Trêng ®¹i häc Kinh tÕ Quèc d©n Khoa Du lịch & Khách sạn Trường đại học Kinh tế Quốc dân Khoa Quản trị kinh doanh Du lịch & Khách sạn Báo cáo chuyến thực tế Hà Nội Huế Hà Nội Lời mở dầu Như chóng ta đ[.]
Khoa Du lịch & Khách sạn Trường đại học Kinh tế Quốc dân Khoa Quản trị kinh doanh Du lịch & Khách sạn Báo cáo chuyến thực tế Hà Nội - Huế - Hà Nội Lời mở dầu Như chóng ta biết, Việt Nam nước có tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng, độc đáo, ngành du lịch Việt Nam chưa thể phát huy lợi Một lý chưa có nguồn nhân lực du lịch có chất lượng cao Trong tất nhân tố tạo nên thành công ngành du lịch nhân tố người có ảnh hưởng lớn Chính thực tiễn chứng minh, thành cơng ngành du lịch phần lớn phụ thuộc vào nguồn nhân lực du lịch Trước tình hình để đáp ứng đòi hỏi chất lượng nguồn nhân lực du lịch, thầy, cô khoa du lịch khách sạn trường đại học kinh tế quốc dân có nhiều hoạt động nhằm giúp sinh viên tiếp xúc với kiến thức thực tế chuyến huế ngày qua chuyến giúp sinh viên có nhìn xác, thực tế thực trạng phát triển du lịch Việt Nam, thấy mối liên hệ lý thuyết tắc thực tế sinh động, nâng cao kỹ chuyên nghiệp, ngoại ngữ, tiêu chuẩn phục vụ, tiến nghề nghiệp kỹ quản lý Theo yêu cầu sau chuyến em viết báo cáo kết chuyến thực tế Hà nội – Huế – Hà nội Dù có nhiều cố gắng viết em cịn nhiều thiếu sót mong thầy giáo cho ý kiến sửa chữa SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn phi Lân giúp em hoàn thành báo cáo Hà nội 10/2004 SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn Lịch trình chuyến Hà Nội – Huế - Hà Nội ( ngày- đêm) Ngày 01(23/08/2004): Hà Nội - Phong Nha (ăn trưa tối) 06h20: Xe xuất phát từ cổng A- ĐH KTQD 07h20: Ăn sáng Phủ Lý 12h00: Ăn trưa Diễn Châu 13h00: Tiếp tục hành trình Phong Nha 15h35: Nghỉ, ngắm biển Đèo Ngang 16h00: Tiếp tục hành trình Phong Nha 17h15: Đến Phong Nha- Kẻ Bàng 19h00: Ăn tối, nghỉ ngơi tự 20h00: Giao lưu văn nghệ với Trung tâm vườn Quốc gia Phong Nha 23h00: Đi ngủ Ngày 02 (24/08/2004) : Phong Nha - Nghĩa trang Trường Sơn –Huế (ăn sáng, trưa, tối) 06h30: Ăn sáng 07h45: Lên thuyền Rồng vào thăm động Phong Nha 08h10: Thăm động Phong Nha 10h00: Quay trở lại Trung tâm vườn Quốc gia Phong Nha 11h17: Về đến Trung tâm vườn Quốc gia Phong Nha 12h00: Ăn trưa 13h00: Trả phòng 13h35: Xe thăm nghĩa trang Trường Sơn 14h55: Thăm nghĩa trang Trường Sơn 16h15: Xe Huế 18h15: Xe đến khách sạn Sơng Hương, nhận phịng, tăm, nghỉ ngơi SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn 19h30: Ăn tối nhà hàng Hoa Sứ (khách sạn Sông Hương ), tối tự dạo chơi, ngắm cảnh Hếu đêm Ngày 03 (25/08/2004) : Huế (ăn sáng, trưa, tối) 06h30: Ăn sángi thăm chùa Thiên Mụ 07h45: Thăm chùa Thiên Mụ 08h50: Xe đưa di thăm Đại Nội 09h05: Thăm Đại Nội 10h45: Xe khách sạn Sông Hương 12h15: Ăn trưa, nghỉ ngơi tự 14h10: Xe đua thăm lăng Tự Đức 14h20: Thăm lăng Tự Đức 15h30: Xuất phát thăm lăng Khải Định 15h40: Thăm lăng Khải Định 16h20: Về khách sạn 18h00: Ăn tối nhà hàng Hoa Sứ (khách sạn Sông Hương) 20h00: Đi nghe hò Hếu 20h40: Du thuyền sơng Hương 21h50: Kết thúc chương trình nghe hị Hếu sông Hương, tự dạo chơi 23h00: Đi ngủ Ngày 04 (26/08/2004): Huế - Vinh (ăn sáng, trưa, tối) 06h30: Ăn sáng, trả phòng 07h30: Xuất phát đến chợ Đông Ba 08h55: Đến chợ Đông Ba 09h10 : Đi Vinh 12h40: Ăn trưa khách sạn Phương Đông 14h00: Tiếp tục hành trình tới Vinh 18h30: Đến khách sạn Bến Thuỷ, nhận phòng, nghỉ ngơi SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn 19h30: Ăn tối khách sạn, tối tự dạo chơi ngắm cảnh Vinh đêm 23h00: Đi ngủ Ngày 05 (27/08/2004): Vinh - Hà Nội (ăn sáng, trưa) 06h00: Trả phòng, ăn sáng 06h50: Xe thăm Lang Sen 07h30: Thăm Làng Sen 09h00: Xe Hà Nội 12h15: Ăn trưa nhà hàng Dạ lan (TP Thanh Hoá) 13h30: Tiếp tục hành trình Hà Nội 17h30: Xe đến cổng A- ĐH KTQD Kết thúc chuyến hành trình Như lịch trình thăm bốn điểm du lịch ngày đêm, lịch trình phù hợp với sinh viên, hợp lý thời gian, an toàn, đảm bảo sức khoẻ chặng Bởi tuổi trẻ có sức khoẻ, ham hiểu biết, thích khám phá nhiều điều lạ Nhưng tour thực cho đồn có nhiều lứa tuổi, cho người có tuổi hay cho chị em phụ nữ lại chưa hợp lý Bởi thời gian di chuyển tương đối nhiều, thời gian nghỉ chặng gắn, thời gian ăn trưa không hợp lý, tất chặng ăn trưa lúc 12 Mặt khác chương trình du lịch thăm bốn điểm du lịch lớn, nên với thời gian nhiều địa danh du khách khơng thể thăm quan hết điểm du lịch đó, kinh thành Huế Du khách khơng có nhiều thời gian tù dạo chơi SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn Bảng tính giá thành chuyến thực tế Số khách : 85 khách Đơn vị tính: 1000 đồng ST Nội dung chi phí Phí biến đổi Phí cố định T Vận chuyển 19.000 Khách sạn 11.387 / 85 Ăn 14.010 / 85 Vé tham quan Phí hướng dẫn Thuê thuyền, nghe hò Huế Các chi phí khác Tổng 5.620 / 85 520 1.280 458 31.017 / 85 21.258 áp dụng cơng thức tính giá thành cho mét du khách : Z = Vc + Fc / Q Trong đó: Z : giá thành Vc: chi phí biến đổi cho khách Fc: chi phí cố định cho khách Vậy giá thành cho mét sinh viên chuyến là: Z = 31.017 / 85 +21.258 / 85 = 615 (nghìn) Mức lợi nhuận % giá thành, chi phí khác 10% giá thành, chi phí bán 10% gía thành VAT 10% giá doanh nghiệp (mọi đơn giá tính nghìn Việt Nam giá gốc, chưa có VAT) Đây trường hợp cơng ty tính phần lợi nhuận, chi phí khác, chi phí bán sở giá thành, nên áp dụng cơng thức tính giá bán: G = Z (1 + A1 + A2 + A3) SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn Trong đó: G : giá doanh nghiệp A1, A2, A3 hệ số tương ứng khoản lợi nhuận, chi phí khác, chi phí bán tính theo giá thành Vậy G = 615(1+ 0,1+ 0,1 + 0,07) = 781, 05 ( nghìn) Vậy giá bán : Gb = G + G x 10% = 859,155 = 860 ( nghìn) Vậy theo giá bán doanh nghiệp 860 nghìn đồng giá bán thực tế khoa làm 550 nghìn đồng, giá bán doanh nghiệp cao khoa làm 310 nghìn đồng Nhưng em thấy mức giá bán doanh nghiệp với chương trình tour cộng thêm điều kiện mức ăn Phong Nha - Kẻ Bàng 20.000 đồng / suất Huế du khách khách sạn sông Hương rẻ, cạnh tranh thị trường Sở dĩ chuyến thực tế sinh viên phải đóng 550 nghìn đồng có hỗ trợ khoa không cộng phần lợi nhuận, chi phí bán, thuế doanh nghiệp Bài thuyết minh Xin chào Quý khách, hôm lấy làm vinh dự làm hướng dẫn viên đoàn ta, thăm động Phong Nha, nghĩa trang Trường Sơn, Cố đô Hếu Làng Sen quê Bác Tôi xin tự giới thiệu, Trịnh Quốc Văn, hướng dân viên khoa Quản trị kinh doanh Du lịch & Khách sạn - trường ĐH KTQD Rất mong giúp đỡ thơng cảm Q khách để tơi hồn thành nhiệm cụ Bây 6h20 theo đồng hồ tôi, khởi hành từ công A- ĐH KTQD để bắt đầu cho chuyến thăm quan Thưa Quý khách trước tiên cho phép giới thiệu qua lịch trình chuyến thăm quan để Q khách có nhìn tổng qt chuyến thăm quan Chuyến thăm quan kéo dài ngày đêm, thăm quan bốn địa SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn điểm du lịch động Phong Nha- Kẻ Bàng Quảng Bình- di sản thiên nhiên văn hoá lịch sử giới, nghĩa trang liệt sĩ Quốc gia Trường Sơn thuộc tỉnh Quảng Trị, Cố đô Hếu cuối Làng Sen- quê nội Bác Hồ thuộc Nam Đàn tỉnh Nghệ An Chóng ta có đêm nghỉ Phong Nha, hai đêm Hếu đêm cuối TP Vinh Xin Quý khách ý, chóng ta dọc theo quốc lố 1A hướng Bắc Khi đến ngã ba Hoàn Lão, Hoàn Lão thị trấn- huyện lỵ, huyện Bố Trạch, hướng hướng Tây theo đường tỉnh lộ tiếp quốc lộ 15 khoảng 30km đến Trung tâm du lịch Phong Nha - Kẻ Bàng Danh thắng Phong Nha - Kẻ Bàng mà tiêu biểu động Phong Nha thuộc địa phận xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, Sơn Trạch xã nằm phía Tây huyện Bố Trạch Đó vùng q tuyệt đẹp miền sơn cước- có đồi núi, đồng bẵng xen dịng sơng xanh biếc, uốn lượn quanh bãi phù sa Sơn Trạch có diện tích 101,2 km 2, với dân số khoảng 8000 người (thống kê vào năm 2000 ) Trong có số đồng bào dân tộc Vân Kiều Bây giê thuyền Rồng xinh xắn đưa bạn lướt nhẹ dịng nước hiền hồ dịng sơng Son Ba mươi phút xuôi thuyền khiến bạn đắm say với trời đất, tâm hồn rộng mở mênh mang theo dòng nước, để thuyền đưa bạn đến với Phong Nha từ lúc Từ xa bạn thấy cửa động hình thang thấp sát mặt nước, cửa động lại rộng chừng 20-25m, cao chõng 10m, có nhũ đá gồ ghề treo lơ lửng giống hàm khổng lồ miệng qi vật Khơng khí lành mát mẻ.Danh thắng Phong Nha - Kẻ Bàng bao gồm hệ thống hang động: Hang Phong Nha, hang tối, hang Vịm, hang Ðn… thuộc vùng núi đá vơi Kẻ Bàng; khu bảo tồn thiên nhiên với hệ thống rừng nguyên sinh nhiệt đới rộng lớn quần thể di tích lịch sử văn hố mà tiêu biểu hệ thống di tích đường Hồ Chí Minh SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn Danh thắng Phong Nha nằm phía đơng nam khối núi đá vơi Kẻ Bàng Đây vùng Kast có mức độ phong hố mạnh, khối núi đá vơi có tượng nước chảy ngầm Nhiệt độ trung bình năm khoảng 22 - 24 0C, thời tiết vùng phân biệt hai mùa mưa nắng rõ rệt Vùng Phong Nha Kẻ Bàng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, có động Phong Nha đẹp Việt Nam cịn có thành tạo đia chất có ý nghĩa đặc biệt thời gian địa chất hai kỷ Devon Cabon Việt Nam Theo nhà thám hiểm hang động Phong Nha đánh giá ba hang nước tiêu biểu giới hang động Việt Nam đạt bảy tiêu: Hang có sơng ngầm đẹp nhất, có cửa hang cao rộng nhất, có bãi cát, bãi đá ngầm đẹp, có hồ nước ngầm đẹp, có hang khơ rộng đẹp, có hệ thống thạch nhũ kỳ ảo tráng lệ nhất, hang nước đẹp Dưới ánh đèn mờ ảo, nhũ đá Phong Nha mn hình dáng lạ lùng, phượng múa rồng bay, hổ hầu, voi phục…Vâng Quý khách nhánh hang khơ động Phong Nha, có tên Động Bi Ký Dưới chân bạn bãi cát mịn màng, mát rượi, sợi tơ duyên nối Cha Trời Mẹ Đất, hinh tượng vũ nữ thiên thần điệu múa Hồng Cung…và cịn nhiều hình tượng kì thú xin Quý vị tự cảm nhận Vừa bạn thăm nhánh hang khơ cịn khám phá nhánh hang nước Phong Nha, chóng ta đến với động Tiên động Cung Đình Những nhũ đá giăng giăng dáng liễu, dáng mai.Xa dáng Đức Tiên Ông nhân hậu, nàng Tô Thị bế con, Quả Bầu Khởi Nguyên… để Quý khách tự dạo bước chốn thần tiên Vâng thưa Quý khách 14h55 chóng ta đến nghĩa trang Quốc gia Trường Sơn, xin Quý khách ý sửa soạn trang phục chỉnh tề để chuẩn bị vào làm lễ dâng hương thắp hương thăm anh hùng liệt sĩ Nghĩa trang toạ lạc đồi tám đồi khác bao quanh hoa tám cánh Vĩnh Tường, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị Nghĩa trang xây dựng từ ngày 24 -10-1975 hoàn thành ngày SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn 10- - 1997, tổng diện tích 106 ha, diện tích đặt 10.327 ngơi mộ liệt sĩ có diện tích 46 ha, chia thành khu: khu trung tâm(có tượng đài chính) khu đặt mộ liệt sĩ theo địa nhóm địa phương Giữa khu có quần thể tượng đài biểu tượng tinh thần chiến đấu anh dũng đồn 559 tình đồn kết Việt - Lào Nghĩa trang Trường Sơn gắn liền với đường Trường Sơn, đường thể tâm sắt đá dân tộc ta, dù khó khăn gian khổ đến giải phóng hồn tồn miềm Nam thân yêu, giành độc lập thống hoàn toàn cho Tổ Quốc Bộ đội Trường Sơn thấm nhuần sâu sắc tâm chiến lược Đảng, nêu cao tinh thần dũng cảm tuyệt vời, phát huy cao độ chí thơng minh sáng tạo Nhờ mà mưa bom lửa đạn quân thù, hệ thống giao thông huyết mạnh xây dựng, vượt qua triền núi trùng điệp, vượt qua suối, đèo mang sức mạnh chi viện to lớn người, của, hậu phương lớn đến tiền tuyến lớn, góp phần trọng đại đưa nghiệp chống Mỹ cứu nước nhân dân ta đến thắng lợi to lớn ngày Hàng năm nghĩa trang đón khoảng 20.000 lượt người nước đến viếng mộ liệt sĩ Nhiều đoàn khách nước vượt hàng vạn dặm đến với nghĩa trang Trường Sơn Các bạn thân mến, hành trình qua hai ngày đêm, vượt qua 654km đến với Huế thơ mộng Hếu tỉnh lỵ tỉnh Thừa Thiên Hếu, kinh cổ Việt Nam cịn tồn nhiều cơng trình gần ngun dạng Giá trị to lớn Hếu giới biết đến quần thể kiến trúc cung đình, thành qch, đền miếu, lăng tẩm…của vua chúa triều Nguyễn Trong gần 400 năm (1558 -1945), Hếu trung tâm trị, văn hố Đàng trong, trở thành kinh đất nước thống Bao nhiêu tinh hoa kỷ hội tụ miền núi Ngự sơng Hương thơ mộng hữu tình để tạo nên SVTH: Trịnh Quốc Văn 10 Khoa Du lịch & Khách sạn vùng văn hố, đặc tính văn hoá Êy toả lại nhiều địa phương nước Vâng thưa bạn, điểm thăm Huế chùa Thiên Mụ Chùa Thiên Mụ kiến trúc tôn giáo cổ đẹp Huế Chùa xây dựng đồi Hà Khê bên tả ngạn sông Hương, cách trung tâm thành phố Huế khoảng km phía Tây Chùa xây dựng đầu kỷ 17, gắn liền với huyền thoại bà Tiên áo đỏ Bởi chùa có tên Thiên Mụ (bà Tiên trời) Kiến trúc chùa nhiều chùa khác Việt Nam đáng ý tháp Phước Duyên Tháp xây hình khối bát giáp cao 21m, chia làm tầng mặt phía Nam, tầng tháp có nửa đặt tượng phật khán nhỏ Riêng tầng có đặt ba tượng (trước vàng bị mất, thay tượng khác).Chng chùa Thiên Mụ có tên Đại Hồng Chung, cao 2,5m, đường kính1,4m, nặng 3.285kg, thành tựu nghệ thuật đúc đồng Việt Nam kỷ 18 Bia đá chùa Thiên Mụ dựng vào năm 1715, cao 2,6m, rộng 1,2m, đứng lưng rùa đá lớn tạc đá cẩm thạch Vâng, đến với Huế khơng đến thăm Đại Nội, đồn ta tiến vào cổng Ngọ Môn Ngọ Môn vừa cổng vừa mặt Đại Nội Ngọ Mơn cơng trình kiến trúc bề dài 58m, rộng 27,5m cao 17m gồm ba tầng, cửa Hồng Thành Ngọ Mơn có cửa Cửa dành cho vua đi, cao 42m, rộng 3,7m, hai cửa liền kề tả, hữu giác môn dành cho quan Hai cửa tả, hữu dịch mơn dành cho lính hầu đồn tuỳ tùng Trên vòm cổng lầu Ngũ Phụng, nơi nhà vua ngù dịp lê Đây nơi cử hành lễ xướng danh sĩ tử trúng tuyển khoa thi Hội, thi Đình trước đem yết bảng Phú Vân Lâu Suốt thời nhà Nguyễn, vua tiếp sứ thần cửa Ngọ Mơn mở SVTH: Trịnh Quốc Văn 11 Khoa Du lịch & Khách sạn Điện Thái Hoà xây dựng năm 1805, theo thể thức chung cung điện, miếu tẩm kinh thành Huế thể kỷ 19 Mặt kiến trúc điện khoảng 1.300m Căn nhà dài 43,3m, rộng 30,3m Điện gồm hai nhà ghép lại, nhà trước tiền điện, nhà sau điện, nơi đạt ngai vàng vua.Điện Thái Hoà trung tâm quan trọng kinh thành, tổ chức buổi lễ đại triều Thế Miếu, nhiều khu miếu thờ cúng vua, chúa triều Nguyễn Trong Hồng thành có năm miếu gồm: Triệu Miếu (thờ Nguyễn Kim, coi người mở đầu triều Nguyễn), Thái Miếu (thờ chín chúa Nguyễn), Hưng Miếu (thờ cha mẹ vua Gia Long), Thế Miếu (thờ vua nhà Nguyễn) điện Phụng Tiên thờ vua nhà Nguyễn dành cho bà nội cung đến lễ họ không vào Thế Miếu Thế Miếu xây dựng năm 1821 để thờ vua Gia Long Sau thờ vua Minh Mạng, Thiệu Trị, Tự Đức, Kiến Phúc, Đồng Khánh, Khải Định Vào tháng năm 1959, trước yêu cầu Hoàng tộc quần chúng, linh vị ba ơng vua có tính thần chống Pháp Hàm Nghi, Thành Thái Duy Tân đưa vào thờ Thế Miếu Cho tới Thế Miếu thờ 10 vua Thế Miếu nhà kép điện Thái Hoà, dài 55m, rộng 28m gian nội thất có Thế Miếu bày sập chân quỳ sơn son thiếp vàng, khán thờ, vị số đồ tế khí quý gia Tại vào ngày vua triều Nguyễn đời trước, triều đình tổ chức tế lễ lớn đích thân vua đứng chủ trì So với miếu, điện Việt Nam, Thế Miếu cơng trình to lớn bậc Lăng Tự Đức xây dựng hữu ngạn sông Hương, núi Dương Xuân, làng Dương Xuân Thượng(cách Huế chừng km), khu đồi thông bát ngát Lăng khởi cơng năm 1864, hồn thành 1867, diện SVTH: Trịnh Quốc Văn 12 Khoa Du lịch & Khách sạn tích đất khoảng 225 Tồn lăng bao quanh tường dầy uốn lượn theo địa hình đồi núi Kiến trúc lăng ngồi yếu tố cần thiết lăng cịn có cơng trình kiến trúc phù hợp với nơi vua Tự Đức Lăng Khải Định xây dựng từ 1920 đến 1931, đỉnh núi Châu Ê, cách Huế 10km Nếu lăng khác xây dựng vùng núi non trập trung diện tích hàng trăm héc ta, lăng Khải Định tồ lâu đài đồ sộ xây bên triền núi Từ chân núi lên tới tẩm điện qua 109 bậc Vật liệu xây dựng lăng chủ yếu sắt thép bê tông sành sứ Nên đặc trưng lăng Khải Định kỹ thuật khảm sành, sứ trang trí lộng lẫy mặt tường, cột nhà trần nhà Đây kết hợp hai kiến trúc, văn hố Đơng-Tây tinh xảo Nhận xét điểm du lịch Nói đến Phong Nha - Kẻ Bàng biêt “ di sản thiên nhiên văn hoá lịch sử giới” vừa UNESCO công nhận Đây thật lợi lớn ngành du lịch Quảng Bình nói riêng nước nói chung Kể từ ngày UNESCO công nhận đến lượng du khách đến với Phong Nha - Kẻ Bàng tăng nhanh Chính điều thu hút nguồn vốn đầu tư nước nước, quan tâm Đảng Chính Phủ Thế sở vật chất kỹ thuật hạ tầng Phong Nha - Kẻ Bàng nghèo nàn, tiêu chuẩn chất lượng phục vụ đạt mức trung bình, chất lượng đội ngũ lao động chưa cao, thiếu dịch vụ vui chơi, giải trí Hệ thống khách sạn trung tâm du lịch Phong Nha - Kẻ Bàng nghèo nàn, chủ yếu nhà nghỉ Tại theo em quan sát có 11 nhà nghỉ bình dân, Phong Nha Qn có phịng điều hồ, phịng tập thể; nhà nghỉ Tuấn Oanh có SVTH: Trịnh Quốc Văn 13 Khoa Du lịch & Khách sạn phịng tập thể, phong gường đơi…Tất nhà nghỉ phục vụ ăn uống cho du khách Trung tâm du lịch Phong Nha - Kẻ Bàng có hai khách sạn, khách sạn 18 phịng nghỉ, khách sạn có 20 phịng nghỉ (chúng cách 100m), mức giá giao động từ 100.000- 180.000 đồng/phịng tuỳ loại phịng, mức giá phịng khơng thay theo mùa Như vào lúc cao điểm trung tâm du lịch Phong Nha - Kẻ Bàng tổ chức ăn nghỉ cho đoàn khách lớn, chẳng hạn doanh nghiệp có 200 cơng nhân Đồn khách lại phải thị xã Đồng Hới để ăn, nghỉ qua đêm Đây thực bất lợi trung tâm muốn tăng việc chi tiêu khách Mặt khác ăn Trung tâm du lịch Phong Nha - Kẻ Bàng khơng có nhiều đặc sản địa phương, giá đắt tạo cho du khách cảm giác giá đến Phong Nha - Kẻ Bàng cao Duy có hai quán Èm thực, quán có số đặc sản địa phương Nhím, Ba ba, cịn lại tồn giống địa phương khác Đặc biệt khơng có loại hình vui chơi, giải trí đặc sắc, khơng có khu vui chơi gianh cho trẻ em Như du khách qua đêm đây, mà Trung tâm khơng tổ chức chương trình văn nghệ tạo nên cho du khách cảm giác chán nản Từ nhận xét trên, em thấy Trung tâm có thêm khách sạn , nhà nghỉ, dịch vụ vui chơi giải trí, khai thác lợi từ dịng sơng Son như: dịch cho th thuyền dạo chơi sơng Son, múa rối nước…thì thu hót du khách lại lâu Tuy sở vật chất hạ tầng chưa đầy đủ, Phong Nha - Kẻ Bàng có tiềm du lịch lớn, đay tồn khu rừng nguyên sinh nhiệt đới rộng đến 41.132 ha, có mức độ đa dạng sinh học cao khu bảo tồn Việt Nam Theo kết đợt điều tra lần thứ (6/1996) tổng số loài thực vật Phong Nha - Kẻ Bàng gần 800 loài thuộc 303 chi, có 18 lồi q vào sách đỏ Việt Nam; có 67 lồi thú thuộc 15 họ 11 bộ; có 279 lồi chim thuộc 50 họ 18 SVTH: Trịnh Quốc Văn 14 Khoa Du lịch & Khách sạn bé; 15 loài Nơi có 94% rừng nguyên sinh, tương lai gần, Phong Nha - Kẻ Bàng không hấp dẫn hang động đẹp mà cịn có sức thu hút với lãnh thổ có mơi trường sạch, có phong cảnh thiên nhiên đẹp, có hồ nước tự nhiên có rừng, khí hậu mát mẻ có nhiều dược liệu qúy Những địa danh có tên hấp dẫn Thác Mọc, sông Ngang…chắc chăn thu hút nhiều du khách đến thăm quan nghỉ dưỡng loại hình du lịch sinh thái độc đáo hấp dẫn Đồng thời nơi thu hút nhiều nhà khoa học đến khảo sát nghiên cứu.Vì Phong Nha - Kẻ Bàng nên có sách kêu gọi đầu tư hấp dẫn để xây dựng sở vật chất hạ tầng đại hơn, khang trang cho phù hợp với lợi tiềm du lịch Thật ý nghĩa chuyến thực tế Thầy Cô cho chóng em vào thăm anh hùng Liệt sĩ hy sinh cho hồ bình dân tộc Việc giúp chúng em có dịp tỏ lịng biết ơn, kính trọng hy sinh anh cho tương lai chúng em, chóng em tiếp thêm sức mạnh, lối liền khứ, tương lai Em thấy sở vật chất kỹ thuật hạ tầng nghĩa trang đầy đủ, có nhà tưởng liệm, khu trưng bày kỷ niệm, có nhà đón tiếp đơng bào thăm… Cán nhân viên đón tiếp khách phục vụ tận tình, chu đáo, phục vụ nghi lễ, hướng dẫn gia đình, đồn thăm viếng tham quan, chăm sóc vệ sinh khu mộ, cảnh bảo vệ vật khuôn viên nghĩa trang Các anh chị, cô làm việc với tâm, làm hết việc không làm hết giờ, không quản ngại nắng mưa, trưa tối Nhưng xây thêm nhà nghỉ, để gia đình đến thăm em nghỉ qua đêm, lúc gia đình đồn tụ sau bao tháng ngày xa cách Tại khu quần tượng cho đặt nhiều phù điêu miêu tả ác liệt trận đánh, chiến công anh SVTH: Trịnh Quốc Văn 15 Khoa Du lịch & Khách sạn hùng Liệt sĩ, tượng anh hùng …thì giúp cho hệ sau hình dung cách sâu sắc công lao cha ông ta Ta thấy rằng, kinh thành Huế rộng, để thăm hết Huế phải Ýt hai ngày thường có hai đêm lại Huế, thường có đêm khách nghe hò Huế, thời gian lại đêm hai khách thường dạo chơi thưởng thức đặc sản địa phương Và đêm xuống Huế bình lặng, lành, làm cho nhiều du khách có cảm giác buồn Trong chưa có khu vui chơi giải trí, để tạo nên cho du khách nhiều cảm giác hứng thú với Huế, Huế nên có khu vui chơi giải trí phục vụ từ khách bình dân đến khách có khả chi trả cao, tách biệt với khơng khí n ả kinh thành Huế Lúc Huế điểm du lịch hấp dẫn, tạo nhiều sức hút cho nhiều loại du khách Nếu khơng du khách niên, người trung tuổi muốn quay lại thăm Huế sau từ 3-5 năm khơng có dịp lễ hội Đồng thời nhà quản lý kinh doanh du lịch Huế nên có xem xét lại hoạt động kinh doanh nghe hò Huế sơng Hương.Theo tìm hiểu em, có hai loại thuyền, thuyền nhỏ du khách thuê ban ngày để dạo 60.000 đồng /1 thuyền/ trở tối đa 15 khách; ban đêm trở tối đa khách, có nghe hị Huế với mức giá 300.000 đồng/1 thuyền/ 1giờ Thuyền lớn dạo ban ngày trở tối đa 35 khách với mức giá 120.000 đồng /1 thuyền/ 1giờ ban đêm 400.000 đồng có nghe hị Huế, trở tối đa 28 khách Sự bất cập khơng có giảm giá cho cơng ty lữ hành họ thuê thuyền; có bắt chẹt khách, chẳng hạn đồn có 45 khách lúc phải hai thuyền, lúc có thuyền lớn thơi; người hát hị Huế có độ chun nghiệp chưa cao, chạy sơ nên nhiệt tình chưa cao Kiến nghị thân SVTH: Trịnh Quốc Văn 16 Khoa Du lịch & Khách sạn Theo em chuyến đI thực tế bổ Ých cho sinh viên khoa du lịch khách sạn nên khoá học sau em mong ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa tạo đIều kiện để em tiếp cận với thực tế nhiều hơn.trong năm học tổ chức tour ngắn ngày Chuyến nên tổ chức dài ngày hơn, nhiều tuyến đIểm hơn, nên đI thêm di sản phố cổ hội an, cửa lò, biển nhật lệ Sau chuyến em xin phép đưa số tour xây dựng 1/ Hà nội-phong nha-huế-quê bác-Hà nội(7ngày-6đêm) 2/ Hà nội-biển nhật lệ-phong nha-Hà nội(4ngày-3đêm) 3/ Hà nội- nghĩa trang trường sơn-huế-Hà nội(5ngày-4đêm) 4/ Hà nội-cửa lò-quê bác-Hà nội(3ngày-2đêm) 5/ Hà nội- biển nhật lệ-phong nha-bãI đá nhảy-Hà nội(5ngày-4đêm) SVTH: Trịnh Quốc Văn 17 ... nội( 7ngày-6đêm) 2/ Hà nội- biển nhật lệ-phong nha -Hà nội( 4ngày-3đêm) 3/ Hà nội- nghĩa trang trường sơn -huế -Hà nội( 5ngày-4đêm) 4/ Hà nội- cửa lò-quê bác -Hà nội( 3ngày-2đêm) 5/ Hà nội- biển nhật lệ-phong... sạn Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn phi Lân giúp em hoàn thành báo cáo Hà nội 10/2004 SVTH: Trịnh Quốc Văn Khoa Du lịch & Khách sạn Lịch trình chuyến Hà Nội – Huế - Hà Nội ( ngày- đêm) Ngày... - Hà Nội (ăn sáng, trưa) 06h00: Trả phòng, ăn sáng 06h50: Xe thăm Lang Sen 07h30: Thăm Làng Sen 09h00: Xe Hà Nội 12h15: Ăn trưa nhà hàng Dạ lan (TP Thanh Hố) 13h30: Tiếp tục hành trình Hà Nội