Nghiên cứu về thực trạng sử dụng nội thất của người dân tại thành phố hồ chí minh từ 1975 đến nay

127 0 0
Nghiên cứu về thực trạng sử dụng nội thất của người dân tại thành phố hồ chí minh từ 1975 đến nay

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA ĐÔ THỊ HỌC VŨ THỊ VÂN ANH NGHIÊN CỨU VỀ THỰC TRẠNG SỬ DỤNG NỘI THẤT CỦA NGƯỜI DÂN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TỪ 1975 ĐẾN NAY LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐƠ THỊ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA ĐÔ THỊ HỌC VŨ THỊ VÂN ANH NGHIÊN CỨU VỀ THỰC TRẠNG SỬ DỤNG NỘI THẤT CỦA NGƯỜI DÂN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TỪ 1975 ĐẾN NAY Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành: Đô thị học Mã ngành: 85.80.112 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN MINH HỊA Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Luận văn “Nghiên cứu thực trạng sử dụng nội thất người dân Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 1975 đến nay” tác giả thực Tác giả cam kết không vi phạm đạo đức khoa học điều quy định nhà nước Việt Nam quốc tế luật sở hữu trí tuệ luật quyền TP HCM, ngày tháng 11 năm 2020 Tác giả Vũ Thị Vân Anh LỜI CẢM ƠN Tôi vô biết ơn thầy PGS.TS Nguyễn Minh Hoà định hướng cho đề tài vô ý nghĩa, quan tâm động viên tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực luận văn Tơi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô Khoa Đô thị học trường Đại học KHXH&NV dạy dỗ hỗ trợ tơi suốt q trình học tập Khoa thời gian hoàn thành luận văn Cám ơn đồng nghiệp Khoa Kiến trúc Nội thất trường Đại học Kiến trúc TP HCM hỗ trợ công việc Khoa để tơi hồn thành khố học nhiệt tình đóng góp ý kiến cho luận văn Cám ơn chuyên gia hỗ trợ việc tìm kiếm tài liệu trả lời vấn TS Nguyễn Tồn Thắng - Viện trưởng viện Văn hố Phát triển, Hà Nội; Ths Nguyễn Phúc Tiến Đạt TS Võ Thị Thu Thuỷ (Giảng viên Khoa Kiến trúc Nội thất ĐH Kiến trúc TP HCM); Nhà báo Trần Hữu Phúc Tiến - Tổng giám đốc công ty Hợp Điểm; Nhà nghiên cứu Hồ Nhật Quang Công ty Phúc Khang nhiều người khác Lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bố mẹ hai bên, chồng yêu thương, bên cạnh động viên Xin chân thành cảm ơn TP HCM, ngày tháng 11 năm 2020 Tác giả Vũ Thị Vân Anh TÓM TẮT Trước bắt tay vào viết luận văn này, tơi tự hỏi “Nội thất” có thuộc “Đơ thị Học”? Trong trình nghiên cứu, với hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Minh Hồ, tơi nhận thực “Nội thất” phần không tách rời Đô thị Nếu xem xét đồ nội thất vật dụng khơng gian phịng khách (tiêu điểm mà tơi nghiên cứu) là vật liệu gỗ, sắt, nhựa, kính phương cách kết nối chúng lại với cơng việc ngành Kỹ thuật (cơ khí, mộc, hàn…) Nếu xem xét chúng biểu hình thức hình ảnh, màu sắc, kiểu dáng, hình khối Mỹ thuật Nhưng xem xét chúng “không gian sống” gắn liền với không gian kiến trúc, với đời sống xã hội cộng đồng đô thị đặc biệt tiến trình phát triển thị Đô Thị Học, Đô Thị học khoa học “phát triển đô thị” “cộng đồng đô thị” Tôi lấy làm vui hạnh phúc thực đề tài có ý nghĩa Dưới góc nhìn người làm việc lĩnh vực kiến trúc nội thất nhận thấy ngành thiết kế nội thất bước phát triển với đô thị, điều kiện nâng tầm chất lượng sống người dân sinh sống môi trường đô thị Qua kinh nghiệm năm làm việc nghề cho thấy nội thất nhà người dân TP HCM có biến đổi với thay đổi giới nói chung đất nước nói riêng biểu thể rõ nét khơng gian phòng khách Giá trị nội thất nhà nói chung nội thất phịng khách nói riêng đóng vai trò quan trọng việc thể nếp sống gia đình cộng đồng, song song với chức đảm bảo sức khoẻ người sinh sống Thơng qua thay đổi nội thất phịng khách nhà người dân đô thị nhận diện thay đổi kinh tế, xã hội, văn hố…và từ hình dung phần tranh đô thị Việt Nam nói chung TP HCM nói riêng qua thời kỳ khác Để làm rõ nội dung này, tác giả luận văn tiến hành nghiên cứu đề tài Nghiên cứu thực trạng sử dụng nội thất người dân Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 1975 đến Có thể nói coi cơng trình nghiên cứu tương đối đầy đủ đồ nội thất phòng khách nhà địa bàn TP HCM Tác giả luận văn thực nội dung sau đây:  Tập hợp lý thuyết, làm rõ khái niệm nội thất “không gian nội thất”, “đồ nội thất” khái niệm liên quan Từ xác định vị trí, vai trị đồ nội thất nhà người môi trường sống đô thị  Xem xét bối cảnh kinh tế - xã hội - môi trường để nhận diện làm rõ nhân tố tác động đến việc sản xuất, lựa chọn, sử dụng nội thất hộ gia đình  Mơ tả tiến trình sản xuất, sử dụng đồ nội thất hộ gia đình người dân thị TP HCM qua giai đoạn lịch sử từ 1975 đến  Dự báo xu hướng phát triển nội thất bước đầu đưa đề xuất mang tính định hướng, nhằm cung cấp thơng tin cho bên liên quan: đơn vị đầu tư, nhà thiết kế, quản lý, người sử dụng TỪ VIẾT TẮT AI : Artificial intelligence – Trí tuệ nhân tạo CN-CT : Chức - cấu trúc Cty : Công ty CLCS : Chất lượng sống CNH- ĐTH : Cơng nghiệp hố - thị hố CPTPP : Comprehensive and Progressive Agreement for Trans Pacific Partnership - Hiệp định Đối tác Toàn diện Tiến xuyên Thái Bình Dương CSIL : Central for Industrial (Milano) - Trung tâm nghiên cứu công nghiệp ĐH : Đại học ĐH KHXH&NV : Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn EVFTA : European Vietnam Free Trade Agreement - Hiệp định thương mại tự Việt Nam EU EVBN : Tổ chức kết nối thương mại Liên minh Châu Âu - Việt Nam FTA : Free Trade Agreement - Hiệp định thương mại tự GS : Giáo sư HAGL : Hoàng Anh Gia Lai HDF : High Density Fiberboard HO : Humanitarian Operation IT : Information Technology - Công nghệ thông tin KTS : Kiến trúc sư MDF : Medium Density Chipboard MFC : Melamine Faced Chipboard NTK : Nhà thiết kế NXB : Nhà xuất NTD : Người tiêu dùng OKAL : Particle Board - Gỗ ván dăm PGS : Phó giáo sư TK : Thế kỷ TP : Thành phố TS : Tiến sĩ TV : Television - tivi TP HCM : Thành phố Hồ Chí Minh UBND : Uỷ ban nhân dân VH : Văn hố VNCH : Việt Nam Cộng Hồ WTO : World Trade Organization - Tổ chức Thương mại Thế giới XHCN : Xã hội chủ nghĩa MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Tổng quan vấn đề nghiên cứu giới nước 2.1 Tình hình nghiên cứu giới .3 2.2 Tình hình nghiên cứu nước Mục đích nghiên cứu 13 Nhiệm vụ nghiên cứu .13 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 14 5.1 Đối tượng nghiên cứu 14 5.2 Phạm vi nghiên cứu 14 Câu hỏi nghiên cứu giả thuyết nghiên cứu 17 6.1 Câu hỏi nghiên cứu 17 6.2 Giả thuyết nghiên cứu 17 Phương pháp nghiên cứu 18 7.1 Phương pháp nghiên cứu liên ngành 18 7.2 Nghiên cứu tài liệu .18 7.3 Phương pháp quan sát ghi nhận hình ảnh .19 7.4 Phương pháp vấn 19 Ý nghĩa đề tài 20 8.1 Ý nghĩa lý luận 20 8.2 Ý nghĩa thực tiễn 20 Khung phân tích Logic nghiên cứu 21 10 Những hạn chế luận văn 21 11 Kết cấu luận văn 22 CHƯƠNG CÁC KHÁI NIỆM VÀ LÝ THUYẾT NGHIÊN CỨU 24 1.1 Các khái niệm khái niệm có liên quan 24 1.1.1 Khái niệm nội thất, đồ nội thất không gian nội thất 24 1.1.2 Phân loại đồ nội thất 28 1.1.3 Phân khu chức phòng khách .30 1.2 Khái lược lịch sử nội thất giới Việt Nam .35 1.2.1 Lịch sử nội thất giới 35 1.2.2 Sơ nét lịch sử nội thất Việt Nam 39 1.3 Vai trị, vị trí giá trị chức nội thất đời sống xã hội 50 1.3.1 Đảm bảo thuận lợi cho người sống không gian đô thị bị hạn chế 50 1.3.2 Cân tâm lý thành viên gia đình 51 1.3.3 Góp phần nâng cao nhận thức thẩm mỹ, giữ gìn trao truyền ký ức 52 1.3.4 Phản ánh văn hoá vị gia chủ .53 1.4 Các nhân tố tác động đến việc lựa chọn sử dụng nội thất 54 1.4.1 Điều kiện tự nhiên 54 1.4.2 Kinh tế mức sống 55 1.4.3 Nhân học - xã hội .55 1.5 Các lý thuyết liên quan đến chủ đề 58 1.5.1 Các lý thuyết tiếp cận 59 1.5.2 Các lý thuyết khoa học chuyên ngành - lý thuyết môn học .63 CHƯƠNG THỰC TRẠNG SỬ DỤNG NỘI THẤT CỦA NGƯỜI DÂN TP HCM GIAI ĐOẠN TỪ 1975 ĐẾN NAY VÀ MỘT VÀI XU HƯỚNG TRONG TƯƠNG LAI 71 2.1 Giai đoạn 1975 đến 1990 .72 2.1.1 Bối cảnh trị - kinh tế 72 2.1.2 Những biến động dân số xã hội 73 2.1.3 Thực trạng thị trường sản xuất nhập đồ nội thất Sài Gòn giai đoạn trước 1975 74 2.1.4 Tình hình “nội thất” vào giai đoạn 1975 - 1990 78 2.2 Giai đoạn 1990 đến 2000 .83 2.2.1 Thực sách đổi .83 2.2.2 Tiến hành sách mở cửa 85 2.2.3 Đẩy nhanh q trình cơng nghiệp hố, thị hố đại hoá 88 2.2.4 Đời sống kinh tế khởi sắc 88 2.3 Giai đoạn 2000 đến 89 2.3.1 Hình thành tư đồ nội thất 90 2.3.2 Đa dạng đồ nội thất phi truyền thống 93 2.3.3 Xuất đồ nội thất đồ dùng thiết yếu .94 2.3.4 Manh nha hình thành vài xu hướng 95 2.4 Hạn chế, xu định hướng nội thất TP.HCM 97 2.4.1 Khía cạnh tiêu cực .97 2.4.2 Một vài xu sử dụng đồ nội thất tương lai TP HCM 101 2.4.3 Một vài gợi ý cho định hướng 103 KẾT LUẬN 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO 111 gây bệnh ung thư Đây minh chứng thật cho thấy tác hại vô lường hoá chất lên sức khoẻ người Các hệ trước ráp nối mảnh gỗ với thường sử dụng “mộng”, họ sử dụng ốc vít loại keo, có loại keo độc hại silicon Các loại vật liệu này, sau không sử dụng nữa, thải mơi trường rỉ rác từ độc, chứng cỏ xung quanh bị úa vàng chết, kể đốt khói độc Nhiều nhà sản xuất nhỏ lẻ sử dụng hoá chất, chất tạo màu không phép để chế tạo đồ nhựa khiến người sử dụng bị dị ứng, trộn bột thuỷ tinh vào sơn tường cho đẹp, sau vài năm bột thuỷ tinh bị bong gây đau mắt, bỏng da, phải kể thêm rác điện tử đe doạ đời sống người mà chưa có giải pháp hữu hiệu …  Sử dụng gỗ nguyên khối làm cạn kiệt rừng nguyên sinh, tận diệt loại gỗ quý gây hậu nghiêm trọng an sinh xã hội Trong ngày gần miền Trung Việt Nam hứng chịu bão số có tên Molave gây thiệt hại lớn người tài sản, làm chết 172 người, hàng ngàn nhà bị phá huỷ người dân Quốc hội truy tìm nguyên nhân tượng này, nhiều nguyên nhân có hành vi phá rừng đầu nguồn, rừng phịng hộ rừng nguyên sinh Dù biện minh sao, xã hội nhận thấy việc lạm dụng gỗ vào làm nhà, nội thất góp phần vào việc phá huỷ tài nguyên rừng Những biệt thự, dinh thự hoành tráng, to lớn với cột gỗ mà người ôm không đại gia, quan chức hoàn toàn làm gỗ quý trải suốt từ Bắc đến Nam, salon khủng với 10, 12 món, phản gỗ, tủ, giường làm gỗ nguyên khối nhóm (lim, gõ, cẩm lai, gụ, lát, pơmu, trắc, trầm hương) khai thác từ rừng ngun sinh Những đồ vai trị góp phần khơi phục làng nghề mộc tiếng Đồng Kỵ, Chàng Sơn, Sơn Đồng…tạo công ăn việc làm cho người dân, cải thiện sống; rõ ràng cách tiêu dùng sản xuất góp phần lớn việc triệt hạ rừng nguyên sinh 100  Chưa hình thành nên trường phái riêng Việt Nam, số có lai căng, pha trộn xấu xí Tính người Việt Nam có “khơng gian nội thất” “đồ nội thất” vài trăm năm, chưa có “nội thất Việt” hay xu hướng riêng người Việt mà pha trộn, cóp nhặt nhiều trường phái, nhiều nước giới Để tìm nguyên nhân giải thích cho chuyện phức tạp, tơi đề cập vào dịp khác, thực tế Điều không diễn nội thất mà kiến trúc, trang phục, ẩm thực nghệ thuật Một số lý đó, chủ đầu tư cơng trình nhà không coi trọng kiến trúc sư, tương tự gia chủ giàu có tự định nội thất nhà mà khơng cần đến tư vấn từ nhà thiết kế chuyên nghiệp Một phần nhà thiết kế Việt Nam chưa chuyên nghiệp, phần khác người Việt Nam chưa có thói quen thuê nhà thiết kế tạo dựng không gian nội thất nước Châu Âu 2.4.2 Một vài xu sử dụng đồ nội thất tương lai TP HCM Theo nghiên cứu tơi tương lai gần, 15-20 năm nữa, thị trường nội thất Việt Nam chưa có chuyển biến mang tính cách mạng, mà hình thức tồn đan xen nhau, gồm có:  Nội thất truyền thống Những kiểu đồ gỗ nguyên khối, chế tác cầu kỳ tồn tại, gỗ nguyên sinh Việt Nam không nhiều thị trường nhập gỗ từ Lào, Châu Phi cịn dồi Có thể kiểu nội thất làm tổn hại môi trường giảm đi, dư luận xã hội phê phán, phần khác nhận thức mơi trường tốt lên  Nội thất đồ cũ xưa Trong năm gần việc sử dụng đồ cũ sưu tầm đồ xưa dòng chảy nhỏ, cho dù khơng thật mạnh mẽ Ở Sài Gịn có số người săn lùng đồ nội thất gỗ thật sau “mơng má” lại để bán cho người sưu tầm người tiêu dùng Hiện nội thất cũ, nội thất lý bán chợ đồ cũ, chợ trời kênh online Facebook, Chợ tốt Những chợ nội thất cũ online lớn uy tín kể đến Nội thất lý Ba Huy, Chợ nội thất lý Phong 101 Phú Ở TP HCM có chợ trời sầm uất khu chợ nằm ngã tư Lý Thường Kiệt - Tân Phước, Quận 10; Phố đồ cổ Lê Công Kiều; Chợ Nhật Tảo, Quận 11 Một số người giả, có xu hướng hồi cổ lùng mua khơng đồ xưa hàng trăm năm tuổi trường kỷ, tủ thờ, sập gỗ mà họ mua trọn vẹn nguyên nhà rường gỗ từ Huế miền Trung, hay nhà sàn Tây Bắc mang phục dựng Hà Nội, TP HCM  Nội thất đương đại (contemporary interior) hay cịn gọi nội thất cơng nghiệp Đây khái niệm đồ nội thất xuất năm gần đây, kết khoa học, công nghệ - kỹ thuật tiên tiến vật liệu chế tác Các loại nội thất công nghiệp phát triển nhanh, chiếm lĩnh đa phần thị trường nội thất tính chất thực dụng, linh hoạt, giá phù hợp với đại đa số người dân Tuy nhiên, người dân kén hàng hơn, họ sử dụng loại đồ nội thất cơng nghiệp có độ bền an toàn Người dân TP HCM qua thời kỳ có dùng nấy, nhà sản xuất phải thay đổi công nghệ vật liệu, chẳng hạn loại gỗ MDF dán mặt bị loại hẳn, cách dán miếng nhựa phủ lên phần gỗ nhân tạo bị cắt nhằm chống thấm nước khơng cịn dùng nữa, mà thay vào loại gỗ nhân tạo phủ chất chống trầy kính acrylic, nhà sản xuất cịn hồn thiện phủ lớp màng bảo vệ tất đường cắt mảnh gỗ bị cắt rời xưởng chế tác Các nhà sáng chế ý đến khía cạnh mơi trường vật liệu chọn loại hố chất độc hại, khả tự phân huỷ sau hết thời gian sử dụng Nhưng cải tiến không nhiều chúng tốn kém, đẩy giá thành sản phẩm lên cao, người tiêu dùng bình dân khó chấp nhận  Các xu hướng nội thất Các xu hướng xuất năm gần như:  Nội thất thơng minh (tích hợp đa chức năng, module tháo ráp linh hoạt)  Nội thất công nghệ (high-tech, sử dụng thành công nghệ thơng tin, trí tuệ nhân tạo tự động hoá) 102  Nội thất sinh thái (thiên loại vật liệu khai thác tự nhiên rẻ tiền cói, lác, thân bèo, bẹ chuối, tre, trúc, gỗ trịn có vịng đời sinh trưởng ngắn từ 3-5 năm, loại tạp)  Nội thất tái chế (tái chế theo trường phái 3R: Reduce-Recycle-Reuse) tận dụng lại thứ dùng tái chế lại thứ bỏ để làm đồ nội thất với hình thức mẫu mã  Nội thất tối giản (minimalism) tiết chế nhu cầu đến mức tối đa mua sắm, sử dụng đồ nội thất không gian nhỏ hẹp, hộ mini, gia tăng sử dụng dịch vụ tiện ích xung quanh Lối sống tối giản người Nhật Bản, thường gọi Danshari hay Minimalism, nhiều nước khác giới yêu thích áp dụng theo Khi bắt đầu vứt bớt thứ đồ thừa thãi, bạn bắt đầu thấy sống nhẹ nhàng thoải mái Việc không cần trọng nhiều vào vật chất giúp người ta tiết kiệm thời gian tiền bạc để dành cho điều khác quan trọng sống Tất xu hướng có chỗ đứng thị trường nội thất, khơng phát triển mạnh chúng kén khách dễ bị lung lay thị trường đa dạng 2.4.3 Một vài gợi ý cho định hướng Trong mục này, tác giả khơng có ý định đưa giải pháp hai lẽ: Thứ nhất, mục tiêu nghiên cứu luận văn không thiên giải pháp, nội dung chủ yếu tiến trình hình thành phát triển “nội thất” TP HCM từ 1975 đến Thứ hai, quan trọng giải pháp cứng luật, thiết chế với nội thất khó Như biết nay, chưa có quốc gia ban hành luật hay văn luật để chế tài việc mua sắm sử dụng nội thất Tất quốc gia có luật xây dựng, luật kiến trúc, luật đô thị nhằm điều chỉnh việc quy hoạch 103 không gian xây dựng cơng trình Các điều luật, quy chuẩn chiều cao, khối đế, hình dáng, mật độ xây dựng, hệ số xây dựng, màu sắc, có quy định “ngoại thất” cảnh quan, xanh, cao trình… khơng có quy định nội thất, nhà chức trách quan niệm “nội thất” bên nhà dân, chủ nhà tự chịu trách nhiệm phần “cá nhân hố” gia đình mình, nhà nước khơng can thiệp Trên giới có số quốc gia có quy định mang tính định hướng liên quan đến khai thác sản xuất, Nhật Bản, khu vực Bắc Âu… Chính phủ Đan Mạch, Phần Lan, Iceland, Na Uy Thụy Điển giống chỗ họ khơng khuyến khích khai thác đưa vào sử dụng xây cất xuất lần thiên nhiên mà khuyến khích có khả tái sinh Chẳng hạn, tảng đá, đồi, hồ nước không tự sinh mà chuyển động vỏ trái đất, chúng đấy, mang chúng làm đường, phá đồi lấp hồ làm nhà vĩnh viễn khơng thấy chúng, hoàn toàn trồng lại Với quan niệm “một đời người, đời cây” vùng Bắc Âu số nước khác Đức, Châu Á Nhật Bản khuyến khích làm nhà, cơng trình khác trường học, viện bảo tàng gỗ thông, sồi, loại gỗ có thời gian khai thác đưa vào xây dựng 15 năm, người sống 70 tuổi, bắt đầu trồng 10 tuổi, hết đời họ trồng đời Tuy nhiên, với tư cách người nghiên cứu, giảng dạy nội thất, muốn đưa vài kiến nghị mang tính định hướng sau đây:  Hướng đến thị trường nội thất phát triển bền vững Việc phát triển thị trường nội thất có ảnh hưởng nhiều đến kinh tế, mơi trường, khơng gian sống Theo tơi, nên khuyến khích tạo điều kiện pháp lý cho xu hướng nội thất lành mạnh phát triển nội thất xanh, nội thất sinh thái, nội thất thông minh, nội thất theo hướng 3R  Hình thành đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp Tơi đồng ý với quan điểm trình độ chất lượng “nội thất” phụ thuộc nhiều (nếu khơng nói định) vào dân trí, nhận thức hiểu biết người dân Trong 104 năm qua, hữu thiếu hụt đội ngũ dẫn dắt, hướng đạo cho người dân việc nâng cao dân trí nội thất Hầu hết người dân nước phát triển mua nhà, sắm sửa nội thất họ sử dụng đến tham vấn chuyên gia Do vậy, theo việc hình thành đội ngũ nhà nghiên cứu thiết kế nội - ngoại thất viện, giảng viên chuyên ngành nội ngoại thất trường đại học, nhà thiết kế nội thất - ngoại thất chuyên nghiệp công ty điều cần thiết Việc đầu tư (cơ chế, tài chính, điều kiện) để hình thành đội ngũ Việt Nam cịn thấp so với Thái Lan, Malaysia, Trung Quốc  Hình thành trường phái nội thất Việt Đây điều khó, nên làm, khơng thành trường phái lớn Louis, hay Gothic tạo “nội thất Việt” có sắc riêng, dù nhỏ dịng chảy hồ vào thị trường nội thất quốc tế Các KTS Việt cố gắng khơng ngừng nghỉ để giữ gìn phát huy sắc truyền thống kiến trúc Họ tìm dần khẳng định kiểu kiến trúc nhà Việt truyền thống gian hai chái, gian hai chái đồng Bắc bộ, hay nhà Rường Huế, đưa hồn “kiến trúc Việt” vào cơng trình kiến trúc thu kết đáng ghi nhận Vật liệu truyền thống tre, trúc …cũng thử nghiệm ứng dụng vào cơng trình đại Như thế, việc hình thành xây dựng trường phái “nội thất Việt” khơng thể  Xây dựng tiêu chí loại bỏ loại nội thất gây hại cho xã hội Như nói trên, khó luật để điều chỉnh hành vi người mua sử dụng đồ nội thất, có nghị định, nghị quyết, thị quy định cho nhà sản xuất cho việc sản xuất không ảnh hưởng đến an toàn xã hội Học tập nước phát triển làm cần có quy định gỗ đưa vào sản xuất, chế biến phải có lý lịch để đảm bảo khơng gỗ khai thác nơi bị cấm gỗ rừng đầu nguồn, rừng nguyên sinh, rừng phòng hộ; loại gỗ nhân tạo khơng chứa chất hố chất độc hại, giảm thiểu nhiễm mơi trường, tự phân huỷ…Những quy định với nhà sản xuất, nhập có hình thức chế tài phù hợp, để thành phố không trở thành bãi rác đồ nội thất phế thải 105 TIỂU KẾT CHƯƠNG Đây hai chương quan trọng văn Trong chương này, tác giả tập trung làm rõ thực trạng sử dụng nội thất người dân TP HCM theo phân kỳ giai đoạn: giai đoạn 1975 - 1990; giai đoạn 1990 - 2000; giai đoạn 2000 - Trong giai đoạn, tác giả trình bày đặc điểm trị - kinh tế, dân số - xã hội, công nghệ - kỹ thuật tác động đến vận hành thị trường nội thất Những phong cách, loại hình nội thất tác giả trình diễn phân tích rõ ràng Tác giả cố gắng phục dựng tranh lịch sử nội thất TP Sài Gòn - Hồ Chí Minh qua hai trục lịch đại đồng đại, cho thấy điều dù có thăng trầm trị cấm vận, có khó khăn khủng hoảng kinh tế, nhìn chung thị trường nội thất trì phát triển, dần tiếp cận với thị trường nội thất quốc tế Đặc tính động, đa dạng, tiên phong đặc tính trội so với vùng miền khác nước Ở thành phố bắt đầu manh nha hình thành vài xu hướng nội thất thu hút hưởng ứng bạn trẻ Tuy vậy, nội thất khơng có tích cực, quan điểm biện chứng, tác giả khía cạnh tiêu cực nội thất liên quan đến vật liệu, sản phẩm thái độ, hành vi người sử dụng Trên sở nghiên cứu, tác giả cố gắng đưa vài định hướng ban đầu nhằm góp thêm tiếng nói cho việc phát triển thị trường nội thất lành mạnh ba phía: quản lý nhà nước, nhà sản xuất người sử dụng 106 KIỂM ĐỊNH GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU Ở phần mở đầu, đưa ba giả thuyết nghiên cứu, nhiệm vụ cuối luận văn phải đánh giá lại xem giả thuyết có khơng?  Giả thuyết thứ “Có khác biệt nhu cầu sử dụng nội thất giai đoạn thời gian biến động trị-kinh tế-xã hội Trong yếu tố trị (thể chế) kinh tế (mức sống) đóng vai trị quan trọng nhất” Kết nghiên cứu cho thấy, theo phân ký tác giả tiến trình hình thành phát triển “nội thất” TP HCM diễn ba giai đoạn 1975 - 1990; 1990 - 2000, 2000 - Ở giai đoạn có đặc điểm kinh tế-xã hội khác như: khủng hoảng; đổi mới, tăng trưởng theo chiều rộng, trọng theo chiều sâu Bối cảnh ảnh hưởng hưởng đến tiến trình phát triển nội thất in dấu ấn vào sản phẩm đồ nội thất Kết nghiên cứu cho phép tác giả xác đắn giả thuyết khởi thảo  Giả thuyết thứ hai: “Yếu tố nhân học - xã hội tuổi tác, nghề nghiệp, vùng miền có ảnh hưởng nhiều đến việc chọn lựa sử dụng nội thất” Nếu bối cảnh trị - kinh tế - xã hội coi tác động tầm vĩ mô (macro), đặc tính nhân học xã hội gia chủ coi nhân tố vi mô (micro) tác động trực tiếp đến việc sản xuất, mua sắm, chọn lựa cho “khơng gian nội thất” “đồ nội thất” khơng gian Việc định liên quan đến mẫu mã, giá cả, màu sắc, kiều dáng phụ thuộc vào nhu cầu mong muốn chủ quan người mua sắm Chúng ta thấy người giàu người nghèo, người học vấn cao thấp, người có địa vị bình dân, người già trẻ, người thị dân nông dân có chọn lựa khác sử dụng nội thất khác nhau, cho dù họ có số điểm chung nhu cầu công nội thất Nghiên cứu cho thấy gỉa thuyết nêu có sức thuyết phục  Giả thuyết thứ ba: “Các yếu tố công nghệ - kỹ thuật tác động trực tiếp mạnh mẽ đến hình thành, đời sản phẩm nội thất mới, góp phần định 107 hướng phát triển cho thị trường nội thất thời đại công nghiệp 4.0” Khi đề cập đến nhân tố trị - xã hội nhân học xã hội ảnh hưởng đến thị trường “nội thất”, tác giả có phần cịn dè dặt, nhiều có liên quan đến kiện trị khứ mà tác giả khơng trực tiếp trải nghiệm, nói đến yếu tố khoa học - kỹ thuật - công nghệ tác động trực tiếp mạnh mẽ đến thay đổi thị trường nội thất, giai đoạn sau mở cửa giai đoạn mà tác giả trải nghiệm nhiều Thực tế cho thấy, sản phẩm mới, xu hướng nội thất đời nhờ có xuất loại vật liệu mới, có loại vật liệu phi truyền thống công nghệ - kỹ thuật giúp chế tác nhanh hơn, đồng sáng tạo Chính nhờ mà xu hướng nội thất đại dần khẳng định vị trí dịng chảy nội thất tồn cầu Thực tế chứng minh cho tính đắn giả thuyết 108 KẾT LUẬN Như nói phần mở đầu, “nội thất” phần quan trọng người đời sống Karl Marx (1995) nói “con người trước hết cần phải ăn, uống, chỗ mặc làm trị, khoa học, nghệ thuật, tôn giáo” (tr.449450) Nội thất bao gồm “khơng gian nội thất” “đồ nội thất” Nó phần gắn liền với “chỗ ở” Karl Marx đề cập Mặc dù cho rằng, nghiên cứu “nội thất” cấp thiết, vấn đề thời nóng hổi mà thuộc nhóm đề tài cần thiết cho phát triển, với đời sống người Với thị dân nội thất có vai trị quan trọng, phản ánh “chất lượng sống đô thị”, mà nghiên cứu ngồi việc góp phần nhỏ vào việc dựng lại lịch sử nội thất Sài Gịn - TP HCM hồn thiện lý thuyết lịch sử ngành nội thất học - ngành Việt Nam góp thêm tiếng nói cho việc phát triển thị trường nội thất mà KTS Nguyễn Văn Tất, Tổng biên tập tạp chí Nhà Đẹp (2019) "Thị trường nội thất nội địa mỏng” Tuy nhiên, dù lĩnh vực đời sống, trình độ phát triển nội thất nhà sản xuất trình độ cách thức sử dụng nội thất người dân tác động nhiều đến phát triển kinh tế-xã hội môi trường đất nước Tôi nghĩ rằng, theo đà phát triển khoa học-công nghệ cách mạng công nghiệp 4.0 định tác động lên nội thất, đặc biệt xuất hệ sản xuất sử dụng nội thất khác với hệ trước Đó hệ mà nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng (2019) gọi “Millennials (những người trẻ sinh từ năm 1980 tới 1998) Thế hệ chiếm tới 35% dân số Việt Nam, bắt đầu bước vào độ tuổi xây dựng gia đình Một đặc trưng khiến Millennials khác biệt so với hệ trước họ không bận tâm tới đồ nội thất phải có xuất xứ từ quốc gia đầu ngành Ý hay Pháp, mà phải thể mang lại giá trị thặng dư tinh thần định Trong thời gian tới, tơi có tham vọng tiếp tục 109 dành thời gian nghiên cứu họ, người trẻ chủ nhân tương lai đất nước, để hoàn thiện thêm tranh toàn cảnh nghiên cứu nội thất Sài Gòn - TP HCM 110 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước: Ban Thường vụ Thành uỷ TP HCM (1997) Thành phố Hồ Chí Minh hai mươi năm (1975-1995) NXB TP HCM Hồng Đạo Kính (2012) Văn hố kiến trúc NXB tri thức Lê Giang (17.05.2019) Định hình “gu” nội thất Việt Forbes Việt Nam Truy xuất từ https://forbesvietnam.com.vn/tin-cap-nhat/dinh-hinh-gu-noi-that-viet6287.html Nguyễn Thái An & Nguyễn Văn Kích (2005) 100 năm phát triển cơng nghiệp Sài gịn - TP HCM NXB TP HCM Nguyễn Minh Hoà (2008) Tiềm cho kỳ tích sơng Sài Gịn NXB TP HCM Nguyễn Minh Hồ (2016) Tiếp cận phân tích thị từ lý thuyết xã hội học TP HCM: NXB Đại học Quốc gia Nguyễn Quốc Thông (2000) Lịch sử xây dựng đô thị cổ đại trung đại phương Tây NXB Xây dựng Nguyễn Xuân Tiên (2014) Giáo trình Mỹ thuật học đại cương TP HCM: NXB Thông tin Truyền thông Nguyễn Việt Khoa chủ biên (2016) Sổ tay đồ án nội thất Hà Nội: NXB Xây dựng Phạm Công Luận (13.02.2020) Sài Gịn xưa qua cửa phế tích Người đô thị Truy xuất từ https://nguoidothi.net.vn/sai-gon-xua-qua-o-cua-phe-tich-22200.html Sơn Nam (1997) Đất Gia Định-Bến Nghé xưa TP HCM: NXB Trẻ Tài liệu trường vẽ Gia Định (2015) Ký hoạ Đông Dương Nam Kỳ (Ấn thứ 2) TP HCM: NXB Văn hoá-Văn nghệ TP HCM & Thư viện Khoa học Tổng hợp TP HCM Thục Linh (2019) Ung thư hoá chất độc hại nhà South China Morning Post Hoàng Phê (1992) Từ điển tiếng Việt (Ấn thứ 2) Viện khoa học xã hội Việt Nam NXB Hồng Đức Võ Thị Thu Thuỷ (2015) Sổ tay tham khảo phong cách Việt thiết kế nội thất Hà Nội: NXB Xây dựng Võ Thị Thu Thuỷ (2018) Thiên nhiên kiến trúc nhà truyền thống Việt Hà Nội: NXB Xây dựng Tài liệu nước ngoài: Anthes, E (2020) The Great Indoors: The Surprising Science of How Buildings Shape Our Behavior, Health, and Happines Scientific American, Farrar, Straus and Giroux Aronson, J (1965) The Encyclopedia of Furniture New York: Crown Publishers Augustin, S (2015) In Place Advantage: Applied Psychology for Interior Architectur Wiley Bechtel, R (1997) Human and Behavior: An Introduction Sage Publications Caan, S (2011) Rethinking design and interiors-human beings in the built environment China: Laurence King Publishing Ching, F (2020) Thiết kế nội thất (Tái bản) Hà Nội: NXB Xây dựng Endruweit, G (1999) Các lý thuyết xã hội học đại NXB Thế Giới 112 Mahmoud, H.(2017) Interior Architectural Elements that Affect Human Psychology and Behavior The Academic Research Community Publication Marx, K., & Engels, F (1995) Tồn tập Hà Nội: NXB Chính trị Quốc gia, 19 Norman, D (2019) Thiết kế lấy người tiêu dùng làm trung tâm NXB Công Thương Nusbaumer, L (2018) Human factors in the built environment New York: Bloomsbury Publishing Ratzel, F (1901) Khái niệm “không gian sống” National Socialist R.C Sharma (1988) Dân số tài nguyên, môi trường chất lượng sống: Sách hướng dẫn lĩnh vực sư phạm sở kiến thức & giáo dục dân số (Đỗ Thị Bình dịch) Ấn Độ: Dhanpat Rai&Sons Zhang,Y (2015) The Application Of Traditional Culture In Interior Design World Construction, 4(4) Universe Scientific Publishing Nghiên cứu khoa học, luận văn, luận án: Công ty Dongsuh Furniture - Nội Thất Hàn Quốc (2020) Báo cáo tổng quan thị trường ngành nội thất năm (2015-2020) Việt Nam Công ty TNHH W&S Khảo sát thị trường Nội thất nhà Khảo sát thực online từ ngày 25.01.2013 - 26.01.2013 Việt Nam Doãn Quốc Sĩ (2011) Nghiên cứu xu hướng sử dụng đồ gỗ nội thất người dân TP HCM Luận văn Thạc sĩ Kinh tế TP HCM Hồng Châu Thuỳ Linh (2015) Không gian bếp gia đình văn hố cư trú người Việt Thành phố Hồ Chí Minh Luận văn Thạc sĩ Văn hoá TP HCM Phạm Thị Ngân (2019) Thẩm mỹ không gian nội thất nhà truyền thống vùng châu thổ Bắc Bộ Luận án Tiến sĩ Lý luận Lịch sử Mỹ thuật Hà Nội 113 Trần Hồng Ngọc (2016) Thiết kế nội thất nhà bếp TP HCM từ 1986 đến Luận văn Thạc sĩ Mỹ thuật TP HCM Võ Thị Thu Thuỷ (2009) Nghiên cứu phong cách Việt Nam thiết kế nội thất Đề tài nghiên cứu khoa học TP HCM Võ Thị Thu Thuỷ (2013) Văn hoá ứng xử với thiên nhiên qua không gian người Việt Luận án Tiến sĩ Văn hoá học TP HCM 114

Ngày đăng: 03/07/2023, 06:27

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan