Tổng quan về doanh nghiệp Quang Minh
Giới thiệu chung về doanh nghiệp
Xí nghiệp tư doanh chiếu cói Quang Minh Được thành lập năm 1993 theo Quyết định số 04GP/ UB của UBND tỉnh Ninh Bình
Tên tiếng Anh: Quang Minh Rush Mat Private Enterprise
Tên giao dịch: Quang Minh Rush Mat Private Enterprise
Quang Minh là hình thức doanh nghiệp tư nhân do ông Nguyễn Văn Quang làm giám đốc.
3 Chức năng, nhiệm vụ, phạm vi hoạt động của công ty
Sản xuất các sản phẩm thủ công mỹ nghệ
Nhập khẩu các nguyên liệu, vật liệu, vật tư kỹ thuật chuyên ngành thủ công mỹ nghệ và các hoạt động liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Liên doanh, liên kết với các tổ chức trong và ngoài nước.
Kinh doanh các ngành nghề phù hợp với quy định của pháp luËt
3.2 Nhiệm vụ của Doanh nghiệp
Sử dụng có hiệu quả các nguồn vốn của công ty mẹ, nhằm phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh
Xây dựng và tổ chức tốt các kế hoạch sản xuất kinh doanh, xuất khẩu trực tiếp và các kế hoạch có liên quan đến sự phát triển của công ty
Xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh dài hạn và ngắn hạn phù hợp với mục tiêu, nhiệm vụ, phù hợp với thị trường
Nâng cao chất lượng hàng hoá sản xuất, gia tăng khối lượng hàng hoá xuất khẩu, mở rộng thị trường trong nước và quốc tế
Tuân thủ các chính sách, chế độ quản lý kinh kinh tế, quản lý xuất nhập khẩu và giao dịch đối ngoại Đổi mới hoạt động hiện đại hoá công nghệ, trang thiết bị và phương thức quản lý trong quá trình xây dựng và phát triển công ty
Tiến hành kinh doanh có hiệu quả, thu lợi nhuận cao, tạo công ăn việc làm cho công nhân viên chức, xuất khẩu hàng hoá thu ngoại tệ
Thực hiện các chính sách đối với cán bộ công nhân viên, chế độ quản lý tài chính, lao động, tiền lương, làm tốt công tác phân phối theo lao động, đảm bảo công bằng và ổn định đời sống vật chất cho cán bộ công nhân viên trong công ty
Hợp lý hoá sản xuất, tiết kiệm chi phí, giảm giá thành, cạnh tranh bình đẳng lành mạnh với các doanh nghiệp cùng ngành nghề song song với việc hỗ trợ hợp tác lấn nhau, hợp tác các bên cùng có lợi Đóng đầy đủ các khoản thuế và các nghiệp vụ tài chính khác theo quy định của pháp luật
Thực hiện các quy định về quốc phòng, an ninh, môi trường
Thực hiện chế độ báo cáo thống kế, báo cáo định kỳ theo quy định của nhà nước Tuân thủ các quy định về thanh tra, kiểm tra các cơ quan có thẩm quyền.
3.3 Phạm vi hoạt động của Doanh nghiệp
Xuât khẩu hàng thủ công mỹ nghệ sang các nước ở Châu Âu và Châu Á, và bước đầu tiếp cận thị trường Châu Mỹ… nhằm đáp ứng các nhu cầu tiềm năng tiêu dùng của các nước về mặt hàng này.
Sản xuất và gia công các loại mặt hàng thủ công mỹ nghệ, bên cạnh đó làm các hoạt dộng dịch vụ có liên qua đến hoạt động xuất khẩu, nhập khẩu (dịch vụ khách sạn) và các loại hình dịch vụ liên quan đến xuất nhập khẩu của công ty như chức năng trang trí các sản phẩm của đồ thủ công mỹ nghệ.
Cung ứng vật tư hàng hoá nhập khẩu hoạc hàng sản xuất trong nước phục vụ cho việc sản xuất kinh doanh đa dạng các mặt hàng của công ty Được ký kết các hợp đồng trong và ngoài nước Được vay vốn Mở rông buôn bán các sản phẩm, hàng hoá theo quy định của nhà nước.
Tuyển dụng và sử dụng các cán bộ công nhân viên.
Xã Thượng Kiện - huyện Kim Sơn - tỉnh Ninh Bình
Xí nghiệp nằm tại vị trí trung bình của huyện Kim Sơn, là nơi có các hoạt động kinh tế diễn ra rất sôi động, có lợi thế về nguồn nguyên liệu, sản xuất được cung cấp tại chỗ, huyện Kim Sơn là vùng huyện nghề có truyền thống hàng năm năm. Điện thoại: 030.862207.
Email: quangminh-nb@hnn.vm.vn
Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp
1 Cơ cấu tổ chức theo không gian
Các đơn vị thành viên của công ty gồm:
Trụ sở chính của công ty được bố trí thành 2 xưởng sản xuất
Diện tích nhà xưởng là: 1800 m 2
Diện tích văn phòng là: 400 m2.
Diện tích kho bãi là: 2500m 2
2 Cơ cấu bộ máy quản trị
Là một doanh nghiệp đi vào hoạt động đã 20 năm nhưng quy mô nhỏ và đơn giản, doanh nghiệp chưa có các đội ngũ chuyên sâu Trong hoạt động xuất khẩu, đòi hỏi người lãnh đạo thực hiện tất cả các chức năng quản lý một cách tập trung thống nhất Do đó Quang Minh được tổ chức theo mô hình trực tuyến gồm các phòng ban với những chức năng riêng biệt đưới sự chỉ đạo của ban giám đốc.
Phó giám đốc kỹ thuật
Phó giám đốc sản xuất
Phó giám đốc xuất khẩu
Phó giám đốc nhân sự
Phòng kế toán tài chính
Phòng kế hoạch thị trường
Phòng nghiệp vụ Phòng kỹ thuật
KCS Xưởng SX thảm Xưởng đan KCS
Tổ SX 1 Tổ SX 2 Tổ SX 3 Tổ SX 1 Tổ SX 2 Tổ SX 3
Trong đó: : Mối quan hệ chỉ đạo
Hình 1.1: Sơ đồ bộ máy quản trị của Quang minh
Giám đốc là người phụ trách chung điều hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty
giám đốc là người chỉ đạo công tác chuẩn bị hoạch định chiến lược và kế hoạch sản xuất kinh doanh. giám đốc là người đứng đầu bộ máy quản trị công ty, trực tiếp thiết kế bộ máy quản trị, chỉ đạo công tác tuyển dụng nhân sự, bố trí nhân lực và thiết lập mối quan hệ làm việc trong bộ máy và bảo vệ chính trị nội bộ.
Là người chịu trách nhiệm chính trong hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.
Là người đại diện tư cỏch phỏp nhõn của doanh nghiệp
giám đốc trực tiếp phụ trách các phòng kế toán tài chính, bộ phận tổ chức văn phòng giám đốc thuộc phòng hành chính - tổ chức, bộ phận phòng nghiệp vụ, phòng kỹ thuật, phòng kế hoạch thị trường
Phó giám đốc xuất khẩu:
Phụ trách công tác xuất khẩu, công tác đối ngoại và giải quyết các công việc liên quan đến công tác xuất khẩu.
Chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến khách hàng và thoả mãn các yêu cầu của khách hàng.
Phó giám đốc sản xuất:
Chịu trách nhiệm về công tác quản lý kế hoạch sản xuất ngắn hạn, tổ chức sản xuất, tổ chức gia công bán thành phẩm và thành phẩm.
Phụ trách công tác quản lý định mức cấp phát vật tư và toàn bộ hệ thống kho của công ty.
Chịu trách nhiệm cuối cùng về kế hoạch sản xuất và chất lượng giao hàng.
Phó giám đốc kỹ thuật:
Phụ trách công tác định mức vật tư, công tác kỹ thuật công nghệ và chất lượng sản phẩm.
Chịu trách nhiệm về kết quả sản xuất thử và sản xuất mẫu đối và chịu trách nhiệm cuối cùng về chất lượng sản phẩm.
Phó giám đốc nhân sự:
Phụ trách công tác tuyển chọn nguồn nhân lực của công ty, công nhân sản xuất, đào tạo và tổ chức bồi dướng cán bộ trong công ty
Chịu trách nhiệm về kết quả tuyển dụng nhân sự và kết quả đào tạo bồi dưỡng công nhân sản xuất
2.3 Các trưởng phòng (hoặc trưởng xí nghiệ)
Trưởng phòng tổ chức hành chính:
Quản lý nguồn lực, hệ thống quản lý chất lượng.
Kiểm soát tài liệu và dữ liệu, kiểm soát hồ sơ chất lượng.
Chịu trách nhiệm mua hàng, kiểm tra nguyên vật liệu và bao gói, xác nhận mẫu đối bao gói, nhận biết và xác định nguồn gốc sản phẩm.
Phụ trách kiểm soát tài sản của khách hàng và hệ thống thống kế toàn công ty, bảo toàn sản phẩm, kho nguyên vật liệu và bán thành phẩm.
Trưởng phòng kế hoạch thị trường:
Xây dựng kế hoạch hàng tháng, quý, năm
Tham mưu cho giám đốc về các khâu tiến hành công tác chỉ đạo, quản lý
Phân tích xu hướng chất lượng của sản phẩm và xu hướng của quá trình. Trưởng phòng kỹ thuật:
Thông số các quá trình sản xuất và định mức nguyên vật liệu.
Theo dõi đo lường sản phẩm và kiểm tra nguyên liệu, hoá chất.
Quy trình công nghệ các quá trình: cắt và cán sản phẩm.
Xác nhận mẫu đối sản phẩm cói, tre ép, chuối, mây.
Kiểm soát các sản phẩm không phù hợp và hành động khắc phục, hành động phòng ngừa các sản phẩm.
Phòng kế toán tài chính:
Giúp ban giám đốc tổ chức chỉ đạo thực hiện công tác kế toán, thông tin kinh tế, tổ chức hoạch toán kinh tế toàn Công ty.
Tổ chức bộ máy tài chính kế toán từ Công ty đến các đơn vị trực thuộc, phổ biến hướng dẫn và tổ chức thực hiện kịp thời các chế độ, chính sách pháp luật về tổ chức kế toán của Nhà nước.
Hoạch định quá trình sản xuất.
Kiểm soát các quá trình sản xuất, theo dõi đo lường quy trình và các thông số kỹ thuật cần thiết.
Theo dõi và đo lường sản phẩm trong quy trình và sản phẩm cuối cùng.
Kiểm soát sản phẩm không phù hợp, hành động khắc phục và hành động phòng ngừa.
Phòng kiểm tra chất lượng (KCS):
Phúc tra thành phẩm, sản phẩm cuối cùng của các quá trình sản xuất cho đến khâu đóng gói tiêu thụ
Kiểm soát sản phẩm không phù hợp, hành động khắc phục, hành động phòng ngừa
Phối hợp với các xưởng và phòng ban chức năng xử lý các vấn đề phát sinh về chất lượng
Kiểm tra và xác nhận các mặt hàng xuất khẩu sang thị trường nước ngoài
2.4 Các bộ phận sản xuất kinh doanh
Khối phòng ban chức năng:
Các Phân Xưởng Sản Xuất
Phòng tổ chức - hành chính
Phòng kế hoạch thị trường
Phòng kế toán tài chính
Các phòng ban thuộc khối điều hành công ty sẽ làm công tác nghiệp vụ, triển khai các nhiệm vụ đã được Tổng giám đốc duyệt xuống các xưởng và các đơn vị liên quan đồng thời làm công tác tham mưu cố vấn cho giám đốc về mọi mặt điều hành sản xuất kinh doanh; giúp giám đốc ra các quyết định nhanh chóng, chính xác để hoạt động sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao. Khối các xưởng, phân xưởng sản xuất:
- Tổ chức quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm
- Phân tích dữ liệu, đề xuất cải tiến.
- Tổ chức quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm ®an
- Phân tích dữ liệu, đề xuất cải tiến.
- Tổ sản xuất của xưởng sản xuất thảm
- Tổ sản xuất của xưởng đan
Hệ Thống thông tin của của công ty được thiết lập như sau:
- Thông tin của Giám Đốc xuống các phòng ban, phó giám đốc phụ trách và thông tin phản hồi từ dưới lên.
- Thông tin giữa các bộ phận trong công ty được thiết lập
- Trong trường hợp cần thiết, thông tin có thể chuyển trực tiếp từ PGĐ xuống các phân xưởng hoạc phản hồi từ các phân xưởng tới PGĐ.
Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp
1 Trước năm 1993 Quang Minh là một hợp tác xã.
Trước 1993 khi hệ thống xã hội chủ nghĩa của Liên Xô ở Đông Âu chưa sụp đổ Hợp tác xã nói riêng và một số hợp tác xã, doanh nghiệp nhà nước ở Ninh Bình nói chung lúc ấy chủ yếu là làm các mặt hàng từ cây cói để xuất khẩu sang đó Quang minh cũng là một trong những hợp tác xã thực hiện nhiệm vụ này
Sản phẩm từ cây cói lúc ấy còn thô sơ và đơn giản, với các mẫu mã tương đối ít, chủng loại sản phẩm thì không phong phú Hàng lúc ấy chủ yếu vẫn là thảm cói.
Khi hệ thống xã hội chủ nghĩa bị sụp đổ, do không kịp thích nghi với cơ chế mới, hàng làm ra không bán được, công nhân thì không có việc làm Vì thế hợp tác xã đã đi đến quyết định là giải thể.
Sau khi hợp tác xã giải thể, nền kinh tế của chúng ta đang ở giai đoạn đầu của nền kinh tế thị trường, một số cá nhân nhạy bén đã nhanh chóng tận dụng thời cơ tìm bạn hàng tiêu thụ ở nước ngoài Doanh nghiệp Quang Minh do ông Nguyễn Văn Quang làm giám đốc cũng ra đời trong thời điểm đó, từ một doanh nghiệp lúc đầu chỉ có 30 nhân công và một số ít đơn hàng xuất sang nước láng giềng Trung Quốc Nay đã thành một cơ sở to lớn về sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ, đặc biệt là các mặt hàng làm tư cây cói, nhờ đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu của khách hàng mà Quang Minh liên tục trong nhiều năm liền là lá cờ đầu của tỉnh Ninh Bình về nộp thuế, tạo điều kiện công ăn việc làm cho người lao động Sản phẩm của doanh nghiệp với các mẫu mã phong phú, đa dạng phục vụ cho nhiều đối tượng, nhiều khách hàng với các
"gu" sở thích khác nhau.
Kết quả hoạt sản xuất kinh doanh của công ty
1 Tình hình kinh doanh của doanh nghiệp trong những năm gân đây.
Bảng 1.1: Báo cáo kết quả kinh doanh từ năm 2001 - 2005
(Nguồn: Phòng kế toán doanh nghiệp tư nhân Quang Minh)
Nhìn vào bảng ta thấy, tuy doanh thu tăng từ năm 2001-2002 Nhưng lợi nhuận lại giảm là do cói nguyên liệu tăng làm tăng chi phí sản xuất nhưng giá sản phẩm không tăng do vậy mà lợi nhuận giảm.
Tới 2002 - 2003 có tốc độ tăng doanh thu khá nhanh là do doanh nghiệp biết nắm thời cơ tìm hiểu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng, sản xuất thêm một số mặt hàng nữa như sản phẩm từ lục bình, hoặc sự kết hợp giữa cói với các sản phẩm khác, thay đổi mẫu mới làm doanh thu tăng đột biến là 20 tỷ -
Các tỷ lệ tài chính của doanh nghiệp đạt mức trung bình của ngành kinh doanh thủ công mỹ nghệ theo thống kê của phòng thương mại công nghiệp Việt Nam như tỷ lệ ròng /doanh thu khoảng 25_30%.
2.1 Mặt được: Doanh nghiệp đã đạt được một số mục tiêu đề ra, doanh thu cao, lợi nhuận bằng mức trung bình của ngành, hoàn thành nghĩa vụ đóng thuế, trách nhiệm và xã hội, tạo điều kiện công ăn việc làm cho người lao động.
Liên tục là một trong những lá cờ đầu của huyện Kim Sơn về sản xuất và kinh doanh hàng cói xuất khẩu trong ngành.
* Lao động không ổn định có năm thì số lượng lao động trực tiếp rất cao như năm 2004, trung bình mỗi tháng phải có 300 lao động làm việc tại xưởng, chẳng hạn như năm 2001 chỉ khoảng 120 lao động.
+ Bị động trong khâu đầu ra, xuất khẩu chủ yếu qua ủy thác, trung gian trong nước làm cho lợi nhuận thấp, phụ thuộc vào họ nhiều vấn đề.
trạng tiêu thụ sản phẩm cói của doanh nghiệp
Các nhân tố ảnh hưởng tới tiêu thụ
1 Đặc điểm về hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam
Hàng thủ công mỹ nghệ là tập hợp các sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp thủ công có tính mỹ thuật cao và thường gắn với các làng nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hoá của địa phương và văn hoá dân tộc. Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ chủ yếu gồm: mây tre đan, thổ cẩm, gốm sứ mỹ nghệ, đồ gỗ mỹ nghệ, thảm các loại, thêu ren, cói và các loại khác…
1.1 Sự kết tinh của văn hoá tinh thần
Là sản phẩm được sáng tạo bằng phương pháp thủ công theo sự tinh tế khéo léo, tinh sảo và điêu luyện của người thợ Các sản phẩm này là sự kết tinh các đặc điểm văn hoá truyền thống của làng nghề ở các dịa phương nên có tính độc đáo, khác hẳn so với các sản phẩm công nghiệp được sản xuất hàng loạt bằng máy móc Bởi vậy, rất khó cơ giới hoá toàn bộ quá trình sản xuất để sản xuất với số lượng lớn theo nhu cầu.
Trong các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, văn hoá tinh thần kết tinh trong văn hoá vật thể Những con Rồng, Phượng, Rùa, Lân được chạm khắc ở các đình chùa, hoa văn trang trí trên các trống đồng, cửu đình, men màu trên đồ gốm sứ… tất cả đều được thể hiện ở từng sản phẩm làm ra Trước hết đó là văn hoá vật thể, nhưng chúng hàm chữa những quan điểm, tư tưởng triết học Phương Đông, triết lý về trời, đất, con người của từng dân tộc.
Sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống của Việt Nam bao giờ cũng phản ánh sâu sắc tình cảm, tư tưởng, quan niệm, thẩm mỹ của dân tộc ViệtNam, bản sắc văn hoá Việt Nam Giá trị mỗi sản phẩm thủ công được khách hàng trong và ngoài nước nhìn nhận chủ yếu từ góc độ văn hoá nghệ thuật dân tộc sau đó mới đến các vấn đề kỹ thuật, kinh tế.
1.2 Tính cá biệt, tính riêng biệt
Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu rẻ tiền có nguồn gốc đa dạng, phong phú như từ các loại cỏ cây, thân cây gỗ, thân sợi hoạc từ các nguồn đất đã địa phương Nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ được sản xuất từ các nguyên liệu sẵn có hoạc phế liệu của các ngành sản xuất khác Đây là ưu thế của các doanh nghiệp trong việc tận dụng các nguồn nguyên liệu dồi dào làm hàng xuất khẩu với chi phí thấp Tuy nhiên các nguyên liệu này thường thay đổi chất lượng dưới sự tác động phức tạp của thời tiết, khí hậu Bởi vậy xử lý nguyên liệu là khâu quan trong ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Một đặc thù khác hết sức quan trọng của làng thủ công mỹ nghệ truyền thống là tính cá biệt, tính riêng, mang phong cách của mỗi nghệ nhân và nét đặc trưng tồn tại trong sự giao lưu với cộng đồng Hàng chạm trổ trên từng chất liệu khác nhau (gỗ, đá, đồng, sung, xương…), hàng sơn mài, hàng thêu, dệt, hàng mây tre đan, kim hoàn…, ở mối làng nghề đều có màu sắc riêng. Những nét riêng đó được thử thách qua thời gian, qua giao lưu, được chọn lọc, được thừa nhận để phát triển, cùng với sự bổ sung lẫn nhau, trở thành những kiểu mẫu hoàn thiện, hoàn mỹ cho những sản phẩm cùng loại được sản xuất, chế tác sau đó.
Sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ thường do các tư nhân, hợp tác xã, doanh nghiệp ngoài quốc doanh đảm nhiệm với số vốn kinh doanh ít, đầu tư về máy móc thiết bị ở mức thấp, mọi người dễ dàng tham gia sản xuất, xuất khẩu ra thị trường dẫn đến có nhiều đối thủ cạnh tranh trong nước và sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế yếu.
Hàng thủ công mỹ nghệ là loại sản phẩm nghệ thuật, kết tinh từ những thành tựu kỹ thuật, công nghệ truyền thống, phương pháp thủ công tinh sảo với đầu óc sáng tạo nghệ thuật Sự giao kết này kéo theo những đặc thù khác trong sự phát triển hàng thủ công mỹ nghệ.
- Tính riêng, tính đơn chiếc mạnh hơn tính đồng loạt
- Chiều sâu nhiều hơn chiều rộng, mang tính trường phái gia tộc, giữ bí quyết trong sáng tạo hơn là sự phổ cập, phổ biến rộng rãi.
- Đầy chất trí tuệ, tri thức tồn tại lâu đời.
- Sử dụng hàng thủ công đồng thời phải thưởng thức nó (thưởng thức nghệ thuật và tư tưởng, trí tuệ).
Doanh nghiệp tư nhân Quang Minh là doanh nghiệp chuyên kinh doanh về sản phẩm thủ công mỹ nghệ nhưng sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp là các sản phẩm từ cây cói.
Huyện Kim Sơn huyện ven biển, khí hậu đất đai phù hợp và việc trồng cói, cây cói trước đây tưởng chừng như một cây cỏ không có tác dụng gì, nay dưới bàn tay khéo léo của người thợ chúng đã biến thành những sản phẩm thủ công mỹ nghệ mang tính nghệ thuật rất cao, lại phù hợp với nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng.
Các sản phẩm được sản xuất từ cây cói gồm:
- Các mặt hàng đen mầu nhỏ
Các sản phẩm từ cây cói có 2 loại
* Cói chẻ: Cây cói khi còn tươi được chẻ đôi sau đó phơi khô, dựa trên mẫu có sẵn, làm một số công đoạn rồi cho ra sản phẩm Cói chẻ đan tương đối khó, đa số do những người dân thuộc huyện nghề đan.
* Cói cán: Cây cói khi còn ướt sẽ cho vào máy để ép dẹp ra gọi là cói cán.
Sản phẩm từ cói chẻ phong phú và đa dạng hơn rất nhiều so với cói cán. Cói cán thường chỉ làm được lán cói và mũ cói.
Cói cán thường là do người dân huyện bên cạnh đan là huyện Nghĩa Hưng - tỉnh Nam Định.
Khách hàng thường chuộng các sản phẩm từ cói chẻ hơn vì cói chẻ có độ bền và trông cứng cáp hơn rất nhiều so với cói cán.
Ngoài ra, còn có sự kết hợp giữa cói với một số nguyên liệu khác cũng cho ra các sản phẩm như trên
Hiện tại doanh nghiệp đang có mở rộng sang các mặt hàng khác như song mây, tre, trúc, nứa, rơm rạ, sơ dừa, sợi móc, vật liệu tết bện.
Sản phẩm từ cây cói có đặc điểm:
Dễ ẩm mốc khi gặp thời tiết ẩm ướt Do vậy, việc bảo quản cũng gặp một số khó khăn Trong quá trình vận chuyển hàng hóa không may gặp một chút ẩm ướt trong kho hàng là có lô hàng có thể bị trả lại Vì vậy việc chế biến sản phẩm và bảo quản nó phải qua 1 quá trình kiểm tra rất nghiêm ngặt và chặt chẽ.
Hầu hết các sản phẩm thủ công mỹ nghệ đều phải mang tính thẩm mỹ và nghệ thuật rất cao Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà đòi hỏi phải có các mẫu mã phù hợp Mẫu mã của sản phẩm phải phong phú, đa dạng Sản phẩm phải đạt được các yêu cầu ngặt nghèo về chất lượng, và các yêu cầu khác từ phía khách hàng.
Khách hàng có các yêu cầu rất chặt chặt về mặt sản phẩm như:sự tuân thủ kiểu dáng ,kích thươc theo mẫu.Các yêu cầu về điều kiện lao động của người lao động Chẳng hạn:Xưởng phải sạch sẽ ,không sử dụng trẻ lao động dưới 15…
3 Thị trường và khách hàng thủ công mỹ nghệ
3.1 Sức mua của thị trường thế giới về hàng thủ công mỹ nghệ
EU bao gồm 25 nước thành viên với 450 triệu dân Đây là một trong những thị trường lớn nhất thế giới, là khu vực nhập khẩu hàng tiêu dùng từ khắp nơi trên thế giới Các thành viên của EU đều là những nước công nghiệp phát triển, đặc biệt là: Đức, Anh, Pháp, Ý…với một nền kinh tế phát triển cao, có khoa học tiên tiến hiện đại, trình độ dân trí cũng ở mức khá cao, EU được coi là thị trường tiềm năng cho mặt hàng thủ công mỹ nghệ của các nước Châu Á khi mà nhu cầu thưởng thức sản phẩm mang tính đặc thù của các dân tộc ngày được ưa chuộng.
Thực trạng tình hình tiêu thụ sản phẩm cói của doanh nghiệp
1 Kết quả từ các sản phẩm cói
Qua quá trình hoạt động từ năm 2001 - 2005 Doanh thu từ các sản phẩm cói như sau:
Bảng2.8 :Kết quả kinh doanh từ các sản phẩm cói Đơn vị:Tỷ đồng
Nhìn vào bảng ta thấy Doanh thu từ các sản phẩm cói tỷ lệ thuận với tổng doanh thu Khi tổng doanh thu tưng thì các sản phẩm chế biến từ cây cói cũng có doanh thu tăng và ngược lại.
Từ năm 2004 - 2005 Doanh thu từ sản phẩm cói giảm là do thị trường lúc này xuất hiện một mặt hàng mới cũng khá ăn khách đó là sản phẩm bèo tây Về cách thức đan cũng không khác so với cói chẻ Sản phẩm này có đặc tính bền đẹp và có thể nói trông nó hấp dẫn hơn các sản phẩm làm từ cây cói.
Bang 2.9: Bảng doanh thu của từng sản phẩm cói của doanh nghiệp Đơn vị: Tỷ đồng
(Nguồn: Phòng kế toán - công ty)
Trong bảng chúng ta có thể thấy mặt hàng thảm vào làm cói chiếm doanh thu khó lớn trong doanh thu từ các sản phẩm cói mang lại Lý do là thảm chùi chân và làn cói dùng đi chợ, đựng đồ Dùng một thời gian ngắn người ta lại thải ra và thay vào đó là một sản phẩm mới tương tự, nhưng có mẫu mã hấp dẫn hơn trước.
Các mặt hàng còn lại cũng được khách hàng khá ưa chuông với lượng doanh thu khá.
Bảng2.10:Tỷ trọng các măt hàng cói của doanh nghiệp Đơn vị: Tỷ đồng
3 Thị trường tiêu thụ của doanh nghiep
Hiện nay, sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang Châu Âu, Châu Á, dưới dạng các đơn đặt hàng của đối tác Trong đó thị trường Châu Âu là thị trường truyền thống đồng thời là thị trường xuất khẩu chủ yếu của công ty. Châu Âu chính là một thị trường nhập khẩu tiêu thu lớn nhất tất cả các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam Châu Âu chính là thị trường lớn nhất của QUANG MINH
Trong thời gian qua, Châu Âu chính là thị trường chủ lực của công ty, chiếm đến trên 70% kim ngạch xuất khẩu Chính vì thế hoạt động của công ty tốt hay không tốt là phụ thuộc vào thị trường này (Xem bảng 2.6)
Thị trường Châu Á là thị trường lớn thú hai của công ty thi trường này chiếm gần 20% kim ngạch xuất khẩu của công ty và chủ yếu là các xuất khẩu
Bảng 2.11: Cơ cấu thị trường xuất khẩu của công ty qua 2 năm ( Đơn vị: % )
Nguồn: Phòng Xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản và các nước có nhỏ bé có thu nhập cao nhưng khối lượng tiêu thụ không lớn.
3 Giải pháp mà công ty đã áp dụng.
3.1 Nghiên cứu tiếp cận thị trường và tìm đối tác
Trong quá trình nghiên cứu tiếp cận thị trường Công ty đã sử dụng các biện pháp tiếp cận thị trường sau:
- Thông qua hệ thống thương vụ của Việt Nam tại các nước
- Thông qua các cơ quan xúc tiến thường mại như phòng công nghiệp Việt Nam, cục xúc tiến thương mại, sở thương mại…
- Thông qua mối quan hệ qua lại của các nhân viên trong Công ty và qua các thông tin quảng cáo.
- Thông qua hội thảo, hội chợ, triển lãm…
Qua quá trình nghiên cứu, tiếp cận thị trường Công ty đã tìm được các đối tác xuất khẩu trung gian là các bạn hàng tù Trung Quốc, Thái Lan, và các tổ chức xuất khẩu trong nước sang thị trường mục tiêu ở nước ngoài, bao gồm thị trường Nhật Bản, các nước EU.
3.2.1 chính sánh sản phẩm: Sản phẩm là một trong những điều kiện trên quyết định đến đầu ra của nó như thế nào Trong quá trình hoạt động của mình, doanh nghiệp đã cho ra nhiều sản phẩm cói với các mẫu mã khác
Nhau,Ngay mặt hàng thảm cũng đã có đến mấy loại với kích cỡ khác nhau; thảm dùng trong nhà, thảm dùng trong các công xưởng nhà máy…
Việc đa dạng hóa sản phẩm làm từ cói, tìm hiểu học hỏi thiết kế các mẫu mã mới, sau đó chào hàng phía đối tác đấy là một trong những biện pháp mà doanh nghiệp đang áp dụng.
Việc này cũng thu được nhiều kết quả và đem lại cho doanh nghiệp khá nhiều hợp đồng từ phía các bạn hàng
Trong ngành thủ công mỹ nghệ mẫu mã sản phẩm là một trong những lợi thế cạnh tranh của sản phẩm.
3.2.2 Chính sách giá : Trong quá trình hoạt động, hầu như là quá trình kể từ khi làm cói nguyên liệu cho đến khi ra đến sản phẩm là giống nhau Do vậy mức giá của các doanh nghiệp trong ngành không có sự khác xa nhau là lớn. Mẫu mã vừa mới ra đã bị ăn cắp.
Do vậy, doanh nghiệp đã có những biện pháp tiết kiêm chi phí để giảm giá thành xuống như bố trị lượng nhân công cần thiết, giảm bướt các công đoạn sản xuất của doanh nghiệp xuống càng nhiều càng tốt Điều đó làm cho cùng một loại sản phẩm nhưng giá cả của doanh nghiệp đưa ra tương đối phù hợp và được phía đối tác chấp nhận.
Cụ thể chính sách giá đã được doanh nghiệp áp dụng:
-chính sách giá thấp:áp dụng đối với các thị trường mới và sản phẩm mới vào thị trường truyền thống.Doanh nghiệp định giá thấp hơn giá thị trương chung nhưng vẫn đảm bảo giá trị bù đắp,áp dụng chính sách giá này co ưu điểm là nâng cao khả năng cạnh tranh nhưng lại rất khó cho doanh nghiệp tăng giá khi cần thiết.
-chính sách giá ổn định :được áp dụng với các sản phẩm truyền thống của doanh nghiệp tại thị trường Châu âu Quy định mức bán sản phẩm ổn định trên toàn bộ các cửa hàng giới thiệu sản phẩm trên địa bàn này.Điều này tạo ra sự an tâm cho người tiêu dùng.
Với chính sách giá cả như trên doanh nghiệp đă có những sự thay đổi với sự biến động của thị trường ,tuy vậy vẫn bộc lộ một số điểm yếu cần khắc phục như cao hơn 20-30% so với mặt hàng cùng loại của Trung Quốc.Đây là một điểm doanh nghiệp cần chú ý để tìm ra lợi thế thật sự cho mình.
3.2.3Chính sách phân phối: Hiện tại doanh nghiệp sử dụng 2 hình thưc kênh phân phối
Xuất khẩu gián tiếp Đây là loại hình thức xuất khẩu chủ yếu của công ty Do công ty mới thành lập nên công ty phải xuất khẩu qua trung gian bằng các đơn đặt hàng của trung quốc và Thái Lan… Sau đó các nước này lại xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Nhật Bản, EU…(Xem hình 2.1)
Hình 2.1: Mô hình xuất khẩu gián tiếp của Công ty
Đánh giá chung
1 Ưu điểm trong hoạt động kinh doanh của Doanh nghiệp
Qua các biện pháp thúc đẩy tiêu thụ hàng cói, doanh nghiệp Quang Minh cũng đã đạt được rất nhiều thành tựu về nhiều mặt.
Doanh nghiệp đã trở thành một trong những lá cờ đầu của tỉnh Ninh Bình về ngành thủ công mỹ nghệ, rất nhiều lần nhận được bằng khen của tỉnh. Doanh thu thì thường xuyên tăng, đời sống công nhân ổn định thoải mái về mặt vật chất và tinh thần (đối ước mức sống ở nông thôn). Được các đối tác ban hành tin cậy, một đối tác Nhật còn đầu tư cho cả một lò sấy hiện đại vốn tự giá lên mấy trăm triệu đồng.
Mẫu mã thường xuyên thay đổi, đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng Nhà doanh thu tăng lợi nhuận cũng tăng lên mà doanh nghiệp có điều kiện phát triển mặt khác như công đoàn của doanh nghiệp hoạt động mạnh và có chiều sâu
2 Tồn tại trọng hoạt động kinh doanh của Doanh nghiệp
Mặc dù đã đạt được một số thành tựu khá lớn, song doanh nghiệp cũng có những hạn chế nhất định.
Sản lượng tiêu thụ vẫn còn thấp so với nhu cầu của thị trường Khá bị động trong khuân mẫu mã, tìm kiếm khách hàng để xuất khẩu hàng ra nước ngoài
Phần lớn mẫu mã sản phẩm của doanh nghiệp là chủ yếu do các đối tác thiết kế lấy, sau đó gửi cho doanh nghiệp để làm theo hợp đồng.
Môi trường hoạt động của doanh nghiệp chưa thực sự chuyên nghiệp. Việc bố trí sắp xếp các phòng ban chưa có sự tách biệt và rõ ràng, quản lý theo kiểu tự phát.
3 Nguyên nhân của các tồn tại
Nguyên nhân của hầu hết hạn chế trên xuất phát chủ yếu là do các yếu tố chủ quan mà mấu chốt là vấn đề quản lý.
Quản lý theo kiểu tự phát, thiếu một định hướng, một chiến lược dài hạn và trên hết là tâm lý dài hòng với hiện tại Dẫn đến việc thừa nhận như thế này là được các doanh nghiệp khác cũng vậy mà không có một sự luôn cải tiến đổi mới
Cùng một phần là do môi trường kinh doanh ở khu vực huyện Kim Sơn một nơi xa trung tâm chưa tiếp xúc được với việc kinh doanh có tính chất chuyên nghiệp, giao thông chưa thuận tiện cho việc đi lại, thông tin chưa được cập nhật thường xuyên
Dẫn đến việc chuẩn bị các năng lực cạnh tranh cần thiết trong việc ViệtNam gia nhập vào WTO còn thiếu.
pháp đẩy mạnh tiêu thụ hàng cói của doanh nghiệp
I Xu thế phát triển của linh vực kinh doanh hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam đến năm 2010
1 Xu thế phát triển của ngành đến năm 2010
1.1 Về kim ngạch xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ
Xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ trong những năm gần đây có tốc độ tăng trưởng khá cao, trung bình 16,7%/ năm đặc biệt, năm 2005, xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ tăng 33% đạt 565 triệu USD Dự đoán kim ngạch xuất khẩu trong những năm tiếp theo như sau:
Bảng 3.1 : Kim ngạch xuất khẩu thủ công mỹ nghệ dự kiến đến năm 2010
Nguồn: Đề án phát triển xuất khẩu 2007 – 2010, Bộ thương mại Đây không phải mục tiêu quá cao đối với xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ nếu ta cứ duy trì tốc độ tăng trưởng hơn 10% như hiện nay
1.2 Về mặt hàng thủ công mỹ nghệ
Việt Nam xuất khẩu 11 nhóm hàng thủ công mỹ nghệ, trong đó có nhóm hàng chính là: đồ gỗ mỹ nghệ, hàng mây song, hàng thêu ren, hàng gỗ mỹ thuật và hàng thảm Nhìn chung đây là mẫu mã đơn điệu, chưa đáp ứng được đa dạng của nhu cầu thị trường quốc tế Vì vậy, phương hướng về mặt hàng xuất khẩu thủ công mỹ nghệ là phải đa dạng hoá mặt hàng, tăng thêm mẫu mã, kiểu dáng, sử dụng phương thức sản xuất cổ truyền kết hợp với phương thức hiện đại để cải tiến chất lượng sản phẩm, tăng giá trị gia tăng xuất khẩu đối với mặt hàng này
1.3 Về thị trường xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam
Hiện nay, hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam hiện diện ở 133 quốc gia và vùng lãnh thổ Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu ở các thị trường này chưa lớn, sản phẩm của Việt Nam còn chiếm một tỷ lệ còn khiêm tốn so với các đối thủ cạnh tranh Chẳng hạn như tại thị trường Mỹ, Mỹ là thị trường xuất khẩu thủ công mỹ nghệ lớn nhất của Việt Nam, mỗi năm thị trường này nhập khẩu 55 tỷ USD hàng thủ công mỹ nghệ nhưng hàng của Việt Nam chỉ chiếm 1% nhu cầu nhập khẩu của Mỹ Điều đó chưa phản ánh đúng tiềm năng của cả hai nước
Do đó, phương hướng đặt ra về thị trường xuất khẩu mặt hàng này là: tiếp tục duy trì và mở rộng các thị trường truyền thống như Mỹ, EU, Nhật… Bên cạnh đó, các doanh nghiệp phải tích cực tìm kiếm thêm nhiều thị trường mới khác như Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, các tiểu Vương quốc Ả-rập… để đa dạng hoá hơn nữa thị trường xuất khẩu, tránh nguy cơ lệ thuộc quá nhiều vào các thị trường truyền thống
2 Xu thế tiêu dùng của thị trường thế giới về mặt hàng thủ công mỹ nghệ
Hiện tại, nhu cầu tiêu dùng mặt hàng thủ công mỹ nghệ xuất khẩu chủ yếu là các nước phát triển bởi vì đây không phải là mặt hàng truyền thống của các nước phát triển cũng như tiềm năng phát triển của ngành hàng này không cao ở các nước phát triển Ngành hàng thủ công mỹ nghệ chủ yếu cần nguồn nguyên vật liệu sẵn có trong tự nhiên và có các ngành hỗ trợ khác kèm theo, ngoài ra ngành hàng này cần một lượng lao động phổ thông lớn Trong khi các nước phát triển lại có nguồn lao động trình độ cao không thích hợp với ngành có lượng lao động nhiều.
Nước có khối lượng tiêu dùng hàng thủ công mỹ nghệ lớn là thị trường
Mỹ, thi trường EU, Nhật Bản, Canada, Đài loan, Hán Quốc, Đông Nam Á, Hồng Công
Mỹ là thị trường nhập khẩu hàng thủ công mỹ nghệ lớn nhất thế giới, tốc độ tăng trưởng bình quân là 3-4%/năm Thị trường Mỹ nhập khẩu nhiều nhất là các loại mặt hàng mây, tre đan, gốm sứ, thảm, rèm, mành, các sản phẩm thêu, đá quý mỹ nghệ
EU là thị trường lớn nhất với 25 nước, dân số khoảng 500 triệu người. Thị trường EU được coi là thị trường lý tưởng cho việc xuất khẩu các sản phẩm gỗ, gốm sứ, mây tre lá, hàng thêu ren Kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng tăng khá nhanh (21,28%).
Các thị trường khác cũng có khối lượng tiêu dùng lớn là Nhật Bản, Hống Công… các nước này nhập khẩu với khối lượng lớn từ Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan (Xem hình 3.2)
Hình 3.2: Kim ngạch xuất khẩu thủ công mỹ nghệ của Việt Nam năm 2005 sang các thị trường
Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất vẫn là thị trường Mỹ, EU, Nhât Bản và đây vẫn là các thị trường lớn trên thế giới Hiện tại và trong thời gian tới các thị trường này vẫn là các thị trường lớn tiêu thụ các mặt hàng thủ công mỹ nghệ
II Phương hướng và mục tiêu của doanh nghiệp
1.1 Cơ hội : Trong những năm tới cơ hội đối với không chỉ riêng doanh nghiệp mà cho cả ngành thủ công mỹ nghệ và đồ gỗ khá nhiều.
Thứ nhất, về phía nhà nước ta đã có rất nhiều chính sách cho việc khôi phục và phát triển các làng nghề, liên tục có các cuộc trao đổi, hội thảo làm sao mà cơ thể thúc đẩy nhanh hơn nữa hàng hóa thủ công mỹ nghệ xuất khẩu qua nước ngoài và trong khu vực Chẳng hạn, việc cho vay vốn lãi xuất thấp, tài trợ cho những dự án khôi phục và phát triển làng nghề, hay việc thành lập hiệp hội các làng nghề của Việt Nam Chúng ta đã đặt ra mục tiêu đến năm
2010 là phải đạt doanh số 1,5 tỷ USD xuất khẩu Nhà nước đã khuyến khích bằng cách mà vẫn nhiều chuyên gia nước ngoài về trao đổi, chia sẽ kinh nghiệm làm thế nào mà mặt hàng thủ công mỹ nghệ có thể xâm nhập vào nước họ.
Thứ hai, Việt Nam gia nhập WTO là một cơ hội xuất lớn cho các doanh nghiệp, khi thị trường mở cửa chúng ta có nhiều điều kiện hơn để tiếp xúc với các đối tác ở mọi khu vực trên thế giới.
Thứ ba, là trong điều công nghệ thông tin hiện nay là một lời thề vô cùng trong việc giao dịch và quan hệ làm ăn hợp tác
Thứ tư, là doanh nghiệp nằm ngay trên địa bàn huyện Kim, Sơn, một huyện nghề có truyền thống hàng trăm năm, cho nên điều kiện về lao động,nguồn nguyên liệu là tương đối ổn định, doanh nghiệp lại là một doanh nghiệp có uy tín lớn, lâu năm.
Thứ nhất là đối tác cạnh tranh, càng ngày các doanh nghiệp mực ra ra càng nhiều hơn Riêng huyện Kim Sơn đã có tới 25 doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này.
Chưa kể đến các đối thủ các nước trong khu vực là Trung Quốc, Thái Lan…