tổ chức hạch toán về tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh

Mục lục Chơng I: Lý luận chung về tổ chức hạch toán tiêu thụ trong doanh nghiệp sản xuất - cung cấp dịch vụ 1.1 - bản chất hạch toán tiêu thụ trong các doanh nghiệp sản xuất cung cấp dịch vụ 10 1.1.1. Vai trò công tác kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh 10 1.1.1.1. Vai trò, nhiệm vụ của kế toán tiêu thụ hàng hoá, dịch vụ 10 1.1.1.2. Vai trò, nhiệm vụ của kế toán xác định kết quả kinh doanh 10 1.1.2. Khái niệm về tiêu thụ 11 1.1.2.1. Tiêu chuẩn xác định tiêu thụ 11 1.1.2.2. Phân loại 11 1.1.3. Tài khoản sử dụng 11 1.1.4. Phơng thức hạch toán tiêu thụ 14 1.1.4.1. Phơng thức tiêu thụ trực tiếp .14 1.1.4.2. Phơng thức chuyển hàng theo hợp đồng 18 1.1.4.3. Phơng thc tiêu thụ qua các đại lý ( ký gửi) 19 1.1.4.4. Phơng thức bán hàng trả góp .20 1.1.4.5. Phơng thức hàng đổi hàng 22 1.1.4.6. Phơng thức bán hàng nội bộ 23 1.1.5. Hạch toán kết quả tiêu thụ 24 1.2 - đặc điểm hoạt động kinh doanh trong du lịch, dịch vụ và nhiệm vụ của kế toán 26 1.2.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ 26 1.2.2. Đặc điểm và nhiệm vụ của kế toán trong các tổ chức du lịch 27 1.3 - tổ chức hạch toán chi tiết về tiêu thụ các hoạt động kinh doanh dịch vụ chủ yếu trong du lịch 28 1.3.1. Hạch toán chi phí các hoạt động kinh doanh chủ yếu trong du lịch 28 1.3.1.1. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 28 1.3.1.2. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 30 1.3.1.3. Hạch toán chi phí sản xuất chung 30 1.3.1.4. Hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp 32 1.3.2. Nội dụng chi phí sản xuất - kinh doanh trong kinh doanh du lịch 33 1.3.2.1. Nội dung chi phí trực tiếp trong kinh doanh du lịch, dịch vụ 33 1.3.2.2. Nội dung chi phí quản lý trong kinh doanh du lịch, dịch vụ 34 1.3.3. Hạch toán kết quả và phân phối kết quả trong du lịch 34 1.4 - tổ chức hạch toán tổng hợp kết quả kinh doanh 35 1.4.1. Khái niệm kết quả kinh doanh và công thức tính 35 1.4.2. Hạch toán kết quả kinh doanh 36 1.5 - chứng từ và những sổ sách kế toán phục vụ cho hạch toán về tiêu thụ tại doanh nghiệp sản xuất - cung cấp dịch vụ 37 1.5.1. Chứng từ kế toán 37 1.5.2. Hình thức Nhật ký chung 37 1.5.3. Hình thức Nhật ký - Sổ cái 38 1.5.4. Hình thức Nhật ký - Chứng từ 39 1.5.5. Hình thức Chứng từ - Ghi sổ 41 chơng II: thực trạng công tác hạch toán kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 2.1 - khái quát về quá trình phát triển của công ty du lịch thanh niên quảng ninh 43 2.1.1. Quá trình phát triển 43 2.1.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty 44 2.1.3. Đặc điểm công tác hạch toán của Công ty 47 2.1.3.1. Hình thức tổ chức công tác kế toán của Công ty 47 2.1.3.2. Tổ chức bộ máy kế toán 48 2.1.3.3. Hình thức sổ kế toán và phơng pháp hạch toán áp dụng tại Công ty 49 2.2 - thực trạng phơng pháp hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 50 2.2.1. Tổ chức hạch toán tổng hợp và chi tiết về tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty 50 2.2.1.1. Tổ chức hạch toán chi tiết 50 2.2.1.2. Tổ chức hạch toán tổng hợp 70 2.2.2. Hạch toán xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh 70 2.2.2.1. Hạch toán chi phí bán hàng 70 2.2.2.2. Hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp 72 2.2.2.3. Hạch toán kết quả tiêu thụ 75 chơng III: đánh giá và một số kiến nghị nhằm hoàn thiện phơng pháp hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 3.1 - đánh giá chung về tổ chức hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 79 3.1.1. Những u điểm 79 3.1.2. Những hạn chế 80 3.2 - một số kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 81 3.2.1. Những yêu cầu và nguyên tắc cơ bản của việc hoàn thiện tổ chức hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh trong Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh 81 3.2.2. Những kiến nghị hoàn thiện tổ chức hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh 82 Lời mở đầu Trong nền kinh tế thị trờng hiện nay, tiêu thụ sản phẩn có ý nghĩa rất quan trọng không chỉ đối với doanh nghiệp mà còn có ý nghĩa đối với các đơn vị kinh doanh khác và toàn bộ nền kinh tế quốc dân. Nó đảm bảo cho quá trình sản xuất diễn ra liên tục, là điều kiện tồn tại và phát triển của xã hội. Sản phẩm đợc tiêu thụ tức là đợc ngời tiêu dùng chấp nhận. Sức tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp thể hiện chất lợng sản phẩm, uy tín của doanh nghiệp. Nói cách khác, qua tiêu thụ sản phẩm chứng tỏ đợc năng lực kinh doanh của doanh nghiệp. Vì rằng, tiêu thụ sản phẩm phản ánh khá đầy đủ điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp. Do đó tiêu thụ sản phẩm trở thành căn cứ quan trọng để doanh nghiệp lập kế hoạch sản xuất kinhh doanh sao cho hợp lý về thời gian, số lợng, chất lợng, tìm cách phát huy đợc thế mạnh và hạn chế đợc điểm yếu của doanh nghiệp mình. Việc tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm hàng hoá. Qua tiêu thụ, sản phẩm chuyển từ hình thái sản phẩm sang hình thái tiền tệ và kết thúc một vòng luân chuyển vốn. Có tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp mới có thể tiến hành tái sản xuất mở rộng, tăng nhanh tốc độ luân chuyển vốn, nâng cao hiệu quả sử dụng vốn Sau quá trình tiêu thụ Công ty không những thu hồi đợc tổng chi phí có liên quan đến việc chế tạo và tiêu thụ sản phẩm, mà còn thể hiện giá trị lao động thặng d, đây là nguồn quan trọng nhằm tích luỹ vào Ngân sách nhà nớc, ngân sách của doanh nghiệp. Từ đó mở rộng quy mô sản xuất và nâng cao đời sống của cán bộ công nhân viên. Đảm bảo cho doanh nghiệp đứng vững và phát triển trên thị trờng. Hoạt động du lịch trong những năm gần đây đã và đang phát triển mạnh mẽ ở nhiều nớc trên thế giới cũng nh ở Việt Nam. Có nhiều nớc Du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, là chính sách thợng đỉnh để kinh doanh thu hút ngoại tệ cho đất nớc dới hình thức xuất khẩu tại chỗ . việc phát triển du lịch chẳng những đem lại kết quả kinh doanh cho đất nớc mà còn có ý nghĩa chính trị, xã hội và văn hoá sâu sắc. Ngành du lịch hoạt động rất đa dạng và phong phú. Sản phẩm của Ngành phần lớn là dịch vụ không mang hình thái vật chất cụ thể nh hàng hoá thông dụng khác. Quá trình sản xuất ra sản phẩm đồng thời là quá trình tiêu thụ, nghĩa là các dịch vụ đợc thực hiện trực tiếp với khách hàng. Nh vậy việc quản lý tiêu thụ trong Ngành du lịch là vấn đề rất quan trọng và phức tạp. Để quản lý điều hành các hoạt động trong Ngành du lịch đòi hỏi phải có một bộ máy kế toán hoàn thiện, không chỉ giỏi về nghiệp vụ mà còn phải hiểu biết về chuyên môn của Ngành. Nhận thức đợc vài trò quan trọng của kế toán là công cụ đắc lực để quản lý vốn và tài sản của doanh nghiệp. Trong quá trình thực tập tại Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh, đợc sự giúp đỡ của các cán bộ Phòng Kế toán Tài vụ cùng với sự hớng dẫn chỉ bảo tận tình của Thầy giáo TS : Lê Quang Bính tôi đã chọn đề tài : Tổ chức hạch toán về tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh làm luận văn tốt nghiệp của mình, với mục đích nâng cao, hoàn thiện lý luận và thực tiễn của bản thân đối với công tác hạch toán doanh thu tiêu thụ trong các doanh nghiệp, các tổ chức kinh tế. Giúp cho bản thân hiểu rõ Công ty trong việc hạch toán kết quả kinh doanh. Đồng thời, hệ thống hoá nâng cao khả năng thực hành của bản thân. Ngoài phẩn mở đầu và kết luận, Luận văn gồm ba chơng chính: Chơng I : Lý luận chung về tổ chức hạch toán tiêu thụ trong doanh nghiệp sản xuất - cung cấp dịch vụ Chơng II : Thực trạng công tác hạch toán kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh Chơng III : Đánh giá và một số kiến nghị nhằm hoàn thiện phơng pháp hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh Danh môc c¸c b¶ng  ! "#$%&'(  )* +,- +,- ./ ./#0-1 2./#0-12 34 5#6&74683 9:;<=(=(9 >:;<=(=(> ?:;<@;&A 2? @;&A5;'BC2 ./#0- 2 ./#0- 2  2 D;515$ 22 2;;EF6,-6G5H23 3I-7D 29 9(J =(=( 2> >(/0-'BC6&'3? ? 3 .;5> 33 *,K"LM9 39 2 Danh môc c¸c s¬ ®å .<G.<G1NO;CP-<L1O-3 .<G.<G1NO;CP-<L$I5P0- G> .<G.<G1NO;C-Q4P-<L@;5  &K? .<G<G1NO;P-<L@;51,461R- .<G.<G1NO;CP-<L5/5 .<G2.<G1NO;P-<L@;5@ .<G3.<G;E;'C 2 .<G9.<G;-D$B,&S1O- > .<G>.<G;-DEF .<G?.<G;  2 .<G.<G1NO/;PNLT*,KU 9 .<G.<G1NO/;PNLT*,K./;> .<G.<G1NO/;PNLT*,KLMU .<G.<G1NO/;PNLT"LM=/U  .<G.<G@4;$&K! "#$%V(*)* .<G.<G/L@4;$;! "#$9 .<G.<G1NO/;PNL*W"(;-C"#$ ? 3 Danh môc c¸c thuËt ng÷ viÕt t¾t Ký hiÖu viªt t¾t Tªn ®Çy ®ñ :X: :Y( ""*Z %* %( %(:[(" %(( [Z* =(=( =Z: W\ W+"[ *W"( )V%* .XW% (W (([ (."[ X*W XW ]*% I4E^ I4$ ";@#7B % S- %  % 5D % _ [GZS* 4 =;1' H =;B5@; W$I W-D#5 *,K"LM )&K S- .EF  (5 (C`@S (5' XF,-Q XFQ ]8 *7%7 9 Chơng I: Lý luận chung về tổ chức hạch toán tiêu thụ trong doanh nghiệp sản xuất - cung cấp dịch vụ 1.1 - Bản chất hạch toán tiêu thụ trong các doanh nghiệp sản xuất - cung cấp dịch vụ 1.1.1. Vai trò kế toán công tác tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh 1.1.1.1. Vai trò nhiệm vụ của kế toán tiêu thụ hàng hoá, dịch vụ W;C5;6'BC1; S-<4R;S4 BC<@ =a--;'-J6_$!B5DE;NNC! S-1b*5W;/0-1;(W;6;C5 ;6'BC_-Pc6a-Bd&06F6!&5@;6 a- @;56=(=(_1 ! MR464`5PM<B' 1OeP;f 56_$5g (D;;4 O! 5^C6h4E;' @;5 WI41 NNd@;5B5&Kd@;5[Bi5; @;'6_-4j/;a-M;56&#56d; 0 "F-_$!'-J6DE;;#_BdNN@; 56-CBCBS6d5 ! S- 1.1.1.2. Vai trò nhiệm vụ của kế toán xác định kết quả kinh doanh W;E;' ! S-<46'BC_O SkS4BC<@ =a--;'-J6DE;; 6-DMRD ; 6;_5DB5; ;lBi; `_5D6; _E;'PMS-BC1@S`PM<B'1O6 `P56P56bP$_&K! M S- > "F-_$!6'-JJ&Kk#Bd  I5-7DB5I1 k6$ '1b i 1.1.2. Kh¸i niÖm vÒ tiªu thô 1.1.2.1. Tiªu chuÈn x¸c ®Þnh (C&5;&5;1N1 /IOS;1'! 5-Q465; L&5I$I;B S-MN;SB, N;dS (C&57m! ;1NEFB5 :50P4 CRI&55-Q465;B5# C;1'! 5;0 ISB5;1'5;0E^M ,6 S-G0B@n1 6 R--_&54H &7$IB:5R 0&5C^ $I $djkJ4  :C1 S-RI05Pd-<L ;1O-!  S-6$I5P0-G6@;5#  ;&K(PQ4OT% B5,-;U@ 5P )$'>\??\)[("5$\\??! 1j(5"D -Q40&5C S-, (JI4,  &5 % S-^$I -_&i1!1B5&0Do&dBi$djk 5;J4  % S-#po4k$djk5;Jjk5; `$dI4;5; % 0E;'<oo % S-^0`q0&0DM 'C X;'0-D& i 'C 1.1.2.2. Ph©n lo¹i ZSCISi NL r(C1 @5V55-Q4C;55  S-s&5C1 @5 r(C@V55-Q4F-k ;<B'1m4 "#$ $,-5s&5C@ 1.1.3. Tµi kho¶n sö dông [I;t 1NC-Q46;fC;5 7$ ? [...]... ngành du lịch còn gồm các khoản thu về phí phục vụ là khoản thu đặc thù của ngành du lịch theo thông lệ quốc tế Việc hạch toán kết quả và phân phối kết quả đợc thực hiện giống nh các đơn vị sản xuất - kinh doanh khác 1.4 - tổ chức hạch toán tổng hợp kết quả kinh doanh 1.4.1 Khái niệm kết quả kinh doanh và công thức tính Kết quả kinh doanh là kết quả cuối cùng về các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp... đồ hạch toán xác định kết quả tiêu thụ TK 632 TK 911 K/c giá vốn hàng TK 511, 512 K/c DTT về tiêu thụ Tiêu thụ trong kỳ TK 641, 642 K/c chi phí bán hàng và Chi phí quản lý DN TK 421 TK 1422 Chi phí K/ c lỗ về tiêu thụ Kết chuyển Chờ K/c K/c K/ c lãi về tiêu thụ 1.2 - Đặc điểm hoạt động kinh doanh trong du lịch, dịch vụ và nhiệm vụ của kế toán 1.2.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ Du lịch. .. vụ Trình tự hạch toán: - Cuối kỳ kết chuyển doanh thu thuần về tiêu thụ sản phẩm, lao vụ, dịch vụ, ghi: Nợ TK 511 - Doanh thu thuần về tiêu thụ bên ngoài Nợ TK 512 - Doanh thu thuần về tiêu thụ nội bộ Có TK 911 - Xác định kết quả kinh doanh - Kết chuyển trị giá vốn của sản phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụ đã tiêu thụ: Nợ TK 911 - Xác định kết quả kinh doanh Có TK 632 - Giá vốn hàng bán - Kết chuyển chi... TK 911 - Xác định kết quả kinh doanh Có TK 641 - Chi phí bán hàng Có TK 142 ( 1422 - chi phí chờ kết chuyển) - Kết chuyển chi phí quản lý: - 24 - Nợ TK 911 - Xác định kết quả kinh doanh Có TK 642 - Chi phí quản lý doanh nghiệp Có TK 142 ( 1422 - Chi phí chờ kết chuyển) - Kết chuyển kết quả tiêu thụ: + Nếu lãi: Nợ TK 911 - Xác định kết quả kinh doanh Có TK 421 (4212 - Hoạt động sản xuất kinh doanh) +... khách, công tác phí 1.3.3 Hạch toán kết quả và phân phối kêt quả trong du lịch * Kết quả hoạt động sản xuất - kinh doanh trong du lịch bao gồm kết quả của hoạt động sản xuất kinh doanh, kết quả của hoạt động về tiêu thụ sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ Kết quả đó đợc tính bằng cách so sánh giữa một bên là doanh thu thuần với một bên là giá vốn hàng bán ( gồm cả sản phẩm hàng hoá và lao vụ, dịch vụ) và. .. lịch có các hoạt động kinh doanh cơ bản sau : + Kinh doanh hớng dẫn du lịch ( lữ hành) + Kinh doanh hàng ăn + Kinh doanh hàng uống + Kinh doanh hàng lu nịêm + Kinh doanh khách sạn, buồng ngủ + Kinh doanh vận chuyển + Kinh doanh xây lắp cơ bản + Kinh doanh các dịch vụ khác : giặt là, tắm hơi, massage, điện tín, điện thoại, cắt tóc, chụp ảnh Vì vậy, nội dung hạch toán chủ yếu của đơn vị du lịch là hạch. .. khoản hạch toán - 23 - Kết quả tiêu thụ sản phẩm, lao vụ, dịch vụ của doanh nghiệp chính là kết quả của hoạt động sản xuất - kinh doanh chính và hoạt động sản xuất - kinh doanh phụ Kết quả đó đợc tính bằng cách so sánh giữa một bên là doanh thu thuần với một bên là giá vốn hàng tiêu thụ và chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp và đợc biểu hiện qua chỉ tiêu lợi nhuận ( hoặc lỗ) về tiêu thụ (... quan cũng rất khác nhau Tổ chức hoạt động du lịch khá phân tán và không ổn định - Kinh doanh du lịch là ngành kinh tế tổng hợp bao gồm nhiều ngành hoạt động khác nhau nh : Kinh doanh hớng dẫn du lịch ( lữ hành), kinh doanh hàng ăn, uống, kinh doanh hàng hoá, kinh doanh vận tải, kinh doanh khách sạn Các hoạt động này có quy trình công nghệ khác nhau - Sản phẩm của hoạt động du lịch, dịch vụ phần lớn... nhuận về kinh doanh) * Tài khoản sử dụng : Kế toán sử dụng TK 911 - Xác định kết qủa kinh doanh : Để xác định toàn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và các hoạt khác của doanh nghiệp Kết cấu của tài khoản này nh sau: Bên nợ : - Trị giá vốn của sản phẩm, hàng hóa, lao vụ, dịch vụ đã tiêu thụ - Chi phí hoạt động tài chính và doanh thu và thu nhập khác - Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh. .. coi là tiêu thụ Kỳ tính giá thành là hàng tháng hoặc hàng quý Nhiệm vụ của kế toán trong các tổ chức du lịch đợc quy định nh sau : Xác định nguyên tắc hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh trên cơ sở nguyên tắc và phơng pháp chung về tính giá thành sản phẩm, lao vụ phải phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh, đặc điểm quản lý và yêu cầu trình độ quản lý của đơn vị Kế toán ghi chép và phản . trạng công tác hạch toán kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 2.1 - khái quát về quá trình phát triển của công ty du lịch thanh niên quảng ninh. tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh trong Công ty Du lịch Thanh niên Quảng Ninh 81 3.2.2. Những kiến nghị hoàn thiện tổ chức hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty. kế toán và phơng pháp hạch toán áp dụng tại Công ty 49 2.2 - thực trạng phơng pháp hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại công ty du lịch thanh niên quảng ninh 50 2.2.1. Tổ chức