Tài liệu quản lý vận hành - Chương 11 Quản lý dây chuyền cung ứng

Tài liệu quản lý vận hành - Chương 11 Quản lý dây chuyền cung ứng

11-1 Quản lý Vận hành Quản lý dây chuyền cung ứng Chương 11 11-2 Những điểm chính ♦ MÔ TẢ SƠ LƯC CÔNG TY TẦM CỢ THẾ GIỚI: VOLKSWAGEN ♦ TẦM QUAN TRỌNG CHIẾN LƯC CỦA CHUỖI CUNG ỨNG ♦ Các vấn đề về chuỗi cung ứng toàn cầu ♦ CÁC NGUYÊN LÝ KINH TẾ CỦA CHUỖI CUNG ỨNG ♦ Các quyết đònh tự sản xuất hay mua ngoài ♦ Được cung cấp từ bên ngoài doanh nghiệp (Outsourcing) 11-3 Những điểm chính – Tiếp theo ♦ CÁC CHIẾN LƯC CHUỖI CUNG ỨNG ♦ Nhiều nhà cung cấp ♦ Ít nhà cung cấp ♦ Liên kết dọc ♦ Mạng lưới Keiretsu ♦ Các công ty ảo ♦ Managing the Supply Chain ♦ Các vấn đề trong một chuỗi cung ứng tích hợp ♦ Các cơ hội trong một chuỗi cung ứng tích hợp 11-4 Những điểm chính – Tiếp theo ♦ MUA SẮM QUA INTERNET ♦ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP ♦ Đánh giá nhà cung cấp ♦ Phát triển nhà cung cấp ♦ Đàm phán, thương lượng ♦ QUẢN LÝ VẬT LIỆU ♦ BENCHMARKING QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG 11-5 Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: Nhận biết được hoặc đònh nghóa: ♦ Quản lý dây chuyền cung ứng ♦ Mua hàng ♦ Được cung cấp từ bên ngoài doanh nghiệp (Outsourcing) ♦ Thu mua điện tử (E procurement) ♦ Quản lý vật liệu ♦ Keiretsu ♦ Các công ty ảo Các mục tiêu học tập 11-6 Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: Mô tả hoặc giải thích: ♦ Các chiến lược dây chuyền cung ứng ♦ Các chiến lược mua hàng ♦ Các phương pháp thương lượng Các mục tiêu học tập 11-7 Volkswagen ♦ Nhà máy ở Brazil thuê 1000 công nhân ♦ 200 làm việc cho VW ♦ 800 làm việc cho những hãng thầu khác: ♦ Rockwell International, Cummins Engines, Deluge Automotiva, MWM, Remon and VDO, v.v… ♦ VW chòu trách nhiệm về chất lượng tổng thể, tiếp thò, nghiên cứu và thiết kế ♦ VW trông cậy vào chuỗi cung ứng có tính chất đổi mới để cải tiến chất lượng và làm giảm chi phí 11-8 Volkswagen ♦ Những yếu tố đáng chú ý: ♦ VW mua không chỉ nguyên vật liệu, mà còn lao động và các dòch vụ có liên quan ♦ Các nhà cung cấp hoà nhập chặt chẽ vào mạng lưới riêng của VW, cung cấp đúng lúc cho việc lắp ráp trong các nhà máy của VW The Supply Chain’s Strategic Importance Supply chain management is the integration of the activities that procure materials and services, transform them into intermediate goods and the final product, and deliver them to customers Competition is no longer between companies; it is between supply chains 11-9 Supply Chain Management 1. Transportation vendors 2. Credit and cash transfers 3. Suppliers 4. Distributors 5. Accounts payable and receivable 6. Warehousing and inventory 7. Order fulfillment 8. Sharing customer, forecasting, and production information Important activities include determining 11-10 [...]... đònh nhà cung cung cấp, giá cả, và điều kiện giao hàng tốt nhất đối với các sản phẩm và dòch vụ đó 1 1-2 2 Tập trung theo hướng mua hàng Quản lý vật liệu Quản lý cung ứng -Chi phí vận tải cao -Chi phí cao -Chi phí tồn kho cao -Sự khan hiếm: quốc gia hoặc quốc tế Quản lý mua hàng -Mặt hàng cơ bản -Sản phẩm chuẩn Quản lý nguồn -Mặt hàng duy nhất -Mặt hàng làm theo ý khách -Mặt hàng công nghệ cao 1 1-2 3 Quy.. .Quản lý dây chuyền cung ứng ♦ Hoạch đònh, tổ chức, điều khiển, & kiểm tra các dòng vật liệu ♦ Bắt đầu bằng nguyên vật liệu thô ♦ Tiếp tục qua các hoạt động bên trong ♦ Kết thúc bằng phân phối thành phẩm ♦ Gồm có mọi người tham gia vào dây chuyền cung ứng ♦ Ví dụ: Nhà cung cấp của nhà cung cấp của bạn ♦ Mục tiêu: Tối đa hoá giá trò & lãng phí thấp hơn 1 1-1 1 Dây chuyền cung ứng ® VISA Dòng... Nhà cung cấp Người phân Tồn kho 1 1-1 3 phối Khách hàng Chi phí vật liệu trong dây chuyền cung ứng Bán sỉ 8% 9% Sản xuất COGS Tổng tiền lương 31% 83% Vật liệu Khác Tiền lương 11% trực tiếp 58% Bán lẻ Khác 13% 16% COGS Tổng tiền lương 71% COGS: giá vốn hàng bán Khác 1 1-1 4 Hỗ trợ của chuỗi cung ứng cho chiến lược tổng thể Chi phí thấp Phản hồi Khác biệt hoá Mục tiêu của Đáp ứng nhu cầu với chi Phản ứng. .. tín dụng Dòng vật liệu Nhà cung cấp Chế tạo Người bán lẻ Người bán sỉ Nhà cung cấp Các kế hoạch Người tiêu dùng Người bán lẻ Dòng Dòng đơn tiền hàng 1 1-1 2 Dây chuyền cung ứng Dữ liệu nghiên cứu thò trường Thông tin điều độ Dữ liệu kỹ thuật & thiết kế Nhà cung Dòng đơn hàng & dòng tiền cấp Khách hàng Ý tưởng và thiết kế nhằm thoả mãn khách hàng cuối cùng Tồn kho Nhà cung Dòng vật liệu cấp Dòng tín dụng... mà trước đây mua ngoài ♦ ♦ ♦ Nguyên vật liệu thô (Nhà cung cấp) Chuẩn bò vận hành Liên kết Mua luôn nhà cung cấp cho mình với phía sau Vấn đề tự làm hay mua ♦ Cam kết tài chính chủ yếu ♦ Chuyển hoá Khó mà làm tốt mọi việc hiện hành Liên kết với phía trước Thành phẩm (Khách hàng) 1 1-3 4 Các hình thức liên kết dọc Quặng sắt Silic Trồng trọt Nguyên vật liệu thô (Nhà cung cấp) Thép Xay bột bằng máy Liên kết... thấp hơn Nhà cung cấp thiếu năng lực 4 Đảm bảo cung cấp đủ 5 Sử dụng lao động dư thừa và tạo ra đóng góp biên 1 1-2 6 Chi phí mua được thấp hơn Duy trì lâu dài sự cam kết với nhà cung cấp Có được khả năng kỹ thuật hay quản lý Thiếu công suất Quyết đònh làm hay mua - Tiếp theo Lý do làm 6 7 8 Lý do mua 6 7 Có được số lượng mong muốn Tẩy trừ sự thông đồng với nhà cung cấp Có được một món hàng độc nhất vô nhò... ngăn cấm từ nhà cung cấp 9 Bảo vệ thiết kế hay chất lượng giữ độc quyền 10 Làm tăng hoặc duy trì quy mô của công ty Làm giảm chi phí tồn kho Đảm bảo tính linh hoạt và nguồn cung ứng thay thế 8 Thiếu nguồn lực quản trò hoặc kỹ thuật 9 Sự dành cho nhau những đặc quyền 10 Món hàng được bảo vệ bởi bằng sáng chế hay bí quyết công nghệ (trade secret) 1 1-2 7 Các chiến lược dây chuyền cung ứng ♦ Các kế hoạch... dài hạn ♦ Các tuỳ chọn chiến lược ♦ Nhiều nhà cung cấp ♦ Ít nhà cung cấp ♦ Mạng lưới Keiretsu ♦ Liên kết dọc (Vertical integration) ♦ Công ty ảo (Virtual company) Plan © 1995 Corel Corp 1 1-2 8 Các chiến lược dây chuyền cung ứng ♦ Thương lượng với nhiều nhà cung cấp; play one supplier against another ♦ Xây dựng kế hoạch “liên kết hợp tác” lâu dài với vài nhà cung cấp, những người sẽ làm việc với bạn để... càng tốt 1 1-1 7 Những vấn đề về chuỗi cung ứng toàn cầu Chuỗi cung ứng trong một môi trường toàn cầu phải: ♦ Đủ linh hoạt để phản ứng lại những thay đổi đột ngột về khả năng có được, phân phối, hoặc kênh gửi, thuế nhập khẩu, và tỷ giá tiền tệ của chi tiết, bộ phận ♦ Có thể sử dụng những công nghệ máy tính và truyền hình mới nhất để lập lòch trình và quản lý việc gửi các bộ phận, chi tiết về và thành phẩm... việc với bạn để làm hài lòng khách hàng cuối cùng ♦ Liên kết dọc: mua luôn nhà cung cấp cho mình ♦ Keiretsu - sắp xếp để các nhà cung cấp của bạn trở thành bộ phận của một liên minh công ty ♦ Tạo ra một công ty ảo sử dụng các nhà cung cấp trên cơ sở như khi được cần đến (on an as-needed basis) 1 1-2 9 Chiến lược nhiều nhà cung cấp ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Nhiều nguồn cho mỗi món hàng Mối quan hệ thù đòch Ngắn . 1 1-1 Quản lý Vận hành Quản lý dây chuyền cung ứng Chương 11 1 1-2 Những điểm chính ♦ MÔ TẢ SƠ LƯC CÔNG TY TẦM CỢ THẾ GIỚI: VOLKSWAGEN ♦ TẦM QUAN TRỌNG CHIẾN LƯC CỦA CHUỖI CUNG ỨNG ♦ Các. tạo Dòng vật liệu VISA ® Dòng tín dụng Nhà cung cấp Nhà cung cấp Người bán sỉ Người bán lẻ Dòng tiền Dòng đơn hàng Các kế hoạch Dây chuyền cung ứng 1 1-1 3 Dây chuyền cung ứng Nhà cung cấp Nhà cung cấp Nhà. người tham gia vào dây chuyền cung ứng ♦ Ví dụ: Nhà cung cấp của nhà cung cấp của bạn ♦ Mục tiêu: Tối đa hoá giá trò & lãng phí thấp hơn Quản lý dây chuyền cung ứng 1 1-1 2 Người tiêu dùng Người