Tổ chức hạch toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm ở công ty rau quả việt nam

Hoàn thiện công tác kế toán, khóa luận, tiểu luận, chuyên đề, download luận văn, chi phí, kiểm toán, tiền lương, bán hàng, vốn, doanh thu

Lời mở đầu Trong nền kinh tế thị trờng hiện nay, mục tiêu sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp là đáp ứng tốt nhu cầu thị trờng và giành lợi nhuận cao nhất. Nói một cách khác,các doanh nghiệp cần giải quyết tốt mối quan hệ giữa đầu ra và đầu vào,giữa sản xuất và tiêu thụ muốn thực hiện tốt điều đó, doanh nghiêp phải hoạch toán chính xác, đầy đủ và kịp thời các chi phí sản xuất đã bỏ ra, trên cơ sở đó tìm ra các giải pháp hạ giá thành sản phẩm giúp cho công tác tiêu thụ tốt hơn và kịp thời hơn, nhiệm vụ đó đòi hỏi các doanh nghiệp không chỉ đầu t sản xuất nhằm cho ra đời những sản phẩm có chất lợng tốt, đủ sức cạnh tranh trên thị trờng mà còn có nhiệm vụ tổ chức tiêu thụ số sản phẩm đó . Thành phẩm là một bộ phận quan trọng thuộc tài sản lu động, là kết quả của quá trình sản xuất do vậy yêu cầu đặt ra là phải quản lý chặt chẽ thành phẩm,tổ chức tốt công tác tiêu thụ đồng thời tổ chức hạch toán thành phẩm, tiêu thụ một cách kịp thời, cũng nh những công ty khác tổng công ty rau quả chiếm một tỷ trọng lớn phục vụ cho nhu cầu cảu ngời tiêu dùng. Xuất phát từ những lý do trên , em nhận thấy tầm quan của thành phẩm đối với quá trình sản xuất kinh doanh và sự cân thiết phải tổ chức chặt chẽ , tổ chức hạch toán đầy đủ, chính xác, kịp thời quá trình nhập xuất- tồn kho thành phẩm. Em đã chọn đề tài Tổ chức hạch toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm ở công ty rau quả việt nam nhằm đi sâu vào tìm hiểu công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ ở công ty để tìm những u, nhợc điểm của công ty và rút ra kinh nhiệm cho bản thân. Kết cấu ,nội dùng bao gồm: PhầnI: Lý luận chung về công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm trong các doanh nghiệp. Phần II:Thực trạng kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác dịnh kết quả tiêu thụ thành phẩm ở tổng công ty rau quả việt nam. Phần III: Một số kiến nghị hoàn thiện kế toán thành phẩm ,tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ hàng hoá ở tổng công ty. Vì khả năng và thời gian có hạn,nên chắc chắn sẽ có nhiều thiếu xót, kính mong nhận dợc sự góp ý của các quý thầy cô và các cô chú, anh chị trong phòng kế toán của tổng công ty rau quả việt nam để em có thể hoàn thành tôt bài này. Em xin chân thành cảm ơn thâỳ-ts Đinh Thế Hùng, cùng các thầy cô giáo trong tổ kế toán của trờng Kinh Tế. Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo cùng các anh chị trong phòng kế toán của tổng công ty rau quả việt nam đã tận tình giúp đỡ em hoàn thành tốt đề tài này. Hà nội ngày 5 thàng 6 năm 2005. Sinh viên: Lơng Thị Thanh Hờng Phần I: Lí luận chung về thành phẩm,tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm trong các doanh nghiệp. 1.1 -Lí luận chung về thành phẩm. 1.1.1 -Đặc điểm của thành phẩm *Vị trí của các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng: Thực hiện chủ trơng của đảng và nhà nớc trong những năm vừa qua,nền kinh tế nớc ta đã từng bớc chuyển sang cơ chế thị trờng có sự điều chỉnh vĩ mô của nhà nớc.Trong môi trờng kinh tế đó, doanh nghiệp là một đơn vị sử dụng các phơng tiện thị trờng với mụa đích thu đợc lợi nhuận tối đa.hay nói cách khác, doanh nghiệp là cỗ máy đẻ ra giá trị gia tăng(đầu ra, đầu vào).trong cơ chế hiện nay,có nhiều doanh nghiêp khác nhau cùng sản xuất một mặt hàng, các doanh ghiệp này cùng tồn tại , cạnh tranh bình đẳng trớc pháp luật.dođó,các doanh nghiệp phải chấp nhận cạnh tranh, phá bỏ độc quyền chuiyển hẳn sang hạch toán kinh doanh và phát huy vai trò chủ đạo của kinh tế quốc doanh đối với các thành phần kinh tế khác nhau trong nề kinh tế hàng hoá. *Đặc điểm: Sản phẩm hàng hoá của cá c doanh nghiệp sản xuất bao gồm thành phẩm, nửa thành phẩm và lao vụ mà đơn vị sản xuất ra đủ cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng của xã hội, trong đó thành phẩm chiếm đại bộ phận. Thành phẩm là những sản đã đợc gia công chế biến ở bớc công nghệ cuối cùng của quy trình công nghệ kĩ thuật sản xuất sản phẩm đó đã đợc kiểm tra kĩ thuật nhập kho và chuẩn bị đa vào quá trình lu thông.nửa thành phẩm là những sản phẩm chữ qua giai đoạn chế biến cuối cùng của quy trình công nghệ kĩ thuật sản xuất sản phẩm nhng do yêu cầu của sản xuất tiêu thụ mà nó đợc nhập kho thành phẩn và khi đó bán cho khách hàng, nửa thành phẩm cũng có ý nghĩa nh thành phẩm. Việc phân định chính xác hai khái niệm trên có ý nghĩa rất quan trọng giúp doanh nghiệp trong công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính đúng giá thành, từ đó đánh giá đợc mức độ hoàn thành kế hoạch của đơn vị cũng nh xác định chính xác các kết quả tiêu thụ của doanh nghiệp. Bất cứ loại thành phẩm nào cũng đợc biểu hiện trên 2 mặt.đó là số lợng và chất lợng -Số lợng của thành phẩm phản ánh quy mô của thành phẩmmà doanh nghiệp tạo ra và nó đợc xác định bằng các đơn vị đo lờng kg,lit,met,bộ, cái -Chất lợngcủa thành phản ánh giá trị sử dụng của thành phẩmvà đợc xác định bằng tỷ lệ % tốt,xấu hoặc phẩm chất cấp(loại I, loại II )của sản phẩm. Đây là hai mặt độc lập của một thể thống nhất và liên hệ với nhau một cách biện chứng.Trong quá trình sản xuất các doanh nghiệp vừa phải chú ý tăng nhanh số lợng sản phẩm sản xuất ra, đa dạng hoá sản phẩm,có nh vậy thành phẩm của doanh nghiệp mới đ- ợc thị trờng chấp nhận,có khả năng cạnh tranh,góp phần đẩy nhanh doanh thu tiêu thụ sản phẩm vì vậy trong quản lý và hạch toán thành phẩm phải đề cập tới cả 2 mặt số lợng và chất lợng. Thật vậy,trong phạm vi doanh nghiệp , khối lơng thành phẩm hoàn thành từng thời kì là cơ sở để đánh giá quy mô của doanh nghiệp, tỷ trọng cung ứng của doanh nghiệp,về sản phẩm trong nền kinh tế.đồng thời cũng qua đó mà phân tích tình hình tài chính của doanh nghiệp.quyêt định đến các mối quan hệ kinh tế trong nội bộ doanh nghiệp cũng nh với các đối tựng liên quan. Đối với nhà nớc khối lợng hoàn thành của các doanh nghiệp sẽ là căn cứ để nhà n- ớc tính thuế, từ đó tạo nguồn thuế cho ngân sách nhà nớc để bù đắp phần chi của ngân sách. Chính vì vậy đòi hỏi doanh nghiệp phải bảo quản chặt chẽ thành phẩm, cụ thể là: -Về mặt số lợng:Phải quản lý.giám đốc thờng xuyên liên tục tình hình thực hiện khối lợng sản xuất, tình hình xuất- nhập, tồn, kho thành phẩm, phát hiện kịp thời thừa thiếu sản phẩm, từ đó có những biện pháp sử lý thích hợp, phân biệt giữa lợng tồn kho cần thiết và trờng hợp hàng hoá tồn đọng nằm trong kho không tiêu thụ đợc từ đó đa ra các biện pháp giải quyết thích hợp. -Về mặt chất lợng:Phải làm tôt công tác kiểm tra, phân cấp sản phẩm và có chế độ bảo quản riêng đối với từng loại sản phẩm,đặc biệt là những loại sản phẩm quý hiếm,dễ h hỏng.Kịp thời phát hiện các mặt hàng kém phẩm chất.có đợc nh vậy mới giữ đợc uy tín củ doanh nghiệp trên thị trờng.ngoài ra,doanh nghiệp còn phải thờng xuyên thay đổi mẫu mã, kiêu dáng, không ngừng nâng cao chất lựơng để kích thích nhu cầu tiêu dùng của xã hội. 1.1.2 -Tính giá thành +Thành phẩm nhập kho đợc phản ánh theo giá thành sản xuất thực tế. Giá thực tế của thành phẩm đợc xác định với từng nguồn nhập,giá thực tế của thành phẩm nhập kho bao gồm toàn bộ chi phí sản xuất thực tế có liên quan trực tiếp đến quấ trình sản xuất thành phẩm: *Thành phẩm doanh nghiệp sản xuất, chế tạo ra đợc đánh giá theo giá thành công x- ởng thực tế(giá thành sản xuất thực tế) bao gồm:chi phí NVL trực tiếp, chi phí NCTT,chi phí sản xuất chung. *Thành phẩm thuê ngoài gia công chế biến đợc đánh giá theo giá thành thực tế gia công gồm: chi phí NVLTT(đem gia công), chi phí gia công và các chi phí khác có liên quan trực tiếp đến quá trình gia công. *Hàng hoá mua vào đợc đánh gía theo trị giá mua(giá vốn) thực tế bao gồm:giá mua và chi phí mua.nếu hàng hoá mua vào phải sơ qua chế để bán thì tính giá vốn thực từ(gồm cả chi phí gia công, sơ chế). Do thành phẩm nhập kho thờng xuyên từ nhiều nguồn khác nhau nên giá thực tế của từng lần hập,từng đợt nhập không hoàn toàn giống nhau ở từng thời điểm trong kì hạch toán.Để tính toán toán chính xác giá thực tế thành phẩm xuất kho có thể áp dụng các phơng pháp sau: (a)-Phơng pháp tính theo giá đơn giá thực tế bình quân gia quyền. Theo phơng pháp này ,giá thực tế thành phẩm xuất kho đợc căn cứ vào số lợng xuất kho trong kì và đơn giá thự tế bình quân. Giá thực tế thành Số lợng thành phẩm Đơn giá thực tế Phẩm xuất kho = phẩm xuất kho * bình quân trong kì trong kì Giá thực tế thành phẩm Giá thực tế thành phẩm tồn kho đầu kì + xuất kho trong kì Đơn giá thực tế = Số lợng thành phẩm + Số lợng thành phẩm tồn kho đầu kì nhập kho trong kì (b)-Phơng pháp nhập trớc xuất tr ớc. Theo phơng pháp này, trớc hết ta phải xác định đợc đon giá thự tế nhập kho của từng lần nhập và giả thiêt rằng hàng nào nhập trớc thì xuất trớc, sau đó căn cứ vào số lợng xuất kho để tính gía thự tế xuất kho theo nguyên tắc: Tính theo đon giá thực tế nhập trớc đối với lợng xuất kho thuộc lần nhập trớc, số còn lại đợc tính theo đơn giá thực tế lần nhập sau.nh vậy giá thực tế thành phẩm tồn kho cuối kì chình là giá thự tế của số thành phẩm nhập kho thuộc lần nhập sau cùng. (c)-Phơng pháp nhập sau-xuất trớc Theo phơng pháp này,hàng nào nhập kho sau thì xuất trớc.sau đó căn cứ vào số lợng xuất kho thuộc lần nhập sau cùng, số còn lại đợc tính theo đon giá thực tế của các lần nhập trớc đó. Nh vậy,giá thực tế thành phẩm tồn kho cuối kì là gía thực tế thành phẩm thuộc các lần nhập đầu kì. (d)-phơng pháp đích danh. Theo phơng pháp này, doanh nghiệp phải quản lý theo từng lô hàng, doanh nghiệp căn cứ vào số lợng xuất kho và đơn giá nhập kho của lô hàng xuất kho để tính. +Đánh giá theo giá hạch toán. Doanh ngiệp có thể sử dụng giá hạch toán để ghi chép kịp thời tình hình biến động hàng ngày của thành phẩm một cách ổn định. Giá có thể chọn làm giá hạch toán là giá thành kế hoạch hoặc giá nhập kho thống nhất quy định.cuối kì xác định gía thực tế thành phẩm nhập kho. Giá thực tế = Giá hạch toán TP trong kì *Hệ số giá TP xuất kho Giá thực tế thành phẩm Giá thực tế thành phẩm tồn kho đầu kì + nhập kho trong kì Đơn giá thực tế = Giá hạch toán thành phẩm + Gía hạch toán thành tồn đầu kì phẩm nhập trong kì Thành phẩm trong kho của doanh nghiệp luôn luôn biến động do nhiều nguyên nhân.vì vậy,kế toán thành phẩm phải theo dõi ,tìm hiểu nguyên nhân làm biến động số thành phẩm trong kho tới từng loại, từng thứ thành phẩm, đồng thời phải lập đầy đủ, kịp thời,chính xác các chứng từ nhập-xuất kho thành phẩm đúng nh quy định. Các chứng từ nhập- xuất kho thành phẩm là cơ sở pháp lý để tiến hành nhập xuất kho thành phẩm ở kho và ở bộ phận KTTP ở phòng kế toán. bởi vậy,việc luân chuyển chứng từ nhập xuất kho thành phẩm từ khi phát sinh qua thủ kho đến phòng kế toán theo một trình tự khoa học.trên cơ sở đó, kế toán tiến hành phân loại thành phẩm, tổng hợp số liệu đó ghi chép vào sổ kế toán chi tiết và sổ kế toán tổng hợp 1.1.3 -Kế toán thành phẩm theo phơng pháp kê khai thờng xuyên Là phơng pháp theo dõi tình hình hiện có, biến động tăng, giảm vật t, hàng hoá một cách thờng xuyên liên tục, phơng pháp này đợc áp dụng trong các doanh nghịêp kinh doanh sản xuất hay kinh doanh thơng mại,kinh doanh các mặt hàng sản xuất khác có giá trị lớn, kĩ thuật cao. (a)-chứng từ ,tài khoản sử dụng. Chứng từ sử dụng:Phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, phiéu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ. Tài khoản sử dụng :Ttài khoản 155, tài khoản 157, tài khoản 632. Tài khoản liên quan:Tài khoản154, tài khoản 331, tài khoản 111, tài khoản 112. Nội dung và kết cấu của các loại tài khoản. 1-Tài khoản 155: Dùng để phản ánh số hiện có và tình hình tăng giảm các loại thành phẩm trong doanh nghiệp. Bên nợ:Trị giá vốn thực tế thành phẩm tăng trong kì do :kiểm kê thừa,nhập kho thành phẩm. Bên có:Trị giá vốn thực tế thành phẩm giảm trong kì do:xuất kho thành phẩm,đánh giá lại có chênh lệch giảm. Số d nợ: Trị gí vốn thự tế thành phẩm hiện có. 2-Tài khoản157: Phản ánh trị giá vốn thực tế của thành phẩm đã gửi bán đại lý kí gửi,lao vụ ,dịch vụ đã thực hiện cho khách hàng nhng ch đợc khách hàng thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán. Bên nợ: Trị giá vốn thực tế thành phẩm gửi đi bán kí gửi cha đợc chấp nhận thanh toán, cha thanh toán Bên có: Trị gí vốn thực tế của thành phẩm đã đợc chấp nhận thanh toán hoặc thanh toán. Trị giá vồn thành phẩm khách hàng trả laih hoặc không chấp nhận. Số d nợ:Phản ánh trị giá vốn thực tế của thành phẩm đã gửi đi hoặc đã thực hiện cho khách hàng nhng cha đợc khách hàng thanh toán. 3-Tài khoản 632: Phản ánh trị giá vốn thực tế của thành phẩm, hàng hoá đã bán trong kì Bên nợ: Phản ánh trị giá vốn của thành phẩm, hàng hoá đã tiêu thụ. Phản ánh số thuế giá tri gia tăng không đợc khấu trừ của hàng hoá, dịch vụ. Bên có: Phản ánh trị giá vốn thự tế của hàng hoá đã bán bị khách hàng trả lạo.kết chuyển trị giá vốn thự tế của hàng hoá, thành phẩm đã tiêu thụ trong kì để xác định kết quả Tài khoản này không có số d cuối kì. (b)-Phơng pháp ké toán các nghiệp vụ chủ yếu về thành phẩm Sơ đồ1- Sơ đồ hạch toán thành phẩm theo phơng pháp kê khai thờng xuyên. TK154 TK155 TK632 TK911 (1) (2) (7) (3) TK157 (5) (6) TK338 (4a) TK138 (4b) 1:Nhập kho thành phẩm do DNSX ra thuê ngoài gia công chế biến. 2:Xuất kho thành phẩm giao cho khách hàng 3:Trị giá thành phẩm xuất gửi đi bán hoăch xuất cho cơ sở nhận bán đại lý 4a:Phát hiện thừa khi kiểm kê. 4b:Phát hiện thiếu khi kiểm kê. 5:Sản phẩm sản xuất song không nhập kho mà giao bán hoặc gửi đi bán ngay. 6:Đối với thành phẩm, hàng hoá, lao vụ ,diạch vụ đã gửi đi bán, nay mới xác định là tieu thụ. 7:Kết chuyển giá vốn hàng bán xác định kết quả kinh doanh. 1.1.4 -Kế toán thành phẩm theo phơng pháp kiểm kê đinh kì. Là phơng pháp không theo dõi thờng xuyên liên tục về tình hình biến động của các loại vật t hàng hoá mà chỉ phản ánh giá trị tồn kho đầu kì và cuối kì chung trên cơ sở kiển kê cuối kì.Phơng pháp này chỉ thích hợp với các doanh ngiệp sản xuất có quy mô nhỏ. Chỉ tiến hành một loại hoạt động hoặc ở các đơn vị kinh doanh các mặt hàng có giá trị thấp, mặt hàng nhiều. a- Tài khoản và chứng từ sử dụng. Theo phơng pháp này thì chứng từ sử dụng giống nh phơng phápKKTX gồm:phiếu nhập kho, phiéu xuất khocác tài khoản sử dụng:TK155,TK157,TK632. Nội dung của TK155,157 dùng để phản ánh trị giá vốn thực tế của thàh phẩm tồn kho cuối kì. Bên nợ: Kết chuyển trị giá vốn thực tế của thành phẩm hàng hoá tồn kho cuối kì sang TK632. Bên có:Kết chuyển trị giá vốn thực tế thành phẩm hàng hoá tồn kho đầu kì sang TK611 và TK632. Số d nợ:Trị giá vốn thực tế của thành phẩm,hàng hoá tồn kho cuối kì ở doanh nghiệp hoặc số thành phẩm, hàng hoá đã gửi đi bán.đã đợc thực hiện nhng cha đợc thanh toán. Nội dung của TK632:Phản ánh tình hình tăng giảm trị giá vốn thực tế của các loại thành phẩn trong doanh nghiệp. Bên nợ:Đầu kì kết chuyển trị giá vốn thực tế của thành phẩm tồn kho đầu kì sang từ TK155,157. Phản ánh giá thành thực tế của thành phẩm hoàn thành trong kì. Sơ đồ2: sơ đồ hạch toán thành phẩm theo phơng pháp KKĐK . kho thành phẩm. Em đã chọn đề tài Tổ chức hạch toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm ở công ty rau quả việt nam nhằm đi sâu vào tìm hiểu công tác kế toán thành. thành phẩm và xác dịnh kết quả tiêu thụ thành phẩm ở tổng công ty rau quả việt nam. Phần III: Một số kiến nghị hoàn thiện kế toán thành phẩm ,tiêu thụ thành