Xây dựng chiến lược marketing mĩ tại công ty cổ phần bia hà nội thanh hóa

BỘ GIÁO DỤCVÀ ĐÀO TẠO UBND TỈNH THANH HÓA TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC LÊ THỊ KIÊN XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING MIX TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - THANH HÓA Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 834.01.01 THANH HÓA, NĂM 2021 BỘ GIÁO DỤCVÀ ĐÀO TẠO UBND TỈNH THANH HÓA TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC LÊ THỊ KIÊN XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING MIX TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - THANH HÓA Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 834.01.01 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Thanh Xuân THANH HĨA, NĂM 2021 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan luận văn khơng trùng lặp với khóa luận, luận văn, luận án cơng trình nghiên cứu công bố Các số liệu tác giả trích dẫn rõ ràng theo quy định Ngƣời cam đoan Lê Thị Kiên i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, cố gắng thân, nhận giúp đỡ nhiều tập thể, cá nhân trường Đầu tiên, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn đến TS Nguyễn Thị Thanh Xuân tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ tơi hồn thiện luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới thầy cô giáo khoa KTQTKD, đặc biệt Thầy/Cô môn Quản trị kinh doanh tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình học tập nghiên cứu Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến lãnh đạo, nhân viên Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa phối hợp, nhiệt tình trao đổi, góp ý cung cấp thơng tin tư liệu cho thực luận văn Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè, người thân ln bên cạnh động viên, khích lệ tơi q trình học tập nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả Lê Thị Kiên ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH VẼ vii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING MIX TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Tổng quan Marketing Mix 1.1.1 Khái niệm Marketing Mix 1.1.2 Vai trò Marketing Mix 1.2 Tiến trình xây dựng chiến lược Marketing Mix cho doanh nghiệp 1.2.1 Xác định mục tiêu chiến lược Marketing công ty 10 1.2.2 Phân tích mơi trường Marketing 10 1.2.3 Xác định phân khúc thị trường thị trường mục tiêu 22 1.2.4 Xây dựng ma trận SWOT 23 1.2.5 Các sách Marketing Mix doanh nghiệp 24 Tiểu kết chương 32 CHƢƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI – THANH HÓA 33 2.1 Tổng quan Công ty 33 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển, cấu tổ chức 33 iii 2.1.2 Bộ máy tổ chức Công ty 35 2.1.3 Kết hoạt động kinh doanh cơng ty cổ phần Bia Hà NộiThanh Hóa giai đoạn 2017- 2020 36 2.2 Thực trạng chiến lược Marketing Mix cơng ty cổ phần Bia Hà NộiThanh Hóa giai đoạn 2017-2020 36 2.2.1 Thị trường mục tiêu công ty 36 2.2.2 Môi trường hoạt động kinh doanh 39 2.2.3 Hoạt động Marketing Mix công ty cổ phần Bia Hà Nội - Thanh Hóa giai đoạn từ 2017-2020 45 2.3 Đánh giá khách hàng đại lý sách Marketing – mix cơng ty thơng qua vấn 62 2.3.1 Chính sách sản phẩm 63 2.3.2 Chính sách giá 63 2.3.3 Chính sách phân phối 64 2.3.4 Chính sách xúc tiến 64 2.4 Đánh giá khách hàng người tiêu dùng sách Marketing Mix cho sản phẩm công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa 64 2.4.1 Đặc điểm mẫu nghiên cứu 64 2.4.2 Đánh giá khách hàng sách Marketing cho sản phẩm công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa 66 2.5 Nhận xét chung chiến lược Marketing Mix công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa 68 2.5.1 Những kết đạt 68 2.5.2 Hạn chế nguyên nhân 69 Tiểu kết chương 72 CHƢƠNG XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC MARKETING MIX CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA HÀ NỘI - THANH HÓA 73 3.1 Xác định mục tiêu nhiệm vụ chiến lược 73 3.1.1 Xác định mục tiêu chiến lược 73 iv 3.1.2 Nhiệm vụ chiến lược 74 3.1.3 Phân tích mơi trường Marketing 75 3.2 Xây dựng chiến lược Marketing – Mix công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa 80 3.2.1 Mục tiêu chiến lược Marketing công ty từ năm 2021 đến năm 2025 80 3.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu công ty đến năm 2025 80 3.2.3 Xây dựng ma trận SWOT cho công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa 81 3.2.4 Chiến lược định vị sản phẩm công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa 82 3.2.5 Xây dựng chiến lược Marketing – Mix (4P) cho công ty cổ phần bia Hà Nội- Thanh Hóa 83 Tiểu kết chương 90 KẾT LUẬN 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC P1 v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Kết hoạt động kinh doanh công ty từ 2017- 2020 36 Bảng 2.2: Giá sản phẩm công ty cổ phần bia Hà Nội - Thanh Hóa (Tính đến 21/12/2020) 50 Bảng 2.3: So sánh giá bia công ty CP bia Hà Nội- Thanh Hóa với đối thủ cạnh tranh (năm 2020) 51 Bảng 2.4: Số lượng điểm bán sản lượng tiêu thụ bia công ty huyện thị tỉnh năm 2020 56 Bảng 2.5: Các hoạt động tài trợ công ty năm 2019 2020 58 Bảng 2.6: Các hoạt động truyền thông hàng năm công ty 58 Bảng 2.7: Bảng hỗ trợ vận tải cho đại lý cấp 61 Bảng 2.8: Mức khoán, mức sản lượng tính hỗ trợ cho NHTT 62 Bảng 2.9: Đặc điểm đối tượng điều tra 65 Bảng 2.10: Đánh giá khách hàng sách sản phẩm 66 Bảng 2.11: Đánh giá khách hàng sách giá 66 Bảng 2.12: Đánh giá khách hàng sách phân phối 67 Bảng 2.13: Đánh giá khách hàng sách xúc tiến 68 Bảng 3.1: Phân khúc thị trường hãng bia lớn Việt Nam 78 Bảng 3.2: Cơ cấu nhân Cơng ty theo trình độ 80 Bảng 3.3: Các tiêu tài công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa80 Bảng 3.4: Bảng chiến lược ma trận SWOT cho cơng ty 81 vi DANH HÌNH VẼ Hình 1.1 Mơ hình quản trị chiến lược F David (1995) Hình 1.2: Mơ hình áp lực cạnh tranh M Porter 16 Hình 1.3: Các phương án lựa chọn thị trường mục tiêu 23 Hình 1.4: Ma trận phân tích SWOT diễn giải ngắn gọn 24 Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty 35 Hình 2.2: Bia lon 330ml bia chai 450ml Thanh Hoa Thabrew 46 Hình 2.3: Bia Thabrew Silver (Bia bạc) 47 Hình 2.4: Bia tươi đóng két KEG 2L 48 Hình 2.5: Bia Thanh Hoa 48 Hình 2.6: Hình ảnh quảng cáo sản phẩm cơng ty phương tiện truyền thông 59 vii MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời kinh kinh tế thị trường thời kỳ phát triển bùng nổ công nghệ nay, doanh nghiệp ln ln phải đổi có giải pháp hữu hiệu để tồn phát triển Một mạnh doanh nghiệp hoạt động Marketing, đóng vai trị then chốt việc định nhu cầu kết nối nhà cung ứng người tiêu dùng Xây dựng chiến lược Marketing giúp cho doanh nghiệp có định hướng sản phẩm/dịch vụ mà họ cung cấp thị trường, tránh tình trạng bị động thị trường thay đổi, tránh tình trạng xáo trộn hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chiến lược marketing đóng vai trị to lớn q trình hoạt động lớn mạnh doanh nghiệp nào, nhà quản trị, đặc biệt nhà quản trị marketing cần phải có kiến thức chuyên môn, am hiểu rõ thị trường, nắm bắt nhanh nhạy sư biến động môi trường xung quanh, có tầm nhìn xa bao qt, đặc biệt phải có tư sáng tạo cao xây dựng chiến lược Công ty Cổ phần bia Hà Nội Thanh Hóa sản xuất kinh doanh sản phẩm đồ uống, nước giải khát, sản phẩm bia chủ lực Công ty từ doanh nghiệp nhà nước thực cổ phần hóa trở thành Cơng ty cổ phần có phần vốn Nhà nước Cơng ty thành viên hệ thống Tổng công ty cổ phần Bia Rượu Nước Giải khát Hà Nội (Habeco) Công tác Marketing Mix đóng vai trị quan trọng cho phát triển kinh doanh công ty Trong năm vừa qua hoạt động Marketing cơng ty có tác động to lớn tới việc sản xuất kinh doanh công ty Nhờ sản phẩm bia cơng ty chiếm lĩnh tỷ lệ thị phần lớn thị trường Thanh Hóa phân phối rộng rãi từ thành phố huyện thị tỉnh Tuy nhiên, hoạt động Marketing Mix công ty cịn chưa hồn thiện, đặc biệt chiến lược phân phối quảng 3.2.4 Chiến lược định vị sản phẩm công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa Với đặc thù doanh nghiệp địa phương, chưa phải thương hiệu bia tiếng thị trường Việt Nam quốc tế, song công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa có chính, chiến lược nhằm làm khác biệt hóa sản phẩm tạo ấn tượng hình ảnh cơng ty tâm trí khách hàng mục tiêu Thứ nhất, hương vị sản phẩm bia Thanh Hoa bia Thabrew ln có khác biệt so với sản phẩm khác trình lên men bia (thay dùng đường để lên men cho nhanh rẻ cơng ty khác) Cơng ty lên men trực tiếp từ gạo Do vậy, hương vị bia công ty mang đậm chất tự nhiên Thứ hai, so sánh với giá hầu hết loại bia thị trường giá sản phẩm bia công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa ln thấp (thậm chí thấp nhiều) am hiểu bia nhận thấy chất lượng bia Cơng ty không khác xa (ở mức thấp hơn) so với chất lượng sản phẩm công ty khác Công ty trung thành với chiến lược định vị “Giá thấp- chất lượng vừa phải” từ công ty bắt đầu hoạt động khách hàng mục tiêu Cơng ty người dân Thanh Hóa, Ninh Bình, Nghệ An (nơi mà mức thu nhập số đơng người dân cịn mức trung bình) Sở dĩ Cơng ty sử dụng chiến lược giá thấp mà cung cấp cho khách hàng sản phẩm có chất lượng tiền công lao động trả cho công nhân thị trường Thanh Hóa thấp so với thành phố lớn khác, chi phí cho vận chuyển thấp sản phẩm công ty phân phối Thanh Hóa tỉnh lân cận Ngồi ra, cơng ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa cịn hưởng nhiều ưu đãi từ UBND tỉnh Thanh Hóa (ví dụ tất hoạt động mà cần dùng đến bia quan tỉnh ưu tiên sử dụng sản phẩm cơng ty), công ty tăng doanh thu cắt giảm chi phí (quảng cáo) lớn 82 Thứ ba, để mang lại ấn tượng lâu dài tạo thiện cảm khách hàng, Cơng ty khơng có nhiều hoạt động quảng cáo khuếch trương truyền hình hay Pano, áp phích (so sánh với cơng ty sản xuất đồ uống loại khác) hàng năm công ty lại chi khoản lớn cho hoạt động tài trợ, ủng hộ hồn cảnh khó khăn, hoạt động cộng đồng Đây hoạt động trội công ty, nhằm khắc sâu hình ảnh cơng ty tâm trí khách hàng hoạt động mang đầy tính nhân văn Mặc dù hình thức quảng cáo Công ty định vị vị lịng người dân Thanh Hóa đơn vị với nhiều hoạt động từ thiện hoạt động cộng đồng 3.2.5 Xây dựng chiến lược Marketing – Mix (4P) cho công ty cổ phần bia Hà Nội- Thanh Hóa 3.2.5.1 Chiến lược sản phẩm Là chiến lược có vị trí quan trọng cơng ty nâng cao chất lượng sản phẩm, mẫu mã phù hợp, cơng ty cần phải có đầu tư xứng đáng, thúc đẩy sản phẩm đến với người tiêu dùng cách nhanh chóng bền vững Các chiến lược công ty cần tập trung vào thực trạng giải hạn chế tồn  Hoàn thiện dịch vụ kèm Qua nghiên cứu ý kiến đánh giá khách hàng chương cho thấy sách sản phẩm cơng ty khách hàng đánh giá cao, nhiên có vài điểm cần khắc phục sau: Danh mục sản phẩm cơng ty có 03 nhóm (bia hơi, bia chai bia lon) với 10 loại mặt hàng khác nhau; loại mặt hàng Habeco, nhiên khách hàng thực biết đến vài sản phẩm bia lon, bia chai bia hơi, … lại số sản phẩm thị trường bia tươi bia Pet nhiều khách hàng chưa biết đến tồn Vì cơng ty cần phải xác định rõ đâu mặt hàng chủ lực để xây hình ảnh cơng ty cho phù hợp Công ty cần bổ sung thêm sản phẩm để hướng 83 đến nhiều đối tượng khách hàng khác Công ty cần phải có phận chuyên nghiên cứu phát triển sản phẩm để nghiên cứu đưa thị trường sản phẩm đáp ứng tốt với thị hiếu nhu cầu khách hàng Bộ phận giúp cơng ty đa dạng hóa danh mục sản phẩm chiều rộng chiều sâu, nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty Bên cạnh đó, cơng ty cần triển khai thêm số giải pháp như: - Khảo sát kỹ lưỡng nhu cầu khách hàng nhu cầu người tiêu dùng để công ty làm đưa những sách chăm sóc khách hàng phù hợp - Đưa nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn hơn, thu hút nhiều khách hàng - Thu hút thêm nhiều đại lý, nhà phân phối để mở rộng kênh phân phối sản phẩm Tổ chức hoạt động tư vấn, đào tạo cho nhà phân phối dịch vụ sau bán hàng để họ thực tốt phân phối sản phẩm công ty - Đầu tư để phát triển thêm sản phẩm chiều rộng lẫn chiều sâu Để làm điều công ty cần thực công việc sau:  Hồn thiện bao bì, nhãn mác sản phẩm - Hiện nay, bao bì sản phẩm cơng ty chưa đánh giá cao, công ty nên quan tâm đến mẫu mã màu sắc bao bì hơn, thiết kế bao bì có màu sắc bắt mắt sinh động hơn, thể động trẻ trung người Việt Nam thời đại Công ty nên in trực tiếp logo công ty vào vỏ chai, lon để tránh nhầm lẫn việc thu hồi bao bì quảng bá hình ảnh sản phẩm - Cơng ty nên đầu tư thêm vỏ chai, két nhựa để sử dụng luận phiên vào thời điểm cao điểm, tránh tình trạng phải chờ đợi trình thu hồi vỏ chai từ đại lý Cũng nên có hình thức xử phạt đại lý chậm thu hồi vỏ chai, két 84 - Công ty nên quan tâm nhiều đến chất liệu sản xuất vỏ chai, lon, két; đảm bảo tái sử dụng nhiều lần thân thiện với mơi trường  Hồn thiện danh mục sản phẩm - Để đáp ứng nhu cầu thị trường mở rộng mức độ bao phủ thị trường, công ty nên tiếp tục bổ sung thêm sản phẩm vào danh mục sản phẩm chiều rộng chiều sâu Để làm điều công ty phải: + Nghiên cứu kỹ nhu cầu khách hàng để biết mức độ hài lòng họ sản phẩm mong muốn họ sản phẩm + Nghiên cứu sâu đối thủ cạnh tranh, đặc biệt sản phẩm họ để so sánh tạo điểm khác biệt so với sản phẩm họ + Đội ngũ phòng marketing cơng ty phải tích cực học hỏi nghiên cứu, tìm tịi sáng tạo để tạo nhiều sản phẩm có chất lượng  Hồn thiện thiết kế marketing sản phẩm - Liên tục nghiên cứu để tạo sản phẩm mới, đặc biệt sản phẩm có tính cạnh tranh cao với đối thủ khác thị trường - Đầu tư cho khâu quảng cáo, đặc biệt khâu quảng cáo giới thiệu sản phẩm nhiều hình thức phát tờ rơi, qua trang mạng xã hội, tivi, qua hội chợ,… để sản phẩm đến với đông đảo đối tượng khách hàng 3.2.5.2 Chiến lược giá Chính sách giá cơng ty cho phù hợp, có hấp dẫn có có khả cạnh tranh với đối thủ khác Để giá sản phẩm phù hợp với tình hình thị trường cơng ty định giá dựa giá thị trường giá trị sản phẩm công ty nên thực thay đổi giá, lần thay đổi cần phải nghiên cứu kỹ nhu cầu thị trường phản ứng đối thủ cạnh tranh 85 Chính sách tốn vấn đề mà công ty cần quan tâm Để thu hút nhiều đại lý bạn hàng lớn, sách tốn cơng ty áp dụng mức giá cổ động để thu hút tạo ấn tượng tốt đẹp họ Ngoài ra, với đối tác có uy tín lâu năm, cơng ty áp dụng sách khơng cần toán trước hay chế độ bảo lãnh từ ngân hàng để tạo tin tưởng lẫn nhau, tạo thiện cảm từ phía nhà phân phối, từ lịng trung thành cao 3.2.5.3 Chiến lược kênh phân phối  Lựa chọn cấu trúc kênh phân phối Với mục tiêu làm cho nhiều người biết đến tin dùng sản phẩm công ty, công ty cần tăng cường mở rộng đại lý bán lẻ, giúp lưu thơng hàng hố thuận lợi, người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận điểm bán sản phẩm công ty Để làm điều đó, cơng ty cần nâng cao phương thức quản lý kênh cho hiệu quả, bao gồm lựa chọn thành viên, đào tạo thành viên, quản lý đánh giá trình hoạt động thành viên kênh, giúp họ hoạt động có hiệu Cơng ty cần trọng giải pháp nhằm nâng cao hiệu sách phân phối: Tiếp tục cơng tác nghiên cứu để phát triển mạng lưới giao dịch, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh cơng ty; Có mức chiết khấu hợp lý đại lý có doanh số tốn lớn tham dự hội nghị khách hàng hàng năm công ty tổ chức Các giải pháp cụ thể sau:  Lựa chọn thành viên - Việc lựa chọn thành viên kênh không nên khắt khe, lưu ý để lựa chọn trung gian có kinh nghiệm phân phối am hiểu sản phẩm - Tìm kiếm nhà bán lẻ có kinh nghiệm như: nhà hàng, khách sạn, tiệm tạp hóa 86  Khuyến khích thành viên kênh Dù thực hoạt động người tham gia thực cần phải có động lực để làm hiệu cao Do vậy, cơng ty cần có nhiều hoạt động để khuyến khích thành viên kênh, thúc đẩy họ làm việc tốt Trước tiên, công ty cần phải tìm hiểu nhu cầu mong muốn thành viên kênh để có sách hoạt động khuyến khích cho phù hợp Để thực điều công ty phải thường xuyên tổ chức hội nghị khách hàng, theo năm theo quý Đây hội để công ty hiểu rõ nhu cầu mong muốn đại lý, dịp mà đại lý trao đổi thông tin kinh nghiệm lẫn nhau, giúp tổ chức tốt hoạt động kinh doanh Một số biện pháp để khuyến khích thành viên kênh tham gia hoạt động tích sực hiệu hơn, là: - Ứng vốn cho đại lý theo phương thức: đại lý mua hàng trước trả tiền sau phải có cam kết bảo lãnh tổ chức tài - Hỗ trợ phần toàn phương tiện bán hàng, công cụ quảng cáo biển bảng, xe đẩy, bàn ghế,… cho đại lý - Chiết khấu hoa hồng cho đại lý cao so với đối thủ cạnh tranh - Cần phải có quy định cho đại lý hàng bán giá theo giá quy định, không bán giá rẻ so với công ty quy định cho cấp để tránh tình trạng xung đột giá nhà bán lẻ - Đa dạng hóa hoạt động quảng cáo thơng qua kênh sử dụng pano, áp phích, biển bảng, bàn ghế in logo công ty đại lý - Cần có nhiều hình thức khích lệ đại lý có hiệu kinh doanh cao, lượng tiêu thụ hàng hóa lớn trao quà tặng, tiền thưởng vào dịp lễ hội tri ân khách hàng,… ngược lại cần có biện pháp cứng rắn đại lý kinh doanh không hiệu 87  Thường xuyên đánh giá hoạt động thành viên kênh Đánh giá công việc thiếu công tác quản trị kênh phân phối Các nhà quản trị cần phải theo dõi, sau đánh giá hoạt động kênh phân phối để hiểu rõ lực điều kiện làm việc thành viên để từ có điều chỉnh kịp thời, giúp cho toàn hệ thống kênh hoạt động hiệu Cơng ty nên có tiêu chí đánh giá kênh cụ thể tiêu chí, khơng đạt cần có giải pháp khắc phục rõ ràng Một yếu tố định đến sản lượng tiêu thụ sản phẩm đại lý trình độ thu hút khách hàng lực lượng bán đại lý Bởi vì, lực lượng bán hàng người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, khách hàng có hiểu biết sản phẩm hay khơng, khách hàng có nhìn sản phẩm cơng ty trách nhiệm thuộc lực lượng bán hàng trực tiếp Do vậy, cơng ty, đại lý cần có nhiều hoạt động đào tạo nang cao trình độ, kinh nghiệm cho lực lượng Để thực điều này, công ty cần tổ chức khóa đào tạo nghiệp vụ bán hàng cho nhân viên, để họ thực hoạt động sau cách hiệu nhất: - Năm bắt tâm lý khách hàng, nắm bắt sở thích họ - Thu hút ý khách hàng, lôi kéo khách hàng đến với - Thu thập đầy đủ xác thơng tin từ phía khách hàng - Thực tốt nghiệp vụ bán, tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng - Trong trình bán hàng phải khéo léo quảng cáo cho sản phẩm công ty, làm bật ưu điểm sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh 3.2.5.4 Chiến lược xúc tiến bán hàng Công ty cần trọng việc quảng bá, tạo dựng thương hiệu hình ảnh công ty để tạo niềm tin ngày cao cho khách hàng việc lựa chọn sử dụng sản phẩm công ty điều làm gia tăng thêm hài lòng khách hàng 88 Để cơng tác xúc tiến hỗn hợp có hiệu cơng ty cần thực tốt vấn đề sau: - Tạo dựng hình ảnh, thương hiệu cơng ty Thương hiệu tài sản vô giá doanh nghiệp, khơng phải dễ dàng để đạt Thương hiệu yếu tố quan trọng định hành động mua khách hàng Hoạt động kinh doanh ngày địi hỏi doanh nghiệp khơng cần có nhận thức đắn đầy đủ thương hiệu mà cịn phải có chiến lược thương hiệu - Xây dựng sách quảng bá: Với đặc thù kinh doanh ngành bia rượu không quảng cáo phương tiện thơng tin đại chúng cơng ty cần tập trung hướng đến việc tham gia nhiều hoạt động xã hội đặt poster đường hay dán nhãn hiệu nhà hàng hay khách sạn Bên cạnh cơng ty nên thường xuyên tổ chức gian hàng trưng bày sản phẩm hay hoạt động liên quan đến việc quảng bá sản phẩm mới; Liên kết website công ty với website khác để hướng người tiêu dùng biết đến sản phẩm; Xây dựng chế độ thông báo, đơn đặt hàng, thủ tục giao tiếp với khách hàng; tổ chức hội nghị khách hàng, gặp gỡ người kinh doanh người tiêu thụ; - Tài trợ kiện: Tài trợ cho kiện, đặc biệt kiện truyền hình trực tiếp tốn nhiều chi phí, đổi lại tác dụng khơng nhỏ Cơng ty nên có quan hệ mật thiết với đơn vị tổ chức kiện, đặc biệt quan nhà nước để lần có kiện liên hệ tài trợ đồng tài trợ nhằm tăng hình ảnh doanh nghiệp thị trường - Truyền thông e-marketing: xu hướng cho hoạt động marketing hiệu mang lại lớn Cơng ty cần nghiên cứu ứng dụng thành tựu công nghệ vào việc quảng bá giới thiệu sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng 89 Tiểu kết chƣơng Trong chương 3, tác giả đề giải pháp để hồn thiện chiến lược marketing – mix cho cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa vào tầm nhìn, mục tiêu thực trạng hoạt động marketing mix công ty thực trạng môi trường vi mô vĩ mô Các chiến lược chủ yếu nhằm khắc phục hạn chế công ty hướng đến đạt mục tiêu mà công ty đề Cụ thể, chiến lược sản phẩm cần nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm, bổ sung danh mục sản phẩm chiểu rộng lẫn chiều sâu, thiết kế bao bì, mẫu mã bắt mắt,…; Đối với chiến lược giá cần bám sát tình hình thực tế thị trường đối thủ cạnh tranh; Đối với chiến lược phân phối cần mở rộng kênh trung gian để tăng mức độ bao phủ thị trường sản phẩm, xây dựng kênh phân phối cần phải qua quy trình nghiêm ngặt; Đối với chiến lược xúc tiến cần tăng cường hoạt động quảng bá để tăng uy tín doanh nghiệp 90 KẾT LUẬN Chiến lược Marketing xem công cụ hữu hiệu giúp doanh nghiệp tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng, tăng doanh thu cuối đạt mục tiêu phát triển doanh nghiệp Hiện nay, hầu hết doanh nghiệp lớn sử dụng phương thức thúc đẩy hoạt động kinh doanh Hầu hết doanh nghiệp gặp khó khăn xuất phát điểm thấp nhiều nguyên nhân chủ quan khác, đường để doanh nghiệp tồn vươn lên mạnh mẽ chế thị trường Cách doanh nghiệp phải thích ứng với thị trường, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp theo định hướng thị trường thực Một tư mới, đời từ lâu xâm nhập vào Việt Nam, tư Marketing Tư cung cấp lực phương thức kinh doanh theo yêu cầu thị trường, chìa khố thành cơng doanh nghiệp thương trường Cùng tham gia q trình vận động này, cơng ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa xác định để đứng vững phát triển cơng ty phải xây dựng uy tín, hình ảnh lịng cơng chúng tiêu dùng, từ vận dụng tư sử dụng công cụ Marketing nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao hiệu cạnh tranh so với sản phẩm khác thị trường Với đặc điểm sản xuất kinh doanh sản phẩm đồ uống có cồn, đặc biệt loại bia, công ty cổ phần Bia Hà Nội- Thanh Hóa thực công tác markting hướng tới khách hàng, nhiên thực tế hoạt động cơng ty nhiều hạn chế, chưa bắt kịp so với đối thủ cạnh tranh, thị trường tiêu thụ công ty chủ yếu Thanh Hóa số tỉnh lân cận Qua đề tài nghiên cứu này,tác giả mong muốn tiếp cận tổng hợp sở lí luận đại tư Marketing thực tiễn sử dụng cơng cụ Marketing nhằm tạo dựng hình ảnh,thực mở rộng thị 91 trường Qua thực tế phát triển cơng ty, thấy việc vận dụng linh hoạt công cụ Marketing như: Thực đa dạng hoá sản phẩm, điều chỉnh mức giá hợp lí, tổ chức hệ thống phân phối đa dạng chuyên nghiệp, đa dạng hóa hoạt động xúc tiến giúp công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa phát triển mạnh mẽ nữa, trở thành nhãn hiệu uy tín thị trường đồ uống có cồn, sớm vươn xa thị trường tỉnh thị trường quốc tế Mặc dù nỗ lực hết mình, nhiên thời gian trình độ cịn hạn chế, nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, tác giả mong muốn nhận đóng góp ý kiến từ quý Thầy/Cô anh chị đồng nghiệp để luận văn hồn thiện Xin trân trọng cảm ơn! 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trương Đinh Chiến (2015), Quản trị Marketing, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội [2] Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa (2018), Báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm 2018 [3] Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa (2019), Báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm 2019 [4] Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa (2020), Báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm 2020 [5] Fred R David (1995), Khái luận quản trị chiến lược, NXB Thống kê, Hà Nội [6] Nguyễn Thị Liên Diệp, Phạm Văn Nam (2006), Chiến lược sách kinh doanh, Nhà xuất Hồng Đức, Hà Nội [7] Trần Minh Đạo (2013), Giáo trình Marketing bản, Nhà Xuất đại học Kinh tế quốc dân [8] Nguyễn Ngọc Điện (2014), Giáo trình quản trị chiến lược, Đại học Bách Khoa Hà Nội [9] Phillip Kotler (2018), Quản trị Marketing, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội [10] Đinh Phi Hổ (2012), Phương pháp nghiên cứu kinh tế viết luận văn thạc sĩ, Nhà xuất Phương Đơng, TP Hồ Chí Minh [11] Hồ Đức Hùng (2004), Tài liệu giáo trình mơn Quản trị Marketing, Viện nghiên cứu kinh tế phát triển [12] Nguyễn Đông Phong (2012), Marketing quốc tế - International Marketing, Nhà xuất kinh tế, TP Hồ Chí Minh [13] Nguyễn Thượng Thái (2016), Giáo trình Marketing bản, Nhà xuất Thơng tin Truyền thông, Hà Nội [14] Ngô Kim Thanh (2018), Giáo trình quản trị chiến lược, Đại học Kinh Tế Quốc Dân, Hà Nội 93 [15] Tôn Thất Nguyễn Thiêm (2004), Thị trường, chiến lược, cấu: Cạnh tranh giá trị gia tăng, định vị phát triển doanh nghiệp, Nxb TP Hồ Chí Minh [16] Nguyễn Đình Thọ Nguyễn Thị Mai Trang (2009), Nghiên cứu khoa học quản trị kinh doanh, NXB Thống kê, Hà Nội [17] Nguyễn Đình Thọ, Nguyễn Thị Mai Trang (2011), Nghiên cứu thị trường, Nhà xuất lao động, Hà Nội [18] Nguyễn Minh Tuấn (2006), Giáo trình mơn Marketing bản, Nxb Lao động xã hội, Hà Nội Internet [19] http://biathanhhoa.com.vn/web/ [20] https://sabeco.com.vn/ [21] https://www.habeco.com.vn/ 94 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Xin chào anh/chị! Tôi Lê Thị Kiên, học viên lớp Thạc sỹ QTKD K12 trường Đại Học Hồng Đức Hiện nay, thực đề tài nghiên cứu “Xây dựng chiến lƣợc Marketing Mix cho công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa” Vì tơi xây dựng bảng hỏi nhằm mục đích tìm hiểu đánh giá anh/chị sách Marketing mix công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa nay, từ làm sở hồn thiện chiến lược marketing mix cho cơng ty để nâng cao khả cạnh tranh thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa cơng ty thời gian tới Tôi mong nhận giúp đỡ nhiệt tình anh/chị xin cam kết thơng tin nhằm phục vụ mục đích nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn! Phần Thông tin cá nhân Độ tuổi anh/chị: A Từ 18 đến 25 B Từ 25 đến 40 C Từ 40 đến 50 tuổi D Trên 50 tuổi Giới tính anh/chị: A.Nam B Nữ Thu nhập bình quân hàng tháng anh/chị: A.