(Tiểu luận) báo cáo môn dược liệu học cây muồng trâu (cassia alata l fabaceae )

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ MIỀN ĐÔNG Báo cáo môn Dược liệu học CÂY MUỒNG TRÂU (Cassia alata L Fabaceae ) Nhóm 3 1 Trần Thị Thủy 22DH01CLT 0122130076 2 Trần Thị[.]

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO     BỘ Y TẾ ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ MIỀN ĐƠNG Báo cáo mơn Dược liệu học CÂY MUỒNG TRÂU (Cassia alata L.-Fabaceae ) Nhóm Trần Thị Thủy - 22DH01CLT - 0122130076 Trần Thị Tin - 22DH01CLT - 0122130100 Đinh Quốc Đạt - 22DH01CLT - 0122130019 ĐỒNG NAI – 2023 h MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG .3 DANH MỤC HÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ GIỚI THIỆU VỀ NHÓM HỢP CHẤT CHỨA ANTHRANOI .4 a) Định nghĩa b) Cấu trúc c) Phân bố .4 d) Công dụng anthranoid THỰC VẬT HỌC a) Đặc điểm họ Fabaceae, Phân họ Caesalpina Vị trí phân loại Đặc điểm họ Fabaceae Đặc điểm chi Caesalpinieae b) Đặc điểm thực vật Muồng trâu Cassia alata L Tên gọi Mô tả thực vật .8 Đặc điểm giải phẫu (vi học) Phân bố - thu hái - chế biến THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MUỒNG TRÂU .10 a) Nhóm anthranoid 11 b) Nhóm flavonoid 13 c) Các chất khác 14 CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM MUỒNG TRÂU 16 a) Bột 16 b) Định tính 16 c) Định lượng 17 TÁC DỤNG DƯỢC LÝ 18 a) Tác dụng kháng viêm 18 b) Tác dụng kháng khuẩn – kháng nấm 18 c) Tác dụng kháng kí sinh trùng 19 d) Tác dụng nhuận tràng .19 e) Tác dụng gan 19 h f) Tác dụng đái tháo đường 19 CÔNG DỤNG TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN 20 CÁC BÀI THUỐC CHỨA KIM NGÂN .20 a) Chữa hắc lào 20 b) Cải thiện tình trạng táo bón .20 c) Chữa viêm họng 20 d) Giảm đau thần kinh tọa 20 e) Chấm dứt tình trạng mẩn ngứa ngồi da 21 CHẾ PHẨM 21 DANH MỤC BẢNG Bảng : Một số loài chi Caesalpini Việt Nam Bảng : thành phần hóa học Muồng trâu 11 Bảng : bảng thành anthraglycosid P.P.Rai(1978) thành lập 12 DANH MỤC HÌNH Hình :Hình ảnh dược liệu Muồng trâu .8 Hình :Hình ảnh dược liệu Muồng trâu .8 Hình : Cơng thức hóa học số anthranoid có Muồng trâu 12 Hình :Cơng thức hóa học số anthranoid có Muồng trâu 13 Hình : Cơng thức hóa học số flavonoid có Muồng trâu .14 Hình Cấu trúc hóa học số hợp chất khác Muồng trâu 15 Hình : Bảng sắc kí lớp mỏng Muồng trâu bước sóng 366nm 17 Hình 8: chế phẩm Muồng trâu -Cellchain lipitrix 21 hình : chế phẩm Muồng trâu – Trà tiêu độc Bồ công anh 22 hình 10 : chế phẩm Muồng trâu – Hồn tiêu viêm 22 ĐẶT VẤN ĐỀ Cây thuốc từ lâu đóng vai trị quan trọng việc điều trị phòng ngừa số bệnh tật. Trong đó, Muồng trâu (Cassia alata L.) dược liệu phân bố rộng rãi vùng nhiệt đới ứng dụng nhiều thuốc dân gian. Bài báo tập trung tổng hợp thơng tin nghiên cứu thành phần hóa học, tác dụng sinh học độc tính Cassia alata L. Dựa liệu khoa học công bố, Muồng trâu thực dược liệu đầy tiềm đa dạng thành phần hóa h học hoạt tính sinh học mà dược liệu mang lại. Thuốc thảo dược đóng vai trò quan trọng điều trị phòng ngừa số bệnh. Trong số nhiều nguồn dược liệu tự nhiên, Cassia alata L. là loại bật phân bố rộng rãi vùng nhiệt đới. Nó coi loại thuốc truyền thống công nhận. Bài viết đánh giá tập trung vào việc tăng cường chuẩn bị cho đánh giá toàn diện nghiên cứu hóa học thực vật, dược lý độc tính Cassia alata L. Dựa liệu khoa học cơng bố, lồi gợi ý tiềm sinh học to lớn với nguồn thành phần hóa học dồi nhiều hoạt tính sinh học góp phần mang lại giá trị trị liệu GIỚI THIỆU VỀ NHÓM HỢP CHẤT CHỨA ANTHRANOI a) Định nghĩa Những hợp chất anthranoid nằm nhóm lớn hydroxyquinon Những hợp chất quinon sắc tố", tìm thấy chủ yếu ngành nấm, địa y,thực vật bậc cao cịn tìm thấy động vật b) Cấu trúc Căn vào số vòng thơm đính thêm vào nhân quinon mà người ta xếp thành benzoquinon, naphtoquinon, anthraquinon naphtacenquinon hay gọi anthracyclinon (4 vòng) Khi tồn dạng glycosid gọi anthraglycosid hay anthracenosid Cũng ỉoại glycosid khác, anthraglycosid bị thủy phân giải phóng phần aglycon phần đường Phần aglycon dẫn chất 9,10anthracendion Vì tự nhiên chưa gặp dẫn chất 1,2 1,4anthracendion nên nói đến dẫn chất anthraquinon tự nhiên người ta hiểu dẫn chất 9,10-anthracendion Sự tạo thành dẫn chất anthraquinon xuất phát từ đường: Đối với dẫn chất 1,8-dihydroxyanthraquinon hay gặp họ thực vật Polygonaceae, Caesalpiniaceae, Rhamnaceae sô" nấm địa y, đường sinh nguyên xuất phát từ đơn vị acetat Người ta đưa acetat có đánh dấu đồng vị phóng xạ vào môi trường nuôi nấm Penicillium isilandicum nấm tạo dẫn chất anthranoid thấy đơn vị acetat ngưng tụ nối vđi theo đầu đuổi Chât poly-P-cetomethylen acid tạo thành rổi dẫn chất anthranoid Con đường thứ hai tạo thành dẫn chất anthraquinon số họ thực vật khác chù yếu họ Rubiaceae chất tiền sinh acid shikimic Sau acid ngưng tụ với h acid a-cetoglutaric tạo thành dẫn chất naphtalen chất lại gắn thêm gốc isoprenyl để rổi đóng vịng tạo dẫn chất anthraquinon c) Phân bố Các dẫn chất anthranoid phân bố khoảng 30 họ thực vật khác nhau, chủ yếu mầm Các họ hay gặp: Caesalpiniaceae, Rhamnaceae, Rubiaceae, Polygonaceae Trong mầm Cho đến có biết: Lô hội -Aloe spp Hemerocallỉs aurantiaca Trong nấm, địa y cổ Trong động vật gặp loài sâu Coccus cacti, Kermococcus ilicus, Lacifer lacca d) Công dụng anthranoid Các dẫn chất anthraglycosid, chủ yếu P-glucosid đễ hồ tan nước, khơng bị hấp thu bị thủy phân ruột non Khi đến ruột già, tác dụng pglucosiđase hệ vi khuẩn ruột glycosid bị thủy phân dẫn chất anthraquinon bị khử tạo thành dạng anthron anthranol dạng có tác dụng tẩy xổ, giải thích lý đo tác dụng đến chậm sau uống thuốc Dạng genin bị hấp thu ruột non nên khơng có tác dụng Do tác dụng làm tăng nhu động ruột nên với liều nhỏ dẫn chất 1,8dihydroxyanthraquinon dạng heterosid giúp cho tiêu hoá dễ dàng, liều vừa nhuận, liều cao xổ Thuốc tác dụng chậm, 10 sau uống có hiệu lực Vì cịn có tác dụng lên nhẵn bàng quang tử cung nên dùng phải thận trọng người có thai, viêm bàng quang tử cung Bài tiết qua sữa nên cần ý bà mẹ có bú, tiết qua nước tiểu nên nước tiểu có màu hồng Các dẫn chất anthraglycosiđ cịn có tác dụng thơng mật Hỗn hợp dẫn chất anthraquinon có rễ Rubra tinctoria L có tác dụng thơng tiểu có khả thơng sỏi thận Liên Xơ cũ có sơ" chế phẩm từ liệu Ở Sapa, Nghĩa Lộ vùng Lai Châu có Thiên thảo Rubia cordifolia có dẫn chất anthraquinon tương tự Chrysophanol có tác dụng kháng nấm dùng để trị nấm, hắc lào, lang ben Theo sơ" tác giả Nga dẫn chất quinon đặc biệt dẫn chất anthraquinon có tác dụng kích thích miễn dịch chống ung thư Xuất phát từ acichrysophanic số h dẫn chất anthraquinon khác, người ta bán tổng hợp số dẫn chất có N-, S- gốc halogen có hoạt tính chổng ung thư [1] THỰC VẬT HỌC a) Đặc điểm họ Fabaceae, Phân họ Caesalpina Vị trí phân loại Họ Fabaceae chia thành phân họ : Phân họ Vang (Caesalpinioideae), phân họ Trinh nữ (Mimosoideae), Phân họ Đậu (Faboideae)[1] phân họ Vang (Caesalpinioideae) chia thành tông là: Caesalpinieae, Cassieae, Cercideae Detarieae [2] Đặc điểm họ Fabaceae Các lồi họ có kiểu phát triển đa dạng từ cây gỗ, bụi, thân thảo, dây leo, dây leo thân thảo Các lồi thân thảo có thời gian sinh trưởng năm, năm nhiều năm Các thường mọc xen kẽ khép kín nhìn từ xuống Chúng thường có dạng kết hợp chẵn - lẻ, thường có chét có dạng hình chân vịt, cịn phân họ Mimosoideae Caesalpinioideae, thường cặp kép Một đặc trưng bật loài thuộc họ Đậu chúng có quan hệ mật thiết với nhiều loài vi khuẩn tại nốt sần rễ chúng Các loại vi khuẩn biết đến là vi khuẩn nốt rễ (Rhizobium), có khả lấy khí nitơ (N2) khơng khí chuyển hóa thành dạng nitơ mà hấp thụ (NO3- hay NH4+) Hoạt động gọi là cố định đạm Cây đậu cung cấp nơi dinh dưỡng, vi khuẩn nốt rễ, vai trị nhà cung cấp nitrat có ích, tạo quan hệ cộng sinh Mối quan hệ không giúp tạo đạm cho Đậu sử dụng mà cho khác xung quanh, có tác dụng cải tạo đất[3] Đặc điểm chi Caesalpinieae Cây gỗ, nhỡ hay dây leo có gai kim hay khơng Lá kèm có hay khơng Lá mọc so le, kép lơng chim lần, có trục thường có gai Lá lơng chim mọc đối, thường có số chẵn, với trục có có gai Lá chét mọc đối hay so le, khơng cuống có cuống Cụm hoa chùm đơn hay phân nhánh, nách hay Lá bắc dễ rụng Cuống hoa có đốt hay khơng Hoa lưỡng tính, đơn tính Đế hoa ngắn, hình chng Lá đài 5, lợp, rời, thường không đều, thành mũ phủ lên đài khác Cánh hoa 5, h không đều, cánh phân biệt với cánh khác Nhị 10, có nhị rời, hay khơng, thường có lơng nhung gốc; bao phấn đính lưng, mở dọc Bầu khơng cuống hay có cuống, có lơng hay nhẵn; nỗn - 10; vịi nhụy dài; đầu nhụy đỉnh, dạng phễu có thùy Quả khơng mở hay mở, mỏng hay dày, có cánh hay khơng, có có gai, xoắn hay vặn Hạt hình cầu, dạng bầu dục, dạng thận hay dẹp.[2] Một số loài chi Caesalpini Việt Nam[4] Bảng : Một số loài chi Caesalpini Việt Nam Caesalpinia bonduc Điệp mắt mèo Hà Tây, Hà Nội, Quảng Ninh, Ninh Bình, Thanh Hóa vào Khánh Hịa, Bình Thuận, Long An, Kiên Giang Cơn Đảo Caesalpinia crista Chiên chiến từ Hồ Bình tới Kiên Giang Caesalpinia cucullata Vang lan Vĩnh Phúc, Hà Nam, Ninh Bình, Nghệ An, Quảng Trị, Lâm Đồng Caesalpinia decapetala Vuốt hùm bụi Tuyên Quang, Hà Giang, Sơn La, Lâm Đồng tới Đồng Nai Caesalpinia digyna Móc mèo xanh Lâm Đồng, Khánh Hịa, Ninh Thuận, Tây Ninh, Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu Caesalpinia godefroyan Móc ó Khánh Hịa, Ninh Thuận, Bình Thuận, a Caesalpinia major Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu Vang lớn Gia Lai (K’Bang), Bà Rịa-Vũng Tàu (Côn Đảo) Caesalpinia mimosoides Vang trinh nữ Ninh Bình, Thanh Hóa, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Dương, Đồng Nai Caesalpinia minax Vuốt hùm Lạng Sơn tới Thừa Thiên Huế Caesalpinia pulcherrima Kim phượng từ Hồ Bình tới Kiên Giang Caesalpinia sappan miền núi tỉnh Lào Cai (Than ô mộc Uyên), Sơn La (Mai Châu) h b) Đặc điểm thực vật Muồng trâu Cassia alata L Tên gọi Tên khoa học : Cassia alata L , Họ : Đậu ( Fabaceae) Tên Việt Nam : Muồng trâu , Muồng lác, Tâng hét, Cây lác , Muồng xức lác [5] Mơ tả thực vật Hình :Hình ảnh dược liệu Muồng trâu Cây nhỏ cao 1,50m có đến 3m, thân gổ mềm có đường kính 10 - 12cm Lá kép lông chim chẵn, đài 30 - 40cm, cổ - 14 đôi láchét Lá chét hình trứng, góc đỉnh trịn Đơi chét (phía cuống) nhỏ cách đối Cành, lá, hoa muồng trâu chét thứ hai quãng xa so với quãng cách đôi chét sau Lá chét dài đến 12 - 14cm, rộng - 6cm Hình :Hình ảnh dược liệu Muồng trâu Cụm hoa mọc thành dày đặc nhiều hoa h Bông dài 30 - 40cm Hoa màu vàng sẫm Quả loại đậu dài - 16cm rộng 15 -17mm, có hai cánh suốt theo chiều dọc qủa Qủa có khoảng 60 hạt Muổng trâu mọc hoang trổng ỏ số nơi miển trung miền nam nước ta [5] Đặc điểm giải phẫu (vi học) Vi phẫu lá: Gân có mặt phẳng, mặt lồi Biểu bì biểu bì phần gân phần phiến có lơng che chở đơn bào ngắn, đầu nhọn, mặt mật độ  lơng dày Riêng phần phiến có u lồi cutin lỗ khí  hai mặt Các tế bào mơ dày góc xếp thành đám nằm  sát biểu bì phần gân Một cung libe-gỗ nằm gân  lá, hai đầu cung cuộn vào phía không giáp  Libe nằm thành đám nhỏ liên tục, gồm những  tế bào nhỏ thành nhăn nheo, xen kẽ với đám libe mô  mềm libe gồm tế bào to hơn, tròn, vách mỏng Gỗ tập trung thành đám dày gồm tế bào có thành hóa gỗ vùng mặt cuống tạo vịng cung  gồm bó gỗ hình tam giác mặt vùng cuống lá.  Phía ngồi cung libe-gỗ cỏ vịng mơ cứng bao quanh  thành vịng kín hình tim vùng gân lá, gồm tế  bào có thành dày Phía cung libe-gỗ có mơ mềm đặc  gồm tế bào thành mỏng hình đa giác Tinh thể calci  oxalat hình lập phương nằm tế bào mô mềm  ven theo cung mô cứng Phần mô mềm gồm tế bào to, thành mỏng, vùng  phiến có khuyết hình xoan Phần phiến có hai lớp mơ giậu, chiếm 1/2 bề dày của  phiến lá.[5, 6] Phân bố - thu hái - chế biến Muồng trâu loại thực vật có nguồn gốc từ Nam Mỹ du nhập sang nhiều nước có khí hậu nhiệt đới Ở nước ta, trồng để làm cảnh mọc hoang nhiều nơi miển trung miền nam nước ta., tập trung nhiều Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Nghệ An,… Quả thu hái vào tháng 10 – 12 năm, dùng tươi phơi khơ để dùng dần Thân, cành thường thu hái chưa hoa, rơi vào khoảng thời điểm hè – thu Tương tự hạt, cành, thân dùng tươi phơi nắng cho khơ.[5] h THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MUỒNG TRÂU Đã có nhiều tài liệu nghiên cứu Muồng trâu giới , thành phần thường ý Muồng trâu flavonoid, anthranoid Ngoài , cịn có số nhóm chất khác Thành phần hóa học Muồng trâu trình bày bảng: Bảng : thành phần hóa học Muồng trâu Nhóm chất Thành phần Bộ phận anthranoid aloe-emodin Lá , thân Chrysophanol Emodin (rhein aloe-emodin-8-O-B-glucopyrabosid) rhein methyl ester w-hydroxyemodin Lunatin Physcion 1,3,8-trihydroxyanthraquinon) 2-formyl-1,3,8-trihydroxy anthraquinon) anthraquinon alquinon) Ziganein flavonoid Kaempferol kaempferol-3-O-gentibiosid Lá,rễ ,cà nh Glucospyraosid Quả apigenin) 7,4'-dihydroxy-5-methoxyflavon Diosmetin chrysoeriol-7-O-(2''-O-B-mannopyanosy)-B-Dallopyrannosid rhamnetin-3-O-(2'-O-B-D-mannopyranosy)-B- h D-allopyrannosid Luteolin kaempferol-3-O-B-[b-(6'''-O-acetyl)-Dglucopyrano(1->6)]-D-glucopyranosid Các chất khác stiben trans-resvaratrol Hoa , hạt, thân, Adenin cassiaindolin 4-butylamin-10-methyl-6-hydroxy cannabionoid dronabinol cassiaphenon A 2-O-B-D-glucopyranosid B-sitosterol a) Nhóm anthranoid Trong lá, rễ có chứa dẫn chất anthranoid P.P.Rai (1978) phân lập định lượng anthraglycosid qủa Muồng trâu, kết dẫn bảng đây:[7] Bảng : bảng thành anthraglycosid P.P.Rai(1978) thành lập Các anthranoid phần trăm Các Phần tự dạng oxy theo khơ aglycon hóa trăm Tồn phần, theo khô dạng phần theo khô glycosid Lá Quả Aloe emodin 0,1 Rhein 0,1 0,2 Aloe-emodin – – 1,3 Rhein 0,3 Rhein Aloe emodin – Aloe emodin – – Emodin – Emodin –     h trăm 1,0 – Qua kết qủa cho thấy hàm lượng dẫn chất anthranoid cao lá, có tác dụng nhuận tẩy mạnh Ngồi điều tra hóa chất thực vật , rễ, nhánh Cassia alata dẫn đến việc phân lập hợp chất[8] OR4 O R3 OR1 R2 O R1=R3=R4= H , R1=CH2OH (aloe-emodin) R1=R3=R4= H , R1=CH3 (chrysophanol) R1=R4= H ,R2= CH2OH, R3=CH3 (emodin) R1=R3=R4= H , R1=COOH (rhein) R1=R3=H , R2=CH2OH ,R4= B-D-glucopyrabosid (aloe-emodin-8-O-B-glucopyrabosid) R1=R3=R4= H , R1=COOCH3 (rhein methyl ester) R1=R4= H , R2=CH2OH , R3=OH (w-hydroxyemodin) R1=R4= H , R2=OCH3, R3=OH (lunatin) R1=R4= H , R2=OCH3, R3=CH3 (physcion) 10 R1=R4= H , R2=OCH3, R3=CH3 (1,3,8-trihydroxyanthraquinon)   Hình : Cơng thức hóa học số anthranoid có Muồng trâu Trong rễ có anthranoid : 1,3,8 trihydroxy anthranoid 1,5 dihydroxy 2-methyl 8hydroxy 3-O- glucosyl anthranquinon,ziganein h O OH O ziganein OH O OH R1 R1= CHO ,R2=OH (2-formyl-1,3,8-trihydroxy anthraquinon) R2= CHO ,R1=OH (anthraquinon alquinon) R2 O Hình :Cơng thức hóa học số anthranoid có Muồng trâu b) Nhóm flavonoid Flavonoid phân phối rộng rãi giới thực vật Khoảng 10 hợp chất flavonoid phân lập từ muồng trâu chủ yếu flavonoid glycosid với hai glycoside , chrysoeriol-7-O-(2"-O-beta-D-mannopyranosyl)beta-D-allopyranos ide rhamnetin-3-O-(2"-O-beta-D-mannopyranosyl)-beta -Dallopyranosid e, phân lập từ hạt Cassia alata Một số flavonoid : h R4 o R3 R5 R1 R2 o R1=R2=R3=R4= OH , R5=H (kaempferol) R1= gentibiosid, R2=R3=R4= OH , R5=H (kaempferol-3-O-gentibiosid) R1= D-glucospyraosid, R2=R3=R4= OH , R5=H (glucospyraosid) R1= H , R2=R3=R4= OH , R5=H (apigenin)) R1= H, R2=OCH3 , R3=R4= OH , R5=H (7,4'-dihydroxy-5-methoxyflavon) R1= H , R2=R3=OH, R4= OCH3 , R5=H (diosmetin) R1= H , R2=OCH3 ,R3=(2'-O-B-D-mannopyranosy)-B-D-allopyrannosid , R4=OH , R5=OCH3 ( chrysoeriol-7-O-(2''-O-B-D-mannopyanosy)-B-D-allopyrannosid) R1=(2'-O-B-D-mannopyranosy)-B-D-allopyrannosid, R2=OH, R3=OCH3, R4= R5=OH (rhamnetin-3-O-(2'-O-B-D-mannopyranosy)-B-D-allopyrannosid) R1=H ,R2=R3=R4= R5=OH (luteolin) 10 R1=B-[B-(6'''-O-acetyl)-D-glucopyrano(1->6)]-D-glucopyranosid, R2=R3=R4=OH, R5=H (kaempferol-3-O-B-[b-(6'''-O-acetyl)-D-glucopyrano(1->6)]-D-glucopyranosid) Hình : Cơng thức hóa học số flavonoid có Muồng trâu c) Các chất khác Rễ, khơng chứa dẫn xuất anthraquinone, ngồi cịn chứa số chất khác protein, acid khơng no, Mangan, Canxi, Magie, Natri, stiben transresvaratrol, adenin, acassiaindolin, 4-butylamin-10-methyl-6-hydroxy cannabionoid dronabinol, cassiaphenon A 2-O-B-D-glucopyranosid, B-sitosterol h OH NH2 HO H N N N N OH stiben trans-resvaratrol adenin OH OH OH O N O H OH HO O N O N H O HO HO cassiaindolin 4-butylamin-10-methyl-6-hydroxy cannabionoid dronabinol HO OH O OH HO HO HO O O O H HO H OH H HO cassiaphenon A 2-O-B-D-glucopyranosid B-sitosterol Hình Cấu trúc hóa học số hợp chất khác Muồng trâu h CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM MUỒNG TRÂU a) Bột Bột màu xanh, chất xốp nhẹ Soi kính hiển vi thấy: mành biểu bì biểu bì có tế bào thành mỏng mang lông che chở đơn bào ngắn, đầu nhọn, lồ khí kiểu song bào u lồi cutin Mảnh biểu bì cuống gân có mang lông che chờ đơn bào Mảnh lông đem bào bị gãy, mành mô mềm Sợi kèm tinh thề calci oxalat hình khối lập phương riêng lẻ Mảnh mạch điểm, mạch mạng, mạch xoắn mạch vạch b) Định tính A Lấy l g bột dược liệu, thêm 10 ml dung dịch acid sulfuric 25 % (TT) đun sôi phút, để nguội, lọc vào bình gạn Cho vào dịch lọc ml cloroform (TT), lắc Để lắng, gạn lấy lớp cloroform, thêm ml dung dịch natri hvdroxyd 10 % (TT), lắc, để lắng, lớp kiềm có màu hồng đỏ B Phương pháp sắc ký lớp mỏng Bản mỏng: Silica gel G Dung môi khai triển: n-Hexan - ethylacetat (5 : 1) Dung dịch thử: Lấy g bột dược liệu đun cách thủy với 20 ml ethanol 96 % (TT) 30 phút, để nguội, lọc, để bay dịch lọc đến cắn khô Thêm vào cắn 10 ml nước ml dung dịch acid hydroclorie 10% (TT) đun cách thủy 30 min, để nguội sau lắc với 20 ml ether ethylic (TT), bay dịch chiết ether đến ml làm dung dịch thử Dung dịch đổi chiếu: Pha dung dịch chrysophanol chuẩn 0,1 % ethanol 96 % (TT) Nếu khơng có chất đối chiếu, dùng g bột Muồng trâu (mẫu chuẩn), chiết mô tả phần Dung dịch thử Cách tiến hành: Chấm riêng biệt lên mỏng 10 ml dung dịch Sau triển khai sắc ký, lấy mỏng ra, để khô khơng khí, quan sát ánh sáng tử ngoại bước sóng 366 nm đặt bàn mỏng amoniac Quan sát ánh sáng thường Trên sắc ký đồ dung dịch thử phải có vết có màu sắc giá trị Rf với vết sắc ký đồ dung dịch đổi chiếu h Hình : Bảng sắc kí lớp mỏng Muồng trâu bước sóng 366nm Độ ẩm Khơng q 13,0 % ( g, 105 °C, 5h) Tro toàn phần Không 5,0 % Tro không tan acid liydrocloric Không 0,7 % Tạp chất Không 0,5 % c) Định lượng Cân xác khoảng 0,5 g bột dược liệu (qua rây sô 355) cho vào bình nón 100 ml Thêm ml acid acetic (TT) Đun hỗn hợp 20 phút ống sinh hàn ngược cách thủy sôi Để nguội, thêm vào bình nón 40 ml ether ethylic (TT) đun hồi lưu cách thủy 15 phút Để nguội, lọc qua bơng vào bình gạn 250 ml, rửa bơng 10 ml ether ethylic (TT) Cho trở lại vào bình nón, lặp lại cách chiết lần, lần dùng 10 ml ether ethylic (TT) đun hồi lưu cách thủy có sinh hàn ngược làm lạnh nước đá 10 phút Để nguội, lọc qua bơng Tráng bình nón 10 ml ether ethylic (TT), lọc qua Tập trung dịch lọc ether ethylic vào bình gạn Thêm cẩn thận 50 ml dung dịch kiềm - amoniac vào dịch chiết ether ethylic đựng bình gạn, lắc phút Sau hỗn hợp phân lớp hoàn toàn, gạn lớp nước màu đỏ suốt vào bình định mức 250 ml Tiếp tục chiết lớp ether lần, lần với 40 ml dung dịch kiểm - amoniac Tập trung dịch chiết kiềm vào bình định mức thêm dung dịch kiềm - amoniac tới vạch h Hút 25 ml dung dịch thu cho vào bình nón đun nóng 15 phút cách thủy với ống sinh hàn nước Để nguội, đo mật độ quang bước sóng 520 nm , so sánh với mẫu trẳng dung dịch kiềm - omoniac Nồng độ anthranoid dung dịch cần đo biểu thị 1,8-dihydro anthraquinon xác định đường cong chuẩn Xây dựng đường cong chuẩn: Pha dây dung dịch cobalt clorid (CoCl12.6H20) có nồng độ từ 0,2 % đến % đo mật độ quang dung dịch bước sóng 520 nm (Phụ lục 4.1) Trên trục tung ghi mật độ quang đo Trên trục hoành ghi nồng độ dẫn chất anthranoid tương ứng với nồng độ cobalt clorid, tính mg 100 ml Theo quy ước, mật độ quang dung dịch cobalt clorid % mật độ quang 0,36 mg 1,8dihydro anthraquinon 100 ml dung dịch kiểm - amoniac [6] TÁC DỤNG DƯỢC LÝ a) Tác dụng kháng viêm Cassiaindolin alkaloid phân lập từ phân đoạn n-hexan dịch chiết toàn phần Cassia alata L cho thấy tác dụng giảm đau tiềm thông qua thử nghiệm gây đau quặn acid acetic mô hình chuột Các phân đoạn thu từ cao nhexan dựa phương phát phân lập theo định hướng tác dụng sinh học cho kết giảm số lượng đau quặn tác nhân acid acetic chuột liều 125 mg/kg trọng lượng Thử nghiệm phân tán mẫu thử ( phân đoạn từ cao n- hexan ,cassiaindolin) 10ml dầu ngô sử dụng acid mefenamic (35%) dung môi làm nước giảm đau đối chứng Kết cho thấy cassiaindolin (125 mg/kg trọng lượng chuột ) thể hoạt tính giảm đau đạt 49,4% so với lô chứng không sử dụng chất giảm đau Các phân đoạn từ cao n-hexan cho kết giảm đau cao 74,1% Tác dụng kháng viêm alkaloid cassiaindolin phân đoạn từ Cassia alata L đánh giá qua mơ hình phù bàn chân chuột carrageenan Kết cho thấy tác dụng kháng viêm cassiaindolin từ Muồng trâu khả quan (57,1% liều 75mg/kg) [9] b) Tác dụng kháng khuẩn – kháng nấm Alkaloid 4-butylamin-10-methyl-6-hydroxy cassiaindolinca dronabinol từ hạt Cassi alata L chứng minh thể hoạt tính kháng khuẩn -kháng nấm chủng vi sinh vật thử nghiệm Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) alkaloid 6,5 -50 mg/ml Thử nghiệm góp phần chứng minh cho phương pháp dân gian sử dụng hạt Cassia alata L điều trị bệnh da Hiệu ức chế vi sinh vật thử nghiệm alkaloid cassiaindolinca dronabinol tạo tiền đề cho nghiên cứu phương pháp chữa trị h mụn nhọt , chàm , lở loét ,chốc lở trẻ em… Dịch chiết methanol từ , thân hạt khảo sát tính kháng khuẩn- kháng nấm dùng gentamycin griseofulvin làm chất đối chiếu cao triết methanol cho thấy tính kháng khuẩn tiềm vài chủng vi khuẩn Streptococus pyogenes,Staphylococcus Saprophyticus kháng methicilin , Staphylococcus epidermis , Pseudomonas aeruginosa, klebsiella pneumoniae , shigella dysentery, Salmonella typhi cho tác dụng kháng nấm khả quan chủng Fusarium specie[10] c) Tác dụng kháng kí sinh trùng Dịch chiết từ Cassia alata L cho thấy kết tiêu diệt sán dây gà Raillietina tetragona) sán dây chuột ( Hymenoleps diminuta) dịch chiết làm tê liệt tổn thương hình thái khơng phục hồi Thử nghiệm thu kết tỷ lệ sống sót kí sinh trùng giảm nồng độ chiết xuất tăng lên[11] d) Tác dụng nhuận tràng Đánh giá tác dụng nhuận tràng dịch chiết từ Cassia alata L chuột cho thấy liều gây cho tác dụng sinh học lên đến 200 mg/kg thể trọng chuột Trong khảo sát tính chất đối kháng muối Magnesi , nước sắc Cassia alata L thử nghiệm mơ hình mù đơn ngẫu nhiên có đối chứng 80 bệnh nhân tham gia nghiên cứu chia thành nhóm tương ứng với loại thuốc khác : 120ml nước nóng (nhóm phacebo ) , 8g MgSO4 +1,2 MgCO3 pha nước nóng (nhóm đối chiếu ) , 3-6mg nước sắc Cassia alata L ( tương ứng 40mg dẫn xuất hydroxyanthracen ) hòa nước nóng Kết thời gian 24h tác dụng nhuận tràng Cassia alata L 83%, gần nhóm đối chiếu 86% nhóm phacebo 18% Kết luận : Cassia alata L có tác dụng nhuận tràng [12] e) Tác dụng gan Tác dụng chống sỏi mật dịch chiết Cassia alata L nghiên cứu chuột hiệu điều trị liều 15mg/kg thể chuột.[13] f) Tác dụng đái tháo đường Emodi làm giảm nồng độ glucose máu hiệu Mơ hình thử nghiệm chuột sử dụng alloxan tác nhận gây đái tháo đường chuẩn đối chiếu glibenclamid Emodin thể hoạt tính thơng qua ghi nhận ổn định số sinh hóa chuột như: nồng độ loại cholesterol , nồng độ albumin globulin huyết tương hoạt hóa h hexokinase glucose-6-phosphat dehydrogenase Các số lô sử dụng emodin gần tương đương với lô đối chứng không tiêm alloxan Cơ chế giải thích emodin ức chế alpha-glucosidase alpha-amylase[14] CÔNG DỤNG TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN Lá Muồng trâu dụng trị viêm đa dây thần kinh, hắc lào, eczema, ngứa da , mụn nhọt , sưng nở táo bón, viêm da , vàng da , bột bột thân uống hàng ngày, tác dụng nhuận tràng sổ tùy liều sử dụng, Muồng trâu trị hắc lào cho gia súc Hạt trị giun đũa nhuận tràng tẩy sổ bệnh da CÁC BÀI THUỐC CHỨA KIM NGÂN a) Chữa hắc lào Rửa nơi bị bệnh , giã nát muồng trầu sát vào Chỉ , hai lần khỏi Có thể chế thành thuốc theo phương pháp sau : Nghiền nát tươi máy nghiền thịt Đổ vào nước ấm đun sơi có pha natri florua Để yên 24 Ép lấy cồn Hợp cồn nước lại cô tới độ cao mềm Cao bảo quản không bị nấm môc natri florua Với cao chế thành thuốc mỡ 1/5 Có thể giã với ép chanh muối mà dùng [1] b) Cải thiện tình trạng táo bón Chuẩn bị: 20g muồng trâu Thực hiện: Đun với lít nước uống ly trước ngủ Trị dị ứng nấm da Bài thuốc 1: Dùng – 20g khô không hạt cuống lá, đem ngâm với lít nước sơi dùng tách uống vào buổi tối để giảm dị ứng Bài thuốc 2: Dùng muồng trâu sắc đặc đắp trực tiếp lên vùng da tổn thương pha nước tắm ngày c) Chữa viêm họng Chuẩn bị: Một lượng tươi vừa đủ Thực hiện: Nghiền, ép lấy nước pha loãng Dùng nước để súc miệng ngày nhằm giảm đau ngứa rát cổ họng d) Giảm đau thần kinh tọa h