(Luận văn) nghiên cứu hiện trạng và khai thác sử dụng tài nguyên lâm sản ngoài gỗ tại khu bảo tồn thiên nhiên phu canh tỉnh hòa bình

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình Hà Nội, ngày 27 tháng năm 2017 Học viên lu an Đoàn Sỹ Võ n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Đƣợc giúp đỡ tạo điều kiện thầy, cô Bộ môn Thực vật học, khoa Quản lý Bảo vệ Tài ngun rừng & mơi trƣờng; Phịng Thực vật, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật; Khoa Sau đại học, Trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam luận văn thạc sỹ đƣợc hoàn thành Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến giúp đỡ q báu Đặc biệt, tơi xin gửi lời cảm ơn tới PGS.TS Trần Ngọc Hải TS Vƣơng Duy Hƣng ngƣời dìu dắt tơi bƣớc lĩnh vực khoa học, lu an cảm ơn giúp đỡ Ban quản lý Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hịa Bình; va n giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho trình thực đề tài tn to Nhân dịp này, cho phép bày tỏ lời cảm ơn tới Ban giám hiệu Trƣờng ie gh Đại học Lâm nghiệp, Khoa sau đại học, phòng ban, thầy cô p khoa Quản lý Bảo vệ tài nguyên rừng tạo điều kiện giúp đỡ mặt thời nl w gian để thực tốt đề tài d oa Tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, an lu ủng hộ tơi suốt q trình thực đề tài va Mặc dù có nhiều nỗ lực nhƣng chắn không tránh khỏi u nf thiếu sót, tơi mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cơ, ll nhà khoa học bạn bè đồng nghiệp để luận văn đƣợc hồn thiện oi m z at nh Tơi xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 27 tháng năm 2017 z Học viên m co l gm @ an Lu Đoàn Sỹ Võ n va ac th si iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viiii DANH MỤC CÁC BẢNG viiiii lu DANH MỤC CÁC HÌNH x an ĐẶT VẤN ĐỀ va n Chƣơng TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU gh tn to 1.1 Một vài đặc điểm thực vật cho LSNG ie 1.2 Những nghiên cứu LSNG giới p 1.3 Những nghiên cứu LSNG Việt Nam oa nl w 1.4 Tình hình nghiên cứu sử dụng LSNG Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hịa Bình 11 d an lu Chƣơng ĐẶC ĐIỂM KHU VỰC NGHIÊN CỨU 14 u nf va 2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 14 ll oi m 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 14 z at nh 2.2 Tình hình dân sinh - kinh tế - xã hội 17 2.2.1 Dân tộc 17 z 2.2.2 Dân số, lao động giới 18 @ l gm 2.2.3 Hiện trạng sản xuất 18 m co 2.2.4 Cơ sở hạ tầng 20 an Lu n va ac th si iv Chƣơng MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 23 3.1.1 Mục tiêu chung 23 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 23 3.2 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 23 3.2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 23 3.2.2 Phạm vi nghiên cứu 23 lu 3.3 Nội dung nghiên cứu 23 an 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 24 va n 3.4.1 Phƣơng pháp kế thừa tài liệu: 24 gh tn to 3.4.2 Phƣơng pháp chuyên gia: 24 ie 3.4.3 Điều tra thực địa theo tuyến: 24 p 3.4.4 Phƣơng pháp vấn có tham gia ngƣời dân (PRA): 27 nl w 3.4.5 Xử lý số liệu 27 d oa Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 30 an lu 4.1 Sự đa dạng thực vật bậc cao có mạch thực vật LSNG Khu bảo u nf va tồn thiên nhiên Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 30 4.1.1 Đa dạng taxon phân loại 30 ll oi m 4.1.2 Đa dạng phân bố, dạng thân phận sử dụng 34 z at nh 4.2 Thành phần lồi LSNG có giá trị cần đƣợc bảo vệ 34 4.3 Thực trạng LSNG KBT Phu Canh 38 z 4.3.1 Phân loại theo mục đích sử dụng 38 @ gm 4.3.2 Nhóm cho sợi 39 m co l 4.3.3 Nhóm làm thực phẩm 40 4.3.4 Nhóm làm dƣợc liệu 42 an Lu 4.3.5 Nhóm cho tanin, thuốc nhuộm 46 n va ac th si v 4.3.6 Nhóm cho tinh dầu, tanin, nhựa, dầu béo, sơn 47 4.3.7 Nhóm cảnh, bóng mát có cơng dụng khác 48 4.4 Thực trạng loài LSNG Khu bảo tồn Phu Canh đƣợc ngƣời dân khai thác sử dụng theo phƣơng pháp điều tra vấn 50 4.4.1 Các cho dƣợc liệu Khu BTTN Phu Canh 50 4.4.2 Các cho rau, quả, thực phẩm, gia vị 59 4.4.3 Các cho tinh dầu, tanin, nhựa, dầu béo 622 4.4.4 Các loài LSNG khác 666 lu 4.5 Các lồi có giá trị, q hiếm, lồi cần bảo tồn phát triển 69 an 4.5.1 Nhóm lồi nằm danh mục ƣu tiên bảo tồn 69 va n 4.5.2 Các loài chịu áp lực cao khai thác buôn bán 700 gh tn to 4.5.3 Nhóm lồi có giá trị kinh tế có khả gây trồng 70 ie 4.5.4 Kiến thức địa ngƣời dân địa phƣơng khai thác, chế biến p sử dụng LSNG 71 nl w 4.6 Thị trƣờng tiềm phát triển thực vật cho LSNG 79 d oa 4.6.1 Thị trƣờng LSNG Khu bảo tồn thiên nhiên Phu Canh 79 an lu 4.6.2 Tiềm phát triển thực vật cho LSNG 85 u nf va 4.6.3 Khó khăn thuận lợi việc phát triển thực vật cho LSNG 889 4.7 Tình hình quản lý nguồn tài nguyên thực vật LSNG địa phƣơng 93 ll oi m 4.7.1 Hệ thống quản lý nhà nƣớc nguồn LSNG 93 z at nh 4.7.2 Hệ thống quản lý cộng đồng 94 4.7.3 Quản lý tƣ nhân 94 z 4.7.4 Chính sách quản lý tài nguyên 95 @ l gm 4.7.5 Các sách hỗ trợ 96 m co 4.8 Giải pháp quản lý bền vững nguồn tài nguyên LSNG Khu bảo tồn thiên nhiên Phu Canh 97 an Lu 4.8.1 Giải pháp tổ chức 98 n va ac th si vi 4.8.2 Giải pháp kỹ thuật 99 4.8.3 Giải pháp vốn 100 4.8.4 Giải pháp xã hội 100 4.8.5 Giải pháp thị trƣờng 1011 Chƣơng KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 1022 TÀI LIỆU THAM KHẢO lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nguyên nghĩa BQL Ban quản lý KBT Khu bảo tồn BTTN Bảo tồn thiên nhiên ĐDSH Đa dạng sinh học Hệ sinh thái HST lu Lâm sản ngồi gỗ SCN Sau cơng ngun TCN Trƣớc cơng ngun an LSNG n va Tài nguyên thiên nhiên VQG Vƣờn Quốc Gia p ie gh tn to TNTN d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si viii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng TT Trang 1.1 Cơ cấu dân tộc xã thuộc khu bảo tồn 17 1.2 Thành phần dân tộc xã sống khu bảo tồn 18 1.3 lu an 2.1 n va 19 Phu Canh Thành phần lồi cơng dụng lồi LSNG đƣợc 27 ngƣời dân thu hái, sử dụng theo cơng dụng (mẫu) Bảng danh lục lồi thực vật cho LSNG đƣợc điều tra 28 (mẫu) Đa dạng taxon thực vật bậc cao có mạch Khu bảo tồn p ie gh tn to 2.2 Cơ cấu diện tích đất nơng nghiệp xã thuộc Khu BTTN 30 3.1 Đa dạng Taxon LSNG KBT Phu Canh 32 d oa 3.2 nl w thiên nhiên Phu Canh Thành phần loài LSNG bị đe dọa Khu BTTN 34 Phu Canh, tỉnh Hịa Bình u nf va Phân bố lồi LSNG KBT Phu Canh theo cơng dụng 38 ll 3.4 an lu 3.3 oi m Sự phân bố số lƣợng tỷ lệ họ, chi, loài cho sợi KBT Phu Canh z at nh 3.5 40 Sự phân bố số lƣợng tỷ lệ họ, chi, loài ăn z 41 l gm đƣợc @ 3.6 Sự phân bố số lƣợng tỷ lệ họ, chi, lồi nhóm làm dƣợc liệu khu Bảo tồn Phu Canh m co 3.7 42 an Lu n va ac th si ix 3.8 3.9 3.10 3.11 lu an va n 3.12 Sự phân bố số lƣợng tỷ lệ họ, chi, lồi nhóm 46 tannin, thuốc nhuộm KBT Phu Canh Sự phân bố số lƣợng tỷ lệ họ, chi, lồi nhóm 47 cho dầu nhựa khu vực KBT Phu Canh Sự phân bố số lƣợng tỷ lệ họ, chi, loài nhóm 49 cảnh có cơng dụng khác KBT Phu Canh Một số loài thực vật LSNG làm dƣợc liệu đƣợc ngƣời dân thu 51 hái Một số loài LSNG làm thực phẩm, gia vị đƣợc ngƣời dân thu 59 tn to hái 62 ie gh 3.13 Một số loài LSNG cho tinh dầu vùng nghiên cứu 65 p 3.14 Một số cho sản phẩm Tanin ,Dầu béo, Sơn w 67 oa nl 3.15 Một số loài cho LSNG khác 3.16 Thị trƣờng giá bán số loại LSNG địa phƣơng d 79 an lu 3.17 Cho điểm lựa chọn lồi nhóm thuốc u nf va 86 3.18 Cho điểm lựa chọn lồi nhóm thực phẩm 87 ll m 3.19 Cho điểm lựa chọn loài nhóm cho sợi oi 88 z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si x DANH MỤC CÁC HÌNH TT Tên hình Trang 1.1 Bản đồ trạng rừng khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hịa Bình 22 2.1 Sơ đồ tuyến điều tra thực địa Khu BTTN Phu Canh 26 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si lu an va 466 n gh tn to 467 p ie 468 Areca catechu L 115 COMMELINACEAE Murdannia nudiflora (L.) Brenan Tradescantia zebrina Hort ex Loud Ophiopogon chingii F.T.Wang & Tang Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker-Gawl Cao cẳng nhỏ a lu Sâm Mạch môn đông nam (M) Cao cẳng Cựu liềm rộng (D) an nv Ophiopogon latifolia Rodr ll fu 472 Disporopsis longifolia Craib d 471 Ngọc trúc Làm thuốc Cả Làm thuốc Thân rễ (củ) Làm thuốc Cả Làm thuốc Cả Làm thuốc Cả Làm thuốc Thân, rễ Làm thuốc Thân, rễ Làm thuốc QS T H T 1,2,4 Tứ 31 T 1,2,4 H T 1,2 PVP T 1,2,4 H T 1,2,4 H T 1,2,4 PVP T 1,2 H T 1,2,4 QS T 2,3,6 Tứ HỌ MÍA DÕ z at nh z @ Costus speciosus L Mía dị (hoa đỏ) 118 CYPERACEAE HỌ CĨI Điền dậy lình (xí), (Cây hoa nhím), Dậy lình pè (D); Cây chét nót (M) m o l.c gm 474 Cả oi Polygonatum odoratum (Mill.) Druce 117 COSTACEAE m 473 Thài lài tía, Trai hồng Cây bù lằng (M) Tà phàn slí (D) Hồng tinh hoa Nịm xáng trắng, Ngọc trúc ngạnh (D) hồng tinh oa nl w 470 Thài lài xanh HỌ MẠCH MƠN 116 CONVALLARIACEAE 469 Cảnh Cau ba HỌ THÀI LÀI Lu Killinga nemoralis (Forst.et Cỏ cói Cỏ bạc đầu Thân, rễ Làm thuốc Thân rễ, n 476 Tùng gáy thật mía (D) Cỏ suối va Cyperus rotundus L an 475 Làm thuốc ac th si lu an va n Forst.f) Dandy ex Hutch & Dalz * 119 DIOSCOREACEAE gh tn to Dioscorea collettii Hook F củ Củ gà ấp (M) Củ Cùn vón von (M) Củ Làm thuốc, thực phẩm p ie 477 HỌ CỦ NÂU Nần nghệ (M) Củ nâu Dioscorea cirrhosa Lour oa nl w Củ mài Củ Củ từ HỌ HUYẾT GIÁC Dioscorea peperoides Dioscorea alata L Dioscorea esculanta Burk d nv a lu 479 480 481 478 120 DRACAENACEAE an Cau đá (M) Bồng bồng Dracaena angustifolia Roxb ll fu 482 Huyết giác 121 HYPOXYDACEAE z at nh Dracaena cochinchinensis D oi m 483 484 Curculigo gracilis Wall Cồ nốc mảnh 485 122 MARANTACEAE Phrynium placentarium (Lour.) Merr 123 MUSACEAE HỌ LÁ DONG Lá dong rừng Nòm thang (D) gm @ Làm thuốc Chất gỗ màu đỏ thân Làm thuốc (Bổ máu, chữa chấn thương tụ máu, chân tay đau nhức) Rễ Làm thuốc Củ già, Làm thuốc, gói bánh Củ bắp chuối (cụm hoa) Làm thuốc, thực phẩm QS H H H B 1,2,4 QS B 1,7 QS T 1,2,3 QS T 2,3 Ảnh an n va Chiu bua xí; bua = sấm sét (chuối rừng hoa B 1,2,3 QS Lu Chuối rừng m HỌ CHUỐI Lá dong đỏ (M) o l.c Musa sp Thân H HỌ SÂM CAU z 486 Củ Củ Củ Làm thuốc, phẩm nhuộc Làm thực phẩm, thuốc Làm thực phẩm Làm thực phẩm Bãi Thân hoang leo trảng 1,2,3 L ,4 L L L ac th si lu an n va đỏ, D) gh tn to 487 ll fu Chân trâu xanh Thanh thiên quỳ Lan hài đốm Lan vảy rồng Lan kiếm Phi điệp tím – Giả hạc Tam bảo sắc Quế lan hương Lan hài lông HỌ DỨA DẠI oi m z at nh 496 497 498 an 495 nv 493 494 a lu 492 Nervilia aragoana Gaudich.; NĐ/IIA; SĐ/VU Nervilia fordii Schltr.; NĐ/IIA; SĐ/EN Paphiopedilum concolor Pfitzer; NĐ/IA; Dendrobium Lindleysi Cymbidium aloifolium Dendrobium anosmum - Den superbum Aerides falcata Aerides odoratum Paphiopedilum hirsutissimum 125 PANDANACEAE d 491 Calanthe sp oa nl w 490 Kiều hoa đất 489 Cườn (M) Lan kim tuyến p ie 488 HỌ LAN Kim tuyến đá vôi 124 ORCHIDACEAE Anoectochilus setaceus Blume; NĐ/1A; SĐ/EN Anoectochilus roxburghii Lindl.; NĐ/1A; SĐ/EN Cả Làm thuốc, làm cảnh Tứ 29 Cả Làm thuốc, làm cảnh T 1,2 PVP Thân, Làm thuốc, cảnh T 1,2,4 Tứ 05 Cả Làm thuốc, cảnh T H Lá Làm thuốc, làm cảnh T 1,4 Ảnh Cả Làm thuốc, làm cảnh T 1,4 PVP Cả Cả Làm cảnh Làm cảnh T T 1,2 1,2 Ảnh QS Cả Làm cảnh T 1,2,7 Ảnh Cả Cả Cả Làm cảnh Làm cảnh Làm cảnh T T T 1,2,7 1,7 1,7 Ảnh Ảnh Ảnh Thân, Làm thuốc B 3,6 QS B 4,6 QS B 3,6,7 QS B 3,6,7 Ảnh z T n Bương lông va Dendrocalamus sp1 Lá, thân, măng Thân, măng, Thân, an 502 Tre (M) Lu 501 m 500 126 POACEAE HỌ CỎ Bambusa blumeana J.A &T.H Tre gai Schult Hóp Bambusa textilis McClure o l.c Pandanus tonkinensis Martelli Dứa dại, Dứa * bắc gm @ 499 Tôm xông lầu, lậu (D); Cây hóc (M) Làm thuốc, thực phẩm, nguyên vật liệu, sợi Lấy sợi, nguyên vật liệu, thực phẩm Lấy sợi, thực phẩm, ac th si lu an va n 504 Dendrocalamus sp2 Dendrocalamus yunnanicus Hsueh Schizostachyum funghmi McClure Schizostachyum pseudolima McClure Mai Nứa to p ie gh tn to 503 505 Giang Macclurochloa sp1 d Mạy hốc Dendrocalamus hamiltonii Nees et Arn ex Munro Indosasa parviflora C.S Chao nv a lu 508 Nứa nhỏ oa nl w 507 506 Vầu đắng ll fu an 509 Indosasa crassiflora McClure 511 Arundinoria sp 512 Oligostachyum sp Sặt Lành hanh nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Lấy sợi, thực phẩm, nguyên vật liệu Làm thuốc m o l.c Mé đáo (D); Thân, Hạt Khâu phu (M), Con trấu (M), Khâu kham (M) B 3,6,7 Ảnh B 3,6 QS B 2,3 Ảnh B 3,6 Ảnh B 2,3 QS B 2,3,6 QS B 2,3,6 Ảnh B 2,3,6 QS B 2,3,6 QS B 2,3,6 ,7 Ảnh B 2,3 QS B 2,3,4 ,7 QS T 3,6 QS T 2,3,6 QS Làm thuốc an Lu Coix lacryma-jobi L gm Cỏ may @ Luồng z Púa cáy Ý dĩ 516 Sặc (T) z at nh 515 Dendrocalamus aff pachustachys plsueh Dendrocalamus barbatus Hsueh et D.Z Li Chrysopogon aciculatus (Retz.) Trin Vầu oi 514 m 510 513 măng, Thân, măng, Thân, lá, măng Thân, măng, thân, măng Thân, măng, Thân, măng, Thân, măng, Thân, măng, Thân, măng, Thân, măng, Thân, măng, Thân, măng, Cả Bương phấn n va ac th si lu an 518 Axonopus Compressus 519 Phragmitex karhoi Trinex Stead 520 Saccharum spontaneum L Cỏ gà Cỏ gừng n Cynodon dactylon (L.) Pres gh va 517 tn to Mía sậy oa nl w Echinochloa pyramidalis (Lam) Hichc Cỏ mần trầu d Eleusine indica (L.) Gaertn 525 Thysanolaena maxima L Cỏ chít, Đót nv a lu Cỏ tranh 524 Imperata cylindrica (Linn) Beauv Miscanthus sinensis Anders 523 ll fu an Chè vè hoa cờ 527 Smilax glabra Wall et Roxb Thổ phục linh – khúc khắc z Smilax corbularia Kunth z at nh 526 HỌ KIM CANG Kim cang Smilax lanceifolia Roxb T 2,3,4 QS T 2,3,4 QS T Liên 10 T 2,3,6 Ảnh T 3,6 Ảnh T 2,3,6 T 2,3,6 Ảnh Tứ 34 L 2, 3, L 2,3,4 L 2,3,4 Tứ 36 Làm thuốc T 1,2,4 Tứ 43 Làm thuốc T 1,2 Tứ Làm thuốc Làm thuốc Làm thuốc Làm thuốc, nguyên liệu Lá, thân Làm thuốc Thân, Rễ Làm thuốc Thân (dây), củ Làm thuốc Củ T QS Tứ 18 Tứ 22 an Lu Stemona tuberosa Lour Kim cang mác, Kim cang hoa xụ HỌ BÁCH BỘ Bách - Củ ba mươi m 529 QS o l.c 128 STEMONACEAE Cùn rơng rèng (M) Tơm địi luồng (D) Cam doàng cán menh (D), tậu (M) gm @ 528 mía sậy (M) Hìa xú Cả xan (D) Khế Rễ khung (M) Thân, Phong sáo Búp non T oi m 127 SMILACACEAE 3,4,6 2,3,4 ,7 Làm bông, thức ăn gia súc Làm bông, thức ăn gia súc Làm thuốc Lau 522 Làm thuốc Làm cảnh Cỏ lau p ie 521 Cả Cả HỌ RÂU HÙM Râu hùm, Hoa Blau nim Lá n 129 TACACEAE Tacca chantrieri Andre va 530 ac th si lu an xoam đẻng; đẻng = (D) n va mặt cọp 531 Paris chinensis Franch p ie gh tn to 130 TRILLIACEAE HỌ TRỌNG LÂU Trọng lâu oa nl w 131 ZINGIBERACEAE Alpinia officinarum Hance 533 Alpinia galanga Willd HỌ GỪNG Riềng d 532 Kìm sung (D) Cỏ klía (cỏ gốc đen, D) nv a lu Gừng núi Sẹ Alpinia globosa Horan 535 Amomum villosum Lour 536 Curcuma longa L 537 Zingiber zerumbet (L.) Sm ll fu an 534 z at nh Nghệ z Làm thuốc, thực phẩm Làm thuốc, thực phẩm Củ Làm thuốc Củ, Làm thuốc Củ Làm thuốc, gia vị thực phẩm Làm thuốc, gia vị thực phẩm Củ Làm thuốc, tinh dầu, thực phẩm Nghệ đen Gừng gió Làm thuốc, tinh dầu Làm thuốc, tinh dầu an n va CÁC LOÀI NẤM Củ Củ, Lu 132 FUNGI Củ, hoa Củ Cả m Currcuma aeruginosa Roxb Zingber zerumbet (L.) J E Smith T o l.c 539 Vo mèo (M) Xung chồng klềm (D) Xang, Sùng slí (D), cay (M) gm Zingiber officinalis L @ Gừng 538 Cả cây, tốt Làm thuốc lấy củ oi m Sa nhân Giềng gió 540 47 1,2,4 Tứ 11 T 1,2,4 Tứ 16 T 1,2,4 Tứ 39 T 1,2,4 T 2,4,7 T 1,2,4 Tứ 27 T 4,6,7 Tứ 44 T 4,7 3,4,6 ,7 T Tứ 23 Tứ 17 QS QS ac th si lu an va n 541 gh tn to 542 p ie 543 Auricaria polytricha (Mont.) Sacc Lentinula edodes (Berk) Pergler Podabrella microcarpa (Berk & Br.) Sing Volvariella volvacea oa nl w 545 544 Ganoderma lucidum Mộc nhĩ Cả Nấm hương Cả Làm thực phẩm, làm thuốc Làm thực phẩm Nấm mối mũ nhỏ Nấm mũ rơm (nấm rơm) Nấm linh chi Cả Làm thực phẩm Cả Làm thực phẩm Cả Làm thuốc T 2,3,7 QS T 1,7 QS T 1,2 QS T 2,3,7 QS T 1,2 Ảnh d ll fu an nv a lu oi m z at nh z m o l.c gm @ an Lu n va ac th si Trong đó: + Chú giải ký hiệu dạng thân thực vật: G Cây thân gỗ; B Cây thân bụi; T Cây thân thảo (cỏ); L Cây thân leo + Chú giải ký hiệu môi trường sống thực vật: Rừng nguyên sinh, rừng gần nguyên sinh không bị tác động; Rừng thứ sinh; Rừng bụi; Thung lũng, ven suối, khe ẩm; Môi trường nước; Ven đường, bãi hoang, bờ ruộng; Vườn nhà + D: dân tộc Dao; M: dân tộc Mường; T: dân tộc Tày; PVP: theo Phùng lu Văn Phê; CRTT: chưa rõ thông tin; QS mẫu quan sát được; VST mẫu an đoàn điều tra Viện Sinh thái TNSV thu Khu BTTN Phu Canh, va n lưu trữ Phòng tiêu Viện Sinh thái TNSV; H: theo Nguyễn Văn p ie gh tn to Hưởng báo cáo năm 2016; Ảnh: ảnh chụp trình điều tra d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si PHỤ LỤC: PHIẾU ĐIỀU TRA TÀI NGUYÊN CÂY LSNG TẠI KBTTN PHU CANH I: Sơ lƣợc ngƣời đƣợc vấn: - Họ tên: ………………………………… - Dân tộc: …… - Địa chỉ: Bản (xóm) : , xã , huyện: Đà Bắc, tỉnh: Hịa Bình lu - Nghề nghiệp (chính/phụ): an - Trình độ văn hóa: va n - Kinh nghiêm sử dụng thực vật có do: gh tn to p ie + Họ nl w + Cách khác: …………………………………………………… d oa - Thời gian làm nghề liên quan đến kinh nghiệm sử dụng LSNG học an lu được: ………………… ll u nf va - Thu nhập từ việc sử dụng LSNG (ở đâu, nào): - Sản phẩm LSNG làm z at nh tháng bán bao nhiêu: oi m - Giá loại LSNG bao nhiêu:……………………… , Trung bình z m co l - Dân tộc: gm Tên cây: @ II Những thông tin cần biết LSNG an Lu - Nghĩa ý nghĩa tên gọi đó:………………………………………… n va ac th si Bộ phận sử dụng: Cách thu hái: - - lu - an thái khác ……………………………………………………………………… va n Chế biến làm dƣợc liệu - d oa nl w - p ie gh tn to - an lu - Cách khác: …………………………………………………………… - ll u nf va Mơ tả tóm tắt hình thái cây: , Đường kính (Cây bụi gỗ) z at nh - Màu sắc hoa tươi: oi m - Kích thước: Chiều cao - m co l gm @ - z Nơi sống mức độ phong phú: há phổ an Lu n va ac th si Công dụng: Lấy nhựa, dầu - Làm thực phẩm , Tanin, thuốc nhuộm , Cây làm cảnh, bóng mát Ngày thu thập thơng tin: Ngày tháng năm 2017 Ngƣời thu thập thông tin lu an n va Đoàn Sỹ Võ p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Bảng: MỘT SỐ LOÀI LSNG LÀM DƢỢC LIỆU ĐƢỢC NGƢỜI DÂN THU HÁI lu an n va , huyện: Đà Bắc, tỉnh: Mức độ thƣờng gặp Công dụng p ie gh tn to I: Sơ lƣợc ngƣời đƣợc vấn: - Dân tộc: …… - Địa chỉ: Bản (xóm) : , xã Hịa Bình - Nghề nghiệp (chính/phụ): - Trình độ văn hóa: Tên lồi Bộ TT Tên Việt phận Tên Khoa Học dùng Nam d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Mức độ gặp: ++++: nhiều; +++: trung bình; ++: gặp ít; +: gặp n va ac th si Bảng: MỘT SỐ LOÀI LSNG LÀM THỰC PHẨM, GIA VỊ ĐƢỢC NGƢỜI DÂN THU HÁI I: Sơ lƣợc ngƣời đƣợc vấn: - Dân tộc: …… - Địa chỉ: Bản (xóm) : , xã Hịa Bình - Nghề nghiệp (chính/phụ): - Trình độ văn hóa: lu Bộ phận sử dụng an Tên loài va Tên Việt Nam TT , huyện: Đà Bắc, tỉnh: n Tên Khoa Học Công dụng Sinh cảnh p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Mức độ gặp: ++++: nhiều; +++: trung bình; ++: gặp ít; +: gặp n va ac th si Bảng: MỘT SỐ LOÀI LSNG CHO TINH DẦU I: Sơ lƣợc ngƣời đƣợc vấn: - Dân tộc: …… - Địa chỉ: Bản (xóm) : , xã Hịa Bình - Nghề nghiệp (chính/phụ): - Trình độ văn hóa: , huyện: Đà Bắc, tỉnh: lu Tên lồi Tên Việt Nam an TT Tên Khoa Học n va Bộ phận sử dụng Họ p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Mức độ gặp: ++++: nhiều; +++: trung bình; ++: gặp ít; +: gặp n va ac th si Bảng: MỘT SỐ LOÀI CHO TANIN, NHỰA, DẦU BÉO I: Sơ lƣợc ngƣời đƣợc vấn: - Họ tên - Dân tộc: …… - Địa chỉ: Bản (xóm) : , xã Hịa Bình - Nghề nghiệp (chính/phụ): - Trình độ văn hóa: Tên lồi lu Tên Việt Nam an TT Tên Khoa Học , huyện: Đà Bắc, tỉnh: Bộ phận sử dụng Công dụng Sinh cảnh n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Mức độ gặp: ++++: nhiều; +++: trung bình; ++: gặp ít; +: gặp n va ac th si