Trà đạo nhật bản nghệ thuật trà đạo chanoyu

Trong lịch sử nhân loại, có nhiều khám phá phát minh lớn lao bắt nguồn từ tình cờ Truyền thuyết Trung Hoa kể rằng, vua Thần Nông (2700 AL) tìm cơng dụng trà số trà rơi vào nồi nước nấu, không chốc, nước nồi ngả màu tỏa mùi thơm Là người có đầu óc khoa học, vua Thần Nông nếm thử nhận thấy nước có hương vị thần diệu Từ đó, ngài truyền dạy dân Trung Hoa cách dùng trà Lại có truyền thuyết cho dịp ngẫu nhiên, vua Thần Nông nhai trà nhận thấy chúng có khả xoa dịu công phạt nhiều chất độc hoành hành thể ngài Những chất độc đến từ thảo mộc mọc thiên nhiên, ngài nếm thử nhiều năm tháng trước I – LỊCH SỬ TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN Năm 801, hoà thượng Saicho mang hạt giống trà Trung Hoa trồng Yeisan Năm 1191 vào thời kỳ Kamakura (1185-1333), hoà thượng Yeisaizenji (1141-1215) học trường Thiền Tông phương Nam, đời nhà Tống, sang Trung Hoa để tham vấn học đạo Khi trở nước, ngài mang theo số hạt trà trồng sân chùa Uji, phía nam Kyoto Rồi sư YeiSai khuyến khích nơng dân, phật tử nhiều vùng khác trồng trà Cùng lúc, ơng tun truyền quảng bá lợi ích mặt y học trà Thực vào thời đó, Nhật Bản có trà hoang mọc rải rác nhiều nơi chất lượng nên khơng dùng đến cịn trà từ hạt giống nhà sư YeiSai mang người Nhật gọi là: ‘Trà gốc” Từ kỷ XII, trà sử dụng rộng rãi giới quý tộc, văn hóa uống trà giai đoạn giống trị chơi xa xỉ người quý tộc thích dụng cụ uống trà Trung Quốc Giai cấp thống trị xã hội Nhật Bản lúc giờ, quy định số quy tắc cho buổi tiệc trà Ngoài ra, họ cịn tổ chức thi đốn tên trà, trà đạo Nhật Bản có màu sắc nghệ thuật Thế kỷ XIV, nhà sư tên Murata Juko đưa văn hóa uống trà lên tầm nghệ thuật Với tư cách nhà sư, ông coi trọng sống tinh thần, ơng tìm thấy vẻ đẹp giản dị văn hóa uống trà hịa với tinh thần Thiền - Zen Phật Giáo Tuy nhiên, trà chưa nhiều người dân biết đến Thế kỷ thứ XV, nghi lễ uống trà thiết lập chủ trì Tướng quân samurai Ashikaga – Voshinasa, thời Shogun Từ đó, Trà Đạo thiết lập Nhật Bản Trà đạo có quy phạm độc lập tồn hàng kỷ Vào cuối kỉ XVI, Trà Đạo Trà sư Senno Soyeki, thường gọi Rikyu hoàn thiện Chính Senno Rikyu người làm cải cách phương tiện uống trà, trà cụ quý đắt tiền Trung Hoa nhập nội ơng bỏ thay vào ấm, chén, bình, nồi bình dân Việc sử dụng trà cụ Nhật Bản bình dân dấy lên một phong trào sáng tạo mỹ nghệ gốm sứ thúc đẩy khả tăng trưởng sôi sục, cung cấp trà cụ cho người dân thường Người dân bắt đầu hưởng ứng Trà đạo Sau nghiên cứu phong tục tập quán uống trà sáng lập Trà Đạo Nhật Bản, mắt chùa Kinh sơn tự, Senno Rikyu (15521591) duyệt buổi nghi lễ theo phong cách wabi (có nghĩa thơ sơ, đơn giản), “ tĩnh lặng”, “ khơng có trang trí ”; làm cho nhân dân ưa thích Các chủ nhân phịng trà wabi ưa thích trà cụ đơn giản, mẫu mã thô sơ Đến đầu kỉ XIX, tức cuối thời kì Edo (1603-1868), văn hóa Trà Nhật thực phát triển rộng khắp, việc uống trà thực phổ biến tầng lớp nhân dân Mặc dù trà có nguồn gốc từ Trung Quốc với nét riêng đời sống sinh hoạt tâm linh mình, người Nhật Bản nâng việc uống trà lên tầm cao mới, biến trở thành nghệ thuật Trà đạo Gọi "nghệ thuật", lẽ việc uống trà người Nhật thực mang tính nghệ thuật cao, đồng thời mang phong cách sống người dân đất nước hoa anh đào Trà đạo theo tiếng Nhật gọi Chanoyu II – CHANOYU_TRÀ ĐẠO Tổng quan trà đạo Nhật Bản Chanoyu, chado hay sado (trà đạo Nhật Bản) nghi thức truyền thống để giải trí bầu không gian tĩnh lặng, mà người chủ lẫn khách hướng đến thư giãn tinh thần hòa hợp với thiên nhiên Cha-no-yu (茶の湯, nước nóng dùng pha trà), thuật ngữ thường dùng để nghi thức, nghi lễ uống trà đơn lẻ, Sado hay Chado (茶道, phương cách thưởng trà) thuật ngữ đề cập đến việc nghiên cứu hay học thuyết Trà đạo Đặc biệt hơn, Cha-ji (茶事, trà sự) nghi lễ trà đạo đầy đủ gồm Kaiseki (một bữa ăn nhẹ), Usuicha (một lượt trà trà loãng) Koicha (một lượt trà đặc), nghi lễ kéo dài vòng bốn tiếng đồng hồ Trong Chakai (茶会, trà hội) không bao gồm bữa ăn nhẹ Thường buổi tiệc trà tổ chức để nghênh tiếp vị khách quý, dịp đặc biệt như: Hanami (ngắm hoa anh đào nở), thưởng ngoạn đêm trăng rằm… song đơn giản dịp để họp mặt bạn bè người thân Người chủ trì buổi Trà đạo, thường nghệ nhân, am hiểu không Trà đạo, mà cịn hình thức nghệ thuật khác, gọi Trà nhân hay Trà Tượng Trong trường hợp nào, Trà nhân giữ cho tâm hồn bình tĩnh hướng dẫn đàm thoại cách khơng để hịa hợp xung quanh Màu áo mặc, kiểu áo cắt, cân đối thể, dáng điệu đứng, tất thể nhân cách nghệ thuật gia, người khơng tự biết làm cho đẹp khơng có quyền tới gần đẹp Trà Đạo Thiền Nói đến Trà đạo, người ta thường nghĩ đến Trung Quốc Nhật Bản, hai đất nước lưu giữ nhiều giá trị cổ xưa Nhưng người Trung Quốc thích gọi nghệ thuật uống trà họ “kung-fu trà” hơn, cách gọi “Trà đạo Trung Hoa” không sai nội hàm khơng hồn tồn đồng Con người đến với chén trà hai lý do: thứ nhất, thưởng thức loại đồ uống ngon bổ dưỡng; thứ hai, tự chiêm nghiệm thân qua chén trà cách uống trà Có thể nói, hai đất nước tiếng nghệ thuật uống trà, Trung Quốc nghiêng nhiều lý thứ nhất, Nhật Bản nghiêng nhiều lý thứ hai Chính thế, nghệ thuật uống trà người Trung Hoa thích hợp với cách gọi “kung-fu trà” nghệ thuật uống trà người Nhật Bản phù hợp với hai chữ “trà đạo” Trà đạo xuất phát từ duyên vị Thiền sư với chén trà Chính ngun nhân này, triết lý Trà đạo triết lý Thiền Trà đạo biến thể Đạo giáo Thiền, Đạo gia, tơn sùng “Tương Đối Tính” Người ta thấu đạt Chân Lý nhờ lý giải vật tương phản Thiền cổ xúy mạnh cho cá nhân chủ nghĩa Khơng có thực cả, trừ có liên quan đến cơng việc trí não ta Mơn đồ Thiền gia mục đích trọng vào trực tiếp giao cảm với tính chất bề vật, coi đồ phụ thuộc bề vật mối trở ngại cho việc nhận thức sáng suốt Chân Lý Người tìm hồn bị khám phá thấy ánh sáng nội tâm phản xạ sống sinh hoạt ngày Như vậy, có biết vấn đề trọng đại nêu lúc làm cỏ, gọt củ cải, hay pha trà Tất lý tưởng Trà Đạo kết quan niệm Thiền Gia mức cao siêu trọng đại bao hàm việc bé nhỏ xảy đời Khi pha trà, động tác làm cách đầy ý thức, vừa làm vừa biết làm gì, tất tâm trí tập trung vào việc pha trà Khi pha trà nghĩ đến pha trà, làm pha trà để có trà mà uống: pha trà để pha trà Động tác pha trà coi quan trọng kết việc pha trà (có bình nước trà ngon) Khi pha trà, ta qn chiếu tâm mình, ta định, ta niệm, ta sống trọn vẹn với công việc pha trà, ta hưởng trọn vẹn giây phút an lạc, thản, vui thú việc pha trà Ta cảm nghiệm lúc tâm linh ta điều động công việc pha trà Khi uống trà thế, uống cách đầy ý thức, hưởng trọn vẹn hương vị thơm tho trà, tâm linh tập trung trọn vẹn vào đó, thưởng thức thú vị đến với lúc mà khơng so sánh với vị trà mà uống hơm trước Sống trọn vẹn giây phút đến độ dường lúc biết có việc, làm có việc uống trà Đó giây phút siêu thốt, ta cảm thấy hồn tồn khơng bị ràng buộc điều khác Điều quan trọng ta không để việc pha trà hay vị ngon trà hút ta khỏi ý thức ta, khiến ta miên man suy nghĩ chạy theo ngoại vật mà quên ta, quên tâm ta, khiến ta bị vong thân lúc Phải hồn tồn làm chủ ý thức mình, cách tự nhiên khơng cần cố gắng: kết nhiều năm tu tập Tất việc, “đi đứng nằm ngồi Thiền hết” (Huệ Năng) Thời gian đầu tu tập Thiền, người ta làm ngày vài việc đầy tinh thần Thiền Nhưng số công việc làm tăng dần lên theo thời gian tu tập Và kết chứng nghiệm tâm linh siêu việt mà người bình thường khơng cảm nghiệm Đó cửa ngõ để bước qua cách hữu mới, hữu thần bí, hữu tâm linh nở hoa Đó ý nghĩa triết lý Thiền Trà đạo: “vận dụng tâm nhẫn nại, tâm lặng lẽ, tâm tĩnh giác, để người tự thơng đạt đại đạo có cộng thông người với giới xung quanh” Nho giáo Phật giáo với tư tưởng sùng bái Tam Tơn, ln ln có ý cố gắng đạt tới tương xứng tính Cịn quan niệm hồn hảo Đạo gia Thiền gia khác Họ nhấn mạnh phương thức tìm kiếm trao dồi hồn hảo hồn hảo Cái đẹp chân thực, người nào, tinh thần hoàn thành bất hồn thành, khám phá Vì vậy, Trà đạo đề cao bất tương xứng, từ chén trà, ấm trà đến lối kiến trúc Trà thất, cách trí nội thất cảnh quang xung quanh Vì tương xứng tính khơng biểu thị hoàn thành, mà lặp lặp lại hình kiểu trùng Tính cách đồng không biến đổi bị coi nguy hại cho tươi sáng trí tưởng tượng Trà Đạo tơn thờ Chưa hồn hảo, nỗ lực để thực khả đời khơng có thể, mà gọi sống Đây yêu cầu tinh khiết, địi hỏi tịnh; đạo đức tiết kiệm, chứng minh cho chúng ta, hạnh phúc đời chủ yếu đơn giản phức tạp phiền toái chi tiêu hoang phí; thước đo tinh thần nhằm xác định vị trí vũ trụ Vai trò trà đạo đời sống người dân Nhật Trong Trà đạo, người dân Nhật nói riêng người u thích trà đạo Nhật nói chung nhận nhiều giáo dục trà đạo, đức tính giản dị, hồn nhiên tác phong chững chạc.Và thấy qua Trà đạo,những đặc điểm đáng học tập người Nhật Bản, ngăn nắp, trọng kỉ luật tuân thủ quy chế xã hội Có thể nói: Trà đạo tảng vun đắp tình cảm dân tộc tâm thức người Nhật Trà người Nhật coi trọng lý tưởng hóa dùng đồ uống, trà tôn giáo thuật sống Qua đồ uống này, tinh khiết tao tôn thờ Một nghi thức thiêng liêng mà chủ nhân với tân khách tiếp tay để tạo nên hạnh phúc tối cao cõi Trà thất ví khoảnh đất phì nhiêu sa mạc quạnh hiu buồn tẻ cõi đời mà khách lữ hành gặp gỡ để giải khát nguồi suối chung lòng ham chuộng thưởng thức nghệ thuật Tính cách đơn giản hồn tồn khỏi lối bình phàm trà làm cho thành nơi trú ẩn để tránh nỗi buồn phiền giới bên Trà đạo bao gồm tất yếu tố mang tính triết học Nhật Bản, nét thẩm mỹ, đan xen bốn nguyên tắc bản: wa-sự hài hòa (giữa người thiên nhiên), kei-sự tơn kính (đối với người khác), sei-sự tinh khiết (của tâm hồn) jaku-sự yên tĩnh Trà đạo ngày phổ biến Nhật Bản, nhiều cô gái trẻ dồn tâm sức học tập trà đạo, tu nhân dưỡng tính để sống gia đình sống tinh thần phong phú đẹp đẽ Chính tinh thần Chanoyu, thể đẹp đơn giản hài hòa với thiên nhiên, hun đúc nên truyền thống văn hóa Nhật Bản Hơn nữa, nghi thức trà đạo ảnh hưởng nhiều đến phong cách người Nhật III – THƯỞNG THỨC TRÀ ĐẠO Ở NHẬT BẢN Không màu làm biến loạn sắc điệu phịng, khơng tiếng động làm tao lộng tiết tấu vật, không cử làm sai lạc giai điệu, khơng lời phá ngang trí cảnh vật xung 10