PHẦN MỞ ĐẦU LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung bài luận này là công trình nghiên cứu thực sự của riêng tôi dưới sự hướng dẫn khoa học của PGS TS Nguyễn Thừa Lộc Các số liệu, những kết luận nghiên[.]
LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung luận cơng trình nghiên cứu thực riêng hướng dẫn khoa học PGS.TS Nguyễn Thừa Lộc Các số liệu, kết luận nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố hình thức Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm nghiên cứu Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Học viên Nguyễn Thăng Long LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập trường Đại học Kinh tế Quốc dân, em ln nhận bảo nhiệt tình thầy cô, đặc biệt quý thầy cô thuộc Viện đào tạo sau đại học Viện Thương mại Kinh tế quốc tế Trường Đại học kinh tế quốc dân truyền đạt cho em học lý thuyết kỹ làm việc thực tế Đến nay, em hoàn thành luận văn với đề tài: “Nâng cao chất lƣợng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữa hạn” Em xin chân thành cảm ơn thầy cô, đặc biệt PGS.TS Nguyễn Thừa Lộc truyền đạt kiến thức hướng dẫn quý báu suốt trình làm luận văn tốt nghiệp Do kiến thức chun mơn cịn hạn chế thời gian có hạn nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, em kính mong thầy hướng dẫn bảo thêm để em hồn thiện Cuối em xin kính chúc q thầy trường Đại học Kinh tế Quốc dân lời chúc sức khỏe công tác tốt Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Học viên Nguyễn Thăng Long MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ TÓM TẮT LUẬN VĂN Error! Bookmark not defined PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG MUA HÀNG Ở DOANH NGHIỆP THƢƠNG MẠI 1.1 Khái niệm vai trò chất lƣợng mua hàng 1.1.1 Khái niệm chất lượng mua hàng 1.1.2 Vai trò chất lượng mua hàng 1.2 Nội dung nâng cao chất lƣợng mua hàng 10 1.2.1 Nghiên cứu nhu cầu cụ thể khách hàng 10 1.2.2 Tìm hiểu thị trường nguồn hàng nước quốc tế 11 1.2.3 Lập đơn đặt hàng 12 1.2.4 Ký kết hợp đồng mua hàng 13 1.2.5 Tổ chức thực hợp đồng: đôn đốc người sản xuất, người bán, tiếp nhận vận chuyển, toán 13 1.2.6 Đánh giá kết điều chỉnh 14 1.3 Nhân tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng mua hàng 14 1.3.1 Nhân tố khách quan 15 1.3.2 Nhân tố chủ quan 17 1.4 Đánh giá chất lƣợng mua hàng 21 1.4.1 Đánh giá chu trình chất lượng mua hàng 22 1.4.2 Đánh giá chất lượng hàng mua 22 1.5 Biện pháp nâng cao chất lƣợng mua hàng 24 1.6 Kinh nghiệm doanh nghiệp khác học cho công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 27 1.6.1 Kinh nghiệm nâng cao chất lượng mua hàng siêu thị điện máy Nguyễn Kim 27 1.6.2 Bài học rút cho công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn từ kinh nghiệm nâng cao chất lượng mua hàng siêu thị điện máy Nguyễn Kim 28 1.7 Khái quát thị trƣờng điện máy Việt Nam 30 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG MUA HÀNG CỦA CÔNG TY GIANG NAM TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN 33 2.1 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hƣởng đến chất lƣợng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 33 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 33 2.1.2 Chức kinh doanh công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 34 2.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 35 2.1.4 Kết kinh doanh công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn năm gần 43 2.1.5 Đặc điểm mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 47 2.2 Thực trạng chất lƣợng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 50 2.2.1 Chu trình chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 50 2.2.2 Chất lượng hàng hóa mua vào công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn thời gian vừa qua 61 2.3 Đánh giá thực trạng chất lƣợng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 63 2.3.1 Thành tựu chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 63 2.3.2 Hạn chế của chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 64 2.3.3 Nguyên nhân hạn chế 67 CHƢƠNG 3: PHƢƠNG HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG MUA HÀNG 68 3.1 Phƣơng hƣớng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 68 3.1.1 Triển vọng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 68 3.1.2 Thách thức công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 69 3.1.3 Phương hướng chung công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 70 3.1.4 Phương hướng nâng cao chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn thời gian tới 71 3.2 Giải pháp nâng cao chất lƣợng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn 72 3.2.1 Củng cố hồn thiện bước chu trình chất lượng mua hàng 72 3.2.2 Xây dựng đào tạo, tuyển dụng đội ngũ nhân viên giỏi, giàu kinh nghiệm 73 3.2.3 Tìm kiếm nguồn đầu tư mới, nâng cao khả tài doanh nghiệp 74 3.2.4 Phối hợp chặt chẽ phận liên quan trình mua hàng 75 3.2.5 Áp dụng biện pháp kinh tế hoạt động mua hàng 76 3.2.6 Tìm kiếm nguồn hàng mới, tập trung nguồn hàng tạo lợi cạnh tranh 76 3.3 Điều kiện thực 78 KẾT LUẬN 80 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Tiếng Việt Từ viết tắt STT Nghĩa đầy đủ BGĐ Ban giám đốc BP Bộ phận KD Kinh doanh KG Ký gửi NCC Nhà cung cấp TM Thương mại TNHH Trách nhiệm hữu hạn TNN Thanh toán XNK Xuất nhập Tiếng Anh STT Từ viết tắt ERP GFK Nghĩa đầy đủ Nghĩa tiếng Việt Enterprise Resource Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh Planning Gesellschaft für Konsumforschung nghiệp Hiệp hội Nghiên cứu người tiêu dùng Information and ICT Communication Công nghệ thông tin truyền thông Technologies IP Internet Protocol Giao thức Liên mạng DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ BẢNG Bảng 2.1 Doanh số bán hàng kế hoạch - thực Công ty Giang Nam TNHH năm 2012-2014 44 Bảng 2.2 Doanh số bán mặt hàng kinh doanh công ty Giang Nam TNHH năm 2012-2014 45 Bảng 2.3 Bảng số liệu thống kê GFK model điều hòa bán chạy năm 2014 52 Bảng 2.4 Bảng theo dõi hàng nhận từ nhà cung cấp năm 2013, 2014 61 Bảng 2.5 Bảng theo dõi đơn hàng sai số lượng năm 2013, 2014 62 HÌNH Hình 1.1 Chu trình chất lượng mua hàng doanh nghiệp 10 Hình 2.1 Số lượng siêu thị điện máy dự kiến mở rộng năm 2015 31 Hình 2.2 Sơ đồ tổ chức cơng ty Giang Nam TNHH 35 Hình 2.3 Biểu đồ tăng trưởng Công ty Giang Nam TNHH qua năm 2011-2014 43 Hình 2.4 Biểu đồ cấu vốn Công ty Giang Nam TNHH 2013 46 Hình 2.5 Chu trình chất lượng mua hàng cơng ty Giang Nam TNHH 50 Hình 2.6 Biểu đồ doanh số ngành hàng năm 2014 51 Hình 2.7 Biểu đồ lịch sử doanh số bán tủ lạnh Electrolux model 2302PE năm 2014 51 Hình 2.8 Sơ đồ quy trình tìm kiếm nhà cung cấp cơng ty Giang Nam TNHH 53 Hình 2.9 Sơ đồ quy trình đàm phán với nhà cung cấp công ty Giang Nam TNHH 55 Hình 2.10 Sơ đồ quy trình đặt hàng nhà cung cấp công ty Giang Nam TNHH 57 Hình 2.11 Sơ đồ quy trình tổ chức nhập hàng từ nhà cung cấp công ty Giang Nam TNHH 59 PHẦN MỞ ĐẦU Sự cần thiết nghiên cứu đề tài Trong giai đoạn khủng hoảng kinh tế, thị trường hàng hóa trở nên ảm đạm, sức mua giảm cách rõ rệt Thị trường điện máy, nhu cầu tiêu dùng giảm, chi phí kinh doanh cao, cạnh tranh ngày khốc liệt, hàng loạt siêu thị điện máy đóng cửa Đầu năm 2013, siêu thị Ebest đóng cửa tồn chuỗi siêu thị bán lẻ miền Tháng năm 2013, hàng loạt siêu thị bị kiểm soát ngân hàng Việt Long, Topcare… Trước tình hình thực tế, doanh nghiệp phải cấu lại tổ chức, đưa định hướng phát triển phù hợp Công tác tạo nguồn nâng cao chất lượng mua hàng có vai trò quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Công tác tạo nguồn khâu mở đầu hoạt động lưu thơng hàng hóa Nếu khơng làm tốt công tác tạo nguồn nâng cao chất lượng mua hàng doanh nghiệp khơng có hàng hóa để bán Nếu doanh nghiệp mua phải hàng giả, hàng chất lượng, hàng không chủng loại, quy cách… doanh nghiệp dẫn đến ứ đọng hàng hóa, vốn lưu động lưu chuyển chậm, doanh thu không bù đắp chi phí, doanh nghiệp làm ăn khơng có lãi Nhận thấy tình hình kinh tế khó khăn tại, vai trị quan trọng cơng tác tạo nguồn nâng cao chất lượng nguồn hàng kết hợp với định hướng chiếm lĩnh thị trường điện máy thời gian tới công ty, tác giả xin chọn đề tài nghiên cứu: “Nâng cao chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn” Tổng quan đề tài nghiên cứu Trong bối cảnh kinh tế khó khăn, ảnh hưởng đến kết kinh doanh nhiều doanh nghiệp, việc cấu lại, nâng cao chất lượng hoạt động mua hàng vấn đề sống cịn doanh nghiệp Việc phân tích thực trạng hoạt động mua hàng để đưa giải pháp khả thi cho doanh nghiệp cần thiết Liên quan đến vấn đề này, có số cơng trình nghiên cứu sau : - “Phát triển nguồn hàng xăng dầu nhập Tổng công ty Xăng dầu Việt Nam” Tác giả Trịnh Thị Hiền (2008) Luận văn nêu rõ sở lý luận chung hoạt động nhập tạo nguồn hàng; thực trạng biện pháp phát triển nguồn hàng; đề xuất phương hướng phát triển nguồn hàng Tổng công ty Xăng dầu Việt Nam Điều chưa đạt luận văn không tập trung vào giải pháp để nâng cao chất lượng nguồn hàng xăng dầu nhập công ty - “Tạo nguồn mua hàng nông sản xuất Công ty Sản xuất Dịch vụ &Xuất nhập Nam Hà Nội (HAPRO) -Thực trạng giải pháp” Tác giả Vũ Thu Chinh (2004) Luận văn nêu rõ sở lý luận hoạt động tạo nguồn mua hàng nông sản xuất công ty sản xuất, dịch vụ xuất nhập Nam Hà Nội, đưa phương hướng giải pháp phát triển hoạt động tạo nguồn hàng Điều chưa đạt luận văn cân phương hướng giải pháp Tác giả phân tích sâu phương hướng giải pháp sơ sài - “Hoạt động phát triển nguồn hàng nhập vật tư, thiết bị ngành nước công ty cổ phần XNK tạp phẩm (TOCONTAP HÀ NỘI)” Tác giả Phạm Thị Tuyết (2009) Luận văn nêu rõ sở lý luận hoạt động tạo nguồn hàng nhập vật tư, thiết bị ngành nước công ty cổ phần XNK tạp phẩm Luận văn đề định hướng, giải pháp, kiến nghị để phát triển nguồn hàng vật tư, thiết bị ngành nước Điều chưa đạt luận văn số liệu hạn chế, luận văn dừng lại mức độ lý luận - “Hoạt động tạo nguồn , mua hàng Công ty Cổ phần Thuốc thú y Trung ương I (VINAVETCO)_Thực trạng giải pháp phát triển.” Tác giả Lục Văn Tuấn (2009) Luận văn nêu sở lý luận hoạt động tạo nguồn mua hàng, đưa phân tích mơ hình tính tốn, phương pháp dự báo, kiến nghị giải pháp tạo nguồn mua hàng Điều chưa đạt luận văn định hướng giải pháp tạo nguồn không dựa số cụ thể, mục tiêu, định hướng chung chung Mỗi đề tài nghiên cứu có mục đích, đối tượng, phạm vi nghiên cứu, cách tiếp cận mục tiêu nghiên cứu khác nên đưa giải pháp hoạt động mua hàng doanh nghiệp cụ thể Chính vậy, với đề tài “ Nâng cao chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn” tác giả hi vọng kế thừa luận điểm công trình nghiên cứu trên, đồng thời mang lại nhìn toàn diện, tổng thể nâng cao chất lượng mua hàng doanh nghiệp điện máy Bên cạnh đó, cơng trình nghiên cứu cơng ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn (TNHH) chủ yếu tập trung vào phát triển hệ thống bán lẻ mặt hàng điện máy, kế tốn quản trị doanh thu - chi phí - kết quả, đưa giải pháp nhằm tăng doanh thu, giảm chi phí cho cơng ty thời kỳ hậu khủng hoảng Từ phân tích phương châm khẳng định lĩnh vực điện máy cơng ty Giang Nam TNHH thị trường tỉnh Bắc Ninh rộng hơn, tác giả chọn đề tài “Nâng cao chất lượng mua hàng công ty Giang Nam trách nhiệm hữu hạn” nhằm nghiên cứu theo hướng mới, độc