Oàn thiện công tác xác định nhu cầu đào tạo và phát triển công nhân kỹ thuật tại tổng công ty may 10 công ty cổ phần

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung, vấn đề chuyên đề thực tập hồn tồn tơi tự tìm hiểu, nghiên cứu, thu thập, tổng hợp, phân tích, khơng chép Các số liệu sử dụng cho phép cơng ty Nếu sai tơi xin hồn toàn chịu trách nhiệm Ngày 16 tháng năm 2012 Sinh viên Nguyễn Thị Huy SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh LỜI CÁM ƠN Đề hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp này, nhận giúp đỡ nhiệt tình tạo điều kiện giúp đỡ nhiều người, qua xin gửi lời cám ơn chân thành tới họ Trước hết, xin chân thành cảm ơn ThS Nguyễn Vân Thùy Anh bảo, hướng dẫn nhiệt tình ý kiến đóng góp q báu để tơi hồn thành chuyên đề tốt Xin gửi lời cám ơn đến chị Hoàng Thị Luyến , chuyên viên nhân phịng Tổ chức- hành Tổng cơng ty May 10- Công ty Cổ phần, người trực tiếp hướng dẫn thời gian thực tập Tổng công ty Xin cám ơn anh Nguyễn Việt Hà, Phó Trưởng phịng Tổ chức- hành chính, tồn thể ban lãnh đạo Tổng công ty May 10 tạo điều kiện giúp đỡ thời gian thực tập công ty Cuối cùng, xin chân thành cám ơn cô chú, anh chị phịng Tổ chứchành chính, phịng tài kế tốn, phịng kỹ thuật, cán quản lý Xí nghiệp May May giúp đỡ, hướng dẫn đặc biệt việc cung cấp số liệu, tài liệu để phục vụ cho việc hoàn thành chuyên đề thực tập Xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thị Huy SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÁC ĐỊNH NHU CẦU ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN CNKT TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Tầm quan trọng đào tạo phát triển đội ngũ công nhân kỹ thuật doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm CNKT .4 1.1.2 Một số khái niệm đào tạo phát triển CNKT .4 1.1.3 Tầm quan trọng đào tạo phát triển CNKT doanh nghiệp 1.1.4 Các phương pháp đào tạo phát triển công nhân kỹ thuật 1.2 Xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT doanh nghiệp 10 1.2.1 Khái niệm xác định nhu cầu đào tạo .10 1.2.2 Sự cần thiết công tác xác định nhu cầu đào tạo hoạt động đào tạo phát triển đội ngũ CNKT doanh nghiệp .10 1.2.3 Cơ sở xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT 11 1.2.4 Các phương pháp xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT mặt định lượng .13 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CƠNG TÁC XÁC ĐỊNH NHU CẦU ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN CNKT TẠI TỔNG CÔNG TY MAY 10CÔNG TY CỔ PHẦN 18 2.1 Đặc điểm Tổng công ty May 10-Công ty cổ phần 18 2.1.1 Đặc điểm sản xuất kinh doanh Tổng công ty May 10 18 2.1.2 Đặc trưng công nghệ sản xuất sản phẩm 24 2.1.3 Đặc điểm đội ngũ công nhân kỹ thuật 29 2.2 Phân tích tổng quát thực trạng công tác đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10- Công ty Cổ phần 32 2.2.1 Thực trạng công tác đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty 32 2.2.2 Đánh giá chung công tác đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty 35 2.2.3 Đánh giá sách đào tạo, Quy chế đào tạo CNKT việc thực sách quy chế đào tạo Tổng công ty May 10 36 2.3 Phân tích thực trạng quản lý chương trình phát triển nghề nghiệp Tổng cơng ty 37 SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 2.3.1 Đánh giá công tác đào tạo nâng bậc cho CNKT Tổng công ty 37 SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh 2.3.2 Đánh giá công tác phát triển nghề nghiệp cho CNKT cty 40 2.4 Phân tích thực trạng cơng tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10 41 2.4.1.Kế hoạch sản xuất kinh doanh Tổng công ty 41 2.4.2 Công tác định mức lao động Tổng công ty .42 2.4.3 Thống kê số máy móc thiết bị phục vụ sản xuất 43 2.4.4 Thực trạng công tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10 .44 2.3.5 Đánh giá công tác xác định xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty .51 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC XÁC ĐỊNH NHU CẦU ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN CNKT TẠI TỔNG CÔNG TY MAY 10- CÔNG TY CỔ PHẦN 53 3.1 Phương hướng phát triển Tổng công ty thời gian tới 53 3.1.1 Mục tiêu chiến lược phát triển Tổng công ty 53 3.1.2 Phương hướng đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty tương lai 53 3.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng cơng ty May 10 54 3.2.1 Hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch hóa nguồn nhân lực kế hoạch sản xuất kinh doanh Tổng công ty 54 3.2.2 Hoàn thiện công tác định mức lao động 55 3.2.3 Một số giải pháp hoàn thiện công tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10 55 3.2.4 Xác định nhu cầu phát triển nghề nghiệp phát triển kỹ quản lý CNKT Tổng công ty May 10 .63 3.3 Một số kiến nghị 66 KẾT LUẬN 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC 70 SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNKT LĐ SX CBQL CN XNTV CĐNLB ATVSLĐ PCCN NQLĐ GĐ/PGĐ XN TGĐ GĐĐH Công nhân kỹ thuật Lao động Sản xuất Cán quản lý Cơng nhân Xí nghiệp thành viên Cao đẳng nghề Long Biên An toàn vệ sinh lao động Phòng chống cháy nổ Nội quy lao động Giám đốc/ Phó Giám đốc xí nghiệp Tổng Giám đốc Giám đốc Điều hành SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ SƠ ĐỒ Bảng 2.1: Kết sản xuất kinh doanh Tổng công ty giai đoạn 2008-2011 22 Bảng 2.2: Thống kê lao động theo chức 23 Bảng 2.3: Cơ cấu lao động CNKT theo giới tính 29 Bảng 2.4: Cơ cấu lao động CNKT theo độ tuổi theo thâm niên 30 Bảng 2.5: Cơ cấu lao động CNKT theo nghề 31 Bảng 2.6: Cơ cấu lao động CNKT theo trình độ lành nghề 32 Bảng 2.7: Tình hình đào tạo nâng bậc CNKT năm 2011 .37 Bảng 2.8: Thống kê số cán quản lý cấp cán chuyên môn nghiệp vụ phát triển từ CNKT Tổng công ty May 10 .40 Bảng 2.9: Kế hoạch sản xuất năm 2010-2011 .42 Bảng 2.10: Thống kê số loại máy móc thiết bị phục vụ sản xuất May 10 43 Bảng 2.11 Kế hoạch đào tạo phát triển CNKT chung Tổng công ty năm 2011 46 Bảng 2.12: Cơ cấu lao động Xí nghiệp May tính đến cuối năm 2010 : 49 Bảng 2.13 Nhu cầu đào tạo CNKT xí nghiệp May năm 2011 .50 Bảng 3.1 Xác định thông tin cần thu thập để đánh giá nhu cầu đào tạo 57 Bảng 3.2 Cơ cấu lao động Xí nghiệp may tính đến cuối năm 2011 58 Bảng 3.3 Mẫu phiếu đánh giá nhu cầu đào tạo công nhân .60 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức máy Tổng công ty May 10 21 Sơ đồ 2.2 :Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm .25 Sơ đồ 2.3: Quá trình cắt bán thành phẩm .26 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ chuyền chi tiết 32 vị trí xí nghiệp May 5- .72 SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Đối với doanh nghiệp, ba nhân tố quan trọng định đến tính chất bước dẫn đến thành cơng doanh nghiệp, nguồn nhân lực chất lượng Thị trường tiêu thụ ngành Dệt -may biến đổi không ngừng, sản phẩm may mặc thị trường chấp nhận phải hội tụ điều kiện: chất lượng tốt, giá cạnh tranh, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Để thực chiến lược đó, doanh nghiệp cần trì nâng cao chất lượng nguồn nhân lực họ Trong công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực xác định nhu cầu đào tạo bước quan trọng chương trình đào tạo Nếu thực tốt bước sở để xây dựng bước sau xác, giúp doanh nghiệp thực chương trình đào tạo phát triển có hiệu quả, giảm rủi ro, lãng phí khơng cần thiết, thúc đẩy động lực lao động Tổng công ty May 10-Công ty cổ phần ln đặt người vào vị trí trung tâm : “ Con người vừa mục tiêu, vừa động lực phát triển doanh nghiệp” có sách đầu tư thoả đáng cho công tác đào tạo nhằm không ngừng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Tổng công ty May 10 sản xuất hàng dệt may nên số lượng công nhân kỹ thuật lớn, lực lượng lao động nhân tố quan trọng tạo nên thương hiệu May 10 tiếng ngày Nhận thức vai trò quan trọng đào tạo phát triển người lao động, trải qua trình thực tập tổng hợp Tổng cơng ty, với kiến thức tích luỹ quan sát thực tế, em chọn đề tài “ Hồn thiện cơng tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển công nhân kỹ thuật Tổng công ty May 10- Công ty cổ phần” Mục tiêu kết nghiên cứu Thứ nhất, chuyên đề thực tập hệ thống hoá lý luận hoạt động đào tạo phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cần thiết công tác xác định nhu cầu đào tạo hiệu chương trình đào tạo phát triển doanh nghiệp Thứ hai, Nghiên cứu công tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10, phương pháp xác nhu cầu đào tạo tác động SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp tới người lao động, từ đưa số giải nhằm hồn thiện công tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu tập trung xác định nhu cầu đào tạo phát triển đội ngũ CNKT Tổng công ty May 10 Đối tượng khảo sát tập trung chủ yếu vào công nhân xí nghiệp Tổng cơng ty Phạm vi nghiên cứu: Các xí nghiệp sản xuất thành viên Tổng công ty Thời gian nghiên cứu: giai đoạn từ năm 2008-2012 Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp sử dụng đề tài hai nhóm phương pháp: Phương pháp định tính: Phỏng vấn sâu:Phỏng vấn trực tiếp người cán quản lý, giám sát viên, giáo viên dạy nghề dựa cấu trúc câu hỏi chuẩn bị trước đề tài, nhằm thu thập mức tối đa thông tin công tác đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10 để sử dụng vào viết, đặt câu hỏi tuỳ thuộc vào ngữ cảnh đặc điểm đối tượng vấn, không thiết phải theo thứ tự Phương pháp định lượng: Phương pháp bảng hỏi: Sử dụng bảng hỏi mã số BH-QL dành cho cán quản lý, giáo viên hướng Ths Nguyễn Vân Thùy Anh thiết kế Thông tin thu thập dùng để phục vụ điều tra đào tạo phát triển đội ngũ CNKT doanh nghiệp DệtMay Hà Nội năm 2011-2012 Ths Nguyễn Vân Thùy Anh tiến hành để phục vụ nghiên cứu đề tài Luận án Tiến sĩ Tại Tổng công ty May 10 , năm 2012 tiến hành điều tra cán quản lý/ giáo viên hướng dẫn theo mẫu BH-QL nói Thơng tin thu thập sử dụng phân tích thực trạng cơng tác đào tạo phát triển CNKT Tổng công ty May 10 năm 2011-2012 Phương pháp thống kê: Các số liệu thống kê thu thập thông qua tài liệu thống kê, báo cáo từ số năm trước, báo, tạp chí, internet, tài liệu khác Tổng công ty SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A GVHD: Ths Nguyễn Vân Thuỳ Anh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Kết cấu chuyên đề thực tập tốt nghiệp Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, bảng biểu, phụ lục, danh mục tài liệu tham khảo, nội dung chuyên đề gồm 03 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận xác định nhu cầu đào tạo phát triển công nhân kỹ thuật doanh nghiệp Chương 2: Phân tích thực trạng công tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển công nhân kỹ thuật Tổng công ty May 10- Công ty cổ phần Chương 3: Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác xác định nhu cầu đào tạo phát triển công nhân kỹ thuật Tổng công ty May 10- Công ty cổ phần SV: Nguyễn Thị Huy Lớp: QTNL 50A