Chăm sóc sức khỏe ban đầu là chỡa khúa để toàn thể cỏc dõn tộc trờn thế giới vào năm 2010 đạt được một trỡnh độ cho phộp họ sống một cuộc sống phong phỳ về mặt xó hội và kinh tế

“Chăm sóc sức khỏe ban đầu là chìa khóa để toàn thể các dân tộc trên thế giới vào năm 2010 đạt được một trình độ cho phép họ sống một cuộc sống phong phú về mặt xã hội và kinh tế” Tuyên

PHẦN I-MỞ ĐẦU

I.Lý do chọn đề tài.

“Chăm sóc sức khỏe ban đầu là chìa khóa để toàn thể các dân tộc trên thế giới vào năm 2010 đạt được một trình độ cho phép họ sống một cuộc sống phong phú về mặt xã hội và kinh tế”

(Tuyên ngôn Alma –Ata 1978) Trẻ em là nguồn hạnh phúc to lớn của gia đình,là tương lai của mỗi quốc gia dân tộc.Vì vậy,việc chăm sóc,bảo vệ trẻ em đã trở thành nghĩa vụ

và trách nhiệm của toàn xã hội,là mối quan tâm hàng đầu,là trung tâm chú ý của nhiều ngành khoa học,của các nhà nghiên cứu trẻ em trên nhiều quốc gia,trong đó có Việt Nam.Hiện nay ở Việt Nam,việc quan tâm,chăm sóc đến trẻ em đã được đề cập trong “Luật giáo dục”,và ở điều 19 có nêu: “ Mục tiêucủa giáo dục mầm non là giúp trẻ em phát triển về thể chất,tình cảm,trí tuệ,thẩm mỹ,hình thành những yếu tố đầu tiên của nhân cách,chuẩn bị cho trẻ em vào học lớp một phổ thông”

Có thể cho rằng,giáo dục mầm non sẽ ảnh hưởng lớn đến quá trình phát nhân cách con người.Vì vậy,vấn đề đặt ra trong lứa tuổi này là phải quan tâm đầy đủ đến giáo dục thể chất trí tuệ và tinh thần cho trẻ như C.Mác

đã từng khẳng định: “Việc kết hợp giáo dục ,trí tuệ và thể chất không chỉ là một phương tiện tăng thêm sản xuất xã hội mà con là phương tiện duy nhất

để phát triển con người toàn diện”.

Cơ thể trẻ đang trên con đường hoàn thiện và phát triển,vì thế sức đề khàng,sự dẻo dai của cơ thể còn yếu.Cho nên trong các mặt giáo dục trẻ thì việc giáo dục thể chất phải là nhiệm vụ cơ bản,trọng yếu,phải được tiến hànhthường xuyên,mạnh mẽ và toàn diện dưới sự quan tâm và có tránh nhiệm của toàn xã hội

Trong giáo dục mầm non,nhiệm vụ của giáo dục thể chất đã khẳng định rằng: ở lứa tuổi này cần hình thành kỹ xảo và thói quen vệ sinh,tổ chức chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo ngủ ngon,phát triển các kỹ năng vận

động,thực hiện giờ giấc theo chế độ sinh hoạt một cách nghiêm túc,thường xuyên phòng chống bệnh cho trẻ…Như vậy,một trong những biện pháp nâng cao thể lực cho trẻ là đảm bảo giấc ngủ cho trẻ

Giấc ngủ là một hiện tượng sinh lý,là một nhu cầu hết sức tự nhiên và chính đáng của con người.Giấc ngủ là một hiện tượng ức chế mang tính chấtphòng chống hay bảo vệ tế bào thần kinh trên vỏ não.Một giấc ngủ sâu, đủ

độ dài là phương tiện cơ bản ngăn ngừa tình trạng quá mệt mỏi của hệ thần kinh và của cơ thể.Những đứa trẻ ngủ theo qui luật bình thường,ngủ đủ thời gian,ngủ ngon giấc thì tinh thần luôn sảng khoái,phát triển tốt.Còn những trẻngủ bất thường,ngủ ít thì sự mệt mỏi thái quá càng dồn lại và sự hưng phấn xúc cảm tiêu cực càng dễ phát sinh, điều đó thường thể hiện ở sự trái tính

trái nết của đứa trẻ.Giấc ngủ tốt vừa là một trong những điều kiện căn

bản,vừa là một trong những dấu hiệu của sức khỏe trẻ em

Ở trẻ 5-6 tuổi,nhu cầu còn lớn hơn (12giờ/ngày),và giấc ngủ thường diễn ra vào 2 thời điểm:ngày và đêm.Vai trò của hai giấc ngủ này rất quan trọng.Thời gian dành cho giấc ngủ trưa tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ,bằng 1/5 thời gian giấc ngủ đêm,song nó lại mang một ý nghĩa đặc biệt đối với cơ thể.Giấc ngủ trưa có tác dụng làm giảm bớt sự mệt mỏi do hoạt động.khôi phục lại tinh thần sức lực sau 1/2 ngày làm việc Nhờ ngủ trưa như một bướcđệm,một quá trình chuyển tiếp mà các cơ quan nội tạng của trẻ được nghỉ ngơi một cách đầy đủ,tạo điều kiện tốt cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể,giúp trẻ thực hiện tốt các hoạt động trong chế độ sinh hoạt tiếp theo của một ngày.Vì vậy,việc tổ chức giấi ngủ trưa cho trẻ ở trường mầm non là đáp ứng một nhu cầu hết sức tự nhiên và chính đáng của trẻ Đó cũng là một trong những nhiệm vụ hết sức quan trọng của cô giáo mầm non trong quá trình chăm sóc trẻ, đồng thời góp phần thực hiện mục tiêu giáo dục toàn diện

Nhưng trên thực tế trong các trường mầm non,việc tổ chức giấc ngủ trưa cho trẻ còn gặp nhiều khó khăn,nên giấc ngủ trưa của trẻ chưa đạt hiệu quả cao.Xuất phát từ những lí do trên,chúng tôi mạnh dạn lựa chọn đề tài nghiên cứu: “Một số biện pháp tổ chức nâng cao hiệu quả giấc ngủ trưa cho

trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non”làm đề tài nghiên cứu của mình.

II.Mục đích nghiên cứu:

Một số biện pháp tổ chức nâng cao hiệu quả giấc ngủ trưa cho trẻ 5-

6 tuổi ở trường mầm non

III Đối tượng và khách thể nghiên cứu.

1 Đối tượng nghiên cứu

Một số biện pháp tổ chức nâng cao hiệu quả giấc ngủ trưa cho trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non

2.Khách thể nghiên cứu.

Giấc ngủ trưa của trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non Sunflower –Hai Bà

Trưng –Hà Nội.

IV.Nhiệm vụ nghiên cứu.

1.Nghiên cứu một số vấn đề lý luận có liên quan đến đề tài.

2.Tìm hiểu thực trạng ngủ trưa của trẻ và phát hiện một số nguyên nhân làm ảnh hưởng đến giấc ngủ trưa cảu trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non.

3 Đề xuất một số biện pháp tổ chức góp phần nâng cao hiệu quả giấc ngủ trưa cho trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non.

V.Giả thuyết khoa học.

Hiệu quả giấc ngủ trưa của trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non có thể được

nâng cao nếu trong quá trình tổ chức giấc ngủ trưa cho trẻ,các cô giáo mẫu giáo tiến hành đồng bộ một số biện pháp sau:cho trẻ tích cực tham gia vào các hoạt động trong chế độ sinh hoạt từ lúc đón trẻ đến giờ ngủ trưa;chuẩn bịgiấc ngủ cho trẻ để loại trừ các tác nhân kích thích có ảnh hưởng đến giấc ngủ trưa của trẻ;hàng ngày cho trẻ ngủ đúng giờ.

VI.Phạm vi nghiên cứu.

Trong khuôn khổ nghiên cứu của đề tài,chúng tôi xin chỉ đề cập đến một số biện pháp tổ chức nâng cao hiệu quả giấc ngủ trưa cho trẻ 5-6 tuổi ở

trường mầm non Sunflower – Hai Bà Trưng – Hà nội.

VII.Phương pháp nghiên cứu.

1.Phương pháp nghiên cứu lý luận.

Đọc,phân tích,hệ thống hóa một số vấn đề lý luận có liên quan đến đềtài để làm cơ sở lý luận của đề tài,như: đặc điểm của hệ thần kinh trẻ,các quiluật của quá trình thần kinh,khái niệm giấc ngủ,các thuyết về giấc ngủ,nhữngđiêu kiện làm xuất hiện và khuyếch tán ức chế ngủ,các giai đoạn chuyển từ thức sang ngủ,những đặc điểm đặc trưng của giấc ngủ,nhu cầu về thời gian ngủ của trẻ, ý nghĩa của giấc ngủ đối với sự phát triển thể lực của trẻ

2.Phương pháp quan sát.

Quan sát giấc ngủ trưa của trẻ và cách tổ chức giấc ngủ trưa cho trẻ của giáo viên

3.Phương pháp điều tra.

Sử dụng phiếu thăm dò đối với giáo viên

4.Phương pháp thực nghiệm.

Áp dụng một số biện pháp tổ chức nâng cao hiệu quả giấc ngủ trưa cho trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non

5.Phương pháp thống kê toán học.

Thu thập,xử lý và phân tích số liệu nghiên cứu

PHẦN II-NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ

NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: NGHIÊN CỨU LÝ LUẬN

I.Lược sử nghiên cứu vấn đề.

1.Những nghiên cứu trên thế giới.

Việc nghiên cứu một cách khoa học về giấc ngủ đã được bắt đầu

từ giữ thế kỷ XIX với những nghiên cứu về lý thuyết của giấc ngủ.Trong đó

lý thuyết vỏ não của I.P.Paplôp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng

Theo kết quả của một nghiên cứu của Viện sức khỏe quốc gia Mỹ (NIH)thì những đứa trẻ ngủ đủ thời gian mỗi ngày sẽ ít bị béo phì, ít bị tai

nạn bất thường,có tâm trạng vui vẻ thoải mái và kết quả học tập tốt

hơn.Những đưa trẻ ngủ ít thuờng bị hiếu động thái quá,thiếu tập trung tư tưởng trong học tập,hay cáu kỉnh vô cớ và đôi khi có biểu hiện rối loạn hành

vi Ông Carl Hunt-Giám đốc Trung tâm nghiên cứu về rối loạn giấc ngủ thuộc NIH còn khẳng định: “Bất kể làm việc gì trẻ em cũng sẽ làm tốt hơn nếu chúng có một giấc ngủ tổt” NIH khuyên nên cho trẻ ngủ nhiều hơn, đồng thời cung cấp nhiều thông tin để trẻ ngủ ngon hơn như:không nuôi động vật trong phòng ngủ ,trước lúc đi ngủ không nên xem ti vi,không nên

ăn hoặc uống nước có ga trước khi đi ngủ.(Báo sức khỏe và đời sống)

Theo báo cáo của bác sĩ Brett R.Kuln,trường đại học Nebraska tại hội nghị thường niên của Hiệp hội nghiên cứu giấc ngủ:khuyến khích trẻ ngủ nhiều có thể trừ ác mộng và mộng du.Mặc dù người ta cho rằng tình trạng này có liên quan đến một số yếu tố di truyền,nhưng tác giả cho rằng nhũng trẻ bị rối loạn này có thể bị giảm các biểu hiện bệnh lý nếu tăng tổng

số thời gian ngủ.Tác giả khuyên các bậc cha mẹ,các cô giáo nên cho trẻ ngủ trưa,cần cho trẻ ngủ nhiều hơn bằng cách không để ti vi và trò chơi điện tử trong phòng ngủ của trẻ.Tăng tổng số thời gian ngủ làm giảm rõ rệt tần xuất các cơn ác mộng(Báo sức khỏe và đời sống)

Trong thời gian gần đây,bác sỹ Mare Weissbluth-chuyên gia hàng đầu về giấc ngủ của Mỹ đã đưa ra những tư liệu nghiên cứu về giấc ngủ của

trẻ từ sơ sinh đến tuổi vị thành niên.Trong nghiên cứu của mình ông đã đề cập đến những vấn đề : “Để trẻ có giấc ngủ ngon”với phương pháp tìm ra nguyên nhân và giả thuyết những rối loạn giấc ngủ ở trẻ.

Với những nghiên cứu trên ta thấy:vấn đề giấc ngủ và chất lượng giấc ngủ được các tác giả quan tâm từ rất sớm,song đối tượng chính của họ thường là những trẻ em có vấn đề về giấc ngủ với hoàn cảnh kinh tế xã hội khác nhau.Chính xuất phát từ đối tượng trên mà một số biện pháp đảm bảo giấc ngủ ngon cho trẻ còn chưa mang tính toàn thể và khả thi đối tượng nghiên cứu của đề tài này

2.Những nghiên cứu trong nước.

Về giấc ngủ của trẻ đã có những công trình nghiên cứu như sau:

- “Báo cáo kết quả điều tra tình hình giấc ngủ của trẻ ở một số nhà trẻ ở Hà Nội”-Vũ Thị Chín,Nguyễn Thị Thanh Vân,Nguyễn Văn

Lai,Nguyễn Sinh Thảo-Kỷ yếu NCKH về NDT lần thứ III-1986

-“Tổ chức ăn,ngủ trưa ở trường mẫu giáo”- Đỗ Xuân Hòa-Khoa giáo dục mẫu giáo-1982

-“Sự cần thiết đảm bảo giấc ngủ cho trẻ”-Lê Thị NGọc Ái-Tập san GDMN 4/1990

-“Báo cáo tổng kết phần :vệ sinh chăm sóc và vệ sinh phòng

bệnh”-Lê Thị Ngọc Ái

Nhìn chung,các công trình nghiên cứu trong nước về vấn đề này không nhiều và chủ yếu là tổng kết, đánh giá tình hình giấc ngủ trưa của trẻ

ở trường mầm non,chưa quan tâm, đi sâu vào cách thức tổ chức giấc ngủ trưa như thế nào để đạt hiệu quả cao.Hơn thế nữa, đó là nghiên cứu được thực hiện từ những năm 1975-1991,cho nên giá trị thực tiễn cũng giảm dần.Bởi vì,bất kỳ một giải pháp nào cùng xuất phát từ những yêu cầu của thực tiễn

Do tầm quan trọng của vấn đề nghiên cứu và những nảy sinh trên thực tiễn,chúng tôi thấy việc nghiên cứu “một số biện pháp tổ chức nâng caohiệu quả giấc ngủ trưa cho trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non”là cấp thiết

II Đặc điểm của hoạt động thần kinh cấp cao ở trẻ mẫu giáo.

Trên cơ sở sự phát triển của hệ thần kinh mà hoạt động thần kinh cấp cao của trẻ em được phát triển theo lứa tuổi.Sự phát triển của hệ thần kinh có liên hệ chặt chẽ với sự phát triển thể chất,phụ thuộc vào ảnh hưởng của ngoại cảnh,của giáo dục và đặc điểm cá thể trẻ

Hệ thần kinh có vai trò vô cùng quan trọng.Nó là cơ quan điều khiển cơ thể,làm cho cơ thể trở thành một khối thống nhất.Giấc ngủ trẻ em hình thành và ổn định dần dần theo sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.Với trẻ nhỏ,hệ thần kinh chưa hoàn thiện Đến cuối tuổi mẫu giáo,hệ thần kinh mới hoàn thiện về cấu tạo cơ bản,chưa hoàn thiện về chức năng:quá trình hưng

phấn lớn hơn quá trình ức chế,quá trình phân tán lớn hơn quá trình tập trung cho nên trẻ dễ mệt dưới ảnh hưởng của những tác động mạnh,không liên tục

và trẻ dễ bị ảnh hưởng của môi trường bên ngoài.Trẻ càng nhỏ thì hệ thần kinh càng non nớt và nhanh chóng bị mệt mỏi.Trong các công trình nghiên cứu về hoạt động thần kinh cao cấp,PapLôp đã nhấn mạnh đến một điều là các trung khu thần kinh đặc biệt chóng mệt.Nếu không kịp thời cho các trung khu đó nghỉ thì sẽ gây ra những rối loạn nghiêm trọng của hệ thần kinh.PapLôp cũng đã chứng minh là trong trường hợp này sẽ diễn ra quá trình bảo vệ thần kinh, Đó là quá trình ức chế.Sự ức chế đó còn gọi là ức chếbảo vệ.Hiện tượng ngủ là một thí dụ về ức chế bảo vệ.Những công trình nghiên cứu của các nhà sinh lí học khác cũng chứng minh là hệ thần kinh trung ương phải được nghỉ ngơi trước tiên,Sự nghỉ ngơi theo chu kỳ đối với

hệ thần kinh có một ý nghĩa rất lớn để bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi bị suy nhược.Do vậy cần tổ chức cho trẻ giấc ngủ ngon

Hoạt động thần kinh cấp cao được biểu hiện trong sự hình thành các phản xạ có điều kiện Đặc trưng của lứa tuổi này là phản xạ định

hướng.Việc củng cố các phản xạ có điều kiện dương tính ở trẻ rất khó

khăn,vì ở lứa tuổi này bắt đầu phát triển ức chế tự vệ cho tới tận khi bắt đầu ngủ.Sự phát triển ức chế được biểu hiện ở sự giảm cường độ hoặc mất hoàn toàn phản xạ có điều kiện

Hệ thống tín hiệu thứ hai ngày càng có vai trò ưu thế ở trẻ 4-5 tuổi.thể hiện ở sự củng cố chậm các phản xạ có điều kiện, ở tính ổn định củaphản xạ đó với kích thích bên ngoài, ở sự lan rộng của các quá trình hưng phấn và ức chế trên vỏ não.

Trẻ 5-6 tuổi,cường độ và tính linh hoạt của các quá trình thần kinh tăng lên, Đặc biệt ở trẻ 6 tuổi: ức chế trong ổn định hơn,sức làm việc của vỏnão được nâng cao.Trẻ 6 tuổi có thể tập trung chú ý vào một đối tượng nhất định trong 15-20 phút Ức chế ngoài giảm bớt ý nghĩa đối với trẻ,tức là các kích thích bên ngoài một cách đột ngột không ảnh hưởng mạnh đến các phản

xạ có điều kiện đã được thành lập như ở các năm trước Ức chế trong được tăng cường.Những loại ức chế phân biệt và dập tắt được hình thành nhanh gấp hai lần so với trẻ 4-5 tuổi

Trẻ 5-6 tuổi,hệ thống tín hiệu thứ hai tăng lên.Tư duy bằng từ ngàycàng tăng.Ngôn ngữ bên trong xuất hiện.Chức năng khái quát hóa của từ đã

có bước nhảy vọt nhưng khác với người lớn là sự khái quát hóa được thể hiện theo hành động.Như vậy, “tư duy hành động” vẫn giữ vai trò quan trọng trong hoạt động thần kinh cấp cao ở trẻ

Ở những giai đoạn tuổi tiếp theo,hoạt động thần kinh cấp cao của trẻ tiếp tục được phát triển và hoàn thiện cả về số lượng và chất lượng

Như vậy ở lứa tuổi này,hệ thần kinh là một cơ quan chưa hoàn thiện

phải điều khiển các cơ quan khác chưa hoàn thiện,trong khi đó vẫn liên tục chịu những tác động mới từ môi trường là vô cùng bất lợi.Vấn đề vệ sinh thần kinh:giữ hệ thần kinh ở trạng thái hưng phấn thích hợp thông qua tổ chức chế độ sinh hoạt hợp lý(trong đó có tổ chức giấc ngủ )cho trẻ là vô cùng quan trọng.

III.Các qui luật của hoạt động thần kinh cấp cao.

Toàn bộ hoạt động thần kinh cấp cao được xây dựng trên cơ sở sự hoạt đọng của hai quá trình thần kinh cơ bản là hưng phấn và ức chế.Sau đây

là một số qui luật cơ bản

1.Quy luật chuyển từ hưng phấn sang ức chế.

Theo PapLôp,bất cứ một kích thích nào khi đã chạm đến một điểmnhất định của bán cầu đại não,dù ý nghĩ của nó lớn hay nhỏ đối với đời sống,nhưng nếu kích thích ây không đi đôi với kích thích đồng thời những điểm khác thì nhất định sớm hay muộn nó sữ dẫn đến tình trạng thái buồn ngủ và dẫn đến giấc ngủ.Trong cuộc sống hàng ngày,qui luật này được thể hiện rất rõ ràng:tiếng ru nhè nhẹ ,kéo dài của người mẹ làm đứa trẻ ngủ dần Quá trình chuyển từ hưng phấn sang ức chế có thể diễn có thể diễn

ra nhanh chóng, đột ngột,hoặc xảy ra dần dần qua một giai đoạn quá độ Quy luật này có ý nghĩa rất lớn đối với việc bảo vệ các tổ chức thầnkinh ở vỏ não và toàn bộ cơ thể

2.Quy luật tương quan giữa cường độ kích thích và cường độ phản xạ.

Trong một phản xạ có điều kiện,kích thích có cường độ càng mạnh thì cường độ của phản xạ càng lớn.Nhưng khác với quy luật chuyển từ hưng phấn sang ức chế,quy luật này chỉ có tính chất tương đối,nghĩa là không đúng trong mọi trường hợp.Nếu kích thích quá yếu(dưới ngưỡng),hoặc quá mạnh(trên ngưỡng)thì kích thích càng tăng,phản xạ sữ càng giảm (do xuất hiện lực ức chế vượt hạn)

3.Quy luật lan tỏa và tập trung.

Khi nghiên cứu quy luật hình thành quá trình hưng phấn và ức chế trên vỏ não ,PapLốp đã thấy rằng những quá trình đó không dừng lại ở tại điểm mà tại đó chúng sinh ra,mà chúng lan rộng ra mọi hướng trên vỏ não (khuyếch tán hay lan tỏa).Mức độ lan rộng phụ thuộc vào hưng tính của các tiêu điểm trên vỏ não và vào cường độ kích thích tác động.Sau khi đã lan rộng ra xung quanh chúng ta lại thu hẹp dần phạm vi hoạt động,cuối cùng rút về vị trí xuất phát , đó là hiện tượng tập trung

Sự lan tỏa tập trung của hưng phấn và ức chế trên vỏ não là hiện tượng mang tính chất qui luật –qui luật lan tỏa và tập trung

Ví dụ:Quá trình buồn ngủ ,ngáp, “díp mắt”, ngủ gật rồi ngủ say chính là quá trình lan tỏa ức chế từ một điểm ban đầu nào đó trên vỏ não ra

toàn bộ vỏ não.Và quá trình ngược lại,từ ngủ đến thức dậy là một quá trình tập trung của ức chế sau khi đã lan rộng khắp vỏ não.

4.Quy luật cảm ửng qua lại.

Cảm ứng là khả năng gây ra quá trình đối lập ở xung quanh

(không gian ) hoặc tiếp sau (thời gian) của các quá tình thần kinh cơ bản (hưng phấn và ức chế)

Ví dụ: khi một điểm nào đó trên vỏ não hưng phấn thì nó sẽ làm cho các điểm xung quanh ở trạng thái ức chế.Hay một điểm nào đó ở vỏ não lúc này ở trạng thái hưng phấn mà không cần tác động hỗ trợ của một tác nhân ngoại lai nào

Theo PapLôp,trên vỏ não có hai loại cảm ứng:

-Cảm ứng dương tính:xảy ra khi sự phát sinh ức chế gây nên hưng phấn

-Cảm ứng âm tính:xảy ra khi sự phát sinh hưng phấn gây nên ức chế

Như vậy,một quá trình thần kinh (hưng phấn hoặc ức chế)có thể vận động theo qui luật lan tỏa và tập trung,hoặc theo qui luật cảm ứng qua lại, điều đó tùy thuộc và nhiều yếu tố,nhưng trước hết nó phụ thuộc vào trạng thái hoạt động của trung tâm bị kích thích.Nếu trạng thái hoạt động của trung tâm đó yêu,thì kích thích vào trung tâm ấy sẽ gây ra hiện tượng lan

tỏa.Nếu trạng thái hoạt động của trung tâm ấy mạnh hơn,tập trung hơn thì khi kích thích sẽ gây hiện tượng cảm ứng.Nếu hoạt động của trung tâm ấy mạnh quá mức bình thường thì lại gây ra lan tỏa.

5.Quy luật hoạt động của hệ thống vỏ não.

Trong đời sống,các kích thích không tồn tại một cách riêng

lẻ,thường chúng tạo thành một tổ hợp kích thước đồng thời hoặc nối

tiếp.Mỗi sự vật là một tổ hợp đồng thời của nhiều kích thích:thị giác xúc giác,khứu giác,thình giác …

Để thích ứng với môi trường não bộ cần phải hình thành khả năng phản ứng lại toàn bộ những hệ thống kích thích.Phản ứng của cơ thể cũng không diễn ra một cách riêng lẻ,mà bất kỳ một hoạt động nào đều là những

tổ hợp hay hệ thống hoạt động của nhiều hệ thống

Vậy:Hoạt động tổng hợp của vỏ não cho phép hợp nhất những kích thích riêng lẻ,những phản ứng riêng lẻ thành một tổ hợp hoàn chỉnh haythành những hệ thống,gọi là hệ thống trong hoạt động của vỏ não

Một trong những biểu hiện quan nhất của tính hệ thống trong hoạt động của vỏ não là hình thành “định hình động lực” Định hình động lực là một hệ thống phản xạ có điều kiện được lặp lại theo một trình tự nhất định

và theo một khoảng thời gian nhất định trong một thời gian dài.Sau đó,chỉ cần một phản xạ đầu xảy ra là toàn bộ những phản xạ tiếp theo sẽ xảy ra

theo lối “dây chuyền”,nghĩa là một kích thích có thể đại diện cho toàn bộ cáckích thích khác để gây phản xạ Định hình động lực (động hình) là cơ sở củanhững hành động tự động hóa Điều này có ý nghĩa quan trọng trong công tác giáo dục,chăm sóc trẻ.

IV.Giấc ngủ và ý nghĩa của giấc ngủ.

1.Khái niệm và bản chất sinh lý của giấc ngủ.

1.1.Khái niệm về giấc ngủ.

Ngủ là một trạng thái nghỉ ngơi của cơ thể,khi đó các quá trình sinh lý đều giảm mức độ.Giấc ngủ đảm bảo khôi phục khả năng phân tích vàtổng hợp của vỏ não,khả năng làm việc của tế bào não nói riêng và cơ thể nói chung.Chính vì vậy,giấc ngủ là nhu cầu sinh lý của con người

Một giấc ngủ ngon phải đảm bảo các yếu tố:

-Ngủ nhanh

-Ngủ say (ngủ sâu)

-Ngủ đủ thời gian cần thiết

1.2.Bản chất sinh lý của giấc ngủ.

Ngủ là một nhu cầu sinh lý bình thường của cơ thế,có tác dụng bảo

vệ hệ thần kinh

Theo PapLôp,tế bào thần kinh làm việc kéo dài và căng thẳng sẽ

mệt mỏi suy nhược.Nếu làm việc thái quá thì các tế bào sẽ bị tổn thương và hoạt động của chúng sẽ bị rối loạn trầm trọng.Lúc này vỏ não sẽ có một phản ứng tự vệ chống lại sự mệt mỏi và suy nhược của tế bào thần

kinh:Trong vỏ não phát sinh một quá trình ức chế, ức chế này lan rộng dần khắp vỏ não và lan xuống cả phần dưới vỏ,làm xuất hiện giấc ngủ

Như vậy,cơ sở sinh lý của giấc ngủ là hiện tượng khuyếch tán của một quá trình ức chế lan truyền trong toàn bộ vỏ não và các phần dưới vỏ

2.Các thuyết về giấc ngủ.

2.1.Thuyết độc tố Lêzan và Pêzôn.

Theo thuyết này,trong quá trình trao đổi chất,cơ thể tích lũy nhiều chất gây ngủ.Khi nồng độ các chất đó đạt tới một mức độ nhất định,nó sữ tácđộng tới tế bào thần kinh gây buồn ngủ.Trong khi ngủ, độc tổ gây ngủ sữ được thải dần ra ngoài cơ thể và từ đó sẽ làm giảm ảnh hưởng đối với cơ thể,dần dần nó cũng hết tác động đến hệ thần kinh.Khi đó,khả năng làm việccủa não bộ sẽ được khôi phục dẫn đến hiện tượng tỉnh giấc

2.2.Thuyết trung khu ngủ.

Vào những năm 1916-1917, ở Châu Âu nạn dịch về viêm não gây ngủ.Vụ dịch này gây ra hai hiện tượng mâu thuẫn:ngủ liên miên và không ngủ được.Do vậy gây ra hiện tượng tử vong cao

Khi mổ não của người chết vì nhiễm dịch trên,người ta thấy ranh

giới của não giữa và não trung gian bị tổn thương.Từ đó người ta đi đến kết luận rằng: ở vùng này có trung khu điều khiển trạng thái thức - ngủ của cơ thể.Chẳng hạn khi bị tổn thương ở trung khu gây ngủ thì cơ thể sẽ không ngủ được và ngược lại.

2.3 Thuyết về giấc ngủ của PapLôp.

Các tế bào thần kinh của vỏ não hoạt động trong ngày dần dần mệt mỏi và làm xuất hiện ức chế.Lúc đầu ức chế xuất hiện ở một nhóm tế bào hay một cùng nào đó,hoặc khuyếch tán ra các vùng xung quanh.Và nếu không có gì cản trở thì ức chế đó lan tỏa ra khắp các cơ quan dưới vỏ và dẫn đến giấc ngủ

Trong quá trình ngủ,các tế bào của vỏ não không phải ngừng hoạt động hoàn toàn mà nó chuyển sang dạng hoạt động khác nhăm đảm bảo cho quá trình chuyển hóa đặc trưng của tế bào vỏ não với mục đích khôi phục khả năng làm việc của tế bào thần kinh.Khi tế bào thần kinh đã khôi phục được khả năng làm việc thì vỏ não chuyển sang trạng thái hoạt động và biểu hiện ra bên ngoài là cơ thể tỉnh giấc

3.Những điều kiện để xuất hiện và khuyếch tán ức chế ngủ.

Trong điều kiện tự nhiên của giấc ngủ,sự khuyếch tán có thể xảy ra

do 3 nhân tố:

-Hoạt động thiên biến vạn hóa trong ngày của các vùng phân tích

quan trên vỏ não đã làm giảm sút khả năng làm việc,gây trạng thái mệt mỏi trong các vùng đó,làm cho các vùng đó có xu hướng chuyển sang trạng thái

ức chế.Chính vì thế ở người lao động mệt mỏi thì đêm dễ ngủ thiếp đi và ngủ ngon Ở những trẻ em khỏe mạnh,giấc ngủ hay là sự ức chế trước hết ohát sinh trong các cơ quan phân tích vận động và vận động ngông ngữ khi chúng mệt mỏi

-Sự loại trừ các kích thích bên ngoài làm cho tính cường (trương lực) của các tế bào thần kinh giảm sút và dễ chuyển sang trạng thái ức chế.Vì vậy,khi chuẩn bị cho trẻ ngủ nên cởi bớt quần áo, đặt trẻ ở tư thế thoải mái,tắt bớt đèn,vặn nhỏ đài…

-Giấc ngủ còn là kết quả của một quá trình phản xạ có điều

kiện,thành lập trên các tác nhân thời gian và chế độ sống của động vật và con người.Nói cách khác là xây dựng trên sự xen kẽ đều đặn và đúng kì hạn của hoạt động ban ngày và sự ngừng hoạt động ban đêm,kèm theo một số động tác quen thuộc mà ta vẫn gọi là “chuẩn bị đi ngủ”.Vì vậy cần tạo cho trẻ thói quan đi ngủ đúng giờ với những động tác chuẩn bị quen thuộc

4.Các giai đoạn chuyển từ thức sang ngủ.

Tùy từng cơ thể,từng hoàn cảnh,giấc ngủ có thể say nhất vào thời gian đầu,giữa hoặc cuối.Nhưng nhìn chung,việc chuyển từ “thức” sang

“ngủ” đều qua một số giai đoạn giống nhau

Mỗi giai đoạn của giấc ngủ được qui định bằng sự đáp ứng của cơ thể với mỗi tác nhân kích thích có cường độ khác nhau.Lúc thức với những tác nhân kích thích khác nhau có thể có phản ứng khác nhau.

4.1.Giai đoạn san bằng (thiu thiu ngủ).

Mọi kích thích đều có tác dụng gần như nhau,cơ thể đều có phản ứng giống nhau

4.2.Giai đoạn trái ngược.

Các kích thích yếu trở nên có tác dụng mạnh và ngược lại

4.3.Giai đoạn cực kỳ trái ngược.

Tác nhân gây hưng phấn lúc thức trở thành gây ức chế,ngược lại kích thích gây ức chế lại có tác dụng gây hưng phấn

4.4.Giai đoạn ức chế hoàn toàn (ngủ say)

Mọi tác nhân kích thích dù mạnh hay yếu đều không làm xuất hiện phản ứng,cơ thể không trả lời kích thích Các tế bào thần kinh trên vỏ não ở trạng thái ức chế hoàn toàn

5.Những đặc điểm đặc trưng của giấc ngủ.

Giấc ngủ được đặc trưng bởi các điểm sau:

-Giảm tính nhạy cảm của cơ quan cảm giác

-Giảm nhịp tim,nhịp hô hấp

-Giảm hoạt động của các tuyến tiêu hóa,bài tiết

-Giảm trương lực cơ (bắp cơ mềm, đa số cơ xương dãn).

6.Thời gian ngủ của trẻ.

Thời gian ngủ chiếm 1/3 đời người,nhưng phân bố không đồng đều ở các lứa tuổi,và nó phụ thuộc vào khả năng làm việc của tế bào thần kinh.Trẻ càng nhỏ thời gian ngủ càng nhiều,giấc ngủ ngắn,số lần ngủ nhiều

Nhu cầu ngủ ở trẻ (0-6 tuổi) phát triển bình th ườ ng:

(Theo bộ môn Vệ sinh trẻ em)

7 Ý nghĩa của giấc ngủ.

Trước kia,người ta chỉ chú ý đến sự thức mà ít nói đến sự ngủ.Mãi vài chục năm gần đây,khi đện não ra đời,sự ngủ mới được nghiên cứu tương đối đầy đủ.Thực ra ông cha ta nói đã từ lâu: “Ăn được,ngủ được là

tiên.Không ăn,không ngủ mất tiền thêm lo”

Thức và ngủ là hai trạng thái có liên quan mật thiết với nhau.Sự luân phiên đều đặn giữa ngủ và thức là điều kiện cần thiết của hoạt động sống

bình thường của cơ thể con người.Thức tích cực sẽ đảm bảo cho giấc ngủ say,ngược lại giấc ngủ say và đủ độ dài lại đảm bảo trạng thái tích cực khi

cơ thể chuyển sang trạng thái thức.Vì trong giấc ngủ,quá trình đồng hóa,thu nạp các chất vào cơ thể chiếm ưu thế,phục hồi sức làm việc của cơ thể, đặc biệt là vỏ não

Giấc ngủ trưa cũng ngủ giấc ngủ đêm là một loại nghỉ ngơi cơ bản

và không có gì thay thế được.Thiếu ngủ còn có hại cho cơ thể hơn thiếu ăn.Người ta chỉ có thể không ngủ tối đa 4-5 ngày,sau đó có muốn hay khôngcũng ngủ thiếp đi

Trẻ mẫu giáo,thời gian thức được kéo dài hơn so với các lứa tuổi trước.Trong thời gian thức này của trẻ dần xuất hiện ngày càng nhiều các hoạt động ăn - chơi - học tập… Điều đó đồng nghĩa với mật dộ vận động,sự phát huy năng lượng - năng lực cá nhân ngày càng lớn.Song nếu không tổ chức các hoạt động trên một cách hợp lý,khoa học thì sẽ mâu thuẫn với khả năng về sức lực của trẻ con nhiều hạn chế.Trẻ chứa thể tham gia liên tục vàocác hoạt động một cách tích cực,có hiệu quả mà không cần có những phút nghỉ ngơi với đúng nghĩa của nó.Ngay cả đối với bản thân của chúng ta - những người trưởng thành và đang ở trong sự xung mãn nhất về thể lực cũngcần những giờ phút nghỉ ngơi đó biết bao

Trong cuốn sách bất hủ “Nghiên cứu di truyền các thiên tài” của mình

tiến sĩ Liwis M.Terman đã trình bày một phương pháp thử trí thông minh dochính ông tìm ra vào năm 1925.Khi so sánh 600 trẻ có chỉ số IQ >140 và

2700 trẻ khác với IQ < 140, ông nhận thấy trẻ thiên tài có giấc ngủ dài

hơn.Một khảo sát khác của ông tiến hành trên 5500 trẻ em Nhật vào hai năm sau cũng có kết quả tương tự.Sau này,những nghiên cứu riêng biệt về giấc ngủ của Terman cũng cho thấy thông minh đi đôi với giấc ngủ.Năm 1983,phòng thí nghiệm giấc ngủ ở Canada đã khẳng định nghiên cứu của Terman là đúng:Trẻ có chỉ số IQ lớn thì tổng lượng thời gian ngủ của chúng dài.Các nghiên cứu của Canada và Mỹ đều thống nhất rằng trẻ thông minh

có giấc ngủ dài hơn so với trẻ cùng lứa tuổi

Mới đây,một nghiên cứu khác của Đại học Lousville về giấc ngủ đốivới trẻ sinh đôi trẻ có kiểu ngủ dài và điểm số cao hơn về tập đọc,từ vựng, đọc hiểu…so với trẻ có kiều ngủ ngắn.Rõ ràng,giấc ngủ với trẻ em là rất quan trọng.Các nghiên cứu đều chứng minh có sự liên quan chặt chữ giữa giấc ngủ và khả năng học tập

Giấc ngủ trưa với thời gian chỉ bằng khoảng 1/5 thời gian của giấc ngủ đêm,tuy khá ngắn ngủi nhưng lại rất cần thiết và có ý nghĩa lớn lao đối với sức khỏe,tâm lý,trí tuệ của mỗi con người, đặc biệt với trẻ em ở lứa tuổ mẫu giáo.Trẻ có thời lượng ngủ đủ thì tỉnh táo,tiếp thu hết các thông tin xung quanh như một miếng bọt biển khô kiệt thấm nước Đối chiếu tổng thời

lượng ngủ với khí chất của trẻ thấy: các em nhóm dễ quản lý có thời lượng ngủ lớn hơn các em nhóm khó quản lý là 1h30’,gần tương đương một giấc ngủ ngắn ban ngày,trong khi giấc ngủ đêm có thể coi như bằng nhau.Như vậy giấc ngủ trưa có liên quan đến khí chất của trẻ.Rối loạn giấc ngủ có ảnh hưởng nhiều đến các kiểu ngủ:tư chất thông minh; đến sự rèn luyện ; học tập

và đến cả hiệu suất ở nhà trường của các em

Chúng ta không thể coi giấc ngủ trưa là giấc ngủ phụ,là phần bù cho giấc ngủ đêm.Giấc ngủ trưa là giấc ngủ độc lập nếu xét cả về mặt thời gian

và chức năng.Nó tuân theo qui luật tự nhiên,theo nhịp điệu sinh học.Hơn thếnữa,nó còn là một nhu cầu bản năng,nhu cầu xã hội vì nó thỏa mãn sự phát triển của con người,góp phần nâng cao sức tái sản xuất xã hội.Giấc ngủ giống như việc nuôi con.Có nhiều cách nuôi con,nhưng trẻ chỉ cần một cách nào đó giúp có nhiều calo để chóng lơn.Chế độ ăn nào không cung cấp đầy

đủ dinh dưỡng hoặc gây mất cân bằng dinh dưỡng thì chế độ ăn đó không tốt,có ảnh hưởng xấu đến sức lớn và phát triển của trẻ em Điều này cũng đúng với các kiểu ngủ không ngon giấc Điều quan trọng là phải tập cho trẻ ngủ đúng phương pháp,phải có biện pháp tổ chức ngủ khoa học

CHƯƠNG II - NGHIÊN CỨU THỰC TIỄN

I.Thực trạng giấc ngủ trưa của trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non

1.Mục đích nghiên cứu.

Tìm hiểu thực trạng giấc ngủ trưa của trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non

2.Khách thể nghiên cứu.

Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu 95 cháu mẫu giáo lớn ( 5-6 tuổi) của

trường mầm non Sunflower – Hai Bà Trưng – Hà Nội Đây là một rtong

những trường có nhiều điều kiện thuận lợi cho chúng tôi tiến hành

3.Cách tiến hành.

Chúng tôi đã tiến hành quan sát 5 buổi ngủ trưa của trẻ

Chúng tôi đánh giá hiệu quả giấc ngủ trưa của trẻ theo 3 tiêu chí:

-Tiêu chí 1: Ngủ nhanh

-Tiêu chí 2: Ngủ sâu

-Tiêu chí 3: Ngủ đủ thời gian cần thiết

Mỗi một tiêu chí của giấc ngủ được đánh giá theo 3 mức độ: