Chuyên đề tốt nghiệp Lời nói đầu Nền kinh tế nớc ta đà chuyển từ kinh tế thị trờng có quản lý nhà nớc theo định hớng x· héi chđ nghÜa mét thêi gian cha ph¶i dài Đây trình lâu dài phức tạp, đòi hỏi phải có nhận thức, bớc thích hợp để tìm hiểu, chiếm lĩnh mở rộng thị trờng công ty, doanh nghiệp hay tổ chức cá nhân Cùng với tiến trình phát triển kinh tế thị trờng nớc ta Để nâng cao hiệu kinh doanh, tăng cờng khả cạnh tranh, công ty phải có khả nhận thức lý thuyết thực hành Marketing vào kinh doanh Thực tế cho thấy công ty muốn tồn phát triển việc áp dụng chiến lợc Marketing vào kinh doanh yếu tố quan trọng giúp họ thành công kinh doanh Một sách Marketing đợc công ty áp dụng để đạt đợc lợi cạnh tranh hệ thống Marketing hỗn hợp mà doanh nghiệp sử dụng để tác động vào thị trờng mục tiêu Chính mà sở lý thuyết thực tiễn hoạt động Marketing công ty SXKDXNK Bình Minh em đà chọn đề tài : Hoàn thiện giải pháp marketing hỗn hợp nhằm phát triển thị trờng nớc khoáng công ty TNHH Sana làm chuyên đề tốt nghiệp Nội dung chuyên đề gồm: Chơng I: Thực trạng hoạt động marketing hỗn hợp sản phẩm nớc khoáng Aqua-Plus công ty TNHH Sana thời gian qua Chơng II: Một số giải pháp Marketing nhằm hoàn thiện hoạt động marketing hỗn hợp sản phẩm nớc khoáng Aqua-Plus công ty TNHH Sana Do trình độ kinh nghiệm thực tế có hạn viết nhiều sai sót hạn chế, em kính mong góp ý thày cô bạn Em xin chân thành cám ơn thầy giáo TS Nguyễn Hữu Lai anh chị công ty TNHH Sana đà tận tình hớng dẫn, bảo giúp đỡ em hoàn thành viết Hà Nội 4/2005 Sinh viên thực Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp Nguyễn Ngọc Tân Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp Chơng I Thực trạng hoạt động marketing hỗn hợp sản phẩm nớc khoáng aqua-Plus công ty tnhh sana thời gian qua I Vài nét công ty TNHH Sana tình hình sản xuất nớc khoáng Aqua-Plus Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH Sana Công ty TNHH Sana doanh nghiệp t nhân đợc thành lập theo vận hành kinh tế Hoạt động theo chế thị trờng Đợc thành lập vào năm 1999 Trụ sở công ty đặt phòng 808 tầng số 27 Huỳnh Thúc Kháng - Hà Nội Trong thời gian hoạt động ban giám đốc toàn nhân viên công ty đà không ngừng nỗ lực đa công ty đứng vững phát triển bớc theo kịp biến động thị trờng xà hội Chức nhiệm vụ Công ty 2.1 Chức Công ty TNHH Sana đơn vị sản xuất - kinh doanh với chức nh sau: - Sản xuất - kinh doanh nớc khoáng mang nh·n hiƯu Aqua - Plus - S¶n xt - kinh doanh mÜ phÈm mang nh·n hiƯu Borni Lµ mét doanh nghiệp t nhân có giấy phép kinh doanh, đợc mở tài khoản riêng ngân hàng hoạt động kinh tế công ty, công ty phải chịu trách nhiệm vật chất pháp luật cam kết tổ chức cá nhân theo hợp đồng kinh tế Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp 2.2 Nhiệm vụ: Hoạch định, tổ chức thực hiện, kiểm soát hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm tìm kiếm lợi nhuận để: - Hoàn thành, nghĩa vụ nhà nớc - Đảm bảo có lợi nhuận có tích luỹ để tái sản xuất mở rộng sản xuất - kinh doanh - Chăm lo đời sống nhân viên công ty II Môi trờng hoạt động sản xuất - kinh doanh Môi trờng kinh doanh Môi trờng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tập hợp tác yếu tố (tự nhiên, kinh tế, trị, xà hội, tổ chức kỹ thuật ) có tác động vào mối quan hệ (bên trong, bên ngoài, ngoài) doanh nghiệp có liên quan đến tồn phát triển doanh nghiệp 1.1 Môi trờng bên Trải qua 10 năm chuyển đổi kinh tÕ tõ tËp trung quan liªu bao cÊp sang nỊn kinh tế thị trờng Cho đến nói nớc ta quốc gia có trị ổn định với lÃnh đạo Đảng cộng sản ViƯt Nam Víi chÝnh s¸ch më cưa nỊn kinh tÕ tăng cờng hợp tác kinh tế quốc tế, kinh tế nớc ta đà bớc theo kịp với xu chung giới, xu đa phơng hoá, toàn cầu hoá Hiện doanh nghiệp t nhân nh doanh nghiệp nhà nớc cố gắng phát triển, bớc hoàn thiện tăng sức cạnh tranh * Môi trờng tự nhiên Trong năm gần đây, điều kiện môi trờng tự nhiên ngày xấu đà trở thành vấn đề quan trọng đặt cho doanh nghiệp nhiều thành phố giới tình trạng ô nhiễm không khí nguồn nớc đà đạt tới mức độ nguy hiểm Một mối lo lớn hoá chất công nghiệp đà làm cho nguồn nớc bị ô nhiễm cách nặng nề Và Việt Nam không nằm vấn đề Chính mà nguồn nớc khoáng cần pải đợc thờng xuyên kiểm tra, giám sát để tránh thiệt hại cho ngời tiêu dùng Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp Đó khó khăn chung cho ngành nớc khoáng nói chung AquaPlus nói riêng Chính phủ tỏ khắt khe với sản phẩm nhằm ngăn chặn thiệt hại môi trờng ô nhiễm gây đồng thời bảo vệ môi trờng cách tích cực Trong bối cảnh nh Aqua-Plus cần phải có định hớng rõ ràng nhằm bảo vệ khách hàng mình, đảm bảo khả gây tổn hại đến môi trờng tự nhiên cách giảm thiểu tối đa khí thải, rác thải trình sản xuất Đặc biệt việc sử dụng vỏ bình lần, cần phải có biện pháp tối u trình sản xuất * Môi trờng pháp lý Nhìn chung ngành nớc đóng chai, Chính phủ không khắ khe tham gia vào thị trờng nớc đặc biệt nớc thiên nhiên Song không mà thời gian vừa qua đà có nhộn nhạo ngành, đà gây khó khăn không công ty TNHH Sana mà với tất tên tuổi khác nh Vĩnh Hảo, Aqua-Plus, Tính tự nhiên nớc khoáng đợc đặt lên hàng đầu Ngời ta không chấp nhận nớc suối nhân tạo cách bỏ khoáng chất vào nớc tinh khiết bình thờng Thứ hai tính nguồn nớc Nớc khoáng không chứa chất độc tự nhiên hay nhân tạo, không chứa vi trùng gây bệnh, không chứa khoáng chất tốt nhng có hàm lợng chứa vi trùng gây bệnh, không chứa khoáng chất tốt nhng có hàm lợng cao nh fluo (Fluo có hàm lợng thấp tốt cho men nhng có hàm lợng cao lại làm hại cho xơng ) Nớc nằm rong móng đá sâu tốt lòng đất Chẳng hạn nớc suối Lang Biang lấy tù móng đá vùng núi Lâm Đồng có độ khoáng nhẹ vừa đủ với nồng độ khoáng máu thể ngời, không mùi vị, tự nhiên tinh khiết Nớc giếng khơi nớc mạch có hại, nớc nằm khu dân c, công nghiệp đô thị khu nghĩa địa Tính phù hợp cho thể tiêu chuẩn quan trọng, đảm bảo không gây tác dụng phụ không tốt cho Nớc suối thiên nhiên phải chứa khoáng chất vi lợng đầy đủ nhng không đợc tạo màu, tạo mùi vị Tiêu chuẩn khó đạt đợc ngời sành hay chê nớc có Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp mùi vị lu huỳnh, mùi bùn vị mặn số nớc suối trị bệnh không đạt tiêu chuẩn giải khát Cuối tiêu chuẩn chất liệu bao bì Bao bì phải đợc làm chất liệu nhựa PET thuỷ tinh Nắp chai kín không dây bẩn cho nớc Khong để khí tự nhiên nớc thoát khí bẩn chui vào chai * Môi trờng văn hoá - ảnh hởng tiêu cực: Không Việt Nam mà nớc phơng Đông nói chung tập tục nhà ngồi với bên chén chè nói chuyện sau bữa cơm chiều Mọi ngời hỏi han công việc bàn luận chiến sự, tình hình kinh tế hay ngời bạn lâu ngày không gặp, vào dịp tết đến nhà chọn mua loại chè thật ngon để tiếp đÃi khách Bởi vậy, phong cách ngời Việt Nam xa lạ với việc có chai nớc koáng nhà Hiện thói quen tồn hầu hết ngời dân vùng nông thôn, chí thành thị Đó khó khăn lớn công ty, câu hỏi đặt phải làm để ngời tiêu dùng Việt Nam nhận thấy đợc lợi ích nớc khoáng sống thay đổi thói quen họ Ngoài ra, nớc ta nớc nghèo giới nên thu nhập ngời dân (thu nhập trung bình 400$/năm/ngời) thấp cha có khả dùng nớc khoáng thay cho nớc đun sôi, hay sử dụng làm nớc nấu ăn, sử dụng ngày - ảnh hởng tích cực: Ngày kinh tế phát triển, nớc khoáng đà khẳng định đợc vị lòng ngời dân Việt Nam Họ đà thấy đợc lợi ích mà nớc khoáng đem lại cho thể sức khoẻ, việc sử dụng nớc khoáng đà dần trở nên quen thuộc với ngời dân Đặc biệt hội nghị, diễn đàn, lĩnh vực thể thao nớc khoáng đà trở nên thiếu, thể sức mạnh, sống lành mạnh Nên công ty đà tận dụng triệt để yếu tố nhằm thúc đẩy doanh số nh uy tín công ty thị trờng Trong bối cảnh đó, công ty không ngừng nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh đẩy mạnh tốc độ lu thông hàng hoá Thúc đẩy tiêu thụ sản xuất kinh doanh tranh thủ tìm đối tác đầu t vào liên doanh, hợp doanh làm Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp tăng lợi nhuận Đồng thời qua làm tăng vị công ty thị trờng Với điều hành sáng suốt ban giám đốc toàn thể công nhân viên công ty đà bớc khắc phục khó khăn ®Ĩ ®i theo híng chung cđa ®Êt níc * M«i trờng nhân học Đất nớc ta với số dân 80 triệu ngời, thị trờng rộng lớn doanh nghiệp nói chung nh công ty Bình Minh nói riêng Tuy nhiên mức độ đo thị hoá thấp ảnh hởng không nhỏ tới thị trờng doanh nghiệp, có công ty Bình Minh Với tỷ lệ số dân sống nông thôn gần 80%, thành thị 20% mà khách hàng công ty chủ yếu khách hàng có mức sống thu nhập cao, khách hàng công nghiệp tập trung thành thị, khu công nghiệp Điều gây không khó hăn công ty có chi nhánh Hà Nội, Quảng Ninh, TP.HCM * Môi trêng kinh tÕ §Êt níc ta chun tõ nỊn kinh tÕ tËp trung quan liªu bao cÊp sang nỊn kinh tế thị trờng đợc 15 năm Trong năm qua đà đạt đợc thành tựu quan trọng, tốc độ tăng trởng kinh tế mức cao, thu nhập bình quân theo đầu ngời đợc nâng lên, đời sống ngời nông thôn thành thị đợc cải thiện Nắm bắt đợc tình hình công ty đặt chơng trình, chiến lợc kinh doanh thích hợp để mở rộng sản xuất, đáp ứng kịp thời nhu cầu ngời tiêu dùng Công ty đà đầu t nhiều dây chuyền, trang thiết bị mở rộng sản xuất kinh doanh nh dây chuyền sản xuất nớc khoáng Italia trị giá150.000 USD Do khủng hoảng kinh tế năm 1997 nớc khu vực làm ảnh hởng không nhỏ đến doanh nghiệp Việt Nam, công ty TNHH Sana không bị ảnh hởng Cuộc khủng hoảng ảnh hởng tới khả huy động vốn, khả toán nh khả xuất công ty Vợt qua khó khăn công ty đà có định hớng, bớc thích hợp nh: tìm đối tác mới, nâng cao chất lợng hạ thấp chi phí sản xuất sản phẩm nhờ mà công ty tiếp tục đứng vững phát triển * Môi trờng trị, luật pháp Chúng ta đợc đánh giá nơi tơng đối an toàn cho nhà đầu t Bởi nớc ta nớc XHCN, có trị ổn định Mặt khác thời gian Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp vừa qua Chính phủ đà có văn quy định nhằm tháo gỡ dần cho doanh nghiệp thông qua việc bÃi bỏ thủ tục hành rờm rà ban hành nhiều văn nhằm khuyến khích nhà đầu t Các văn đà tạo điều kiện, tạo chế thoáng không cho nhà đầu t nớc mà cho nhà đầu t nớc đến đầu t Việt Nam Với chế doanh nghiệp tự tìm đối tác kinh doanh, tự lựa chọ loại ngành nghề kinh doanh cho phù hợp với quy định pháp luật Sản phẩm Công ty TNHH Sana không đáp ứng nhu cầu nớc mà xuất sang thị trờng khó tính nh: Nhật Bản, EU, Mỹ, tạo công ăn việc làm cho 200 lao động * Môi trờng tự nhiên Nớc ta nằm gần trung tâm Đông Nam có đờng bờ biển dài, vị trí địa lý thuận lợi cho việc giao lu hàng hoá đờng thuỷ nớc khu vực giới với nớc ta Mặt khác môi trờng tự nhiên đà đem lại cho công ty TNHH Sana nguồn nớc phong phú, dồi thích hợp cho việc sản xuất kinh doanh nớc khoáng Công ty không tận dụng mỏ nớc khoáng Đông Cơ - Tiền Hải Thái Bình, mà công ty dựa vào nguồn khí đốt để khai thác sản xuất kinh doanh, nhờ mà công ty có nguồn nguyên, nhiên liệu ổn định phong phú Ngoài ra, khí hậu nớc ta đợc chia làm bốn mïa râ rƯt ViƯc s¶n xt kinh doanh cịng nh đa kế hoạch chiến lợc kinh doanh phải lúc kịp thời thích ứng với khí hậu mùa 1.2 Môi trờng bên Công ty doanh nghiệp đợc thành lập nên máy tổ chức chua đợc hoàn thiện, sở vật chất, vốn đầu t xây dựng cha đủ Các cửa hàng đại lý tiêu thụ ỏi, đặc biệt mặt hàng Nớc khoáng loại mặt hàng phải có tính cạnh tranh cao Vì công ty gặp nhiều khó khăn trình sản xuất - kinh doanh Nhng với tinh thần trách nhiệm cao công việc với động sáng tạo toàn công nhân viên công ty, công ty đà xếp tổ chức máy ổn định Ngoài công ty phải bồi dỡng nghiệp vụ cho nhân viên công nhân lao động liên quan đến mặt hàng công ty Công ty bớc khắc phục đợc khó khăn ban đầu đa hoạt động kinh doanh thành quỹ đạo Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp Hiện công ty đà trở thành doanh nghiệp có uy tín sản phẩm nớc khoáng Công ty đợc doanh nghiệp khác tin tởng thông qua hợp đồng cung cấp nớc khoáng * Cơ cấu công ty Căn vào chức nhiệm vụ tình hình hoạt ®éng, khu vùc kinh doanh… C¬ cÊu tỉ chøc cđa công ty đ ợc hình thành theo mô hình trực tuyến chức năng: Giám đốc P kinh doanh Bộ phận Marketing Đại diện bán P Kế toán Bộ phận kế toán Bộ phận kho P nhân PX sản xuất Đội xe vận tải - Giám đốc công ty: Là ngời lập công ty Giám đốc tổ chức đạo hoạt động công ty theo sách pháp luật Đảng Nhà nớc chịu trách nhiệm trớc pháp luật nhân viên công ty - Phòng Tổ chức: Hiện có trởng phòng nhân viên với chức nhiệm vụ tham mu cho giám đốc công ty công tác tổ chức lao động, đào tạo, quản lý khen thởng, quản trị hành - Phòng Kế toán: Hiện có trởng phòng nhân viên với chức nhiệm vụ tổ chức hoạt động kế hoạch tài công tác kế toán công ty theo pháp luật nhà nớc Việt Nam quy định - Phòng kinh doanh: có trởng phòng có phận marketing Phòng Kinh doanh có chức nhiệm vụ nh ban tham mu cho giám đốc nghiệp vụ kinh doanh quản lý chất lợng hàng hoá doanh nghiệp Thực nhiệm vụ buôn bán (bao gồm khai thác tìm thị trờng tiêu thụ sản phẩm) Nguyễn Ngọc Tân Chuyên đề tốt nghiệp - Các đơn vị trực thuộc: Thủ kho: + Phối hợp chất dỡ hàng hoá, sản phẩm + Kiểm soát quy trình giao nhận Bảo đảm trì kho hàng ngăn nắp Điều khiển xe nâng công ty chịu trách nhiệm kiểm tra bảo dỡng xe Lái xe: + Điều khiển phơng tiện vận chuyển cách hiệu + Thực tốt chế độ bảo trì vệ sinh xe + Hỗ trợ nhân viên giao nhận việc giao hàng lắp đặt thiết bị + Hỗ trợ nhân viên giao hàng để điều phối lịch trình tuyến đờng cho cã hiƯu qu¶ nhÊt Bé phËn marketing: Bé phận khai thác thị trờng, tìm kiếm thị trờng mục tiêu, tạo điều kiện cho công ty thi hành sách giá nhằm tăng doanh số bán Công ty Ngun Ngäc T©n