Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu cơ thay thế túi nilon trong bán hàng trên thị trường thành phố hồ chí minh

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHẠM THỊ ÁNH TUYỀN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG TÚI HỮU CƠ THAY THẾ TÚI NILON TRONG BÁN HÀNG TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã Ngành: 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 Cơng trình hồn thành Trường Đại học Cơng nghiệp TP Hồ Chí Minh Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Phạm Xuân Giang Luận văn cao học bảo vệ Hô ̣i đồ ng chấ m bảo vê ̣ Luâ ̣n văn tha ̣c si ̃ Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ngày 10 tháng 12 năm 2022 Thành phần hội đồng đánh giá luận văn cao học gồm: Nguyễn Thành Long - Chủ tịch Hội đồng Nguyễn Phan Thu Hằng - Phản biện Nguyễn Quốc Cường - Phản biện Ngô Quang Huân - Ủy viên Lê Thị Kim Hoa - Thư ký CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA QTKD TS Nguyễn Thành Long TS Nguyễn Thành Long BỘ CƠNG THƯƠNG CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP Độc lập - Tự - Hạnh phúc THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Phạm Thị Ánh Tuyền MSHV: 20001001 Ngày, tháng, năm sinh: 12/01/1989 Nơi sinh: Đăk Nông Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Mã chuyên ngành: 8340101 I TÊN ĐỀ TÀI: Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu thay túi nilon bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Đề tài thực nhằm mục đích xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu thay túi nilon bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Trên sở đó, tác giả đề xuất số hàm ý quản trị nhằm làm tăng ý định sử dụng túi hữu bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh II NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: Quyết định 824/QĐ-ĐHCN ngày 04/04/2022 III NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 04/10/2022 IV NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Phạm Xuân Giang Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2022 NGƯỜI HƯỚNG DẪN TRƯỞNG KHOA QTKD PGS.TS Phạm Xuân Giang TS Nguyễn Thành Long LỜI CẢM ƠN Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc quý Thầy, Cơ Khoa Quản trị Kinh doanh Phịng Quản lý Sau đại học nhiệt tình giảng dạy, giúp đỡ tơi q trình học tập trường Đặc biệt, tơi xin chân thành bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Phạm Xuân Giang tận tâm hướng dẫn tơi hồn thành luận văn thời hạn i TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Nghiên cứu nhằm xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu người bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Bằng việc dựa theo mơ hình gốc TPB Ajzen (1991); kết hợp lý thuyết nhân tố kép (DFT) Herzberg cộng (1996); Lý thuyết lựa chọn hợp lý (RCT) đưa nhà xã hội học Horman, C., G; Thuyết hành vi hướng tới mục tiêu (MGB) Perugini Bagozzi (2001) kế thừa mơ hình nghiên cứu trước Tác giả xây dựng mơ hình gồm 06 yếu tố: Chuẩn chủ quan; Thái độ túi hữu cơ; Khả kiểm soát hành vi; Chuẩn mực đạo đức cá nhân; Ý thức bảo vệ sức khỏe Ý thức bảo vệ mơi trường sống Từ kết phân tích liệu cho thấy 06 yếu tố: Chuẩn chủ quan; Thái độ túi hữu cơ; Khả kiểm soát hành vi; Chuẩn mực đạo đức cá nhân; Ý thức bảo vệ sức khỏe Ý thức bảo vệ môi trường sống xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu người bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Trong yếu tố tác động mạnh khả kiểm soát hành vi, yếu tố tác động mạnh không ý thức bảo vệ sức khỏe, chuẩn mực đạo đức cá nhân, thái độ túi hữu cơ, chuẩn chủ quan cuối ý thức bảo vệ môi trường sống Kết nghiên cứu cịn cho thấy, khơng có khác biệt có ý nghĩa thống kê giới tính, độ tuổi, mặt hàng kinh doanh mức thu nhập với ý định sử dụng túi hữu người bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Từ kết nghiên cứu, tác giả đưa vài hàm ý quản trị nhằm thúc đẩy ý định sử dụng túi hữu người bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh ii ABSTRACT This study aims to determine the factors affecting intention to use organic bags of seller in the market in Ho Chi Minh City By following the original model TPB of Ajzen (1991); conbining the double factor theory (DFT) of Herzberg et al (1996); Rational Choice Theory (RCT) is proposed by the sociologist According to Horman; C., G, Theory of Behavior towards Goals (MGB) of Perugini and Bagozzi (2001) and inheriting previous research models The author has built a model consisting of 06 elements: Main norm mandarin; Attitude towards organic bags; Ability to control behavior; Personal ethical standards; Protecting health and protection of the living environment From the results of data analysis, it shows that 06 factors: Subjective standards; Attitude towards organic bags; Ability to control behavior; Personal ethical standards; Protection of health and protection of living environment have been identified as factors affecting the intention to use organic bags of sellers in the market in Ho Chi Minh City In which the most influential factor is the ability to control behavior, equally strong factors are health protection, personal ethical standards, attitude towards organic bags, subjective standards and finally protect the environment The research results also show that there is no statistically significant difference in terms of gender, age, business items and income level with the intention of using organic bags of sellers in the city market Ho Chi Minh iii From the research results, the author has proposed some managerial implications to promote the intention to use organic bags of sellers in the market in Ho Chi Minh City iv LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu thay túi nilon bán hàng thị trường Thành phố Hồ Chí Minh” cơng trình nghiên cứu riêng Những tài liệu tham khảo sử dụng với nghĩa tham khảo thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Học viên Phạm Thị Ánh Tuyền v MỤC LỤC MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH v DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng nghiên cứu 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.5.1 Phạm vi thời gian 1.5.2 Phạm vi không gian 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.6.1 Phương pháp nghiên cứu định tính 1.6.2 Phương pháp nghiên cứu định lượng 1.7 Ý nghĩa nghiên cứu 1.7.1 Ý nghĩa mặt lý thuyết 1.7.2 Ý nghĩa mặt thực tiễn CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Một số khái niệm liên quan 2.1.1 Túi nilon 2.1.2 Túi hữu 2.1.3 Khái niệm ý định ý định sử dụng 2.2 Cơ sở lý thuyết tảng 2.2.1 Thuyết hành động hợp lý - Theory of Reasoned Action (TRA) 2.2.2 Thuyết hành vi hoạch định - Theory of Planned Behaviour (TPB) 2.2.3 Thuyết lựa chọn hợp lý – Rational Choice Theory (RCT) 10 2.2.4 Thuyết hành vi hướng tới mục tiêu – Theory of goal directed behavior 11 2.3 Tổng quan mô hình nghiên cứu ngồi nước có liên quan 12 2.3.1 Nghiên cứu nước 12 2.3.1.2 Nghiên cứu Yasy Nabila cộng (2020) Các yếu tố việc giảm sử dụng túi nhựa 14 2.3.2 Nghiên cứu nước 14 2.4 Một số yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng túi hữu 24 2.5 Giả thuyết mơ hình nghiên cứu 25 2.5.1 Giả thuyết nghiên cứu 25 2.5.2 Mơ hình nghiên cứu 28 RELIABILITY /VARIABLES=YD1 YD2 YD3 YD4 Case Processing Summary N Valid Cases a Excluded Total % 290 100.0 0 290 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 907 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted YD1 11.42 6.411 782 883 YD2 11.54 6.125 845 860 YD3 11.48 6.465 834 865 YD4 11.40 6.947 705 909 108 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ Phân tích EFA với 06 biến độc lập: FACTOR /VARIABLES CCQ1 CCQ2 CCQ3 TD1 TD2 TD4 KNKS1 KNKS2 KNKS3 KNKS4 CMDD1 CMDD2 CMDD3 CMDD4 BVSK1 BVSK2 BVSK3 BVSK4 BVMT1 BVMT2 BVMT3 BVMT4 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 3428.608 df 231 Sig .000 Communalities Initial 813 Extraction CCQ1 1.000 783 CCQ2 1.000 767 CCQ3 1.000 796 TD1 1.000 680 TD2 1.000 786 TD4 1.000 755 KNKS1 1.000 684 KNKS2 1.000 824 KNKS3 1.000 788 KNKS4 1.000 694 CMDD1 1.000 676 CMDD2 1.000 808 CMDD3 1.000 614 CMDD4 1.000 658 BVSK1 1.000 792 BVSK2 1.000 767 BVSK3 1.000 773 BVSK4 1.000 839 BVMT1 1.000 380 BVMT2 1.000 653 BVMT3 1.000 666 BVMT4 1.000 796 Extraction Method: Principal Component Analysis 109 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Cumulative Variance % Extraction Sums of Squared Rotation Sums of Squared Loadings Loadings Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 6.067 27.578 27.578 6.067 27.578 27.578 3.367 15.306 15.306 2.535 11.523 39.102 2.535 11.523 39.102 3.000 13.637 28.943 2.194 9.973 49.075 2.194 9.973 49.075 2.584 11.746 40.689 2.010 9.136 58.210 2.010 9.136 58.210 2.382 10.827 51.516 1.678 7.629 65.840 1.678 7.629 65.840 2.375 10.797 62.313 1.493 6.788 72.627 1.493 6.788 72.627 2.269 10.314 72.627 833 3.788 76.415 682 3.100 79.515 536 2.438 81.953 10 488 2.217 84.170 11 431 1.961 86.131 12 396 1.801 87.932 13 379 1.722 89.654 14 362 1.644 91.297 15 332 1.508 92.806 16 309 1.403 94.209 17 285 1.294 95.503 18 238 1.083 96.587 19 212 964 97.551 20 202 920 98.471 21 176 801 99.271 22 160 729 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 110 Component Matrixa Component BVSK4 684 BVSK2 670 BVSK1 669 CMDD3 663 BVSK3 632 CMDD2 624 CMDD1 616 BVMT2 526 TD2 504 -.539 -.507 502 TD1 CCQ1 KNKS3 KNKS2 676 516 KNKS4 KNKS1 673 600 522 CCQ3 594 -.509 BVMT4 680 BVMT1 567 BVMT3 561 CMDD4 -.661 TD4 533 CCQ2 -.503 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 111 Rotated Component Matrixa Component BVSK4 883 BVSK1 856 BVSK3 853 BVSK2 838 KNKS2 889 KNKS3 877 KNKS4 815 KNKS1 768 CMDD2 841 CMDD4 806 CMDD1 745 CMDD3 644 CCQ2 867 CCQ1 844 CCQ3 837 BVMT4 863 BVMT3 773 BVMT2 740 BVMT1 592 TD2 842 TD4 837 TD1 785 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations Component Transformation Matrix Component 1 565 397 431 328 313 364 043 807 -.298 -.496 -.054 -.102 -.688 386 190 427 -.283 280 -.398 085 142 002 828 -.358 -.014 -.039 -.778 273 328 459 -.217 -.184 253 -.624 159 663 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization 112 Phân tích EFA với biến phụ thuộc: FACTOR /VARIABLES YD1 YD2 YD3 YD4 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .837 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 792.225 df Sig .000 Communalities Initial Extraction YD1 1.000 773 YD2 1.000 846 YD3 1.000 832 YD4 1.000 681 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 3.133 78.329 78.329 408 10.198 88.527 286 7.157 95.684 173 4.316 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrixa Component YD2 920 YD3 912 YD1 879 YD4 825 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 113 Total 3.133 % of Variance 78.329 Cumulative % 78.329 PHỤ LỤC 08 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN CORRELATIONS /VARIABLES=YD CCQ TD KNKS CMDD BVSK BVMT Correlations YD Pearson Correlation YD Pearson Correlation 290 290 290 290 290 ** 093 ** ** 176** 000 114 000 001 003 290 290 290 290 290 ** ** ** 142* 000 015 307 280 280 000 236 000 338 295 000 200 303 290 290 290 290 290 290 290 587** 093 236** 232** 276** 188** 000 114 000 000 000 001 290 290 290 290 290 290 290 492** 338** 295** 232** 338** 256** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 000 000 N 290 290 290 290 290 290 290 ** ** ** ** ** 263** Pearson Correlation 542 200 303 276 338 Sig (2-tailed) 000 001 000 000 000 N 290 290 290 290 290 290 290 ** ** * ** ** ** Pearson Correlation BVMT 290 ** Pearson Correlation BVSK 000 290 N 322** 542 000 ** Sig (2-tailed) 492 BVMT ** 000 ** 000 587 BVSK ** 000 290 Sig (2-tailed) 431 CMDD ** 000 290 431 KNKS ** 000 N Pearson Correlation CMDD 307 000 N KNKS TD ** Sig (2-tailed) Pearson Correlation TD Sig (2-tailed) N CCQ CCQ 322 176 142 188 256 000 263 Sig (2-tailed) 000 003 015 001 000 000 N 290 290 290 290 290 290 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) 114 290 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY Variables Entered/Removeda Model Variables Variables Entered Removed Method BVMT, TD, KNKS, CCQ, Enter BVSK, CMDDb a Dependent Variable: YD b All requested variables entered Model Summaryb Model R R Square 780a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 609 600 Durbin-Watson 52861 2.009 a Predictors: (Constant), BVMT, TD, KNKS, CCQ, BVSK, CMDD b Dependent Variable: YD ANOVAa Model Sum of Squares Regression Residual Total df Mean Square 122.973 20.495 79.078 283 279 202.051 289 F Sig 73.348 000b a Dependent Variable: YD b Predictors: (Constant), BVMT, TD, KNKS, CCQ, BVSK, CMDD Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B (Constant) Std Error -1.175 265 CCQ 079 037 TD 163 KNKS t Sig Beta Collinearity Statistics Tolerance VIF -4.432 000 086 2.109 036 841 1.189 043 155 3.776 000 820 1.219 476 047 403 10.140 000 876 1.142 CMDD 244 049 210 4.929 000 762 1.312 BVSK 273 042 274 6.550 000 789 1.267 BVMT 117 055 083 2.104 036 884 1.131 115 a Dependent Variable: YD 116 117 PHỤ LỤC 11 KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH SỰ KHÁC BIỆT Đối với biến kiểm sốt giới tính Group Statistics Gioitinh N Nam YD Nu Mean Std Deviation Std Error Mean 98 3.8163 76198 07697 192 3.8229 87349 06304 Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances F Sig t df Sig Mean Std Error 95% Confidence (2- Difference Difference Interval of the tailed) Equal variances 1.991 159 assumed - Difference Lower Upper 288 950 -.00659 10398 -.21126 19807 220.405 947 -.00659 09949 -.20267 18948 063 YD Equal variances - not 066 assumed Đối với biến kiểm soát độ tuổi Test of Homogeneity of Variances YD Levene Statistic df1 2.777 df2 Sig 286 042 Robust Tests of Equality of Means YD Statistica Welch df1 136 df2 11.053 Sig .937 a Asymptotically F distributed 118 Đối với biến kiểm soát mặt hàng Test of Homogeneity of Variances YD Levene Statistic df1 540 df2 Sig 286 655 ANOVA YD Sum of Squares Between Groups df Mean Square 2.805 935 Within Groups 199.246 286 697 Total 202.051 289 F Sig 1.342 261 Đối với biến kiểm soát mức thu nhập Test of Homogeneity of Variances YD Levene Statistic 978 df1 df2 Sig 286 404 ANOVA YD Sum of Squares Between Groups df Mean Square 152 051 Within Groups 201.899 286 706 Total 202.051 289 119 F Sig .072 975 PHỤ LỤC 12 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH GIÁ TRỊ TRUNG BÌNH THANG ĐO Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation CCQ1 290 3.50 1.020 CCQ2 290 3.58 1.073 CCQ3 290 3.62 1.016 TD1 290 3.34 921 TD2 290 3.47 938 TD4 290 3.52 938 KNKS1 290 3.90 881 KNKS2 290 3.86 877 KNKS3 290 3.95 796 KNKS4 290 3.87 753 CMDD1 290 3.66 887 CMDD2 290 3.70 939 CMDD3 290 3.77 802 CMDD4 290 3.66 944 BVSK1 290 3.56 918 BVSK2 290 3.50 893 BVSK3 290 3.64 986 BVSK4 290 3.55 977 BVMT1 290 3.67 739 BVMT2 290 3.59 828 BVMT3 290 3.62 785 BVMT4 290 3.67 776 Valid N (listwise) 290 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation CCQ 290 1.00 5.00 3.5690 90666 TD 290 1.00 5.00 3.4425 79548 KNKS 290 1.25 5.00 3.8948 70782 CMDD 290 1.50 4.75 3.6940 71960 BVSK 290 1.00 5.00 3.5638 83954 BVMT 290 1.75 5.00 3.6397 59690 Valid N (listwise) 290 120 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG CỦA HỌC VIÊN I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC Họ tên: Phạm Thị Ánh Tuyền Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 12/01/1989 Nơi sinh: Đăk Nông Email: anhtuyen1201@gmail.com Điện thoại: 0903120189 II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO 2007 – 2009: Trung cấp kế toán, Trường Đại học Công nghiệp TP HCM 2009 – 2011: Cao đẳng liên thơng kế tốn, Trường Đại học Cơng nghiệp TP HCM 2011 – 2013: Đại học liên thơng kế tốn, Trường Đại học Công nghiệp TP HCM 2020 – 2022: Học viên cao học Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Cơng nghiệp TP HCM III Q TRÌNH CƠNG TÁC CHUN MƠN Thời gian Nơi cơng tác Cơng việc đảm nhiệm Từ 2010 đến Công ty bảo hiểm Pjico Bến Thành 2011 Kinh doanh Từ T6/2011 Trường Đại học Công nghiệp TP đến HCM Thành phố Hồ Chí Minh, ngày Kế toán tháng Người khai Phạm Thị Ánh Tuyền 121 năm 20 83