Lời mở đầu Trong kinh tế thị trờng đầy sôi động nớc ta cạnh tranh doanh nghiệp nhằm chiếm lĩnh thị trờng tiêu thụ sản phẩm thu hút khách hàng đến với sản phẩm doanh nghiệp mình, trở nên ngày gay gắt khốc liệt Để chiếm lĩnh đợc thị trờng thu hút đợc khách hàng điều trớc tiên phải kể đến chất lợng giá sản phẩm Cùng với phát triển xà hội đời sống ngời ngày đợc cải thiện nhu cầu hàng hoá số lợng mà mặt chất lợng ngày đợc đề cao nhng đồng thời giá phải phù hợp Để nâng cao chất lợng hạ giá thành sản phẩm dẫn đến giảm giá sản phẩm hàng hoá doanh nghiệp sản xuất khâu tổ chức lao động đặc biệt phải đợc quan tâm nhiều Tổ chức lao động hợp lý sở để nâng cao suất lao động, hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Một vấn đề quan trọng tổ chức lao động khoa học công tác định mức lao động Định mức lao động mà tốt làm giảm đợc hao phí lÃng phí trình sản xuất dẫn đến giảm đợc chi phí không cần thiết để sản xuất sản phẩm từ hạ giá thành sản phẩm nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm thị trờng Tuy nhiên, doanh nghiệp sản xuất công tác định mức lao động đợc quan tâm thực tốt Qua thời gian đợc thực tập Công ty may Thanh Hoá em đà biết công tác định mức công ty thấy số vấn đề cần đợc quan tâm Bëi vËy em ®· ®i ®Õn viƯc lùa chän ®Ị tài: "Hoàn thiện công tác định mức kỹ thuật lao động Công ty may Thanh Hoá" làm luận văn tốt nghiệp cho Với mục đích nhằm đánh giá, phân tích mặt nh mặt hạn chế công tác định mức lao động từ đa số giải pháp nhằm khắc phục hạn chế công tác định mức lao động Công ty may Thanh Hoá Với phơng pháp nghiên cứu khảo sát thực tế kết hợp với phân tích tính toán số liệu thu thập đợc mong làm sáng tỏ u nhợc điểm công tác định mức Công ty đồng thời giải pháp đa thiết thực phù hợp với Công ty Do thời gian nghiên cứu có hạn việc nghiên cứu khảo sát chủ yếu đợc tiến hành phòng kỹ thuật (nơi tiến hành công tác định mức) số tổ thuộc phân xởng may I Công ty may Thanh Hoá Ngoài việc nghiên cứu đợc tiến hành số phòng ban có liên quan nh phòng tổ chức, phòng kế -1- toán Về số liệu sử dụng đề tài chủ yếu số liệu vài năm gần (từ năm 1995 đến nay) Phần I: Một số vấn đề lý luận liên quan tới công tác định mức kỹ thuật lao động doanh nghiệp I Khái niệm, vị trí nhiệm vu ®Þnh møc kü tht lao ®éng doanh nghiƯp Khái niệm mức lao động Lao động ngày sản xuất xà hội mang tính tập thể cần đợc tổ chức lại để đảm bảo suất cao Vì suất lao động quan trọng nhất, định cho trình độ phát triển xà hội -2- Để tăng suất lao động, ngời lao động, nhà quản lý sản xuất cần phải biết số lợng lao động tất yếu phải tiêu hao để hoàn thành khối lợng công việc, sản phẩm, chức bao nhiêu; tức phải đo đợc số lợng lao động tiêu hao trình sản xuất - Thớc đo số lợng lao động thời gian lao động C Mác viết: Bản thân số lợng lao động đo thời gian lao động thời gian lao động lại đợc đo phần thời gian nh giờ, ngày " Thời gian lao động cần thiết để sản xuất sản phẩm hay hoàn thành công việc (bớc công việc) thời gian cần thiết cho công việc tiến hành với trình độ thành thạo trung bình cờng độ trung bình, điều kiện sản xuất bình thờng xà hội Trong thực tế sản xuất, số lợng cần thiết đợc xác định dới dạng mức lao động thông qua định mức lao động Nh mức lao động đại lợng hao phí để hoàn thành dạng công việc, để hoàn thành sản phẩm chức quy định cho ngời nhóm ngời có trình độ thành thạo tơng ứng với trình độ công việc đợc giao điều kiện sản xuất kỹ thuật định Nói cách khác mức lao động mức độ hao phí lao động đợc quy ®Þnh cho mét ngêi hay mét nhãm ngêi lao ®éng để thực công việc nhát định điều kiện sản xuất định Để xây dựng mức lao động ta phải tiến hành công tác định mức lao động Các loại mức lao động Mức lao động có nhiều dạng dạng thể nội dung, điều kiện kinh tế xà hội định Tuỳ vào loại công việc sản xuất điều kiện sản xuất mà mức lao động xây dựng dới dạng khác Nhng lại cã d¹ng chÝnh sau: - Møc thêi gian - Mức sản lợng - Mức phục vụ - Mức quản lý * Mức thời gian (Mtg): lợng thời gian cần thiết đợc quy định để một nhóm công nhân có trình độ thành thạo định hoàn thành công việc (bớc công việc, sản phẩm, chức năng) điều kiện tổ chức kỹ thuật định Mức thời gian thực tế sở xuất phát để tính loại mức khác thời gian làm việc thớc đo lao động nói chung nguyên tắc định mức lao động xác định hao phí thời gian lao động cần thiết để hoàn thành công việc hay công việc * Mức sản lợng (Msl): Là số lợng sản phẩm đợc quy định để công nhân hay nhóm công nhân có trình độ thành thạo phù hợp với trình độ phức -3- tạp công việc phải hoàn thành đơn vị thời gian (ngày, giờ) với điều kiện tổ chức kỹ thuật định Mức sản lợng đợc xác định sở møc thêi gian v× vËy chóng cã mèi quan hƯ tác động qua lại với Nếu ký hiệu Mtg: Mức thời gian Msl: Mức sản lợng Ta có công thøc biĨu diƠn mèi quan hƯ gi÷a møc thêi gian mức sản lợng nh sau: Msl = Mtg Mức sản lợng nghịch đảo mức thời gian tức mức thời gian tăng mức sản lợng giảm ngợc lại Nếu ta gọi X % giảm mức thời gian Y % tăng mức sản lợng Thì ta có công thức biểu diễn mối quan hệ hai đại lợng nh sau: 100Y 100X X= vµ Y = 100 + Y 100 -X * Mức phục vụ: số lợng đối tợng (máy móc, thiết bị, diện tích sản xuất) đợc quy định để công nhân hay nhóm công nhân phải phục vụ đièu kiện tổ chức định Mức phục vụ thờng đợc xây dựng để giao cho công nhân phục vụ sản xuất công nhân phục vụ nhiều máy Mức phục vụ đợc xác định sở mức thời gian phục vụ + Mức quản lý: lµ sè ngêi hay sè bé phËn mét ngời hay nhóm ngời lÃnh đạo phụ trách với trình độ thành thạo trình độ phức tạp tơng ứng phug hợp với điều kiện tổ chức kỹ thuật định Định mức kỹ thuật lao động - Khái niệm vai trò 3.1 Khái niệm định mức kỹ thuật lao động Định mức kỹ thuật lao động đà xuất vào năm 20 kỷ 20, thời kỳ công nghiệp hoá kinh tế quốc dân khí hoá trình lao động phát triển mạnh mẽ Thực tế đòi hỏi phải tính toán đầy đủ yếu tố kỹ thuật mức lao động cá yếu tố sức khoẻ ngời trình lao động Vì tiến kỹ thuật chi phối ngày định đến suất lao động Nh vậy, định mức kỹ thuật lao động : "Quá trình xây dựng mức dựa kỹ thuật, tổ chức, kinh tế yếu tố tâm sinh lý kinh nghiệm tiến tiến sản xuất" -4- 3.2 Vai trò định mức kỹ thuật lao động Định mức lao động có vai trò quan trọng Nó sở cho việc thiết lập kế hoạch lao động, quản lý lao động tổ chức lao động thực việc phân phối theo lao động cách hợp lý 3.2.1 Định mức lao động sở để thiết lập kế hoạch lao động Muốn lập kế hoạch lao động ngời ta phải vào nhiệm vụ sản xuất năm kế hoạch, hay nói cách khác vào số lợng sản phẩm đợc giao năm Nhờ có mức lao động cho bớc công việc mà tính đợc lợng lao động chế tạo sản phẩm, xác định đợc số lợng lao động cần thiết, kết cấu nghề trình độ lành nghề họ, phân bổ công nhân cho thích hợp 3.2.2 Định mức lao động sở để nâng cao suất lao động Việc nâng cao suất lao động chủ yếu việc áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến nâng cao hiệu suát sử dụng máy móc thiết bị, nhng ngời yếu tố định đến suất lao động Thông qua công tác định mức lao động ta nghiên cứu yếu tố ảnh hởng đến sản xuất phát loại bỏ thao tác động tác thừa, cải tiến phơng pháp sản xuất hợp lý hoá nơi làm việc nhờ mà giảm đợc hao phí thời gian để sản xuất sản phẩm nâng cao suất lao động Mặt khác nhờ có định mức lao động biết đợc (ngời hoàn thành mức cao) khả làm việc ngời, phát ngời có suất cao nghiên cứu phơng pháp sản xuất tiên tiến họ từ áp dụng cho sản xuất Đồng thời nghiên cứu thao tác sản xuất công nhân có suất lao động thấp giúp cho họ phấn đấu đạt vợt định mức 3.2.3 Định mức lao động sở để tổ chức lao động hợp lý khoa häc Nh chóng ta ®· biÕt, quy lt kinh tÕ quan trọng hàng đầu quy luật tiết kiệm thời gian Quy luật có liên quan trực tiếp đến tổ chức lao động khoa học mặt khác nhiệm vụ quan trọng tổ chức lao động khoa học tiết kiệm thời gian làm việc Những hao phí cần thiết để chế tạo sản phẩm (hay hoàn thành công việc) phù hợp với điều kiện tổ chức kỹ thuật định đà đợc thể mức Chính thể đà làm cho định mức lao động liên quan chặt chẽ với tổ chức lao động khoa học Định mức lao động hớng tới xác định hao phí lao động tối u phân đấu tiết kiệm thời gian lao động ảnh hởng tới trình hoàn thiện tỉ chøc lao ®éng khoa häc ThËt vËy, viƯc tÝnh thời gian hao phí để hoàn thành công việc với phơng án tổ chức khác tạo khả đánh giá khách quan chọn đợc phơng án tối u nhất, mặt sử dụng lao động sử dụng mý móc thiết bị Nhờ việc xác định mức lao động phơng pháp khoa häc mµ viƯc tÝnh hao phÝ thêi gian theo yếu tố giúp ta đánh giá đ- -5- ợc mức độ hợp lý lao động tại, phát thiếu sót làm lÃng phí thời gian cần có biện pháp khắc phục Mặt khác, việc áp dụng mức lao động đợc xây dựng điều kiện tổ chức lao động tiến lại cho phép áp dụng rộng rÃi kinh nghiệm tiên tiến tổ chức sản xuất tổ chức lao động tất công nhân toàn xí nghiệp Sự ảnh hởng mức lao động tới trình hoàn thiện tổ chức lao động khoa học thể chỗ khơi dậy khuyến khích cố gắng công nhân, kỹ s, cán kỹ thuật phân đấu hoàn thành vợt mức, động viên họ tìm tòi biện pháp tiếp tục hoàn thiện tổ chức lao động Vai trò định mức lao động tổ chức lao động đợc thể rõ nội dung phân công hiệp tác lao động Thật vậy, để thực phân công lao động hợp lý cần phải biết không nội dung công việc hợp thành trình công nghệ mà phải biết tính toán hao phí lao động để hoàn thành bớc công việc Việc xác định xác hao phí lao động để hoàn thành chức phục vụ sản xuất cho phép tổ chức phân công lao động theo chức hợp lý 3.2.4 Định mức lao động sở để phân phối theo lao động Mức lao động thớc ®o hao phÝ lao ®éng ®Ĩ hoµn thµnh mét khèi lợng công việc định Vì vây, mức lao động để tiến hành trả công theo hao phí lao động sản xuất Đơn giá tiền lơng đợc tính theo công thức sau: - Đối với lợng sản phẩm trực tiếp: L ĐG = ĐG = L.Mtg Msl Trong đó: + ĐG : Đơn giá tiền lơng +L : Mức lơng theo cấp bậc công việc + Msl : Mức sản lợng + Mtg : Mức thời gian - Đối với lơng theo sản phẩm tỉ nhãm n L §G = i 1 Hay §G = n L Mtg i 1 Msl Trong ®ã: Msl : Mức sản lợng thực tế tổ, nhóm Mtg : Møc thêi gian L: Tỉng møc l¬ng cÊp bËc công việc tổ Để thực tốt việc phân phối theo lao động điều kiện phải định mức lao động theo phơng pháp có khoa học đánh giá kết ngời lao động, đảm bảo nguyên tắc phân phối theo lao động, theo số lợng, chất lợng sản phẩm làm ngời lao động Mức lao động hợp lý -6- đợc xây dựng điều kiện tổ chức kỹ thuật hợp lý Đó điều kiện không cho phép ngời công nhân lao động tuỳ tiện vừa không tuân theo quy trình công nghệ, quy trình lao động vừa gây lÃng phí thời gian Làm việc điều kiện buộc ngời công nhân phải nêu cao tinh thần trách nhiệm ý thức tổ chức kỷ luật Để trớc hết đảm bảo tiền lơng cho thân sau đảm bảo lợi ích chung cho xí nghiệp Yêu cầu Định mức lao động chịu tác động nhiều nhân tố thành tựu khoa học kỹ thuật Bên cạnh định mức kỹ thuật lao động chịu tác động yếu tố sau: - Sức khoẻ ngời lao động - Các điều kiện lao động tiến hành công việc - Các yếu tố liên quan đến vấn đề tổ chức sản xuất - Các yếu tố liên quan đến tâm sinh lý ngời lao động - Các yếu tố liên quan đến kinh nghiệm tiên tiến sản xuất Khi định mức lao động đợc tính toán đủ yếu tố đợc gọi định mức lao động có khoa học mức đợc xây dựng mức có khoa học Những mức nh thúc đẩy công nhân vơn tới kết lao động cao nhất, điều kiện sản xuất định Do yêu cầu công tác định mức lao động : 1/ Định mức lao động phải đợc xây dựng theo phơng pháp có khoa học, tức phải phân tích yếu tố ¶nh hëng tíi s¶n xt vµ ph¶i tỉ chøc chơp ảnh ngày làm việc, bấm thời gian tác nghiệp 2/ Định mức lao động xây dựng sở quy trình sản xuất, tiêu chất lợng đảm bảo thể lệ thủ tục quy định Tổ chức dây chuyền, tổ chức lao động tổ chức nơi làm việc hợp lý 3/ Công nhân chấp hành tốt kỷ luật tích cực thực định mức lao động, tham gia cải tiến tổ chức lao động xây dựng mức Nội dung công tác định mức lao động -7- Định mức kỹ thuật công cụ quan trọng để quản lý sản xuất, quản lý lao động sở mức lao động có khoa học mà nhà quản lý sản xuất phân tích hoạt động kinh tế doanh nghiệp, tính toán khả sản xuất doanh nghiệp (tăng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, kế hoạch hoá lao động, tổ chức lao động) Xây dựng mức có că kỹ thuật phải dựa quy trình sản xuất máy móc, thiết bị, dây truyền sản xuất, tổ chức lao động, chuẩn bị tốt nội dung sau: 5.1 Xác định trình sản xuất sản phẩm Quá trình sản xuất trình làm loại sản phẩm cần thiết cho tiêu dùng xà họi thờng đợc thực khép kín doanh nghiệp Tuỳ theo công nghệ sản xuất, tổ chức trình sản xuất thờng chia cá trình phận Quá trình sản xuất bao gồm: - Quá trình chuẩn bị sản xuất (thiết kế sản phẩm, xây dựng quy trình công nghệ, chuẩn bị máy móc, nhà xởng, nguyên vật liệu, lơng) ) - Quá trình công nghệ - Quá trình kiểm tra kỹ thuật, phân loại sản phẩm - Quá trình phục vụ sản xuất (vận chuyển, sửa chữa, phục vụ lợng, dụng cụ, nguyên vật liệu, phục vụ sinh hoạt) Quá trình công nghệ trình quan trọng trình sản xuất, trình làm thay đổi chất lợng đối tợng lao động (thay đổi hình dáng kích thớc, tính chất lý hoá) để trở thành sản phẩm định Tuỳ phát triển sản xuất (công nghệ sản xuất, tổ chức sản xuất trình công nghệ phận đợc tiếp tục chia a Bớc công việc: bớc công việc phận trình sản xuất đợc thực đối tợng lao động định (cùng loại nguyên vật liệu, chi tiết máy) nơi làm việc định một nhóm ngời thực Bớc công việc đối tợng định mức, tiến hàn định mức thờng vào bớc công việc để định mức b Thao tác lao động -8- Thao tác lao động nội dung công việc thực bớc công việc Thao tác tổng hợp hoàn chỉnh hoạt động công nhân nhằm mục đích định Nhờ việc xác định thao tác ta phân tích, xác định hợp lý trình làm việc công nhân, đảm bảo thao tác thừa, trùng lặp gây tổn thất tăng thêm thời gian hoàn thành công việc c Động tác Động tác phận thao tác biểu thị cử động chân tay thân thể ngời công nhân nhằm mục đích lấy hay di chuyển vật Sự phân chia thao tác thành động tác nhằm mục đích hợp lý hoá trình lao động công nhân d Cử động Cử động phần động tác đợc biểu thị cử động ngời, thay đổi cá vị trí phận thể công nhân Sự phân chia nhỏ trình sản xuất thành cá phận hợp thành tạo điều kiện để sâu nghiên cứu độ dài chu kỳ sản xuất, để biện pháp rút ngắn chu kỳ s¶n xuÊt s¶n phÈm, cho phÐp dù kiÕn kÕt cÊu hợp lý bớc công việc thực hiện, phơng pháp thao tác làm việc tiên tiến, sở cải tiến tổ chức sản xuất, tổ chức lao động xây dựng mức lao động có khoa học Sơ đồ 1: Sự phân chia trình sản xuất thành cá phận hợp thành Quá trình sản xuất Quá trình phận Bớc công việc Mặt công nghệ Mặt lao động Thao tác Giai đoạn chuyển tiếp Động tác Bớc công việc -9- Cử động 5.2 Phân loại thời gian làm việc Để định mức lao động có khoa học cần phải nghiên cứu có hệ thống việc sử dụng thời gian trình làm việc Qua nghiên cứu thời gian hao phí tìm thấy thời gian làm việc có ích cần thiết thời gian lÃng phí ca sản xuất; tìm nguyên nhân thời gian làm việc lÃng phí đề biện pháp nhằm xoá bỏ hạn chế đến mức thấp lÃng phí nâng cao tỷ trọng thời gian làm việc có ích ngày Thời gian làm việc ngày đợc chia làm loại: - Thời gian đợc tính mức - Thời gian không đợc tính mức a Thời gian đợc tính mức Là thời gian công nhân làm công việc tác nghiệp sản phẩm cách trực tiếp gián tiếp thời gian nghỉ sau thời gian làm việc để phục hồi lại sức khoẻ tiếp tục làm việc Thời gian định mức bao gồm loại thời gian sau: - Thời gian chuÈn kÕt (Tck): lµ thêi gian mµ ngêi lao động hao phí để chuẩn bị kết thúc công viƯc, nhËn nhiƯm vơ, nh©n dơng cơ, thu dän dơng cụ Thời gian hao phí lần cho loạt sản phẩm không phụ thuộc vào số lợng sản phẩm độ dài thời gian làm việc công tác - Thời gian tác nghiệp: thời gian ngời công nhân trực tiếp làm công việc để hoàn thành sản phẩm hay nói cách khác thời gian ngời công nhân trực tiếp làm công việc nhằm thay đổi đối tợng lao động Trong thời gian t¸c nghiƯp gåm: + Thêi gian t¸c nghiƯp chÝnh + Thêi gian t¸c nghiƯp phơ - Thêi gian phơc vơ nơi làm việc (Tpv) thời gian ngời công nhân làm công việc nhằm đảm bảo cho nơi làm việc hoạt động liên tục nhịp nhàng suốt ca làm việc Thời gian phục vụ nơi làm việc gồm: + Thêi gian phơc vơ tỉ chøc + Thêi gian phục vụ kỹ thuật - Thời gian nghỉ ngơi nhu cÇu cÇn thiÕt (Tnn) Bao gåm thêi gian nghØ ngơi mệt mỏi gây thời gian nghỉ ngơi nhu cầu cần thiết công nhân - 10 -