Nghiên cứu các giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cói huyện nga sơn,tỉnh thanh hoá

Bộ giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiƯp Hµ néi *** - NGUYỄN VIT ANH Nghiên cứu giải pháp đẩy mạnh TIấU THỤ SẢN PHẨM CÓI HUYỆN NGA SƠN, tØnh Thanh Hãa” luận văn thạc sỹ kinh tế Chuyên ngành: Kinh tế n«ng nghiƯp M· sè: 60.31.10 Ng−êi h−íng dÉn khoa häc: pGS.TS QUYỀN ðÌNH HÀ Hµ néi - 2009 2009 LỜI CAM OAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực cha đợc sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn đà đợc rõ nguån gèc Tác giả luận văn Nguyễn Việt Anh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc s khoa hc Kinh t i Lời cảm ơn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy cô giáo Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn, Khoa Sau đại học, đặc biệt thầy cô môn Phát triển nông thôn, ngời đà truyền đạt cho nhiều kiến thức bổ ích đà tạo điều kiện giúp đỡ thực luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến thầy giáo PGS.TS Quyền Đình Hà đà dành nhiều thời gian tâm huyết, tận tình hớng dẫn bảo cho suốt trình thực luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn UBND Huyện Nga Sơn, phòng ban chức huyện Nga Sơn đà cung cấp số liệu cần thiết giúp đỡ trình tìm hiểu nghiên cứu địa bàn Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp đà động viên khích lệ giúp đỡ hoàn thành trình học tập nghiên cứu Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Nguyễn Việ Việt Anh Trng i hc Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa hc Kinh t i năm 200 MC LC LI CAM ðOAN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ðỒ, SƠ ðỒ vii DANH MỤC ẢNH viii Phần MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ñề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 ðối tượng phạm vi nghiên cứu ñề tài 1.4 Thời gian nghiên cứu Phần CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Lý luận chung tiêu thụ sản phẩm 2.1.1 Quan niệm tiêu thụ sản phẩm 2.1.2 Các yếu tố tiêu thụ sản phẩm cói 2.1.3 Vai trị tiêu thụ sản phẩm phát triển tiêu thụ sản phẩm 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng tiêu ñánh giá phát triển tiêu thụ sản phẩm cói 11 2.1.5 Nội dung phương hướng phát triển tiêu thụ sản phẩm cói 15 2.1.6 ðặc điểm kinh tế, kỹ thuật quy trình sản xuất nghề cói 21 2.2 Cơ sở thực tiễn tiêu thụ sản phẩm cói 24 2.2.1 Phát triển tiêu thụ sản phẩm cói số nước giới 24 2.2.2 Tiêu thụ sản phẩm cói Việt Nam 27 2.2.3 Một số cơng trình nghiên cứu có liên quan 28 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………ii Phần ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 3.1 ðặc ñiểm tự nhiên, kinh tế, xã hội huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá 30 30 3.1.1 ðặc ñiểm tự nhiên: 30 3.1.2 ðặc ñiểm kinh tế- xã hội 32 3.2 Phương pháp nghiên cứu 35 3.2.1 Chọn ñiểm nghiên cứu 36 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 36 3.2.3 Phương pháp xử lý thơng tin 37 3.2.4 Phương pháp phân tích thơng tin 37 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 4.1 Thực trạng tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hố 40 4.1.1 Thực trạng tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn 40 4.1.2 Tiêu thụ sản phẩm cói ñiểm ñiều tra 51 4.1.3 Những thách thức tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá 61 4.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng khả tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hố 62 4.1.5 Thực giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá 75 4.1.6 Nhận xét chung thực trạng tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn 4.1.7 Phân tích ma trận SWOT 77 85 4.2 Các giải pháp cải thiện tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá 87 4.2.1 ðịnh hướng thực giải pháp 87 4.2.2 Các giải pháp cải thiện tiêu thụ sản phẩm cói 98 Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………iii Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 115 5.1 Kết luận 115 5.2 Kiến nghị 116 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………iv 118 NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT ADB Ngân hàng phát triển châu Á AFTA Khu vực mậu dịch tự ASEAN ASEAN Hiệp hội quốc gia ðơng Nam Á CGIAR Nhóm tư vấn nghiên cứu nông nghiệp quốc tế IDE Tổ chức hỗ trợ phát triển doanh nghiệp quốc tế UNDP Chương trình phát triển Liên Hiệp Quốc UBND Uỷ ban nhân dân USD ðồng la Mỹ WTO Tổ chức thương mại giới CNH-HðH Cơng nghiệp hố - đại hố PTNT Phát triển nơng thơn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 3.1 Nhiệt độ khơng khí năm 2008 Thanh Hố 31 3.2: ðộ ẩm khơng khí TB tháng cuối năm 2007 năm 2008 31 4.1 Tổng số doanh nghiệp, sở hộ sản xuất sản phẩm cói huyện Nga Sơn năm 2006-2008 40 4.2 Cơ cấu tiêu thụ tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn 41 4.3 Sản lượng tiêu thụ nước sản phẩm cói huyện Nga Sơn qua năm 43 4.4 Doanh thu tiêu thụ nước sản phẩm cói qua năm 45 4.5 Kim ngạch xuất nghề đan cói huyện Nga Sơn qua năm 49 4.6 Sản lượng tiêu thụ sản phẩm cói ñiểm ñiều tra năm 2008 52 4.7 Bình quân giá bán sản phẩm cói điểm điều tra năm 2008 54 4.8 Doanh thu tiêu thụ sản phẩm cói ñiểm ñiều tra năm 2008 55 4.9 Khách hàng tiêu thụ sản phẩm cói điểm điều tra năm 2008 56 4.10 Vốn sản xuất ñiểm ñiều tra năm 2008 80 4.11 Thu nhập bình quân lao ñộng/tháng hộ/tháng 81 4.12 Trình ñộ tay nghề lao động sản xuất sản phẩm cói ñiểm ñiều tra năm 2008 84 4.13 Phân tích ma trận SWOT 85 4.14 Dự kiến trình độ văn hố tay nghề lao ñộng ñiểm ñiều tra năm 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………vi 111 DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên biểu đồ Trang 2.1 Sản xuất sản phẩm cói 21 3.1 Biểu đồ diễn biến nhiệt ñộ tháng cuối năm 2007 năm 2008 31 3.2 Diễn biến ñộ ẩm tháng cuối năm 2007 năm 2008 32 4.1 Sơ ñồ kênh tiêu thụ nước sản phẩm cói huyện Nga Sơn 41 4.2 Cơ cấu kênh tiêu thụ nước sản phẩm cói huyện Nga Sơn năm 2008 42 4.3 Cơ cấu sản lượng tiêu thụ nước sản phẩm cói huyện Nga Sơn từ năm 2006 đến năm 2008 44 4.4 Cơ cấu doanh thu tiêu thụ nước sản phẩm cói huyện Nga Sơn từ năm 2006 đến năm 2008 46 4.5 Sơ ñồ kênh xuất sản phẩm cói huyện Nga Sơn 47 4.6 Cơ cấu kênh xuất sản phẩm cói huyện Nga Sơn năm 2008 48 4.7 Cơ cấu kim ngạch xuất sản lượng tiêu thụ sản phẩm cói từ năm 2006 đến năm 2008 51 4.8 Sơ ñồ vấn ñề 85 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………vii DANH MỤC CÁC ẢNH STT Tên ảnh Trang 4.1 Bốc xếp cói thơ lên tầu xuất cửa Lạch Sung 48 4.2 Công nhân DN Việt Trang đan hộp cói 78 4.3 Cơng nhân DN xuất đay cói Huy Hồng xe lõi cói dệt chiếu máy tự động 78 4.4 Sản phẩm cói hộp chiếu cói hộ sản xuất (Nguyễn Hồng Loan – xã Nga Thanh, Nga Sơn, Thanh Hố) 79 4.5 Sản phẩm cói từ Cơng ty Sản xuất cói đay xuất Thanh Hùng 79 4.6 Sản phẩm cói xuất Doanh nghiệp xuất Huy Hồng 80 4.7 Sản phẩm cói thơ xuất Doanh nghiệp xuất Huy Hồng 80 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………viii khăn Chính quyền huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hố cố gắng thúc ñẩy việc sử dụng ñường thuỷ năm tới nhằm phát triển giao thơng tạo điều kiện giảm chi phí chuyên chở mặt hàng huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá, giúp cạnh tranh xuất cói mặt hàng khác Các chi phí dịch vụ hạ tầng điện, nước, nhiên liệu v.v ngày tăng cấu chi phí sản phẩm chế biến từ cói mà đề tài nghiên cứu ñã ñặt vấn ñề cải thiện sở hạ tầng huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hoá lên tầm cao Tuy nhiên, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hố khó tự xoay sở để phát triển sở hạ tầng với nguồn ngân sách ðể hỗ trợ doanh nghiệp, Nhà nước cần có sách để giảm giá dịch vụ sở hạ tầng, ñặc biệt giá ñiện, nước tiếp tục giảm giá dịch vụ bưu viễn thơng * Hồn thiện sách thuế Nhìn chung, sách thuế nhiều bất hợp lý, thủ tục rườm rà, thủ tục hoàn thuế thời gian gây ảnh hưởng khơng nhỏ đến nguồn tiền mặt cho kinh doanh, ñồng thời thuế suất cao ngành tác ñộng mạnh ñến lợi nhuận doanh nghiệp Nhà nước cần có biện pháp tích cực cải tiến hệ thống thuế hành theo hướng đơn giản hóa, giảm bớt mức thuế suất, tiến ñến việc áp dụng mức thuế suất cho doanh nghiệp nhà nước doanh nghiệp tư nhân nhằm thiết lập sân chơi bình đẳng, cạnh tranh lành mạnh loại hình doanh nghiệp, đồng thời cần giải nhanh chóng thủ tục hồn thuế Những cải tiến bước ñầu huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hố chứng tỏ địn bẩy thuế đóng vai trị thúc đẩy phát triển ngành * Cải thiện mơi trường đầu tư, kinh doanh, tạo sân chơi bình đẳng Chính phủ cần tạo sân chơi bình đẳng cho doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế khác hoạt ñộng ngành cách nhanh chóng hồn chỉnh đưa vào thực Luật Cạnh tranh Chống ðộc quyền áp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………108 dụng cho thành phần kinh tế để kiểm sốt ngăn chặn hành vi cạnh tranh không lành mạnh khống chế giá cả, trục lợi, lũng ñoạn thị trường * Thúc ñẩy hợp tác ngành kinh tế, tổ chức Nhà nước, doanh nghiệp với quyền giới khoa học Sự hợp tác doanh nghiệp ngành chế biến sản phẩm từ cói khơng thể bó hẹp nội ngành mà cần phải có liên kết với ngành khác kinh tế Ngoài ra, tham gia giới khoa học việc nghiên cứu, thử nghiệm tiến tới trồng đại trà giống cói có chất lượng giá trị cao (ví dụ cói ẻo, cói sáp), áp dụng kỹ thuật canh tác cói giới, đóng vai trị quan trọng việc nâng cao thu nhập nông dân trồng cói, tạo nguồn ngun liệu ổn định để cung cấp cho doanh nghiệp, qua đó, góp phần ổn ñịnh sản xuất nâng cao suất cho sở sản xuất kinh doanh Nếu sách Chính phủ thể vai trị chủ đạo việc tạo hợp tác mật thiết chủ thể kinh tế, tương lai khơng xa, ngành cói, ngành kinh tế có triển vọng khác có hy vọng phát triển xa * Giải tốt vấn ñề môi trường, chống ô nhiễm môi trường khu vực, xã có làng nghề, doanh nghiệp, sở sản xuất Ý thức bảo vệ môi trường doanh nghiệp, sở sản xuất chưa cao Hầu thải sản xuất ñược thải môi trường không qua xử lý mà thải chung với cống thải nước thải sinh hoạt người dân địa phương sau đỗ kênh mương phục vụ tưới tiêu hay trực tiếp ñồng ruộng Tại số doanh nghiệp sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ xuất người lao động khơng có thiết bị bảo hộ lao động kính, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………109 trang ñúng tiêu chuẩn thực cơng đoạn nhuộm, sấy, đánh bóng, gia cơng sản phẩm ðể giải tình trạng cần phải thực biện pháp sau: - Bố trí cán chuyên trách chuyên theo dõi sở sản xuất có quy mơ lớn vừa để giám sát việc xử lý nước thải an toàn lao ñộng ðối với sở ñã ñang gây ô nhiễm mà không chịu thực biện pháp giảm thiểu cần có biện pháp mạnh phạt thật nặng đình hoạt động - Cần có biện pháp hỗ trợ kỹ thuật xử lý nước thải, chất thải cho sở sản xuất có sách khen thưởng sở thực tốt công tác bảo vệ môi trường - Yêu cầu tất doanh nghiệp, sở sản xuất chưa có báo cáo đánh giá tác ñộng môi trường phải lập báo cáo ñánh giá tác ñộng môi trường - ðẩy mạnh việc tuyên truyền giáo dục nâng cao ý thức bảo vệ môi trường 4.2.2.2 Những giải pháp riêng cho tiêu thụ sản phẩm cói điểm điều tra a Tăng cường đào tạo kiến thức quản lý, kiến thức thị trường cho chủ doanh nghiệp, chủ hộ sản xuất kinh doanh nâng cao tay nghề cho người lao ñộng Qua khảo chúng tơi thấy, hầu hết hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm cói điểm điều tra ñều mang tính tự phát, chưa làm chủ ñược thị trường, cịn phụ thuộc nhiều vào tác động thị trường Trung Quốc Nếu tiêu thụ sản phẩm cói Trung Quốc bị biến ñộng giảm xuống người sản xuất nơi hoang mang, nhiều hộ đình cịn bỏ hẳn việc trồng cói sản xuất cói Trung Quốc ngưng thu mua cói thơ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………110 Trình độ học vấn, tay nghề kỹ thuật đội ngũ lao động nhìn tổng thể cịn thấp Một số chủ hộ chủ doanh nghiệp đào tạo chun mơn quản lý, số lao động doanh nghiệp ñào tạo kỹ thuật, tay nghề qua lớp ñào tạo doanh nghiệp lồng ghép chương trình khuyến nơng ðể nâng cao chất lượng người lao ñộng phục vụ phát triển tiêu thụ sản phẩm cói thời gian tới giải pháp đào tạo nguồn nhân lực cho hộ, sở sản xuất doanh nghiệp là: + Các hộ doanh nghiệp cần có kế hoạch cử người học nghề, nâng cao kiến thức quản lý kiến thức thị trường Hàng năm trích từ nguồn lãi doanh nghiệp mức triệu ñồng/người ñể tạo nguồn kinh phí đào tạo + Các hộ doanh nghiệp, trung tâm ñào tạo nghề huyện liên kết chặt chẽ với tổ chức lớp ñào tạo, mời thợ có tay nghề cao, nghệ nhân truyền dạy tổ chức cho cơng nhân lao động ñược ñi thăm quan học hỏi doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cói có hiệu có thương hiệu Hình thành câu lạc hỗ trợ, hướng nghiệp thường xun tư vấn trao đổi thơng tin kinh nghiệm nghề Hàng năm tổ chức ñợt thi tay nghề giỏi nhằm ñánh giá, xếp loại tay nghề khuyến khích người lao động nâng cao tay nghề + Cải thiện ñời sống cho người lao ñộng ñể họ n tâm, chun tâm phục vụ khơng ngừng nâng cao tay nghề Bằng hình thức thưởng cho lao ñộng sản xuất ñạt suất chất lượng cao Cho lao động có tay nghề tốt gặp khó khăn kinh tế vay tiền trừ vào lương hàng tháng Mục đích ràng buộc người lao động có tay nghề cao phục vụ cho doanh nghiệp Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………111 Bảng 4.14 Dự kiến trình dộ văn hố tay nghề lao ñộng ñiểm ñiều tra năm 2010 Chỉ tiêu ðVT Hộ Doanh Bình quân nghiệp Trình độ văn hố chủ sở, doanh nghiệp + Cấp % 22,32 + Cấp % 35,11 8,33 21,72 + Cấp % 38,57 61,67 50,12 + ðại học % 4,00 30,00 17,00 10 9,50 Trình độ văn hố lao Lớp 11,16 động Học nghề lao ñộng + Tự học nghề % 10 7,50 + Nghề gia truyền % 53 40 46,50 + ðược ñào tạo nghề % 37 55 46,00 b Giải pháp mở rộng thị trường quảng bá sản phẩm, quảng bá thương hiệu Thị trường trường bao gồm thị trường ñầu vào thị trường ñầu ra, thị trường nước, thị trường nước Thị trường tiêu thụ sản phẩm cịn nhiều hạn chế Thị trường nước tương đối dễ tính giá lại phải phù hợp, khơng ñược cao, mẫu mã ña dạng phong phú Nhưng thị trường xuất lại khắt khe xuất nhiều sản phẩm doanh thu tiêu thụ doanh nghiệp lại cao Dựa sở nghiên cứu thực trạng ñưa số vấn ñề ñể phát triển thị trường sau: Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………112 * ðối với thị trường ñầu vào Ở hộ có khả sản xuất cói ngun liệu biện pháp thâm canh, chọn giống cói sơ chế cói tươi để tạo cói ngun liệu có chất lượng tốt chủ động nguồn nguyên liệu ðối với hộ doanh nghiệp khơng tự sản xuất cói nguyện liệu cần phải liên kết chặt chẽ với hộ sản xuất cói ngun liệu ngồi huyện, ký hợp đồng cung cấp nguyên liệu giao ước với hộ trồng cói để thu mua cói ngun liệu tốt giá ổn ñịnh * ðối với thị trường ñầu - Thị trường xuất Thị trường xuất gồm thị trường xuất chỗ thị trường xuất qua nhà xuất ðể tiếp cận với thị trường xuất chỗ doanh nghiệp, sở sản xuất cần xây dựng gian trưng bày Có thể trưng bày tập trung ñiểm ñịnh thu hút khách tham quan sở sản xuất Phấn đấu đến năm 2012 doanh nghiệp xây dựng ñược gian trưng bày sản phẩm thu hút ñược khoảng 200 hộ tham trưng bày gian hàng Hình thành nhiều đợt khuyến mà sản phẩm khuyến sản phẩm ñược thiết kế Nhằm mục đích giới thiệu sản phẩm Cịn thị trường xuất qua nhà xuất khẩu, ñiều kiện quan hệ thị trường xuất với nhiều mối quan hệ sản xuất, cung ứng yếu tố ñầu vào tiêu thụ sản phẩm Các tầng lớp trung gian nhiều gây rối loạn thị trường doanh nghiệp nhỏ, hộ sản xuất bị ép giá, ép cung ứng Vì họ cần phải tự hình thành cho kênh tiêu thụ vững ổn ñịnh, ñể thực ñược ñiều giải pháp ñặt là: + Các hộ doanh nghiệp liên kết chặt chẽ với ñủ mạnh ñể ký hợp ñồng với nhà xuất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………113 + Không ngừng cập nhật thông tin thị trường thiết lập mối quan hệ với quan thương mại để tìm kiếm thơng tin, quảng cáo sản phẩm tìm hội để gia nhập thị trường ký hợp đồng trực tiếp nước ngồi + Thị trường định hướng xuất sản phẩm cói cao cấp thị trường Nhật Bản, Châu Mỹ EU - Thị trường nội ñịa: Cần mở rộng ñịa bàn tiêu thụ sản phẩm, chủ yếu chiếm lĩnh thị trường thành phố Hồ Chí Minh, thủ Hà Nội thành phố lớn khác Bên cạnh cần phải phát huy tối đa thị trường xã huyện bàn ñẩy ñể gắn kết sở sản xuất doanh nghiệp việc chiếm lĩnh thị trường bên * Thiết lập chiến lược sản xuất tiêu thụ sản phẩm - Chiến lược sản xuất sản phẩm Từ kết phân tích phần ta định hướng sau: + ðối với hộ gia đình cần trọng tăng chất lượng, sản phẩm cói thơ, chiếu cói sản phẩm khác dạng thơ Muốn thân hộ phải trọng ñến chất lượng sản phẩm từ cịn ngun liệu, đa phần hộ sản xuất hộ trồng cói + ðối với doanh nghiệp cần đa dạng hố sản phẩm cói thủ cơng mỹ nghệ, đảm bảo chất lượng, mẫu mã, chủng loại cạnh tranh ñược với sản phẩm loại thị trường ngồi tỉnh đặc biệt cạnh tranh ñược với sản phẩm làm từ nguyên liệu thay khác sản phẩm công nghiệp, sản phẩm mây tre ñan… - Chiến lược tiêu thụ sản phẩm Chủ ñộng sử dụng các biện pháp cần thiết ñể ñẩy mạnh khả tiêu thụ sản phẩm mở rộng thị trường tiêu thụ quảng cáo sản phẩm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………114 nhiều hình thức tờ dơi, mạng internet, phương tiện thơng tin đại chúng, thơng qua truyền nhãn mác sản phẩm * ðăng ký quyền sản phẩm Cần phải ñăng ký quyền cho sản phẩm mà doanh nghiệp sáng chế tránh tình trạng sản phẩm bị nhái làm giảm uy tín sản phẩm doanh nghiệp c Liên kết có hiệu doanh nghiệp lớn doanh nghiệp vừa nhỏ, với hộ sản xuất mối quan hệ bình ñẳng có lợi Mối liên kết, hợp tác doanh nghiệp hộ sản xuất cịn điều dẫn đến tình trạng thiếu lực sản xuất Vì cần phải tăng cường xây dựng mối liên hệ, liên kết, liên doanh hợp tác với việc huy ñộng yếu tố ñầu vào yếu tố phân phối sản phẩm Từ giải khó khăn vướng mắc trước mắt nâng cao lực sở sản xuất Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………115 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Phát triển tiêu thụ sản phẩm cói nhằm mục đích đưa nghề cói trở thành nghề tiểu thủ cơng nghiệp huyện Nga Sơn, giải ñược công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương, xố đói giảm nghèo, từ góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn, nông nghiệp theo hướng cơng nghiệp hố, đại hố - tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn thị trường có tiềm năng, chưa phát huy ñược mạnh Nguyên nhân thị trường phát triển theo tính tự phát, doanh nghiệp, sở, hộ sản xuất chưa làm chủ ñược thị trường chưa định hướng hướng Thiếu thông tin thị trường thị trường tiêu thụ sản phẩm từ cói huyện Nga Sơn hẹp chưa vững - Qua trình điều tra phân tích số liệu, chúng tơi ñưa giải pháp chung ñể phát triển tiêu thụ sản phẩm cói huyện Nga Sơn gồm: Phát triển ổn định vùng cói ngun liệu; Tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, sở sản xuất, hộ sản xuất tiếp cận với nguồn vốn; Hỗ trợ tiếp cận thị trường; Hỗ trợ khả tiếp cận sở hạ tầng với chi phí thấp; Hồn thiện sách thuế; Cải thiện mơi trường đầu tư, kinh doanh, tạo sân chơi bình đẳng; Thúc ñẩy hợp tác ngành kinh tế, tổ chức kinh tế, tổ chức Nhà nước, doanh nghiệp, sở sản xuất, hộ sản xuất với cấp quyền giới khoa học; Giải tốt vấn đề mơi trường, chống ô nhiễm môi trường khu vực, xã có làng nghề, có doanh nghiệp, có sở hộ sản xuất sản phẩm cói; giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm cói ñiểm ñiều tra là: Tăng cường ñào tạo kiến thức quản lý, kiến thức thị trường cho chủ doanh nghiệp, chủ hộ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………116 sản xuất kinh doanh nâng cao tay nghề cho người lao ñộng; Mở rộng thị trường quảng bá sản phẩm, quảng bá thương hiệu; Liên kết có hiệu doanh nghiệp lớn doanh nghiệp vừa nhỏ, với hộ sản xuất mối quan hệ bình đẳng có lợi 5.2 Kiến nghị * ðối với Nhà nước - Cần quan tâm giúp đỡ việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm; sách hỗ trợ nguồn vốn cho hộ, sở sản xuất, cụ thể sách cho vay vốn với lãi suất ưu ñãi miễn giảm thuế năm thành lập năm gặp cố thị trường tiêu thụ năm 2008 - Tăng cường nâng cao chất lượng ñào tạo nghề ñào tạo công tác quản lý, thị trường trung tâm Tổ chức trung tâm tư vấn chuyển giao cơng nghệ ứng dụng cơng nghệ đặc biệt việc tạo giống nguyên liệu chất lượng tốt, suất cao cải tiến mẫu mã sản phẩm ña dạng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng - Tổ chức hội chợ thương mại, hội chợ triễn lãm ñể giúp hộ, doanh nghiệp sản xuất tuyên truyền quảng bá sản phẩm * ðối với quan quyền cấp tỉnh cấp huyện - Tiến hành quy hoạch hợp lý làng nghề, khu vực sản xuất tập trung vừa ñảm bảo ñủ nhu cầu mặt sản xuất kinh doanh cho hộ, doanh nghiệp vừa không làm giảm q nhiều diện tích đất nơng nghiệp Tạo ñiều kiện cho huyện phát triển dự án phát triển sở hạ tầng, cụm làng nghề, xây dựng nhà máy lớn ñảm bảo số lượng chất lượng để thu mua sản phẩm thơ sau xuất thị trường nước ngồi, nhằm giảm nhiều ñối tượng trung gian Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………117 - Khuyến khích, hỗ trợ hộ, doanh nghiệp vay vốn kinh doanh từ nguồn quỹ hỗ trợ phát triển quốc gia ñể họ ñược vay với lãi suất ưu ñãi - Tăng cường ñạo Nhà nước từ cấp tỉnh xuống cấp xã việc quản lý hộ, doanh nghiệp Tạo chế thơng thống hộ doanh nghiệp phát triển sản xuất kinh doanh ñược thuận lợi - Tiếp tục xây dựng hoàn thiện hệ thống sở hạ tầng, đặc biệt cơng trình phúc lợi công cộng phục vụ nu cầu sinh hoạt sản xuất người dân * ðối với hộ doanh nghiệp - Các hộ doanh nghiệp cần phát huy cao tính tự chủ sở thực chủ trương, đường lối, sách pháp luật ðảng Nhà nước Cần chủ ñộng việc tìm kiếm thị trường cải tiến mẫu mã phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, nâng cao tinh thần trách nhiệm việc bảo vệ sức khoẻ người lao động bảo vệ mơi trường - Chú trọng bồi dưỡng tay nghề người lao ñộng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh sản phẩm thị trường ðồng thời chủ ñộng trang bị kiến thức quản lý, kiến thức kinh doanh, kiến thức pháp luật kiến thức thị trường ñể chủ ñộng sản xuất kinh doanh chế thị trường - Các hộ, doanh nghiệp phải tạo mối liên kết, hợp tác với ñể phát huy hết lợi tập thể việc thu mua nguyên liệu tiêu thụ sản phẩm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………118 TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tiếng việt Bộ Tài (2004), “Hướng dẫn số sách hỗ trợ tài ưu đãi thuế phát triển vùng ngun liệu công nghiệp chiếu nông, lâm, thuỷ sản, muối” Thông tư số 95/2004/TT-BTC, Hà Nội Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2007), “ðề án phát triển Ngành nghề nông thôn CNH, HðH nông nghiệp nông thôn ñến 2010”, Quyết ñịnh số 910/Qð/BNN-CB, Hà Nội Nguyễn Tất Cảnh (2006), “Sản xuất tiêu thụ cói tiềm thách thức theo chương trình Hợp tác phát triệt Việt Nam – Hà Lan”, Bài giảng ðại Học Nơng nghiệp I, Hà Nội Chính phủ (2007), “Phát triển ngành nghề nơng thơn”, Nghị định số 66/2007/Nð-CP, Hà Nội Mai Thanh Cúc – Quyền ðình Hà (2006), Giáo trình Phát triển nơng thơn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Cục Thống kê Thanh Hoá (2007), Niên giám thống kê năm 2006 Cục thơng kê Thanh Hố, Nxb Thống kê năm 2007, Hà Nội Cục Thống kê Thanh Hoá (2007), Niên giám thống kê huyện Nga Sơn năm 2006, Nxb Thống kê, Hà Nội Cục Thống kê Thanh Hoá (2008), Niên giám thống kê huyện Nga Sơn năm 2007, Nxb Thống kê năm 2008 Cục Xúc tiến thương mại – Bộ Thương Mại (2007), Hàng thủ cơng mỹ nghệ Việt Nam đơn điệu ñắt ñỏ http://www.lantabrand.com/news1987group1 10 Nguyễn Nguyên Cự (2006), Giáo trình Marketting Nông nghiệp, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………119 11 Hương Dung (2007), Ươm nghề xã nơng Phú Kim, Báo điện tử Hà Tây, số 1005, ngày 31/12/2007 12 PGS.TS Hoàng Minh ðường, PGS.TS Nguyễn Thừa Lộc (1998), Giáo trình Quản trị doanh nghiệp thương mại, Nhà xuất Thống kê 13 ðỗ Thị Hảo (1999), ðơi điều suy ngẫm từ làng nghề Thủ cơng phía Bắc, Báo cáo Hội thảo nghành nghề nông thôn, tháng 10/1997, Hà Nội 14 Mai Thế Hậu (2003), Phát triển làng nghề, Nghề truyền thống q trình CNH, HðH, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 15 Huyện Uỷ Nga Sơn (2007), Nghị Quyết số 03/NQ-HU ngày 03 tháng năm 2007 phát triển tiểu thủ công nghiệp xây dựng làng nghề giai ñoạn 2007 – 2010 16 Phan Thị Thuý Lan (2004), “Thực trạng giải pháp phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp làng nghề thuộc huyện Gia Lâm – Hà Nội”, Luận văn Thạc sỹ Kinh Tế - ðại Học Nông Nghiệp I, Hà Nội 17 Làm để phát triển xuất hàng thủ công mỹ nghệ năm 2007, http://www.ninhbinhtrade.gov.vn 18 Nông nghiệp Việt Nam thành tựu (1998), trang 43, Nxb Lao ðộng 19 Paul A.Samuelson (1989), Kinh tế học, tập 1, Viện Quan Hệ Quốc Tế, Hà Nội 20 Philip Kotler (2002), Marketing bản, Nhà xuất Thống kê 21 Philip Kotler (2003), Quản trị Marketing, Nhà xuất Thống kê 22 Nguyễn Thị Minh Phương (2004), “Thực trạng số giải pháp chủ yếu phát triển ngành nghề hộ nông dân huyện Diễn Châu tỉnh Nghệ Tĩnh”, Luận văn thạc sĩ kinh tế - ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội 23 Vũ Thị Ngọc Phùng (2007), Giáo trình Kinh tế phát triển, Nxb Lao động – Xã hội, Hà Nội Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………120 24 ðình Phú (2006), Phục dựng làng nghề, http://www.thanh niên.com.vn/thegioitre 25 Phịng Nơng nghiệp huyện Nga Sơn (2008), Báo cáo hoạt động ngành nghề nơng thơn huyện Nga Sơn năm 2007, Nga Sơn 26 PGS.TS Nguyễn Xuân Quang (1999), Giáo trình Marketing thương mại, Nhà xuất Thống kê 27 Sở Cơng nghiệp Thanh Hố – (2007), Báo cáo ñánh giá hoạt ñộng phát triển ngành nghề thủ công truyền thống tỉnh Thanh Hoá, Thanh Hoá 28 Nguyễn Viết Sự (2001), Tuổi trẻ với nghề truyền thống Việt Nam, Nxb Thanh Niên, Hà Nội 29 Hùng Thắng- Thanh Hương- Bàng Cẩm – Minh Nhựt (2006), Từ ñiển tiếng việt, trang 614, Nxb Thống Kê, Hà Nội 30 ðinh Văn Thành (2007), “Tìm hướng cho xuất cao su tự nhiên Việt Nam”, Tạp chí Thương mại (12/2007), tr 7-8 31 Thời báo kinh tế Việt Nam (2008), Kinh tế 2007-2008: Việt Nam Thế giới 32 Thực trạng làng nghề Thanh Hoá (2007) http ://moi.gov.vn/News 33 Robert S.Pindyck, Daniel L.Rubinfeld (1999), Kinh tế học vi mô, Nhà xuất Thống kê 34 UBND tỉnh Thanh Hoá (2000), Báo cáo quy hoạch phát triển ngành nghề nông thơn tỉnh Thanh Hố đến năm 2010, Thanh Hố 35 UBND tỉnh Thanh Hoá (2007), Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2007 – 2010; 36 UBND huyện Nga Sơn (2008), Báo cáo tổng kết năm 2008 B Tiếng Anh 28 FAO (1999), Beyond Sustainable foest mangagements Rom Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………121 WEBSITE http://www.nea.gov.vn http://www.tchdkh.org.vn http://www.va21.org http://www.thanhhoa.gov.vn http://www.Agroviet.gov.vn http://www.vienkinhte.hochiminhcity.gov.vn http://www.monre.gov.vn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ………………………122