Đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái lai(pi x ly) phối với đực pi nuôi tại trang trại linkfarm hòa bình thuộc công ty greenfeed tại xã hùng sơn , kim bôi, hòa bình

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI (PI x LY) PHỐI VỚI ĐỰC PI NI TẠI TRANG TRẠI LINKFARM HỒ BÌNH THUỘC CÔNG TY GREENFEED TẠI Xà HÙNG SƠN, KIM BÔI, HỒ BÌNH HÀ NỘI – 2022 HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI - ��� - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI (PI x LY) PHỐI VỚI ĐỰC PI NUÔI TẠI TRANG TRẠI LINKFARM HỒ BÌNH THUỘC CƠNG TY GREENFEED TẠI Xà HÙNG SƠN, KIM BƠI, HỒ BÌNH Người thực : CẤN THU HUYỀN Mã sinh viên : 639126 Chuyên ngành : CHĂN NUÔI – THÚ Y Người hướng dẫn : Ths.TRẦN BÍCH PHƯƠNG Bộ mơn : SINH HỌC ĐỘNG VẬT HÀ NỘI – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu, kết nghiên cứu khoá luận trung thực, khách quan trực dõi, thu thập chưa công bố trước báo cáo trước Tơi xin cam đoan, giúp đỡ cho khóa thực tập tốt nghiệp cảm ơn thông tin trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Cấn Thu Huyền i LỜI CẢM ƠN Không có thành cơng mà khơng gắn với hỗ trợ, giúp đỡ dù hay nhiều, trực tiếp hay gián tiếp người khác Trong thời gian học tập, rèn luyện trường Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam thời gian thực tập tốt nghiệp, tơi nhận giúp đỡ tận tình thầy cô khoa chăn nuôi Đến hồn thành chương trình học tập thực tập tốt nghiệp Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám đốc – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, thầy cô cán giảng dạy Khoa Chăn nuôi – Học viện Nông nghiệp Việt Nam dầy công giảng dạy giúp đỡ tơi nhiều để tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn đề tài Ths.Trần Bích Phương tận tình hướng dẫn để tơi hồn thành tốt khố luận Cùng với giúp đỡ, việc nhiệt tình anh chị nhân viên cơng ty Linkfarm, tơi học quy trình chăn nuôi lợn sinh sản từ lợn nái bầu, đẻ đến lợn cai sữa Qua giúp tơi hình dung, nắm bắt hiểu phần công việc tương lai Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý công ty, anh chị nhân viên quan tâm, dạy, giúp đỡ tơi hồn thành thời gian Cuối tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến gia đinh bạn bè cổ vũ tinh thần, giúp đỡ suốt thời gian qua Tôi xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Cấn Thu Huyền ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH viii Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA LAI TẠO GIỐNG 2.1.1 Ưu lai 2.1.2 Các yếu tố tạo ưu lai 2.1.3 Ưu lai chăn nuôi lợn 2.2 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ, SINH DỤC CỦA LỢN CÁI 2.2.1 Sự thành thục tính thể vóc 2.2.2 Chu kỳ động dục 2.2.3 Quá trình sinh trưởng phát triển lợn bào thai 11 2.3 CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI 12 2.3.1 Nhóm tiêu sinh lý sinh dục lợn nái 13 2.3.2 Nhóm tiêu suất sinh sản lợn nái 14 2.4 YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI 15 2.4.1 Yếu tố di truyền 16 iii 2.4.2 Yếu tố ngoại cảnh 16 2.5 ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ GIỐNG LỢN 19 2.5.1 Lợn Landrace 19 2.5.2 Lợn Yorkshire 19 2.5.3 Lợn Pietrain 19 2.6 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 20 2.6.1 Tình hình nghiên cứu nước 20 2.6.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 21 Phần III ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 22 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 22 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 22 3.2.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục 22 3.2.2 Một số tiêu suất sinh sản 22 3.2.3 Tiêu tốn thức ăn để sản xuất kg lợn cai sữa 23 3.2.4 Tình hình số bệnh đàn lợn nái lợn theo mẹ 23 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.3.1 Phương pháp theo dõi 23 3.3.2 Phương pháp tính tốn tiêu 24 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 25 Phần IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI TẠI TRẠI 26 4.1.1 Khái quát trại chăn nuôi 26 4.1.2 Quy mô cấu đàn trại 29 4.1.3 Thức ăn 29 4.1.4 Quy trình chăm sóc đàn lợn 31 4.1.5 Quy trình vaccin cho trại 34 iv 4.2 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI LAI (PI x LY) PHỐI VỚI ĐỰC PI 36 4.2.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái lai (Pi x LY) 36 4.2.2 Năng suất sinh sản chung lợn nái lai (Pi x LY) 39 4.2.3 Năng suất sinh sản đàn lợn nái lai (Pi x LY) qua lứa đẻ 44 4.2.4 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa 50 4.3 BỆNH TRÊN LỢN NÁI VÀ LỢN CON THEO MẸ 51 4.3.1 Một số bệnh thường gặp nái 51 4.3.2 Một số bệnh thường gặp lợn 52 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 53 5.1 KẾT LUẬN 53 5.2 ĐỀ NGHỊ 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 PHỤ LỤC 57 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CS Cai sữa cs Cộng Du Duroc ĐVT Đơn vị tính KLCS Khối lượng cai sữa KLSS Khối lượng sơ sinh LY Landrace Yorkshine Pi Pietrain tổng hợp SS Sơ sinh TĂ Thức ăn TTTĂ/kg Tiêu tốn thức ăn/kg vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Năng suất sinh sản nái lai F1(LxY) qua lứa 20 Bảng 4.1 Các tiêu kỹ thuật dãy chuồng 27 Bảng 4.2 Loại vật nuôi cấu vật nuôi 29 Bảng 4.3 Thành phần dinh dưỡng thức ăn sử dụng trại 30 Bảng 4.4 Lượng thức ăn/con/ngày giai đoạn lợn 31 Bảng 4.5 Vaccine cho lợn 34 Bảng 4.6 Vaccine cho hậu bị nọc trẻ 35 Bảng 4.7 Vaccine cho nái hậu bị sinh sản 35 Bảng4.8 Vaccine cho nọc 36 Bảng 4.9 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái lai (Pi x LY) 36 Bảng 4.10 Năng suất sinh sản lợn nái lai (Pi x LY) phối với đực Pi 39 Bảng 4.11 Số con/ổ nái lai (Pi xLY) phối với đực Pi qua lứa đẻ (n=30) 45 Bảng 4.12 Số để nuôi/ổ, số cai sữa/ổ, t lệ nuôi sống/ổ qua lứa (n=30) 46 Bảng 4.13 Khối lượng lợn sơ sinh qua lứa (n=30) 48 Bảng 4.14 Khối lượng lợn cai sữa (n=30) 49 Bảng 4.15 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa (n=30) 50 Bảng 4.16 Một số bệnh thường gặp đàn lợn nái (n=2500) 51 Bảng 4.17 Một số bệnh thường gặp đàn lợn (n=81.250) 52 vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH Hình 4.1 Hình ảnh trại LinkFarm chụp từ cao 26 Hình 4.2 Hình ảnh trại LinkFarm 28 Hình 4.3 Sơ đồ trại LinkFarm Hồ Bình 29 Biểu đồ 4.1 Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ qua lứa 45 Biểu đồ 4.2 T lệ sơ sinh sống/ổ 46 Biểu đồ 4.3 Số để nuôi/ổ, số cai sữa/ổ qua lứa 47 Biểu đồ 4.4 T lệ nuôi sống/ổ qua lứa 47 Biểu đồ 4.5 Khối lượng sơ sinh/con, khối lượng sơ sinh/ổ 48 Biểu đồ 4.6 Khối lượng cai sữa/con, khối lượng cai sữa/ổ 49 viii tác giả trên, thể kết q trình chăm sóc ni dưỡng nái trình mang thai tốt h Khối lượng sơ sinh/ổ Khối lượng sơ sinh/ổ tổng khối lượng tất sau đẻ lau khô, cắt rốn chưa cho bú sữa đầu Chỉ tiêu bị chi phối số đẻ sống/ổ khối lượng sơ sinh/con Chỉ tiêu đánh giá khả nuôi thai lợn mẹ, chế độ ni dưỡng, chăm sóc phịng bệnh cho lợn nái thời kỳ mang thai trại Khối lượng sơ sinh/ổ có tương quan thuận với khối lượng cai sữa/ổ Qua bảng 4.10 nghiên cứu thấy khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái lai (Pi x LY) 18,9 kg Nghiên cứu Nguyễn Văn Thắng cs (2005), khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái F1(L x Y) phối với đực Duroc 14,19kg Như kết thu cao so với nghiên cứu trước Điều cho thấy kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng lợn nái mang thai trang trại tốt i Khối lượng cai sữa/con Khối lượng lợn đạt thời điểm cai sữa Chỉ tiêu cho biết tốc độ sinh trưởng phát triển lợn giai đoạn theo mẹ, có liên quan chặt chẽ với khối lượng sơ sinh/con, khả tiết sữa lợn mẹ quy trình chăm sóc quản lý sở chăn ni Khối lượng cai sữa/con tảng sở cho sinh trưởng phát triển sau đàn lợn Kết mà theo dõi khối lượng cai sữa/con lợn nái lai (Pi x LY) phối với đực Pi 7,31 kg/con Tương ứng với thời gian cai sữa trung bình 25,46 ngày Theo Phan Xuân Hảo (2006), khối lượng cai sữa/con nái lai F1(L×Y) 5,67 kg Hồng Thị Mai (2021) suất sinh sản nái GF24 phối với đực GF337 GF399 5,99kg/con 5,89kg/con Như vậy, kết cao nghiên cứu tác giả Do nhu cầu khách hàng 43 nên việc cai sữa muộn giúp tăng khối lượng lợn cai sữa cho phù hợp với yêu cầu j Khối lượng cai sữa/ổ Chỉ tiêu phụ thuộc vào khối lượng cai sữa/con, chế độ chăm sóc, ni dưỡng lợn mẹ, lợn thời gian bú sữa để đảm bảo điều kiện phát triển tốt cho lợn cịn phụ thuộc vào thời gian cai sữa Qua bảng 4.10 cho thấy, khối lượng cai sữa/ổ lợn nái lai (Pi x LY) 86,67kg/ổ Tương ứng với thời gian cai sữa trung bình 25,46 ngày Kết nghiên cứu Nguyễn Văn Thắng & cs (2005) cho thấy, tiêu tổ hợp lai Duroc x F1 (L x Y) 67,65kg Sự sai khác kết nghiên cứu thời gian cai sữa, khối lượng cai sữa/con, số cai sữa với chế độ chăm sóc khác k Số lứa/nái/năm Lứa đẻ liên quan đến tuổi hoạt động sinh lý thể nên ảnh hưởng lớn đến suất sinh sản Kết mà theo dõi số lứa/nái/năm lợn nái lai (Pi x LY) phối với đực Pi trại LinkFarm 2,51 lứa/nái/năm Nghiên cứu Hồng Thị Mai (2021) số lứa/nái/năm GF24 phối với đực GF337 GF399 2,51 2,50 lứa/nái/năm Như kết nghiên cứu tương đồng với kết tác giả 4.2.3 Năng suất sinh sản đàn lợn nái lai (Pi x LY) qua lứa đẻ Năng suất sinh sản lợn nái bị chi phối nhiều yếu tố, lứa đẻ yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới sức sinh sản lợn nái Vì việc đánh giá suất sinh sản qua lứa đẻ giúp xác định thời gian sử dụng nái, thời điểm loại thải thích hợp để đem lại hiệu kinh tế cao sản xuất Dựa sở nghiên cứu khả sinh sản từ lứa đến lứa 44 Bảng 4.11 Số con/ổ nái lai (Pi xLY) phối với đực Pi qua lứa đẻ (n=30) Lứa Số sơ sinh/ổ Số sơ sinh sống/ổ Tỉ lệ sơ sinh sống/ổ đẻ X ± SD X ± SD X ± SD 14,67 a ± 2,14 13,97a ± 1,94 95,62a ± 6,8 12,87b ± 2,58 12,33b ± 2,31 96,35a ± 5,96 15,10a ± 1,86 14,57a ± 1,81 96,62a ± 5,19 Ghi : Các giá trị trung bình cột mang chữ khác sai khác có ý nghĩa (P