Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 32 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
32
Dung lượng
7,08 MB
Nội dung
BÔ GI䄃ĀO D唃⌀C V ĐO T䄃⌀O TRƯƠꀀNG Đ䄃⌀I H伃⌀C NÔNG LÂM MÔN H伃⌀C MARKETING NÔNG NGHIỆP CHỦ ĐỀ: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX CỦA CƠNG TY TRUNG NGUN Giáo viên hướng dẫn Th.s: Lê Vũ TP HCM ngày 14 tháng 12 năm 2021 Thành viên nhóm Họ Tên MSSV % đóng góp Trần Thị Thu Trâm Ath Sreyneang Uon Sreydeth Lê Trường Sanh Nguyễn Văn Giàu 18120254 18121020 18121022 18155078 17113036 (NT) 80% 90% 80% 90% 100% Mục lục Đặt vấn đề Chương Tổng quan doanh nghiệp 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 1.1.2 Sơ lược: 1.2 Lịch sử hình thành 1.3 Định hướng phát triển Chương Sản phẩm 2.1 Phân loại sản phẩm .9 2.2 Nhãn hiệu sản phẩm 10 2.3 Bao bì sản phẩm 14 Chương Giá 17 3.1 Bảng giá 17 3.2 Chiến lược định giá 18 Chương Phân phối .20 4.1 Kênh phân phối 20 4.2 Chiến lược phân phối 23 Chương Xúc tiến 26 Chương Nhận xét 29 Đ t ặvấấn đềề Trong giai đoạn nay, xu hướng vận động biến đổi không ngừng kinh tế mở hội thách thức đồng thời tác động sâu sắc tới tồn phát triển thương hiệu Việt Điều đòi hỏi khả nhanh chóng nắm bắt đón đầu xu để vạch đường kinh doanh riêng biệt để tồn đua toàn cầu Nhìn vào tranh thị trường cà phê Việt Nam năm gần thấy đua giành thị phần thương hiệu Việt dần trở nên vơ khó khăn nhiều thách thức nước quốc tế Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt nay, lối tư kinh doanh cũ kỹ cản bước doanh nghiệp nội muốn bắt kịp xu kinh tế Việc chọn lựa sách lược phát triển bền vững ln tốn khó cho thương hiệu, doanh nghiệp Việt đứng trước hạn chế nguồn lực kinh nghiệm Công ty cà phê Trung Nguyên vốn quen thuộc với người dân Việt Nam khắc sâu vào trí nhớ thương hiệu cà phê gắn với chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ người vừa có tâm vừa có tầm Ông xây dựng thương hiệu cà phê lên từ số khơng với ý chí tham vọng, ông xây dựng thương hiệu cà phê mang hương vị Việt Nam lan tỏa khắp thể giới Tuy giấc mơ ơng cịn xa cịn nhiều khó khăn bước chiếm lòng tin người tiêu dùng Việt Nam ơng hồn thành tốt Bước thứ quan trọng không xây dựng niềm tin giữ chân người tiêu dùng Việt Nam Hiểu tầm quan trọng đứng trước thách thức đổi nay, Trung Nguyên chọn "Sách lược tâm" "Khác biệt, Đặc biệt đến tính Duy nhất" nhà sáng lập – chủ tịch – Tổng giám đốc Đặng Lê Nguyên Vũ làm tảng Dựa động lực giá trị cốt lõi Trung Nguyên Legend khơng túy kinh doanh mà cịn hướng đến phụng cộng đồng, Tập đoàn thay đổi toàn diện hệ thống nhận diện, chuyển đổi danh xưng Tập đoàn thành Trung Nguyên Legend đưa sách thích hợp, tạo phát triển mạnh mẽ Tuy nhiên, số doanh nghiệp kiên định việc lựa chọn theo đuổi hướng khác biệt, đặc biệt, phải kể đến Trung Nguyên Trung Nguyên Legend thực cú lột xác với logo mới, màu sắc nhận diện với hai màu trắng - đen, bao bì sản phẩm thiết kế theo xu hướng tối ưu tối giản, khác biệt hình ảnh thơng điệp Bên cạnh đó, cơng ty cịn cho mắt dịng sản phẩm cà phê rang xay hịa tan áp dụng cơng nghệ từ nâng tầm cho dịng sản phẩm cà phê hịa tan vốn mạnh cơng ty Nhóm em chọn đề tài phân tích chiến lược marketing mix công ty cà phê Trung Nguyên để làm rõ chiến lược công ty áp dụng đốc đáo, bật thông điệp mà công ty muốn truyền tải qua dịng sản phẩm Từ đưa kiến nghị nhằm giúp sản phẩm tiếp cận đến người tiêu dùng nhiều Chương Tổng quan doanh nghiệp 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi Tầm nhìn Trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mệnh Trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Giá tri vcốt lõi Khơi nguồn sáng tạo Phát triển bảo vệ thương hiệu Lấy người tiêu dùng làm tâm Gầy dựng thành công đối tác Phát triển nguồn nhân lực mạnh Lấy hiệu làm tảng Góp phần xây dựng cộng đồng 1.1.2 Sơ lược: Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng ngồi nước Chi vịng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đồn hùng mạnh với cơng ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Ngun, cơng ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng 1.2 Lịch sử hình thành Ngày 16/06/1996: Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn xe đạp cọc cạch cộng với niềm tin ý chí mãnh liệt tuổi trẻ với khát vọng xây dựng th ƣơng hiệu cà phê tiếng, đƣa hƣơng vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp giới Năm 1998: Việc thành lập quán cà phê Thành phố Hồ Chí Minh bƣớc khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tỉnh thành Việt Nam quốc gia Thế Giới Năm 2001: Công bố hiệu "Khơi nguồn sáng tạo" chắt lọc từ hạt cà phê ngon nhất, cơng nghệ đại, bí Phương Đơng độc đáo khơng thể chép hịa đam mê bậc đưa Trung Nguyên chinh phục người tiêu dùng khắp nước Năm 2003: Sản phẩm cà phê hòa tan G7 đời kiện "Ngày hội cà phê hòa tan G7" dinh Thống Nhất vào ngày 23/11/2003 thu hút hàng ngàn lượt người tham gia ghi dấu ấn thử mù bình chọn trực tiếp sản phẩm cà phê hịa tan thích G7 thương hiệu cà phê lớn giới Kết có 89% ng ƣời chọn G7 sản phẩm ƣa thích Năm 2008: Trên chặng đ ường Thống lĩnh nội địa Chinh phục giới, Trung Nguyên thành lập văn phòng Singapore nhằm mục tiêu phát triển thị trường thành điểm để phát triển thị trường nội địa Asean chinh phục thị trường toàn cầu Năm 2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên đƣợc xuất đến 60 quốc gia toàn cầu tiêu biểu nhƣ Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, Asean Năm 2012: Cà phê Trung Nguyên thƣơng hiệu số Việt Nam với số lƣợng ngƣời tiêu dùng cà phê lớn Có 11 triệu/17 triệu hộ gia đình Việt Nam mua sản phẩm cà phê Trung Nguyên Phát động Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc với Ngày hội Sáng tạo Vì khát vọng Việt thu hút 50.000 người tham gia Năm 2013: G7 ki niệm 10 năm đời, đánh dấu mốc năm dẫn đầu thị phần yêu thích Hành Trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc lan tỏa rộng khắp với thi Sáng tạo Tương lai Ngày Hội Sáng Tạo Vì Khát Vọng Việt Lần thu hút 100.000 người tham gia Năm 2016: Kỷ niệm 20 năm Hành trình Phụng sự, cơng bố Danh xưng, Tầm nhìn, Sứ mạng Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The Energy Coffee That Changes Life, trở thành chuỗi quán cà phê lớn Đông Nam Á Trao tặng triệu sách đổi đời Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên Việt Năm 2017: Trung Ngun Legend thức khai trương văn phịng đại diện Thượng Hải (Trung Quốc), trung tâm thương mại, tài bậc giới Ra mắt Mơ hình E-Coffee: Hệ thống cà phê Chun biệt – Đặc biệt, Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi đời Năm 2018: Khánh thành Bảo tàng Thế Giới Cà Phê “Thủ phủ cà phê tồn cầu” Bn Ma Thuột Ra mắt tuyệt phẩm cà phê lượng Trung Nguyên Legend Trung Nguyên Legend Capsule Tập đồn Trung Ngun thức cơng bố danh xưng mới“Trung Nguyên Legend - Tập đoàn Chuyên Cà Phê Năng Lượng – Cà Phê Đổi Đời” nhằm đánh dấu giai đoạn phát triển Năm 2020: Đứng trước khó khăn thách thức phải chuyển đổi đại dịch covid-19 với mục tiêu đưa sản phẩm toàn câu , Công ty hợp tác với Amazon, Alibaba đưa sản phẩm lên trang thương mại điện tử quốc tế 1.3 Định hướng phát triển Công ty Trung Nguyên mang khát vọng đứng đầu mảng cà phề Việt Nam chinh phục toàn cầu để làm điều cần chinh phục thị trường tiềm Việt Nam Với việc đổi danh xưng -“Trung Nguyên Legend” cho mắt dòng sản phẩm cà phê lượng- cà phê đổi đời Công ty khẳng định vị số cà phê thị trường Việt Nam chiếm nhiều thiện cảm với thị trường nước Bên cạnh đó, cơng ty cịn xây dựng vững văn hóa, thối quen uống cà phê khách hàng Việt Nam truyền đạt văn hóa đến với thị trường quốc tế Văn hóa, vốn nét đặc trưng người Việt Nam làm bật qua sản phẩm, câu chuyện mà cơng ty muốn kể từ dễ chinh phục thị trường vốn khó tính Châu Âu, Mĩ, Nhật Bản, …… Chương Sản phẩm 2.1 Phân loại sản phẩm Sản phẩm cà phê TRUNG NGUYÊN LEGEND Cà phê chuyên biệt Cà phê rang xay Cà phê hòa tan Sản phẩm doanh mục sản phẩm Cà phê chuyên biệt: Cà phê chồn Legend (225g) Bộ sản phẩm Legend chuyên dùng làm quà Cà phê rang xay Cà phê viên nén Capsule: Roman (57g/10 viên) Ottoman (57g/10 viên) Thiền (57g/10 viên) Cà phê phin giấy: Americano (100g/10 gói) Vietnamese Blend (100g/10 gói) Fusion Blend (100g/10 gói) Cà phê hịa tan Special Edition (Hộp 18 gói – Lon 12 gói , 25g/gói) Classic (Hộp 12 gói – Túi 24 46 gói , 17g/gói) Sữa đá Special (Hộp gói, 25g/gói) Dịng cà phê hòa tan đặc chế cho nữ giới: Cappuccino Mocha (Hộp 12 gói, 18g/gói-Bịch 1kg) Cappuccino Hazelnut (Hộp 12 gói, 18g) Cappuccino Coconut (Hộp 12 gói , 18g/gói) Passiona (Hộp 14 gói , 16g/gói) Cà phê hạt nguyên chấất Cà phê đóng chai Cà phê hạt nguyên chất Success (Bịch 1kg) Success (Bịch 1kg) Success (Lon 1kg) Success (Lon 1kg) Cà phê đóng chai Bạc Xỉu Success Cà Phê Đen Success Cà Phê Sữa Success Nhìn vào danh mục sản phẩm cà phê Trung nguyên legend ta thấy Trung nguyên thực chiến lược đa dạng hóa sản phẩm Từ sản phẩm cao cấp đến sản phẩm phổ thông, cà phê không dành cho phái mạnh mà dành cho phái đẹp với tác dụng ngày nhiều mà cà phê mang lại: tăng cừờng trí nhớ, giúp khỏe hơn, đẹp cho da… nhữ1ng thói quen thưởng thức cà phê, mà sản phẩm ngày ưa chuộng với người tiêu dùng 2.2 Nhãn hiệu sản phẩm Nhãn hiệu tên gọi, biểu tượng, hình vẽ, màu sắc kết hợp yếu tố nhằm phân biệt hàng hóa cua ngƣời bán hàng với ngƣời bán hàng khác, phân biệt hàng hóa người bán với đối thủ cạnh tranh Như vậy, nhãn hiệu tên nhãn hiệu (có thể đọc được), dấu hiệu: biểu tượng, màu, hình vẽ…dùng để nhận dạng hàng hóa với hàng hóa khác.Hàng hóa ln ln phải có nhãn hiệu, tạo tin cậy cho người tiêu dùng, qua nhãn hiệu, người tiêu dùng biết chủ sở hữu nhãn hiệu, cảm thấy an tâm lựa chọn tiêu dùng sản phẩm có thương hiệu Và quan trọng hơn, sản phẩm có thương hiệu, có chất lượng nhanh chóng tìm đồng cảm khách hàng TRUNG NGUYÊN hành trình đã, xây dựng cho phong cách thưởng thức cà phê riêng, hương vị riêng chất lượng tốt Một thương hiệu sống với thời gian chất lượng, uy tín lịng trung thành khách hàng Với tiêu chí nhãn hiệu phải phản ánh lợi ích sản phẩm, nói lên đặc trưng sản phẩm phải dễ đọc, dễ nhớ, dịch tiếng nước khơng có nghĩa xấu, TRUNG NGUN đảm bảo điều Thay dịng sản phẩm sử dụng logo riêng biệt cơng ty trung nguyên sau đổi tên thành Trung Nguyên Legend thống logo tất dòng sản phẩm Trung Nguyên Lengend Logo Trung Nguyên sử dụng màu sắc đen - trắng bản, tạo nên tổng thể tương đối hài hịa, tĩnh Đặc biệt, đường trịn logo khơng chăm chút mà nét cọ ngẫu hứng đầy sáng tạo, đường vẽ nguệch ngoạc vào đêm mang hồn tinh túy, đậm đà hương vị cà phê phả vào sống Về tổng thể, bạn nhận logo cà phê Trung Nguyên Legend có nhiều nét tương đồng với hoa văn mặt trống đồng Việt Nam 3.2 Chiến lược định giá Sau nhiều năm thăm nhập thị trường chiến hạ giá thành sản phẩm nhằm cạnh tranh với ông lớn cà phê thị trường Việt Nam Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê số Việt Nam, sản phẩm công ty giai đoạn bảo hòa cần phải cho đột biến sản phẩm thông điệp để giữ chân khách hàng cũ lôi kéo khách hàng Trung Nguyễn nguyên cứu kĩ nhân tố ảnh hưởng đến giá , vai trò chiến lược giá , phương pháp định giá phù hợp a) Các nhân tố ảnh hưởng đến giá Các nhân tố bên - Mục tiêu maketing: định vị lại giá trị thương hiệu mắt người tiêu dùng phân khung trung cao cấp - Đánh mạnh vào yếu tố đặc tính sản phẩm trải nghiệm người tiêu dùng Không tập trung sản phẩm mà sản phẩm thể “gu” cà phê người Việt Các nhân tố bên ngồi - Mơi trường kinh tế - Đặc điểm thị trường - Chu kỳ sống sản phẩm - Chính sách nhà nƣớc - Sản phẩm, chi phí, giá cạnh tranh đối thủ nescafe - Trong yếu tố quan trọng thu nhập nhóm khách hàng mục tiêu tăng lên nhu cầu sản phẩm tăng theo Sản phẩm khơng cịn có đảm bảo yếu tố an tồn sinh học mà cịn thể nhu cầu xã hội tôn trọng khẳng định thân Vai trò chiến lược giá - Mang lại thu nhập - Yếu tố định lựa chọn sản phẩm người mua - Yếu tố định thị phẩn doanh nghiệp khả sinh lời Phương pháp định giá phù hợp : Trung Nguyên áp dụng phương pháp định giá theo giá trị bổ sung định giá “neo” tham chiếu Chiến lược định giá theo giá trị bổ sung sử dụng với dòng sản phẩm với nhiều cải tiến công nghệ chế biến, hương vị sản phẩm bên cạnh cịn truyền tải thơng điệp cà phê cơng để thưởng thức mà cịn chìa khóa cho thành cơng Thơng điệp khẳng định qua nhiều chiến lược truyền thông thông minh thiết lập thông tin mối liên kết cà phê với tri thức Trung Nguyên xây dựng hình ảnh cơng ty cơng đồng phát triển đất nước Thông qua kiện “Hành Trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc”, “Sáng tạo tương lai”, “Xây dựng thương hiệu nông sản” ,….Từ hoạt động truyền thông trông suốt q trình hoạt động cơng ty trước mắt sản phẩm giúp công ty dễ đưa mức giá cao so với đối thủ cạnh tranh có dịng sản phẩm thị trường Đối với chiến lược định giá “neo tham chiếu” Đây chiến thuật tâm lý liệt kê giá khuyến mại giá gốc để người tiêu dùng nhận thấy số tiền tiết kiệm thực mua hàng cách tận dụng lệch nhận thức “neo tham chiếu” (Neo tham chiếu (anchoring) tượng người đưa ước lượng cách dựa vào giá trị ban đầu hay điểm tham chiếu dựa vào mức giá tùy ý) Mức giá ban đầu thiết lập điểm tham chiếu tâm trí người tiêu dùng, sau “neo đậu” hình thành quan điểm họ mức giá Trung Nguyên nổ lực nhấn mạnh khác biệt chất lượng, lợi sản phẩm để người tiêu dùng chấp nhận mức giá thay đổi thay chạy đua giá theo đối thủ cạnh tranh Chiến lược giá giúp khách hàng thay đổi từ từ chấp mức giá tư lai khơng có chương trình khuyến khách hàng sẵn lịng mưa sản phẩm Bên cạnh đó, việc “cao hơn” nhiều so với giá bán, tự động kích hoạt phản ứng người tiêu dùng họ tìm thấy hời, thúc đẩy họ hành động theo thói quen mua sắm bốc đồng T Chương Phân phối 4.1 Kênh phân phối Hệ thống kênh phân phối cà phê Trung Nguyên Vai trò chức kênh phân phối hoạt động marketing cơng ty Trung Ngun Vai trị kênh phân phối: ❖ Giúp cho khách hàng tiếp cận nhanh với sản phẩm công ty ❖ Mang tới cho khách hàng ly cà phê đầy hấp dẫn ❖ Tạo sức cầu cho mặt hàng café n ƣớc ❖ Kênh phân phối nơi trả lời thắc mắc sản phẩm ❖ Phối hợp mục tiêu thành viên kênh phân phối góp phần thúc đẩy mục tiêu tổ chức Chức kênh phân phối: Chức kênh phân phối cafe Trung Nguyên nói riêng chức kênh phân phổi nói chung: ❖ Phải tiếp nhận sản phẩm nhanh chóng đ ƣa chiến l ƣợc phù họp cho việc phân phối ❖ Dung hồ rủi ro với lợi ích tiếp cận sổ lƣợng khách hàng ❖ Chức hậu cần bao gồm hoạt động phân phối vật lý hoạt động vận chuyển, kiếm kê, tích trữ hàng hố, hậu cần cịn thực chức tập hợp hàng hố có tính năng, lợi ích từ nhiều nhà cung cấp đế giúp cho khách hàng có nhiều lựa chọn cho sản phâm mà họ cần ❖ Chức đơn giản thuận tiện hoá hoạt động phân phối Chức giúp cho hoạt động phân phối trở nên dễ dàng thuận tiện thực thành viên kênh bao gồm việc nghiên cứu thị trường hoạt động toán Hoạt động nghiên cứu thị trường: Nghiên cứu thị trường chức kênh phân phối Lợi ích thu từ hoạt động nghiên cứu thị trường đánh giá cách xác thói quen, tính cách, tâm lý khách hàng mục tiêu Những thông tin thu thập từ trung gian phân phối giúp cho nhà sản xuất có kế hoạch phát trien sản phấm hoạt động truyền thông Marketing hợp lý Hoạt động toán: Thanh toán đơn giản, thuận tiện đƣợc coi chức quan trọng thị trường người bán lẫn người mua Các nhà trung gian muốn hoạt động tốn trở nên ngày dễ dàng cho khách hàng đế họ nhanh chóng kết thúc lần bán hàng thu tiền Trung Nguyên tận dụng hình thức phân phối truyền thống đạt kết lớn Hệ thống phân phối truyền thống: Với hệ thống phân phối truyền thống, sản phẩm sau hoàn thiện phân phối đến nhà phân phối, siêu thị bán lẻ (BigC, Coop Mart…), nhà bán lẻ, đến tay người tiêu dùng cuối Trung Nguyên phát triển hệ thống phân phối rộng khắp, giúp sản phẩm công ty đến gần với khách hàng Công ty thiết lập hệ thống gồm 121 nhà phân phối độc quyền, 7000 điểm bán hàng 59000 cửa hàng bán lẻ toàn quốc nhiều nước giới Một số nhà phân phối Trung Nguyên như: công ty CP Blue Way, công ty CP Thương mại dịch vụ Ngọc Hà… Hệ thống phân phối đại: Hệ thống E-Coffe nhắm vào trải nghiệm cà phê người dùng Đầu tháng 8.2019, Tập đồn Trung Ngun Legend thức mắt Trung Nguyên E-Coffee - hệ thống cửa hàng chuyên Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi đời, gây ấn tượng mạnh mẽ với cộng đồng ưu vượt trội so với thương hiệu khác ngành Trung Nguyên E-Coffee định hướng mơ hình kinh doanh hồn tồn mới, giải pháp kinh doanh cho người muốn tham gia vào ngành cà phê Tính đến thời điểm cơng bố vào ngày 10.8.2019, Trung Nguyên E-Coffee có 130 cửa hàng chủ yếu hợp tác thành phố lớn Hà Nội, TP.HCM, Cần Thơ, Đà Nẵng Riêng buổi mắt, Trung Nguyên E-Coffee có 100 hợp đồng hợp tác ký kết chỗ Đến nay, sau tháng, Trung Nguyên E-Coffee tiếp tục tạo nên sóng mạnh mẽ với tốc độ đăng ký hợp tác bình quân 10 cửa hàng/ngày Không thế, Trung Nguyên E-Coffee triển khai hợp tác chiến lược 1.000 13 chuỗi cửa hàng tiện lợi, hợp tác mở điểm chuỗi trạm dừng chân cung đường du lịch tiếng khắp Việt Nam Riêng thị trường, Trung Nguyên E-Coffee xem giải pháp kinh doanh tối ưu đa lợi ích lĩnh vực cà phê, từ chi phí đầu tư thấp, yêu cầu mặt linh hoạt, hình thức hợp tác đa dạng, đến sách hợp tác đặt lợi ích khách hàng lên đầu cung cấp nhiều chương trình đào tạo, tư vấn, hỗ trợ tiếp thị… Hơn nữa, Trung Nguyên E-Coffee đặc biệt thu hút quan tâm cộng đồng sách hỗ trợ phí nhượng quyền, phí quản lý đồng Đồng thời, mức chi phí đầu tư từ 65 đến 175 triệu đồng với diện tích mặt cần thiết từ m2 trở lên, Trung Nguyên E-Coffee thích hợp cho đối tượng Mơ hình sở hữu nhiều loại hình hợp tác thiết kế tối ưu hóa cho địa điểm: cao ốc văn phòng, nhà hàng, khách sạn, trạm metro, sân bay, bến xe, chợ, cửa hàng tiện lợi, trường học, bệnh viện, trạm dừng chân… Hệ thống phân phối qua trang thương mại điện tử Cơng ty có cách phân phối chính: qua sàn thương mại điện nước, qua trang web app đặt hàng trực tiếp từ cơng ty Đứng trước khó khăn thời buổi dịch bệnh cần có thay đổi nhằm bắt kịp với xu hướng tiếp cận nhiều với thị trường Đối với thị trường nước, năm 2020 Trung Nguyên bắt tay với ông lớn lĩnh vực thương mại điện tử : Alibaba, Amazon trực tiếp đưa sản phẩm lên hai trang thương mại điện tử Đối với thị trường nước sản phẩm Trung Nguyên có mặt sàn thương mại điện tử lớn Việt Nam: Lazada, Tiki, Shoppee, Sendo Trong đó, Lazada có gian hàng trực tiếp Trung Ngun cịn trang thương mại điện tử khác sản phẩm cung ứng nhà phân phối, đơn vị bán sĩ sàn 4.2 Chiến lược phân phối Cà Phê Trung Nguyên sử dụng chiến lược đẩy-kéo Đối với sản phẩm thông thường cà phê Trung Nguyên lập kế hoạch sản xuất theo tháng dưạ dự báo nhu cầu thị trườ ng dựa đặt hàng vthống phân phối Sau sản xuất, sản phẩm Trung Nguyên vận chuyển đến nhà phân phối nhanh chóng đưa bày bán đại lý cửa hàng bán lẻ toàn quốc Ở Trung Nguyên sử dụng chiến lược đẩy Ngoài viêc vsản xuất theo dự báo nhu cầu thi vtrườ ng cà phê Trung Nguyên chấp nhận đơn đặt hàng vtheo yêu cầu khách hàng sản phẩm cao cấp, trung cấp Sẵn sàng đáp ứng nhu cầu thực tế khách hàng Đây chiến lược kéo b) Chiến lược hậu cần cà phê Trung Ngun Chiến lược nhím Áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, có mặt tất siêu thị bán lẻ toàn quốc nhiều điểm lẻ nơi; có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc Khách hàng Trung Nguyên chủ yếu khách hàng cá nhân, người mua hàng điểm bán lẻ thưởng thức cà phê chuỗi cửa hàng Trung Nguyên Tại hệ thống chuỗi quán cao cấp Trung Nguyên, loại hạt rang, khách cịn mua máy xay cà phê tay để họ muốn, họ xay lượng hạt đủ dùng cho phin cà phê thưởng thức trọn vẹn toàn trải nghiệm barista thực thụ Về thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất với ngành cà phê nhà cung ứng đa dạng doanh nghiệp mua từ nước khác Về nguyên liệu, ngành cà phê Việt Nam có lợi nhập hạt cà phê từ nước khác mà sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn từ sở trồng cà phê nước, điều làm giảm áp lực giá từ nhà cung ứng vấn để vận chuyển Không nguồn nguyên liệu dùng cho trình sản xuất café hòa tan loại café khác, bắt nguồn từ nông trại trồng café Trung Nguyên đầu tư quản lí Hay nói cách khác Trung Ngun nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho việc sản xuất Trung Nguyên hướng đến việc phủ sóng rộng khắp, bao phủ nhằm trở thành mạng lưới dày đặc , sẵn sàng đáp ứng nhanh nhu cầu khách hàng Chiến lược cộng thêm giá trị Trung Nguyên xây dựng làng cà phê Đắk Lắk để khách du lịch tới tham quan thưởng thức cà phê không gian gần gũi với thiên nhiên Đây mơ hình độc đáo mà Trung Ngun xây dựng để tạo hình ảnh mẻ lịng khách hàng Trung Ngun ln tìm cách để đáp ứng tốt khách hàng Trung Nguyên thực sách chiết giá cách quán đưa chế độ khen thưởng cụ thể nhà phân phối Ví dụ: Tăng thêm hoa hồng, tăng cường đợt khuyến mại ngồi dịp lễ, Tết…Ngồi cịn tặng dù, quạt điện, tủ trưng bày… có in hình logo cơng ty, hỗ trợ trang trí cửa hàng hệ thống cửa hàng nhượng quyền… Tăng mức chiết khấu, phần quà cho nhà phân phối toán nhanh, tốn ngay, thời hạn Ngồi hình thức thưởng vật chất, họ cần động viên tinh thần.Mỗi quý, Trung Nguyên tổ chức Hội nghị khách hàng để nhà phân phối có hội tiếp xúc với Qua tuyên dương nhà phân phối hoạt động tốt.Khơng thế, Trung Ngun cịn tổ chức chuyến tham quan, du lịch… có tác động tốt tới góc độ tâm lý cá nhân Bên cạnh đó, khách hàng tổ chức, mua với số lượng lớn, nhận mức giá chiết khấu công ty ưu đãi khác cho khách hàng lâu dài Liên minh chiến lược Liên kết với nhà phân phối để đưa sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng, hạn chế chi phí trung gian, tổ chức vận chuyển phân phối hàng hóa hợp lý để đảm bảo chất lượng sản phẩm không bị thay đổi hư hao quy trình vận chuyển phân phối Mục tiêu chiến lược chuỗi cung ứng Trung Nguyên xây dựng hệ thống chuỗi cung ứng hướng tới khả đáp ứng nhanh cách kết hợp trình nguồn nguyên liệu đầu vào, sản xuất, hệ thống phân phối rộng khắp nhờ chiến lược nhượng nguyền thương hiệu, hệ thống thông tin ứng dụng công nghệ cao Chương Xúc tiến Đối với doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng tiêu dùng nhanh nói chung TRUNG NGUYÊN nói riêng, để đưa sản phẩm tới tay ngƣời tiêu dùng hôm phải nhiều thời gian cơng sức để tìm chiến lược xúc tiến phù hợp, kết hợp cho hiệu Hình thức xúc tiến mang lại hiệu cao cho tập đồn chiến lược quan hệ cơng chúng Trung Nguyên không thực chiến dịch quảng cáo rầm rộ, chiến lược khuyến ạt, đẩy mạnh chiến lược marketing, quan hệ công chúng hay tận dụng cácphương tiện từ mạng xã hội, từ người tiêu dùng Bởi hết TRUNG NGUYÊN hiểu rằng, doanh nghiệp mang sứ mệnh to lớn giữ tự chủ cho kinh tế Việt Nam, mang khát vọng Đại Việt khắp năm châu Đặng Lê Nguyên Vũ muốn làm thiết thực hơn, ý nghĩa hơn, lâu dài Không họp báo linh đình, khơng tun truyền phức tạp, khơng vận động hành lang,Trung Nguyên chọn cách đưa đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng, sáng tạo nhiều dòng sản phẩm để phục vụ cho nhu cầu ngày cao ngƣời tiêu dùng, tức khẳng định thương hiệu chất lượng, cam kết khơng ngừng sáng tạo, uy tín,bằng nỗ lực hành động cộng đồng, có cách đó, thương hiệu sống với thờigian, vào thói quen tiêu dùng khách hàng, tự tin đến với bạn bè quốc tế Đó cách để Trung Ngun xây dựng hình ảnh với báo chí, với công chúng Trung Nguyên triển khai kế hoạch PR thành công với kết rõ ràng như: Năm 2013 Trung Nguyên phối hợp báo Thanh Niên, Hội Liên hiệp Thanh Niên Việt Nam phát động chương trình “ Sáng tạo Khát vọng Việt” Nhằm tiếp tục khơi dậy mạnh mẽ tâm “Lập chí – Sáng tạo – Khởi nghiệp – Kiến quốc” giới trẻ Việt Nam; góp phần xây dựng cho đất nước hệ niên mang hồi bão lớn chinh phục ảnh hưởng tinh thần “Sáng tạo – Chiến binh – Doanh nhân” với niềm tin “Người khác làm làm được, nước khác làm Việt Nam làm làm tốt hơn” 2016, Trung Nguyên tiếp xây dựng chương trình “Hành trình Từ Trái Tim” mong muốn đến cho người dân VIệt Nam đặc biệt 30 triệu niên tất trường đại học, học viện, cao đẳng, ……trên khăp nước “Tủ Sách Nền Tảng Đổi Đời” Với đồng hành Bộ Giáo Dục & Đào Tạo, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch, Bộ Quốc phịng, Trung ương Đồn - Hội Liên hiệp niên Việt Nam…cùng nhiều quan nhà nước, tổ chức xã hội, nhân vật ảnh hưởng nước quốc tế Nhằm khơi dậy, xây dựng lửa khát vọng thành công người Việt Nam giúp xây dựng VIệt Nam ngày giàu đẹp Trung Nguyên Đài truyền hình Việt Nam sáng lập Qũy đầu tư “Khơi nguồn sáng tạo” cấp vốn cho thí sinh đoạt giải chương trình Khởi Nghiệp VTV3 Hoạt động nhằm khuyến khích, tạo hội cho hệ trẻ Việt Nam thực dự án, Ýtưởng kinh doanh sáng tạo, qua đó, góp phần ni dưỡng tài kinh doanh trẻ cho đất nước Số vốn tài trợ tỉ đồng Bên cạnh đó, Trung Ngun cịn phối hợp với báo Thanh Niên thực chương trình: “ Nước Việt Nam ta nhỏ hay không nhỏ” Phát động “ chiến thương hiệu Việt” Trung Nguyên đánh giá cao Trung Nguyên với chương trình Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam… Trung Nguyên tham gia tài trợ chương trình: Tài trợ chương trình “ Nối vịng tay lớn” ngƣời nghèo Báo Hà Nội Mới, báo Sài Gịn Giải Phóng, báo Đà Nẵng tổ chức từ tháng đến tháng năm 2004 – Tháng báo giới người nghèo Đồng thời, chương trình TN ủng hộ tỉ đồng Tham gia ủng hộ nạn nhân chất độc màu da cam Việt Nam chương trình nhân đạo cầu truyền hình “Chúng ta khơng vơ cảm” truyền hình Việt Nam:100 triệu đồng Hỗ trợ chương trình từ thiện “Nối nhịp trái tim” để thực phẫu thuật tim cho em nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh có hồn cảnh khó khan Hội chữ thập đỏ HCM: 500triệu đồng Cịn hình ảnh cho thương hiệu Trung Ngun mắt báo chí ngồi nước: Chương Nhận xét Trung Nguyên thành công sau cho mắt dòng sản phẩm với ủng hộ từ đông đảo khách hàng Sự nghiên cứu kĩ tâm lý khách áp dụng chiến lược phụ hợp sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến giúp cho công ty thu hút thêm tệp khách hàng xây dự trung thành nhóm khách hàng cũ Nhưng đứng trước tình hình dịch bệnh phức tạp lược đánh vào trải nghiệm khách hàng không phù hợp bối cảnh chuỗi cà phê nhượng quyền phải đóng thời gian dài Cơng ty cần đưa chiến lược phù hợp để thích nghi với tình hình dịch bệnh kéo dài Để rõ vấn đề mà công ty gặp phải nhóm đưa phân tích ưu khuyết điểm bộc lộ áp dụng kênh phân phối đặt biệt kênh thương mại điện tử kênh chuỗi cà phê nhượng quyền Kênh thương mại điện tử, Ưu điểm Nhược điểm Khỗng có giới hạn vêề vị trí địa lý Giảm chi phí cho việc quản lý v nậ hàng chuỗỗi cung ứng Tiêất kiệm thời gian , nhanh chóng tện lợi vi ệc mua sắấm Dêỗ dàng việc phát tri ển chiêấn lược têấp th theo ị lỗ, phiêấu giảm giá chiêất khấấu Kênh chuỗỗi cà phê cỗng ty nhượng quyêền Dêỗ dàng gia tắng sỗấ lượng chuỗỗi Tắng trải nghiệm đổi với sản phẩm khách hàng Phù hợp với thối quen vắn hóa “uỗấng cà phê” người dấn Việt Nam Vi cệ qu nả lý chuỗỗi cửa Các sách dịch vụ hàng rấất khó khắn, nêấu sàn thương m ại khỗng tỗất seỗ gấy ảnh hưởng điện tử cịn khó khắn đêấn thương hiệu cỗng trình đổi trả , bào quản ty Chi phí vận chuyển cao Chi phí cho việc quản lý khách hàng mùa sỗấ lượng chuỗỗi tắng cao nhỏ Yêu cấều nắấm bắất xu Trong trình vận chuyển hướng khách hàng xảy hư hỏng khu vực khác Các ch ng ươtrình khuyêấn cỗng ty đ aưra ch aưtêấp c nậ đêấn nhiêều khách hàng Trung Nguyên hi nệ c nh tranh v i nh ữ ng chuỗỗi cà phê lớn nh Highland, The cofee house , Starbuck,… nh ng ữ chuỗỗi vỗấn hi uểrấất rõ nhóm khách hàng m ục têu thêấ h ệ Z có nh ưng cách têấp cận lỗi kéo khách hàng vỗ hay hi ệu Bên cạnh việc t ập trung vào dịch v ụ tr ải nghi mệ vêề khỗng gian cà phê, Trung Nguyên t oạra nh ng ữ viêất có nh ữ ng n iộdung thú v bắất ị trend, nhắềm t ạo gấền gũi h ơn đ ểnhóm khách hàng có th ểt ương tác chiêấm đượ c m tnh c nhóm khách hàng Bên c nh Trung Nguyên nên kêất hợp theo v ới nh ững kol chuyên vêề cà phê đánh giá vêề s ản ph ẩm đ ể khách hàng có th ểdêỗ dàng lự a chọ n tm sản phẩm phù hợp v ới h ệ sinh thái s ản ph ẩm c cỗng ty Kêất h ợp v i nh ững reviewer chuyên vêề cà phê đem l iạs ựt ươ ng tác tr iảnghi m ệ th ự c têấ tác động đêấn s thích phong cách uỗấng cà phê khách hàng đ cặ bi tệ khách hàng thêấ h ệ Z