Chất lượng các chương trình trọn gói cho khách du lịch quốc tế tại chi nhánh công ty du lịch hương giang

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Lời nói đầu Từ năm xa xa lịch sử nhân loại, du lịch đà đợc ghi nhận sở thích, hình thức hoạt động giải trí ngời Ngày du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hoá xà hội tất nớc Về mặt kinh tế, du lịch ngành kinh tế quan trọng nhiều nớc, du lịch đà đợc coi ngành công nghiệp Hiện thu nhập ngành công nghiệp không khói đứng sau ngành công nghiệp ô tô dầu khí Đối với nhiều nớc phát triển du lịch đợc coi bớc đột phá chiến lợc phát triển kinh tế Mặt khác, ngành công nghiệp du lịch kéo theo nhiều loại dịch vụ phục vụ cho Do thay đổi khách du lịch số lợng nh cấu, nhu cầu thị hiếu khả toán nên hoạt động cung ứng dịch vụ khách du lịch không ngừng thay đổi phát triển Đợc quan tâm trọng đầu t nhà nớc, ngành du lịch Việt Nam năm qua đà phát triển không ngừng tạo nhiều hội việc làm cho xà hội Đồng thời để đáp ứng phát triển nguồn nhân lực cho công nghiệp du lịch phảI phát triển tơng xứng Số lợng khách du lịch quốc tế năm vừa qua có xu hớng tăng lên, kết đáng mừng du lịch Việt Nam Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chơng I Thực trạng hoạt động kinh doanh chất lợng chơng trình du lịch trọn gói cho khách du lịch nớc Chi nhánh Công ty du lịch Hơng Giang Hà Nội Phần I: Khái quát chung Công ty du lịch Hơng Giang, Chi nhánh Hà Nội I Quá trình hình thành phát triển Công ty du lịch Hơng Giang thành phố Huế Tên doanh nghiệp : Công ty du lịch Hơng Giang Tên giao dịch đối ngoại : Hơng Giang Tourist Company Trụ sở Cơ quan chủ quản : 17 Lê Lợi- Thành phố Huế : Uỷ ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế I.1 Quá trình hình thành Công ty du lịch Hơng Giang trớc khách sạn Hơng Giang đợc hình thành từ năm 1975 với đời công ty Du lịch Thừa Thiên Huế Năm 1994 thực nghị định 09 TTCP, đơn vị đợc tách thành lập doanh nghiệp theo nghị định 338 phủ doanh nghiệp Du Lịch Thừa Thiên Huế đợc đổi thành sở du lịch Thừa Thiên Huế Nh doanh nghiệp khách sạn Hơng Giang thức đợc thành lập theo định đợc thành lập theo định số 1500 QĐ/ UBND Tỉnh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Doanh nghiệp khách sạn Hơng Giang hoạt không bao gồm kinh doanh lu trú mà hoạt động tơng đối hiệu lĩnh vực lữ hành phục vụ khách du lịch nớc quốc tế Ngày 30/7/1997 Tổng cục du lịch có định bổ sung chức kinh doanh lữ hành quốc tế cho doanh nghiệp Sau gần năm kinh doanh phát triển sở vật chất, chức kinh doanh phạm vi hoạt động doanh nghiệp Khách Sạn Hơng Giang đợc đổi tên thành Công Ty Du Lịch Hơng Giang Trong thực tế công ty du lịch Hơng Giang đà có bớc phát triển không ngừng Hoạt động lữ hành công ty dù mẻ nhng đà có bớc tiến vợt bậc Sự phát triển nhận từ phát triển sở vật chất kĩ thuật doanh nghiệp chiều sâu lẫn bề rộng I.2 Cơ sở vật chất kĩ thuật Ban đầu công ty có khách sạn lớn Khách Sạn Hơng Giang số nhà hàng nhỏ Thành Phố Huế Tuy nhiên đến công ty ®· cã mét hÖ thèng ®ång bé bao gåm: * Trụ sở : 17 Lê Lợi Thành Phố Huế * Các khách sạn trực thuộc: - Khách sạn Hơng Giang (3sao)- 51 Lê Lợi- thành phố Huế gồm 150 phòng loạI, hai nhà hàng phục vụ 500 khách - Khách sạn Sài Gòn- Morin (3 sao)- 30 Lê Lợi- gồm 130 phòng ngủ, nhà hàng với 500b chỗ khách sạn liên doanh với SàI Gòn Tuorist Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Khách sạn Tân Mĩ- cạnh bÃI biển Thuận An - Khách sạn Đông Dơng-số Hùng Vơng- Thành phố Huế * Các nhà hàng: - Nhà hàng đông Dơng - số -Thành phố Huế - Nhà hàng vờn thiên đàng -17 Lê Lợi -Thành phố Huế - Nhà hàng Quê Hơng -75 Thuận An -Thành phố Huế * Các công ty liên doanh với đối tác nớc ngoàI: - Công ty liên doanh Lăng Cô -liên doanh với công ty Hippodrom -Gembh (áo) - Liên doanh với tập đoàn Geard Teim (Pháp) xây dựng khu du lịch Thuận An - Liên doanh với tập đoàn Fujiken (Nhật Bản) xây dựng khu du lịch Lăng Cô Trung tâm du lịch Hơng Giang 17- Lê Lợi Thành phố Huế §éi xe du lÞch  §éi thun du lÞch  Các chi nhánh văn phòng đại diện - Chi nhánh Hà Nội 56 Châu Long- Ba Đình- Hà Nội - Chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh-50 Pauster; QuậnI Thành phố Hồ Chí Minh - Văn phòng đại diện thành phố Đà Nẵng I.3 Đội ngũ lao động Qua số năm hoạt động công ty du lịch Hơng Giang đà có đợc sở vật chất kĩ thuật hoàn chỉnh đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp có nghiệp vụ vững vàng đáp ứng đợc nhu cầu kinh doanh du lịch quốc tế nh tơng lai Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đội ngũ nhân viên năm 1994 200 ngời có 25 ngời có trình độ đại học; đến năm 2001 tăng lên 400 ngời có 100 ngời có trình độ đại học, trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ, vi tính nâng cao đáp ứng yêu cầu ngày cao công ty I.4.Tình hình tiêu thụ sản phẩm Do số nớc khu Đông Nam xảy nội chiến đất nớc ta đà có chủ trơng sách cụ thể để thu hút khách du lịch nớc mà hai năm gần tình hình tiêu thụ sản phẩm công ty đà có nhiều khả quan trớc Số lợng khách đến với công ty không ngừng tăng lên, số lợng chơng trình trọn gói công ty ngày nhiều Tuy thời gian hoạt động cha lâu nhng đến hoạt động kinh doanh lữ hành công ty đà phát triển tơng đối mạnh hai mảng quốc tế nội địa Công ty có quan hệ tốt với nhiều hÃng du lịch nớc, bớc đầu đà tham gia vào hội chợ du lịch lớn giới đợc tổ chức Singapore, Anh, Nhật Bản Bớc đầu đà góp phần quảng bá hình ảnh đất nớc ngời Việt Nam giớitạo tiền đề cho công tác kinh doanh lữ hành thời gian tới Định hớng kinh doanh mũi nhọn công ty tập trung chủ yếu vào thị trờng khách du lịch quốc tế, có khả thu đợc lợi nhuận tơng đối cao Công ty thu hút nguồn khách hàng chủ yếu qua văn phòng đại diện hÃng du lịch Việt Nam nớc du lịch Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Trong năm gần đây, công ty ý làm phong phú sản phẩm du lịchcủa Ngoài việc kinh doanh khách sạn, nhà hàng, vận chuyển, hớng dẫn, công ty trọng xxây dựng chơng trình du lịch tham quan tỉnh Thừa Thiên Huế, chơng trình du lịch sinh thái vờn quốc gia Bạch MÃ, chơng trình tham quan vùng phi quân sự, đặc biệt chơng trình suốt tuyến phạm vi toàn quốc chơng trình du lịch nớc đợc khách hàng a chuộng Các dịch vụ thu hút ngày nhiều khách quốc tế mà chủ yếu khách đén cửa sân bay quốc tế Nội Bài I.5 Quy mô đầu t kết kinh doanh Công ty du lịch Hơng Giang thành lập với: Tổng số vốn kinh doanh : 7.133.919.829VND Trong đó: Vốn cố định : 6.803.919.829VND Vốn lu động : 330.000.000VND Theo ngồn vốn: Vốn ngân sách nhà nớc cấp : 2.985.491.303VND Vốn doanh nghiệp tự đầu t : 4.280.428.000VND Qua năm kinh doanh, bớc đầu công ty du lịch Hơng Giang đà khẳng định đợc vị uy tín đối Chuyên đề thực tập tốt nghiệp với khách hàng qua đạt đợc kết khả quan, thể qua số liệu sau: Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Bảng: Tình hình kinh doanh công ty du lịch Hơng Giang từ năm 1996 -2000 Chỉ tiêu Đơn vị Doanh thu Tỷ thực VND Lợi nhuận bình Tỷ quân VND Nộp ngân sách Tỷ nhà nớc VND Số lợng khách ngời Năm ! Năm ! Năm Năm Năm 996 997 1998 1999 2000 22,78 25,20 27,71 35,21 38,83 4,272 4,672 5,11 2,188 4,984 4,15 4,37 4,98 3,642 4,35 30.955 35.010 43078 42.871 45.452 du lịch Biểu đồ : Tình hình kinh doanh công ty năm từ 1996 đến 2000 Theo số liệu thống kê ta thấy, doanh thu thực Công ty tăng năm từ 1996 đến 1998 với ttốc độ tăng trởng 10,59% Lợi nhuận bình quân hàng Chuyên đề thực tập tốt nghiệp năm đạt 4,62 tỷ đồng, Công ty nộp ngân sách bình quân hàng năm 4,35 tỷ đồng Chỉ tiêu lợt khách tăng qua năm với tốc độ tăng trởng bình quân hàng năm 13,1% Nh vậy, thời gian từ năm 1996 đến 1998, Công ty đà hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ hoạt động sản xuất, thực nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nớc, lực hoạt động Công ty ngày lớn mạnh, sở vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất ngày đợc nâng cấp mở rộng phát triển, cán công nhân viên ngày trởng thành số lợng chất lợng với tinh thần trách nhiệm cao thái độ phục vụ chuẩn mực Hoạt động thị trờng Công ty đợc củng cố mở rộng, hệ thống sản phẩm ngày phông phú, đa dạng có chất lợng cao Năm 1999 điều kiện thời tiết khắc nghiệt hay xảy lũ lụt, ma bÃo vào mùa khách cao điểm (tháng đến tháng 12) đặc biệt trận lũ lịch sử vào tháng 11 vừa qua, đà gây tổn thất nặng nề ngời tài sản nhân dân nhà nớc tỉnh Miền Trung nói chung tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng Trong Công tydu lịch Hơng Giangthiệt hại tài sản, vật t, hàng hoá khoảng 1,2 tỷ đồng, bị thất thu khách đăng ký trớc đà huỷ phòng dịch vụ liên quan tháng 11 12 2,5 tỷ đồng, điều ảnh hởng đến kế hoạch sản xuất kinh doanh năm 1999 Công ty Tổng số lợng khách đến với Công ty năm 1999 42.871 khách giảm 0,48% so với năm 1998 Tổng doanh thu năm 1999 đạt 35 tỷ đồng, tăng 26,31% so với năm 1998 song lợi nhuận tiêu nộp ngân sách nhà nớc giảm so với năm trớc