MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ THAM KHẢO 4 LỜI MỞ ĐẦU 7 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM. 8 I. Một số vấn đề cơ bản về sản phẩm 8 1. Một số khái niệm cơ bản 8 2. Phân loại sản phẩm 10 3. Chu kỳ sống sản phẩm 11 II. Mục tiêu và nội dung chính sách sản phẩm 14 1. Khái niệm chính sách sản phẩm 14 2. Mục tiêu, vai trò chính sách sản phẩm 15 3. Nội dung chính sách sản phẩm 15 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA CỬA HÀNG THỜI TRANG BOO. 25 I. Tổng quan về cửa hàng 25 1. Giới thiệu chung về cửa hàng. 25 2. Giới thiệu về sản phẩm. 25 3. Phân phối sản phẩm, dịch vụ. 26 II. Phân tích thị trường thời trang 29 1. Phân tích thị trường và khách hàng mục tiêu. 29 2. Hoạt động của các đối thủ cạnh tranh cùng ngành tại Hà Nội 33 III. Phân tích thực trạng của chính sách sản phẩm 38 1. Chính sách chủng loại, cơ cấu và chất lượng sản phẩm 38 2. Chính sách nhãn hiệu và bao gói 43 3. Chính sách sản phẩm mới 48 4. Chính sách dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 51 IV. Phân tích kết quả khảo sát đánh giá của khách hàng 55 1. Thuộc tính khách hàng 55 2. Kết quả đánh giá của khách hàng 61 V. Đánh giá thực trạng 67 1. Ưu điểm đạt được 67 2. Hạn chế 70 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP. 71 PHẦN KẾT LUẬN 74 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 74
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING BÀI THẢO LUẬN: MARKETING CĂN BẢN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP THỜI TRANG BOO KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VÀ ĐƯA RA ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP Giáo viên hướng dẫn: Bùi Phương Linh Nhóm thực hiện: Nhóm Lớp học phần: 2318BMKT0111 Hà Nội, năm 2023 https://tailieuluatkinhte.com/ MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ THAM KHẢO LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM I Một số vấn đề sản phẩm Một số khái niệm Phân loại sản phẩm Chu kỳ sống sản phẩm II Mục tiêu nội dung sách sản phẩm Khái niệm sách sản phẩm Mục tiêu, vai trị sách sản phẩm Nội dung sách sản phẩm CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA CỬA HÀNG THỜI TRANG BOO I Tổng quan cửa hàng Giới thiệu chung cửa hàng Giới thiệu sản phẩm Phân phối sản phẩm, dịch vụ II Phân tích thị trường thời trang Phân tích thị trường khách hàng mục tiêu Hoạt động đối thủ cạnh tranh ngành Hà Nội III Phân tích thực trạng sách sản phẩm Chính sách chủng loại, cấu chất lượng sản phẩm Chính sách nhãn hiệu bao gói Chính sách sản phẩm Chính sách dịch vụ hỗ trợ sản phẩm IV Phân tích kết khảo sát đánh giá khách hàng Thuộc tính khách hàng Kết đánh giá khách hàng V Đánh giá thực trạng Ưu điểm đạt Hạn chế https://tailieuluatkinhte.com/ CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP PHẦN KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO https://tailieuluatkinhte.com/ DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ THAM KHẢO I DANH MỤC HÌNH ẢNH THAM KHẢO Ảnh 1.1 Cấu trúc sản phẩm…………………………………………8 Ảnh 1.2 Chu kỳ sống sản phẩm …………………………… 12 Ảnh 1.3 Minh họa bảng kích thước sản phẩm cho nữ BOO 41 Ảnh 1.4 Minh họa bảng kích thước sản phẩm cho nam BOO……………………………………………………………… 41 Ảnh 1.5 Minh họa cho cửa hàng thương hiệu bán lẻ Bò Sữa 44 Ảnh 1.6 Minh họa cho logo thương hiệu bán lẻ Picked By BOO 44 Ảnh 1.7 Minh họa cho logo thương hiệu bán lẻ INFAMOUS 45 Ảnh 1.8 Minh họa cho logo thương hiệu BOO 46 Ảnh 1.9 Minh họa cho túi giấy sử dụng để bao gói sản phẩm……………………………………………………………… 48 II DANH MỤC BẢNG THAM KHẢO Bảng 1.1 So sánh doanh nghiệp cạnh tranh với BOO mặt hàng thời trang 37 Bảng 1.2 Chiều rộng tuyến sản phẩm BOO cho nữ 39 Bảng 1.3 Chiều rộng tuyến sản phẩm BOO cho nam .40 https://tailieuluatkinhte.com/ Bảng 1.4 Bảng phân loại kích thước sản phẩm theo lọc 42 III DANH MỤC BIỂU ĐỒ THAM KHẢO Biểu đồ 1.1 Giới tính người tham gia khảo sát 55 Biểu đồ 1.2 Độ tuổi người tham gia khảo sát 56 Biểu đồ 1.3 Nghề nghiệp người tham gia khảo sát……………56 Biểu đồ 1.4 Thu nhập/tháng người tham gia khảo sát 57 Biểu đồ 1.5 Thói quen mua quần áo người tham gia khảo sát 57 Biểu đồ 1.6 Số tiền người tham gia khảo sát thường chi trả cho lần mua sắm quần áo……………………………………………….58 Biểu đồ 1.7 Nơi người tham gia khảo sát thường mua sắm quần áo………………………………………………………………… 59 Biểu đồ 1.8 Tần suất mua quần áo người tham gia khảo sát………………………………………………………………… 60 Biểu đồ 1.9 Mức độ phủ sóng nhãn hàng BOO với người tham gia khảo sát ……………………………………………………… 60 10.Biểu đồ 1.10 Sản phẩm đến từ BOO mà người tham gia khảo sát sử dụng………………………………………………………61 11.Biểu đồ 2.1 Mức độ hài lòng thiết kế, mẫu mã BOO …………………………………………………………………….62 12.Biểu đồ 2.2 Mức độ hài lòng chất lượng sản phẩm BOO……………………………………………………………….62 13.Biểu đồ 2.3 Mức độ hài lịng kích thước sản phẩm https://tailieuluatkinhte.com/ BOO……………………………………………………………….63 14.Biểu đồ 2.4 Mức độ hài lòng giá sản phẩm BOO……………………………………………………………….64 15.Biểu đồ 2.5 Mức độ hài lòng nhãn hiệu logo BOO……………………………………………………………….64 16.Biểu đồ 2.6 Mức độ hài lịng hình thức cách đóng gói bao bì BOO………………………………………………………… 65 17 Biểu đồ 2.7 Mức độ hài lòng dịch vụ chăm sóc khách hàng BOO……………………………………………………………….66 18.Biểu đồ 2.8 Mức độ hài lịng sách đổi trả sản phẩm BOO……………………………………………………………….66 19.Biểu đồ 3.1 Những điểm nhãn hiệu BOO khiến người tham gia khảo sát hài lòng………………………………………………… 67 20.Biểu đồ 3.2 Những điểm nhãn hiệu BOO khiến người tham gia khảo sát chưa hài lòng …………………………………………….70 21.Biểu đồ 3.3 Độ nhận diện thương hiệu BOO …………………….70 BẢN KHẢO SÁT Bản câu hỏi khảo sát Kết khảo sát https://tailieuluatkinhte.com/ LỜI MỞ ĐẦU Ăn mặc nhu cầu người Cùng với tiến hố xã hội lồi người nhiều phương diện lịch sử, văn hoá, kinh tế phát triển thời trang Con người nhu cầu mà cịn đẹp Trang phục không để đáp ứng nhu cầu tự thân bảo vệ, giữ ẩm người mà trở thành nét văn hoá, giá trị để người mặc không định thân phục vụ mục đích khác giao tiếp với xã hội Nhu cầu người thời trang tăng lên kéo theo phát triển thị trường quần áo Trong kinh doanh, sách sản phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, coi tảng doanh nghiệp Chính sách sản phẩm đắn điểm khởi đầu thành công cho doanh nghiệp hình thành sách sản phẩm doanh nghiệp có phương hướng để đầu tư, nghiên cứu thiết kế sản phẩm.Chiến lược sản phẩm xem yếu tố vô quan trọng cần đầu tư doanh nghiệp muốn phát triển triển khai kinh doanh thị trường cạnh tranh ngày Một doanh nghiệp xác định chiến lược đắn thiết lập hướng cho sản phẩm Doanh nghiệp xác định phương hướng đầu tư thiết kế sản phẩm phù hợp với thị hiếu giúp doanh nghiệp phát triển nhanh Sau bàn bạc kỹ lưỡng, nhóm đến thống định chọn đề tài “Phân tích sách sản phẩm doanh nghiệp thời trang BOO Khảo sát đánh giá khách hàng hàng đưa đề xuất nhằm nâng cao hiệu sách sản phẩm doanh nghiệp” https://tailieuluatkinhte.com/ CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM I Một số vấn đề sản phẩm Một số khái niệm bản - Sản phẩm (theo quan điểm Marketing): thứ cung ứng chào hàng cho thị trường để tạo ý, đạt tới việc mua tiêu dùng nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn - Dịch vụ hoạt động, lợi ích thỏa mãn đưa chào bán vơ hình khơng dẫn đến việc sử dụng đối tượng - Cấp độ yếu tố cấu thành sản phẩm gồm: Ảnh 1.1: Cấu trúc sản phẩm https://tailieuluatkinhte.com/ + Sản phẩm theo ý tưởng: Sản phẩm để trả lời cho câu hỏi sản phẩm thoả mãn điểm lợi ích cốt yếu mà khách hàng theo đuổi? Những lợi ích tiềm ẩn thay đổi tùy theo yếu tố hồn cảnh mơi trường, mục tiêu cá nhân khách hàng, nhóm khách hàng bối cảnh định + Sản phẩm bổ sung: Là yếu tố tính tiện lợi lắp đặt, dịch vụ bổ sung sau bán, điều kiện bảo hành, điều kiện hình thức tín dụng, Những yếu tố tạo mức độ đánh giá hoàn hảo khác nhận thức người tiêu dùng Từ góc độ nhà kinh doanh, yếu tố bổ sung vũ khí cạnh tranh nhãn hiệu hàng hóa + Sản phẩm thực: Là yếu tố phản ánh có mặt thực tế hàng hóa Những yếu tố bao gồm: tiêu phản ánh chất lượng, đặc tính, bố cục bề ngồi, đặc thù, nhãn hiệu bao bì Nhờ yếu tố mà nhà sản xuất khẳng định diện thị trường, để khách hàng nhận biết hãng so với hãng khác - Đơn vị sản phẩm: chỉnh thể riêng biệt đặc trưng đơn vị độ lớn, giá cả, vẻ bề ngồi thuộc tính khác Có thể nói, đơn vị sản phẩm đơn vị hạch toán độc lập làm sở tạo nên chủng loại sản phẩm - Tuyến (chủng loại) sản phẩm: nhóm sản phẩm có quan hệ chặt chẽ với nhau, thực số chức tương tự bán cho nhóm người tiêu dùng qua kênh khung giá định - Sản phẩm hỗn hợp : tập hợp tất tuyến sản phẩm đơn vị sản phẩm mà tổ chức hay người bán tung thị trường để phục vụ khách hàng https://tailieuluatkinhte.com/ - Sản phẩm mới: sản phẩm đạt tiến kỹ thuật, kinh tế người tiêu dùng cho đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường Sản phẩm phân loại thành: + Sản phẩm nguyên tác + Sản phẩm cải tiến + Sản phẩm nguyên mẫu - Nhãn hiệu sản phẩm: tên gọi, thuật ngữ, dấu hiệu, biểu tượng, mẫu vẽ hay tổng hợp tất thứ nhằm xác định sản phẩm/dịch vụ người hay nhóm người bán để phân biệt với sản phẩm/dịch vụ đối thủ cạnh tranh - Chính sách sản phẩm: Bao gồm tổ hợp định hướng , nguyên tắc,chỉ dẫn cho việc đưa định quản lí doanh nghiệp Phân loại sản phẩm a) Dựa vào mục đích, đối tượng sử dụng - Hàng tiêu dùng: + Sản phẩm sử dụng hàng ngày: Sản phẩm mà người tiêu dùng thường hay mua, khơng cần đắn đo suy nghĩ công sức so sánh chúng với (báo, xà phòng, ) + Sản phẩm lựa chọn: sản phẩm người tiêu dùng trình lựa chọn mua thường xuyên so sánh, cân nhắc tiêu công dụng, chất lượng, mức giá cấu hình bên ngồi đồ dùng, quần áo, + Sản phẩm chuyên biệt: Là sản phẩm có tính chất đặc biệt hay có đặc hiệu riêng mà người mua sẵn sàng bỏ thêm sức lực để tìm kiếm (kiểu hàng hóa thời thượng,…) https://tailieuluatkinhte.com/