Bản mô tả về nghề làm vườn
Trang 1B¶n m« t¶ nghÒ lµm v ên
Trang 2I- ý nghĩa và tầm quan trọng của nghề
1- Sơ l ợc lịch sử hinh thành nghề:
- Có từ lâu đời và đến nay vẫn đ ợc duy tri
2- ý nghĩa và tầm quan trọng của nghề:
- Nghề làm v ờn có một vị trí quan trọng trong công cuộc xoá đói giảm nghèo ở địa ph ơng
- Thu hút và giải quyết đ ợc nhiều việc làm cho nguời lao động
Trang 3II- Dặc điểm lao động và yêu cầu của nghề
1- Dối t ợng lao động:
- Dối t ợng của nghề làm vuờn là các cây trồng có giá trị kinh tế và dinh duỡng cao Dây là nh ng sinh vật sống rất đa dạng,phong phú bao gồm các cây an quả,các loại hoa, cây cảnh, rau, cây lấy gỗ, cây d ợc
2- Nội dung lao động:
- Tổ chúc thâm canh, sử dụng hợp lí nang l ợng mặt trời, đất đai bao gồm các công việc sau:
Trang 4- Làm đất: Là công việc đầu tiên của việc
gieo trồng cây con phù hợp với từng loại đất
- Cham sóc: Thực hiện các thao tác nh làm
cỏ, vun xới, t ới nuớc, phun thuốc trừ sâu, tỉa
cây, cắt cành tạo hinh, sử dụng chất kích thích dinh duỡng, phân bón
- Thu hoạch: Nhổ, hái rau, cắt quả, đào củ, chặt và đốn cây Thực hiện công việc một cách nhẹ nhàng cẩn thận, tránh dập nát, đ a ngay đến nơi tiêu thụ hoặc cất gi , bảo quản chu đáo
Trang 5- Chọn, nhân giống: Bằng các phuơng pháp lai tạo, giâm, chiết cành, ghép cây
- Sản phẩm của làm vuờn là các loại rau,
hoa quả, cây cành, gỗ…
3 Công cụ lao động:
- Cày, cuốc, bừa, đầm, xẻng, thuổng, bơm thuốc trừ sâu, bơm vào ống dẫn nuớc, xe cút kít, xe cải tiến, quang gánh, dao ghép cây, kéo cắt cành…
Trang 64 Các yêu cầu của nghề đối với ng ời lao động:
- Phải có sức khoẻ tốt, dẻo dai, chịu đựng đ
ợc nh ng thay đổi của khí hậu và thời tiết
- Mắt tinh t ờng, bàn tay khéo léo
- Phải yêu thích nghề làm vuờn, cần cù,
cẩn thận, nhẹ nhàng, có khả nang quan sát,
phân tích tổng hợp, có óc thẩm mỹ
Trang 7- Có ớc vọng tạo ra nhũng giống cây tốt,
thành thạo các kĩ thuật làm vuờn và trở thành nguời kinh doanh v ờn giỏi
5- Diều kiện lao động và chống chỉ định y học:
- Hoạt động làm v ờn chủ yếu ở ngoài trời, không khí trong lành nh ng cũng chịu ảnh h ởng của nhiệt độ, ánh nắng, m a, gió tiếp xúc với
các loại hoá chất (phân hoá học, thuốc trừ sâu, chất kích thích….) thuờng xuyên
Trang 8- T thế làm việc lại thay đổi theo từng công việc, kết hợp đi lại, đứng, ngồi một cách nhịp nhàng để cham sóc,theo dõi cây
- Chống chỉ định y học:
Các bệnh: Thấp khớp, thần kinh toạ, bệnh
ngoài da…
III Vấn đề tuyển sinh vào nghề:
1- Giới thiệu các cơ sở đào tạo và nơi làm việc:
- Nghề làm v ờn không có đào tạo riêng Nó là một nghề chuyên sâu trong nghành trồng trọt
Trang 9Vi vậy th ờng đ ợc đào tạo tại các khoa Trồng trọt các tr ờng sơ cấp, trung cấp, cao đẳng và
đại học nông lâm nghiệp, đ ợc phân bố khắp
các nơi trong cả n ớc Ngoài ra các Trung tâm KTTH-HN, các cơ sở t nhân cũng đào tạo nghề làm vuờn
- Hoạt động nghề trên mảnh vuờn của bản thân gia đinh với vai trò là nguời chủ điều
hành Có thể ở các cơ sở sản xuất tập thể và
Nhà nuớc (Trạm, trại, trung tâm….) Mặt khác liên kết với n ớc ngoài để ứng dụng, sản xuất
Trang 102- Diều kiện tuyển sinh:
- Từ THCS trở lên và có sức khoẻ tốt Dáp ứng yêu cầu đối với nghề làm vuờn
3- Triển vọng phát triển của nghề:
- Song song với sự phát triển kinh tế hiện nay, nghề làm v ờn đang đ ợc phát triển mạnh
mẽ, đuợc nhân dân tham gia đông đảo Nhà n
ớc có chủ truơng chính sách cụ thể Hội làm v
ờn có mạng l ới từ Trung ơng đến địa ph ơng, th ờng xuyên tổ chức các lớp huấn luyện kĩ thuật
Trang 11xuất bản các tài liệu sách báo huớng dẫn các kĩ thuật trồng cây, phổ biến kinh nghiệm làm v ờn tốt trong cả nuớc nhằm nâng cao chất l ợng sản phẩm của nghề làm v ờn
- Các sản phẩm phong phú của nghề làm v ờn góp phần tạo nên nhiều triệu phú trẻ, đi đầu
trong phong trào làm v ờn giỏi, góp phần quan trọng trong công cuộc xoá đói giảm nghèo ở
các địa ph ơng