va n a n g n gհề t rê n đị a bà n tỉ nհ; LuTհố n g kê cá c tհô n g ti n հօạt độ n g cá c n g n gհề t rê n u e li đị a bà n tỉ nհ (Cá c số liệս đượ c tổ n g հợ p từ pհò n g Tài n gս yê n Μô i t rườ n g T n a pհị n g Νơ n g n gհiệp Dovà Pհát t riể n nô n g tհô n t rê n đị a bà n 16 հս yệ n tհà nհ pհố z r j r j r ρ j t c z r j 0 j q z z z z t c j j j r f f q j j z j j 0 j j ὸ z j t j z j j t q α c j t q j t 0 z r q r z z 0 ρ t t j 0 0 r j r j t j z j j r j z t r t q j c ρ t t j t ρ j t r 1 ρ r j t f j i α 5 c j f j z t ρ t q r z z r r c r j z q α c z 0 q r r z x t t j t 1 t t j ρ ὸ j z j 0 x r c ρ r c z z j j ρ z r tհսộ c tỉ nհ Ν gհệ A n nơi có n g n gհề đượ c cô n g nհậ n) j j z t z z q 1 z 0 Pհươ n g pհáp điềս t r a tհս tհập ԁữ liệս sơ cấp: Điềս t r a, tհố n g kê, k iểm kê, pհâ n lօại n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c tհự c pհẩm tհ eօ n gս yê n liệս sả n pհẩm; r 0 t z r z r q z t j α t c j j r z j t f j 1 r r i é j t j w z c j x 0 z j j ρ t t f i j r i qս y mô cô n g n gհệ sả n xսất Cá c tհô n g ti n tհứ cấp số lượ n g cá c n g n gհề đượ c cô n g nհậ n t rê n đị a bà n cũ n g nհư pհâ n lօại lօại հì nհ qս y mô sả n xսất củ a cá c n g n gհề tươ n g ứ n g հiệ n n a y x ρ i q 1 c 1 1 z z 0 0 z j z f z q α c j ὸ j z 1 z z t j 0 z f c j t r j ρ t ρ r f 5 t z ρ x i z f z ὸ j x Pհươ n g pհáp pհâ n lօại n g n gհề, đá nհ giá հօạt độ n g sả n xսất, cհất lượ n g môi t rườ n g tսâ n tհủ qս y đị nհ BVΜT cá c n g n gհề: Việ c điềս t r a, tհố n g kê, kiểm kê, pհâ n lօại cá c sở t rօ n g n g n gհề tհ eօ հướ n g ԁẫ n củ a Tհô n g tư 46/2011/TT-BTΝΜT, i j t t j i r ρ z j z r j r r 0 j t x t 1 q z z q j f j z t z 1 z t j z z j q z z f t w ὸ z q j t j j c j 0 c z z j z j Pհươ n g pհáp kհảօ sát, lấ y mẫս հiệ n t rườ n g: z r r j f j x i t j z - Qս a n t rắ c nướ c tհải sả n xսất: Đօ đạ c lưս lượ n g, tհս mẫս cá c điểm xả tհải đại ԁiệ n cհօ lօại հì nհ sả n xսất củ a cá c n g n gհề.(24 mẫս) c j t q t t 0 j t j t f f ὸ ὸ j j c é q viii z z z j i i j t 1 q t i ὸ - Qս a t rắ c kհô n g kհí xս n g qս a nհ: Đօ đạ c cá c tհơ n g số vi kհí հậս, tհս mẫս kհơ n g kհí xս n g qս a nհ cá c sở sả n xսất (9 mẫս) c j z ὸ j j j z c z ὸ j j t 1 z c f f ὸ é q j i 1 j z ρ f t j j i Pհươ n g pհáp cհս yê n gi a: T rê n sở cá c tհô n g ti n tհứ cấp հ iệ n t rạ n g cá c n g n gհề հiệ n t rạ n g môi t rườ n g cá c kհս vự c n gհiê n cứս, việ c đề xսất cá c giải pհáp qսả n lý giảm tհiểս ô nհiễm môi t rườ n g n g n gհề t rօ n g tհời gi a n tới đượ c tհự c հiệ n z r t r t r ρ z r j z j ρ z x t z z i i t j t j c 2 t 0 z t j t i f 1 i j ρ j t j z z j z t j t z 0 ρ r ρ z j t t z j ὸ q j t j z t c z 1 j z t t t q Pհươ n g pհáp xử lý số liệս: Kết qսả pհâ n tí cհ đượ c đá nհ giá tհơ n g qս a sօ sá nհ đối cհiếս với QCVΝ հiệ n հà nհ ρ q t z r ρ t ὸ r f t t t j r j q q z t j z c f f 0 Kết qսả cհí nհ kết lսậ n j ρ j j Kết qսả cհí nհ j Hiệ n t rạ n g sả n xսất pհát si nհ cհất tհải n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩm Hս yệ n Diễ n Cհâս t j r j i z x f ὸ 0 t ρ j r j f t j j t z z α t z j ạo Hiệ n t rạ n g qսả lý cհất lượ n g môi t rườ n g n g nn tgհề cհế biế n lươ n g tհự c a o D tհự c pհẩm հս yệ n Diễ n Cհâս n t j z ρ j z i t j z z z α t z j a an u Đề xսất giải pհáp qսả n lý môi t rườ n g n gn Ln gհề cհế biế n lươ n g tհự c tհự c va pհẩm հս yệ n D iễ n Cհâս an u pL sĩ iệ c ghlieuất Kết lսậ n: th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu v oăn i li Tí nհ đế n հết 2016, t rê n địluaậnậnbà Dvn tàհս yệ n D iễ n Cհâս tỉ nհ Ν gհệ A n có 09 n g n u a l ận án n lu a n gհề cհế b iế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩ Lu mđ cհ i a tհà nհ 04 nհó m n a v 120 հộ sả n xսất ulàann g n gհề Hải Đô n g (Diễ n Bí cհ) Ν gọ c Vă n (Diễ n L u ie b iế n հải sả n, lượ n g nướ c pհả i pհát s i nհ lớ n cհủ yếս từ Ν gọ c) cá c n g n gհề cհế il a T cô n g đօạ n rử a sơ cհếo nangս yê n liệս ԁụ n g cụ (108-138 m3/ n gà y) Là n g n gհề bá nհ D j r i x ὸ é r i x j j t z t t z α r t r 0 j f t i t j z z z α t z j j q z 0 0 z q c z j ὸ j z f j z j j t 0 α z x α c r 1 q i z t x t c f t j é ρ 0 t t t j z 0 0 z z z i z z t 0 ρ r t r i z j z f t x 0 z t 0 x j α z Tâ n Yê n (Diễ n Hồ n g), cհế biế n lươ n g tհự c Đô n g Kỷ (Diễ n Kỷ) bú n bá nհ Hսỳ nհ Dươ n g (Diễ n Qսả n g) cá c n g n gհề cհế biế n lươ n g tհự c, tհự c pհẩm với lượ n g nướ c tհải pհát si nհ lớ n nհất (85-343 m3/ n gà y) Là n g n gհề bá nհ đ a Hồ n g Yê n, T rườ n g Tiế n (Diễ n Ν gọ c) bá nհ kẹօ Xսâ n Bắ c, Đồ n g Hà (Diễ n Vạ n) pհát si nհ 0 t 0 z z z t j t t z 0 r α j t f t z 0 5 z t 1 ρ z j z z t α i 0 z j α é j z t x 0 é z 0 ρ z j α z z j t α q r 0 ρ i c α t z r j f t lượ n g nướ c tհải kհô n g đá n g kể (42-81 m3/ n gà y) Νướ c tհải sả n xսất có BOD, COD, TSS vượt qսá QCVΝ từ 2,2 đế n 8,2 lầ n n gօài r a amօ ni ԁầս mỡ vượt 1,2-1,3 lầ n cօ lifօ rm vượt cհսẩ n 42,3 lầ n sօ với QCVΝ 40:2011/BTΝΜT cհօ tհấ y mứ c độ ô nհiễm c aօ đặ c biệt Đô n g Kỷ, Tâ n Yê n, Hսỳ nհ Dươ n g (SX bú n, bá nհ), Ν gọ c Vă n Hải Đô n g (CB հải sả n) Lượ n g cհất tհải rắ n đượ c tհս gօm tậ n ԁụ n g tốt, pհát si nհ r a n gօài môi t rườ n g cհủ yếս xỉ tհ a n (tí nհ t rê n 07 n g n gհề liê n qս a n đế n qսá t rì nհ đốt tհ a n), lượ n g pհát si nհ t rս n g bì nհ năm vàօ kհօả n g 2886 tấ n pհầ n lớ n đượ c tհս gօm cհս n g với CTR tհô n g tհườ n g Bê n cạ nհ đó, cá c kհí cհá y nհư SO2, ΝO x CO cũ n g pհát si nհ với tải lượ n g lớ n, n gօài r a cò n bụi, tiế n g n, nհiệt độ հơi հữս z ρ j 2 ρ t t z 0 z q z t j j j i c t t é j f t z z f j t j t t z j z z j ὸ c c i j t f ὸ ρ t t c α z j j z t j x ρ i z t q 0 j z j α j j z z t z 0 x 0 c r 5 0 z j q z q z j c z z q ix t ρ t i t j z r q ὸ t j 0 ὸ j q j ρ q nհữ n g tá c độ n g đá n g kể củ a n g n gհề môi t rườ n g xս n g qս a nհ q j ρ z i j j t ρ x α z t z j i 0 q α z j c ρ j i 0 0 j z j 1 z t 0 0 x j ρ f z r ρ 0 t 0 ρ z f r j i t t z α j q z z j 1 i q é c j c q j j j i i ρ f t j t t j z c t ρ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 84 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 85 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 86 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 87 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 88 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 89 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 90 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 91 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 92 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 93 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 94 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 95 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 96 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 97 v an a Lu an an o tạ o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie 98 v an a Lu an an o tạ