Đang tải... (xem toàn văn)
Nội dung nghiên cứu Môn Phương pháp nghiên cứu kinh tế Đề bài Ứng xử với rủi ro của một sản phẩm ngành chăn nuôi, trồng trọt Hệ thống chỉ tiêu5 Các yếu tố ảnh hưởng về mặt lý thuyết Các phương pháp ng[.]
Môn: Phương pháp nghiên cứu kinh tế Đề bài: Ứng xử với rủi ro sản phẩm ngành chăn nuôi, trồng trọt 1 Nội dung nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Các yếu tố ảnh hưởng mặt lý thuyết Các phương pháp nghiên cứu Hệ thống tiêu Nội dung nghiên cứu Ứng xử với rủi ro sản phẩm ngành chăn nuôi Ứng xử với rủi ro sản phẩm ngành trồng trọt 1.1: Cơ sở lý luận Rủi ro + Trường phái truyền thống: Theo cách nghĩ truyền thống “rủi ro thiệt hại, mát, nguy hiểm yếu tố liên quan đến nguy hiểm, khó khăn hay vấn đề khơng chắn xảy cho người + Theo trường phái trung hịa “Rủi ro bất trắc đo lường được” Rủi ro vừa mang tính tiêu cực vừa mang tính tích cực.Rủi ro mang đến tổn thất, mát, nguy hiểm…cho người mang đến hội + Nhận thức: Theo quan điểm triết học Mác-Lênin, nhận thức định nghĩa trình phản ánh biện chứng thực khách quan vào óc người, có tính tích cực, động, sáng tạo, sở thực tiễn + Theo từ điển tiếng Việt, ứng xử cá nhân thái độ, hành động cá nhân trước việc cụ thể Thông thường thái độ hành động đắn cá nhân giúp cho việc giải công việc cách hợp lý, mang lại lợi ích cho cá nhân Phân biệt quản lý rủi ro ứng xử với rủi ro Quản lý rủi ro ứng xử với rủi ro có nội dung nhận dạng rủi ro biện pháp xử lý rủi ro Đối với quản lý rủi ro có nội dung lập kế hoạch ứng xử với rủi ro Đó biện pháp, hành động để xử lý rủi ro Các biện pháp xử lý rủi ro mang tính chủ động khoa học, rủi ro đo lường để có biện pháp phù hợp Đối với ứng xử biện pháp xử lý rủi ro mang tính bị động đo lường mức độ thiệt hại rủi ro xảy 1.2 Ngành chăn ni • Các loại rủi ro thường gặp • Nhận thức ứng xử hộ rủi ro 1.2.1 Một số loại rủi ro thường gặp Thức ăn chăn nuôi Dịch bệnh Thị trường Giống phối giống Tài 1.2.2 Nhận thức ứng xử hộ rủi ro Nhận thức ứng xử người dân dịch bệnh nguy hiểm chăn nuôi với mức lây lan nhanh lở mồm long móng, tai xanh,… Nhận thức ứng xử người dân thị trường đầu cho sản phẩm chăn nuôi Các định chăn nuôi thời điểm Nhận thức ứng xử hộ giống phối giống: giống có ảnh hưởng lớn tới chất lượng chăn nuôi Hộ nông dân định chọn mua giống từ trung tâm phối giống, từ thương lái buôn hay từ hộ khác địa phương Nhận thức ứng xử hộ tài thuế yếu tố định đầu vào chăn ni Đó sở để người dân định quy mô chăn nuôi, đầu tư chuồng trại Nhận thức hộ thức ăn chăn nuôi việc lựa chọn thức ăn chăn nuôi: thức ăn theo hướng chăn nuôi công nghiệp hay nông nghiệp 1.3 Ngành trồng trọt • Một số rủi ro thường gặp trồng trọt • Nhận thức ứng xử với rủi ro hộ 1.3.1 Một số rủi ro thường gặp Dịch hại trồng Giống trồng Điều kiện tự nhiên Thuốc hóa học Thị trường Tư liệu sản xuất 1.3.2 Ứng xử hộ nông dân rủi ro Dịch hại: sử dụng biệp pháp phun thuốc trừ sâu, phun thuốc đặc trị loại bệnh Điều kiện tự nhiên: yếu tố khó lường việc phịng giảm thiểu rủi ro trồng trọt Hộ thường nắm bắt thông tin thời tiết từ chuẩn bị phương án tốt cho trồng điều kiện thời tiết xấu Giống trồng: Giống tốt cho chất lượng sản phẩm tốt Vì hộ chọn giống nơi uy tín, đảm bảo chất lượng Thị trường: Thị trường tiêu thụ sản phẩm yếu tố quan trọng việc định giá, sản lượng bán sản phẩm định hộ nông dân Thuốc bảo vệ thực vật: sử dụng phù hợp với sản phẩm lượng thuốc mức cho phép Tư liệu sản xuất(đất): hộ nên lựa chọn giống trồng phù hợp với loại đất có biệp pháp cải tạo đất 1.4 Giải pháp giảm thiểu rủi ro • • • • • • • • • Tham gia bảo hiểm nông nghiệp Ứng dụng quá trình sản xuất mới Tăng cường liên kết để giảm thiểu rủi ro Chuyển đổi cấu nuôi trồng Mở rộng xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết với các công ty để giảm thiểu rủi ro Nâng cao nhận thức của người dân sản xuất để giảm thiểu rủi ro Tiếp cận thị trường tiêu thụ Quy hoạch vùng sản xuất Đầu tư sở hạ tầng Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Các vấn đề lý luận, thực tiễn ứng xử rủi ro trồng trọt chăn nuôi Đối tượng khảo sát: Người dân, các hộ gia đình các cán nghiên cứu 3 Các yếu tố ảnh hưởng Trình độ học vấn hộ nông dân Ảnh hưởng tuổi tới ứng xử người dân Giới tính Khả tiếp cận thông tin Kinh tế hộ Các sách Nhà nước Quy mơ sản xuất 4 Các phương pháp nghiên cứu Phương pháp chọn mẫu điều tra Phương pháp thu thập số liệu thông tin + Phương pháp thu thập số liệu thông tin thứ cấp + Phương pháp thu thập số liệu thông tin sơ cấp Phương pháp xử lý phân tích thơng tin. + Phương pháp thống kê mô tả + Phương pháp phân tổ thống kê Phương pháp so sánh (chăn nuôi) Phương pháp sử dụng thang đo Likert (chăn nuôi) 5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 5.1 Ngành chăn nuôi 5.2 Ngành trồng trọt 4.1: Ngành chăn nuôi Chỉ tiêu mơ tả tình hình chăn ni + Diện tích chuồng BQ/hộ + Số lứa BQ/hộ/năm + Kinh nghiệm chăn nuôi + Số đầu lợn thịt/ lứa / năm + Trọng lượng xuất chuồng BQ/con Nhóm tiêu phản ánh nhận thức ứng xử hộ + Sự thay đổi quy mô chăn nuôi (số đầu vật ni chăn ni nhiều lên hay đi) + Sự thay đổi quy mô hộ chăn nuôi (số hộ chăn ni nhiều lên hay đi) + Sự thay đổi mức đầu tư (đầu tư tăng hay giảm) + Khối lượng vật nuôi xuất chuồng (tăng hay giảm) + Thời gian nuôi (tăng hay giảm) + Số lứa nuôi + Sự thay đổi chuồng trại chăn nuôi + Tỷ lệ hộ tiêu thụ sản phẩm qua tác nhân, địa điểm bán + Tỷ lệ hộ tiếp cận với thơng tin Nhóm tiêu phản ánh hiệu kinh tế chăn nuôi gia súc + Giá trị sản xuất (GO): Là toàn giá trị cải vật chất dịch vụ lao động nông nghiệp tạo thời kỳ định (thường năm) + Chi phí trung gian (IC): Là tồn chi phí vật chất thường xun dịch vụ khác thời kỳ sản xuất + Giá trị gia tăng (VA): Là kết cuối thu sau trừ chi phí trung gian hoạt động sản xuấtkinh doanh VA = GO – IC Nhóm tiêu thể rủi ro chăn nuôi + Tổng thiệt hại loại rủi ro + Tần suất gặp rủi ro chăn nuôi hộ nông dân theo quy mô + Tỉ lệ hộ gặp rủi ro