Luận văn tốt nghiệp thực trạng và giải pháp thúc đẩy xuất khẩu gạo sang thị trường châu phi

ĐỀ ÁN MÔN HỌC KINH TẾ THƯƠNG MẠI Sinh viên thực hiện: Văn Thị Nhung Giáo viên hướng dẫn: Lê Thanh Ngọc Tên đề tài: “Thực trạng giải pháp thúc đẩy xuất gạo sang thị trường Châu Phi” Phần I: Lời nói đầu Trong xu nhập kinh tế quốc tế ngày sâu rộng khơng quốc gia đứng ngồi q trình việc khơng ngừng đẩy mạnh xuất sản lượng, giá trị mở rộng thị trường yêu cầu tất yếu, Việt Nam khơng nằm ngồi q trình Việt Nam vốn tiếng nôi nghề trồng lúa vươn lên trở thành nước xuất gạo hàng đầu giới năm qua việc mở rộng đa dạng hóa thị trường Châu Phi thị trường mục tiêu điểm phù hợp nhiều lực sản xuất yêu cầu chất lượng xu hướng phát triển đắn Chính lý em chọn đề tài: “Thực trạng giải pháp thúc đẩy xuất gạo sang thị trường Châu Phi” làm đề tài cho đề án môn học Kinh tế thương mại Kết cấu đề án lời mở đầu kết luận cịn có nội dung sau: Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C Chương 1: Cơ sở lý luận chung hoạt động xuất gạo Chương 2: Thực trạng xuất gạo Việt Nam sang Châu Phi Chương 3: Một số biện pháp kinh tế mở rộng thức đẩy xuất gạo sang thị trường Châu Phi Em xin trân thành cảm ơn giúp đỡ thấy Lê Thanh Ngọc giúp đỡ em hoàn thành đề án Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C Phần II: Nội dung Chương 1: Cơ sở lý luận chung hoạt động xuất gạo I Vai trò xuất gạo kinh tế quốc dân Vị trí xuất gạo cấu ngành hàng xuất nước ta Việt Nam nước có truyền thống nghế trồng lúa nước cổ xưa giới, nông nghiệp vừa đảm bảo an ninh lương thực lại vừa sở kinh tế quan trọng đất nước Với 75% số 80 triệu dân sống nông thơn lao động trồng lúa chiếm 72% cho thấy lĩnh vực nông nghiệp trồng lúa thu hút đại phận lực lượng lao động nước Trong tổng diện tích đất nơng nghiệp ngành trồng trọt chiếm 4/5 diện tích đất canh tác diện tích trồng lúa chiếm 80% diện tích lương thực Điều cho thấy vai trò to lớn việc sản xuất tiêu thụ lúa gạo kinh tế quốc dân Xuất động lực to lớn để thúc tăng trưởng kinh tế từ lâu nước ta đề mục tiêu để thúc xuất xuất nông sản coi trọng điểm cấu ngành hàng xuất Gạo mặt hàng chủ lực xuất nông sản, câu lạc xuất tỷ USD trở lên gạo đứng thứ với kim ngạch xuất năm 2007 1.454 tỷ USD Năm 1989, lần đầu lịch sử, nước ta xuất 1,4 triệu gạo, đạt kim ngạch 310 triệu USD Và liên tiếp mười năm sau, sản lượng Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C lương thực nước ta năm tăng triệu Cho đến năm 2005, Việt Nam xuất đạt mức kỉ lục 5,2 triệu giá trị đạt 1,4 tỷ USD Đến năm 2007 xuất 4,53 triệu đạt 1.46 tỷ USD tháng đầu năm 2008 xuất 381.000 gạo đạt kim ngạch 150 triệu USD tăng 78% giá trị Gạo mặt hàng chiếm tỷ trọng cao kim ngạch xuất mặt hàng nông lâm thủy sản, từ ta thấy vị trí xuất gạo cấu ngành hàng xuất Việt Nam góp phần đưa nước ta từ nước nhập lương thực trở thành nước xuất gạo đứng thứ giới Lợi gạo Việt Nam a Lợi sản xuất lúa gạo Đất đai: Tư liệu sản xuất quan trọng hàng đầu canh tác sản xuất lúa gạo đất đai Độ phì nhiêu đất chi phối sâu sắc đến khả thâm canh giá thành sản phẩm gạo, diện tích trồng lúa tổng diện tích tự nhiên nước khoảng triệu Tuy diện tích bình qn đất theo đầu người nước ta thấp quỹ đất có khả trồng lúa lại chiếm tỷ lệ cao quy đất nơng nghiệp chiếm 8,5/10 triệu đất có khả sản xuất nông nghiệp (Theo khảo sát Viện quy hoạch thiết kế nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn) Khí hậu: Với nghiên cứu yếu tố điều kiện sinh thái cho thấy khí hậu lý tưởng lúa có hết hợp chặt chẽ yếu tố nguồn lượng, mấy, mưa, độ ẩm khơng khí…Ở Việt Nam mà lúa coi địa dân tộc ta từ hàng ngàn Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C năm canh tác, sản xuất lúa gạo phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên vấn đề lại coi trọng Theo khảo sát điều kiện khí hậu nước ta thích hợp cho việc canh tác sản xuất lúa gạo Đồng Nam Bộ Đồng Bắc Bộ chế độ thâm canh luân canh tối ưu để khai thác triệt để lợi Nước tưới tiêu: Một lợi bật nghể trồng lúa Việt Nam có nguồn tài nguyên nước dồi Với lượng mưa trung bình vào khoảng 120 – 140 ngày/năm hai đồng lớn cung cấp lượng nước tưới tiêu quý giá cho lúa đồng thời cung cấp lượng phân đạm thiên nhiên dễ hấp thụ mà đạm nhân tạo khơng thể sánh Khơng có lượng nước mưa mà dòng chảy mặt đất sản sinh lãnh thổ nước ta vào khoảng 300 tỷ m nước góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất lúa gạo Nhân lực: Lịch sử sản xuất lúa gạo nước ta trải qua trình lâu dài từ thời cộng đồng nguyên thuỷ tới đời nhà nước Văn Lang ngày lớp lớp cháu hệ người Việt đúc rút để lại nhiều kinh nghiệm quý báu Kho tàng kinh nghiệm lợi đặc biệt giúp cho người nông dân nước ta có tinh thơng, am hiểu việc canh tác sản xuất lúa gạo b Vị trí địa lý cảng Trong thương mại quốc tế ngày việc xuất buôn bán gạo hầu hết vận chuyển đường biển (chiếm khoảng 80%) So với phương thức vận chuyển bẳng đường đường hàng khơng vận chuyển đường biển có nhiều ưu rõ rệt như: tiện lợi, thơng dụng, có mức phí hợp lý… Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C Với vị trí địa lý đặc thù nên giao thông đường biển thuận lợi Việt Nam có nhiều ưu Hệ thống cảng biển nói chung nằm tuyến đường hàng hải quốc tế hành trình theo nhiều tuyến khắp châu lục: Đông Bắc Á, Đơng Nam Á, Thái Bình Dương, Trung cận Đơng, Châu Âu, Châu Phi, Châu Mỹ…  Với nguồn lao động dồi có kinh nghiệm sản xuất ưu đãi từ thiên nhiên nên gạo Việt Nam có lợi mà không quốc gia sản xuất gạo nảo giới có từ tạo ưu lớn cho khả cạnh tranh việc sản xuất xuất gạo thị trường giới Vai trò xuất gạo a Xuất để tích luỹ vốn Cơng nghiệp hố đại hoá mục tiêu lâu dài Đảng Nhà nước, vốn vấn đề cấp bách cần giải Xuất nguồn thu ngoại tệ mạnh mẽ để tích luỹ vốn cho cho trình gạo vươn lên mạnh mẽ trở thành số mặt hàng xuất chủ lực thu nguồn ngoại tệ to lớn năm vừa qua Chỉ tính riêng giai đoạn từ năm 1991 – 1999 xuất gạo thu cho nước ta 5.742 tỷ USD đến giai đoạn 2000 – 2007 giá trị thu 7.825 tỷ USD Những số nói rõ vai trị to việc xuất gạo vai trò thu nguồn ngoại tệ để đổi đất nước Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C b Cải thiện đời sống giải việc làm cho nhân dân Trong sáu mục tiêu (tăng trưởng nhanh, lạm phát thấp, thất nghiệp ít, cán cân tốn có số dư, tỷ lệ hộ nghèo giảm, môi trường bảo vệ cải thiện) có mục tiêu trực tiếp liên quan đến người thất nghiệp ít, giảm tỷ lệ hộ nghèo Việc thực thắng lợi mục tiêu có phần đóng góp khơng nhỏ nghành nơng nghiệp việc canh tác sản xuất lúa gạo đóng vai trị to lớn Với khoảng gần 80% số 10 triệu hơ nơng dân có tham gia sản xuất lúa gạo góp phần cải thiện nâng cao đời sống hàng vạn hộ nơng dân năm qua Thu nhập bình qn người lao động nông thôn tăng gấp 2.2 lần từ năm 1995 đến năm 2004 Năm 2007 lần đầu tiên, giá gạo VN xuất ngang với gạo Thái Lan cấp loại, từ 5% tấm, 10%, 15% đến 20% tấm, đây, gạo loại25% VN trúng thầu cao gạo Thái Lan 8USD/tấn Giá trúng thầu cao 350 USD/tấn, so với Thái Lan 342 USD/ Thu nhập bình qn đầu người tháng khu vực nơng thơn (Đơn vị tính: nghìn đồng) Năm Thu nhập 1995 1996 1999 2002 2004 172,5 187,9 225 275,1 378,1 (Thời báo kinh tế Việt Nam) Việc hàng năm suất sản lượng lúa gạo liên tục tăng đưa nước ta trở thành nước xuất gạo hàng đầu giới thu lại nguồn lợi đáng kể cho hộ nơng dân Từ bước xây dựng nông Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C thôn ngày giàu mạnh tăng thêm thu nhập, giải việc làm cho nhiều lao động nông thôn c Phát huy tối đa lợi nước Với ưu đãi từ thiên nhiên đất, nước, khí hậu, nguồn nhân lực, vị trí địa lý cảng việc sản xuất xuất gạo nước ta có lợi so sánh tĩnh mà khơng phải quốc gia có Một chiến lược phát triển đắn phải chiến lược khai thác triệt để tất lợi so sánh nhằm đen lại hiệu cao II Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất gạo Chất lượng gạo Việt Nam Gạo mặt hàng xuất nông sản chủ lực Việt Nam xếp vào nhóm có khả cạnh tranh cao thị trường giới gạo Việt Nam lại cạnh tranh đứng khía cạnh phẩm chất theo yêu cầu thị trường giá Gạo xuất chủ yếu Việt Nam chủ yếu gạo tẻ thường thường thấp giá gạo loại Thái Lan từ 10 – 20 USD/tấn Trong vòng năm 2001-2005, Việt Nam đẩy thị trường giới tổng cộng 20 triệu gạo thu gần 4,5 tỉ USD, giá xuất bình quân cường quốc lại so với giá bình quân giới thấp 91,6%, cao gần 120% giá gần 80% giá bình quân giới (220 USD/tấn) Đó giá bán Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C "bèo" số nước xuất gạo nhiều giới (xét theo khối lượng) theo thứ tự Thái Lan, Ấn Độ, Việt Nam, Mỹ Pakistan Chính xuất với giá q bèo thế, nên bảng xếp hạng theo kim ngạch xuất theo số liệu thống kê Trung tâm Thương mại giới, bị đẩy xuống thêm bậc, tức đứng vị trí thứ 4, sau Thái Lan, Ấn Độ Mỹ Trong đó, xuất gạo nhiều Mỹ tới 21,5%, số tiền thu lại 11%; so với Ấn Độ, khối lượng gạo xuất khơng đáng kể, vỏn vẹn có gần 3%, số tiền thu trời vực tới gần 22% Tỷ lệ số loại gạo Việt Nam Loại gạo 5% 15% 25% Loại khác Tỷ lệ 35% 40% 12% 13% vietnamrice.com.vn Trong thập kỷ qua chất lượng gạo xuất nước ta cải thiện tương đối ấn tượng Nếu vụ đông xuân năm 2006 – 2007 nông dân bán lúa với giá 2.600 – 2800 đ/kg bà bán với giá 3.600 – 3800đ/kg cịn có xu hướng tăng cao thời gian tới Loại gạo có chất lượng trung bình tăng từ 22.4 % (năm 1996) lên đến 85% (năm 2003), loại gạo chất lượng thấp giảm từ 23% xuống 8% Tốc độ tăng loại sản phẩm gạo 5% tăng nhanh so với tốc độ tăng trưởng xuất chung chiếm tỷ lệ cao tổng sản lượng gạo xuất Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C Đây kết q trình đầu tư cải tiến cơng nghệ khâu chế biến bảo quản, nhiên xét cách tổng thể chất lượng gạo xuất nước ta mức thấp nên ảnh hưởng đến giá bán thị trường xuất Quy trình sản xuất: Gồm 03 cơng đoạn sau a Cơng đoạn xử lý xay xát lúa: Thu hoạch: Lúa chín thu hoạch đa phần thủ cơng, sau qua máy đập lúa loại bỏ rơm tạp chất hữu vô khác Nếu vụ Ðông – Xn nơng dân phơi lúa nắng mặt trời, vụ Hè – Thu phơi lúa nylon trắng hay sử dụng máy sấy xử lý độ ẩm cho khoảng 17 – 18% đem tiêu thụ Thu mua & kiểm phẩm: Khi thu mua lúa sơ chế phải thực công việc lấy mẩu kiểm tra nguyện liệu đầu vào Mẩu lấy sau phân tích tiêu độ ẩm, tạp chất, hạt nguyên, hạt bệnh, hạt xanh non… thiết bị phân tích thử nghiệm chuyên dùng để phân loại lúa Lúa loại dùng để sản xuất loại gạo có phẩm chất cấp thường gạo: 20%, 25%, 35% tấm… Sấy công nghiệp: Lúa chưa đạt ẩm độ cần thiết phải cho qua máy sấy để xử lý độ ẩm; thường loại máy sấy tầng sôi loại máy sấy vĩ ngang Cả hai loại cho khơng khí nóng qua liên tục thay đổi với lưu lượng lớn không khí, nhằm làm giảm lượng nước lúa nên không ảnh hưởng đến chất lượng gạo, hay giảm tỷ lệ thu hồi qua xay xát Văn Thị Nhung Lớp QTKDTM 47C