1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Bài giảng môn học Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 8: Quản trị hàng tồn kho

50 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Trong lĩnh vực Công Nghệ Thông Tin nói riêng, yêu cầu quan trọng nhất của người học đó chính là thực hành. Có thực hành thì người học mới có thể tự mình lĩnh hội và hiểu biết sâu sắc với lý thuyết. Với ngành mạng máy tính, nhu cầu thực hành được đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên, trong điều kiện còn thiếu thốn về trang bị như hiện nay, người học đặc biệt là sinh viên ít có điều kiện thực hành. Đặc biệt là với các thiết bị đắt tiền như Router, Switch chuyên dụng

CHƯƠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO MỤC TIÊU CHƯƠNG Hiểu khái niệm quản trị tồn kho Biết mơ hình quản trị hàng tồn kho Biết ứng dụng mơ hình quản trị tồn kho NỘI DUNG 8.1 Những vấn đề liên quan đến quản trị hàng tồn kho 8.2 Những mơ hình hàng tồn kho 8.3 Đo lường đánh giá hiệu hàng tồn kho •1.6 8.1- Những vấn đề liên quan đến Q/trị hàng tồn kho Hàng tồn kho gì? Hàng T/kho tài sản: • Được giữ để bán kỳ SX-KD bình thường; • Đang q trình SX-KD dở dang; • Ngun liệu, vật liệu, cơng cụ, dụng cụ để SD trình SX-KD cung cấp d/vụ Chuẩn mực kế toán 02 149/2001/QĐ-BTC (31/12/2001) Hàng T/kho bao gồm: • H/hóa mua để bán: H/hóa T/kho, hàng mua đường, hàng gửi bán, h/hóa gửi gia cơng chế biến; • Thành phẩm: TP T/kho TP gửi bán; • SP dở dang: SP chưa hoàn thành SP hoàn thành chưa làm thủ tục nhập kho TP; • NVL, cơng cụ, dụng cụ T/kho, gửi gia công chế biến mua đường; • Chi phí d/vụ dở dang Tại phải quản lý hàng tồn kho? • Hàng T/kho tài sản lớn DN (chiếm khoảng 40% tổng tài sản) • Đầu tư vào hàng T/kho Mỹ $1,25 nghìn tỷ, chiếm gần 25% GDP • Tăng trưởng D/thu: hàng T/kho phải nơi, vào thời điểm • Giảm chi phí: Lượng đặt hàng tối ưu tiến hành đặt hàng Cấp vĩ mơ Cấp độ DN  Kiểm sốt hàng T/kho làm tăng hiệu h/động SX-KD 8.1.1- Thực chất hàng tồn kho (cont…) 8.1.2- Chức Q/trị hàng tồn kho Duy trì độc lập h/động Đáp ứng thay đổi nhu cầu SP Tạo linh hoạt cho điều độ SX Chức Tạo an toàn thay đổi thời gian cung ứng NVL Giảm chi phí đặt hàng nhờ đơn hàng có số lượng lớn 8.1.2- Chức hàng T/kho (cont…) • Chức liên kết SX cung ứng • Chức ngăn ngừa tác động lạm phát • Chức khấu trừ theo số lượng Kỹ thuật kiểm soát hàng T/kho • Kỹ thuật định tính: kỹ thuật phân tích ABC Pareto • Kỹ thuật định lượng: Mơ hình EOQ, PPQ, BOQ Ví dụ Cty S cần 12.000 loại đ/vị H hàng năm, giá mua 75.000đ/đvị, chi phí tồn trữ đ/vị h/hóa 8% giá mua Chi phí đặt hàng BQ đơn hàng 300.000đ Cần có ngày để v/chuyển hàng đến Q* Cty,=mỗi năm Cty làm 671chiếc việc 50 tuần, tuần làm việc ngày Số SP bán tuần 180 sp Hãy tính: - Số lượng hàng đơn hàng (Q*) - Số lượng đơn hàng năm - K/cách t/gian lần đặt hàng - Điểm đặt hàng lại - Tổng chi phí tồn kho Giải D = 12.000 đ/vị; S = 150.000đ H = 75.000 * 8% = 6.000đ d = 180/6 = 30 đ/vị p = 12.000/(50*6) = 40 đ/vị Q*   12.000  150.000 Q*   30  6.000     40  Số lần đặt hàng: N= D Q* = 2DS d  H1   P  Q* = 549 đ/vị 12.000 1.549 = lần • K/cách t/gian lần đặt hàng (T) Số ngày làm việc năm 300 = 38 ngày T = = N • Tổng chi phí D Q  d TC = xS + x 1   x H tồn trữ: Q  p 12.000 1.549 TC = 150.000 + (1 - 30 ).6.000 = 2.323.790 1.549 40 • Điểm đặt hàng lại ROP = d x L = 30 x = 60 ngày 8.2.3- Mơ hình T/kho có sản lượng để lại nơi c/ứng BOQ (Back Order Quantity) • Mục tiêu: Tìm lượng đặt hàng tối ưu cho tổng chi phí (chi phí đặt hàng, chi phí tồn trữ, chi phí cho lượng hàng để lại nơi c/ứng) nhỏ • Điều kiện áp dụng: DN mua hàng không đem hết mà gửi lại phần kho của nhà c/cấp • Giả định giống mơ hình EOQ, POQ bổ sung thêm: - Có thiếu hụt T/kho (có ý định từ trước) - D/thu khơng giảm thiếu hụt 8.2.3- Mơ hình BOQ (cont…) • Lượng đặt hàng tối ưu: Q*  2DS H  B  H B • Lượng mang tối ưu: 2DS B b*   H HB Q*: Lượng c/ứng tối ưu b*: Lượng mang tối ưu Q*- b*: Lượng gửi lại tối ưu B: Chi phí cho đ/vị hàng gửi lại nơi c/cấp hàng năm • Lượng để lại nơi c/ứng tối ưu: B   Q *  b*  Q * 1   B H  Ví dụ Cty XD H năm SD 750.000tấn xi măng để thi công công trình Chi phí tồn trữ 60.000đ/tấn/năm Khi đặt hàng khơng mang hàng hết mà gởi lại phần kho nhà c/cấp Chi phí để lại nơi c/cấp 300.000đ/tấn/năm Chi phí lần đặt hàng 1.100.000đ Hãy tính: Sản lượng đặt hàng kinh tế ((600 mũi khoan) Sản lượng để lại nơi c/cấp tối ưu (100 mũi) Sản lượng hàng mang tối ưu 8.2.4- Mô hình khấu trừ theo số lượng QDM (Quantity Discount Models) • Mục tiêu: Chọn lựa mức SL tối ưu để tổng chi phí hàng T/kho hàng năm (Cđh, Clk, Cmh) nhỏ • Giá thay đổi sản lượng đặt hàng • Gọi P đơn giá h/hóa • I: Tỉ lệ % chi phí tồn trữ tính theo giá mua đ/vị h/hóa • Tổng chi phí: D Q TC = S + I.P + P.D Q 8.2.4- Mơ hình QDM (cont…) Bước 1: Xác định Q* mức khấu trừ Q*  SD IP Bước 2: Điều chỉnh Q* • T/hợp Q* < khung giá, điều chỉnh SL tối thiểu để hưởng giá khấu trừ • T/hợp Q* > khung giá, điều chỉnh xuống mức tối đa 8.2.4- Mơ hình QDM (cont…) Bước 3: Tính tổng chi phí cho mức SL xác định bước bước (tức Q* điều chỉnh lên mức hưởng giá khấu trừ bước 2), Bước 4: Chọn Q* có tổng chi phí thấp => Sản lượng tối ưu đơn hàng Ví dụ Cty khí A chuyên c/cấp linh kiện cho Cty ô tô B chào hàng với mức sau: Lượng đặt hàng lần Giá linh kiện (đ/đơn vị) Từ - 399 Từ 400 - 699 Từ 700 trở lên 30.000 28.000 26.000 Biết rằng: N/cầu BQ hàng tháng 1.000 linh kiện để lắp ráp - Chi phí cho lần đặt hàng 100.000đ - Chi phí T/kho 25% giá mua đ/vị hàng Cty nên đặt hàng lần linh kiện hợp lý? • Bước 4: Chọn Q* có tổng chi phí hàng tồn kho thấp nhất: - Chúng ta nhận thấy Q3* = 700 có tổng chi phí thấp Chọn sản lượng đặt hàng 700 linh kiện lần đặt 8.2.5- Mơ hình xác suất với t/gian c/ứng khơng đổi (SGK) • N/cầu hàng T/kho khơng biết trước nhận dạng thơng qua cơng cụ phân phối xác suất • Đáp ứng sản lượng t/hợp N/cầu không chắn (không biết trước) • Mức độ đáp ứng N/cầu có quan hệ với xác suất thiếu hụt xảy 8.2.5- Mô hình xác suất với t/gian cung ứng khơng đổi (cont…) • Nếu mức độ đáp ứng N/cầu 90%, xác suất thiếu hụt xảy 10% • Để giảm bớt khả thiếu hụt này, trì lượng T/kho tăng thêm gọi “lượng T/kho an toàn” ký hiệu B • Thực chất tăng thêm lượng T/kho an tồn thay đổi điểm đặt hàng lại • ROPb = L x d + B (dự trữ an toàn) 8.6- Đo lường, đánh giá hiệu hàng T/kho • Ứng dụng kỹ thuật phân tích biên tế để xác định lượng dự trữ tồn kho tối ưu • Chỉ tiêu đáp ứng N/cầu SX N/cầu khách hàng; • Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư cho hàng tồn kho; • Chỉ tiêu đánh giá trình độ quản trị tồn kho; Xem sách

Ngày đăng: 02/07/2023, 19:40

Xem thêm:

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w