Sưu tầm tư liệu dạy học phần 3 chăn nuôi, môn công nghệ 7, trường trung học cơ sở

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA SƯ PHẠM VÀ NGOẠI NGỮ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: SƯU TẦM TƯ LIỆU DẠY HỌC PHẦN CHĂN NUÔI, MÔN CÔNG NGHỆ 7, TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ Hà Nội – 2022 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA SƯ PHẠM VÀ NGOẠI NGỮ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: SƯU TẦM TƯ LIỆU DẠY HỌC PHẦN CHĂN NUÔI, MÔN CÔNG NGHỆ 7, TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ Người thực : NGUYỄN THỊ TÌNH Khóa : 65 Ngành : SƯ PHẠM KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP (POHE) Người hướng dẫn : ThS BÙI THỊ HẢI YẾN Hà Nội – 2022 LỜI CẢM ƠN Với lịng biết ơn vơ hạn, tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc, Ban chủ nhiệm Khoa, thầy cô giáo khoa Sư phạm Ngoại ngữ trang bị truyền đạt cho kiến thức vô quý báu suốt trình học tập rèn luyện Học viện Nông Nghiệp Việt Nam Cảm ơn hướng dẫn nhiệt tình ThS Bùi Thị Hải Yến tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, thầy cô giáo, đặc biệt cô giáo Phạm Thị Ngọc Mỹ học học sinh khối trường THCS Chu Điện, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang tạo điều kiện thuận lợi hợp tác suốt trình thực nghiệm đề tài Cảm ơn bạn bè, gia đình người thân khích lệ, động viên, giúp đỡ để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thị Tình i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC .ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.1.1 Xuất phát từ yêu cầu đổi phương pháp phương tiện dạy học 1.1.2 Xuất phát từ vai trò Tư Liệu dạy học 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.3 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Phần II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 LỊCH SỬ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1.1 Trên giới 2.1.2 Việt Nam 2.2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.2.1 Cơ sở lý luận phương tiện dạy học 2.2.2 Cơ sở lý luận tư liệu dạy học 2.3 MỤC TIÊU, CẤU TRÚC NỘI DUNG DẠY HỌC 17 2.3.1 Mục tiêu dạy học phần chăn nuôi môn Công Nghệ, trường Trung Học Cơ Sở 17 2.3.2 Cấu trúc nội dung dạy học phần chăn nuôi môn Công Nghệ 7, hệ Trung Học Cơ Sở gồm 19 Phần III: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ 24 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 24 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.3.1 Phương pháp nghiên cứu lí thuyết 24 3.3.2 Phương pháp khảo sát 25 3.3.3 Phương pháp quan sát sư phạm 25 ii 3.3.4 Phương pháp điều tra 25 3.3.5 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 25 3.3.6 Phương pháp xử lí số liệu 26 3.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 29 PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 KHẢO SÁT THỰC TIỄN 30 4.1.1 Vài nét trường Trung Học Cơ Sở Chu Điện , huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang 30 4.1.2 Tình hình giảng dạy mơn Cơng Nghệ trường Trung Học Cơ Sở Chu Điện, xã Chu Điện, huyện Lục Nam, Tỉnh Bắc Giang 31 4.1.3 Tình hình học tập mơn Cơng Nghệ học sinh 31 4.2 SẢN PHẨM NGHIÊN CỨU 32 4.2.1 Giáo án thực nghiệm có sử dụng Tư Liệu Dạy Học 32 4.3 KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 45 4.3.1 Kết phân tích định lượng 45 4.3.2 Kết phân tích định tính 49 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 5.1 KẾT LUẬN 54 5.2 KIẾN NGHỊ 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 PHỤ LỤC 58 iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Nội dung dạy học phần chăn nuôi 19 Bảng 3.1 Xếp loại học lực học sinh 26 Bảng 4.1 Thống kê số lượng TLDH sưu tầm theo học 32 Bảng 4.3 Bảng thống kê TLDH sưu tầm theo trình dạy học 39 Bảng 4.4 Kết kiểm tra TN 45 Bảng 4.5 Bảng tần suất cộng dồn kết kiểm tra TN 46 Bảng 4.6 Kết kiểm tra sau TN 47 Bảng 4.7 Bảng tần suất cộng dồn kết kiểm tra sau TN 47 Bảng 4.8 Bảng phân loại trình độ HS qua kiểm sau TN 48 iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH Sơ đồ 2.1 Quy trình sưu tầm tư liệu dạy học (Nguyễn Tất Thắng, 2006) 14 Sơ đồ 2.2 Quy trình sử dụng TLDH (Nguyễn Tất Thắng, 2006) 16 Đồ thị 4.1 Tần suất cộng dồn kết kiểm tra TN 46 Đồ thị 4.2 Tần suất cộng dồn kết kiểm tra sau TN 48 Biểu đồ 4.1 Phân loại HS qua kiểm tra sau TN 49 v C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Kí hiệu Nghĩa CN Cơng nghệ DH Dạy học ĐHNN HN Đại học Nông nghiệp Hà Nội ĐHSPHN Đại học Sư phạm Hà Nội GV Giáo viên HS Học sinh HVNNVN Học viện Nông nghiệp Việt Nam PP Phương pháp PPDH Phương pháp dạy học PT Phương tiện PTDH Phương tiện dạy học PTTQ Phương tiện trực quan QTDH Quá trình dạy học THPT Trung học phổ thông TL Tư liệu TLDH Tư liệu dạy học Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn vi C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.1.1 Xuất phát từ yêu cầu đổi phương pháp phương tiện dạy học Việc đổi PPDH nhằm đáp ứng bối cảnh thời đại, nhu cầu phát triển đất nước, nhu cầu phát triển nguồn nhân lực, mục tiêu giáo dục phổ thông, yêu cầu cần đạt phẩm chất lực, phù hợp với nội dung giáo dục cấp, lớp xem điều kiện có tính tiên quyết, nhằm quán triệt quan điểm đạo Nghị số 29-NQ/TW ngày 4/11/2013 Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, tồn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hoá, đại hoá điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế: "Chuyển mạnh trình giáo dục từ chủ yếu trang bị kiến thức sang phát triển toàn diện lực phẩm chất người học" Theo khoản điều 30 Luật giáo dục số 43/2019/QĐ, ngày 14 tháng năm 2019, nêu yêu cầu phương pháp giáo dục là: “PP giáo dục phổ thông phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo HS phù hợp với đặc trưng môn học, lớp học đặc điểm đối tượng HS, bồi dưỡng phương pháp tự học, hứng thú học tập, kỹ hợp tác, khả tư độc lập, phát triển toàn diện phẩm chất lực người học, tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin truyền thơng vào q trình giáo dục.” Trong năm qua thực trình đổi chương trình, giảm tải nội dung sách giáo khoa, sử dụng đồ dùng dạy học nhằm giảm tính lý thuyết, tăng tính thực tiễn, thực hành đảm bảo vừa sức, đạt hiệu cao dạy học Nhưng đòi hỏi GV phải thay đổi PP giảng dạy, sử dụng PTDH phù hợp với nội dung học đáp ứng với yêu cầu cụ thể hóa luật giáo dục Vì nghiệp giáo dục việc nâng cao chất lượng dạy học khâu then chốt, nhiệm vụ trọng tâm nhà trường nói chung GV nói riêng, xuyên suốt QTDH Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Môn CN THCS, môn học cung cấp cho HS kiến thức trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp thủy sản Ở em học kiến thức phổ thơng, bản, ngun lí kĩ thuật quy trình sản xuất trồng, ni; thực thao tác kĩ thuật đơn giản quy trình sản xuất tiếp cận với tiến kĩ thuật áp dụng sản xuất Với điều học, em có sở để học lên cách vững chắc, đồng thời áp dụng sản xuất đời sống Tuy nhiên thực tế nay, đội ngũ GV dạy học môn CN chủ yếu GV kiêm nghiệm nên chưa có chiều sâu mặt chuyên môn môn học Phần lớn PPDH sử dụng chủ yếu thuyết trình giảng giải Cịn phía HS nhiều em HS ln quan niệm mơn CN môn học phụ nên cần học đối phó em chưa thực hứng thú với mơn học Vì nên hiệu dạy học chưa cao Hơn nữa, sở vật chất trường THCS chưa đáp ứng đủ cho tiết dạy theo đặc thù mơn CN môn học gắn với sản xuất thực tế đời sống Tuy nhiên trường THCS, sở vật chất thiếu nghèo nàn, nên phần lớn học GV phải dạy “chay” Trong sách giáo khoa mơn CN có số hình ảnh, bảng số liệu khơng nhiều số liệu cũ, PTTQ cho mơn học ít, tài liệu tham khảo bên cạnh nội dung giáo trình cịn mang tính trừu tượng,… để lơi cuốn, thu hút, tạo hứng thú cho HS, GV cần chủ động bổ sung nguồn TL Do đó, ngồi kiến thức có sách giáo khoa mơn CN cần sử dụng TL khác tranh, ảnh, bảng biểu, sơ đồ hay video tạo hứng thú kích thích HS học tự giác, chủ động tìm hiểu kiến thức vận dụng vào thực tế 1.1.2 Xuất phát từ vai trò Tư Liệu dạy học TLDH có vai trị quan trọng q trình dạy học, vừa đóng góp vai trị nguồn tri thức, vừa PTTQ, kích thích hứng thú học tập giúp HS tự Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHỤ LỤC III: ĐỀ VÀ ĐÁP ÁN CÁC ĐỀ KIỂM TRA A Đề kiểm tra TN I Kiểm tra sau học xong 30: Thời gian: phút Họ tên:…………………………… Lớp:………………………………… Khoanh tròn vào đáp án em cho nhất: Câu Vai trò chăn nuôi A.Cung cấp thực phẩm cho người B.Cung cấp sức kéo , cung cấp phân bón cho ngành nông nghiệp C.Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất D.Tất đáp án Câu Chăn ni có nhiệm vụ A B.2 C Câu Sản xuất vắc-xin thường hay thử nghiệm vật nào? A Lợn B Chuột C Tinh tinh D Gà Câu 4: Để phát triển chăn ni tồn diện, cần phải đa dạng hóa về: A Các loại vật nuôi B Quy mô chăn nuôi C Thức ăn chăn nuôi D Cả A B Câu 5: Mục đích cuối nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta để: A Phát triển chăn ni tồn diện B Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất C Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lý D Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm chăn nuôi Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 104 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Đáp án: Câu Đáp án D C B D D II Kiểm tra sau học xong 35: Thời gian: phút Họ tên:…………………………… Lớp:………………………………… Khoanh tròn vào đáp án em cho nhất: Câu 1: Mào gà ri có dạng A Mào cờ B Mào hình hạt đậu C Mào sun D.Cả đáp án sai Câu Gà lơ go có đặc điểm A Toàn thân màu đen chân màu đen,thit đen xương đen B Lơng trắng tồn thân C Lơng pha tạp từ vàng nâu ,hoa mơ đỏ tía D Cho sản lượng trứng Câu 3: Gà Đơng Cảo có đặc điểm : A Con trống có lơng màu tía sẫm màu mận chín pha lẫn màu đen B Con mái có lơng màu vàng nhạt, mỏ, da chân vàng C.chân to, chân to cao xù xì nhiều hoa dâu D Cả A, B,C Câu 4: Gà Hồ có đặc điểm : A Tầm vóc to, chân to, lưng rộng B Con trống có màu lơng mận chín, thẫm đen, da đỏ, mái có lơng màu xám C Chân to, thấp, chân có hàng vẩy D Cả Đáp án Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 105 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Câu 5: Gà Ri có đặc điểm A Da vàng vàng trắng, mào cờ B.Gà mái có lơng màu vàng nâu, có điểm đốm đen cổ, đầu cánh chót C Gà trống có lơng màu vàng tía, sặc sỡ, có lơng màu vàng đen dần phía cuối D Cả đáp án Đáp án: Câu Đáp án A B D D D III Kiểm tra sau học xong 45: Thời gian: phút Họ tên:…………………………… Lớp:………………………………… Khoanh tròn vào đáp án em cho nhất: Câu 1: Có đặc điểm phát triển thể vật nuôi non? A B C D Câu 2: Phương pháp không phù hợp với nuôi dưỡng, chăm sóc vật ni non? A Ni vật ni mẹ tốt B Kiểm tra suất thường xuyên C Giữ ấm thể D Cả đáp án Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 106 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Câu 3: Muốn chăn nuôi vật ni sinh sản có kết tốt phải ý đến giai đoạn nào? A Giai đoạn trước mang thai B Giai đoạn mang thai C Giai đoạn nuôi D Cả B C Câu : Trong nuôi dưỡng vật nuôi sinh sản phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đây, trừ: A Lipit B Protein C Chất khoáng D Vitamin Câu : Đặc điểm đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi sinh sản giai đoạn mang thai? A Nuôi thai B Nuôi thể mẹ tăng trưởng C Tạo sữa nuôi D Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ Đáp án: Câu Đáp án B B D A C B Đề kiểm tra sau TN Thời gian: 45 phút Họ tên: …………………………… Lớp: ………………………………… A Trắc nghiệm (5 điểm): Hãy khoanh tròn đáp án em cho nhất: Câu 1: Sản xuất vắc-xin thường hay thử nghiệm vật nào? A Lợn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 107 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an B Chuột C Tinh tinh D Gà Câu : Con vật nuôi gia súc? A Vịt B Gà C Lợn D Ngan Câu 3: Bị cung cấp sản phẩm sau đây, trừ: A Trứng B Thịt C Sữa D Da Câu 4: Con vật nuôi gia cầm? A Vịt B Bò C Lợn D Trâu Câu 5: Gà cung cấp sản phẩm sau đây, trừ: A Trứng B Thịt C Sữa D Lông Câu 6: Con vật cung cấp sức kéo, trừ: A Trâu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 108 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an B Bò C Dê D Ngựa Câu 7: Có nhiệm vụ ngành chăn ni nước ta? A B C D Câu 8: Để phát triển chăn ni tồn diện, cần phải đa dạng hóa về: A Các loại vật nuôi B Quy mô chăn nuôi C Thức ăn chăn nuôi D Cả A B Câu 9: Mục đích cuối nhiệm vụ ngành chăn ni nước ta để: A Phát triển chăn nuôi toàn diện B Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất C Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lý D Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm chăn nuôi Câu 10: Đặc điểm đặc điểm phát triển thể vật nuôi non? A Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh B Chức hệ tiêu hóa chưa hồn chỉnh C Chức sinh sản hoàn chỉnh D Chức miễn dịch chưa tốt Câu 11: Có đặc điểm phát triển thể vật nuôi non? A Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 109 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an B C D Câu 12: Phương pháp không phù hợp với ni dưỡng, chăm sóc vật ni non? A Ni vật nuôi mẹ tốt B Kiểm tra suất thường xuyên C Giữ ấm thể D Giữ vệ sinh, phòng bệnh cho vật nuôi non Câu 13: Muốn chăn nuôi vật ni sinh sản có kết tốt phải ý đến giai đoạn nào? A Giai đoạn trước mang thai B Giai đoạn mang thai C Giai đoạn nuôi D Cả B C Câu 14: Trong nuôi dưỡng vật nuôi sinh sản phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đây, trừ: A Lipit B Protein C Chất khoáng D Vitamin Câu 15: Đặc điểm đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi sinh sản giai đoạn mang thai? A Nuôi thai B Nuôi thể mẹ tăng trưởng C Tạo sữa nuôi D Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 110 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Câu 16: Đặc điểm đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi sinh sản giai đoạn nuôi con? A Hồi phục thể sau đẻ chuẩn bị cho kì sinh sản sau B Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ C Tạo sữa nuôi D Nuôi thể Câu 17: Mào gà ri có dạng A Mào cờ B Mào hình hạt đậu C Mào sun D.Cả đáp án sai Câu 18 : Gà lơ go có đặc điểm E Toàn thân màu đen chân màu đen,thit đen xương đen F Lơng trắng tồn thân G Lơng pha tạp từ vàng nâu ,hoa mơ đỏ tía H Cho sản lượng trứng Câu 19: Gà Đơng Cảo có đặc điểm : B Con trống có lơng màu tía sẫm màu mận chín pha lẫn màu đen B Con mái có lơng màu vàng nhạt, mỏ, da chân vàng C.chân to, chân to cao xù xì nhiều hoa dâu D Cả A, B,C Câu 20 : Trong chăn nuôi, em hiểu sữa đầu bị? A Là sữa vật ni mẹ tiết sau sinh kéo dài tuần lễ bị mẹ B Là sữa vật ni mẹ tiết sau sinh tuần lễ kéo dài tuần lễ bò mẹ C Là sữa vật nuôi mẹ tiết sau sinh kéo dài tuần lễ bò mẹ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 111 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an D Là sữa vật nuôi mẹ tiết sau sinh kéo dài tuần lễ bò mẹ B Tự luận (5 điểm): Câu (2 điểm): Chăn ni có vai trị kinh tế nước ta ? Lấy VD minh họa Câu (2 điểm): Nêu biện pháp ni dưỡng chăm sóc vật nuôi non? Câu (1 điểm): Nêu đặc điểm ngoại hình giống Gà Ri Đáp án: A Trắc nghiệm: Mỗi câu 0.25 điểm B Khoanh tròn vào chữ đứng trước câu trả lời đúng: Câu 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Đáp án B C A A C C B A D C B B D A C B A B D A C Tự luận: Câu Đáp án Thang điểm * Vai trị chăn ni kinh 2đ tế nước ta: - Cung cấp thực phẩm cho người : 0.5đ thịt , trứng , sữa… - Cung cấp sức kéo: Trâu , bò , ngựa 0.5đ -Cung cấp phân bón cho ngành nơng 0.5đ nghiệp : phân lơn , phân gà , phân trâu - Cung cấp nguyên liệu cho nhiều 0.5đ ngành sản xuất khác : ngành y, ngành may mặc , ngành giày da - Nuôi vật nuôi mẹ tốt 2đ - Giữ ấm cho thể - Cho bú sữa đầu - Tập cho vật nuôi non ăn sớm Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 112 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an - Cho vật nuôi vận động tiếp xuc với ánh sáng - Giữ vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi Gà Ri da vàng vàng trắng , lông 1đ pha tạp từ nâu, vàng nâu ,hoa mơ , đỏ tía Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 113 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHỤC LỤC IV: PHIẾU QUAN SÁT, PHIẾU ĐIỀU TRA Phiếu 01: KHẢO SÁT THỰC TRẠNG VIỆC DẠY HỌC MÔN CƠNG NGHỆ TRONG TRƯỜNG THCS Để nâng cao tính tích cực học sinh góp phần nâng cao chất lượng dạy học thực hành môn công nghệ Tôi xin lấy ý kiến phản hồi từ thầy/cô thực trạng dạy học môn công nghệ Mọi thông tin thầy giữ bí mật Các thông tin không sử dụng cho mục đích khác ngồi mục đích nêu Rất mong nhận đươc đóng góp ý kiến thầy/cơ Thông tin cá nhân Họ tên: ……………………….Đv công tác:……………………… Thông tin đánh giá Hãy điền dấu X vào số điểm tương ứng với mức mà thầy/cô cho phù hợp quan điểm theo dẫn đây: (Với mức đo tương ứng: = Rất không đồng ý; = Không đồng ý; = Phân vân; = Đồng ý; = Hoàn toàn đồng ý) CÁC NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ STT Nội dung Hoạt động giảng dạy giáo viên 1.1 Thầy/Cô truyền tải đầy đủ kiến thức môn học cho HS 1.2 Thầy/Cô giúp HS liên hệ kiến thức học thực tiễn 1.3 Thầy/Cô sử dụng nhiều TLDH để giúp HS tự khám phá kiến thức 1.4 Thầy/Cơ khuyến khích HS tham gia hoạt động học tập lớp 1.5 Thầy/Cô tôn trọng, lắng nghe chia sẻ ý kiến HS Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 114 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Điều kiện đảm bảo chất lượng môn học 2.1 Mơn cơng nghệ có mục tiêu kiến thức, kĩ rõ ràng 2.2 Mơn cơng nghệ có tỉ lệ phân bố lý thuyết thực hành hợp lý 2.3 Thời lượng môn học phân bố hợp lý cho hình thức học tập 2.4 Sách giáo khoa mơn học có nội dung xác cập nhật thường xuyên 2.5 Cơ sở vật chất nhà trường đáp ứng tốt yêu cầu môn học Cảm nhận Giáo viên HS 3.1 Thầy/ Cơ hài lịng với thái độ học tập HS 3.2 Thầy/ Cơ hài lịng mơn học trang bị cho HS kiến thức thiết thực Phiếu 02: PHIẾU TÌM HIỂU Ý KIẾN HỌC SINH Nhằm mục đích phát huy tính tích cực góp phần nâng cao kết học tập học sinh dạy họ thực hành tiến hành nghiên cứa đề tài: “Sưu tầm tư liệu dạy học phần chăn nuôi môn CN 7” Dưới câu hỏi, đề nghị em dành thời gian nghiên cứu trả lời Hướng dẫn: Hãy khoanh tròn số mà em lựa chọn cho câu sau: Rất đồng ý Phản đối Đồng ý Khơng có ý kiến Rất phản đối Mẫu: Nếu muốn chọn số khoanh trịn 1 Em thích học mơn học CN 7: 5 3 Trong CN em tích cực phát biểu ý kiến: 3 Em thích đọc tài liệu liên quan đến môn CN 7: Giáo viên dạy môn CN lớp em giảng dễ hiểu: 45 Em học môn CN thầy cô nhắc kiểm tra: Giờ học môn CN thường làm em thấy buồn ngủ: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 45 45 45 45 45 115 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Em thích xem chương trình thủy sản truyền hình: 45 Em thích áp dụng kiến thức học vào sống: 45 Em thấy hứng thú tích cực tham khảo tư liệu liên quan đến học GV cung cấp: 45 10 Các tư liệu liên quan đến học làm cho e hiểu sâu hơn: Phiếu 03: PHIẾU QUAN SÁT GIỜ DẠY MÔN CN Đối tượng quan sát: Hoạt động giáo viên học sinh lên lớp (giờ lý thuyết) Mục tiêu: Nghiên cứu mức độ sử dụng tư liệu dạy học giáo viên học sinh lên lớp Địa điểm quan sát: Phòng học lớp 7A trường THCS Chu Điện Thời gian quan sát: Giờ học môn tiết ngày tháng năm Người quan sát: Lần 1: Thời gian phút Tổng số Giáo viên giới thiệu tư liệu Học sinh hứng thú với tư liệu Học sinh trao đổi với Giáo viên, Học sinh nói Giáo viên hỏi, Học sinh khơng có câu trả lời Lần 2: Thời gian phút Tổng số Giáo viên giới thiệu tư liệu Học sinh hứng thú với tư liệu Học sinh trao đổi với Giáo viên, Học sinh nói Giáo viên hỏi, Học sinh khơng có câu trả lời Lần 3: Thời gian phút Tổng số Giáo viên giới thiệu tư liệu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 116 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Học sinh hứng thú với tư liệu Học sinh trao đổi với Giáo viên, Học sinh nói Giáo viên hỏi, Học sinh khơng có câu trả lời Tổng kết Tổng số Giáo viên giới thiệu tư liệu Học sinh hứng thú với tư liệu Học sinh trao đổi với Giáo viên, Học sinh nói Giáo viên hỏi, Học sinh khơng có câu trả lời Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 117 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn