NGHIÊN CỨU LÍ LUẬN 76 TẠP CHÍ KHOA HỌC GIÁO DỤC VIỆT NAM Phát triển năng lực kĩ thuật cho học sinh trong dạy học môn Công nghệ ở trường trung học phổ thông Lê Quang Dũng Trường Trung học phổ thông Gò[.]
NGHIÊN CỨU LÍ LUẬN Phát triển lực kĩ thuật cho học sinh dạy học môn Công nghệ trường trung học phổ thông Lê Quang Dũng Trường Trung học phổ thơng Gị Cơng, Tiền Giang Đường Trần Cơng Tường, Thị xã Gị Cơng, tỉnhTiền Giang, Việt Nam Email: lequangdungthptgocong@gmail.com TĨM TẮT: Dạy học Cơng nghệ theo định hướng lực hướng nghiên cứu thực phù hợp với mục tiêu, đặc điểm môn học, đáp ứng yêu cầu nhà trường phổ thông Phát triển lực kĩ thuật cho học sinh phổ thơng có nhiều đường, nhiều cách tốt hiệu thông qua dạy học môn Công nghệ Các biện pháp phát triển lực kĩ thuật gồm: Năng lực nhận thức, lực hành động, lực giải vấn đề lực sáng tạo TỪ KHĨA: Cơng nghệ; lực; nhận thức; hành động; giải vấn đề; sáng tạo Nhận 12/7/2019 Nhận kết phản biện chỉnh sửa 20/8/2019 Đặt vấn đề Dạy học theo định hướng phát triển lực (NL) cho học sinh (HS) đổi mới, giải pháp đột phá hệ thống giải pháp đổi toàn diện Phát triển NL tư duy, NL hành động, NL kĩ thuật (KT) (NLKT) trọng tâm đổi giáo dục phổ thông Phát triển NLKT cho HS việc làm cần thiết, đặt tảng cho phát triển NL có tính phức hợp Nó góp phần giáo dục tồn diện định hướng nghề nghiệp Phát triển NLKT cho HS phổ thơng có nhiều đường, nhiều cách tốt hiệu thơng qua dạy học mơn Cơng nghệ Vì vậy, dạy học Công nghệ, không cung cấp kiến thức, rèn luyện kĩ (KN) mà phải phát triển NLKT cho HS Bài viết đề cập đến biện pháp phát triển NLKT cho HS phổ thơng, góp phần nâng cao chất lượng dạy học môn Công nghệ Nội dung nghiên cứu 2.1 Năng lực dạy học phát triển lực 2.1.1 Năng lực Thuật ngữ “competency”(tiếng Anh) có nghĩa khả Theo quan điểm nhà tâm lí học, NL tương tác người với môi trường xã hội điều kiện sống NL có liên quan chặt chẽ với trình lao động cá nhân lao động lịch sử xã hội Ph Ăngghen cho rằng: “Lao động sáng tạo người” Phạm Minh Hạc quan niệm: “NL đặc điểm tâm lí người, tạo điều kiện quy định tốc độ, chiều sâu, cường độ việc lĩnh hội tri thức, KN, kĩ xảo” [1, tr.515].Thống quan niệm, khẳng định: NL tổ hợp thuộc tính tâm lí, sinh lí cá nhân, hình thành hoạt động, biểu hoạt động, đánh giá qua hành động, chi phối chất lượng hiệu hoạt động 2.1.2 Dạy học phát triển lực Tiếp cận NL hình thành phát triển Mĩ (1970) Anh, Úc, New Zeland, xứ Wales(1990) nước 76 TẠP CHÍ KHOA HỌC GIÁO DỤC VIỆT NAM Duyệt đăng 25/9/2019 tổ chức OECD (Canada, Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản, Phần Lan, Thái Lan, Inđônêsia) vào năm 2000 [2] Thuật ngữ dạy học theo hướng tiếp cận NL, dạy học định hướng đầu dựa NL, dạy học theo mơ hình NL có chung chất “Dạy học phát triển NL người học” Dạy học phát triển NL sở, công cụ để xây dựng nhiều chương trình đào tạo, kế hoạch dạy học cấp độ khác Chúng thực theo quy trình ba giai đoạn:1/ Xác định NL; 2/ Phát triển NL; 3/ Đánh giá NL 2.2 Kĩ thuật, lực kĩ thuật cấu trúc lực kĩ thuật 2.2.1 Kĩ thuật Thuật ngữ KT (tecshnic/technique) với ý nghĩa công cụ lao động, phương pháp lao động, thuật ngữ có từ thời Hi Lạp cổ đại (techné) Theo Từ điển tiếng Việt (2002): “KT tổng thể nói chung phương tiện tư liệu hoạt động người, tạo để thực trình sản xuất phục vụ cho nhu cầu phi sản xuất xã hội” [3] Theo nghĩa đó, KT gắn liền, hàm chứa trang thiết bị, vật tư, máy móc, cơng cụ lao động, sản phẩm người tạo 2.2.2 Năng lực kĩ thuật NLKT loại NL chuyên biệt thuộc hệ thống NL người NLKT tổ hợp độc đáo thuộc tính tâm lí, sinh lí cá nhân, bao gồm hệ thống tri thức khoa học - KT - công nghệ, KN nghề nghiệp, thái độ phương thức, phương pháp sử dụng chúng; NLKT hình thành hoạt động, biểu hoạt động, đánh giá qua hành động; chi phối chất lượng hiệu hoạt động KT 2.2.3 Cấu trúc lực kĩ thuật - Cấu trúc vi mô NLKT xác định rõ cấu trúc, chức nhóm yếu tố cấu thành NLKT, chưa xác định rõ chức toàn thể hệ thống NLKT (xem Lê Quang Dũng Hình 1) [4] (1) Các yếu tố liên quan đến hoạt động trí tuệ (nhóm yếu tố chủ đạo, định) (2) Các yếu tố liên quan đến kiến thức, KN, kĩ xảo KT (nhóm yếu tố sở, đóng vai trị làm điểm tựa, tảng) (3) Các yếu tố liên quan đến động hoạt động, hứng thú KT, cảm xúc (nhóm yếu tố bổ trợ, đóng vài trị thúc đẩy) Yếu tố chủ đạo (Quyết định) Yếu tố sở (Nền tảng) Yếu tố bổ trợ (Thúc đẩy) Hình 1: Mơ hình cấu trúc vi mô NLKT - Cấu trúc tổng quát NLKT (Xác định rõ chức toàn thể hệ thống NLKT): Là hệ thống có cấu trúc gồm bốn loại NL thành phần: NL nhận thức KT; NL hành động KT; NL phát giải vấn đề KT; NL sáng tạo KT (xem Hình 2) NLKT NL nhận thức KT NL hành động KT NL phát GQVĐ KT NL sáng tạo KT Hình 2: Mơ hình cấu trúc vĩ mơ (tổng qt) NLKT 2.3 Biện pháp kĩ thuật phát triển lực kĩ thuật cho học sinh dạy học học Công nghệ 2.3.1 Biện pháp 1: Phát triển lực nhận thức kĩ thuật Trực giác trí tuệ NL nhận thức cao người Phát triển NL nhận thức KT vấn đề hình thành tri thức, khái niệm khoa học, hành động cội nguồn nhận thức Sự phát triển NL trí tuệ (nhận thức) thể mức độ phát triển hệ thần kinh, kinh nghiệm hoạt động thực tiễn, môi trường xã hội Sự phát triển đơn kết tích lũy tri thức, KN, hiểu biết hay phản ứng rời rạc mà cách thức suy diễn, trừu tượng hóa, có quy tắc logic, giải mâu thuẫn có với tác động bên ngồi Hình thành khái niệm hay định nghĩa khái niệm q trình giải mâu thuẫn nhận thức biết với chưa biết Dạy học định hướng phát triển NL nhận thức KT cho HS, trước tiên giáo viên (GV) cần phải làm tốt khâu thiết kế dạy theo định hướng phát triển NL nhận thức KT Bước 1: Cần xác định mục tiêu Trong trình soạn giáo án, việc xác định mục tiêu dạy học theo chuẩn kiến thức, KN thái độ chương trình GV cần ý xác định mục tiêu phát triển NL cách rõ ràng Ví dụ mục tiêu tiết 30 Thân máy lắp máy: - Mục tiêu kiến thức, KN: Biết nhiệm vụ cấu tạo chung thân máy nắp máy…; Biết đặc điểm cấu tạo thân xilanh nắp máy động làm mát nước khơng khí - Mục tiêu NL: Nhận biết thân máy, nắp máy động qua thực tế hay qua vẽ; Phân biệt thân máy động làm mát nước hay khơng khí; Phân biệt nắp máy động kì hay kì; Giải thích thân máy nắp máy có cánh tản nhiệt; NL tư logic để đọc sơ đồ cấu tạo - Thái độ: Hứng thú thảo luận tìm hiểu cách thân máy nắp máy Bước 2: Sự chuẩn bị GV HS: Dạy học định hướng phát triển NL nhận thức KT cho HS đòi hỏi chuẩn bị thật kĩ GV HS Trong dạy, đòi hỏi GV vừa nghiên cứu nội dung học vừa tham khảo tài liệu có liên quan đến nội dung học Đồng thời kết hợp với chuẩn bị phương tiện dạy học giúp HS hiểu rõ chất khái niệm trừu tượng Bước 3: Thiết kế hoạt động dạy học Việc thiết kế hoạt động dạy học phải phù hợp với kiến thức có Vì vậy, dạy, GV nên sử dụng phương pháp dạy học tích cực như: Phương pháp dạy học vấn đáp, phương pháp dạy học trực quan, phương pháp dạy học dự án, phương pháp dạy học nhóm… 2.3.2 Biện pháp 2: Phát triển lực hành động kĩ thuật KN vận dụng bước đầu kiến thức thu lượm vào thực tế để tiến hành hoạt động Tuy nhiên, cần thấy rằng, NL KN có quan hệ mật thiết với Hình thành phát triển hệ thống KN cách đầy đủ, đồng bộ, phương pháp sở định hướng hành động điều kiện, giải pháp để phát triển NL hành động KT, góp phần phát triển NLKT Dạy học định hướng hành động KT quan điểm dạy học nhằm làm cho hoạt động trí óc hoạt động chân tay kết hợp chặt chẽ với Trong q trình học tập hồn thành sản phẩm hành động, có kết hợp linh hoạt hoạt động trí tuệ hoạt động chân tay thông qua buổi thực hành Thực hành trình người học bắt chước trình theo hướng dẫn người biết trước Mục đích hoạt động giúp HS vận dụng kiến thức, KT vừa học để giải nhiệm vụ cụ thể Thơng qua đó, GV xem HS nắm kiến thức, có KN hay chưa mức độ Vì học lí thuyết Số 21 tháng 9/2019 77 NGHIÊN CỨU LÍ LUẬN khơng mà khơng có thực hành dẫn đến người học nhanh quên kiến thức lí thuyết Đầu tiên, nên cho HS hoạt động cá nhân để HS hiểu biết nhận biết, thơng hiểu kiến thức mức Sau đó, cho HS tham gia hoạt động nhóm nhỏ để trao đổi, chia sẻ kết làm được, thơng qua HS học tập lẫn nhau, tự sửa lỗi cho nhau, giúp cho trình học tập HS đạt hiệu Kết thúc hoạt động này, GV nhận xét, rút kinh nghiệm nội dung chưa Ví dụ, học xong cấu tạo nguyên lí hoạt động tirixto, GV muốn HS tiếp thu tốt cần phát triển KN thực hành hoạt động lắp ráp mạch điện cho HS thực hành đo điện trở thuận, điện trở ngược tirixto Đó đường ngắn để HS củng cố GV giới thiệu nội dung quy trình thực hành cho HS Bước : Quan sát, nhận biết loại linh kiện Căn hình dạng, cấu tạo bên ngồi để chọn riêng tirixto Bước 2: Chuẩn bị đồng hồ đo Chuyển đồng hồ vạn thang đo điện trở x 100Ω Kiểm tra chỉnh lại kim động hồ cho vị trí 0Ω chập hai đầu que đo lại - Chú ý: Que đỏ cắm cực âm (-) đồng hồ cực dương (+) pin 1,5V đồng hồ; Que đen cắm cực dương (+) đồng hồ cực âm (-) pin 1,5V đồng hồ Bước 3: Đo điện trở thuận nghịch tirixto - Chon tirixto đo điện trở thuận, điện trở ngược đầu tirixto trường hợp cho U GK = U GK > (xem Hình 3) 2.3.3 Biện pháp 3: Phát triển lực phát giải vấn đề kĩ thuật Với yêu cầu dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo, rèn luyện thói quen khả tự học, tinh thần hợp tác HS phù hợp với đặc điểm môn học KN vận dụng kiến thức học vào giải vấn đề tình khác học tập thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho HS Vấn đề KT câu hỏi, toán, nhiệm vụ hay yêu cầu đặt cho chủ thể phải hành động giải quyết, mà chủ thể chưa xác định lời giải giải pháp KT, buộc chủ thể phải tìm tịi, sáng tạo lời giải, giải pháp KT Xuyên suốt trình dạy học giải vấn đề GV vào mục tiêu, chương trình, lựa chọn nội dung phù hợp, điển hình để gia cơng sư phạm thành tình học tập, tình có vấn đề Tùy theo trình độ điều kiện cụ thể để tổ chức triển khai thành mức độ: Dạy học gợi mở vấn đề; Dẫn dắt HS giải vấn đề; Tương tác giải vấn đề; HS tự giải vấn đề; Tổ chức dạy học để HS tự phát vấn đề chủ động giải Yêu cầu GV cao, vừa phải nắm vững logic khoa học tri thức, KN, vừa phải nắm vững đặc điểm, logic nhận thức HS để tổ chức hoạt động phù hợp với logic sư phạm Ví dụ, phát triển NL phát giải vấn đề KT dạy học phần vẽ KT chương trình lớp 11 Khi dạy phần này, GV cần hình thành phát triển NL tự đọc lập vẽ Để phát triển NL cho HS, GV cần hướng dẫn kĩ cách làm, xây dựng tập cho HS từ dễ đến khó giao cho HS Sau tập, GV cần phải đánh giá cho HS điều cần rút kinh nghiệm Cụ thể GV cần thực bước sau: - Bước 1: GV giới thiệu loại khổ giấy Có loại khổ giấy có kích thướt sau: A0 : 1189 x 841 (mm) A1: 841 x 594 (mm) A2: 594 x 420 (mm) A3: 420 x 297 (mm) A4: 297 x 210 (mm) - Bước 2: GV hướng dẫn HS biết cách chia tỉ lệ kích thước chiều dài đo hình biểu diễn vật thể kích thước thực tương ứng vật thể GV giới thiệu cho HS biết vẽ kĩ thuật có loại tỉ lệ: Tỉ lệ ngun hình : 1; Tỉ lệ thu nhỏ : X (1 : 2); Tỉ lệ phóng to X : (2 : 1) - Bước 3: GV giới thiệu nét vẽ vẽ KT GV vừa giới thiệu nét vẽ vừa gợi mở cho thấy nét vẽ có ứng dụng riêng (xem Hình 4) Hình 3: Cách đo kiểm tra Tirixto 78 TẠP CHÍ KHOA HỌC GIÁO DỤC VIỆT NAM Lê Quang Dũng Nét liền đậm Nét lượn sóng Nét gạch chấm Nét đứt Hình 4: Ứng dụng nét vẽ - Bước 4: GV cho ví dụ làm mẫu Sau giới thiệu xong bước tiến hành, GV xây dựng tập yêu cầu HS làm Trong trình HS tự làm, GV cần kiểm tra, đánh giá thường xuyên nhằm kịp thời phát lỗi sai HS GV cần rõ lỗi sai sót HS Sau đó, tố chức rút kinh nghiệm hướng dẫn HS sửa sai Với dạng tập này, HS thường gặp khó khăn việc nhận dạng hình biểu diễn Từ đó, tiếp tục giao tập để HS có điều kiện rèn luyện KN đọc vẽ, KN vẽ hình 2.3.4 Biện pháp 4: Phát triển lực sáng tạo kĩ thuật Sáng tạo NL quan trọng người có ảnh hưởng lớn đến phát triển toàn xã hội; Là khả tạo có tính hữu dụng, sáng tạo khơng góp phần tạo sản phẩm vật chất tinh thần phục vụ cho đời sống người mà cịn tiền đề khơng thể thiếu cho phát triển nhân loại Trong KT, tốn sáng tạo có yếu tố thiết kế, chế tạo dạng tốn đặc trưng cho mơn: KT điện, KT điện tử, Vẽ KT, Cơ khí động lực Giúp HS nghiên cứu giải vấn đề nảy sinh thực tế, rút ngắn dần khoảng cách lí thuyết thực tế biện pháp hữu hiệu phát triển NL sáng tạo KT, thông qua phát giải vấn đề KT Xây dựng đề tài KT, dự án cơng nghệ, phân nhóm cho HS tham gia giải với tính chủ động, độc lập giải pháp tốt để phát triển NLKT Hiện nay, kinh tế Việt Nam đứng trước hội thử thách to lớn Vì vậy, cần hình thành kinh tế tri thức, cần phải phát triển khoa học công nghệ, giáo dục đào tạo Biện pháp quan trọng để phát triển hai lĩnh vực phát huy nâng cao NL sáng tạo người Khi NL sáng tạo phát huy có nguồn nhân lực với hàm lượng trí tuệ cao, có sản phẩm cạnh tranh thị trường Vì vậy, phát triển NL sáng tạo KT nhanh thông qua buổi hoạt động trải nghiệm thực tế Qua buổi trải nghiệm thực tế học sinh có hội huy động tổng hợp kiến thức, KN để trải nghiệm thực tiễn Ví dụ, sau học xong Công nghệ chế tạo phôi, GV tổ chức buổi trải nghiệm thực tế GV hướng dẫn cho HS lập quy trình đúc khn cát Thơng qua buổi trải nghiệm đó, em có hội tham gia hoạt động phục vụ cộng đồng, từ GV định hướng nghề nghiệp tương lai cho số HS yếu Đặc biệt, hoạt động trải nghiệm phải hướng dẫn, tổ chức GV - Bước 1: Chuẩn bị mẫu vật liệu làm khuôn Mẫu GV yêu cầu HS chuẩn bị gỗ nhơm có hình dạng kích thước giống chi tiết cần đúc Vật liệu làm khuôn cát hỗn hợp cát (khoảng 70 – 80%), chất kết dính (là đất sét chiếm khoảng 10 – 20%), lại nước Hỗn hợp trộn với - Bước 2: Tiến hành làm khuôn Dùng mẫu làm khn cát lịng khn có hình dạng, kích thước giống vật đúc - Bước 3: Chuẩn bị vật liệu nấu Vật liệu nấu gồm gang, than đá chất trợ dung (đá vôi) xác định theo tỉ lệ định - Bước 4: Nấu chảy rót kim loại lỏng vào khn Có thể lập sơ đồ khối quy trình đúc khn cát (xem Hình 5) Chuẩn bị mẫu vật liệu làm khuôn Chuẩn bị vật liệu nấu Tiến hành làm khuôn Khuôn đúc Sản phẩm đúc Nấu chảy kim loại Hình 5: Quy trình đúc khn cát Sau tiến hành nấu chảy rót kim loại lỏng vào khuôn, để nguội cho kim loại kết tinh nguội, phá khuôn ta thu vật đúc Vật đúc sử dụng gọi chi tiết đúc, vật đúc phải qua gia công cắt gọt gọi phôi đúc - Bước 5: Kết thúc buổi học, GV nhận xét, đánh giá, bổ sung, chỉnh sửa sai sót chốt: Quy trình đúc khn cát có suất thấp đúc khuôn kim loại hay áp dụng đúc vật có hình dạng phức tạp, có nhiều lỗ, hốc… Kết luận Chương trình dạy học định hướng phát triển NL mơ hình cụ thể hố chương trình định hướng kết đầu - công cụ để thực giáo dục định hướng điều khiển đầu Dạy học Công nghệ theo định hướng NL hướng nghiên cứu thực phù hợp với mục tiêu, đặc điểm môn học, đáp ứng yêu cầu nhà trường phổ thông nay: Vừa đáp ứng yêu cầu xã hội, vừa đáp ứng nhu cầu phát triển cá nhân HS, tạo điều kiện để HS thích ứng hịa nhập với bối cảnh đầy biến động sống Số 21 tháng 9/2019 79 NGHIÊN CỨU LÍ LUẬN Tài liệu tham khảo [1] Phạm Minh Hạc, (2002), Tuyển tập Tâm lí học, NXB Giáo dục, Hà Nội [2] Nguyễn Văn Khôi, (2005), Lí luận dạy học Cơng nghệ, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội [3] Hoàng Phê, (2003), Từ điển tiếng Việt, Viện Ngơn ngữ học, Hà Nội [4] Hồng Ngọc Vinh, (2009), Công nghệ giáo dục kĩ thuật dạy nghề, NXB Giáo dục, Hà Nội [5] Phạm Ngọc Uyển, (1983), Hình thành tư kĩ thuật (như thành tố sẵn sàng tâm lí vào lao động) cho học sinh phổ thông, Luận án Phó Tiến sĩ Tâm lí học, Hà Nội THE DEVELOPMENT OF TECHNICAL COMPETENCIES FOR STUDENTS IN TEACHING TECHNOLOGY AT HIGH SCHOOL LEVEL Le Quang Dung Go Cong High School, Tien Giang Tran Cong Tuong Street, Go Cong town, Tien Giang province, Vietnam Email: lequangdungthptgocong@gmail.com ABSTRACT: Teaching technology based on competency development is new direction of researching and implementing suitable to the objectives and characteristics of the school subjects, meeting the current requirements of schools There are many ways to develop technical competencies for high school students; however, teaching Technology is considered as the most effective method to improve this competence, which includes: Cognitive competence, action competence, problem-solving competence, and creative competence KEYWORDS: Technology; competence; cognitive; action; problem-solving; creative 80 TẠP CHÍ KHOA HỌC GIÁO DỤC VIỆT NAM ... pháp kĩ thuật phát triển lực kĩ thuật cho học sinh dạy học học Công nghệ 2.3.1 Biện pháp 1: Phát triển lực nhận thức kĩ thuật Trực giác trí tuệ NL nhận thức cao người Phát triển NL nhận thức... pháp dạy học tích cực như: Phương pháp dạy học vấn đáp, phương pháp dạy học trực quan, phương pháp dạy học dự án, phương pháp dạy học nhóm… 2.3.2 Biện pháp 2: Phát triển lực hành động kĩ thuật KN... tirixto - Chon tirixto đo điện trở thuận, điện trở ngược đầu tirixto trường hợp cho U GK = U GK > (xem Hình 3) 2.3.3 Biện pháp 3: Phát triển lực phát giải vấn đề kĩ thuật Với yêu cầu dạy học theo