Đang tải... (xem toàn văn)
Tuần 8 Ngày soạn Tiết 16 Ngày dạy CHƯƠNG 2 PHẢN ỨNG HOÁ HỌC PHẢN ỨNG HOÁ HỌC I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS nhận biết Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác Diễn biến phản ứng hóa[.]
Tuần Tiết 16 Ngày soạn: Ngày dạy: CHƯƠNG 2: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC PHẢN ỨNG HOÁ HỌC I MỤC TIÊU Kiến thức HS nhận biết - Phản ứng hố học q trình biến đổi chất thành chất khác - Diễn biến phản ứng hóa học - Để xảy phản ứng hoá học, chất phản ứng phải tiếp xúc với nhau, cần thêm nhiệt độ cao, áp suất cao hay chất xúc tác Kó - Quan sát thí nghiệm, hình vẽ hình ảnh cụ thể, rút nhận xét phản ứng hoá học, điều kiện dấu hiệu để nhận biết có phản ứng hố học xảy - Viết phương trình hố học chữ để biểu diễn phản ứng hoá học - Xác định chất phản ứng (chất tham gia, chất ban đầu) sản phẩm 3.Thái độ - Say mê, hứng thú với môn học Định hướng hình thành phẩm chất, lực Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát vấn đề - Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực hợp tác - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào - Năng lực tự học sống - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học II PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT, HÌNH THỨC DẠY HỌC Phương pháp dạy học - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp vấn đáp tìm tịi Kỹ thuật dạy học - Kó thuật đặt câu hỏi Hình thức dạy học - Dạy học lớp III CHUẨN BỊ 1.Giáo viên II PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT, HÌNH THỨC DẠY HỌC 1.Phương pháp dạy học - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp vấn đáp tìm tịi Kỹ thuật dạy học - Kó thuật đặt câu hỏi Hình thức dạy học - Dạy học lớp III CHUẨN BỊ Giáo viên - Máy chiếu, phiếu học tập Học sinh - Đọc trước IV TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định tổ chức lớp (1’) Kiểm tra miệng (2’) Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Khởi động a.Mục tiêu: Giúp học sinh có khái niệm phản ứng hố học b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp Mời HS lên tiến hành thí nghiệm: TN1: Dùng kéo cắt miếng kim loại đồng thành TN2: Cho viên kẽm ống nghiệm Lấy 1-2ml dung dịch axit clo hidric (HCl) cho tiếp vào ÔN TN3: Lấy 1ml dung dịch đồng sunfat (CuSO4) vào ống nghệm Lấy 1ml dung dịch Natri hidroxit (NaOH) cho tiếp vào ống nghệm TN4: Cho đường vào cốc có chứa nước Dùng đũa thủy tinh khuấy nhẹ HS lớp cho biết thí nghiệm xảy HTVL, HTHH? Thí nghiệm 2,3 xảy HTHH em thấy có chất xuất Điều đồng nghóa có phản ứng hóa học xảy chất ban đầu Vậy PUHH gì? Sự biến đổi chất diễn nào? Chúng diễn biến sao? Chúng ta tìm hiểu câu trả lời học hôm Hoạt động 2: Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1:Định nghóa a Mục tiêu: HS trình bàyđịnh nghóa phản ứng hố học b Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn Cho HS phân tích ví dụ phần khởi -Chú ý ví dụ động 1/ Cho Kẽm tác dụng với axit clo hidric tạo thành Kẽm clorua khí Hidro 2/ Cho đồng(II)sunfat tác dụng với Natri hidroxit thu Đồng (II) hidroxit Natri sunfat CBĐ C kẽm kẽm clorua ? Xác định chất ban đầu chất axitclohidric hidro ví dụ trên? đồng(II) sunfat natri hidroxit GV: Từ chất ban đầu muốn chuyển sang chất phải trải qua trình Q trình gọi PUHH ?Thế phản ứng hóa học? GV: Chất ban đầu bị biến đổi phản ứng gọi chất phản ứng (chất tham gia) Chất sinh sản phẩm (chất tạo thành) Giữa chất phản ứng chất sản phẩm cách dấu mũi tên (Tạo thành, thu hay sinh ra,…) -PUHH ghi theo phương trình chữ: Tên chất phản ứng→Tên chất sản phẩm I Định nghóa: đồng(II) hidroxit natri sunfat - Là trình biến đổi -Phản ứng chất thành chất khác hóa học trình biến đổi - Chú ý lắng nghe chất thành chất khác - Ghi - HDHS viết PT chữ: Chất phản ứng để trước dấu mũi tên, chất sản phẩm để sau dấu mũi tên (Nếu chất phản ứng - Chú ý chất tham gia từ chất trở lên phải -Phương trình chữ : Tên chất phản ứng có dấu”+” chất HDHS đọc: Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo thành sắt (II) sunfua *Dấu “+” phía trước đọc “tác dụng với” -Viết PTC: 1/ Kẽm + axit clo hidric *Dấu “+” phía sau đọc “và” → Kẽm clorua + Hidro -Chiếu lại ví dụ phần khởi động: 2/ đồng(II)sunfat + Natri hidroxit -Chiếu ví dụ 2: →Đồng(II)hidroxit+Natri sunfat 1/ Đun nóng hỗn hợp sắt lưu huỳnh thu Sắt (II) sunfua 1/ -CTG: Sắt lưu huỳnh -CSP: Sắt(II) sunfua -HS viết PT chữ -Viết PTC: 1/ Kẽm + axit clo hidric 2/ Nung Canxi cacbonat thu Canxi → Kẽm clorua + Hidro oxit khí cacbonic 2/ đồng(II)sunfat + Natri ?Xác định chất tham gia chất sản hidroxit →Đồng phẩm? (II)hidroxit +Natri sunfat (CTG) tên tạo thành (CSP) Sắt+lưu huỳnh → Sắt (II) sunfua Đọc: Sắt tác dụng với lưu huỳnh ?1 HS lên bảng viết PT chữ? 1/ -CTG: Sắt lưu tạo thành sắt ?Đọc PT chữ trên? huỳnh (II) sunfua *Chuyển ý: Theo định nghóa: PUHH -CSP: Sắt(II) sunfua * mộ trình biến đổi từ chất thành -HS viết PT chữ CanxiCacbo chất khác Sắt+lưu huỳnh→Sắt(II) nat → Vậy q trình xảy diễn biến cụ thể sunfua Canxi oxit + nào? cabonic 2/ -CTG: canxicacbonat -CSP: canxi oxit Cacbonic -Canxi Cacbonat Canxi oxit + cabonic Nung canxi cacbonat tạo thành canxi oxit khí cacbonic Hoạt động 2.2: Diễn biến phản ứng hoá học a Mục tiêu: HS trình bàydiễn biến phản ứng hố học b Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: Năng lực phát giải vấn ?Phân tử gì? HS ghi mục II Diễn biến GV: Khi chất phản ứng - Là hạt đại diện cho chất, phản ứng phân tử phản ứng với Người ta nói thể đầy đủ TCHH hoá học phản ứng phân tử thể Pứ chất chất - Nghe -Chiếu sơ đồ hình động tượng trưng cho diễn biến PUHH Hidro oxi tạo thành nước -Quan sát hình vẽ Giáo viên yêu cầu học sinh thảo luận nhóm trả lời câu hỏi PHT 2’ Nội dung thảo luận Số phân tử Số n tử ng.tố N.tử lk với nhau? Trước p/ư Trong p/ư Sau p/ư -Thảo luận nhóm (3 phút) -Hoàn thành PHT 2’ Trước p/ư 2H2 1O2 4H 2O H–H O–O Trong p/ư Khơng có p.tử 4H 2O Ko có l.kết Sau p/ư 2H2O 4H 2O -Kết luận: - Chỉ có …………………… Giữa H-O-H nguyên tử thay đổi - Số nguyên tử nguyên tố trước sau phản ứng ………………………………………… -Liên kết - Kết quả: ………………….… biến đổi thành ………………………… - giữ nguyên (bằng nhau) khác -Chiếu sơ đồ phản ứng Kẽm axit - phân tử phân tử clo hidric Trong PƯHH, Chỉ có liên kết nguyên tử thay đổi làm -Quan sát cho phân tử biến đổi thành phân tử khác Ghi nhớ Gv: Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử nguyên tố khác Hoạt động 3: Luyện tập a.Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức làm tập b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề, lực sử dụng ngôn ngữ hoá học Bài * … biến đổi … chất …chất … * … chất ban đầu … chất sinh *… giả dần … tăng dần Bài BT2: … rắn … … phân tử … phân tử… Hoạt động 4: Vận dụng kiến thức vào thực tiễn a.Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức vào làm tập b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề Hoạt động 5: Tìm tịi – mở rộng a.Mục tiêu: Cung cấp thêm cho HS kiến thức b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp V TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC (1’) Tổng kết: HS tự tổng kết kiến thức Hướng dẫn tự học nhà: Học Làm tập 1,2/SGK/ 50 CHƯƠNG 2: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Tiết 17: Phản ứng hoá học (T2) I MỤC TIÊU Kiến thức HS nhận biết: - Để xảy phản ứng hoá học, chất phản ứng phải tiếp xúc với nhau, cần thêm nhiệt độ cao, áp suất cao hay chất xúc tác - Dấu hiệu nhận biết có phản ứng hóa học xảy về: màu sắc, trạng thái, tỏa nhiệt phát sang Kó - Quan sát thí nghiệm, hình vẽ hình ảnh cụ thể, rút nhận xét phản ứng hoá học, điều kiện dấu hiệu để nhận biết có phản ứng hố học xảy - Viết phương trình hoá học chữ để biểu diễn phản ứng hoá học - Xác định chất phản ứng (chất tham gia, chất ban đầu) sản phẩm 3.Thái độ - Say mê, hứng thú với môn học Định hướng hình thành phẩm chất, lực Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát vấn đề - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tự học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học II PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT, HÌNH THỨC DẠY HỌC 1.Phương pháp dạy học - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp vấn đáp tìm tịi Kỹ thuật dạy học - Kó thuật đặt câu hỏi Hình thức dạy học - Dạy học lớp III CHUẨN BỊ 1.Giáo viên: - Hoá chất: Zn, dd HCl, P, dd Na2SO4, BaCl2 CuSO4 - Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn muôi sắt Học sinh: nghiên cứu trước nhà IV TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1.Ổn định tổ chức lớp (1’) Kiểm tra miệng (2’) - Phản ứng hoá học gì? Diễn biến phản ứng hố học Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Khởi động a.Mục tiêu: Giúp học sinh nhận biết dấu nhận biết phản ứng hoá học xảy b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp GV: biểu diễn thí nghiệm tiết trước TN1: Cho ddHCl ống nghiệm chứa sẵn viên kẽm TN2: Cho ddCuSO4 ống nghiệm chứa sẵn dd NaOH ?Nêu tượng? ?Hiện tượng xuất khác với chất ban đầu điểm nào? Các PƯHH xảy nào, dựa vào dấu hiệu để nhận biết PƯHH xảy ra? Bài học hôm giúp em giải vấn đề Hoạt động 2: Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Khi phản ứng hoá học xảy a Mục tiêu: HS nhận biết điều kiện để xảy phản ứng hoá học b Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề GV: Hướng dẫn nhóm làm TN cho viên Zn vào dd HCl Làm TN theo nhóm III.Khi PƯHH xảy -Có bọt khí viên Zn tan dần ? Phát biểu tượng xảy -Các chất tham gia phản ra? ứng phải tiếp xúc với ?Muốn phản ứng HH xảy ra, thiết phải có đk gì? Nghe GV: Bề mặt tiếp xúc lớn phản ứng xảy dễ dàng nhanh (các chất dạng bột bề mặt - không tiếp xúc nhiều dạng lá) ? Nếu để P, S, than HS: đốt cháy chất khơng khí, chất theo hướng dẫn GV có tự bốc cháy khơng? - số PƯHH muốn xảy GV: Hướng dẫn HS đốt phải đun nóng than P khơng đến to thích hợp khí - cần phải có men rượu ?Vậy để chất cháy phải làm gì? ? Khi nấu rượu muốn - Chất xúc tác chuyển hoá từ tinh bột sang “Chất xúc tác chất rượu phải làm kích thích cho phản ứng gì? xảy nhanh ? Cho biết vai trị men khơng biến đổi sau Các chất phản ứng rượu trường hợp phản ứng kết thúc” phải tiếp xúc với trên? ? Thế chất xúc tác? ? Vậy Pứ HH xảy ra? Các chất phản ứng phải tiếp xúc với Một số phản ứng Một số phản ứng cần cần có nhiệt độ có nhiệt độ Một số phản ứng Một số phản ứng cần cần có mặt chất xúc có mặt chất xúc tác tác Hoạt động 2.1: Làm để nhận biết có phản ứng hố học xảy a.Mục tiêu: HS nhận biết dấu hiệu để nhận biết phản ứng hoá học xảy b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề Quan sát IV.Làm để GV: Yêu cầu HS quan sát nhận biết có PƯHH chất trướcTN Làm TN theo nhóm xảy GV: Hướng dẫn Hs làm TN Cho giọt dd BaCl2 vào ỐN đựng dd Na2SO4 TN1 có chất khơng tan Cho đinh sắt vào màu trắng tạo thành dd CuSO4 TN2 đinh sắt có ? Quan sát phát biểu lớp KL màu đỏ bám vào tượng? (Cu) GV: Qua TN vừa làm -Dựa vào có chất TN Zn + HCl, em xuất hiện, có tính chất cho biết khác với chất pứ - Dựa vào có chất ?Làm để nhận biết -Những tính chất khác xuất hiện, có có Pứ hoá học xảy ra? mà ta dễ nhận biết là: tính chất khác với ? Dựa vào dấu hiệu để Màu sắc, tính tan, trạng chất phản ứng biết có chất xuất hiện? thái - Những tính chất GV: Ngoài toả nhiệt (VD:Tạo chất rắn khác mà ta dễ nhận phát sáng không tan, tạo chất biết :Màu sắc, tính dấu hiệu có PƯHH xảy khí ) tan, trạng thái Ví dụ: Ga cháy, nến cháy Hoạt động 3,4: Luyện tập, vận dụng kiến thức vào thực tiễn a Mục tiêu: HS trình bàyvận dụng kiến thức làm tập liên quan b Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: làm HS d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề, lực sử dụng ngơn ngữ hố học Gv cho HS nhắc lại kiến thức: PƯHH xảy ra? - Làm nhận biết có PƯHH xảy ra? - Đọc nội dung ghi nhớ SGK Sơ đồ sau tượng trưng cho phản ứng kim loại kẽm với axit clo hiđric tạo chất kẽm clorua khí hiđrô Cl Cl H H Zn H H C l Cl Z n Hãy điền từ hoạc cụm từ thích hợp vào chỗ trống câu sau: Mỗi phản ứng xảy với …………… hai …………………… Sau phản ứng tạo …………… nguyên tử Zn phân tử HCl phân tử ZnCl2 phân tử H2 Hoạt động 5: Tìm tịi, mở rộng a Mục tiêu: Giúp HS mở rộng thêm kiến thức liên quan đến học b Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: HS trình bày kiến thức theo yêu cầu GV d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề GV: Các em có biết thực tế có nhiều phản ứng hố học xảy xung quanh như: đốt cháy nhiên liệu (than, khí đốt…), thức ăn để lâu ngày thiu hay q trình quang hợp xanh phản ứng hố học Có phản ứng hố học có lợi q trình xanh quang hợp giảm lượng cacbon đioxit sinh oxi, phản ứng vôi sống với nước khử chua đất trồng trọt… bên cạnh có phản ứng có hại ta phải đề phịng khí nổ hầm mỏ, cháy rừng, han gỉ kim loại… V TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC (1’) Tổng kết - HS tự tổng hợp kiến thức Hướng dẫn tự học nhà - Học