Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 54 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
54
Dung lượng
3,93 MB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỊ TRÍ NHÂN VIÊN PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV TMDV THẢO AN KHANG SINH VIÊN THỰC HIỆN: PHAN BĂNG NGỌC MSSV: DQT171842 LỚP: DH18QT1 NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH An Giang, Ngày 05 Tháng 05 Năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỊ TRÍ NHÂN VIÊN PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TẠI CÔNG TY TNHH MTV TMDV THẢO AN KHANG SINH VIÊN THỰC HIỆN: PHAN BĂNG NGỌC MSSV: DQT171842 LỚP: DH18QT1 NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: TH.S NGUYỄN THỊ TIỂU LOAN An Giang, Ngày 05 Tháng 05 Năm 2021 ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC TẬP i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành báo cáo thực tập này, trước tiên xin gửi đến quý Thầy, Cô trường Đại học An Giang lời cảm ơn chân thành sâu sắc Trong suốt thời gian học tập, rèn luyện trường Đại học An Giang, nhận nhiều giúp đỡ, quan tâm quý Thầy Cô Thầy, Cô dùng tất tri thức, tâm huyết để truyền đạt kiến thức quý báu cho Đặc biệt, xin gửi đến cô Nguyễn Thị Tiểu Loan – người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành báo cáo thực tập lời cảm ơn sâu sắc Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến ban lãnh đạo trường Đại học An Giang, Khoa, Phòng ban chức tạo điều kiện, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực tập tốt nghiệp Để tơi có hội thực tập, áp dụng thực tế kiến thức mà thầy cô giảng dạy, điều mà tơi trân trọng Xin kính chúc q thầy cô thật nhiều sức khỏe! Chúc trường Đại học An Giang ngày thành công bước đường đào tạo! Bên cạnh đó, qua thời gian thực tập Cơng ty TNHH MTV TMDV Thảo An Khang, rút nhiều kinh nghiệm thực tế, hiểu thêm học Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến anh chị công ty, đặc biệt Giám đốc Quách Yến Phượng, người trực tiếp hướng dẫn thời gian thực tập vừa qua Cảm ơn anh chị giúp tơi hồn thành tốt báo cáo thực tập này! Xin chúc sức khỏe tồn thể anh chị cơng ty! Chúc cơng ty ngày phát triển bền vững! Vì kiến thức, kỹ thân nhiều hạn chế, nên q trình thực tập, hồn thiện báo cáo tơi khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ thầy quý công ty Tôi xin chân thành cảm ơn! An Giang, ngày 05 tháng 05 năm 2021 Người thực Phan Băng Ngọc ii MỤC LỤC ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC TẬP i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi LỊCH LÀM VIỆC CÓ NHẬN XÉT VÀ KÝ XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN MỖI TUẦN GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV TMDV THẢO AN KHANG 2.1 Thông tin 2.2 Phương châm sứ mệnh 2.3 Cơ cấu tổ chức 2.4 Nhân BÁO CÁO KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CHUYÊN NGÀNH VÀ MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CỦA CÔNG TY TNHH MTV TMDV THẢO AN KHANG 3.1 Hoạt động chuyên ngành 3.1.1 Sản phẩm 3.1.2 Hoạt động bán hàng a) Kênh bán hàng trực tiếp 10 b) Kênh bán hàng qua trung gian phân phối 11 3.1.3 3.2 Hoạt động quảng bá thương hiệu 13 Môi trường làm việc đơn vị 14 3.2.1 Cơ sở vật chất 14 3.2.2 Mối quan hệ công việc 15 3.2.3 Văn hóa doanh nghiệp 16 3.3 Nhận xét 17 3.3.1 Nhận xét hoạt động chuyên ngành 17 3.3.2 Nhận xét môi trường làm việc 17 NỘI DUNG CÔNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CÔNG 18 4.1 Giới thiệu công việc thực tập 18 4.1.1 Vị trí thực tập 18 4.1.2 Mô tả công việc vị trí thực tập 18 4.2 Nội dung công việc phân công 18 iii PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN CÔNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CÔNG 19 5.1 Lập kế hoạch phát triển kênh bán hàng 19 5.1.1 Phương pháp tiếp cận 19 5.1.2 Cách thức thực 19 5.2 Thực hoạt động phát triển kênh bán hàng nhà hàng, khách sạn, cửa hàng 20 5.2.1 Phương pháp tiếp cận 20 5.2.2 Cách thức thực 20 5.3 Hỗ trợ hoạt động chăm sóc khách hàng 22 5.3.1 Phương pháp tiếp cận 22 5.3.2 Cách thức thực 22 5.4 Hỗ trợ hoạt động quảng bá thương hiệu, sản phẩm 22 5.4.1 Phương pháp tiếp cận 22 5.4.2 Cách thức thực 23 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 23 6.1 Những nội dung kiến thức củng cố, vận dụng 23 6.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân thực hành nghề nghiệp học hỏi 25 6.2.1 Kỹ cá nhân 25 6.2.2 Kỹ cá nhân 27 6.2.3 Kỹ thực hành nghề nghiệp 27 6.3 Những kinh nghiệm học thực tiễn tích lũy 29 6.4 Chi tiết kết cơng việc đóng góp cho đơn vị thực tập 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 PHỤ LỤC 1: KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG 33 PHỤ LỤC 2: TRƯNG BÀY SẢN PHẨM TẠI NHÀ HÀNG, 36 KHÁCH SẠN 36 PHỤ LỤC 3: BÁN BOOTH TẠI CỬA HÀNG PHAN NAM 43 PHỤ LỤC 4: HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG 45 QUA ĐIỆN THOẠI 45 iv DANH MỤC HÌNH Hình 1: Logo cơng ty Thảo An Khang Hình 2: Sơ đồ cấu tổ chức công ty Thảo An Khang Hình 3: Các sản phẩm Hình 4: CelasTEA - Nước xạ đen đóng lon Hình 5: Quy trình sản xuất Trà Hình 6: Quy trình sản xuất Trà túi lọc Hình 7: Quy trình bán hàng 10 Hình 8: Quy trình bán hàng cửa hàng 12 Hình 9: Sản phẩm Thảo An kiện Ocop 14 Hình 10: Cơ sở vật chất công ty Thảo An Khang 15 Hình 11: Phiếu giao hàng cho Khách sạn Đông Xuyên 36 Hình 12: Phiếu giao hàng cho Khách sạn Hịa Bình 37 Hình 13: Sản phẩm trưng bày khách sạn Đông Xuyên 38 Hình 14: Quầy trưng bày khách sạn Đơng Xun 39 Hình 15: Sản phẩm trưng bày khách sạn Hịa Bình 40 Hình 16: Sản phẩm trưng bày khách sạn Hịa Bình 40 Hình 17: Kệ trưng bày khách sạn Hịa Bình 41 Hình 18: Chuẩn bị quà tặng khách sạn 42 Hình 19: Cắt logo dán vào sản phẩm quà tặng 42 Hình 20: Dán decal vào sản phẩm lon 43 Hình 21: Chuẩn bị sản phẩm lon để bán 43 Hình 22: Bán booth cửa hàng Phan Nam 44 Hình 23: Danh sách khách hàng 46 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Lịch làm việc hàng tuần Bảng 2: Các công việc đóng góp cho đơn vị 30 Bảng 3: Tóm tắt kế hoạch phát triển thị trường TP Long Xuyên 33 Bảng 4: Kịch chăm sóc khách hàng 45 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt TNHH MTV TMDV GVHD TH.S CLB Từ đầy đủ Trách nhiệm hữu hạn thành viên Thương mại dịch vụ Giảng viên hướng dẫn Thạc sĩ Câu lạc vi LỊCH LÀM VIỆC CÓ NHẬN XÉT VÀ KÝ XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN MỖI TUẦN Bảng 1: Lịch làm việc hàng tuần Thời gian Công việc Đến công ty gặp Giám đốc, phổ biến thông tin công ty, văn hóa doanh nghiệp, quy trình sản xuất, quy tắc chung đơn vị Tuần (22/02/2021 – 28/02/2021) Được phân cơng người hướng dẫn, tiếp nhận vị trí thực tập Trình bày điểm bán thuộc kênh bán hàng muốn phát triển với Giám đốc Lập kế hoạch bán sản phẩm, giới thiệu sản phẩm Làm quen với mơi trường làm việc, tìm hiểu thêm sản phẩm công ty Tuần (01/03/2021 – 07/03/2021) Tiếp tục lập kế hoạch bán sản phẩm, giới thiệu sản phẩm Khảo sát địa điểm quán cà phê, cửa hàng tiện lợi Lựa chọn điểm bán địa bàn TP Long Xun Đến cơng ty, trình bày kế hoạch với Giấm đốc điều chỉnh kế hoạch Tuần (8/03/2021 – 14/03/2021) Liên hệ Phan Nam (về vị trí đặt booth, sách chiết khấu, dụng cụ cửa hàng phép sử dụng, đông khách, ) Liên hệ khách sạn Đơng Xun, Hịa Bình Xác nhận GVHD Bán booth cửa hàng nông sản Phan Nam Đưa sản phẩm vào trưng bày khách sạn Đơng Xun, khách sạn Hịa Bình Đến cơng ty chuẩn bị quà tặng cho khách sạn Tuần (15/03/2021 – 21/03/2021) Tìm kiếm thơng tin tổ chức,CLB(đối tượng khách hàng trung niên, cao tuổi có thu nhập khá, cao) để giới thiệu sản phẩm, công ty Viết thư ngỏ để gửi CLB Hưu trí Tìm cách liên hệ quản lý CLB Hưu trí Tuần (22/03/2021 – 28/03/2021) Tuần (29/03/2021 – 04/04/2021) Tuần (05/04/2021 – 11/04/2021) Tuần Đến công ty, Giám đốc cho ý kiến điều làm tốt chưa tốt tuần qua Giám đốc thông báo cơng việc phải làm tuần cịn lại Chia sẻ viết Dược Liệu Thảo An, kêu gọi người khác like chia sẻ viết để quảng bá Đến công ty để quan sát cách làm việc nhân viên chăm sóc khách hàng Đến cơng ty thực chăm sóc khách hàng qua điện thoại Tiếp tục tìm hiểu hoạt động chăm sóc khách hàng Viết báo cáo thực tập tốt nghiệp (12/04/2021 – 18/04/2021) Người lập bảng Phan Băng Ngọc TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thị Diễm My (2018) Hoạt động sale – marketing công ty TNHH thương mại sản xuất An Khởi Truy cập từ sở liệu Trường Đại học An Giang, An Giang, Việt Nam Đoàn Thị Huỳnh Như (2020) Tìm hiểu cơng việc chuyên viên tư vấn ngân hàng thương mại cổ phần Sài Gòn – chi nhánh An Giang Truy cập từ sở liệu Trường Đại học An Giang, An Giang, Việt Nam (Ngày 13 tháng 7, 2020) Tổng hợp mẫu thư ngỏ chào hàng hay theo ngành hàng Vpage.nhanh Truy cập từ https://vpage.nhanh.vn/blog/tong-hopmau-thu-ngo-chao-hang-hay-nhat-theo-tung-nganh-hang-a3.html Bảo Phong (Ngày 16 tháng 11, 2019) Câu lạc hưu trí tổ chức Hội nghị hiệp thương lần thứ II, nhiệm kỳ 2019 – 2024 Cổng thông tin điện tử Đảng tỉnh AnGiang Truy cập từ https://www.angiang.dcs.vn/Lists/ThoiSu/DispForm.aspx?PageIndex=0&ID= 55 (Ngày 20 tháng 01, 2021) Tự hào sản phẩm người An Giang ngày đặc sắc, phong phú đa dạng Trà Thảo An Truy cập từ https://trathaoan.com/tu-hao-nhung-san-pham-cua-nguoi-an-giang-ngay-cangdac-sac-phong-phu-va-da-dang/ 32 PHỤ LỤC 1: KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG Bảng 3: Tóm tắt kế hoạch phát triển thị trường TP Long Xuyên HOẠT ĐỘNG TRƯNG BÀY TẠI NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN Mục đích thực Đối tượng Địa điểm Nội dung thực Quảng bá sản phẩm, thương hiệu Thảo An Tìm kênh bán hàng hiệu quả, hướng tới đối tượng khách hàng có thu nhập khá, thu nhập cao Khách hàng nhà hàng, khách sạn Các nhà hàng khách sạn: Hịa Bình 1, Thắng Lợi, Đơng Xun, Long Xuyên Trưng bày sản phẩm kệ/quầy lễ tân khách sạn Có booth trưng bày sản phẩm nhân viên tư vấn phòng chờ khách sạn Tận dụng thời gian khách ngồi chờ để giới thiệu sản phẩm Có booth sản phẩm vị trí gần lối đi, cổng vào hội trường tiệc Thời gian thực 01/03/2021- 31/03/2021 Dự kiến doanh thu chi phí Doanh thu bán booth khách sạn tuần (Đơn vị tính: đồng) Sản phẩm Số lượng Đơn giá Ghi tuần bán Trà 12 hộp 100.000 1.200.000 ngày Trà túi lọc 20 hộp 55.000 1.100.000 CelasTEA 40 lon 15.000 600.000 Tổng 2.900.000 Chi phí bán booth khách sạn tuần (Đơn vị tính: đồng) Danh mục Số lượng Đơn giá Thành tiền Ghi Giá vốn hàng 50% Doanh thu 1.450.000 bán Chi phí nhân 15.000 người/ngày×8 32 480.000 viên đồng/giờ tiếng×2 ngày Chiết khấu 290.000 10% Doanh thu Tổng 2.220.000 Lợi nhuận bán booth khách sạn tháng (Đơn vị tính: 1.000đ) Doanh thu Lợi nhuận Khách sạn Chi phí tháng Ghi tháng tháng Hịa Bình 11.600 8.880 2.720 Tháng tuần Thắng Lợi 11.600 8.880 2.720 Đông Xuyên 11.600 8.880 2.720 Long Xuyên 11.600 8.880 2.720 Tổng 46.400 35.520 10.880 33 Thành tiền HOẠT ĐỘNG BÁN BOOTH TẠI CÁC CỬA HÀNG TRÊN ĐỊA BÀN TP LONG XUYÊN Mục đích thực Đối tượng Địa điểm Nội dung thực Thời gian thực Giới thiệu sản phẩm CelasTEA, quảng bá thương hiệu Thảo An Bên cạnh đó, nhằm đẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh số Người dân địa bàn thành phố Long Xuyên Cửa hàng Phan Nam, mỹ phẩm Thiện Vân (chợ Mỹ Xuyên), cà phê Ngọc Trai Núi Giới thiệu sản phẩm mới, tư vấn bán sản phẩm, phát tờ rơi quảng bá Từ 01/03 đến 21/03/2021 Tuần bán Phan Nam Tuần bán Thiện Vân Tuần bán Ngọc Trai Núi (Sáng từ 6h-10h Chiều từ 13h30-17h30) Dự kiến doanh thu chi phí Doanh thu bán booth địa điểm tuần (Đơn vị tính: đồng) Sản phẩm Số lượng Đơn giá Thành tiền Ghi Trà 18 hộp 100.000 1.800.000 ngày bán Trà túi lọc 30 hộp 55.000 1.650.000 buổi tuần bán CelasTEA 60 lon 15.000 900.000 ngày Tổng 4.350.000 Chi phí bán booth địa điểm tuần (Đơn vị tính: đồng) Danh mục Số lượng Đơn giá Thành tiền Ghi Giá vốn hàng 2.175.000 50% Doanh thu bán Chi phí nhân 15.000 người/ngà8 48 720.000 viên đồng/giờ tiếng×3 ngày Chiết khấu 435.000 10% Doanh thu Tổng 3.330.000 Lợi nhuận bán booth địa điểm (Đơn vị tính: 1.000 đ) Địa điểm Phan Nam Thiện Vân Ngọc trai núi Tổng Doanh thu Chi phí Lợi nhuận 4.350 3.330 1.020 4.350 3.330 1.020 4.350 3.330 1.020 13.050 9.990 3.060 Chính sách khuyến Ghi Mua hộp trà (100.000 đồng/hộp) hộp trà túi lọc (55.000 đồng/hộp), khách hàng tặng lon CelasTEA giảm giá 10% tổng giá trị đơn hàng (trường hợp khách hàng không nhận lon CelasTEA) 34 Mua hộp trà hộp trà túi lọc, khách hàng tặng hộp sản phẩm loại Mua lon CelasTEA giá tốn lon Cơng cụ, dụng cụ cơng ty cung cấp Sản phẩm trưng bày: trà lá, trà túi lọc, CelasTEA Booth Bình thủy, bình thủy tinh Ly giấy, ly nhựa Ấm đun siêu tốc Trà mẫu, trà dùng thử Ổ điện, dây điện Khăn lau Khay đựng trà Khẩu trang Nước rửa tay sát khuẩn Kéo Túi đựng sản phẩm bán Danh thiếp Tờ rơi 35 PHỤ LỤC 2: TRƯNG BÀY SẢN PHẨM TẠI NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN Hình 11: Phiếu giao hàng cho Khách sạn Đông Xuyên Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 36 Hình 12: Phiếu giao hàng cho Khách sạn Hịa Bình Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 37 Hình 13: Sản phẩm trưng bày khách sạn Đông Xuyên Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 38 Hình 14: Quầy trưng bày khách sạn Đơng Xuyên Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 39 Hình 15: Sản phẩm trưng bày khách sạn Hòa Bình Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 Hình 16: Sản phẩm trưng bày khách sạn Hịa Bình Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 40 Hình 17: Kệ trưng bày khách sạn Hịa Bình Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 41 Hình 18: Chuẩn bị quà tặng khách sạn Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 Hình 19: Cắt logo dán vào sản phẩm quà tặng Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 42 PHỤ LỤC 3: BÁN BOOTH TẠI CỬA HÀNG PHAN NAM Hình 20: Dán decal vào sản phẩm lon Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 Hình 21: Chuẩn bị sản phẩm lon để bán Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 43 Hình 22: Bán booth cửa hàng Phan Nam Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 44 PHỤ LỤC 4: HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG QUA ĐIỆN THOẠI Bảng 4: Kịch chăm sóc khách hàng Kịch chăm sóc khách hàng Khách hàng cá nhân Cộng tác viên Nội dung Dạ em chào anh/chị Anh/chị có phải anh/chị (Tên khách hàng) không ạ? Em nhân viên chăm sóc khách hàng bên cơng ty Thảo An Anh/chị có mua trà xạ đen bên cơng ty em Trong q trình sử dụng sản phẩm, anh/chị có điều khơng hài lịng khơng để em báo bên công ty điều chỉnh Anh/chị mua sản phẩm cho anh/chị dùng hay cho người thân dùng anh/chị? Mình quan tâm đến cơng dụng hỗ trợ chức gan hay an thần, ngủ ngon ạ? Anh/chị dùng hết sản phẩm chưa anh/chị, bên công ty em có chương trình khuyến Mua hộp trà tặng bình thủy tinh lốc ly thủy tinh cao cấp Mua 10 hộp trà tặng bình ly thủy tinh cao cấp (free ship) Anh/chị có đặt hàng hay có vấn đề sản phẩm liên hệ lại với em Dạ em cảm ơn anh/chị Em chào anh/chị! Dạ em chào anh/chị Anh/chị có phải anh/chị (Tên cộng tác viên) khơng ạ? Em nhân viên chăm sóc khách hàng bên cơng ty Thảo An Anh/chị có bán hay sử dụng sản phẩm không ạ? Hiện bên công ty em có chương trình khuyến Mua hộp trà tặng bình thủy tinh lốc ly thủy tinh cao cấp Mua 10 hộp trà tặng bình ly thủy tinh cao cấp (free ship) (Nếu cộng tác viên hỏi chiết khấu: Chiết khấu bên em 15% Trường hợp cộng tác viên muốn chiết khấu 20%: hỏi chiết khấu 20% anh/chị có mua khơng ạ? Nếu mua, xin phép hỏi lại cấp gọi lại sau Sau 15-20 phút, gọi lại chốt đơn.) Anh/chị có đặt hàng hay có vấn đề sản phẩm liên hệ lại với em Dạ em cảm ơn anh/chị Em chào anh/chị! 45 Hình 23: Danh sách khách hàng Nguồn: Tổng hợp, tháng năm 2021 46