4 3 11 hoàn thiện chiến lược quảng cáo của tổng cty nước hà nội

trạng hoạt động Marketing của tổng công ty bia- rượu- nước giải khát hà nội

Tổng Quan Về Tổng Công Ty Bia - Rượu - NGK Hà Nội

1.1 Tổng quan về tổng công ty

Tên giao dịch: Tổng Công Ty Bia- Rượu- Nước GiảI Khát Hà Nội

Tên Tiếng Việt: HanoiBeer-Alcohol-Beverage Corporation.

Tên viết tắt: HABECO Địa Chỉ: 183 Hoàng Hoa Thám- Ba Đình Hà Nội. Điện Thoại: (84.4) 8.453843

Email: vinabeco@hn.vnn.vn

Website: http://www.moi.gov.vn/Trang vang/

Ngành: Bia – Rươu – Nước Giải Khát.

Doanh nghiệp quốc doanh của nhà nước được thành lập theo quyết định số 75/2003/QĐ-BCN ngày 06/05/2003 của Bộ Trưởng Bộ Công Nghiệp và được chuyển đổi tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ – công ty con theo Quyết định số 36/2004/QĐ - BCN ngày 11/05/2004 của Bộ Trưởng Bộ Công Nghiệp.

Logo Và Slogan: Bí quyết duy nhất-Truyền thống trăm năm Ý nghĩa logo:

- Đặc trưng cho văn hoá Hà Nội với Chùa Một Cột.

- Biểu tượng đẳng cấp với 5 ngôi sao.

- Biểu tượng cho sức mạnh với 5 chú gấu.

- Thông điệp gửi tới khách hàng là HABECO, since 1890.

Slogan : Truyền thống trăm năm.

1.3 Các giai đoạn phát triển:

Tiền thân của Tổng công ty là Nhà máy Bia Hommel, Nhà máy Bia Hà Nội, Công ty Bia Hà Nội, có truyền thống trên 100 năm xây dựng và phát triển với những cột mốc lịch sử như:

- Năm 1890: nhà máy bia Hommel được xây dựng và sản xuất những mẻ bia đầu tiên.

- Năm 1957: nhà máy bia Hommel được khôI phục, đổi tên thành Nhà máy Bia Hà Nội.

- Năm 1993: nhà máy Bia Hà Nội đã được đổi tên thành Công ty Bia Hà Nội và bắt đầu quá trình đầu tư mới thiết bị nâng công suất lên 50 triệu lít / năm. -Năm 2003: Tổng Công ty Bia – Rượu – Nước giảI khát Hà Nội được thành lập trên cơ sở sắp xếp lại Công ty Bia Hà Nội và một số đơn vị thành viên của Tổng công ty Rượu – Bia – Nước giải khát Việt Nam.

- Năm 2004 dự án đầu tư chiều sâu đổi mới thiết bị công nghệ, nâng cao công suất bia Hà Nội lên 100 triệu lít/năm đã hoàn tất và đưa vào sử dụng, đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về cả số lượng và chất lượng. Đến nay, Tổng công ty giữ vai trò Công ty mẹ với nhiều công ty con, công ty liên kết, đơn vị phụ thuộc trải dài từ miền Trung Quảng Bình đến các tỉnh, thành phía Bắc, đó là: Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Rượu

Hà Nội, Công ty CP Bia Thanh Hoá, Công ty CP Bia Hà Nội – Hải Dương, Công ty CP Bia Hà Nội – Quảng Bình, Công ty CP Bao bì Bia Rượu NGK, Công ty TNHH Thuỷ tinh SanMiguel Yamamura Hải Phòng, Công ty CP Bia

Hà Nội – Thái Bình, Công ty CP Bia Hà Nội – Quảng Ninh, Công ty CP Bia

1.4 Lĩnh vực , ngành nghề kinh doanh.

Công ty mẹ được kinh doanh các ngành nghề chủ yếu sau: a, Sản xuất, kinh doanh các loại: bia, rượu, nước giải khát, cồn, bao bì. b, Xuất nhập khẩu các loại: sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, cồn, bao bì, vật tư nguyên liệu, các loại hương liệu, nước cốt để sản xuất bia rượu, nước giải khát, các loại thiết bị chuyên ngành bia, rượu, nước giải khát, c, Dịch vụ đầu tư, tư vấn , nghiên cứu, đào tạo, chuyển giao công nghệ, thiết kế, chế tạo, xây, lắp đặt thiết bị công trình chuyên ngành bia, rượu, nước giải khát. d, Tạo nguồn vốn đầu tư, cho vay vốn, đầu tư vốn vào các công ty con, Công ty liên kết. đ, Kinh doanh khách sạn, du lịch, hội chợ triển lãm, thông tin quảng cáo và các ngành nghề khác theo qui định của pháp luật

Thực Trạng Sản Xuất Kinh Doanh Của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội

RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI :

2 Đánh Giá Năng Lực Kinh Doanh Của Tổng Công Ty:

Vốn điều lệ tại thời điểm thành lập Tổng Công Ty năm 2003 la: 710.824.000.000VNĐ.

Số đăng ký kinh doanh: 113641- DNNN.

Tại Ngân Hàng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Chi nnhánh Hà Nội: 77 Lạc Trung- Hai Bà trưng – Hà Nội.

Bảng 1: Bảng Cân Đối Kế Toán Từ Năm 2001 – 2004

Tài sản Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004

I TSLĐ & đầu tư ngắn hạn 338.840,15 487.580,18 798.816,43 1.081.728,23

II TSLĐ & đầu tư dài hạn 146.416,5 210.688,67 339.732,57 461.522,49

1 TSLĐ hữu hình 122.196,52 175.836,90 281.936,83 383.445,67 Nguyên giá 356.005,47 512.280,52 843.094,41 1.140.659,73

3 Đầu tư tài chính dài hạn 2.021,08 2.908,27 4.714,34 6.397,57

4 Chi phí XDCB dở dang 19.267,50 27.725,32 46.242,86 62.399,25 Tổng tài sản =I+II 485.256,65 698.268,85 1.138.549,00 1.543.250,73

II Nguồn vốn chính sách 415.387,39 597.929,22 974.398,11 1.320.810,83 Tổng nguồn vốn 485.256,65 698.268,85 1.138.549,00 1.543.250,73

( Nguồn: Phòng Tài chính- Kế toán)

Bảng 2: Cơ cấu vốn của công ty bia Hà Nội(2003)

STT Loại vốn Số lượng

100 88 12 (Nguồn: Phòng tài chính – kế toán) Qua Bảng cân đối kế toán ta thấy nguồn vốn của Tổng công ty chủ yếu là vốn ngân sách chiếm hơn 86% tổng vốn, vốn đi vay chiếm một tỷ lệ nhỏ và chủ yếu là vay ngắn hạn.

Tai sản lưu động chủ yếu là tiền mặt, Tổng công ty sử dụng phương thức bán hàng trả tiền ngay ( hoặc trả chậm trong thời gian ngán và chỉ với số lượng nhỏ) nên các khoản phải thu thấp, chỉ chiếm khoảng 1,5%

Tài sản cố định được đầu tư nhiều, năm său cao hơn năm trước đặc biệt năm 2003 nguyên giá TSCĐ tăng hơn 331 tỷ so với năm 2002và năm 2004 tăng gần 300 tỷ so với năm 2003.

2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật

Thiết bị công nghệ (phần cứng) chủ yếu là nhập từ các nước châu Âu và được giúp đỡ của các nước như Đức, Tiệp Khắc… Tuy nhiên, hệ thống cán bộ kỹ thuật Tổng công ty đã từng bước trưởng thành về số lượng và chất lượng, có thể đảm nhiệm cũng như cải tiến một số khâu – giai đoạn trong quá trình sản xuất chế biến.

Hiện tại Tổng công ty đang sở hữu một dây truyền trang thiết bị tương đối hiện đại bao gồm:

- Hệ thống thiết bị nấu và nhà nấu của Đức công suất 100 triệu lít/năm

- Hệ thống lên men của CHLB Đức công suất 50 triệu lít/năm

- Hệ thống thu hồi CO2 của Đan Mạch

- Hệ thống chiết bia lon của CHLB Đức 7500 lon/h

- Hệ thống chiết bia chai của CHLB Đức 150000 chai/h

- Dây chuyền chiết chai hiện đại của Đức 30000 chai/h

- Hệ thống lạnh của Nhật

- Hệ thống lò dầu của Đài Loan 10 tấn hơi/h

- Hệ thống xử lý nước hiện đại của Đức

- Hệ thống xử lý nước thải chống ô nhiễm môi trường…

Hệ thống trang thiết bị hiện có của Tổng công ty cho phép sản xuất những sản phẩm có chất lượng cao tuy nhiên với công suất hiện tại chưa thể đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của thị trường Vì vậy nó có ảnh hưởng lớn tới việc đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của Tổng công ty.

Bảng 3: Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia Của Công Ty Bia Hà Nội.

Xuất Nhập kho Dán nhãn Đóng két

Xuất Nhập kho Đóng hộp

Lắng trong ở nđ lạnh Lên men

Malt Làm sạch Ngâm Xay Đạm hoá Đường hoá 1 Đường hoá 2 Lọc Đun hoa

2.3 Tình hình lao động của Tổng công ty

Bảng 4: Bảng cơ cấu nhân lực của Tổng công ty qua 3 năm (2002 – 2004)

Số tuyệt đối Tỷ trọng

( Nguồn: Phòng Tổ chức lao động)

Qua bảng cơ cấu nói trên có thể thấy trình độ của cán bộ công nhân viên ngày càng được nâng cao, đó là kết quả của công tác đào tạo cũng như công tác tuyển dụng trong công ty Bên cạnh số lao động trên, Tổng công ty cũng sử dụng lao động mùa vụ để thực hiện các công việc đơn giản như sếp chai bia vào hộp giấy, dọn dẹp,… Tuy là lao động mùa vụ nhưng Tổng công ty cũng thực hiện đầy đủ các điều kiện về an toàn lao động, khen thưởng.

Chất lượng lao động dần được nâng cao điều này được thể hiện qua chỉ tiêu: Số lao động có trình độ đại học tăng 32,9% năm 2004 so với năm 2002 tương ứng là 23 người Số lao động phổ thông giảm đáng kể 111 người năm

2004 so với năm 2002 Điều này là do yêu cầu của hoạt động sản xuất kinh doanh được trang bị các thiết bị hiện đại, do vậy đòi hỏi đội ngũ lao động phải qua đào tạo Chính vì vậy mà lao động có trình độ ngày một tăng lên.

Tình hình thu nhập của người lao động Tổng công ty có chính sách đãi ngộ nhân sự khá hợp lý, thông qua thu nhập của người lao động ở mức khá

12 cao so với mức thu nhập trung bình của người lao động trong cả nước Không những vậy chính sách đãi ngộ nhân sự của Tổng công ty còn được thể hiện qua các đãi ngộ tài chính, như cho cán bộ công nhân viên của toàn công ty đi tham quan nghỉ mát, tổ chức các hoạt động văn hoá, thể thao đảm bảo đời sống văn hoá tinh thần cho người lao động, từ đó tạo bầu không khí làm việc hăng say thoải mái cho người lào đông sau những ngày làm việc mệt nhọc, đồng thời có chính sách quan tâm đến con em cán bộ, công nhân viên…

Bảng 5: Bảng thu nhập bình quân của người lao động của Tổng công ty ĐV: Triệu đồng

Chênh lệch Tỷ lệ % Chênh lệch Tỷ lệ % Thu nhập

( Nguồn: Phòng tài chính – kế toán) Qua bảng số liệu ta thấy thu nhập bình quân của người lao động trong Tổng công ty không ngừng tăng lên qua các năm Năm 2003 so với năm

2002 thu nhập bình quân đầu người tăng 0,1 triệu đồng tỷ lệ tăng 4,5% Năm

2004 so với năm 2003 thu nhập bình quân đầu người tăng lên 0,3 triệu đồng tỷ lệ tăng là 13,64%.

* Nhận xét về lực lượng lao động của Tổng công ty

Với đặc điểm lao động như hiện nay, Tổng công ty có đủ điều kiện để đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của minh Đội ngũ lao động có tay nghề cao, kinh nghiệm lâu năm và thường xuyên được nâng cao tay nghề, đội ngũ cán bộ kỹ thuậ của Tổng công ty cũng thưỡng xuyên trau dồi kiến thức để có thể làm chủ được các trang thiết bị hiện đại mua về Vì vậy cho phép Tổng công ty có thể sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng cao, giảm tỷ lệ phế phẩm, tiết kiệm chi phí sản xuất… Hoạt động tieeu thụ của mọi doanh nghiệp chịu

13 ảnh hưởng rất lớn bởi năng suất làm việc của đội ngũ cán bộ kinh doanh Sản phẩm sản xuất ra nhưng để đến tay người tiêu dùng thì cầu nối vô cùng quan trọng là đội ngũ này Hiện nay đội ngũ cán bộ kinh doanh của doanh nghiệp là những người rất có năng lực và trình độ Họ đã quản lý tốt hoạt động tiêu thụ trong khu vực thị trường của mình Tuy nhiên, do số lượng cán bộ kinh doanh của Tổng công ty còn thiếu nên việc đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ, mở rộng khai thác thị trường tiêu thụ của Tổng công ty còn gặp nhiều khó khăn Với yêu cầu của việc đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ hàng hoá đòi hỏi Tổng công ty cần có chính sách tuyển dụng thêm cán bộ kinh doanh trong thời gian tới Tuy nhiên, do số lượng công việc còn chưa cao, chưa phát huy được hết năng lực.

Vì vậy khiến cho việc thúc đẩy mạnh hoạt động tiêu thu, mở rộng khai thác thị trường tiêu thụ của Tổng công ty còn gặp nhiều khó khăn.

Những năm gần đây thu nhập của cán bộ nhân viên Tổng công ty liên tục được nâng cao Điều này cho thấy Tổng công ty luôn quan tâm tới đời sống cán bộ nhân viên của minh Với mức thu nhập ổn định, đủ đảm bảo đời sống của lao động giúp họ có thể toàn tâm toàn ý cống hiến cho Tổng công ty. Đây chính là một động lực quan trọng giúp Tổng công ty có thể thực hiện được mục tiêu đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của minh trong tương lai.

Bảng 6: Cơ cấu tổ chức của Tổng công ty Bia - Rượu

Nước giải Khát Hà Nội

(Nguồn: Phòng Tổ chức lao động)

Tiêu thi –thị trường P tổ chức- LĐ

P.kỹ thuật cơ điện Vật tư nguyên liệu

Phó tổng giám đốc KHKT- Đầu tư

Phó tổng giám đốc Tài chính- đổi mới DN

Phó tổng giám đốc KT-SX

P KT công nghệ Phòng kế hoạch

Ban kiểm Tổng soát giám đốc

Tổng công ty được quản lý bởi Hội đồng quản trị và được điều hành bởi Tổng giám đốc Hội đồng quản trị là đại diện trực tiếp chủ sở hữu nhà nước tại Tổng công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến việc xác định và thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ và quyền lợi của Tổng công ty, trừ những vấn đề thuộc thẩm quyền, trách nhiệm của chủ sở hữu phân cấp cho các cơ quan, tổ chức khác là đại diện chủ sở hữu thực hiện.

Thực trạng hoạt động Marketing của Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội

RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI

3.1 Công tác nghiên cứu thị trường và khách hàng của Tổng công ty

3.1.1 Công tác nghiên cứu thị trường.

Công tác nghiên cứu thị trường bao gồm các công việc sau:

- Khảo sát thị trường ( theo tiêu chuẩn địa lý) cho phép xác định phạm vi thị trường cho những sản phẩm hiện có và dự đoán nhu cầu của mỗi sản phẩm mới, hướng bán hàng, nghiên cứu hướng phát triển của khối lượng và cơ cấu nhu cầu xác định và đánh dấu những đặc thù của các khu vực và đoạn thị trường, theo dõi tình hình cạnh tranh trên thị trường.

- Nghiên cứu sản phẩm: chỉ ra hướng phát triển sản phẩm trong tương lai, xác định khả năng tiêu thụ sản phẩm mới, đề xuất những kiến nghị về chế tạo sản phẩm mới, đánh giá những sản phẩm đưa vào sản xuất, đánh giá công dụng của sản phẩm hiện có, đánh giá và xác định thị trường cho sản phẩm mới, vạch ra chính sách hợp lý hay không, theo dõi những hiện tượng không đáp ứng người tiêu thụ, nghiên cứu hoàn thiện bao gói sản phẩm.

- Nghiên cứu khách hàng (theo tiêu chuẩn nhân khẩu học) giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu thị hiếu của khách hàng trong tương lai, những nhận xét của người tiêu dùng về sản phẩm của doanh nghiệp Qua đó có biện pháp hoàn thiện sản phẩm theo hướng thoả mãn tối đa nhu cầu của người tiêu dùng.

* Nhận xét: Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội cũng như các công ty khác, việc xác định thị trường nào là thị trường chính, thị trường tiềm năng cần khai thác luôn là vấn đề đặt ra đầu tiên khi đưa ra kế hoạch tiêu thụ hàng hoá Hiện nay, thị trường của Tổng công ty bao gồm nhiều đoạn thị trường nhỏ bao gồm các tỉnh, thành phố trên toàn quốc nhưng thị trường chính của Tổng công ty tập chung chủ yếu ở phía bắc, còn ở miền trung và miền nam thị trường

28 của Tổng công ty còn rất nhỏ Trong đó lớn nhất là thị trường Hà Nội, sau đó là thị trường Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương, Hà Tây….Đối với thị trường miền trung và miền nam tuy còn nhỏ cũng đã có những bước tiến đáng kể trong những năm gần đây và là thị trường đầy tiềm năng mà Tổng công ty cần tận dụng khai thác trong tương lai.

Tuy nhận thức được tầm quan trọng của công tác nghiên cứu thị trường đối với hoạt động tiêu thụ hàng hoá nhưng trong thời gian qua các hoạt động mang tính chất hoạt động marketing của Tổng công ty chủ yếu nằm ở các phòng như: phòng kỹ thuật phụ trách vấn đề nghiên cứu thiết kế, chế thử sản phẩm mới, Phòng tiêu thụ- thị trường…., phòng kế hoạch phụ trách vấn đề kế hoạch hoá, phát triển sản phẩm mới, chính sách giá cả và tiêu thụ sản phẩm, cũng như tất cả các doanh nghiệp của Việt Nam thì Tổng công ty cũng không thường xuyên tiến hành nghiên cứu thị trường và cũng không năm bắt được các thông tin cập nhập về người tiêu dùng, một điều nữa là mặc dù tổng công ty luôn có đội ngũ nhân viên phụ trách riêng các mảng của hoạt động marketing nói chung và Quảng cáo nói riêng nhưng khi thực hiện xong một chương trình Quảng cáo Tổng công ty cũng thường không tiến hành điều tra đánh giá lại hiệu quả của các chương trình Quảng cáo Qua đó cho thấy các hoạt động nghiên cứu thị trường chưa được Tổng công ty chú trọng đúng mức Điều này có ảnh hưởng lớn tới việc phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ của Tổng công ty Thực tế cho thấy thị trường hiện tại của Tổng công ty tập chung ở 26 tỉnh, thành phố phía bắc Còn ở khu vực miền trung và miền nam thị trường của Tổng công ty còn rất nhỏ, với mục tiêu tăng thị phần ở miền Trung và miền Nam thì Tổng công ty cần phải đầu tư hơn nưa cho hoạt động nghiên cứu thị trường để có thể nắm bắt được đặc điểm của thị trường này và xu hướng biến đổi của thị trường để có thể có những chính sách marketing cũng như chính sách Quảng cáo hiệu quả Bước sang năm 2006

29 là một năm mà đất nước ta có nhiều biến đổi quan trọng trong lộ trình gia nhập WTO khi đó xẽ có rất nhiều các lợi thế do chế độ bảo họ của nhà nước bị mất đi các doanh nghiệp nói chung và Tổng công ty nói riêng xẽ phải cạnh tranh một cách tự lập hơn và khi đó người thắng cuộc sẽ là người hiểu dõ khách hàng và xu hướng biến đổi của thị trường nhiều hơn và đáp ứng được nhu cầu thị trường tốt nhất Vì vậy trong thời gian tới Tổng công ty cần phải có những chính sách đầu tư hợp lý hơn cho hoạt động nghiên cứu thị trường để tìm khách hàng chứ không phải để khách hàng tự tìm như hiện nay.

DT TT% DT TT% DT TT% CL TL TT% CL TL TT%

Bảng 9: Bảng doanh thu tiêu thụ hàng hoá theo thị trường từ năm 2002 – 2004

(Nguồn: Phòng tiêu thụ- thị trường)

* Nhận xét: Qua bảng Bảng doanh thu tiêu thụ hàng hoá theo thị trường từ năm 2002 – 2004 Ta có thể đưa ra những đánh giá tổng quát về thị trường tiêu thụ của Tổng công ty và đánh giá mức độ tăng trưởng của thị trường nói chung trong thời gian gần đây.

- Về tỷ trọng của thị trường

Năm 2002, thị trường Hà Nội chiếm tỷ trọng 54,93%, Hải Dương 3,03%; Hải Phòng 3,69%; Quảng Ninh 7,41%; Hà Tây 3,86%; Nghệ An 1,26%; Hà Tĩnh 0,32%; TP Hồ Chí Minh 0,06% và các tỉnh , TP khác là 25,44%.

Năm 2003, thị trường Hà Nội chiếm 52,28% giảm 2,64% so với năm

2002 Các thị trường Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh tỷ trọng đều tăng từ 1,4 đến 3% Đáng mừng là tỷ trọng ở các thị trường mới như: Nghệ An, hà Tĩnh và TP Hồ Chí Minh đều tăng tuy còn ít Đây là dấu hiệu thành công bước đầu trong việc xâm nhập mở rộng thị trường mới của Tổng công ty Thị trường các tỉnh thành phố khác giảm 2,63%.

Năm 2004, thị trường Hà Nội lại tăng 0,72% so với năm 2003 Các khu vực thị trường chính phía bắc cũng tăng nhẹ Đáng chú ý là tỷ trọng khu vực miền trung và thị trường thành phố Hồ chí Minh vẫn tiếp tục tăng trong năm

2004 Điều này chứng tỏ sự đúng hướng của Tổng công ty trong việc phát triển mở rộng thị trường xuống khu vực phía nam Tuy nhiên mức tăng còn nhỏ, Tổng công ty cần tiếp tục đẩy mạnh việc mở rộng thị trường trong đó vì đó là khu vực thị trường có tiềm năng rất lớn Thị trường các tỉnh thành phố khác tiếp tục giảm 0,93 %.

Ta thấy có sự biến động về tỷ trọng của các khu vực thị trường của Tổng công ty là do Tổng công ty nằm trên địa bàn Hà Nội, nên thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận như: Hà Tây, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh… có thuận lợi trong việc vận chuyển và thực hiện các hoạt động xúc tiến bán tốt

32 hơn Qua đó tiết kiệm được chi phí vận chuyển, chi phí quản lý và các hoạt động marketing kịp thời.

- Về doanh thu từng khu vực thị trường

Năm 2003 doanh thu tiêu thụ của thị trường Hà Nội đạt 274,033,097,000 đồng tăng 7,14% so với năm 2002 Các thị trường Hải Dương, Hải phòng, Quảng Ninh doanh thu tiêu thụ đều tăng 1,4 đến 3% so với năm trước, doanh thu tiêu thụ ở các khu vực thị trường mới như Nghệ An,

Hà Tĩnh và TP Hồ Chí Minh cũng đã tăng so với năm 2002 Điều này cho thấy bia Hà Nội đang dần được khách hàng ở những khu vực thị trường mới quan tâm Thị trường các tỉnh thành phố khác tăng 1,64%.

Đánh giá chung về những lợi thế – hạn chế của Tổng công ty Bia - Rượu Nước giải Khát Hà Nội liên quan tới hoạt động Quảng cáo

TY BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI LIÊN QUAN TỚI HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO

Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội là một tổng công ty có bề dầy truyền thống và kinh nghiệp hàng 100 năm phát triển trong ngành bia rượu, có quy mô lớn, có một phòng tiêu thụ hàng hoá có đông đảo nhân viên có trình độ, có một cơ sở kỹ thuật hiện đại của nước cộng hoà liên bang Đức và sang năm 2006 Tổng công ty còn nhập công nghệ mới để tăng công suất sản xuất và sở hữu nguồn nước ngon đặc biệt, ở thị trường Miền Bắc Tổng công ty chiếm tới 50%- 60% thị phần và là một doanh nghiệp trong nước Trên đây là tất cả những lợi thể mà Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có được mà nếu Tổng công ty biết tận dụng tốt trong chiến lược quảng cáo sẽ đem lại hiệu quả rất lớn cho Tổng công ty trong quá trình tiêu thụ sản phẩm, năng cao hình ảnh của Tổng công ty trong tâm trí của

52 người tiêu dùng Trong thực tế thì Tổng công ty mới chỉ vận dụng được lợi thế về truyêng thống và một chút về người tiêu dùng khi nói đến văn hoá của người Việt Nam trong các chương trình quảng cáo trước kia, còn các lợi thế khác như phòng tiêu thụ thực sự chưa được vận hành tốt trong việc tìm kiếm khách hàng mà vẫn chủ yếu là khách hàng tự tìm đến, rõ ràng trong Tổng công ty đã có sự phân chia về sự phụ trách mảng Quảng cáo nhưng các chương trình Quảng cáo mà Tổng công ty đưa ra vẫn chưa được người nhận đánh giá cao, ngoài ra sức mạnh về sự chiếm lĩnh thị phần cũng không được vận dụng tốt trong các chương trình Quảng cáo trước đây Do vậy trong thời gian tới Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần phải có gắng tận dụng tốt các lợi thế trên để đưa ra một chiến lược Quảng cáo thu hút hút được nhiều hơn sự chú ý của khách hàng, chất lượng của các chương trình Quảng cáo cần phải được sự đánh giá khách quan của khách hàng.

Có thể nói hạn chế lớn nhất đối với hoạt động Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội là kinh phí dành cho hoạt động Quảng cáo của Tổng công ty, mỗi một năm Tổng công ty chỉ được chi 7%/ tổng doanh thu để thực hiện các hoạt động marketing trong đó có Quảng cáo, với một lượng kinh phí nhỏ như vậy thì Tổng công ty khó có thể thực hiện được một chương trình Quảng cáo cáo có tần suất đủ lớn để gợi nhớ thương hiệu Tổng công ty trong khách hàng cũ và tạo sự ghi nhớ tên thương hiệu trong tâm trí khách hàng mới và thực hiện được mục đích cuối cùng là thúc đẩy họ mua hàng, do hạn chế này mà trong thời gian qua các chương trình Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội xuất hiện trên nhiều phương tiện nhưng với tần suất rất ít không đủ để tạo được một cái gì đó trong tâm trí khách hàng Ngoài ra, chất lượng bia Hà Nội tuy phù hợp với khách hàng người miền Bắc và được người miền Bắc chấp nhận đánh giá cao nhưng khi xâm nhập thị trường miền Nam thì người uống bia miền Nam

53 phản ứng không tốt và thị phần tăng rất chậm vì không phù hợp do bia Hà Nội có vị ngọt hơn so với các loại bia mà người miền Nam vẫn uống, đây là một hạn chế mà Tổng công ty cần phải khác phục trong thời gian tới khi mà họ muốn xâm nhập vào thị trường tiềm năng này Hạn chế thứ ba nữa là thương hiệu củaTổng công ty và thông điệp mà tổng công ty sử dụng là mang tính chất địa phương và có thể đây là một lợi thế nếu đó là một địa danh nổi tiếng nhưng nó sẽ là một hạn chế lớn nếu muốn xâm nhập thị trương nước ngoài bằng thương hiệu này và việc quảng bá cho thương hiệu nảy ra bên ngoài sẽ là một thách thức lớn đối Tổng công ty Do vậy Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần phải chuẩn bị kỹ càng để khác phục những hạn chế đó hoạc biến những thứ đó thành lợi thế , tăng cường các hoạt động Quảng cáo để khác phục những hạn chế trong giai đoan nên kinh tê nước ta hoàn toàn mở cửa trong tương lai gần.

Năm 2006 là năm mà nền kinh tế nước ta sẽ có những bước chuyển mình quan trọng như quá trình hội nhập nền kinh tế, Việt Nam ra nhập tổ chức thương mại quốc tế WTO theo lộ trình là vào tháng 7 tới, nước ta và một số nước sẽ cắt giám và đi đến xoá bỏ hàng dào thuế quan với đa số các hàng hoá xuất nhập khẩu đến năm 2010 thì xoá bỏ hoàn toàn, đây sẽ là một cơ hội lớn cho Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có thể mở rộng thị trường ra nước ngoài và khi đó việc quảng bá thương hiệu sẽ là yếu tố quan trọng giúp cho Tổng công ty trong quá trình xâm nhập thị trường, đầy cũng sẽ là một cơ hội để Tổng công ty có thể quảng cáo thương hiệu của mình, thử sức cạnh tránh của thương hiệu.

Quá trình hội nhập vào nền kinh tế thế giới như trên đã nói cũng sẽ là một thách thức không nhỏ đối với Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát

Hà Nội khi mà sẽ có nhiều hãng bia có sức mạnh hơn xâm nhập vào thị

54 trương, sự cạnh tranh sẽ gay gắt hơn, sự bảo hộ của nhà nước sẽ mất dần và thách thức tự thân vận động sẽ đặt ra đối với Tổng công ty khi mà nhà nước tiến hành cổ phần hoá và chỉ giữ một số nghành quan trọng là được nhà nước bảo hộ Khi đó nhựng lợi thế hiện có về giá, hạn nghạch nhập khẩu… Sẽ mất đi và điều này đòi hỏi Tổng công ty cần phải tăng cường các hoạt động Quảng cáo nhằm quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp để tạo được chỗ đứng vững chắc trong tâm trí khách hàng trong nước để tạo một hậu phương vững chắc cho công cuộc xâm nhập thị trường nước ngoài Bên cạnh đó sự cổ phần hoá của nhà nước cũng đặt ra cho tổng công ty thách thức khi mà họ đã quen theo kiểu có sự điều tiến của nhà nước, khi mà từ trước đến nay khách hàng vẫn luôn tự tìm đến với họ, khi mà phòng thị trường vẫn chưa thực sự hoạt động được theo đúng nghĩa là đi tim khách hàng thì khi mà họ phải tư đi tìm thì sẽ ra sao?; đồng thời với sự xâm nhập của các tập đoàn lớn thì sẽ là vô vàn những Quảng cáo chất lượng và chác chắn người tiêu dùng Việt Nam sẽ càng chàn ngập những thông tin Quảng cáo hấp dẫn có và bình thương cũng có, điều này cũng đòi hỏi Tổng công ty cũng cần phải hoạch định được một chiến lược Quảng cáo lâu dài và hiệu quả để đối phó với những thách thức trên.

Phân tích hoạt động quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội

Đánh giá chung: ( những căn cứ được các doanh nghiệp thường sử dụng) khi hoạch định chiến lược quảng cáo

Đất nước ta mới dành được độc lập dân tộc 31 năm trở lại đây, dưới sự lãnh đạo của đảng cộng sản Việt Nam đã tiến hành công cuộc đổi mới nền kinh tế Mốc son đó là Đại hội đảng 6 năm 1986 với chủ xây dựng và phát triển một nền kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa, phát triển một nền kinh tế đa nghành nghề, dịch vụ lấy kinh tế nhà nước làm chủ đạo. Đến nay nước ta đã thu được nhiều thành tựu vô cùng to lớn cả về kinh tế và chính trị một mặt ổn định đất nước đường lối, mặt khác củng cố vị thế chính trị và kinh tế nước ta trên trường quốc tế.Những năm qua cùng với sự đi lên của đất nước là sự phát triển lớn mạnh không ngừng của các Tổng công ty, công ty, các doanh nghiệp Việt Nam, Liên doanh và 100% vồn nước ngoài và sự xâm nhập của các công ty đa quốc gia vào thị trường Việt Nam làm cho các loại hàng hoá trên thị trường Nước ta trở nên phong phú và cạnh tranh gay gắt Nhiều thương hiệu Việt Nam đã trở thành những thương hiệu nổi tiếng khẳng định được chỗ đứng trong tâm trí khách hàng Việt Nam và xâm nhập ra cả thị trường nước ngoài, tiêu biểu ta có thể kể đến các thương hiệu như: Trung nguyên, Bia Hà Nội, Bìa Sài Gòn, Đệm mút Kim Đan, Vinamilk, Gạch đồng tâm Long An, điều đó cho thấy được sự lớn mạnh không ngừng của các doanh nghiệp Việt Nam trong thời đại mới Bên cạnh đó trong cuộc bình chọn thương hiệu mạnh ở Việt Nam trong năm 2005 diễn ra vừa qua có tới 3 đại diện là của Việt Nam : Kim Đan, Vinamilk, Gạch đồng tâm Long

An, thì có tới 7 là của thương hiệu là thuộc nước ngoài như: Nokia, Coca- Cola, điều này có thể cho thấy tầm quan trọng của việc làm sao để mang thương hiệu của các công ty vào trong tâm trí khách hàng và được khách hàng yêu mến Dõ dàng việc quảng bá cho các thương hiệu là một yêu cầu cấp thiết đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào muốn tồn tại trong nền kinh tế thị trương cạnh tranh ngày càng khốc liệt này Một trong những nhân tố không thể thiếu và góp phần quan trọng trong việc quảng bá các thương hiệu của các doanh nghiệp tới người tiêu dùng đó là Quảng cáo nhìn lại chặng đường phát triển của Quảng cáo tại Việt Nam 15 năm qua từ 1990 đến nay: lúc đầu chỉ là một số doanh nghiêp quảng cáo nhỏ lẻ thì nay cả nước ta đã có tới khoảng trên

3000 doanh nghiệp quảng cáo, trong số đó phải kể đến những doanh nghiệp Việt Nam khảng định được vị thế đó là Hoàng gia, Lê và Anh Em, từ đó có thể thấy nhu cầu quảng cáo đã trở nên cần thiết hơn bao giờ hết đối với bất cứ một doanh nghiệp nào muốn xâm nhập thị trường, muốn tồn tại trong tâm trí khách hàng Chúng ta có thể khảng định rằng bất cứ một doanh nghiệp nào cũng quan tâm tới quảng cáo dù ít hay hiêu và bàng cách này hay cách khác họ đều cố gắng quảng bá thương hiệu của mình ra thị trường nhờ Quảng cáo, sự quan tâm quả các doanh nghiệp Việt Nam tới việc Quảng cáo để quảng bá cho thương hiệu của công ty ngày càng tang cao và ngày càng được các doanh nghiệp coi là một mảng lớn và phải thực hiện một cách chuyên nghiệp và chuyên nghiệp hơn nữa khi mà nước ta mở cửa hoàn toàn nền kinh tế Nhu cầu Quảng cáo đối với các doanh nghiệp Việt Nam ngày càng tăng cao, chất lượng của các chương trình Quảng cáo cần phảI được xem trọng hơn nữa, vị thế của Quảng cáo trong nhận thức của mỗi doanh nghiệp càng được khẳng định hơn bao giờ hết khi mà phương tiên Quảng cáo càng trở nên phong phú và đa dạng, khi mà người tiêu dùng luôn bị tràn ngập bởi những thông tin Quảng cáo thì một chương trình Quảng cáo hiêuh quả phải là một chương trình quảng cáo ấn tượng, sáng tạo, kích thích được sự hiếu kỳ của người tiêu

57 dùng… chứ không phải đơn thuần chỉ là một sự thông báo với khách hàng về sự xuất hiện của một sản phẩm, thương hiệu Do vậy những tiêu chuẩn đặt ra cho các chương trình quảng cáo cũng hết sức chặt chẽ, một chương trình quảng cáo hay phải là một chương trình Quảng cáo xuất phát từ một ý tưởng độc đáo, sáng tạo, cách viết lời hấp dẫn, thiết kế chặt chẽ, cách thức Quảng cáo khoa học và có tính nghễ thuật cao đồng thời kết hợp với một hay một số phương tiện Quảng cáo hợp lý Tất nhiên điều quan trọng hơn cả là người tiêu dùng phải nhận thức và lĩnh hội được những thông điệp trong chương trình Quảng cáo đó Thực tế cho thấy nhiều doanh nghiệp Việt Nam sẵn sàng chấp nhận chi phí phát sóng một lần mỗi chương trình Quảng cáo khoảng 30 giây trên truyền hình khoảng 30 triệu đồng hoặc mạnh tay hơn nữa là các thước phim Quảng cáo với thời lượng 5’ giới thiệu về doanh nghiệp Tuy vậy, khi nhìn tổng thể về hoạt động Quảng cáo của các doanh nghiệp Việt Nam thì hầu hết các doanh nghiệp vẫn lấy tiêu chuẩn chi phí để hoạch định một chiến lược Quảng cáo, điều này có nghĩa là các doanh nghiệp vẫn chủ yếu xuất phát từ phía doanh nghiệp để đưa ra một chương trình Quảng cáo, có rất ít các doanh nghiệp Việt Nam khi đưa ra một chương trình Quảng cáo lại xuất phát từ thị trường, từ sự hiểu biết thực tế về người tiêu dùng, hâu như các doanh nghiệp chỉ quảng cáo hết chi phí mà doanh nghiệp có thể có là thôi họ không quan tâm nhiều đến việc đánh giá xem quảng cáo bao nhiêu là đủ hay quảng cáo đó có phù hợp với người tiêu dùng hay không?… thường các doanh nghiệp không có một chương trình điều tra để đánh giá hiệu quả của Quảng cáo trước và sau khi thực hiện nó.

Thiết kế, trình bày Quảng cáo

Trong Quảng cáo: Thiết kế luôn được coi là công việc đi sau cùng trong suốt chặng đường của một chương trình quảng cáo, việc trình bày Quảng cáo là sự kết hợp một ý tưởng hay với cách viết lời hấp dẫn, phương tiện Quảng cáo phù hợp,… Một chương trình Quảng cáo hiệu quả là kết quả

58 của sự kết hợp hài hoà các nhân tố trên kết hợp với những hình ảnh minh hoạ cụ thể, bắt mắt và một cách trình bày khoa học Trình bày quảng cáo không phải là một bước quan trọng nhất của cả một chiến lược Quảng cáo nhưng nó lại có ý nghĩa rất quan trọng trong việc lôi kéo sự chú ý của người tiêu dùng bởi có trình bày tốt thì người tiếp thu mới để ý cũng như bài hát hay phải có người hát hay trước thì mới có người để ý và trình bày Quảng cáo có giá trị đầu tiên là kéo con mắt hay kéo đôi tai của người tiêu dùng vào Quảng cáo. Thực tế hiện nay cho thấy các doanh nghiệp Việt Nam rất chú trọng tới việc trình bày trong Quảng cáo, có thế nói đây là bươc công việc được họ chú trọng nhiều nhất, có rất nhiều các chương trình Quảng cáo mà nội dung thì nghèo nàn thậm chí xem xong Quảng cáo người tiêu dùng không biết là Quảng cáo cái gì thì trong đó lại có vô số các hình ảnh, mằu sắc,… được sử dụng khiến cho người tiêu dùng không biết đâu là trọng điểm của Quảng cáo đó Có thể nói trình bày Quảng cáo là dễ nhận thấy nhất vì nó thể hiện ngay khi chúng ta bắt gặp một chương trình quảng cáo, qua các phương tiện quảng cáo như: Truyền thông, báo chi, Ngoài trời…ta thấy được hàng nghìn, hàng vạn những mẫu Quảng cáo với những cách trình bày khác nhau của rất nhiều các tổ chức, doanh nghiệp Trong lĩnh vực viễn thông phải kể đến: Nokia, Samsung, Vietel, Vinaphone, Mobiphone….Trong Mỹ phẩm có: Hazeline, Debone, Z’-Up, Olay total effects,…Trong ngành Rượu- Bia – Nước Giải Khát có: Tiger, Heineken, Bia Sài Gòn, Bia Hà Nội, Coca- Cola, Pepsi- Cola, Number one, Lavie, Vĩnh Hảo,….Trong lĩnh vực giao thông vận tải có: Honda, Yamaha, Toyota, Ford,….Trong lĩnh vực may mạc, đồ gia dụng, xây dựng,ăn uống phải kể đến là: may 10, may Việt Tiến, Gạch Đồng Tâm, Kim Đan, Biti’s, Vinamilk…Trên đây là các doanh nghiệp cả trong và ngoai nước đã thực hiện quảng cáo tại Việt Nam, hầu hết các quảng cáo mà các doanh nghiệp này đều thể hiện được tính độc đáo của họ trong cách trình bày Thông qua các phương tiện báo chi, truyền hình, ngoài trời…ta bắt gặp hàng loạt các

59 mẫu Quảng cáo có các thiết kế khác nhau, với mỗi cách trình bày khác nhau các doanh nghiệp đều mong muốn thể hiện được những dụng ý mà doanh nghiệp muốn chuyền tải tới người tiêu dùng, qua đó ta có thể thấy được có rất nhiều những Quảng cáo hấp dẫn, được trình bày hết sức khoa học, hợp lý của sự phối hợp mằu sắc,hình ảnh, slogan,…Những Quảng cáo có thể lay động cảm xúc và niềm yêu mến của khách hàng mục tiêu ngay từ lần đầu tiên, nó thể hiện được tính chuyên nghiệp của các doanh nghiệp này trong việc thực hiện một chương trình Quảng cáo không chỉ la việc trình bày thôi Một số Quảng cáo có cách trình bày ấn tượng tại Việt Nam từ trước đến nay bao gôm có Tiger, Number one, Bia Sài Gòn, Đệm Mút Kim Đan, Biti’s, Nokia với dòng sản phẩm Nokia 8800,….Với lĩnh vực điện thoại ít ai khi thấy mẫu Quảng cáo của dòng 8800 mà không thấy ấn tượng bởi đoạn Quảng cáo chỉ khoảng 30 giây trên truyền hình không lời dẫn và một slogan ấn tượng la “ Kiệt tác lay động cảm quan” hay Sony Ericksson với dòng W800i, slogan “ quý tộc nhạc số”, các mẫu quảng cáo này đơn giản nhưng hiệu quả rất tối đa khi mà khác hàng mục tiêu bắt gặp chúng đều cảm nhận được giá trị của sản phẩm hay thương hiệu mà người Quảng cáo muốn gửi tới họ Với các doạnh nghiệp Việt Nam thì có 3 doanh ngiệp được xem là có được cách sử hình ảnh hiệu quả là Number one, Biti’s, Bột Ngọt Vê Đan, Bia Sài Gòn, Vinamilk,… Trong đó có thể nói hình ảnh mà nước tăng lực Number one sử dụng trong Quảng cáo trên truyền hình năm 2003 là hình ảnh của một tràng trai nhỏ bé bước vào một quán 3 va chạm với rất nhiều anh tràng to cao và tỏ ra rất lép vế nhưng său khi uống nước tăng lực Number one thì tràng trai này đã trở thành một lực sĩ quấn băng đi tất cả với một cơ thể đầy sức mạnh, hình tượng này đã tác động đúng vào tâm lý của khách hàng mục tiêu là giới trẻ là muốn thể hiện mình trước đám đông và ngay lập tức năm 2003 Number one đa vượt mặt tất cả các đại gia nước tăng lực như Samurai, Red Bull,…để chở thành loại nước tăng lực không gas bán chạy nhất năm 2003, Bia Sai Gòn cũng là

60 một thí dụ điển hình khi mà họ đưa ra mẫu Quảng cáo với hình ảnh chai bia cổ ngán và slogan “ tuy bạn không cao nhưng người khác phải ngước nhìn”đã không những phù hợp với nhận thức và đánh thức được niềm thích thú của khách hàng mục tiêu Việt Nam mà nó còn là hình ảnh có thể khuếch trương ra thị trường Châu á và không ai uống bia mà lại không biết đến khẩu hiệu khiến người Việt Nam uống loại bia này thêm tự hào hơn về bia Việt Nam Năm

2005, Theo liên đoàn hiệp hội quảng cáo Châu Á ( AFAA) thì tại Việt Nam có một mẫu Quảng cáo được đánh giá là mẩu Quảng cáo hay nhất của Việt Nam năm 2005 là mẩu Quảng cáo Mega VNN của công ty Netsoft “ tốc độ tối đa, giá cước tối thiểu”( Zooming speed, smoothing cost) là thông điệp mà Netsoft đưa ra trong mẫu Quảng cáo Mega VNN Một chuột máy tính cách điệu được đặt lên bốn chiếc bánh của chiếc xe F1 Với hình ảnh ngộ nghĩnh và đầy ý nghĩa ấy, mẫu quảng cáo “ chuột F1” do công ty Quảng cáo StormEye thực hiện là mẫu Quảng cáo duy nhất của Việt Nam được AFAA chọn đăng trong cuốn The Gold Book 2005 – một tập hợp những tác phẩm được xem là hay nhất sáng tạo nhất, độc đáo nhất của thị trường quảng cáo Châu Á Điều này cho ta thấy được sự tiến bộ của Quảng cáo cáo nước ta nói chung và trong thiết kế trình bày quảng cáo nói riêng, tuy vây đó cũng chỉ là những con số ít ỏi những công ty của Việt Nam khảng định được tính chuyên nghiệp của họ trong Thiết kế, trình bày Quảng cáo Nhìn một cách tổng thể trong vô số các mẫu các quảng cáo đã thực hiện của các doanh nghiệp Việt Nam thì phần lớn các doanh nghiệp Việt Nam vẫn chưa coi Quảng cáo là một công cụ quan trọng được đầu tư đúng mức để quảng bá thương hiệu, quảng bá sản phẩm, kích thích tiêu thụ…hầu hết các doanh nghiệp vận chưa có một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp có chuyên môn nghiệp vụ cao về lĩnh vực này vì vậy việc thiết kế trình bày quảng cáo vẫn còn rất ôm tồm, bất hợp lý, không phũ hợp với không gian và thời gian, khách hàng mục tiêu nhận chương trình Quảng cáo đó, điều này có thể thấy dõ nhất ở các thiết kế trình bày biển

61 quảng cáo ngoài trời, báo, tạp chí và cả truyền hình…Với quảng cáo ngoài trời, có những biển Quảng cáo trên các trục đường cao tốc: Với một tấm biển to, phối hợp nhiều mầu nền, slogan, hình ảnh minh hoạ, sản phẩm công ty trong đó slogan vừa nhỏ – lại vừa dài, những thông tin liên quan đến công ty như số điện thoại và các thông tin liên quan khác thì được trình bày nhỏ ở phía cuối bảng quảng cáo chỉ có ngưởi đứng lại và rất chăm chú thì mới nhìn được chứ nói gì đến chuyện người đi đường với tốc độ nhanh và còn phải nhìn đường thì việc họ chú ý quan tâm tới các Quảng cáo bên đường đã là khó mà để họ nhớ được thì còn khó hơn rất nhiều trong khi đó các quảng cáo ngoài trời hầu như chỉ nổi bật lên mằu sắc chứ không có điểm nhấn của Quảng cáo khiến khách hàng mục tiêu nhìn vào đó để nhớ được điểm cốt lõi đó, sự hỗn độn của một biển Quảng cáo hay một chương trình Quảng cáo cũng thường thấy trong rất nhiều Quảng cáo của các doanh nghiệp Việt Nam, họ không tìm ra được điểm cần nhấn mà khách hàng mong nhận được từ Quảng cáo của họ để trình bày làm chủ đạo, hoặc có tìm ra thì cũng không biết cách để trình bày chúng thế nào để tôn lên được điểm chủ đạo đó Còn quảng cáo trên truyền hình thì lại sử dụng quá nhiều lời nói cho việc trình bày vấn đề cần quảng cáo trong khi người nhận thông tin luôn bị chàn ngập bởi thông tin Quảng cáo thì cách trình bày thật sự không hiệu quả mà nhiều doanh nghiệp Việt Nam vẫn quen với Quảng cáo là trình bày về bản thân trong thời đại hiện nay it ai chịu nhẫn nại nghe bạn kể tỷ mỷ về một vấn đề, hoặc trên tạp chí, báo thì các thông tin phụ thêm là một lợi thế thì các doanh nghiệp Việt Nam không tận dụng tốt được điều này Một ví dụ điển hình khiến cho việc thất bại của một chương trình Quảng cáo do việc thiết kế trình bày không tốt đó là trường hợp của công ty Biti’s khi thiết kế thông điệp mới “ Nâng niu tài năng Việt” thay cho thông điệp cũ “ Nâng niu bàn chân Việt”, thương hiệu Biti’s tiến hành treo băng rôn trước tất cả các cửa hàng trực thuộc chi nhánh, cửa hàng Đại lý, Đại lý, điểm bấnhngf hoàn tất trước ngày 9/8/2003, trang trí

62 bóng bay, hoạt náo bằng rối Biti’s đồng thời tiến hành Quảng cáo 20 lần/ tháng trên HTV7, VTV3; 30 lần /tháng trên đài TNVN và đài TN TP Hồ Chí Minh; trên báo tuổi trẻ, phụ nữ, Sài Gòn Tiếp Thị và Hà Nội mới đồng thời kết hợp với một chương trình khuyến mãi từ ngày 9/8 – 5/9/2003 với tổng trị giá tặng phẩm 3.510.500.000 đồng Tất cả đều nhằm mục đích thuyết phục khách hàng về một triết lý mới của Biti’s và đây là cơ sở để tạo niềm tin và sự tín nhiệm đối với sản phẩm của Biti’s dẫn đến hành vi tiêu dùng thương hiệu nà Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi này đã không đem lại hiệu quả nên công ty Biti’s phải trở lại với khẩu hiệu cũ là “ Nâng niu bàn chân Viêt” Nguyên nhân dẫn tới sự thất bại của Biti’s là khâu thiết kế slogan của Biti’s đã không phù hợp với sản phẩm mà họ cùn cấp và không phù hợp với mong muốn của khách hàng mục tiêu.

Tóm lại, từ thực trạng trên chúng ta có thể có một cái nhìn khái quát về hoạt độn thiết kế, trình bày trong Quảng cáo của Việt Nam: Nhìn chung các doanh nghiệp Việt Nam đã và đang rất quan tâm đầu tư vào hoạt động này, các chương trình Quảng cáo của Việt Nam về thiết kể đã trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều phục vụ cho nhận thức của đa dạng các nhóm khách hàng khác nhau, nhiều mẫu Quảng cáo có thiết kê, và được trình bày mà khách hàng đánh giá cao về cả nội dung và hình thức Tuy nhiên hầu hết các doanh nghiệp Việt Nam vẫn thiết kế, trình bày hay thực hiện một chương trình Quảng cáo mà ít khi trước đó có được thông tin từ cuộc nghiên cứu thị trường, chủ yếu vẫn là sự chủ quan đánh giá thay cho khách hàng, chưa thực sự hiều được khách hàng.

Cách thức quảng cáo

Quảng cáo là một quá trình liên tục, do vậy một chương trình quảng cáo hiệu quả luôn phải đạt được sự hài hoà trong các bước tiến hành Trong quảng cáo có rất nhiều cách để các doanh nghiệp có thể sử dụng để thực hiện một chương trình Quảng cáo, mỗi cách thức Quảng cáo được lựa chọn phải

63 phù hợp với tập khách hàng mà họ hướng tới và phù hợp với các nhân tố liên quan Quảng cáo cũng phải biết cách, chọn cách thức quảng cáo sao cho hiệu quả là một việc làm khó, bởi không phải hình ảnh, thông tin, thời điểm nào cũng để lại ấn tượng cho người tiêu dùng Việc sử dụng cách thức nào để quảng cáo có hiệu quả cũng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: phương tiện Quảng cáo, đặc thù của sản phẩm để Quảng cáo, thời gian và không gian Quảng cáo, đặc điểm của đối tượng nhận thông tin quảng cáo … Thực tế trong các chương trình Quảng cáo mà các doanh nghiệp Việt Nam đã thực hiện để Quảng cáo cho sản phẩm hiệu quả như: Biti’s đã sử dụng hiệu quả tối đa của hình ảnh quảng cáo kết hợp với slogan “ Nâng niu bàn chân Việt” và đã được bình chọn là quảng cáo hay nhất năm 1999, hay như Number one cũng dùng hình ảnh quảng cáo rất hiệu quả và sử dụng cách thức quảng cáo ồ ạt vào năm 2003 và hiệu quả của cách thức quảng cáo này đã đưa Nuber one trở thành loại nước tăng lực không gas tiêu thụ mạnh nhất năm 2003, hay như Enline sử dụng cách thức Quảng cáo khuyên cáo mọi người nên uống sữa Enline nếu không muồn bị các bệnh về xương kiểu Quảng cáo đánh vào tâm lý của sợ bệnh tật của người tiêu dùng tỏ ra rất hiệu quả với loại sản phẩm này và hướng dẫn mọi người cách lựa chọn các loại sữa phù hợp cho sức khoẻ, hay cách thức sử dụng Quảng cáo chủ yếu bằng lời trong các loại sản phẩm liên quan đến thuốc và sức khoẻ, với loại sản phẩm là thuốc thì chủ yếu các doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu sử dụng cách thức Quảng cáo theo kiểu đe doạ và thông điệp mà họ gửi đến là mọi người muốn không có bệnh này hay bện nọ, hay muốn khỏi bệnh nhanh thì hãy dùng thuốc của họ và nếu như mọi người không dùng thì sẽ sẩy ra vấn đề này hay vấn đề kia liên quan tới sức khoẻ Còn với các công ty sản xuất bia, rượu, nước giải khát thì cách thức Quảng cáo mà họ thường sử dùng là dùng nhiều hình ảnh khơi gợi trí tưởng tượng của người uống bia, hai là họ sử dụng cách thức quảng cáo đánh vào tâm lý muốn thể hiện mình của người uống, đánh vào niềm tự hào, lôi kéo

64 theo kiểu sở thích chứ không đe doạ như các loại thuốc: Bia Hà Nội thì Quảng cáo bàng cách đánh thức tinh thần dân tộc và hình ảnh là chính và thông điệp là văn hoá truyền thống Bia Sài Gòn thì lại dùng cách Quảng cáo bằng cách nâng cao cái tôi cá nhân, cái bản chất bên trong, thông điệp mà họ gửi đến khách hàng là khách hàng luôn được là chính mình và được mọi người tôn trọng Bia Tiger thì Quảng cáo dùng những người nổi tiếng và gắn liền với người ham thích thể thao và sự cuồng nhiệt sôi động Heineken thì Quảng cáo bằng cách đánh vào tâm lý muốn thể hiện đẳng cấp, thể hiện mình của người uống bia và hình ảnh mà họ sử dụng là chủ yếu và thông điệp mà họ muồn gửi tới khách hàng là họ luôn là nhất và khách hàng cũng là nhất khi uống Heineken Đại Việt, Việt Hà thì lại Quảng cáo bằng cách sử dụng những hình ảnh quần chúng và thân thiện, qua đó họ muốn thể hiện sự hoà đồng của họ với khách hàng và thông điệp mà họ muốn gửi tới khách hàng là bia của họ là bia dành cho những cuộc vui, bia của bè bạn và khi bạ vui thì nên uống bia của họ thì niềm vui sẽ tăng gấp bội….Tóm lại, có rất nhiều cách thức để một công ty bia, rượu, nước giải khát có thể quảng bá tốt nhất sản phẩm của mình và thực tế cho thấy mỗi công ty đếu sử dụng những cách thức Quảng cáo này hay cách thức khác để quảng Quảng cáo; tuy nhiên việc xác định được cách quảng cáo này hay cách Quảng cáo khác, cách nào hiệu quả hơn thì rất khó vì điều này cần phải có một quy trình nghiên cứu kỹ lưỡng và cách thức làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên có trình độ cao mà điều này hấu hết các công ty của Việt Nam nói chung và lĩnh vực nước giải khát nói riêng vẫn chưa làm được.

Phương tiện quảng cáo

Nhìn lại chặng đường phát triển của phương tiện Quảng cáo Việt Nam từ năm 1990 đến nay ta có thể thấy được sự thay đổi, phát triển lớn mạnh không ngừng của các phương tiện Quảng cáo cả về số lượng và chất lượng Các mốc quan trọng của Quảng cáo Việt Nam:

Năm 1992: Quảng cáo trên tivi bắt đầu xuất hiện

Năm 1993: VAC – Một trong những công ty Quảng cáo đầu tiên được thành lập

Năm 1995: Những công ty Quảng cáo nước ngoài mở văn phòng đại diện tại Việt Nam P&G xâm nhậm thị trường Việt Nam

Năm 1996: Unilever xâm nhập thị trường Việt Nam

Năm 1997: Siêu thị phát triển ở TP Hồ Chí Minh

Năm 1999: Mộu Quảng cáo của Biti’s thu hút được sự quan tâm và bình luận.

Năm 2002: Quảng cáo ngoài trời được kiểm soát chặt chẽ tại TP Hồ Chí Minh Nhiều công ty Quảng cáo 100% vốn nước ngoài được hoạt động. Đến nay Việt Nam có trên dưới 3000 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực Quảng cáo Các phương tiện Quảng cáo hết sức phong phú và đa dạng, từ quảng cáo ngoài trời, truyền hình, truyền thanh, báo, tạp chí, các hoạt động tài trợ, Quảng cáo qua bán hàng trực tiếp, kênh phân phối,…Các doanh nghiệp Việt Nam và các doanh nghiệp hoạt động trên lãnh thổ Việt Nam có nhiều cơ hội để lựa chọn được hoặc một tập hợp các phương tiện Quảng cáo để phục vụ cho việc thực hiện các chương trình Quảng cáo của mình hiệu Quảng cáo nhất Ngày nay các doanh nghiệp Việt Nam khi thực hiện một chương trình Quảng cáo họ thương lựa chọn một tập hợp các phương tiện Quảng cáo để quảng bá được sản phẩm, thương hiệu của mình tới tập các khách hàng mục tiêu hết sức đa dạng mà mỗi doanh nghiệp muốn hướng tới, tuy vậy việc lựa chọn các phương tiện Quảng cáo của các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay để thực hiện các chương trình Quảng cáo của họ chưa thực sự đã hợp lý và đem đến hiệu quả như mong muốn cho các doanh nghiệp bởi lẽ hầu hết các doanh nghiệp Việt Nam khi tiến hành lựa chọn các phương tiện Quảng cáo để Quảng cáo cũng hoàn toàn mang tính chủ quan. Rất ít doanh nghiệp Việt Nam có thói quen nghiên cứu thị trường thường

66 xuyên để nắm bắt được những sự thay đối và nắm bắt được xu hướng thay đổi của thị trường do vậy các doanh nghiệp không hiểu dõ được người tiêu dùng, không biết được khách hàng mình muốn hướng tới thường xuyên tiếp cân phương tiện nao, điều kiện cuộc sống của họ ra sao, sở thích của họ là gi? Họ thường nắm bắt thông tin vào thời gian nào? …Theo một điều tra mới đây cho thấy: Trong 175 doanh nghiệp được điều tra thì chỉ có khoảng 16% doanh nghiệp tiến hành điều tra thị trường thường xuyên, 84% thì cho rằng việc nghiên cứu thị trường không nhất thiết phải tiến hành thường xuyên mà họ chỉ nghiên cứu trước khi có ý định xâm nhập thị trường; từ đó cho thây doanh nghiệp Việt Nam vẫn chưa có sự đầu tư đúng mức cho hoạt động năm bất xu hướng biết đổi của thị trường, mọi hoạt động của các doanh nghiệp Việt Nam đều rất thụ động Mặt khác trong các doanh nghiệp Việt Nam đa số vẫn chưa có một phòng Marketing hoàn chỉnh do vậy họ vẫn chưa có một đội ngũ nhân viên Quảng cáo chuyên nghiệp để có thể có được một cái nhìn sấu sắc, đánh giá đúng mức thế mạnh và điểm yếu của từng phương tiên Quảng cáo mà việc này đối với một người Quảng cáo chuyên nghiệp đã không phải dễ Vì vậy tình trạng doanh nghiệp quá phung phí kinh phí Quảng cáo vào các phương tiện Quảng cáo có giá thuê đắt mà lại không hiệu quả vẫn thường xuyên xảy ra đối với các doanh nghiệp Việt Nam Trong xu thế nền kinh tế mở, nước tacũng đang trên đà hội nhập với nền kinh tế thế giới, chính phủ Việt Nam đang tiến hành cắt giảm dần các hộ trợ theo cam kết quốc tế, mức độ cạnh tranh của thị trường tăng lên do phải mở cửa nền kinh tế theo lộ trình cam kết gia nhập WTO và sự bảo hộ của chính phủ đối với các doanh nghiệp ngày càng ít đi các doanh nghiệp Việt Nam cần phải học dần khả năng tự thân vận động nếu muốn tồn tại trong nền kinh tế không còn sự bảo hộ của nhà nước.

Vì vậy để có thể có được một chỗ đứng trên thương trương các doanh nghiệp Việt Nam cần phải đầu tư tích cực hơn nữa trong việc xây dựng và quảng bá thương hiệu, Quảng cáo cần phải được các doanh nghiệp đầu tư cả về chiều

67 rộng lẫn chiều sâu; điểm yếu của các doanh nghiệp Việt Nam trong Quảng cáo như đã nói là họ chưa có một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, các Quảng cáo thì nghèo về nội dung và không có điểm nhấn, Quảng cáo mang tính tự phát là nhiều, rất ít doanh nghiệp có một kế hoạch quảng cáo lâu dài, việc lựa chọn các phương tiện Quảng cáo của các doanh nghiệp đều dựa vào kinh phí cho hoạt động Quảng cáo là chính.Trong những năm gần đây sự bùng nổ của các phương tiện Quảng cáo đã cho phép các doanh nghiệp Việt Nam có cơ hội lựa chọn những phương tiện Quảng cáo như ý muốn Năm

2005 nhìn lại ta có thể thấy thị trường Quảng cáo của Việt Nam trong 3 năm trở lai đây luôn có tốc độ cao, Quảng cáo trên các phương tiện truyêng thông

3 năm gần đây tăng trung bình 30%( điều tra của công ty nghiên cứu thị trường TNS) Trong năm 2005 chúng ta có thể thấy dõ được xu hướng lựa chọn các phương tiện Quảng cáo của các doanh nghiệp, các doanh nghiệp có xu hướng lựa chọn các hoạt động tài trợ các chương trình để Quảng cáo hơn là Quảng cáo thuần tuý, đặc biệt là sự phát triển mạnh của các gameshow trên truyền hình như : Chọn giá đúng của SUZUKY, “Tôi yêu Việt Nam” của Honda, “ Đuổ hình bắt chữ”, “ Ai là triệu phú”,….Các chương trình sân khấu, ca nhạc, phim ảnh…có tài trợ cũng xuất hiện với tần xuất ngàynhiều hơn, thậm chí ở một số đài truyền hình chương trình thời sự quố tế cũng có nhà tài trợ, các đài truyền hình địa phương cũng bắt đầu được khai thác để quảng cáo trong đó có cả các công ty lớn, những tập đoàn đa quốc gia như: Đài truyền hình Hà Tây, Đài truyền hình Bắc Ninh, Đài truyền hình Bình Dương, Đồng Nai….Sở dĩ như vậy là vì các đài truyền hình địa phương có những chương trình phim truyênh và giải trí cũng hợp với sở thích của người Việt Nam vì vật các doanh nghiệp đã bám vào các chương trình phim truyện để Quảng cáo Bên cạnh quảng cáo trên truyền hình thì trong năm qua thì các doanh nghiệp cũng đẩy mạnh hoạt động các chương trình quảng cáo ngoài trời, theo nghiên cứu của công ty TNS thì 80% dân thành phố là những người thường

68 xuyên ra đường chính vì vậy mà các doanh nghiệp mới tăng cường sử dụng phương tiện Quảng cáo này và sự bùng nổ của các biển Quảng cáo ngoài trời là tất yếu Ngoài ra năm 2005 hoạt động quảng cáo không qua các phương tiện truyền thông cũng tăng nhanh: Quảng cáo qua kênh bán hàng tăng mạnh,hoạt động Quảng cáo tại các hệ thống siếu thị lớn như Co-opmart, Big C,Metro… Rất nhộn nhịp Các công ty còn tổ chức cả các sự kiện tại các siêu thi để Quảng cáo Trong năm 2006, thì quảng cáo qua Internet và quảng cáo qua điện thoại di động sẽ có xu hướng tăng mạnh.

Nhận thức của người tiêu dùng Việt Nam với quảng cáo

Tuy Quảng cáo chỉ mới xuất hiện trở lại ở Việt Nam từ năm 1990 trở lại đây trong đời sống kinh tế tiêu dùng của người Việt Nam nhưng theo nghiên cứu mới nhất của giới chuyên nghành, người tiêu dùng Việt Nam đã hội nhập rất nhanh với xu thế thời đại Theo kết quả nghiên cứu của 1000 người tiêu dùng Việt Nam thuộc mọi giới tính, tuổi tác, nghề nghiệp, trình độ ở Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh, Hải Dương và Vĩnh Long tiến hành vào cuối năm 2002 đến đầu tháng 2/2003 bởi công ty Quảng cáo Leo Burnett Việt Nam phối hợp với công ty nghiên cứu thị trường NFO Vietnam cho thấy một số nhóm người tiêu dùng lĩnh hội và cảm nhận các bản tin, hình thức quảng cáo ở ngang mức giới tiêu dùng ở vài thị trường láng giềng đã quá quen thuộc với Quảng cáo từ nhiều thập niên trước như Malaysia và Thái Lan Trong cuộc nghiên cứu này người ta phát hiện ra 3 đặc điểm về người tiêu dùng Việt Nam liên quan đến Quảng cáo:

Sự tiếp nhận nhanh thông tin Quảng cáo: Người tiêu dùng Việt Nam khi được xem khoảng 50 khúc phim Quảng cáo ngắn trên truyền hình thuộc mọi nguông gốc sản xuất nội địa và ngoại quốc, giới thiệu sản phẩm bằng những hình ảnh, lời Quảng cáo từ mức bình thường đến mức rất chìu tượng thì kết quả cho thấy 6/10 người tiêu dùng Việt Nam đều nắm trọn bản tin.

Hai là, Người tiêu dùng Việt Nam thường yêu nhân vật trong các đoạn phim Quảng cáo sau đó mới dùng lý lẽ để giải thích tại sao họ thích khúc Quảng cáo ấy và sản phẩm ây.

Ba là, Người tiêu dùng Việt Nam bắt đầu mua sản phẩm vì biết đến thương hiệu Họ tỏ ra sành sỏi hơn trong chuyện mua sắm, trong việc cảm nhận các Quảng cáo vì họ đã bắt đầu sành điệu hơn về thương hiệu Ngoài ra nghiên cứu cũng cho thấy sự nhận thức về Quảng cáo giữa người miền Bắc và miền Nam không có sự khác biệt nhiều mà chỉ có sự khác biệt giữa nông thôn và thành thị khi mà người thành thị nhận thức tốt hơn người nông thôn rất nhiều

Trong giai đoạn hiện nay những Quảng cáo ít lời nhưng thú vị thường gây được sự chú ý của người tiêu dùng Việt Nam hơn là các Quảng cáo dùng quá nhiều lời thuyết minh, phóng đại quá mức về sản phẩm Những Quảng cáo được người tiêu dùng Việt Nam cảm nhận và thích thú nhất là quảng cáo của Heineken( trong nhà hàng Nhật), Tiger beer( cuộc tìm kiếm), Nescafe( Cuộc sống hàng ngày của một thành viên trong xã hội), Ercsson( Buổi hoà nhạc) và YoMost ( đi cắm trại), đó là những đánh giá của ông RichardBurrage giám đốc điều hành của công ty NFO Vietnam Còn theo ông PhilMcDonald thì “ Người tiêu dùng Việt Nam biết thưởng thức các khúc Quảng cáo hay và dư khả năng nắm bắt bất cứ kiểu cấu trúc sáng tạo quảng cáo nào”.Cũng theo các chuyên gia này thì chỉ sau 10 năm nữa thì người tiêu dùng ViệtNam sẽ đạt mức tự vệ chống lại các cơn mưa quảng cáo Tức là người tiêu dùng Việt Nam sẽ có khả năng tự chủ trước các Quảng cáo.

Nhận thức của các doanh nghiệp Việt Nam về Quảng cáo

Nhìn tổng quan trặng đường phát triển của hơn một thập ký qua của quảng cáo Việt Nam ta có thể thấy được sự phát triển rất nhanh của thị trường này, điều này cho phần nào thể hiện được sự quan tâm và nhận thức của các doanh nghiệp Việt Nam đối với hoạt độn quảng cáo trong việc quảng bá

70 thương hiệu và sản phẩm của các doanh nghiệp Sự đầu tư vào hoạt động quảng cáo của các doanh nghiệp Việt Nam trong 5 năm trở lại đây cảng trở nên mạnh tay hơn bao giờ hết khi mà trong năm 2004 hai công ty Việt Nam lọt vào tốp 10 doanh nghiệp có chi phí khuyến mãi lớn nhất Việt Nam là Tân Hiệp Phát đứng thư 5 với chi phí là 4,9 triệu USD và Vinamilk đứng thứ 8 với chi phí 3,8 triệu USD, nhiều doanh nghiệp Việt Nam sẵn sàng bỏ ra vài trục triệu/1lần để thực hiện một đoạn Quảng cáo trên Tivi và được duy trì với tần số cao trong thời gian vài tháng, có doanh nghiệp còn thực hiện cả một đoạn phim ngán 5 phút giới thiệu về doanh nghiệp trên truyền hình Từ đó có thể thấy các doanh nghiệp Việt Nam đã bắt đầu nhận thức được sức mạnh và tầm quan trọng của Quảng cáo và trên thực tế cũng đã có rất nhiều các doanh nghiệp Việt Nam đã có những mẫu Quảng cáo hay như của Biti’s hay Bia Sai Gòn…Tuy vậy cũng phải thừa nhận rằng các doanh nghiệp của Việt Nam đại đa số họ vẫn chỉ coi Quảng cáo là một cái gì đó thứ yếu trong doanh nghiệp và việc Quảng cáo có cũng được và không có cũng không sao, đa phần các doanh nghiệp Việt Nam thực hiện các quảng cáo chỉ nhằm mục đích gây dựng sự chú y, bắt mắt, thú vị chứ chưa thực sự đi vào bản chất của vấn đề là tạo một chỗ đứng trong tâm trí người khách hàng tiềm năng Với các doanh nghiệp Việt Nam thì đa số họ cho rằng việc tạo chỗ đứng trong tâm trí khách hàng không quan trọng bằng việc tạo chỗ đứng trên thị trường vì vậy các doanh nghiệp Việt Nam khi thiết kế các chương trình Quảng cáo thường có các lỗi sau:

Chọn phương tiện uỳ tiện: ví dụ như nhiều doanh nghiệp kinh doanh hàng công nghiệp nhằm tới khách hàng là các doanh nghiệp mà vẫn chạy các Quảng cáo trên truyền hình, điều này thật quá lãng phí khi phải bỏ ra vài trục triệu đông cho 30 giây Quảng cáo mà khách hàng mục tiêu lại không nhiêu người xem truyền hình

Tần suất Quảng cáo: các doanh nghiệp Việt Nam thường thích hoạc làm ăn được thì tung ra nhiều Quảng cáo còn nếu không hoạc hết thì bỏ ngay mà không quan tâm đến tác động của Quảng cáo, họ ít có các chiến lược rõ ràng.

Thông điệp Quảng cáo: Thông điệp quảng cáo thì mơ hồ, dài dòng hoạc quá thô sơ Ví dụ như trên tấm biển lớn chỉ có tên nhãn hiệu và một câu khẩu hiệu chìu tượng gây khó hiểu hoặc hình mầu nền quá màu mè làm loãng hình ảnh thương hiệu trong khi lại có địa chỉ và số điện thoại liên hệ không ai đọc được và nhớ nổi khi đi qua đường.

Nội dung quảng cáo: Nội dung thì quá ôm đồm, thiếu đồng bộ, tản mạn, ý tưởng không mạnh, không mạch lạc, không có điểm nhấn Ví dụ hình ảnh, nhân vật quảng cáo không thống nhất khi quảng cáo trên báo và truyền hình, kịch bản lãng mạn không nhấn vào được ý đồ cần quảng cáo khiến người tiêu dùng không tiếp thu và ghi nhớ được Kết quả không tạo được hiệu ứng cộng hưởng trong Quảng cáo.

Tóm lại trên đây là những lỗi mà các doanh nghiệp Việt Nam thương gặp phải trong quá trình thiết lập các chương trình Quảng cáo nên các chương trình Quảng cáo của các doanh nghiệp Việt Nam thương kém hiệu quả Do vậy trong tương lai các doanh nghiệp Việt Nam cần phải có được cái nhìn sâu sắc hơn nữa về quảng cáo và đưa ra các chiến lược quảng cáo lâu dài, phù hợp với khách hàng mục tiêu hơn.

Đóng góp của quảng cáo

Từ những phân tích trên cho thấy trải qua suốt trạng đường lịch sử phát triển của mình Quảng cáo đã có những đóng góp vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của các doanh nghiệp Việt Nam Sự đóng góp của Quảng cáo cáo đối với các doanh nghiệp Việt Nam thể hiện rất rõ thông qua tốc độ phát triển của thị trường trong những năm gần đây khi và tống độ tăng trưởng của thị trường quảng cáo luôn ở mức cao và năm 2006 tốc độ tăng của thị trường

Quảng cáo dự đoán đạt mức 28% Quảng cáo đã giúp cho các doanh nghiệpViệt Nam nhanh chóng hơn trong việc quảng bá thương hiệu, sản phẩm tới khách hàng mục tiêu, giúp cho việc nhắc nhở duy trì sự ghi nhớ của khách hàng về các thương hiệu của các doanh nghiệp, duy trì lòng trung thành của khách hàng cũ và tìm kiếm khách hàng mới…

Phân tích hoạt động Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội

- NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI

2.1 Mục tiêu của Quảng cáo:

Nhìn trung Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội là một tổng công ty ít thực hiện các chương trình quảng cáo nhưng mục tiêu quảng cáo mà Tổng công ty đặt ra trong mỗi chương trình Quảng cáo là rất rõ ràng.Trong 2 năm 2004 và 2005 tổng công ty thực hiện 2 chương trình quảng cáo một để quảng cáo bia chai 450ml với slogan “ Một nét văn hoá người Hà Nội” và chương trình quảng cáo cho bia chai 330ml với slogan “ Cảm xúc không lời” , cả hai chương trình quảng cáo trên đều nhằm mục đích chung là quảng cáo quảng bá thương hiệu Bia Hà Nội và thúc đẩy nhu cầu uống bia của người Hà Nôi nhưng trong mỗi chương trình Quảng cáo trên lại mang những mục đích riêng ngoài những mục đích đã nói ở trên Với chương trình Quảng cáo “Một nét văn hoá người Hà Nội” Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội muốn khẳng định thông điệp mà họ mang tới cho người uống bia Hà Nội là văn hoá, một đất nước sẽ có văn hoá của nước đó và Việt Nam có văn hoá của nước Việt Nam và đặc chưng cho văn hoá Việt Nam là văn hoá ngàn sưa của người Hà Nội là niềm tự hào truyền thống trăm năm của dân tộc, người Việt Nam thể hiện sự hiểu biết và tôn vinh văn hoá dân tộc bằng uống bia Hà Nội.Với chương trình quảng cáo cho bia chai 330ml, slogan

“ Cảm xúc không lời” qua đó tổng công ty cũng đã thể hiện dõ mục tiêu của mình khi đưa ra chương trình Quảng cáo này là muốn gửi tới khách hàng một sản phẩm bia mới của tổng công ty, một sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo có

73 thể làm lay động cảm xúc của bất cứ khách hàng nào khi uống và khách hàng là những người sứng đáng được thưởng thức những loại bia như vậy Ngoài 2 chương trình quảng cáo nổi chội trên thì tổng công ty còn thực hiện kèm theo một số chương trình quảng cáo cho sản phẩm bia hơi nhưng quảng cáo này chỉ nhằm mục tiêu gợi lại và củng cố thêm niềm yêu mến của khách hàng đối với bia hơi Hà Nội, thể hiện sự quan tâm của Tổng công ty đối với khách hàng mà thôi vì thực chất quảng cáo chưa thực sự cần thiết do bia hơi Hà Nội hiện chưa đáp ứng được nhu cầu của người uống bia về số lượng

Kế hoạch Quảng cáo – khuyến mãi năm 2005

Thực hiện Quảng cáo – khuyến mãi năm 2005

Tổng giá trị hàng hoá Quảng cáo – khuyến mãi

Tổng giá trị hàng hoá Quảng cáo – khuyến mãi I- Thăm hỏi tặng quà khách hàng

Trang bị, tặng quà cho khách hàng gần

3 Tặng quà cho khách hàng bia chai( tết)

4 Tặng quà cho khách hàng cấp II( thị trường mới)

5 Hàng quảng cáo sử dụng cho các thị trường

II Tổ chức hội nghị khách hàng

1 Hội nghị khách hàng bia chai( 430 khách hàng Hà

2 Hội nghị khách hàng bia lon

4 Lễ trao thưởng đầu xuân

II tiêu thụ bia chai 330ml

7 Lễ gặp gỡ giao lưu cuối năm tại Quảng Ninh

III Tham gia hội trợ triển lãm:

1 Tham gia 60 hội trợ trong nước

Bảng 15: Báo cáo kế hoạch và thực hiện Quảng cáo khuyến mãi năm 2005( Nguồn: Phòng tiêu thụ – thị trường)

Từ bảng báo cáo kế hoạch và thực hiện năm 2005 ta thấy trong năm

2005 ngoài việc thực hiện các quảng cáo trên truyền hình và phơng tiện quảng cáo khác thì Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội còn tiến hành các hoạt động khuyến mãi khách hàng uống bia và tài trợ cho các cửa hàng bán bia Hà Nội, các hoạt động hội nghị khách hàng bia chai, bia lon và bia hơi.Trong hoạt động thăm hỏi khách hàng: Tổng công ty tiến hành tài trợ các trang bị cho các cửa hàng và tặng quà cho khách hàng làm 2 đợt; đợt 1 tặng quà cho 150 khách hàng các quà tặng bao gồm: ô che, áo phông, Khay nhựa,

Mũ mền, Phích nớc, Khay đá, Bật lửa, Cờ vây, Đề can logo, Aphích bia hơi cho các cửa hàng bia hơi; đợt 2, tặng quà cho 360 khách hàng với quà tặng bao gồm Lịch têt và các quà tặng kỷ niệm khác, các trang bị cho các cửa hàng bia hơi, trang bị theo quy chuẩn cho 30 Nhà Hàng gồm : Hộp đèn biển vẫy, Aphích đóng khung có đèn, Bộ chữ nổi quầy lễ tân, Biển Nhà Hàng Tặng quà cho khách hàng bia chai trong dịp tết cũng với các tặng phẩm nh với khách hàng nh trên, bên cạnh đó Tổng công ty còn tổ chức tặng quà cho các khách hàng mới ở các thị trờng Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh, Quảng Bình- Quảng trị,

Hà Tĩnh và các hàng quảng cáo làm mẫu tại các thị trờng.Về lĩnh vực hội nghị khách hàng tổng công ty tổ chức hội nghị khách hàng cho cả bia chai, bia lon và bia hơi trong các hội nghị có trao quà cho các khách hàng bia chai( 430 khách hàng Hà Nội, Thanh Hoá)+ tiền bồi dỡng, ăn cha, khách hàng bia lon thì tổng công ty tiến hành trao thởng cho khoảng 50 đại biểu+ tiền bồi dỡng, khách hàng bia hơi cũng đợc Tổng công ty tổ chức hội nghị trao thởng và các khoản tiền đãi ngộ khác cho các đại biểu đến dự Ngoài ra Tổng công ty còn tham ra hơn 60 hội trợ các loại trong năm 2005 Từ thống kê trên cho thấy trong năm 2005 Tổng công ty đã chủ yếu tập chung ngân sách cho các hoạt động hội trợ để quảng cáo cho sản phẩm của tổng công ty Với doanh thu năm

2005 của Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội là 3142.691.806.000đ thì hàng năm tổng công ty chi ra chỉ khoảng 7% doanh thu để thực hiện các hoạt động marketing trong đó có quảng cáo thì là quá nhỏ so với quy mô của Tổng công ty và vì chỉ sử dụng một lợng kinh phí nhỏ nh vậy cho hoạt động Quảng cáo nên Tổng công ty không có khả năng duy trì các chơng trình quảng cáo đều đặn trên truyền hình mà chỉ sử dụng các phơng tiện quảng cáo có mức chi phí thấp hơn nh các báo, tạp chí, các hoạt động công chúng, tài trợ và các hội trợ triền lãm là nhiều Việc Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội đầu t một lợng kinh phí hết sức khiêm tốn cho hoạt động Quảng cáo có thể vì hiện tại bia Hà Nội đang đợc sự yêu mến của

72 khách hàng và đợc khách hàng đánh giá cao, thị phần miền Bắc của Bia Hà Nội năm 2005 chiếm tới 50- 60% và thực tế cho thấy bia Hà Nội hiện sản xuất không đủ để bán; hai là bia Hà Nội hiện tại cha phải gặp một đối thủ cạnh tranh thực sự mạnh, có tiềm lực tài chính lớn, có bộ phận marketing chuyên nghiệp xâm nhập vào thị trờng trung bình…Tuy rằng hiện nay Tổng công tyTuy rằng hiện nay Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội luôn giữ thế chủ động trên thị trơng nhng sang năm 2006 và các năm tiếp theo khi mà nớc ta ra nhập tổ chức thơng mại quốc tế WTO, các đối thủ cạnh tranh sẽ nhiều hơn và chuyên nghiệp hơn khi đó Tổng công ty sẽ phải xem xét lại việc hoặch định ngân sách cho hoạt động Quảng cáo nếu muốn dữ khách hàng va cạnh tranh đợc với các công ty bia n- ớc ngoài lắm tiền nhiều của, sẵn sàng chi một khoản tiền khổng lồ cho các hoạt động marketing trong đó có Quảng cáo mà trong giai đoạn bùng nổ ph- ơng tiện truyêng thông nh hiện nay thì Quảng cáo là một công cụ mạnh nhất để các công ty bia lôi kéo và dữ chân khách hàng.

Trong 3 năm trở lại đây Tổng công ty Bia - Rợu - Nớc giải Khát Hà Nội đã thực hiện 2 đợc 2 chơng trình quảng cáo lớn và có tần suất tơng đối cao trong một thời gian nhất định và đợc thực hiện đồng loạt trên nhiều phơng tiện quảng cáo nh truyền hình trung ơng, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, các đài địa ph- ơng khác, các báo , tạp trí, quảng cáo ngoài trời , hội trợ triển lãm,…Tuy rằng hiện nay Tổng công ty.Trong các chơng trình quảng cáo đó tổng công ty đã sử dụng thống nhất hình ảnh , lời thoại, slogan trên tất cả các phơng tiện quảng cáo nhằm tạo ra sự thống nhất dễ cảm nhận cho khách hàng, trong quảng cáo các quảng cáo trên truyền hình Tổng công ty sử dụng chủ yếu các hình ảnh thể hiện niềm vui, văn hoá uống bia hầu nh không sử dụng lời thoại trong các quảng cáo đó để gợi mở cho khách hàng tự cảm nhận về thơng hiệu bia Hà Nội; còn khi thực hiện các quảng cáo trên báo và các tạp chí chuyên nghành Tổng công ty thờng tận dụng tối đa lợi thế của phơng tiện này là hình ảnh và cung cấp những thông tin đầy đủ và cần thiết về tổng công ty cho khách hàng, ở phơng tiện quảng cáo náy tổng công ty thờng sử dụng hình ảnh của những ngời mẫu Việt Nam là hình nền và kết hợp với mằu sắc trân thật của bia Hà Nội với từng loại khác nhau nhằm tạo cho khách hàng một hình ảnh cụ thể, trân thực nhất về bia Hà Nội và rõ ràng hình ảnh của của các ngời mẫu trong quảng cáo làm nền cũng tạo đợc sự lôi cuốn với khách hàng bởi hiệu ứng của ngơig nổi tiếng Bên cạnh đó cũng qua báo, tạp chí, quan hệ công chúng Tổng công ty luôn giới thiệu tới khách hàng về lịch sử tồn tại và hat triểng của Tông công ty, về những thành

73 tựu mà Tổng công ty đã đạt đợc, và những cải biến trong chất lợng, những ch- ơng trình khuyến mãi hấp dẫn để củng cố niềm tin ở khách hàng, tạo cảm hứng cho khách hàng uống bia Hà Nội Thông điệp mà Tổng công ty Bia - R- ợu - Nớc giải Khát Hà Nội muốn gửi tới khách hàng trong tất cả các chơng trình Quảng cáo là truyêng thống trăm năm, truyền thốngphát triển bền vững lâu dài và ngày một đi lên là nền tảng đảm bảo cho uy tín của Tổng công ty tr- ớc khách hàng Trong 2 chơng trình quảng cáo mà Tổng công ty sử dũng trong thời gian qua thì mỗi chơng trình đều có những điểm mạnh và điểm yếu riêng của nó; với quảng cáo “ Một nét văn hoá ngời Hà Nội” thì điểm mạnh của nó là nó đã khai thác đợc tối đa những giá trị văn hoá của Việt Nam, thể hiện sự lồng ghép rất tốt giữa niềm tự hào của ngời uống bia Hà Nội với nét đẹp của văn hoá Hà Nội( Một nếp sống thanh lịch) nhng điểm yếu của này là nó mang tính địa phơng rõ dệt mà nếu nh nó đợc sử dụng để chạy quảng cáo ra quốc tế có thể là một hạn chế để quảng bá cho bia Hà Nội; với chơng trình quảng cáo

“ cảm xúc không lời” thì điểm mạnh lớn nhất của nó là thông điệp mà nó đa ra mang tính quốc tế không bị hạn hẹp bởi một yếu tố nào và có thể chạy khi xâm nhập các thị trờng khác và thông điệp mà quảng cáo này cũng là khảng định thêm về chất lợng của bia Hà Nội là loại bia ngon đến mức có thể lay động cảm xúc của ngời uống bia và hơn na ban muốn thử cảm xúc đó thì bạn hãy uống bia Hà Nội đó quả thật là một thông điệp bao chùm đầy ý nghĩa nh- ng không phải là đã hoàn hảo bởi lẽ nó cũng rất chìu tợng để cảm nhận đợc điều đó thì với khách hàng mục tiêu hiện tai của Bia Hà Nội thì sự khả quan của chơng trình quảng cáo này sẽ là một dấu hỏi Còn về cách trình bày trong các chơng trình Quảng cáo quả bia Hà Nội có lẽ đó cũng là một cách trình bày thờng đợc áp dụng và rất hiệu quả trong giai đoạn hiện nay khi luôn lấy hình ảnh chủ đạo đặc trng của bia Hà Nội cộng với hình ảnh của ngời nổi tiếng là các ngời đẹp và hình ảnh các quà tặng khuyến mãi hấp dẫn làm nền cho sản phẩm bia của tổng công ty.

Một số phim đã phát trên truyền hình, Trung ơng và một sốđịa phơng:

*Phim “ Một nét văn hoá Hà Nội” quảng cáo bia chai Hà Nội loại 450ml

Số lợng phát quảng cáo: 24 buổi trên truyền hình Trung ơng và 285 buổi trên truyền hình địa phơng.

*Phim phóng sự 5’ giới thiệu về doanh nghiệp: Số lợng phát Quảng cáo: 17 buổi trên truyền hình Hà Nội

*Phim Quảng cáo bia lon Khuyến mãi loại 330 ml tết nguyên đán 2004, 2005:

Số lợng phát Quảng cáo: Tết 2004: 15 buổi trên truyền hình Trung ơng, Tết

*Phim “ Cảm xúc không lơi” Quảng cáo bia chai Hà Nội 330 ml Số lợng phát sóng Quảng cáo 26 buổi trên truyền hình Trung ơng

2.4.2 Báo chí: Đăng Quảng cáo chủ yếu 2 market có thông điệp và hình ảnh :

- Một nét văn hoá Hà Nội: Hình ảnh sản phẩm bia chai Hà Nội loại 450 ml, bia lon 330ml.

- Cảm xúc không lời : Hình ảnh bia chai 330 ml Số lợng đăng Quảng cáo :

+ Từ ngày 1/8/ 2003 – hết năm 2003 : 23 đầu báo ( Báo Xuân) + Năm 2004 : 103 đầu báo

Các đầu báo chí đã thực hiện Quảng cáo:

- Tạp chí: Hàng không, Công nghiệp, Đồ uống, Việt Nam business Forum, Toàn cảnh sự kiện - D luận, Nghiên cứu lập pháp, Nghiên cứu kinh tế, Chứng khoán, Thị trờng tài chính, Thuế Nhà Nớc, Thời báo kinh tế Việt Nam, Thời báo tài chính Việt Nam, Tài chính Doanh Nghiệp, Bản tin Kinh Tế Việt

Nam và Thế Giới, Thanh tra, T Tởng Văn Hoá, Lịch Sử Đảng, Thi đua khen thởng, Tiêu chuẩn đo lờng chất lợng, Cẩm nang đi tầu, Bóng đá 442…Tuy rằng hiện nay Tổng công ty

- Báo: Báo công nghiệp, báo Lao động thủ đô, Báo Hà Nội mới,

An Ninh thủ đô, Công an nhân dân, Ngời lao động, Ngời đại biểu nhân dân, Tiếng nói Việt Nam, Nhà báo và công luận, Kiểm tra, báo Đầu t, Diễn đàn doanh nghiệp, Thơng mại, Xây dựng, Đời sống và pháp luật, báo Pháp luật, báo Văn nghệ, Khoa học và công nghiệp.

2.4.3 Quảng cáo qua hệ thống biển bảng, các ấn phẩm Quảng cáo :

Hệ thống biên Đại Lý:

15 biển cho Đại lý bia chai

52 biển cho Nhà Hàng bia chai.

24 biển cho Nhà Hàng bia hơi.

*ghi chú: Tổng công ty có bảo hộ hình ảnh và logo cho các biển Quảng cáo để tránh sao chép

Hệ thống biển Pano – Appic tấm lớn:

+ Năm 2003: Quảng cáo Pano tại cao tốc Láng Hoà Lạc, Hải Dơng.

+ Năm 2004: Quảng cáo Pano tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, H- ng Yên: Quảng cáo biển điện tử tại Ngã t Cầu Giấy- Hà Nội Quảng cáo hệ thống biển tại Ga Hà Nội.

giải pháp hoàn thiện hoạt động quảng cáo của Tổng công ty

Chiến lược truyền thông của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội trong năm 2006

Năm 2006 sẽ là một năm đánh giá bước ngoặt của nền kinh tế Việt Nam, bởi lẽ năm này đất nước ta sẽ tham gia váo tổ chức thương mãi quốc tế WTO, đó sẽ là những cơ hội để những doanh nghiệp Việt Nam xâm nhập thị trường các nước này khi mà hàng rào thuế quan giữa các nước được cắt giảm và cũng sẽ là những thách thức cho các doanh nghiệp Việt Nam khi phải cạnh tranh với các công ty lớn, các tập đoàn đa quốc gia hùng mạnh về tài chính, chuyên nghiệp về mọi mặt Trong các lĩnh vực đó thì thị trường bia Việt Nam đang được coi là thị trường béo bở và cạnh tranh vẫn chưa phải là gay gắt khi mà chỉ có một số thương hiệu bia có sức cạnh tranh trên các đoạn thị trường khác nhau như: Heineken, Tiger trên thị trường cao cấp, bia Hà Nội, Bia Sài Gòn thị trường bình dân, bia Việt Hà, Đại Việt ở thị trương thấp cấp, ngoài số ít ỏi đó ra thì một số hãng bia khác chỉ chiếm thị phần không đáng kể Do vậy năm 2006 sẽ là năm mà các hãng bia sẽ cạnh tranh hết sức gay gắt để chiếm lĩnh thị trường cong non trẻ này Về phía Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội thì bước sang năm 2006 này Tổng công ty cũng tập chung các hoạt động truyền thông của mình nhằm một mặt ổn định và dữ vững thị trương miền Bắc và cố gắng quảng bá thương hiệu để tăng thị phần thị trường miền trung và miền Nam Trong năm 2006 gần như mọi hoạt động truyền thông của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội chủ yếu tập chung để quảng bá cho sản phẩm bia chai được định vị là khách hàng cao cấp: bia chai330ml, đây sẽ là loại bia chính để tổng công ty xâm nhập thị trương miền Nam và phục vụ xuất khẩu ra nước ngoài Trong 4 tháng đầu năm 2006

79 này Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cũng tăng cường các hoạt động truyền thông của mình nhăm mục tiêu mở một hệ thống các cửa hàng bán và quảng cáo tại cửa hàng cho loại bia 330ml và trong gần 4 tháng năm 2006 Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội đã ký hợp đồng tiêu thụ với trên 25 cửa hàng trên địa bàn Hà Nội để tiêu thụ loại bia này, bù lại Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội sẽ tài trợ cho các cửa hàng các biển bảng quảng cáo, thiết kế và trình bày nhà hàng sẽ theo quy chuẩn của tổng công ty nhằm nâng cao tính thống nhất của các chương trình truyền thông và tạo ra sự khác biệt của bia Hà Nội so với các hãng bia khác qua đó để tạo được một hình ảnh riêng in sâu trong tâm trí khách hàng thương hiệu bia Hà Nội Cũng trong gần 4 tháng qua tổng công ty bia Hà Nội đã tổ chức 2 đợt hội nghị khách hàng uống bia lon và bia chai loại 330ml (30/3 và6/4) , với những phần quà hấp dẫn của nhũng người chúng thưởng trong dịp tết 2005 đã để lại hình ảnh tốt đẹp về hình ảnh Tổng công ty Bia - Rượu -Nước giải Khát Hà Nội trong tâm trí khách hàng, điều thể hiện rõ chiến lược truyền thông quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát HàNội trong năm tới đó là Tồng công ty đã tổ chức tặng bia 330ml cho những khách hàng và đại biểu tham gia hội nghị, điều này đã cho thấy được sự coi trọng của tổng công ty tới chiến lược truyền thông và lựa chọn phương tiện là quan hệ công chúng Năm 2006 này, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giảiKhát Hà Nội cũng sẽ vẫn coi các hoạt động tài trợ, quan hệ công chúng, tham gia các hội trợ là nhựng phương tiện chủ yếu để quảng cáo cho các sản phẩm của Tổng công ty.

các giải pháp hoàn thiện hoạt động Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội

2.1 Đẳy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh:

Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nước có quy mô và tiềm lực lớn, có truyền thống 100 năm phát triển đi

80 lên vững mạnh, hiện tại Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội đang dẫn đầu thị phần thị trường bia ở phía Bắc, đây là một thành tựu sứng đáng cho một tập thể doanh nghiệp nhà nước Tổng công ty hiện có một phòng tiêu thụ – thị trường với đội ngũ nhân viên gồm 27 người( đầu năm

2006), trong quá trình phát triển của Tổng công ty có sự đóng góp vô cùng to lớn của phòng này, đặc biết trong việc nắm bắt các thông tin thị trường và cung cấp các thông tin cần thiết về thị trường cho các chiến lược marketing nói chung và quảng cáo nói riêng của Tổng công ty Tuy nhiên trong thời những năm qua hoạt động marketing của Tổng công ty chưa thực sự thể hiện được vai trò rõ ràng của nó Hoạt động nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh của tổng công ty còn nhiều yếu kém Cụ thể là Tổng công ty không thường xuyên tiến hành các cuộc nghiên cứu chính thức có quy mô, có định hướng lâu dài để nắm bắt xu hướng biến đổi của thị trường, Tổng công ty không thường xuyên năm bắt và theo dõi sát nhu cầu của người uống bia bàng những cuộc nghiên cứu chính thức, không nắm bắt được đặc điểm của người tiêu dùng một cách khách quan mà chủ yêu những thông tin mà Tổng công ty năm được dựa vào đội ngũ nhân viên của phòng thị trường để ra quyết định đồng thời Tổng công ty chỉ tiến hành nghiên cứu thị trường ngay trước khi ra các quyết định marketing cũng như Quảng cáo, do vật nhựng thông tin mà Tổng công ty nắm được về người tiêu dùng sẽ bị ảnh hưởng bởi chủ quan của nhân viên công ty, hơn nưa đó chỉ là sự ghi nhớ không đầy đủ của họ nên thông tin sẽ không có độ chính xác cao, bên cạnh đó việc chỉ nghiên cứu thị trường mang tính thời điểm như vậy cũng sẽ khiến cho Tổng công ty cũng sẽ chỉ nắm được thông tin về khách hàng mang tính thời điểm do vậy việc ra quyết định marketin hay Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội sẽ không thể thoả mãn được xu hướng của thị trường bởi xu hướng là lâu dài còn thời điểm sẽ thay đổi nhanh chóng và điều đó sẽ làm cho đời sống của các chương trình Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu -

Nước giải Khát Hà Nội sẽ trở nhanh chóng lỗi thời và không đáp ứng được mong muốn của khách hàng, điều này sẽ làm lãng phí kinh phí Quảng cáo nếu sẽ cứ phải thay đổi các chương trình Quảng cáo liên tục Ngoài ra, còn một sự yếu kém nữa của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội trong công tác nghiên cứu thị trường là Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát

Hà Nội chưa từng thực hiện một cuộc nghiên cứu nào trong năm 2005 sau các chương trình quảng cáo để đánh giá tác động của các chương trình Quảng cáo tới việc tiêu thụ hàng hoá, qua đó có thể đánh gia khách quan chất lượng của một chương trình quảng cáo, điều này sẽ rất có hại đối với Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội nếu như Quảng cáo không phù hợp với khả năng nhận thức hay không tạo được sự yêu mến của khách hàng mà trong điều kiện có một thương hiệu bia cũng tương đương như vậy nhưng họ biết thoả mãn tốt hơn giá trị tinh thần của khách hàng khi đó sự mất khách hàng sẽ là điều tất yếu. Đối với công tác nghiên cứu, đánh giá các đối thủ cạnh tranh của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội mà trọng trách thuộc về phòng thị trường, trong thời gian qua tổng công ty cũng đã đưa ra những số liệu đánh giá về thị phần của Tổng công ty so với các đối thủ cạnh tranh trước mắt, Tổng công ty cũng đã nhận ra được những đối thủ cạnh tranh nhưng khi đánh giá về sức mạnh của họ thì họ chưa thực sự có những cái nhìn khách quan, đánh giá khách quan về các đối thủ cạnh tranh Chẳng hạn khi nhìn nhận về đối thủ cạnh tranh tầm dưới của mình là bia Việt Hà và Đại Việt, họ luôn cho răng họ ở tầm trên về mọi mặt và đây không phải là đối thủ đáng ngại nhưng thực tế cho thấy trong những năm gần đây 2 hãng bia này đã dần chiếm lĩnh thị phần thấp cấp và giá trị thương hiệu của họ cũng được người tiêu dùng thấp cấp thừa nhận rất cao và khi họ đã ổn đinh được thị trường rộng lớn này thì chắc chắn hõ xẽ xâm nhập thị trường mầu mỡ mà bia Hà Nội đang thống trị và khi đó nếu không hiểu và đánh giá đúng họ, chuẩn bị các phương án đối

82 phó thì thật khó để Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội dữ được thị phần Trong khi đó thị trường bia cao cấp của Việt Nam đã bị các thương hiệu nổi tiếng thế giới thống trị như Carbesg, Heineken, Tiger… nhưng Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cũng chưa có một cái nhìn khách quan về họ, không chịu khách quan thừa nhận rằng ở những chỗ vui chơi giải trí siêu lợi nhuận thì bia Hà Nội chưa thể chen chân vào và một ngày sắp tới khi những rào cản thương mại bị xoá bỏ không ai giám đảm bảo họ sẽ cạnh tranh trực tiếp với Bia Hà Nội và khi đó khi mà sự hiểu biết về họ và sự chuẩn bị chưa đủ Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội sẽ phải đối phó như thế nào với những thương hiệu quốc tế.

Từ những phân tích trên tôi đề nghị Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội mà đặc biệt phòng nghiên cứu thị trường cần tăng cường các hoạt động nghiên cứu thị trường cần định kỳ các hoạt động nghiên cứu thị trường một cách thường xuyên có định ký để có thể nắm bắt được đặc điểm khách hàng hiện tại và đánh giá, nhận biết được xu hướng biến đổi của khách hàng vì mức sống của người dân ngày một lên cao và xu thế hội nhập sẽ kéo theo nhiều trào lưu dẫn tới sự thay đổi nhu cầu của người tiêu dùng, khách hàng sẽ ngày càng khó tính hơn với một chương trình quảng cáo, họ sẽ thích cái giá trị vô hình hơn hữu hình và doanh nghiệp nào thoả mãn họ nhanh nhất sẽ chiếm được sự yêu mến của họ, và họ sẽ mua hàng của công ty đó Việc thường xuyên nghiên cứu thị trường sẽ giúp Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có thể nắm bắt được đặc điểm, nhu cầu, lối sống, sở thích và xu hướng biến đổi của những vấn đề đó, Quảng cáo là tác động vào tâm lý của khách hàng do đó khi nắm bắt được điều trên Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có thể đưa ra những chương trình Quảng cáo có đời sống lâu hơn, tác động sâu sắc hơn vào tâm lý của người tiêu dùng đặc biệt là có thể duy trì được lòng trung thành của khách hàng trước những cơn mưa quảng cáo hiện nay Ở mỗi thị trường Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải

Khát Hà Nội cần quy trì những mức độ nghiên cứu thị trường thường xuyên khác nhău: thị trường Hà Nội theo tôi Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội nên thực hiện ít nhất 3 tháng một cuộc nghiên cứu chính thức để thu thập thông tin về khách hàng vì ngoài miền bắc có 4 mùa và lối sống, nhu cấu, sinh hoạt của người tiêu dùng ở những thời điểm khác nhau này sẽ rất quan trọng cho những quyết định về thông điệp, hình ảnh và tần suát của một chương trình quảng cáo Còn ở thị trường miền Nam do nhu cầu xâm nhập thị trường và cũng do đây là một thị trường dễ biết đổi nên tần suất của cuộc nghiên cứu thị trường sẽ phải đẩy lên cao hơn để có thể nắm bắt được đặc điểm hiện tại và xu hướng biết đổi của thị trường này khi ra các chương trình quảng cáo mà đây là một thị trương mới với Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội nên việc theo rõi thị trường càng phải được đẩy mạnh để khi đưa ra các chương trình Quảng cáo có sức sống lâu hơn vì Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội sẽ phải sử dụng nhiều phương tiện Quảng cáo để quảng bá thương hiệu tại thị trương mới này, Quảng cáo luôn là công cụ hữu hiệu nhất cho việc xâm nhập thị trường mới và nếu không có sức sống lâu dài thì sự thay đổi thương xuyên của những chương trình Quảng cáo sẽ khiến khách hàng không thể ghi nhớ được điều gì má còn tốn kinh phí vì vậy Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội nên nghiên cứu kỹ và thường xuyên về thị trường cả trước và sau các chương trình Quảng cáo. ngoài ra Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cũng cần phải nghiên cứu đánh giá thường xuyên các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của mình và các đối thủ tiềm năng để có thể dự đoán đường đi nước bước của đối thủ và chuẩn bị các phương án ứng phó.

2.2 Xây dựng nội dung một chương trình quảng cao:

Trong 2 năm 2004, 2005, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát

Hà Nội thực hiện 2 chương trình quảng cáo lớn là: “Một nét văn hoá người

Hà Nội” và “ Cảm xúc không lời” nhưng nhìn chung hai quảng cáo này được

84 thực hiện với những nội dung không hấp dẫn không thu hút được người nhận thông tin, quảng cáo hầu như chỉ mang tính chất trình bày về sản phẩm, không thể hiện được điểm nhấn và không tạo được điểm lôi cuốn được khách hàng, quá đơn giản và không có sự đột phá, nội dung khi quảng cáo ra không ăn khớp với thông điệp thể hiện trong slogan, người ta không tim thấy một nét văn hóa Hà Nội nào được thể hiện trong chương trình Quảng cáo bia Hà Nội ngoài hình ảnh bia Hà Nội, hơn nữa việc sử dụng những hình ảnh làm nền và minh hoạ cho Quảng cáo không thể hiện được tính khám phá và rõ ràng là không phù hợp với phong cách của giới trẻ là những người thường xuyên uống bia khi mà họ uống bia để thể hiện mình về nhiều mặt thì nội dung của Quảng cáo bia Hà Nội lại không mang đến điều đó Vì vậy thông qua đây tôi muốn đề nghị tổng công ty nên tìm kiếm cách xây dựng nội dung của một chương trình Quảng cáo khác để quảng cáo song song với các quảng cáo hiện tại và phải tạo ra được điểm nhấn mạnh mẽ bởi lẽ đại đa số những người uống bia là những người mạnh mẽ, họ uống bia không chỉ để giải khát mà họ uống bia là để họ thể hiện được những gì mà họ muốn thể hiện mà khi họ cầm chai bia đó lên uống mọi người sẽ phải ngước nhìn thèm muốn hay thán phục vì là một con người biết thưởng thức một loại bia ngon Hơn nưa, năm 2006 chiến lược truyền thông của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội chủ yếu là tập chung để quảng cáo loại bia 330ml(sản phẩm xâm nhập vào thị trường cao cấp) khi đó khách hàng mục tiêu sẽ là những người có khả năng cảm nhận và lý giải các thông điệp quảng cáo rất tốt và họ uống bia không phải là vì hoàn toàn chất lượng mà họ uống bia vì sự nổi tiếng của thương hiệu,vì qua việc uống bia họ thể hiện được mình là ai, đây sẽ là những khách hàng rất khó tính trong việc chấp nhận những thông điệp quảng cáo nên việc thiết kế nội dung phải được chuẩn bịkỹ càng: Quảng cáo sẽ sử dụng nhiều hình ảnh minh hoạ làm nổi bật lên hình ảnh của sản phẩm bia chai 330ml, đặc biệt cần phải có một người dẫn dắt cho câu chuyện của người uống bia phải là

85 người nổi tiếng là những người mẫu hay diễn viên điện ảnh, hay nhân vật được nhóm khách hàng này luôn chờ đợi mà có thể làm cho nhóm khách hàng này thay đổi cách uống bia… Những mằu sắc làm nền phải thể hiện được sự hài hoà trong bối cảnh thời tiết 4 mùa của nước ta.

2.3 Thiết kế, trình bày Quảng cáo:

Như phần trên tôi đã đề cập đến việc thiết kế trình bày trong Quảng cáo của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội trong các chương trình Quảng cáo ta có thể thấy được sự đơn gian quá mức trong cách trình bày quảng cáo của các chương trình Quảng cáo.trong 2 chương trình Quảng cáo trên truyên hình mằu sắc hoàn toàn mang mằu vàng của bia hơi và mầu nău tím của bia 330ml, toàn bộ chương trình Quảng cáo xuất hiện như một lời miêu ta, diễn dải cho người nghe mà người nghe và người xem chỉ viẹc nhìn là thấy hết không tạo cho khách hàng một sự bất ngờ gợi mở nào Quảng cáo trên các tạp chỉ và trên báo cũng tỏ là là một quảng cáo với hình ảnh cũng rất nghèo với chỉ một mầu của bia, các chữ minh hoạ trong đó cũng lẫn với bia rất khó đọc vì vậy trong thời gian tới khi thiết kế chương trình quảng cáo tôi muốn kiến nghị với Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội nên sử dụng kết hợp một số hình ảnh làm nền thay cho hình ảnh của bia để tạo nên điểm nhấn rõ nét khi suất hiện sản phẩm bia chai 330 giữa mầu nền có thể làm tôn lên sự bí ẩn quý giá của một sản phẩm cáo cấp, bởi sản phẩm cao cấp không phải ai cũng biết thưởng thức Mằu sắc làm nền có thể là mằu xanh biếc của biển thể hiện tuổi trẻ và sự suất hiện của bia chai330ml ở chính giữa thể hiện vị trí trung tâm thể hiện Bia 330ml là loại bia trung tâm, bia chính của thị trường cao cấp và bạn uống bia 330ml cũng có nghĩa bạ luôn muốn khẳng định bạn trong xã hội và bạn sẽ làm được điều đó, một thiết kế hoàn toàn không có lời mà chỉ là sự kết hợp bất ngờ của sự xuất hiện hình ảnh bia chai 330ml giữa một mầu sanh và những hình ảnh minh hoạ khác slogan có thể là “ bạn sẽ là ai”, việc trình bày các chương trình quảng cáo cho loại bia

86 này cũng cần phải được thực hiện một cách chuyên nghiệp và phải được dựa trên kết quả của những cuộc nghiên cứu thăm dò thị trường và phải được sự hưởng ứng của khách hàng ít nhất là ở kết quả nghiên cứu và nên có một sự thử nghiệp chương trình để biết thêm được sự tiếp nhận của khách hàng cả về nộ dung và hình thức quảng cáo, đây là thị trường cao cấp nên sự đòi hỏi của khách hàng đối với quảng cáo sẽ rất khắt khe để có thể làm họ chú ý và thích thú được hơn nữa quảng cáo luôn cóhai mặt nếu tốt, được người tiếp nhận đánh giá cao thì nó sẽ rất thuận lợi còn nêu không thì sự lan truyền của điều này cũng rất lớn và nó có thể lật đổ cả một sản phẩm do vậy Tổng công ty Bia

- Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần phải đầu tư nhiều hơn nữa để nâng cao chất lượng của quảng cáo cả về nội và sự trình bày.

2.4 Cân đối chi phí quảng cáo:

Hiện tại, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội chỉ được sử dụng 7% doanh thu hàng năm cho các hoạt động marketing trong đó có quảng cáo đây quả là một lượng kinh phí khá khiêm tốn đối với quy mô của Tổng công ty Vì vậy việc cân đối chi phí Quảng cáo là một đòi hỏi hết sức cấp thiết đối với Tổng công ty để vừa thoả mãn nguồn kinh phí ít ỏi lại có thể duy trì một chương trình quảng cáo hiệu quả Để đưa ra một chiến lược quảng cáo hiệu quả Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần phải tiến hành theo một quy trình chặt chẽ và cần đánh giá khách quan về vai trò tầm quan trọng của các bước trong quá trình xây dựng và thực hiện một chương trình quảng cáo hiệu quả, với quy định của nhà nước là hạn chế việc quảng cáo các sản phẩm bia rượu trên truyền hình và việc tổng công ty chỉ hạn chế cho toàn bộ chi phí marketing là 7% trong đó có Quảng cáo nên việc sử dụng kinh phí thế nào cho hiệu quả tuỳ thuộc rất nhiều vào việc trong 7% kinh phí đó thì Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có thể đầu tư bao nhiêu vào cho một chương trình quảng cáo và đầu tư bao nhiêu là hợp lý, tức là bộ phận marketing cần phải nghiên cứu thị trường thường xuyên và chính

87 xác, khách quan để tìm ra những đặc điểm của người tiêu dùng đặc biệt là khả năng nhận thức và ghi nhớ một chương trình Quảng cáo của khách hàng mục tiêu là bao nhiêu lần tiếp nhận quảng cáo nên đây sẽ là bước quan trọng nhất quyết định tới hiệu quả một chương trình Quảng cáo; vì vậy Tổng công ty cần đầu tư kinh phí hợp lý cho hoạt động nghiên cứu thị trường Mặt khác một chương trình Quảng cáo hiệu quả phải là một chương trình có nội dung hấp dẫn, đây là cốt lõi của quảng cáôní chung và quảng cáo bia nói riêng, việc đưa ra nội dung của một chương trình quảng cáo có tính khả thi trước hết cần phải căn cứ vào khách hàng mục tiêu mà họ muốn tác động và phải có quá trình nghiên cứu sâu sắc để có một ý tưởng độc đáo, từ đó hiện thực hoá chúng thành một nội dung hoàn chỉnh bao gồm: Ngôn từ, âm thanh( trên truyền hình, truyền thanh), hình ảnh minh hoạ, mầu nền,… nên đây sẽ là một bước Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần phải đầu tư nhiều kinh phí nhất cho quá trình xây dựng một chương trình quảng cáo Ngoài ra theo tôi Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần phải có một lượng kinh phí cho một cuộc nghiên cứu thử nghiệm quảng cáo với chương trình quảng cáo mà Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội muốn chạy sau đó đánh giá cảm nhận của khách hàng đối với mẫu Quảng cáo này, điều này sẽ rất quan trọng vì nếu khách hàng đánh giá tốt và có tính hấp dẵn cao thì Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có thể đưa ra các quyết định tiếp theo như về tần suất Quảng cáo, số lượng Quảng cáo và có thể cho chạy đồng loạt chương trình Quảng cáo đó mà có thể tiết kiệm được chi phí và tránh được dủi do nếu chương trình Quảng cáo không tốt thì có thể lạo bỏ ngay từ đầu, điều này sẽ giúp Tổng công ty tránh được nguy cơ phải thực hiện lại từ đầu cả một hoạt động Quảng cáo, cuộc nghiên cứu thử nghiệm cho một chương trình quảng cáo mà Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội muốn đưa ra trong năm nay càng trở nên quan trọng và cần thiết khi mà

88 mục tiêu của chiến lược truyền thông của doanh nghiệp là quảng bá sản phẩm bia cao cấp mới ra thị trường tháng 12/2005: bia chai 330ml.

2.5 Lựa chọn phương tiện quảng cáo hiệu quả:

Trong năm 2004, 2005 khi thực hiện các chương trình quảng cáo bao gồm 2 chương trình chủ yếu là “ Một nét văn hoá người Hà Nội” và “ Cảm xúc không lời” Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội đã thể hiện dõ trong việc kết hợp các nhiều phương tiện quảng cáo để thực hiện quảng bá sản phẩm của mình như: quảng cáo trên truyền hình Trung ương và địa phương, Quảng cáo trên tạp chí, báo, quan hệ công chúng, khuyến măi, hội nghị khác hàng, tài trợ… Trong các phương tiện quảng cáo đó Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội tiến hành phương pháp lựa chọn chải đều các phương tiện quảng cáo, không có một phương tiện nào được coi trọng hơn cả, sang năm 2006 Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cũng không có gì thay đổi trong việc lựa chọn các phương tiện Quảng cáo, vẫn thực hiện chiến lược chải đều phù hợp với kinh phí được cấp, việc lựa chọn phương tiện quảng cáo của bộ phận marketing và Quảng cáo trong Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội hoà toàn mang tính chủ quan do sự đánh giá dựa vào kinh nghiệp của những người phụ trách do vậy họ không đưa ra được những chỉ tiêu đánh giá khả năg tác động của một chương trình Quảng cáo trên mỗi phương tiện Quảng cáo khác nhau sẽ khác nhau như thế nào? đây là những chỉ tiêu vô cùng quan trọng để Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội có thể lựa chọn được những phương tiện Quảng cáo chủ đạo và không bị giàn trải kinh phí Quảng cáo một cách lãng phí Từ những phân tích trên cho thấy rằng bộ phận marketing của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội trước khi tiến hành lựa chọn phương tiện quảng cáo cần phải căn cứ vào các chỉ số thể hiện khả năng tác động của các Quảng cáo trên các phương tiện như tần số quảng cáo, phạm vi quảng cáo, cường độ tác động của quảng cáo.

Kiến nghị với các cơ quan quản lý nhà nước

3.1 Kiến nghị tăng ngân sách cho hoạt động quảng cáo:

Hiện tại Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội hàng năm chi cho hoạt động marketing trong đó có quảng cáo một khoảng ngân sách =7% doanh thu, với một Tổng công ty có quy mô lớn như hiện nay thì chi phí cho quảng cáo như vậy là quá nhỏ bé Nhìn lại các quảng cáo trên ta có thể thấy được chất lương của các chương trình quảng cáo chỉ ở mức trung bình, tân suất quảng cáo thì thưa thớt và người ta thường không thấy các quảng cáo của bia Hà Nội trên tivi ngoại trừ vào dịp tết người ta mới thấy được nhưng tần suất rất thấp, những lúc khoảng vài tháng người ta không thấy một mẫu quảng cáo nào của bia Hà Nội Ngân sách dành cho hoạt động quảng cáo quá ít khiến cho các bước nghiên cứu xây dựng và thực hiện một chương trình quảng cáo tỏ ra không hiệu quả Trong điều kiện một nền kinh tế mở, thị trường luôn bị tràn ứ những thông tin quảng cáo, người tiêu dùng luôn phải tiếp xúc với rất nhiều mẫu quảng cáo thì quảng cáo không thể xem nhe, đây là công cụ luôn được các doanh nghiệp tận dụng tối đa trong quá trình xâm nhập thị trường mới và để tạo chỗ đứng của thương hiệu trong tâm trí của khách

94 hàng và đây là điều cốt lõi đem đến thành công cho bất cứ một doanh nghiệp nào; bướ sang năm 2006 nước ta tham gia vào tổ chức thương mại quốc tế WTO những lợi thế do bảo hộ của nhà nước sẽ mất đi, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội sẽ phải đối mặt với tình sự cạnh tranh ngày càng mạnh mẽ hơn của các tập đoàn đa quốc gia tham gia vào thị trường bia và chúng ta luôn phải thừa nhận rằng tính chuyênn nghiệp của họ trong các hoạt động của họ luôn trên tầm chúng ta khi đó có thể tổng công ty có thể sẽ phải đối mặt với một chương trình quảng cáo theo kiểu đổ bộ nào đó như của Coca- Cola khi xâm nhập vào thị trường nước ta và đã đem lại sự thống trị thị trương nước giải khát ở nước ta cho đến nay Do vậy để có thể chuẩn bị tốt cho việc phải đối phó với thị trường cạnh tranh ngày càng tăng cao trong tương Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội nên đề nghị với các cơ quang nhà nước có thẩm quyền ra tăng thêm ngân sách cho hoạt động marketing nói chung và quảng cáo nói riêng, với chi phí quảng cáo như hiện nay là quá nhỏ, tổng công nên tăng ngân sách quảng cáo it nhất = 15 % doanh thu để tăng cường cho hoạt động nghiên cứu thị trương trước, trong và sau mỗi chương trình quảng cáo, tăng cường công việc thiết kế nội dung các chương trình quảng cáo để có thể xây dựng nên đội ngũ nhân viên marketing quảng cáo có những ý tưởng quảng cáo có tính đột phá hơn, tăng cường kinh phí để thực hiện các chương trình quảng cáo có tần suất cao hơn, đều hơn để tạo được chỗ đứng vững chắc tại thị trường Việt Nam không chỉ là thị trường miền bắc và để có thể làm được điều này đòi hỏi Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội tăng cường quảng cáo để tạo được chỗ đứng trong tâm trí khách hàng Việt Nam, bởi lẽ trên thực tế Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội mới chỉ có thể chiếm lĩnh thị trương miêng Bắc theo tỷ lệ thị trường cò ở miền Nam thì Bia Hà Nội vẫn chưa đáng kể và nếu đem so sánh quy mô thị trường với một số thương hiệu bia khác thì nó sẽ trở nên quá nhỏ bé Vì vậy trong thời điểm chuyển giao này Tổng công ty Bia - Rượu

- Nước giải Khát Hà Nội cần thực hiện một chiến lược quảng cáo mạnh tay hơn để chiếm lĩnh thị trường miền Nam, tạo nên thế chờ khách khi hội nhập với kinh tế thế giới hơn nữa năm nay sẽ là năm mà Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội cần có tận dụng tốt quảng cáo và đầu tư mạnh vào quảng cáo để tạo được chỗ đứng cho sản phẩm bia mới 330ml, đây sẽ là giai đoạn mà quảng cáo phải vận hành tốt nhất, đầu tư nhiều nhất nên các cơ quan quản lý nhà nước có liên quan nên xem xét việc tăng ngân sách cho hoạt động này.

3.2 Nâng cao vai trò quản lý của Bộ công nghiệp đối với hoạt động quảng cáo

Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nước dưới sự quản lý và điều tiết và chỉ đạo của Bộ công nghiệp về đường lối hoạt động, trong nhẵng năm vừa qua Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội đã đạt được những thành tựu vô cùng to lớn đối với một Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội khi mà đã hoàn toàn chiếm lĩnh thị trường miền Bắc và tăng cường xâm nhập thị trường mầu mỡ miền Nam.Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội đã tạo được nhiều cảm mến của khách hàng mục tiêu miền Bắc dựa vào chất lượng hình của sản phẩm, có thể nói trong giai đoạn hiện nay Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội đang rất lợi thế trong việc tiêu thụ bia hơi Hà Nội nhưng đối với sản phẩm bia chai được coi là sản phẩm chủ đạo của Tổng công ty thì vẫn chưa đáng kể, vẫn chưa được khách hàng đánh giá cao Các hoạt động marketing nhằm tìm kiếm khách hàng mới, quảng bá thương hiệu chưa được đánh giá một cách hợp lý, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát Hà Nội vẫn chủ yếu có khách hàng mới do khách hàng tự tìm đến, hoạt động quảng cáo chưa được đầu tư đúng mức sứng tầm với một Tổng công ty và một thị trường đang cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay và một môi trường quảng cáo tràn ngập như bây giờ Tổng công ty Bia - Rượu -

Nước giải Khát Hà Nội vẫn quảng cáo chủ yếu giữa vào nhận định từ nguồn lực khách quan quả họ vì vậy chất lượng quảng cáo vẫn chưa cao và thực sự chưa rõ ràng vá để nâng cao chất lượng của hoạt động quảng cáo, tăng cường hoạt động quảng bá cho thương hiệu của doanh nghiệp, tạo một chỗ đứng thương hiệu trong tâm trí khách hàng, xâm nhập thị trường bia cao cấp bằng sản phẩm bia 330ml, tôi đề nghị Bộ công nghiệp cần nâng cao hơn nữa vai trò quản lý của Bộ trong việc chịu trách nhiệm đối với sự phát triển cuả các hoạt động của doanh nghiệp nói chung và quảng cáo nói riêng:

Bộ công nghiệp cần nâng cao vai trò quản lý của mình trong việc nghiên cứu thị trường, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh Các cá nhân có trách nhiệm theo rõi các hoạt động của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát

Hà Nội cần phải có sự yêu cầu cao hơn đối với hoạt động nnghiên cứu thị trường, nghiên cứu và đánh giá đối thủ cạnh tranh để cáo cáo thường xuyên lên Bộ và bộ phận chịu trách nhiệm này cần phải có tính chuyên nghiệp cao trong việc phân tích đánh giá để timg ra xu hướng phát triển của thị trường, nắm bắt xu hướng phát triển đối thư cạnh tranh một mặt phục vụ cho việc hoạch định chiến lược tổng thể của doanh nghiệp, mặt khác đó sẽ là những thông tin quan trong để thực hiện các chiến lược quảng cáo Bộ nên yêu cầu trách nhiệm cụ thể đối với tính trân thực về kết quả của công tác này có như vậy thì mới có thể có định hướng phát triển lâu dài.

Bộ nên tăng cường, xiết chặt hoạt động kiểm duyệt đối với các chiến lược phát triển của Tổng công ty nói chung và chiến lược quảng cáo nói tiêng.Trong Bộ công nghiệp nên có các chuyên gia đánh giá về các hoạt động quảng cáo để có thể kiểm duyệt một cách chính xác về hiệu quả chất lượng của các chương trình quảng cáo vì các chương trình quảng cáo luôn có tác dụng lan toả lớn nhất trong việc quảng bá thương hiệu, tạo chỗ đứng trong tâm trí khách hàng, nhất là trong giai đoạn hiện nay người ta uông bia không hoàn toàn vì giải khát mà cong vì nhiều những giá trị tinh thần khác.

Trên đây là những kiến nghị của bản thân tôi liên nhăm nâng cao vai trò quản lý của Bộ đối với sự phát triển của Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải Khát

Hà Nội nói chung và quảng cáo nói riêng.