BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG o0o QUẢN LÝ DỰ ÁN Dự án ĐẦU TƯ KINH DOANH CỬA HÀNG TIỆN LỢI HC MART GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỖ TRƯỜNG SƠN NHÓM SV THỰC HIỆN NHÓM 5 LỚP QLDA 2 HÀ NỘI 2020 h MỤ[.]
BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - QUẢN LÝ DỰ ÁN Dự án: ĐẦU TƯ KINH DOANH CỬA HÀNG TIỆN LỢI HC MART GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: ĐỖ TRƯỜNG SƠN NHÓM SV THỰC HIỆN : NHÓM LỚP : QLDA.2 HÀ NỘI-2020 h MỤC LỤC h DANH MỤC HÌNH, BẢNG BIỂU h LỜI MỞ ĐẦU Quản lý dự án lĩnh vực kiến thức mang tính kinh nghiệm, có ý nghĩa quan trọng nhiệm vụ hàng ngày nhà quản lý Nó trình phức tạp, khơng có lặp lại khác hồn tồn so với việc quản lý cơng việc hàng ngày cửa hàng, công ty sản xuất hay nhà máy luôn lặp lại công việc hàng ngày diễn theo nguyên tắc chặt chẽ, xác định rõ công việc Trong đó, cơng việc quản lý dự án thay đổi mang tính nhất, khơng lặp lại, khơng xác định rõ ràng khơng có dự án giống dự án nào, tất hầu hết khác mặt hình thức lẫn thời gian hồn thành dự án Mỗi dự án có địa điểm khác nhau, khơng gian thời gian khác nhau, chí q trình thực dự án cịn có thay đổi mục tiêu, ý tưởng chủ đầu tư Vì vậy, việc điều hành quản lý dự án thay đổi linh hoạt, khơng có cơng thức định Trong thời đại nay, với xu hướng hội nhập khu vực hóa, tồn cầu hóa lĩnh vực kinh tế lĩnh vực đầu tư xây dựng, công tác quản lý đầu tư xây dựng ngày trở nên phức tạp địi hỏi phải có phối hợp linh hoạt, chặt chẽ nhiều phận liên quan Do đó, cơng tác quản lý dự án đầu tư xây dựng địi hỏi phải có chun nghiệp cơng việc để đáp ứng nhu cầu dự án thời gian định Xuất phát từ đòi hỏi trên, dựa vào nhận định nhóm kiến thức thu nhận từ môn học, dự án cửa hàng tiện lợi chúng tơi hình thành Bên tất công tác quản lý dự án đưa nhằm tạo dựng mơ hình kinh doanh khả quan Dự án chia làm phần với đề mục nhỏ nhằm triển khai chi tiết cốt lõi dự án Từ mô tả chi tiết dự án, lý hình thành việc quản lý dự án với thời gian, nhân lực, chi phí hợp lý đảm bảo chất lượng dự án rủi ro xảy để phịng tránh Qua kiến thức học nghiên cứu chi tiết thành viên nhóm, tổng hợp đưa quản lý dự án cửa hàng tiện lợi HC Mart nhóm Vì lượng kiến thức lý thuyết thực hành chưa nhiều, chúng em mong thầy góp ý cho làm nhóm hoàn thiện đem lại kết học tập tốt môn học h PHẦN LẬP KẾ HOẠCH TỔNG QUAN 1.1 Khái quát dự án Dự án lấy ý tưởng từ hoạt động kinh doanh phục vụ nhu cầu thiết yếu cho người Cuộc sống ngày phát triển, nhu cầu tiêu dùng người ngày gia tăng, đặc biệt nhu cầu chi tiêu cho mặt hàng thiết yếu Mơ hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi với hỗ trợ công nghệ đại đem lại nhiều lợi ích dễ dàng thuận tiện cho doanh nghiệp người tiêu dùng Trong điều kiện kinh tế việc đầu tư số tiền lớn vào dự án phương án kinh doanh đem lại giá trị cao điều không tưởng với nhiều người Với tốc độ phát triển dân số nay, nhu cầu tiêu dùng hàng tạp hóa ln thị trường tiềm Dự án cửa hàng tiện lợi mang tên HC Mart nhóm lựa chọn để triển khai thực đầu tư quản lý Hiện nay, có nhiều mơ hình hoạt động kinh doanh tương tự lập với nhiều hình thức quản lý khác Vì cần phải chọn địa điểm phù hợp hình thức quản lý thật chặt chẽ linh hoạt để đem lại hiệu cao hoạt động kinh doanh Chính để xây dựng cửa hàng tiện lợi mang đặc trưng riêng cần phải xây dựng kế hoạch cụ thể mặt không gian, thời gian thực cách thức hoạt động cách hợp lý để phù hợp với mục tiêu đề 1.2 Lựa chọn hình thức đầu tư Hình thức đầu tư: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án – Địa điểm: số ngõ Hoàng Cầu – Phường Ô Chợ Dừa - Quận Đống Đa – Hà Nội QUY MÔ: – Phân phối nguồn lực tổ chức dự án: 05 người – Thiết kế lên ý tưởng (logo thương hiệu, không gian ): 01 designer – Diện tích: 60m2, tầng – Hồn thiện thi cơng: tháng – Vốn đầu tư: 500.000.000 VNĐ – Đối tượng hướng tới: Người tiêu dùng lứa tuổi h 1.3 Mục tiêu dự án Theo kết nghiên cứu năm 2018 cho biết: Ở khu vực chung cư, khu vực dân cư khu biệt thự liền kề, người sống nơi tiêu khoảng triệu-3 triệu/tháng vào tiền mua sắm đồ dùng hàng ngày Đối với nơi trường học nơi vui chơi giải trí, bạn trẻ chi từ 400-700 nghìn đồng tiền ăn quà vặt mua số đồ dùng cho thân hàng tháng Xã hội ngày phát triển người trở nên bận rộn, giá hàng hóa khơng cịn điều quan trọng với người dân sống khu chung cư, dân cư, trường học…họ ưu tiên tiện lợi nhanh chóng Siêu thị mini hay siêu thị gia đình, cửa hàng tiện ích ưu tiên hàng đầu với họ, chủ yếu họ mua đồ ăn dụng cụ dùng gia đình giấy vệ sinh, nước ngọt, bánh kẹo, đồ nhựa, thực phẩm sống, đồ khô Số liệu của Tổng cục thống kê cho thấy tổng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch vụ tiêu dùng năm 2015 cán mức 3, triệu tỷ, số tăng 9.5% so với 2014 Một mức tăng trường lớn Thống kê Viện thuộc Bộ Công Thương cho thấy doanh doanh ước tính riêng thị trường bán lẻ Việt Nam năm 2020 đạt 179 tỉ USD, điều mở hội kinh doanh cho nhiều người người đầu tư Siêu thị Mini cửa hàng tiện lợi trung tâm điểm bán lẻ nhờ tính tiện ích, khoảng cách địa lý, giá bán, đa dạng mặt hàng hoàn toàn đáp ứng nhu cầu mua sắm người tiêu dùng Siêu thị lớn chiếm ưu thị trường, siêu thị Mini hồn tồn tạo vị trí đứng thị trường mảng riêng biệt – Về mặt địa lý: Thị trường dự án tầng lớp dân cư sinh sống gần siêu thị mini – Theo nhân học: + Giới tính: Nam nữ (ưu tiên phái nữ người đảm vai trò nội trợ gia đình) Độ tuổi: đủ lứa tuổi, đặc biệt người lập gia đình + Trình độ: khơng phân biệt + Thu nhập: trung bình (từ triệu - triệu) h – Theo tâm lý người tiêu dùng: Tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng đến mua sắm khơng gian thống mát với nguồn hàng phong phú, đa dạng chủng loại mẫu mã, có chất lượng tốt đảm bảo hợp vệ sinh – Ngồi ra, với sách giá phù hợp thu hút khách hàng mục tiêu người tiêu dùng có thu nhập trung bình, giúp người tiêu dùng vừa tiết kiệm thời gian, chi phí, vừa tạo điều kiện tốt để họ mua sắm nhiều mặt hàng có giá trị với giá phù hợp với khả tiêu họ – Mang đến cho người tiêu dùng địa điểm mua sắm tiện lợi, an toàn, giá hợp lý – Mở cửa 24/24 để phục vụ nhu cầu chi tiêu, mua sắm tất người – Các sản phẩm bán bao gồm: Thực phẩm, đồ ăn nhanh, đồ ăn khô, sữa, nước ngọt, đồ gia dụng … 1.4 Kế hoạch tổng quan dự án – Tối đa hóa lợi nhuận với nguồn vốn chủ sở hữu đầu tư – Cung cấp đầy đủ mặt hàng để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng người dân – Với mục tiêu bình ổn giá, hàng hóa đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tiện lợi… h PHẦN QUẢN LÝ PHẠM VI DỰ ÁN 2.1 Phạm vi dự án Địa điểm: Dự án đặt số ngõ Hoàng Cầu – Phường Ô Chợ Dừa Quận Đống Đa – Hà Nội Địa điểm gần với trường Tiểu học, Trung học có nhiều khu chung cư Nơi tập trung nhiều dân cư học sinh, sinh viên nên việc đặt cửa hàng thuận lợi Phân tích địa điểm: – Điều kiện tự nhiên: + Gần trường học; + Diện tích đất rộng rãi, địa chất ổn dịnh, đảm bảo yêu cầu xây dựng bền vững; + Điện nước tốt; + Giao thơng thuận lợi, phố xá rộng rãi; + Có khu vực đỗ xe cho ô tô xe máy – Tình hình dân cư: + Có nhiều nhà dân thuộc tầng lớp cao, có thu nhập tốt, ngồi cịn có nhiều học sinh, sinh viên; + An ninh trật tự bảo vệ nghiêm ngặt chặt chẽ + Tình hình hoạt động kinh doanh khu vực: + Chủ yếu biệt thự vừa xây dựng, yên tĩnh, chưa có nhiều hàng quán Không gian quán Gồm tầng: tầng quầy order tốn, tầng khơng gian để khách hàng ngồi thư giãn sử dụng sản phẩm Hai tầng cửa hàng thiết kế theo phong cách khác khu vực + Tầng 1: Trang trí theo phong cách đại, trẻ trung Bao gồm: quầy order, quầy chế biến đồ ăn sẵn, gian hàng đồ ăn đồ dùng thiết yếu h Hình Khơng gian tầng (Hình minh họa) + Tầng 2: Mang lại cảm giác trẻ trung, động Không gian để khách hàng thưởng thức đồ ăn h Hình Khơng gian tầng (Hình minh họa) 2.2 Phân tách cơng việc Ban điều hành, giám sát có trách nhiệm quản lý cho khơng có chồng chéo, đảm bảo cơng việc phân chia xác hợp lí mặt thời gian mặt chất lượng hiệu cơng việc Nếu có thay đổi nhầm lẫn phạm vi, thời gian phải có điều chỉnh phù hợp nhanh chóng STT Cơng việc Chịu trách nhiệm Tìm mặt phù hợp ký hợp đồng sửa chữa Ban tư vấn & giám sát Nhập máy móc, thiết bị phục vụ cho khu vực chế biến đồ ăn nhanh, khu vực tốn, kệ hàng, bóng đèn thắp sáng điều hịa, hệ thống thơng gió, máy phát điện dự phịng Ban tư vấn & giám sát Tiến hành sửa chữa mặt Ban tư vấn & giám sát Tiến hành thi công lắp đặt, sửa chữa thiết bị phục vụ cửa hàng Ban tư vấn & giám sát Bảng Xác định nội dung công việc xây dựng STT Công việc Tiến hành định vị thị trường, xác định đối thủ cạnh tranh, phân tích lượng cung – cầu, thị trường đầu vào, thị trường đầu Kiểm tra chất lượng việc tiến hành định vị thị trường, xác định đối thủ cạnh tranh, phân tích lượng cung – cầu, thị trường đầu vào, thị trường đầu Chịu trách nhiệm Ban tư vấn & giám sát Ban tư vấn & giám sát Bảng Xác định nội dung công việc xây dựng thị trường h 4.1.3 Cơn g việc Kế hoạch chi phí cực tiểu Chương trình bình thường Chương trình đẩy nhanh Thời gian đẩy nhanh Chi phí biên Thời gian (Ngày) Chi phí (Triệu đồng) Thời gian (Ngày) Chi phí (Triệu đồng) A 21 20 18 32 B 12 10 10 12 C 10 12 D 7 E 10 F 11 12 18 G 2 H 2 I 2 1 K 20 26 Tổng 77 91 59 128 181 19 Bảng Kế hoạch chi phí cực tiểu Chi phí gián tiếp: triệu đồng/ ngày a-c-f-g-h = 46 ngày b-d-e-f-g-h = 41 ngày b-i-k = 21 ngày h Ngày a-c-f-g-h b-d-e-f-g-h CPTTTT CPGTTK 46 41 Rút H ngày 44 39 Rút G ngày 42 37 Rút F ngày 39 34 10 14 Rút C ngày 38 34 12 15 Bảng 10 Chi phí đẩy nhanh dự án – Vậy kế hoạch cực tiểu có thời gian 37 ngày – Chi phí trực tiếp tăng thêm = 91 + 16 =107 triệu đồng – Chi phí gián tiếp tiết kiệm = x 37 = 74 triệu đồng Tổng chi phí = 107 + 74 = 181 triệu đồng h Rút A ngày 37 34 16 17 Rút A ngày (L) 36 34 20 19