Nghiên cứu các biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch tuynel tại nhà máy gạch tuynel sơn trang thuộc tổng công ty hàm rồng thanh hoá

ĐẶT VẤN ĐỀ Nền kinh tế giới kinh tế thị trường, cạnh tranh khốc liệt quốc gia nói chung, doanh nghiệp ngồi nước nói riêng Từ khi, Việt Nam mở cửa hội nhập thành viên WTO đặt ngành, doanh nghiệp đứng trước hội thách thức to lớn Cùng với xu quốc tế hố, tồn cầu hố, hội nhập kinh tế địi hỏi ngành doanh nghiệp phải tìm cho hướng đắn, phù hợp yêu cầu thực tế thị trường để đạt hiệu cao Để tồn tại, phát triển đứng vững thị trường cạnh tranh, doanh nghiệp phải theo đuổi mục tiêu chiếm lĩnh thị trường thu lợi nhuận tối đa Hạ giá thành nhân tố quan trọng để doanh nghiệp thực tốt việc tiêu thụ sản phẩm, làm tăng lợi nhuận Không thế, hạ giá thành yếu tố để doanh nghiệp mở rộng, chiếm lĩnh thị trường nâng cao cạnh tranh cho doanh nghiệp Do đó, việc nghiên cứu tìm biện pháp làm để giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm mục tiêu chiến lược kinh doanh quan tâm hàng đầu doanh nghiệp Gạch Tuynel sản phẩm thiếu lĩnh vực xây dựng Nhận thấy nhu cầu thiết yếu thị trường, Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng xây dựng thêm nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang Tuy nhà máy thành lập cách năm năm, với kế hoạch hợp lý sản xuất kinh doanh nhà máy thu kết đáng kể đứng vững thị trường Được đồng ý nhà trường, Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hoá giúp đỡ hướng dẫn tận tình Th.S Bùi Thị Minh Nguyệt, nhận thấy vai trò quan trọng việc hạ giá thành sản phẩm doanh nghiệp, trình thực tập Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hoá, em mạnh dạn chọn đề tài “ Nghiên cứu biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch tuynel nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang thuộc Tổng cơng ty Hàm Rồng Thanh Hố” Mục tiêu đề tài: Tìm hiểu số nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình biến động giá thành Từ đó, nghiên cứu đề xuất biện pháp hạ giá thành sản phẩm gạch Tuynel nhà máy gạch Sơn Trang Đối tượng phạm vi nghiên cứu: + Đối tượng: nghiên cứu giá thành sản phẩm gạch Tuynel nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang + Phạm vi nghiên cứu: - Thời gian nghiên cứu: từ năm 2005-2007 - Không gian nghiên cứu: Nhà máy gạch Tuynel Sơn Trang thuộc Tổng công ty cổ phần Hàm Rồng Thanh Hoá Phương pháp nghiên cứu: + Phương pháp thu thập số liệu: - Thu thập số liệu mà nhà máy cung cấp, thông qua tài liệu báo cáo tài chính, sổ chi tiết nguyên vật liệu, sổ chi tiết hàng hoá bán ra, thẻ hạch toán giá thành sản phẩm… - Phỏng vấn quan sát cán công nhân viên nhà máy, so sánh số liệu kết thu với thực tế + Phương pháp xử lý số liệu phương pháp thống kê, thơng qua cơng thức tốn học… Đề tài gồm nội dung sau: - Những sở lý luận giá thành sản phẩm - Kết nghiên cứu giá thành sản phẩm nhà máy gạch năm - Đề xuất số biện pháp hạ giá thành sản phẩm PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1 Chi phí sản xuất 1.1.1 Khái niệm Chi phí sản xuất biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định Để tiến hành sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải sử dụng yếu tố đầu vào cho sản xuất là: tư liệu lao động, đối tượng lao động, sức lao động, kết hợp chúng theo tỷ lệ phương thức thích hợp Trong trình sản xuất, yếu tố nguồn lực bị tiêu hao để tạo sản phẩm, dịch vụ định để đáp ứng cho nhu cầu người Mức tiêu hao chi phí sản xuất có ảnh hưởng định đến hiệu qủa sản xuất doanh nghiệp Tiết kiệm chi phí, đường để hạ giá thành sản phẩm, nâng cao lợi nhuận cho doanh nghiệp 1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất Chi phí sản xuất bao gồm nhiều loại khác Việc nghiên cứu phân loại cách xác loại chi phí sản xuất có ý nghĩa quan trọng công tác quản lý doanh nghiệp Phân loại chi phí sản xuất xác tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân tích lập kế hoạch giá thành sản phẩm Bên cạnh đó, việc phân loại chi phí sản xuất cịn giúp cho doanh nghiệp phát tiềm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm sản xuất kinh doanh Sau số phương pháp phân loại chi phí chủ yếu: 1.1.2.1 Phân loại chi phí theo yếu tố Phân loại theo yếu tố phương pháp phân loại chi phí sản xuất vào nội dung kinh tế ban đầu chi phí mà khơng kể đến cơng dụng cụ thể địa điểm phát sinh chi phí Phương pháp chia chi phí sản xuất doanh nghiệp thành yếu tố: 1.Nguyên vật liệu mua ngồi: bao gồm chi phí dùng để mua ngun vật liệu từ ngồi vào, khơng kể đến việc vật liệu dùng vào mục đích gì, dùng phận 2.Vật liệu phụ mua ngoài, bao gồm tồn chi phí dùng để mua vật liệu phụ từ bên 3.Nhiên liệu mua ngoài, bao gồm tồn chi phí dùng để mua nhiên liệu từ bên 4.Năng lượng mua ngoài, bao gồm chi phí để mua lượng từ bên ngồi 5.Tiền lương, bao gồm tất khoản tiền dùng để trả lương, trả công cho tất lực lượng lao động doanh nghiệp, kể trực tiếp gián tiếp 6.Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn bao gồm tồn khoản trích theo lương doanh nghiệp theo quy định chế độ hành 7.Khấu hao tài sản cố định, bao gồm tồn số tiền trích khấu hao kỳ tài sản cố định toàn doanh nghiệp 8.Các chi phí khác tiền, bao gồm tất chi phí tiền để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp mà chưa xếp vào yếu tố Phương pháp thường dùng để lập dự tốn chi phí sản xuất phận cho toàn doanh nghiệp 1.1.2.2 Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục phương pháp phân loại chi phí vào cơng dụng cụ thể địa điểm phát sinh chi phí mà khơng xem xét đến nội dung kinh tế ban đầu chi phí Phương pháp chia chi phí sản xuất thành khoản mục sau: 1.Nguyên vật liệu dùng vào sản xuất, bao gồm chi phí sử dụng nguyên liệu vào việc trực tiếp sản xuất sản phẩm 2.Nguyên vật liệu phụ vào sản xuất, bao gồm chi phí sử dụng vật liệu phụ vào sản xuất sản phẩm 3.Nhiên liệu dùng vào sản xuất, bao gồm chi phí sử dụng nhiên liệu cho việc trực tiếp sản xuất sản phẩm 4.Năng lượng dùng vào sản xuất, bao gồm chi phí lượng cho việc trực tiếp sản xuất sản phẩm 5.Tiền lương công nhân trực tiếp sản xuất, bao gồm số tiền để trả lương trả lương phụ cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm doanh nghiệp 6.Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn cơng nhân sản xuất, bao gồm số tiền trích theo lương theo chế độ hành công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm doanh nghiệp 7.Chi phí sử dụng máy móc thiết bị trực tiếp dùng vào sản xuất, bao gồm tồn chi phí phát sinh cho việc sử dụng hệ thống máy móc thiết bị vào mục đích sản xuất doanh nghiệp 8.Chi phí quản lý phân xưởng, bao gồm tồn khoản chi phí phát sinh cho hoạt động máy quản lý sản xuất cấp phân xưởng, đội sản xuất doanh nghiệp 9.Chi phí quản lý doanh nghiệp, bao gồm tồn khoản chi phí phụ vụ cho hoạt động máy quản lý chung toàn doanh nghiệp 10 Thiệt hại sản phẩm hỏng thiệt hại ngừng sản xuất, bao gồm khoản chi phí cho việc sửa chữa sản phẩm hỏng chi phí phát sinh sản xuất bị ngừng lý chủ quan khách quan 11 Chi phí ngồi sản xuất, bao gồm khoản chi phí có liên quan đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Phương pháp phân loại chi phí theo khoản mục thường dùng để lập kế hoạch giá thành đơn vị sản phẩm 1.1.2.3 Phân loại chi phí theo phương pháp tính chi phí vào giá thành sản phẩm Phân loại chi phí theo phương pháp tính chi phí vào giá thành sản phẩm phương pháp phân loại chi phí dựa vào đặc điểm tính tốn, tập hợp chi phí vào giá thành sản phẩm Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất chia làm loại sau: Chi phí trực tiếp: Gồm khoản chi phí có liên quan trực tiếp đến việc sản xuất loại sản phẩm cụ thể Vì vậy, chúng tính tốn trực tiếp vào giá thành loại sản phẩm thơng qua định mức tiêu chuẩn Chi phí trực tiếp thường bao gồm khoản sau: - Nguyên vật liệu dùng vào sản xuất - Nguyên vật liệu dùng vào sản xuất - Nhiên liệu dùng vào sản xuất - Năng lượng dùng vào sản xuất - Tiền lương công nhân trực tiếp sản xuất - Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí cơng đồn cơng nhân trực tiếp sản xuất - Chi phí sử dụng máy móc thiết bị Chi phí gián tiếp: Gồm chi phí phát sinh khơng liên quan trực tiếp đến số loại sản phẩm cụ thể nào, mà có liên quan đến việc sản xuất nhiều loại sản phẩm khác Vì thế, để tính tốn chi phí vào giá thành loại sản phẩm, người ta phải tiến hành phân bổ theo phương pháp thích hợp Chi phí gián tiếp thường bao gồm: - Chi phí quản lý phân xưởng - Chi phí quản lý doanh nghiệp - Các chi tiêu sản xuất 1.1.2.4 Phân loại chi phí theo mối quan hệ chi phí với sản lượng sản phẩm Đây phương pháp phân loại chi phí dựa vào mối quan hệ thân chi phí với mức sản lượng sản phẩm kỳ doanh nghiệp Theo phương pháp này, chi phí chia làm loại sau: - Chi phí biến đổi: Là khoản chi phí mà tổng số chúng thay đổi tỷ lệ với biến động sản lượng sản phẩm sản xuất doanh nghiệp Thông thường chi phí biến đổi bao gồm khoản chi phí trực tiếp doanh nghiệp - Chi phí cố định: Là khoản chi phí mà tổng số chúng khơng thay đổi thay đổi chậm so với thay đổi sản lượng sản xuất doanh nghiệp Trong doanh nghiệp, chi phí cố định thường bao gồm chi phí gián tiếp Cách phân loại chi phí sản xuất cho biết tính hợp lý loại chi phí, đồng thời cho biết mức sản lượng tối thiểu để không bị lỗ vốn 1.2 Giá thành sản phẩm 1.2.1 Khái niệm vai trò giá thành sản phẩm a Khái niệm: Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn hao phí chi việc sản xuất tiêu thụ kỳ doanh nghiệp Giá thành sản phẩm khái quát qua công thức sau: Z = C+ V Trong đó: Z : giá thành sản phẩm C : chi phí lao động vật hố V : chi phí lao động sống Giá thành xác định cho loại sản phẩm dịch vụ cụ thể tính tốn sản phẩm trở thành thành phẩm hoàn thành giai đoạn định, bán ngồi Giá thành sản phẩm tiêu chất lượng tổng hợp, phản ánh chất lượng tồn q trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp b Vai trò Giá thành thước đo mức hao phí cho sản xuất tiêu thụ sản phẩm, để xác định hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Để định sản phẩm đó, doanh nghiệp cần nắm nhu cầu thị trường, giá thị trường mức hao phí sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Trên sở xác định hiệu kinh doanh loại sản phẩm để định lựa chọn định khối lượng sản xuất nhằm tối đa hoá lợi nhuận Giá thành cơng cụ quan trọng doanh nghiệp để kiểm sốt trình sản xuất kinh doanh, xem xét hiệu biện pháp kỹ thuật Thơng qua tình hình thực giá thành doanh nghiệp xem xét tình hình sản xuất, chi phí bỏ vào sản xuất, tác động hiệu thực biện pháp tổ chức kỹ thuật đến sản xuất, phát tìm nguyên nhân dẫn đến phát sinh chi phí khơng hợp lý để có biện pháp loại trừ Giá thành quan trọng để doanh nghiệp xây dựng sách giá loại sản phẩm 1.2.2 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hai mặt khác q trình sản xuất: chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí, giá thành phản ánh phần kết sản xuất Giá thành sản phẩm với chi phí sản xuất có mối quan hệ mật thiết với Giá thành sản phẩm chi phí để sản xuất sản phẩm hoàn thành Nghĩa là, giá thành sản phẩm cấu thành từ chi phí sản xuất Tuy nhiên, khơng phải tất chi phí sản xuất tính vào giá thành, số loại chi phí như: chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ, thiệt hại sản phẩm hỏng định mức khơng tính vào giá thành sản phẩm.Vì thế, giá thành sản phẩm chi phí sản xuất giống tính chất khác lượng Tất chi phí phát sinh (phát sinh kỳ kỳ trước chuyển sang) chi phí trước có liên quan đến khối lượng sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành kỳ tạo nên tiêu giá thành sản phẩm Tổng giá thành = Chi phí SX dở + Chi phí phát - Chi phí SX dở SP dang đầu kỳ sinh kỳ dang cuối kỳ 1.2.3 Các loại giá thành sản phẩm doanh nghiệp 1.2.3.1 Phân loại giá thành sản phẩm theo cấu chi phí Theo cấu chi phí hình thành nên giá thành sản phẩm, người ta chia giá thành sản phẩm thành cấp sau: - Giá thành phân xưởng: bao gồm tồn chi phí sản xuất sản phẩm phát sinh cấp phân xưởng - Giá thành công xưởng, bao gồm giá thành phân xưởng cộng thêm chi phí quản lý doanh nghiệp - Giá thành tồn bộ, bao gồm giá thành cơng xưởng cộng thêm chi phí ngồi sản xuất Mối quan hệ cấp giá thành sản xuất mơ tả : Chi phí trực tiếp Chi phí sử dụng Chi MMTB phí QLPX Giá thành phân xưởng Chi phí QLDN Giá thành cơng xưởng Chi phí ngồi SX Giá thành toàn 1.2.3.2 Phân loại giá thành sản phẩm theo trình tự tính tốn Theo trình tự tính toán thực hiện, người ta chia giá thành sản phẩm thành loại sau đây: - Giá thành dự toán: giá thành sản phẩm xây dựng tính tốn dựa tài liệu thiết kế kỹ thuật định mức kinh tế kỹ thuật có liên quan đến trình sản xuất sản phẩm - Giá thành kế hoạch: giá thành sản phẩm xây dựng sở định mức kinh tế kỹ thuật có tính đến biện pháp chủ quan doanh nghiệp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm - Giá thành thực tế giá thành sản phẩm tính tốn dựa sở số liệu thực tế chi phí để sản xuất tiêu thụ doanh nghiệp kỳ 1.2.4 Đối tượng phương pháp tính giá thành sản phẩm 1.2.4.1 Đối tượng tính giá thành sản phẩm Xác định đối tượng tính giá thành sản phẩm việc xác định sản phẩm, án thành phẩm, lao vụ, dịch vụ định địi hỏi phải tính giá thành đơn vị sản phẩm Để xác định giá thành sản phẩm người ta thường vào vấn đề sau: - Căn vào đặc điểm tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, loại sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp sản xuất để xác định đối tượng tính giá thành - Căn vào quy trình cơng nghệ sản xuất doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp có quy trình cơng nghệ sản xuất đơn giản đối tượng tính giá thành loại sản phẩm hồn thành cuối quy trình cơng nghệ Nếu quy trình sản xuất phức tạp theo kiểu liên tục đối tượng tính giá thành nửa thành phẩm giai đoạn thành phẩm giai đoạn cuối Xác định đối tượng tính giá thành phù hợp với điều kiện, đặc điểm doanh nghiệp tạo điều kiện cho doanh nghiệp quản lý giá thành hiệu qủa đáp ứng nhu cầu quản lý doanh nghiệp đồng thời giúp doanh nghiệp lựa chọn phương pháp tính giá thành phù hợp 1.2.4.2 Phương pháp tính giá thành - Phương pháp trực tiếp Áp dụng doanh nghiệp sản xuất giản đơn, mặt hàng sản xuất ít, khối lượng sản xuất lớn, chu kỳ sản xuất ngắn Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất loại sản phẩm riêng biệt Giá thành đơn vị SP Tổng CP sản xuất SP = + Giá trị SP dở dang đầu kỳ - Giá trị SP dở dang cuối kỳ Số lượng thành phẩm - Phương pháp tổng cộng chi phí: Áp dụng doanh nghiệp mà sản xuất sản phẩm nhiều công đoạn, nhiều biện pháp sản xuất khác Đối tượng kế tốn chi phí sản xuất biện pháp, chi tiết sản phẩm, giai đoạn công nghệ hay biện pháp sản xuất Zsp = Z1 + Z2 + Z3 + …+ Zn