Đề xuất quyết định marketing cho tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Nằm trong hệ thống tổ chức doanh nghiệp đó, trong 17 năm qua, tập đoànkhách sạn Mường Thanh đã không ngừng mở rộng về quy mô, nâng cao chấtlượng dịch vụ và khẳng định vị trí số một của m

Lời mở đầu

Ngày nay, du lịch đã và đang trở thành nhu cầu thiết yếu của con người trongcuộc sống hiện đại Theo xu hướng phát triển của du lịch quốc tế, có nhiều quốcgia đã đặt du lịch lên những vị trí quan trọng hàng đầu và gặt hái nhiều thành công.Với Việt Nam, ngành công nghiệp không khói này đang được quan tâm đầu tư vàphát triển để vươn lên trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước Nhữngthành công của du lịch Việt Nam hôm nay có được là nhờ sự đóng góp không nhỏcủa các đơn vị, tổ chức doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch

Nằm trong hệ thống tổ chức doanh nghiệp đó, trong 17 năm qua, tập đoànkhách sạn Mường Thanh đã không ngừng mở rộng về quy mô, nâng cao chấtlượng dịch vụ và khẳng định vị trí số một của mình với tư cách là chuỗi khách sạn

tư nhân lớn nhất Việt Nam Tuy nhiên, tập đoàn Mường Thanh vẫn tồn tại nhiềumặt hạn chế và cần phải kiện toàn để vươn xa hơn trên thị trường quốc tế NhómG9 chọn đề tài: “Đề xuất quyết định marketing cho tập đoàn khách sạn MườngThanh” với mong muốn những nghiên cứu và quyết định marketing mà nhóm đưa

ra sẽ góp phần gợi mở và hoàn thiện cho kế hoạch phát triển của tập đoàn nóichung và chiến lược marketing nói riêng

Cấu trúc bài tiểu luận gồm 3chương:

Chương 1: Giới thiệu tổng quát về tập đoàn khách sạn Mường Thanh và phântích PESTEL, phân tích TOWS

Chương 2: Ngiên cứu thị trường du lịch của tập đoàn khách sạn MườngThanh

Chương 3: Đề xuất các quyết định marketing cho tập đoàn khách sạn MườngThanh

Do hạn chế về thời gian, kinh nghiệm và kiến thức thực tế, bài tiểu luận của nhómG9 không tránh khỏi những thiếu sót, chúng em rất mong nhận được y kiến đónggóp của giảng viên bộ môn để bài tiêu luận hoàn thiện hơn

Nhóm G9 xin trân thành cảm ơn!

Chương 1: Giới thiệu tổng quan về tập đoàn khách sạn Mường Thanh và phân tíchPESTEL, phân tích TOWS

1.1: Giới thiệu tổng quan về tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Tên đầy đủ: Tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Năm thành lập: 1997

Website: http://muongthanh.vn

Mạng lưới hoạt động: Tập đoàn sở hữu chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Việt

Nam với các khách sạn đẳng cấp tử 3-5 sao (5 khách sạn 3 sao, 11 khách sạn 4 sao

và 2 khách sạn 5 sao, 3 khách sạn sắp khai trương cùng 5 dự án khách sạn kháctrong giai đoạn 2014-2015) trải dài trên phạm vi cả nước

Sứ mệnh: không ngừng sáng tạo, phấn đấu mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt

nhất, sứ giả mang văn hóa các vùng miền Việt Nam đến với mọi người

Tầm nhìn: Trong tương lai, tập đoàn khách sạn Mường Thanh sẽ tiếp tục phát

triển và mở rộng hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trải dài theo đấtnước và vươn ra thị trường trong khu vực, giữ vững vị trị chuỗi khách sạn tư nhânlớn nhất Việt Nam

Danh hiệu: Chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Việt Nam

1.2: Phân tích PESTEL

Môi trường chính trị: Việt Nam được xem như một quốc gia ổn định chính trị và

an toàn nhất thế giới Theo bảng xếp hạng Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (GPI) 2013

do Viện Kinh tế và Hòa bình công bố, Việt Nam đứng thứ 41/162 nước được khảosát và đứng thứ tư trong các nước thành viên ASEAN về mức hòa bình Mặt khác,chính phủ Việt Nam luôn quan tâm và tạo điều kiện phát triển du lịch, coi du lịch

là ngành kinh tế mũi nhọn An ninh, trật tự an toàn xã hội được đảm bảo Đây làmột lợi thế mà môi trường ngành giúp cho ngành du lịch phát triển vững mạnh,kéo theo sự phát triển và mở rộng của khách sạn

Về luật pháp: Nhà nước ta ban hành bộ luật du lịch 2005 để tạo điều chỉnh hoạt

động kinh doanh du lịch của các doanh nghiệp và đề ra các chính sác đặc biệt để tạo điều kiện cho du khách như đơn giản hóa thủ tục nhập cảnh, có chính sách miễn thị thực cho 5 nước là: Thái Lan, Singapore, Philipines, Indonesia, Malaysia

và tiến tới iến tới xoá bỏ visa cho tất cả các khách du lịch trong khối ASEAN.Tuy nhiên, pháp luật Việt Nam vẫn còn nhiều hạn chế: luật cạnh tranh và luật bảo

vệ người tiêu dùng khá hạn chế; hành lang pháp lí và năng lực của cơ quan quản línhà nước đối với đối với các thành phần tham gia kinh doanh du lịch còn yếu kémdẫn đến hiện tượng “chặt chém” tại nhiều điểm đến du lịch như Hạ Long, HàNội…, hoạt động tự phát của các cá nhân kinh doanh dịch vụ chưa được kiểm soátchặt chẽ, vẫn còn hiện tượng kinh doanh chui, không giấy phép; cơ chế thủ tụchành chính yếu kém, rườm rà gây nhiều khó khăn cho du khách Một số loại hìnhkinh doanh không được pháp luật cho phép hoặc hạn chế kinh doanh như casino…

Môi trường văn hóa, xã hội: Việt Nam là một đất nước có lịch sử lâu đời, phong

tục tập quán phong phú, văn hóa phật giáo có ảnh hưởng lớn trong cộng đồng, hệvăn hóa vật thể( 40000) và phi vật thể vô cùng đa dạng

 Đây là một lợi thế mà môi trường đã mang lại cho Mường Thanh để hiện thựchóa xây dựng chuỗi khách sạn của người Việt mang nét đặc trưng của văn hóaViệt Nam các vùng miền, tạo ra sự khác biệt và định vị doanh nghiệp trên thị

trường.về n

Yếu tố về nhân khẩu học: Dân số Việt Nam hiện nay khoảng 90 triệu người Dự

báo, dân số Việt Nam sẽ đạt 95,29 vào năm 2019 - 102,7 triệu vào năm 2029 và108,7 triệu vào năm 2049, xếp thứ 3 các nước đông dân nhất khu vực Đông Nam

Á và thứ 13 so với thế giới Việt Nam đã bước vào thời kỳ “cơ cấu dân số vàng” từnăm 2007 và dự báo giai đoạn này sẽ kết thúc vào năm 2041 Với đặc điểm này,

độ tuổi lao động ở nước ta tăng từ 61 % đến 70%, cả nước có gần 50 triệu lao độngchiếm khoảng trên 51% dân số

Con người Việt Nam rất thân thiện và hiếu khách Tuy nhiên, họ hạn chế trong khảnăng giao tiếp, văn hóa ứng xử và trình độ ngoại ngữ

 Yếu tố con người vừa mang lại cho tập đoàn khách sạn Mường Thanh cơ hộinhưng mang đến thách thức to lớn Về cơ hội: nguồn lao động dồi dào, sẵn có.

Về thách thức: lao động có trình độ chưa cao

Yếu tố kinh tế: Nền kinh tế Việt Nam vẫn có những bước phát triển kinh tế ổn

định và luôn có dự báo tăng trưởng dương Tỷ lệ lạm phát có xu hướng giảm và giữ ở mức ổn định Năm 2013,GDP của Việt Nam đạt trên 170 tỷ USD và hiện xếphạng thứ 42 trên thế giới

Ngoài ra, tính đến năm 2013, thu nhập bình quân đầu người Việt Nam đạt khoảng 1.900 USD và hiện đang nằm trong nhóm nước có thu nhập trung bình Thu nhập bình quân tăng khiến mọi người có nhu cầu du lịch và nghỉ tại khách sạn nhiều hơn, khả năng chi trả cao hơn

Biểu đồ kinh tế Việt Nam giai đoạn 2007-2014

 Đây là cơ hội cho thấy nhu cầu của du khách về khách sạn ngày càng tăng cao, Mường Thanh cần nắm vững cơ hội này để mở rộng qui mô hoạt động tại thị trường Việt Nam

1.2 Phân tích môi trường ngành

1.3.1: Môi trường bên trong doanh nghiệp

1.3.1.1: Văn hóa doanh nghiệp

Tập đoàn khách sạn Mường Thanh luôn chú trọng giới thiệu những nét văn hóa truyền thống độc đáo của mỗi vùng miền Việt Nam cùng với lòng mến khách chân thành của con người bản địa tới du khách Nét đặc trưng không trộn lẫn

của Mường Thanh là bản sắc văn hóa Việt Nam đặc sắc không đơn thuần thể hiệnqua các món ăn dân gian mà còn thể hiện qua phong thái làm việc của đội ngũ

nhân viên Đến với tập đoàn khách sạn Mường Thanh, du khách như được đến vớimột Việt Nam thu nhỏ với một Hà Nội cổ kính, thanh lịch tại Mường Thanh HàNội, nét trầm mặc và tĩnh lặng, nhẹ nhàng tại Mường Thanh Huế và năng độnghơn với Mường Thanh Quy Nhơn Văn hóa Việt là điểm nổi bật nhất của Tập đoànkhách sạn Mường Thanh.

Mặt khác, tập đoàn khách sạn Mường Thanh không chỉ muốn tạo dựng và quảng

bá thương hiệu khách sạn Việt mà còn muốn xây dựng hình ảnh về một doanh nghiệp thân thiện và có trách nhiệm với xã hội Mường Thanh luôn gắn mình

với trách nhiệm xã hội bằng cách tạo việc làm cho lao động địa phương, tham giatích cực vào các hoạt động cộng đồng, sáng lập “Quỹ nhân đạo Mường Thanh.” Tập đoàn khách sạn Mường Thanh có logo riêng và mỗi khách sạn thuộc tập đoànđều có logo gắn với tên khách sạn

Logo - biểu tượng sức mạnh của Tập đoàn Mường Thanh

 Đây là thế mạnh của doanh nghiệp Mường Thanh tạo sự khác biệt bằng cácgiá trị văn hóa, giá trị lịch sử- những thứ không thể sao chép và chắc chắn

sẽ để lại những ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách mỗi khi đến vớiMường Thanh Điều đó phần nào giúp Mường Thanh tạo nên lợi thế cạnhtranh trên thị trường

1.3.1.2: Nhân sự

Đội ngũ nhân sự của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh có đặc điểm riêng:

 Về đội ngũ nhân viên quản lí cấp cao và cấp trung trong tập đoàn: chủ yếu

là người việt, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch khách sạn kết hợp với

lực lượng đội ngũ trẻ nhiệt huyết và sáng tạo, giàu cống hiến, mạo hiểm,dám thách thức và khao khát dẫn đầu.

 Tỉ lệ lao động địa phương cao: tại khách sạn Mường Thanh Diễm Châu: sốlao động có đăng ký hộ khẩu TT tại Nghệ An, có CMTND cấp tại CA Nghệ

An là 104/105 tương đương 99%, số lao động có đăng ký hộ khẩu thườngtrú tại Diễn Châu là 86/105 tương đương là 82%

 Nhân viên trong tập đoàn khách sạn Mường Thanh là những người là nhữngngười có trách nhiệm trong công việc, trách nhiệm với khách hàng Mỗinhân viên đều làm việc dựa trên những nguyên tắc chung của tập đoàn nhưsau:

5 nguyên tắc tối cao của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh

1 Đừng nói Không, hãy cho giải pháp

2 Rất hài lòng hoặc góp ý, chọn đi!

3 Làm việc có quy trình, làm việc có tổ chức.

4 Vấn đề xảy ra, nguyên nhân đầu tiên chính là tôi!

5 Tự cho mình giỏi đồng nghĩa đi lùi.

 Với đặc điểm đội ngũ nhân viên như đã nêu trên, tập đoàn khách sạnMường Thanh có những điểm mạnh và điểm yếu riêng

Về điểm mạnh: chủ động trong tuyển dụng và luôn có sẵn nguồn cung tại

chỗ dồi dào Hơn nữa, những lao động địa phương có xu hướng gắn bó lâudài với tập đoàn và sẵn sàng đóng góp công sức để giúp Mường Thanh ngàycàng vững mạnh Quan trọng nhất là họ giúp cho Mường Thanh tạo dựngnét văn hóa đặc trưng của các vùng miền Việt Nam trong doanh nghiệptrung thực và chính xác nhất

Về điểm yếu: phần lớn lao động đều thiếu và yếu về trình độ chuyên môn

nghiệp vụ, trình độ ngoại ngữ, trình độ tin học…những yếu tố rất cần thiếtcho ngành khách sạn

1.3.1.3: Tài chính của tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Tập đoàn khách sạn Mường Thanh là tập đoàn khách sạn tư nhân lớn nhất ViệtNam Đây là tập đoàn có nguồn vốn điều lệ dồi dào, doanh nghiệp không ngừng

mở rộng qui mô hoạt động để tăng hiệu quả sử dụng nguồn vốn, tối đa hóa lợinhuận của doanh nghiệp cũng như tối đa hóa giá trị doanh nghiệp Tập đoànkhách sạn Mường Thanh liên tục cho khai trương các khách sạn mới chỉ trong mộtthời gian ngắn: tháng 4-2013: khai trương khách sạn Mường Thanh Nha Trangtheo chuẩn 4 sao, tháng 5-2013, khai trương khách sạn Mường Thanh SôngLam( Nghệ An) theo tiêu chuẩn 5 sao, 1-8-2013, khai trương khách sạn MườngThanh Huế và Mường Thanh Quảng Bình, 2-9-2013, tập đoàn tiếp tục khai trươngkhách sạn Mường Thanh Đà Nẵng Chuỗi khách sạn thuộc tập đoàn khách sạnMường Thanh ngày càng được củng cố về số lượng và chất lượng, trải dài khắpmiền đất nước, ngày càng góp phần khẳng định thương hiệu khách sạn của ngườiViệt Tính đến nay, tập đoàn khách sạn Mường Thanh có tổng cộng 22 khách sạn

và 5 dự án khách sạn trong giai đoạn 2014 - 2015

 Nguồn vốn lớn và hoạt động hiệu quả là lợi thế để doanh nghiệp phát triểnbền vững và ổn định Đây cũng là động lực để trong tương lai MườngThanh sẽ ngày càng mở rộng về qui mô và nâng cao chất lượng, phủ sóngnhiều hơn nữa trên các miền đất của tổ quốc và vươn ra thị trường quốc tế.1.4: Nhà cung ứng và đối tác

Các nhà cung cấp cho tập đoàn khách sạn Mường Thanh rất đa dạng như công ty

lữ hành, vận chuyển, ngân hàng bảo hiểm, thực phẩm…Mặt khác, áp lực từ nhàcung cấp không đáng lo ngại do số lượng các nhà cung cấp phong phú Các nhàcung cấp tiêu biểu như: Công ty lữ hành : sài gòn tourist, hà nội tourist,viettravel… , công ty vận chuyển: việt nam airline, jesstar… , ngânhàng :Vietcombank, Agribank, Bidv bank…, tổng đại lí nội thất Xuân Hòa…

1.4: Đối thủ cạnh tranh

Theo thống kê của tổng cục du lịch tại Việt Nam, năm 2013, nước ta có tới 5000khách sạn 3-5 sao, đây đều là đối thủ cạnh tranh của các khách sạn thuộc chuỗikhách sạn của tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Năm 2007, Việt Nam chính thức gia nhập WTO và trở thành một mảnh đất tiềmnăng cho các nhà đầu tư nước ngoài Ngày càng có nhiều tên tuổi khách sạn nổitiếng thế giới gia nhập vào thị trường Việt Nam như Hilton, Accor,Intercontinental, Sol Melia, Hyatt, Sheraton và có mặt khắp các tỉnh, thành phốlớn như TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Vũng Tàu, Nha Trang,Hội An

Theo báo cáo về xu hướng toàn cầu do đơn vị tổ chức WTM (hội chợ du lịch hàngđầu của thế giới) hợp tác với Công ty nghiên cứu thị trường EuromonitorInternational (Anh) công bố mảng khách sạn tại châu Á được kỳ vọng sẽ tăngtrưởng kỷ lục, với tốc độ tăng trưởng chung hàng năm (CAGR) sẽ đạt 7% trongkhoảng thời gian từ 2012-2016 Trong đó, Việt Nam là nước dẫn đầu khu vực vớiCAGR lên đến 15% Theo đó, trong giai đoạn từ 2012 -2016, CAGR của ViệtNam xếp đầu bảng Tốc độ tăng trưởng này cũng đã cho thấy sự tham gia ngàycàng nhiều của các doanh nghiệp khách sạn mới vào thị trường khách sạn ViệtNam trong tương lai

Ngoài ra, các sản phẩm thay thế cho khách sạn như biệt thự, căn hộ du lịch, nhà nghỉ, bungalow, resort, phòng trọ cũng phát triển mạnh mẽ tại các vùng du lịch trọng điểm

Theo kết quả điều tra của Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch năm 2012, Việt Nam

có khoảng 67 làng du lịch với 4.656 buồng, chiếm 0,79% tổng số CSLTDL và 2,73% tổng số phòng trong cả nước, khoảng 64 khu biệt thự du lịch với 1.080 buồng, chiếm 0,75% tổng số CSLTDL và 0,63% tổng số phòng trong cả nước, có

59 khu căn hộ du lịch với 566 phòng, chiếm 0,69% tổng số CSLTDL và 0,33% tổng số phòng trong cả nước, có 48 CSLTDL được xem là bãi cắm trại với 567 phòng lưu trú xen kẽ trong bãi cắm trại, chiếm 0,56% tổng số CSLTDL và 0,33%

tổng số phòng, cơ sở lưu trú du lịch khác: có 642 CSLTDL với 9.456 phòng, chiếm 7,44% tổng số CSLTDL và 5,55% số phòng trong cả nước.

 Đây sẽ là một thách thức không nhỏ đối với các khách sạn như Mường Thanh khi muốn tiếp tục giữ chân khách hàng đòi hỏi phải đề ra những chiến lược marketing phù hợp

1.5: Công chúng

Tập đoàn khách sạn Mường Thanh luôn lỗ lực tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp vớibáo chí, truyền thông, các cơ quan địa phương, dân chúng nơi khách sạn tọa lạc đểxây dựng và quảng bá hình ảnh về một tập đoàn khách sạn mang thương hiệu Việtđến đông đảo khách hàng mục tiêu cũng như tạo dựng thiện cảm với du khách.Các báo, tạp chí thường xuyên viết bài và cập nhật những thông tin mới nhất vềtập đoàn khách sạn Mường Thanh rất phong phú và có uy tín như vnexpress, dântrí, vietnamnet, www.bao dulich net.vn www.vietnamtourism.gov.vn,

dulichvn.org.vn các chuyên mục về thông tin du lịch trên đa số các tờ báo, tạp chí.

Báo chí cũng luôn quan tâm cập nhật những thông tin mới nhất về tập đoàn và cảnhững nhân vật ưu tú của Mường Thanh như vị tổng giám đốc: ông Lê ThanhThản, qua đó, khách hàng và công chúng quan tâm có thể có được cái nhìn sâu sắc

và thiện cảm hơn về tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Để tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với các cơ quan quản lí địa phương và dânchúng, tập đoàn khách sạn Mường Thanh chú trọng các hoạt động thiết thực thểhiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp: gây dựng quĩ để ủng hộ những người

khó khăn, chính sách tuyển dụng ưu tiên cho lao động địa phương Nhờ đó, tậpđoàn luôn nhận được sự ủng hộ từ phía các cơ quan chủ quản và dân địa phương.

 Đây là cơ hội giúp tập đoàn có thể phát triển ổn định, bền vững và lâu dài.Quan trọng hơn là tạo dựng hình ảnh về một doanh nghiệp thân thiện vàthực sự có trách nhiệm với cộng đồng, xã hội

Từ những nghiên cứu sơ bộ trên, tập đoàn khách sạn Mường Thanh đang có cơhội, điểm mạnh, điểm yếu và những thách thức sau:

Các giải pháp chiến lược:

Thách thức:(T)

1.Các đối thủ cạnh tranh rất khốc liệt( đối

thủ cạnh tranh trực tiếp mạnh về thương

hiệu và rất có uy tín trên thị trường)

2.Đội ngũ nhân viên của đối thủ cạnh tranh

giàu kinh nghiệm, có bản lĩnh vững vàng

trong kinh doanh

3 Nguy cơ từ các sản phẩm thay thế

Cơ hội: ( O)1.Nhóm khách hàng tiềm năng có khảnăng chi trả cao

2.Nhu cầu của khách hàng về khách sạncao và luôn tăng qua các năm

3.Du khách có xu hướng thích khám phá,trải nghiệm, gắn bó và có nhiều ấn tượngtốt đẹp với các giá trị văn hóa truyềnthống của dân tộc

4 Tổ chức lữ hành và du lịch có xu hướng liên kết chặt chẽ với hệ thống khách sạn có uy tín

Điểm yếu: (W)

1 Thương hiệu chưa được công nhận và

nhận biết rộng rãi, đặc biệt là khách quốc

nghiệp vụ và khả năng ngoại ngữ

4 Cơ sở vật chất hạ tầng còn nhiều thiết sót

5 Chi phí vốn đầu tư để mở rộng, xây mới

khách sạn cao

Điểm mạnh:(S)

1 Nguồn nhân lực dồi dào, trẻ trung vànhiệt huyết, trung thành, chủ yếu là ngườiđịa phương

2.Quan hệ với giới truyền thông và mốiquan hệ mối cơ quan chức năng cũng nhưcông chúng địa phương tốt

3 Hình ảnh về doanh nghiệp tạo dựngđược nhiều thiện cảm của công chúng,khách hàng mục tiêu: doanh nghiệp thânthiện và có trách nhiệm với xã hội

4.Doanh thu của doanh nghiệp tăng quacác năm và hướng đến mở rộng quy môvới các dự án khách sạn mới

5 Hệ thống khách sạn trải dài trên phạm

vi cả nước

Ma trận TOWS cho tập đoàn khách sạn Mường Thanh:

Chiến lược SO:

S1O3: Cho phép ưu tiên tuyển dụng lao

động địa phương tại các nơi dự án mới

Tạo điều kiện cho nhân viên làm việc và

cống hiến hết mình, giữ chân nhân viên

bằng việc xây dựng hệ thống chính sách đãi

ngộ hấp dẫn và một lộ trình phát triển nghề

nghiệp cụ thể cho từng vị trí công việc

S2O3: Với truyền thông:tác động để có

những bài PR về doanh nghiệp gắn với

quảng bá văn hóa, bản sắc dân tộc Việt

Nam

Với cơ quan và dân chúng địa phương:

phát huy và tham gia tích cực các hoạt

động thể hiện sự đóng góp cho cộng đồng

S4O4: mở rộng qui mô các thị trường mới

tiềm năng

S5O2: tăng cường quảng bá để thông tin

khách sạn đến được với nhiều khách hàng

mới tiềm năng

Chiến lược WO:

W1O4: Xúc tiến các hoạt động quảng báqua hệ thống các đối tác là tổ chức du lịch,

lữ hành của tập đoànW2O1: tăng cường thúc đẩy các hoạt độngmarketing giúp hình ảnh doanh nghiệp tiếpxúc nhiều hơn với các đối tượng kháchhàng, đặc biệt là các công cụ vidualmarketing

W2O3: Củng cố và thúc đẩy quảng bá vềvăn hóa doanh nghiệp gắn với văn hóa địaphương, tạo sự khác biệt từ văn hóa

W5O2, W4O2: Đầu tư có trọng điểm,không đầu tư mở rộng khách sạn dàn trải

Chiến lược ST:

S1T1: có chính sách tuyển dụng và bố trí,

đào tạo và phát triển nhân viên mới phù

hợp với mục đích của doanh nghiệp và

nguyện vọng của nhân viên

S2T1: chiến dịch quảng bá hình ảnh doanh

nghiệp đến với đông đảo khách hàng

S3T1: tăng cường các chính sách ưu đãi để

giữ chân các khách hàng mục tiêu và gia

tăng lượng khách hàng mới

S4T2: đầu tư cho hoạt động đào tạo và

huấn luyện nhân viên thường xuyên

S5T3: tăng cường hoạt động tự markrting

của từng khách sạn để thu hút nhiều đối

tượng khách hàng hơn

Chiến lược WT:

W1T1: Để tránh được cạnh tranh gay gắt,tập đoàn Mường Thanh nên tập trung vàomột số khách sạn trọng điểm, tránh đối đầutrực tiếp và xây dựng uy tín dựa trên cáckhách sạn này Đồng thời, cải thiện và nângcao chất lượng các dịch vụ chính trongchuỗi khách sạn

W2T2: chủ động tham gia vào đào tạonguồn nhân lực chất lượng cao cùng cáctrường đào tạo chuyên nghiệp

Chương 2: Ngiên cứu thị trường du lịch của tập đoàn khách sạn Mường Thanh

2.1.Nghiên cứu sản phẩm

2.1.1: Danh mục các sản phẩm của tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Tập đoàn khách sạn Mường Thanh cung cấp đa dạng các dịch vụ cho du khách

trong đó các dịch vụ cơ bản gồm

 Dịch vụ phòng nghỉ Phòng hội nghị, hội thảo

 Nhà hàng và bar

 Dịch vụ chăm sóc sức khỏe( karaoke và massage, bể bơi)

 Dịch vụ giải trí( sân chơi thể thao: đá bóng, quần vợt…)

Các dịch vụ bổ sung khác rất phong phú và đa dạng, phụ thuộc điều kiện tài chính

và nhu cầu của khách hàng cho từng khách sạn riêng thuộc tập đoàn, bao gồm:

 Đổi ngoại tệ 24 h dịch vụ phòng

 Giặt ủi và dịch vụ giặt khô Dịch vụ cho thuê xe

 Cửa hàng lưu niệm Văn phòng cho thuê

 Dịch vụ tổ chức tiệc, sinh nhật, lễ cưới Dịch vụ du lịch

 Dịch vụ đặt vé máy bay Dịch vụ trông trẻ

 Photocopy và dịch vụ thư kí

 Chuỗi sản phẩm mà Tập đoàn khách sạn Mường Thanh cung cấp có thể đápứng được nhu cầu của du khách, tuy nhiên Mường Thanh không có sảnphẩm tạo được sự khác biệt trên thị trường và so với các đối thủ cạnh tranh.Dịch vụ mà Mường Thanh cung cấp cũng có mặt tại hầu hết các khách sạntheo tiêu chuẩn từ 3-5 sao trong cả nước

2.1.2: Giá của dịch vụ phòng tại một số khách sạn trọng điểm của tập đoàn kháchsạn Mường Thanh

Khách sạn Mường Thanh Đà Nẵng

Loại phòng Room

Category Số lượng Quantity Diện tích Area (m2)

Giá công bố Room Tariff (VND)

Apartment 8 80 - 100 21.000.000

Mường Thanh Vũng Tàu

Loại phòng Số lượng Diện tích (m2) Giá công bố (VND)

2.1.3: Khách hàng đánh giá về các dịch vụ của tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Với hai sản phẩm có tỉ trọng doanh thu cao nhất tại các khách sạn thuộc tập đoàn

khách sạn Mường Thanh là dịch vụ phòng và dịch vụ ăn uống, đánh giá của khách hàng trên trang agoda.vn không cao và thấp hơn tương đối so với đối thủ cạnh

Mường Thanh Quy Nhơn- 49 nhận xét

Mường Thanh VũngTàu- 69 nhận xét

Mường Thanh Đà Nẵng- 62 nhận xét

Chất lượng

phòng

Dựa vào spider map so sánh giữa các khách sạn thuộc tập đoàn khách sạn Mường

Thanh và các khách sạn thuộc đối thủ cạnh tranh trực tiếp có thể thấy Mường

Thanh cũng không được đánh giá cao về hai dịch vụ này, đặc biệt là dịch vụ ăn

uống

2.2: Nghiên cứu khách hàng

Đối tượng khách hàng mục tiêu của tập đoàn khách sạn Mường Thanh: kháchhàng hạng sang và hạng trung cả trong nước và quốc tế

Lượng khách hàng tiềm năng là khách quốc tế đến với Việt Nam tăng qua các năm

và tạo tiền đề tốt cho hoạt động kinh doanh khách sạn của Mường Thanh

Lượng khách quốc tế đến Việt Nam 2 tháng đầu năm 2014 (nghìn người) Nguồn: Tổng cục Thống kê

Đặc điểm chính của khách hàng: có thu nhập cao và ổn định, có xu hướng tiêudùng tích hợp nhiều dịch vụ khi lưu trú tại khách sạn Họ nắm bắt thông tin nhanh

và chính xác, là người trí thức có những hiểu biết về thị trường và chủ động trongtiếp nhận, phân tích thông tin, thường có yêu cầu cao về chất lượng dịch vụ

Cơ cấu khách hàng đến với một số khách sạn trọng điểm thuộc tập đoàn khách sạn Mường Thanh so với đối thủ cạnh tranh tập đoàn quản lí khách sạn Accor:

Du lịch nhóm Cặp đôi Gia đình có trẻ lớn hơn Gia đình có trẻ nhỏ

Đi công tác

Gia đìn

Du lịc

h nhóm

Du lịc

h

ột m

ình0

Du lịc

h nhóm

Du lịc

h

ột m

ình0

Có thể nhận thấy, đối tượng khách hàng là gia đình với trẻ nhỏ, du lịch cặp đôi và

du lịch theo nhóm là những đối tượng khách hàng tập đoàn khách sạn Mường