MỤC TIÊU MÔN HỌC Sinh viên có động lực quan tâm tới chủ đề Logistics Sinh viên nắm bắt được các mối quan hệ về lý thuyết Gợi mở khả năng vận dụng những nguyên tắc về Logistics tại doanh nghiệp VAI[.]
MỤC TIÊU MƠN HỌC Sinh viên có động lực quan tâm tới chủ đề Logistics Sinh viên nắm bắt mối quan hệ lý thuyết Gợi mở khả vận dụng nguyên tắc Logistics doanh nghiệp VAI TRÒ CỦA SINH VIÊN Nghiên cứu tìm hiểu mơn học Thực hiệc tập lý thuyết thực hành lớp Nghiêm túc giảng PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ HỌC VIÊN HỌC LIỆU Học liệu bắt buộc: Đoàn Thị Hồng Vân: Logistics vấn đề bản, NXB Lao động xã hội, Hà Nội 2010 Đặng Đình Đào: Logistics vấn đề lý luận thực tiễn Việt Nam, Giáo trình trường Đại học Kinh tế Quốc dân, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 2011 Học liệu tham khảo Donald J Browersox, David J Closs, Logistics Management: The Intergrate supply Chain Process, McGraw-Hill, 1996 Douglas M Lambert, James R Stock, Lisa M.Ellram: Fundamentals of Logisstics Management, McGrawHill, 2002 TỔNG QUAN CHỦ ĐỀ Chương Chương Chương Chương Chương • Tổng quan quản trị Logistics • Dịch vụ khách hàng • Dự trữ - Quản trị vật tư Kho bãi • Giải pháp Logistics quản trị Logistics • Logistics chuỗi cung ứng Tổng quan quản trị Logistics & Chuỗi cung ứng 1.1 Logistics chuỗi cung ứng 1.1.1 Quá trình phát triển từ Logistics đến chuỗi cung ứng 1.1.2 Mối quan hệ Logistics-chuỗi cung ứng-QT phân phối 1.1.3 Hoạt động Logistics quản trị chuỗi cung ứng 1.2 Tổng quan quản trị Logistics 1.2.1 Khái niệm, mục tiêu phân loại Logistics 1.2.2 Sự cần thiết phải quản trị Logistics 1.2.3 Nội dung quản trị Logistics 1.3 Tổng quan quản trị chuỗi cung ứng 1.3.1 Khái niệm vai trò chuỗi cung ứng 1.3.2 Các dạng chuỗi Quy trình chuỗi cung ứng 1.3.4 Chuỗi cung ứng phù hợp với chiến lược kinh doanh Quá trình phát triển từ Logistics đến chuỗi cung ứng Trong chiến tranh cổ đại đế chế La Mã Hy Lạp, binh lính mang chức danh Logistikas có nhiệm vụ cung ứng phân phối vũ khí, nhu yếu phẩm cho quân đội thuật ngữ Logistics có nguồn gốc xuất phát từ Nguyên tắc điều kiện (1/3) • Áp dụng phương thức Outsourcing, để chuyển việc làm đến địa điểm có chi phí thấp • Outsorcing cần đáp ứng điều kiện mơ hình logistics sản xuất JIT, qua mà nhà cung cấp phụ trợ gắn với chuỗi giá trị gia tăng • Do chi phí truyền thơng phối hợp chủ hợp đồng nhà cung cấp dịch vụ cao, nên phương thức thuê thường coi dự án, gắn với tăng chi phí nhân cơng, thun chuyển nhân cơng etc mơ hình cải tiến sử dụng dịch vụ theo yêu cầu (thuê theo vụ việc), ví dụ „On demand“, „Pay per use“, „Business Flexibility“ Nguyên tắc điều kiện (2/3) Năm lý „Pro“ th ngồi dịch vụ logistics Giảm chi phí Logistics Thay hoạt động Logistics hoạt động quy trình sản xuất Tập hợp nhiều kho dự trữ bên ngồi Tránh lãng phí đầu tư Logistics: dự báo yếu tố tăng trưởng, mơ hình bán cho thuê lại đội xe Dao động công suất sử dụng: Biến động nhu cầu dẫn tới căng thẳng mang tính thời vụ Nguyên tắc điều kiện (3/3) Bảy lý „Contra“ thuê dịch vụ logistics Thất thoát kỹ năng, Know-how Nhân viên khách hàng lo lắng thay đổi cấu, cắt giảm nhân sự, chất lượng ảnh hưởng Sự phụ thuộc: gắn bó lâu bền, chia tách phí cao Hệ thống IT Quy mô DN: tham chiếu, cấu phân cấp etc Thay đổi khối lượng dịch vụ: tính bất ngờ Sai liệu thơng tin Nhu cầu th ngồi dịch vụ Logistics (1/2) • Các hoạt động logistics truyên thông gôm vận tải, kho bãi, khai quan giao nhận hoạt động thuê nhiêu nhât • Trong sơ cơng ty chưa th ngoài, o 50% cho biết thuê tương lai, o 38% cân nhắc khả thuê o 12% khơng mn th ngồi lo lắng khơng giảm chi phí logistics hoạt động cốt lõi • Chất lượng dịch vụ nhà cung cấp DV mối quan tâm khiến ngần ngại th ngồi • Các cơng ty phản hồi th ngồi giúp giảm chi phí logistics bình qn 13% Nhu cầu th ngồi dịch vụ Logistics (2/2) Phân loại nhà cung ứng dịch vụ Logistics Quan hệ pháp lý th ngồi dịch vụ Logistics • Hợp đồng th ngồi có thời hạn trung bình – 10 • • • • năm Giao ước chất lượng dịch vụ Service-Level-Agreement (SLA) Thuê DN „sân sau“ Kết thúc hợp đồng thuê ngoài, khoảng 20% nội dung tiếp tục hạn Chi phí quản lý phối hợp chủ hợp đồng nhà cung cấp dịch vụ cao, nên phương thức thuê thường coi dự án, gắn với tăng chi phí nhân cơng, thun chuyển nhân cơng etc mơ hình cải tiến sử dụng dịch vụ theo yêu cầu/thuê theo vụ việc, ví dụ „On demand“, „Pay per use“, „Business Flexibility“ Thuê dịch vụ Logistics Việt Nam • Tổng cung: Việt Nam có 1.000 DN kinh doanh lĩnh vực logistics, cao Thái Lan Singapore • Tổng cầu: Việt Nam hành trình trở thành cơng xưởng giới • Cơ cấu cung: Khối DN logistics ngoại với khoảng 25 DN (Maersk Logistics, APL Logistics, NYK Logistics, MOL Logistics…), chiếm 80% thị phần logistics Việt Nam, với dịch vụ chất lượng cao Khối DN logistics nước có số DN lớn Vinafco… • Cơ cấu cầu: DN nhỏ tự làm thuê công ty logistics nhỏ DN lớn vừa phát triển hệ thống mình, vừa thuê nhà cung cấp dịch vụ logistics chuyên nghiệp Logistics kinh doanh toàn cầu Logistics kinh doanh toàn cầu hệ thống quy trình Logistics vượt ngồi biên giới quốc gia, kết phát triển quốc tế hóa cơng nghiệp, thương mại dịch vụ • Tăng giá trị sản phẩm thông qua cung ứng dịch vụ Logistics • Tối ưu hóa chi phí Logistics, từ hoạch định hệ thống sản xuất, thu mua toàn cầu, vận chuyển phân phối tồn cầu • Phối hợp đồng hệ thống logistics (thu mua, sản xuất, phân phối, thu hồi ngược quốc gia) • Xu hướng phát triển logistics toàn cầu nay: ứng dụng IT, Phương pháp „kéo“ vs „đẩy“ etc Mối quan hệ chiến lược cạnh tranh chiến lược chức nội (P Wright, 1994) Dẫn đầu chi phí Sản xuất Mua số lượng lớn với giá thấp; hiệu kho bãi Tập trung sản xuất hiệu thông qua hiệu ứng EoS thay vốn - lao động Tập trung vào phát triển quy trình nhằm giảm chi phí sản xuất phân phối (ALDI) Tập trung vào giảm chi phí phân phối quảng cáo (Vinaxuki) Mua vật liệu cao cấp; cân nhắc kho bãi Tập trung vào chất lượng sản xuất (Hàng trung lưu) Tập trung vào phát triển sản phẩm (Volvo) Tập trung vào phân phối đa dạng quảng cáo rộng khắp (Thaco) Mua giá thấp từ nhà cung cấp ngòai nước; hiệu kho bãi Tập trung vào đầu tư thấp chi phí sản xuất thấp (Made in China) Tập trung vào phát triển quy trình nhằm giảm chi phí sản xuất phân phối Tập trung vào giảm chi phí phân phối quảng cáo (Vinaxuki) Mua vật liệu cao cấp; cân nhắc thật kỹ kho bãi Tập trung vào chất lượng cao sản xuất, ví dụ: làm thủ cơng; Chi phí quan trọng Tập trung vào phát triển sản phẩm (Toyota) Tập trung vào phân phối riêng biệt quảng cáo có định hướng mục tiêu Khác biệt Phân khúc / dẫn đầu chi phí Phân khúc / khác biệt Nghiên cứu & Phát triển Thu mua Marketing