Neo ve van hoa vn phan1 chua xac dinh

20 2 0
Neo ve van hoa vn phan1   chua xac dinh

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Nẻo văn hóa văn minh Việt Nam  * Việt Nam nước non ngàn dặm Lê Văn Hảo PHẦN 1: Nước non ngàn dặm - tình chi - mượn màu son phấn - đền nợ Ô-Li Mỗi lần nghe câu ca Huế điệu Nam Bình, tơi cảm thương, khâm phục biết ơn hy sinh cao q cơng chúa họ Trần 700 năm trước Mấy chữ "nước non ngàn dặm" làm nao nức muốn ngợi ca đất nước ngàn trùng diệu vợi mà gần gũi tấc gang : Việt Nam ơi, tổ quốc liền dải xuyên Việt dằng dặc Lũng Cú-Cà Mau, liền vùng biển trời Trường Sơn-Trường Sa thăm thẳm Núi rừng, sông nước, đầm phá, hồ bàu, cỏ cây, chim thú, xóm làng, vườn ruộng, phong tục, lễ hội, di tích lịch sử, cơng trình văn hóa, tác phẩm nghệ thuật, điệu múa lời ca, cung đàn nhịp phách tất tạo nên hình tượng cao tươi đẹp trìu mến : Việt Nam nước non ngàn dặm.  Từ rẻo cao Tây Bắc, Việt Bắc xuống trung du đất Tổ, qua đồng Bắc Bộ tới Trường Sơn đèo ải chập chùng, đồng duyên hải miền Trung nhìn biển Đông bao la, tới tận Nam Bộ đảo biển gần xa : Cái Bầu, Trà Bàn, Cát Bà, Cù Lao Chàm, Côn Sơn, Phú Quốc Kể cho hết kỳ quan thiên nhiên, danh lam thắng cảnh : vịnh Hạ Long, hồ Ba Bể, rừng Cúc Phương, động Phong Nha, đền Hùng, Hoa Lư, Yên Tử, Sa Pa, Tam Đảo, chùa Keo, chùa Hương, Đình Bảng, Tây Đằng, Hải Vân, Bạch Mã, lăng tẩm Huế, Hội An, Mỹ Sơn, Đồng Dương, vịnh Cam Ranh, Đà Lạt, hồ thác Tây Nguyên Rồi xóm làng trù phú lên biển lúa tốt tươi, sau lũy tre kiên cố, hay răïng dừa êm ả, với đa gạo rợp bóng đình chùa nhịp cầu bến nước, với đàn cị vạc, bồ nơng bay lượn tiếng sáo diều vi vu gần xa dịng sơng hùng vĩ thượng võ : Bạch Đằng, sông Hồng, sông Mã, Cửu Long ngựa phi nước đại, hay dòng xanh êm đềm hiền hịa : sơng Cầu, sơng Lam, Nhật Lệ, Hương Giang, Thu Bồn, Trà Khúc, Đồng Nai, Vàm Cỏ dải lụa xanh vắt qua chân đồi ruộng Rồi bãi biển tươi xinh, Trà Cổ, Bãi Cháy, Đồ Sơn, Sầm Sơn, Cửa Lò, Cửa Tùng, Cửa Thuận, Tiên Sa, Nha Trang, Vũng Tàu chan hòa nắng gió, sóng vỗ thơng reo.  Đẹp tổ quốc ta, non nước thần tiên, có đẹp tình ta mến thương tổ quốc!  Đất nước Việt Nam, xứ sở núi rừng, cao nguyên, đồng sông biển Hơn 3/4 lãnh thổ Việt Nam đồi núi, cao nguyên, trung du Dù đồng không khơng cảm thấy bóng dáng núi đồi cạnh mình, nơi mà người Việt cổ tổ tiên ta bắt đầu nghiệp dựng nước Từ Hà Nội hướng Hà Tây, Hịa Bình, Phú Thọ, n Bái, Yên Tử thấy núi non chất ngất Ở đồng Trung bộ, núi khơng cịn xa lạ mà nhập vào phong cảnh cách tự nhiên, hài hòa núi non đồng Tất tỉnh thành phố miền Trung nơi gần huyện miền núi Ví dụ Huế, vừa khỏi thành phố vài số để viếng thăm chùa chiền lăng tẩm thấy đồi núi, rừng thông Đi vào Nam có miền Trung Tây Nam (đồng sông Cửu Long) thật xa núi, núi lại xuất đột ngột Hà Tiên bờ biển, thật thú vị Đất nước ta chia thành tám vùng địa lý tự nhiên bốn vùng rộng lớn thuộc núi rừng cao nguyên : Đông Bắc (hay Việt Bắc), Tây Bắc, Trường Sơn Bắc, Trường Sơn Nam Tây Nguyên xứ sở 50 sắc tộc thiểu số, lại bình nguyên, nơi cư ngụ bốn sắc tộc lớn : Việt, Chăm, Hoa, Khmer Nam Nhờ tính chất núi rừng 3/4 lãnh thổ mà đồng bào ta sống xứ sở nhiệt đới nóng ẩm có tiểu vùng khí hậu ơn đới ơn hịa Sa Pa, Tam Đảo, Bạch Mã, Bà Nà, Đà Lạt nhiều nơi khác Tây Nguyên nơi nghỉ mát, nghỉ đông, an dưỡng.  Một đặc điểm khác đất nước ta tính chất bán đảo tính chất sơng biển Chỉ với diện tích đất liền khiêm tốn, 331.689 km2, Việt Nam có đến 2.860 sơng lớn nhỏ, lại có bờ biển dài 3.600 km Vùng biển ta lại có 4.000 đảo lớn nhỏ, chưa kể hai quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa khơi biển Đơng, nước ta có nhiều bãi biển, đảo biển đẹp tiếng từ vịnh Hạ Long, di sản thiên nhiên giới, đến Hà Tiên thập cảnh, Côn Sơn, Phú Quốc Ở gần sông nước có nhiều hang động mang vẻ đẹp kỳ bí Tam Cốc, Bích Động, Phong Nha, Non Nước, Thạch Động Gắn với sông nước thác ghềnh, đầm phá, hồ bàu trở thành thắng cảnh tự lâu đời : thác Bản Giốc biên giới Việt Trung, thác Prenn, thác Ponguour hàng chục thác ghềnh khác Tây Nguyên, hồ Thăng Hen, hồ Tây, hồ Lắk, bàu Tró, phá Tam Giang, đầm Ơ Loan, ao Bà Om nhiều nữa.  Vì đất nước Việt Nam đại bán đảo có chiều dài lớn gấp bốn lần chiều rộng nhất, khơng nơi nước ta lại xa biển 500 km theo đường chim bay Mỗi người Việt Nam dù sống đâu, kể núi rừng, nghe tiếng rì rào biển ngày đêm khơng ngừng vổ sóng vào bờ (Lê Bá Thảo, Thiên nhiên Việt Nam, 2001).  Và biển Đông dù biển phụ Thái Bình Dương rộng đến gần ba triệu rưỡi km2, đứng hàng thứ ba diện tích so với biển khác giới, chờ người Việt Nam phát huy tinh thần mạo hiểm, kinh bang tế sóng nước.  Với hàng ngàn danh lam thắng cảnh di tích lịch sử văn hóa,  tiềm du lịch Việt Nam vô to lớn Trong tập sách in đẹp (bản tiếng Việt tiếng Pháp), nhan đề Việt Nam, đất nước, người (Hà Nội, 2004), tác giả nói Việt Nam có 7.000 di tích lịch sử - văn hiến (trang 9) mà không cho biết dựa vào nguồn tài liệu để đưa số thống kê to tát Tuy nhiên nhà nghiên cứu hay người dân thường ước ao làm kiểm kê bước đầu kho tàng di sản văn hóa văn minh Việt Nam cách tham khảo số tác phẩm Tự Điển Bách Khoa Việt Nam, tập 1, 2, (1995-2003, 3.000 trang), Non nước Việt Nam (1998, 740 trang), Tìm di sản văn hóa Việt Nam, Thăng Long - Hà Nội (2002, 732 trang), Kho tàng L? hội cổ truyền (2000, 1.446 trang), Đình chùa lăng tẩm tiếng Việt Nam (1998, 824 trang), Việt Nam cảnh đẹp di tích (1989, 480 trang), Đình Việt Nam (1998, 436 trang), Chùa Việt Nam (1993, 402 trang), Kỳ quan hang động Việt Nam (2001, 251 trang), v.v., đến kết luận tạm thời đất nước ta trải qua q trình lịch sử lâu đời có nhiều ngàn thắng cảnh di tích từ Bắc xuống Nam, từ đồng lên miền núi, từ đất liền hải đảo.  Hình: Hịn Phụ tử (Hà Tiên) Từ nhiều kỷ tên tuổi kỳ tích thiên nhiên, di tích văn hóa Việt Nam vượt ngồi biên giới lãnh thổ quốc gia giới biết đến sáu di sản thiên nhiên hay di sản văn hóa cơng nhận thuộc kho tàng di sản nhân loại : Hạ Long, Hội An, Mỹ Sơn, Phong Nha-Kẽ Bàng, di tích Huế, Nhã nhạc Huế Trong lúc chờ đợi giới cơng nhận thêm nhiều kỳ tích thiên nhiên hay sáng tạo văn hóa khác mà Việt Nam chuẩn bị hồ sơ gởi tới Unesco để lựa chọn vinh danh : hát ả đào, hát quan họ, múa rối nước, cồng chiêng, chùa Hương, vườn quốc gia Cúc Phương, hoàng thành Thăng Long , tạm dừng chân vài lần nẻo đường xuyên Việt ngàn dặm để chiêm ngưỡng vài viên ngọc quí chuỗi ngọc tô điểm cho đất nước ngàn năm.  Vì bạn đọc tiếp xúc với Phong Nha-Kẽ Bàng Nhã nhạc cung đình Huế , làm quen - hay trở lại thăm - Hạ Long, phố cổ Hội An, cố đô Huế, thánh địa Mỹ Sơn.  Hạ Long, quần đảo thần tiên, di sản thiên nhiên nhân loại Suốt dọc bờ biển Việt Nam có nhiều cảnh đẹp khơng nơi đẹp lãng mạn, đẹp trữ tình vịnh Hạ Long Nhà thơ Trung Quốc Tiêu Tam, chơi thuyền vịnh cách 50 năm, làm thơ ca ngợi chốn Đào Nguyên nơi trần thế.  Cái đẹp Hạ Long trước hết kỳ vĩ thiên nhiên, chưa có vùng bờ biển đất nước ta mà diện tích 1.500 km2 lại mọc lên hàng ngàn đảo, đảo đá xen lẫn đảo đất, nhấp nhô khuất khúc phượng múa rồng chầu Đảo có chỗ quần tụ lại xúm xít trơng xa chồng chất lên nhau, có chỗ lại dàn thưa thớt, với đứng biệt lập trời, quân cờ bày chon von mặt biển, có chỗ đứng dọc ngang xen kẽ thành tuyến chạy dài hàng chục số trường thành vững chải ngăn khơi với lộng, nối mặt biển với chân trời Đảo khơng buồn tẻ đơn điệu, mà hịn vẻ, thấp thống hình ảnh sống mn lồi, có hịn đơi gà xám xịe cánh chọi mặt nước : hịn Gà Chọi ; có hịn bề thề tòa nhà lớn : Mái Nhà ; có hịn cụ già trầm tĩnh ngồi câu cá mặt vịnh : hịn Ơng Lã Vọng   Thiên nhiên Hạ Long hùng vĩ mà duyên dáng thơ mộng Vẻ đẹp nên thơ nên tranh tươi mát sóng nước, rạng rỡ đất trời Mặt nước Hạ Long quanh năm xanh phẳng lặng nước hồ thu, bầu trời Hạ Long bốn mùa sáng tươi êm dịu Quanh năm ngày tháng Hạ Long khoác lên sắc xanh đằm thắm : sắc xanh biếc biển, màu xanh lam núi, sắc xanh thắm trời, màu xanh xanh trắng mỏng khói sương, sắc xanh trường cữu, bát ngát, mênh mang, trẻ trung, phơi phới làm cho nhà văn Nguy?n Tuân phải lên : "Chỉ có núi chịu già biển sóng biển Hạ Long trẻ tráng đời đời".  Huế di sản nhân loại, thành phố-vườn bên dịng Hương xanh Hình: Đồi Vọng Cảnh Huế Xưa gọi Phú Xuân, Huế đứng tựa Trường Sơn nhìn biển Đông qua vùng đồi rừng chập chùng thác ghềnh đổ vào Hương giang, nối liền vùng bình nguyên xanh thắm Trên thiên nhiên tươi đẹp ấy, kiến trúc sư khuyết danh kỷ trước xây dựng hệ thống đền chùa, cung điện, thành quách, phố xá tạo nên thành phố-vườn, "một kiệt tác đô thị nên thơ" (un chef d’oeuvre de poésie urbaine, chữ dùng nhà văn hóa Amadou Mahtar M’Bow, nguyên tổng giám đốc Unesco).  Khởi đầu cho hình thành phát triển cố đô, tiêu biểu cho vẻ đẹp sâu lắng Huế sơng Hương Tên dịng xanh có lẽ mùi thơm tinh khiết loài sâm rừng, thạch xương bồ, thủy xương bồ mọc đầu nguồn Từ Hương rời thác Thủ cuộn sóng bến Tuần ngã ba Bằng Lãng ; từ ngã ba sông nên thơ Hương lặng lờ trôi qua xóm làng, vườn tược Kim Long, Nguyệt Biều, Vĩ Dạ, Đông Ba, Gia Hội, Chợ Dinh, Nam Phổ, Bao Vinh quyện theo mùi thơm các loài hoa xứ Huế : ngọc lan thoang thoảng, lý nồng nàn, hoa cau ngan ngát, hoa sen ngào ngạt Hương giao hưởng xanh nước trời cỏ, điểm xuyết mảng đỏ rạo rực, nồng nàn hoa phượng, mảng trắng ngây thơ dịu nhẹ tà áo dài nón thơ học trị dập dìu cánh bướm nẻo đường, nhịp cầu, bến đò.  Sở dĩ Huế người nước giới ý thành phố có quần thể di tích lịch sửvăn hóa thắng cảnh bao gồm thành quách, cung điện, lăng tẩm, đền miếu, chùa chiền, bật lên tất hệ thống lăng tẩm triều Nguyễn Lăng tẩm tách thành cụm nằm riêng biệt miền cận sơn, vùng gị đồi xanh tươi tĩnh mịch phía Nam cố đô, rải rác hai bên bờ sông Hương.  Tiêu biểu cho nghệ thuật lăng vườn-lăng Huế lăng Tự Đức, xem cơng trình có giá trị cao nghệ thuật kiến trúc-phong cảnh truyền thống Việt Nam Qua mùa mưa nắng, lăng hấp thụ khơng khí mát mẻ, thỏa thắng cảnh với lối nẻo tạo cảm giác dịu nhẹ, khoảng khốt cơng viên yên ả đồi rừng tịch liêu, với suối hát, thông reo, hoa cười, bướm giỡn Phong cảnh vườn-lăng gồm nhiều tiểu cảnh luôn thay đổi làm người xem bất ngờ cảm giác suy tư hệ thống đường lối lại hồn tồn quanh co khúc khuỷu, cơng trình kiến trúc lớn nhỏ phân bố không đối xứng hai trục đường vòng quanh hồ sen thơm dịu Bên cạnh khu điện thờ khu lăng mộ, với sân chầu, nhà bia huyền cung, bên huyền cung mộ vua Rừng thơng tỏa bóng mộ làm cho cảnh trí thêm thâm u, tịch mịch Giữa vườn-lăng hai cơng trình kiến trúc nhỏ xinh : tạ Xung Khiêm, nơi vua đọc sách, câu cá ; tạ Dũ Khiêm, nơi hóng mát bến thuyền rồng để vua dạo chơi hồ Hai cơng trình trang nhã với xanh ven hồ chia cắt không gian mặt nước, làm bật phong cảnh quanh hồ tạo nên chất thơ bâng khuâng dìu dặt tỏa khắp vườn-lăng mà ca dao Huế xưa thấm nhuần:  Tứ bề núi phũ mây phong Mảnh trăng thiên cổ, bóng tùng Vạn Niên Hội An, thị cổ bên dịng sơng Thu Bồn trở thành di sản văn hóa nhân loại Hội An, mà người phương Tây gọi Faifo, Haipo, nhắc đến nhiều kỷ 17, 18 cịn thương cảng quan trọng xứ Đàng Trong nước Đại Việt thời chúa Nguy?n Vốn cảng biển vương quốc Chămpa, gọi Đại Chiêm hải tập đồ thời Hồng Đức cuối kỷ 15, trở thành thị trấn ven biển người Việt với tên gọi Hải Phố Trên họa đồ Đại Việt công bố năm 1653, Alexandre de Rhodes vẽ cửa sông Thu Bồn, bên cạnh ghi hai chữ Haipho để sau người nước ngồi đọc chệch thành Haipo, hay Faifo.  Hình: Chùa Cầu Hội An Bắc qua ngòi nhỏ nối liền hai xã Cẩm Phô Minh Hương xưa cầu gỗ dài 18 mét, mái lợp ngói, gọi cầu Nhật Bản, tương truyền cộng đồng người Nhật Hội An góp tiền xây dựng từ cuối kỷ 16 Nhân dân địa phương quen gọi di tích cổ Chùa Cầu, xưa cịn gọi cầu Lai Vi?n   Nổi bật lên đô thị cổ khoảng 20 chùa hội quán, có chùa Ơng Bổn (tức Hội qn Triều Châu) xây dựng suốt 40 năm xong (1845-1885) Tất chùa hội quán to đẹp thờ Phật, Thánh, dù tu bổ nhiều lần giữ khung nhà đẹp vững, cánh cửa chạm lộng, mảng điêu khắc tinh vi, đồ cổ quí Việt Nam, Trung Hoa, Nhật Bản   Hội An tinh hoa xứ Quảng mà ca dao cổ gợi tả :  Đất Quảng Nam chưa mưa thấm Rượu Hồng Đào chưa nhấm say ! Hội An thật nơi văn hóa dân dã Việt, tảng tính cách dân gian Việt Đô thị cổ hồi sinh phục hưng để tiếp đón tất muốn tìm hài hịa tâm hồn Việt Nam lắng đọng lời ca dao :  Trời Hội An chưa xanh thắm  Người Hội An vừa ngắm thương Thánh địa Mỹ Sơn, đỉnh cao nghệ thuật Chăm, di sản văn hóa Việt Nam nhân loại Nằm địa phận xã Duy Phú, huyện Duy Xuyên (Quảng Nam), thánh địa Mỹ Sơn dân tộc Chăm đời vào kỷ 4, tồn phát triển đến kỷ 13 nhân chứng tiêu biểu cho q trình tiến hóa nghệ thuật Chăm, với quần thể kiến trúc rộng lớn gồm đền, tháp, bia, tượng, lâu đài, thành quách phong phú đa dạng đầy tính chất thiêng liêng Hình: Điêu khắc Chàm Kiến trúc sư Ba Lan Kazimierz Kwiakoski, sau nhiều năm gắn bó với Mỹ Sơn đánh giá : "Người Champa cổ gởi gắm tâm linh vào đất, đá biết dựa vào thiên nhiên để làm nên Mỹ Sơn tráng lệ, thâm nghiêm, hùng vĩ".  Đáng tiếc thánh địa kỳ vĩ rơi vào hoang phế nhiều kỷ Đến cuối kỷ 19, đầu kỷ 20, nhà khảo cổ học Pháp kiểm kê 70 công trình kiến trúc, nhiều chục tượng bia Thế mà đến năm 1975, nhà khảo cổ học Việt Nam cịn tìm thấy khoảng 20 cơng trình mà phần lớn không nguyên vẹn.  Đặc điểm chủ yếu thánh địa Mỹ Sơn lưu giữ hệ thống đền-tháp (kalan) đẹp nghệ thuật Chămpa gồm nhóm thuộc nhiều phong cách tiêu biểu cho nhiều thời kỳ mỹ thuật : Mỹ Sơn E1, kỷ 7-8 ; Hòa Lai, kỷ 8-nửa đầu kỷ ; Đồng Dương, cuối kỷ ; Mỹ Sơn A1, đỉnh cao nghệ thuật Chăm, kỷ 10 ; Po Nagar, kỷ 11 ; Bình Định, kỷ 12-13 Giữa phong cách này, nhà nghiên cứu Chăm học giới chọn hai phong cách điển hình nghệ thuật kiến trúc điêu khắc Chăm cổ : Mỹ Sơn E1 Mỹ Sơn A1 (Lương Ninh, Vương quốc cổ Chămpa vùng văn hóa nó, 1998 ; Trần Kỳ Phương, Mỹ Sơn trình tiến hóa nghệ thuật Chăm, 2002).  Mỹ sơn E1 (đền tháp chạm trổ tinh tế) mang dáng vẻ khởi nguyên, mê say, nồng nhiệt Còn Mỹ Sơn A1 (đền tháp cao đến 24 mét, cạnh 10 mét) mang dáng vẻ thon thả, trang nhã, hài hòa kiến trúc điêu khắc, nhẹ nhàng, duyên dáng mà gây ấn tượng linh thiêng, huyền nhiệm.  Nhiều tác phẩm điêu khắc đưa từ thánh địa Mỹ Sơn Bảo Tàng Chăm Đà Nẵng (1915) góp phần làm nên sưu tập lớn điêu khắc Chăm (trên 300 tác phẩm) : tượng Phật Bồ Tát, tượng thần Brahma, Shiva Vishnu, tượng ngỗng thần Hamsa, chim thần Garuda, voi thần Ganesa, rắn thần Naga, bò thần Nandin, mặt nạ Kala, biểu tượng phồn thực Linga-Yoni, tượng tu sĩ Bà La Môn, tượng vũ nữ Apsara tuyệt tác tiêu biểu cho điêu khắc lớn mỹ thuật giới.  Rời Hạ Long, phố cổ Hội An, cố đô Huế thánh địa Mỹ Sơn, viếng thăm vùng văn hóa mn màu mn vẻ Việt Nam nước non ngàn dặm Lăng Tự Đức Lăng Tự Đức  Lăng Gia Long Lăng Minh Mạng  Lăng Thiệu Trị   Chùa Thiên Mụ Đông Bắc - Tây Bắc  Trường Sơn Bắc - Trường Sơn Nam  Tây Ngun  Nét đẹp vùng văn hóa Đơng Bắc (Việt Bắc) Dân tộc Việt Nam tập đại thành 54 sắc tộc tạm thời khẳng định văn hóa Việt Nam tập đại thành 10 vùng văn hóa : Thăng Long - Hà Nội, Phú Xuân - Huế, Sài Gòn - Gia Định, Trung du đồng Bắc bộ, Đông Bắc, Tây Bắc Trường Sơn Bắc, Trường Sơn Nam - Tây Nguyên, đồng ven biển Bắc Trung bộ, đồng ven biển Trung Nam Trung bộ, Nam Các sắc tộc thiểu số đa số đất nước ta - với tổng số 80 triệu người mà 85% người Việt - có số dân khơng đồng : sắc dân triệu người (Việt, Tày, Thái, Khmer, Mường, Hoa) ; sắc dân từ 600.000 đến triệu người (Nùng, Hmông, Dao) ; sắc tộc từ 100.000 đến 600.000 người (Gia Rai, Ê Đê, Ba Na, Sán Chay, Chăm, Xơ Đăng, Sán Dìu, Cờ Ho) ; 14 sắc dân từ 1.000 đến 100.000 người, sắc dân từ 300 đến 600 người (Ơ Đu, Si La, Pu Péo, Brâu, Rờ Măm) Nhưng dù có 300 người hay chiếm 85% dân số Việt Nam, sắc dân có văn hóa đóng góp vào vườn hoa trăm sắc ngàn hương đại gia đình văn hóa Việt Nam Bây chiêm ngưỡng nét đẹp đại vùng văn hóa núi rừng ba vùng : Đông Bắc - Tây Bắc Trường Sơn Bắc - Trường Sơn Nam Tây Nguyên (các cao nguyên miền Tây Nam Trung bộ) Nét đẹp vùng văn hóa Đơng Bắc (Việt Bắc) Đó vùng núi rừng gồm phần đất tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, phần tỉnh Quảng Ninh, Lào Cai, Bắc Cạn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hà Giang Cư dân sắc tộc sinh sống nơi người Tày, Nùng, Hmông, Dao, Hoa người Tày cư dân địa lâu đời nhất, có số dân đơng Các sinh hoạt văn hóa cộng đồng thể qua hình thức lễ hội cổ truyền, qua sinh hoạt văn hóa chợ, qua văn học dân gian phong phú : Pú Lương Quân, Chín Chúa Tranh Vua, Then Bách Điểu, Lấy Chồng Bé, Chống Ép Duyên mà mẫu đề hình tượng thể trình giao lưu văn hóa nhiều sắc tộc núi rừng Vùng văn hóa Đơng Bắc trước hết q hương hội lồng tồng (xuống đồng) Hội sản phẩm văn hóa cư dân nơng nghiệp Tày Nùng, tối thiểu diễn phạm vi (làng), thông thường số gần gũi liên kết tổ chức, có mở rộng vùng vài chục Dự hội đông đảo người Tày, người Nùng ln có nhiều sắc tộc láng giềng tham gia, kể người đồng tộc bên biên giới Việt-Trung người Việt miền xuôi lên Hội tổ chức trời, ruộng lớn gọi ruộng xuống đồng Chủ trì hội ơng thại đinh (người coi đình) hay người coi việc thờ cúng Thần Nơng Tất gia đình tham dự hội mang theo cỗ để làm lễ vật cúng thần đất, thần núi, Thần Nơng Thành Hồng : mâm cỗ thịnh soạn, trình bày đẹp Ở số hội qui mô lớn, người chủ trì cịn cho tổ chức lễ hiến tam sinh (trâu, heo, gà hay heo, dê, gà) Là lễ hội quan trọng vùng Đông Bắc nên người mặc y phục sắc tộc đẹp nhất, bà, tơ điểm đồ trang sức q Hội thường diễn ngày, có nơi kéo dài đến ba, bốn ngày Các không tổ chức hội cách đồng loạt để cịn có dịp dự hội láng giềng gần xa, hàng chục hội lồng tồng tổ chức luân phiên, ngày mồng Tết nguyên đán hết tháng giêng, chí có sang tháng hai, người Việt vùng Bắc Ninh tổ chức luân phiên mười hội quan họ thời xuân xưa Trên ruộng xuống đồng đàn tế Thần Nông thần khác trần thiết Lễ hội bắt đầu chiêng trống lên, bô lão tráng đinh rước Thần Nơng Thành Hồng từ đình ruộng, cịn gia đình rước cỗ bày bãi hội Người chủ trì hội xướng mo cúng chư thần tuyên bố phá cỗ Gia đình có cỗ thịnh soạn mời nhiều khách dự hội đến thưởng thức cỗ nhà xem điều may mắn cho năm Có nơi vị bơ lão mời thưởng cỗ , có niên gái trai theo múa hát, chúc cho gia đình vạn tốt lành Ăn cỗ xong, người tiếp tục ca hát tham gia trò chơi dân gian : cuớp (như người Mường, người Việt vùng trung du chơi cướp nõn nường ), ném còn, kéo co, đánh quay, đánh yến, đánh đu, múa kỳ lân, múa sư tử, múa võ, múa giáo Trong chơi trò ném , gái trai chia làm hai phe để hát sli, lượn , hai hình thức đối ca giao duyên nam nữ thể tục cầu mùa , trò chơi kéo co cô gái chàng trai Tày Nùng vừa mang tính chất cầu mùa, cầu mưa, cầu nước nghi lễ tín ngưỡng nơng nghiệp lâu đời Điệu múa tiêu biểu hội lồng tồng múa sư tử Những điệu múa lễ hội khác người Tày Nùng xòe chiêng , múa then Ngồi hội lồng tồng, vùng văn hóa Đơng Bắc cịn có lễ hội lớn khác hội Lượn Nàng Hai (lễ hội Mẹ Trăng) tổ chức ba năm lần số địa phương Lạng Sơn, Cao Bằng để bày tỏ sùng bái nữ thần Trăng Đó lễ hội cầu mùa , tổ chức đêm, loạt hội mùa xuân diễn đêm trăng đẹp vào trung tuần tháng Giêng, Hai, Ba Mẹ Trăng hình thức nữ tính Thần Nơng ca ngợi qua điệu Lượn Hai hàng trăm ca cầu nguyện ca tình yêu mà cô gái, chàng trai Tày Nùng say sưa hát đối đáp chục đêm Hội Lượn Nàng Hai (Trần Quốc Vượng, Lê Văn Hảo, Dương Tất Từ, Mùa xuân phong tục Việt Nam , 1976) Nét đẹp vùng văn hóa Tây Bắc - Trường Sơn Bắc Đó vùng núi rừng gồm phần đất tỉnh Lai Châu, Sơn La, Điện Biên, Lào Cai, Hịa Bình miền núi tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Trị Thừa Thiên-Huế Cư dân sắc tộc sinh sống nơi người Thái (có dân số đơng cả), người Hmơng, Dao, Hà Nhì, Lơ Lơ, Mường, Khơ Mú, Xinh Mun, Lào, Lự, Chứt, Thổ , tất 20 sắc tộc cư trú xen cài với thuộc ba gia đình ngơn ngữ khác : Mơn-Khmer, Hmơng-Dao, Tạng-Miến Vùng văn hóa Tây Bắc - Trường Sơn Bắc trước hết quê hương văn học ca nhạc dân gian rực rỡ, cống hiến cho văn hóa Việt Nam Tiễn dặn người yêu, Chàng Lú-Nàng Ủa, Ú Thềm, Nàng Dợ-Chà Tăng, A Thào-Nù Câu, Tiếng hát cưới xin, Tiếng hát làm dâu, Tiếng hát mồ côi, Tiếng hát cúng ma : Hát cúng Đám To, Hát cúng Đám Nhỏ Lễ hội đáng ý vùng Tây Bắc - Trường Sơn Bắc, hội mừng mùa măng mọc sắc tộc Khơ Mú, Xinh Mun, La Ha, Kháng, Mảng, gọi chung sắc tộc Xá Trong lễ hội này, người ta hát dân ca Mưa rơi, hát ưa thích điệu dân ca Việt Nam đẹp : "Mưa rơi cho tốt tươi - Búp chen cành - Rừng đẹp trăm hoa rung rinh theo gió - [ ] Mưa rơi cho chim ướt cánh - Để sa bẫy rừng - Dập dìu đơm cá bên suối [ ] Trên nương thơm hương nếp vàng - Măng cười vươn lên " Trung tâm ngày hội mừng mùa măng mọc quấn hoa, chuối có cắm treo giống nan nhuộm nhiều màu, loài hoa, hạt giống ngũ cốc Trong ngày hội xuân này, trai gái Khơ Mú, Xinh Mun không hát dân ca Mưa rơi mà múa tăng bu, múa hưn mậy, múa xe cắp Tăng bu tăng bẳng ống tre to, rỗng, có kích thước dài ngắn khác vỗ xuống ván phát âm brum brum có cao độ khác nhịp nhàng theo tiết tấu múa Múa tăng bu gồm nhiều động tác quen thuộc đời sống nương rẫy : phát cây, dọn cỏ, gieo hạt, đuổi chim tha giống Mỗi động tác phóng khống, say sưa theo nhịp dồn dập ống tăng bu tăng bẳng vỗ mạnh xuống ván Hưn ống nứa to nhỏ khác ; múa hưn đượm nhiều chất trữ tình nhờ âm ống nứa gọt rỗng đập nhẹ vào bàn tay nghệ nhân, nghe tiếng vọng thào núi rừng Múa xe cắp có tiết tấu tưng bừng, khí hồ hởi nam thiếu nữ yêu đời mùa xuân, mùa tình yêu, trở với thiên nhiên, vạn vật Tây Bắc quê hương ngày hội chơi núi hái hoa tuyệt vời hội hoa ban ngày hội lớn nhất, lâu đời trữ tình Người Thái nhiều sắc tộc láng giềng mở hội chơi núi ngắm hoa xuân để tưởng nhớ mối tình trắng đôi gái trai sống trước Roméo Julliette ngàn năm Tục truyền có chàng trai tên Khun làm nương giỏi, săn bắn tài Láng giềng anh nàng Ban, đẹp hoa xuân, dịu trăng rằm, khéo tay dệt vải, hát hay vàng anh Khun Ban thương yêu nhau, mối tình nồng nàn nước suối rừng Cha mẹ Ban tham giàu, bắt nàng phải lấy trai nhà tạo (thủ lãnh địa phương), lười biếng gù lưng Ban trốn nhà tìm Khun Khun vắng, nàng chạy tìm người thương khắp nơi, gọi tên chàng vang núi rừng, lên đến đỉnh núi gục ngã, bất động Từ nơi nàng nằm mọc lên hoa trắng búp tay người gái, hoa ban Chàng Khun trở không thấy Ban, chạy tìm nàng khắp chốn Cuối Khun kiệt sức ngã xuống bên đường biến thành chim Từ chim khun sống lẻ loi rừng, mùa xuân đến hoa ban nở trắng núi đồi thung lũng, gợi hứng cho chim khun hót vang, hót tiếng gọi người tình, tuyệt vọng đến mn đời Trên huyền thoại hoa ban Tây Bắc Mùa xuân hoa ban nở rộ, hội hoa ban ngày hội tình u, tuổi trẻ lứa tuổi Hoa ban làm đẹp mùa xn lịng người, vào huyền tích, cổ tích dân ca tượng trưng khát vọng yêu đương : "Đơi ta u khơng tính mùa ban nở - Khơng thấy ngày ban tàn - Khơng tính tháng, khơng tính năm - Mãi mùa hoa đầu đơi ta u nhau" (Tình ca Thái) Hoa ban tình u cịn hoa ước mơ trường thọ, thiên nhiên tâm hồn trẻ không già nhờ nghị lực tình u hài hịa vũ trụ : "Trăm mùa ngắm ban nở ngắm - Mỗi mùa ban lại trẻ thêm không già" Mùa xn đến dịng Nậm Na (Lai Châu), nhìn hoa ban, hoa mạ nở bờ đất hay vách núi in bóng xuống nước tưởng Nậm Na trở thành dịng sơng hoa Chính lúc diễn hội giao duyên thuyền, hội chơi thuyền hái hoa Trên sông Nậm Na màu hoa ban trắng rực, chan hòa với màu áo trắng tinh, nẹp áo cài hai hàng khuy bạc hình bướm, áo may sít gọn làm bật đường nét thân hình gái Thái Rồi từ mặt sông vang lên âm điệu tình ca Tản chụ xiết xương đệm đàn tính tẩu với lời ca người gái : "Anh ! Ta yêu ban đơm nụ - Ta yêu ban nở cành" Người trai đáp lại : "Má em yêu trắng hồng màu hoa ban - Má em yêu tươi thắm màu hoa mạ - Má thắm hồng, lịng em khơng ngả nghiêng " Tiếng đàn, tiếng hát trải dài sông hoa theo thuyền hạ lưu Tới quảng rừng ban đẹp, thuyền cập bến, gái trai lên bờ hái hoa tặng vui chơi xòe múa thiên đường hoa Tây Bắc - Trường Sơn Bắc quê hương nhiều điệu múa đặc sắc : xòe vòng (còn gọi múa cầm tay), múa khăn, múa quạt, múa nhạc, múa sạp, múa nón, múa then Múa nón Thái có nhiều điệu, múa nón Mường Lay khơng giống múa nón Phong Thổ Người Dao có múa chuông, múa đao, múa ngựa, múa bắt ba ba Người Cao lang có múa chim gâu ; người Hmơng có múa khèn, múa làm cho phiên chợ Tây Bắc - Trường Sơn Bắc thêm rộn ràng sống động Có thể nói Tây Bắc - Trường Sơn Bắc vùng có nhiều điệu múa đẹp, độc đáo vào loại nhì sắc tộc thiểu số Việt Nam Nét đẹp vùng văn hóa Trường Sơn Nam – Tây Nguyên Đó vùng núi rừng gồm phần đất tỉnh Gia Lai, Kon Tum, Đắc Lắc, Lâm Đồng rẻo cao tỉnh từ Quảng Nam đến Bình Thuận, vùng sơn nguyên xen cài dãy núi cao trung bình với cao nguyên đất đỏ, quê hương 20 sắc tộc thuộc hai gia đình ngơn ngữ Các sắc tộc tiêu biểu cho gia đình Mơn-Khmer (Nam Á) Ba Na, Xơ Đăng, Mơ Nơng, Mạ, Xtiêng Cịn sắc tộc tiêu biểu cho gia đình Malayo-polynésien (Nam Đảo) Ê Đê, Gia Rai, Raglai, Chu Ru Cũng Trường Sơn Bắc, nếp sống chủ đạo vùng Trường Sơn Nam - Tây Nguyên nếp sống nương rẫy, qui định tất sắc thái văn hóa lớn vùng, sản sinh quan niệm vạn vật hữu linh : vật chung quanh người có hồn, có thần linh (yang) che chở, phù hộ Nếp sống nương rẫy để lại dấu ấn luật tục, văn học nghệ thuật truyền thống, từ huyền thoại, huyền tích, tục ngữ, dân ca đến cổ tích, truyện cười sử thi anh hùng, sáng tạo văn hóa lớn Đó trường ca mà người Ê Đê gọi Khan, người Gia Rai gọi Hơri, người Ba Na gọi Hơmôn, người Mạ gọi Nơtơng, người Mơ Nơng gọi Ĩt Nrơng Kho tàng sử thi anh hùng ấy, với trăm tác phẩm lớn nhỏ : Đăm San, Đăm Di, Đăm Noi, Khinh Dú, Xinh Nhã, Chàng Tiăng, Hơbia Đơrang, Đăm Ktech Mlan thuộc kho tàng văn hóa nhân loại Bên cạnh sử thi anh hùng đóng góp khác văn hóa Trường Sơn Nam - Tây Nguyên : nhạc cụ độc đáo dàn cồng chiêng, đàn kôk, klong put, đàn t'rưng, t'rưng nước, t'rưng gió, chinh krên (chiêng gió), đinh goong điệu múa : khiêng, chim grứ (Ê Đê), brim, xơ goa (Ba Na) cơng trình kiến trúc điêu khắc độc đáo : nhà rông, nhà dài, nhà mồ, tượng mồ, rối lễ bỏ mả Gây ấn tượng nhiều sinh hoạt diễn xướng văn hóa vùng Trường Sơn Nam - Tây Nguyên lễ hội đâm trâu lễ hội bỏ mả, bên cạnh hội đua voi, hội cồng chiêng Lễ hội sinh hoạt tín ngưỡng văn hóa quen thuộc sắc tộc, mốc đánh dấu hoạt động khai thác nương rẫy sinh hoạt quan trọng đời người, từ nôi ru em đến ngơi nhà mồ đầy tính thẩm mỹ Trong lễ hội bật lên nghi thức hiến sinh vật hiến sinh tiêu biểu trâu Lễ hội đâm trâu gắn liền với văn hóa nương rẫy với ý nghĩa tiễn biệt năm cũ, đón mừng năm Người chủ trì lễ hội - vị già làng có uy tín bn, plây - cho chặt bơng gạo làm cột chính, bên cạnh nhiều cột phụ, có bốn cột dùng để cột trâu Trên cột vẽ hoa knia hay đàn chim Trâu nuôi để tế lễ phải thật béo, da mỏng, sừng to Quanh bãi đâm trâu, dân làng dân bn plây láng giềng vây kín, chiêng trống rền vang, điệu múa hát diễn tưng bừng, dồn dập Sau khấn vái văn vần, thầy cúng trịnh trọng lấy giáo đâm vào đùi trước trâu nghi thức khai mạc Một chàng lực sĩ buôn plây, chọn từ trước, dùng giáo dài vừa múa theo nhịp trống chiêng vừa tìm chỗ đâm vào sườn trâu cho trúng thẳng vào tim Khi giáo rút lúc máu trâu hứng vào nồi pha với rượu để tế thần Nhảy múa ca hát tiếp tục rộn ràng, hào hứng người bắt đầu vào tiệc, bữa tiệc thịnh soạn chuẩn bị từ nhiều ngày trước, làm cho người thỏa mãn Một mùa nương rẫy bắt đầu Tục lệ bỏ mồ mả tín ngưỡng tập tục lớn vùng Trường Sơn Nam - Tây Nguyên Sau chôn cất người chết, túp lều nhỏ dụng mồ, chung quanh có hàng rào ; lều đặt ché, chiêng, vật tùy táng khác Người gia đình lại thăm nom mồ mả thời gian giúp đỡ buôn plây tổ chức lễ hội bỏ mả để sau khơng lại thăm viếng mồ mả Tất sắc tộc Tây Nguyên có lễ này, thường tổ chức vào mùa xuân Một nhà mồ xây dựng đẹp, trang trí nhiều tượng mồ độc đáo lễ hội thực bắt đầu Lễ hội bỏ mả người Ba Na thường kéo dài từ ba đến năm ngày Đã có cột đâm trâu có cột bỏ mả, người Ba Na Gia Rai gọi cột klao, hình thức cây-đời hay cây-vũ trụ ; vài sắc tộc khác gọi cột kút Nghi thức quan trọng lễ hội đám rước hồn người chết vòng quanh cột klao nhà mồ Già làng khấn vái khai mạc hội lễ, mời thân nhân vào nhà mồ than khóc người chết lần cuối hạ lệnh cho cồng, chiêng, trống lên đám rước bắt đầu, gồm hàng chục người múa (thường phụ nữ), người khiêng đánh trống lớn, người đánh cồng chiêng, người đeo mặt nạ, người trình diễn rối Rước xong, thân nhân người chết dân buôn plây tổ chức ăn, uống rượu cần thoải mái, tiếp tục nhảy múa, ca hát quanh nhà mồ suốt đêm Nghiên cứu sắc tộc vùng văn hóa Trường Sơn Nam - Tây Nguyên thực địa, nhà văn hóa học đến kết luận sâu sắc : " Tất thứ khố hai vạt với khăn quấn đầu có cắm lơng chim, dàn chiêng cồng trống lớn, cối giã gạo hình thuyền chày đứng, kiểu mái nhà nở thót, thuyền độc mộc hình thoi với trang trí mũi mạn, v.v tất thứ dường từ hình khắc mặt trống đồng Ngọc Lũ I trở với thực Đến Tây Ngun nhiều có cảm giác sống khơng gian văn hóa Đơng Sơn Vùng văn hóa Tây Ngun vùng hậu duệ rõ nét văn hóa Đơng Sơn ? Có thể chứ!" (Tơ Ngọc Thanh, "Vùng văn hóa Tây Nguyên", 1995) Thăng Long - Hà Nội  Giữa đại vùng văn hóa đồng Bắc Đã có trưng cầu ý dân ơng vua : Chiếu Dời Đô Tháng năm Canh Tuất (1010), Lý Thái Tổ dời đô từ Hoa Lư Đại La Trong tờ chiếu bất hủ, nhà vua suy tư giải thích : "Thành Đại La nơi trung tâm trời đất, rồng cuộn hổ ngồi, đặt Nam Bắc Đông Tây, tiện hình núi sơng sau trước, đất rộng mà phẳng, chỗ cao mà sáng sủa, dân cư không khổ ngập lụt, muôn vật mực phong phú tốt tươi, xem khắp nước Việt chỗ nơi Thật chốn tụ hội trọng yếu bốn phương, nơi kinh đô bậc đế vương muôn đời Trẫm muốn nhân địa lợi mà đóng đơ, khanh nghĩ ? " Sử cũ ghi lại : Bầy tơi nói : "Bệ hạ thiên hạ mà lập kế dài lâu để cho có nghiệp to lớn thịnh vượng, cho nhân dân giàu đông người, việc lợi dám không theo" Vua mừng Mùa thu tháng dời kinh đô từ Hoa Lư sang thành lớn Đại La Thuyền tạm đỗ chân thành, có rồng vàng trước thuyền ngự, đổi tên Thăng Long (rồng bay) Ý nghĩa rồng Việt Nam kinh đô Rồng Bay Đúng nhiều nhà văn hóa học phân tích, người Việt Nam rồng vốn có từ lâu mang ý nghĩa lớn Huyền thoại rồng bay lên trước mặt vua bầu trời Đại La thể khí triều đình phản ánh hoài bảo chung dân tộc muốn vươn lên với khí sức mạnh rồng Rồng biểu tượng thiêng liêng, vật tổ nhân dân Việt cổ Vua tổ vua Rồng xứ Lạc, Rồng cháu Tiên Vua Rồng Việt cổ chiến thắng bọn ác quỷ rừng biển để xây dựng giang sơn cho muôn đời cháu Qua đêm dài Bắc thuộc đau thương, rồng co lại để lấy sức cuối vùng lên Và rồng bay mảnh đất Thăng Long đón chào dời vua Lý, nghênh đón thời đại cho dân tộc Đại Việt hồi sinh phục hưng Sau dời đô với tư quốc gia cường thịnh, triều Lý biến Thăng Long thành trung tâm trị, kinh tế, văn hóa đất nước, sửa sang lại thành qch, xây dựng nhiều cơng trình văn hóa : cung điện, lâu đài, chùa quán, đền miếu, hình thành nên quần thể kiến trúc bề ngoạn mục mà nhà khảo cổ học làm sống lại mắt Một biến cố khảo cổ học lớn lao diễn Hà Nội : phát di tích hồng thành Thăng Long Trên khu vực nằm đường lớn Hoàng Diệu, Hoàng Văn Thụ, Độc Lập, Bắc Sơn, từ tháng 12-2002 đến nay, Viện Khảo Cổ Học tiến hành đào bới diện tích 200.000 m2 : qui mô khai quật lớn Việt Nam mà vào loại lớn Đông Nam Á Từ phát phức hệ di tích-di vật vơ phong phú đa dạng có từ thời kỳ tiền Thăng Long (thế kỷ 7-9), với nhiều triệu di vật thu thập Trên sở phát này, nhà khảo cổ học phải dành nhiều thời gian để chỉnh lý vật hoàn chỉnh hồ sơ khoa học ; nhà khoa học nhân văn thuộc nhiều chuyên ngành liên quan cần nhiều thời gian để nghiên cứu hàng loạt vấn đề đặt ra, đại thể có đủ sở khoa học để đưa đánh giá bước đầu giá trị lịch sử-văn hóa khu di tích phát Đây di tích phần phía tây hồng thành Thăng Long thới Lý, Trần, Lê sơ, Mạc, Lê trung hưng kỷ 11-18, ngược lên thành Đại La kỷ 7-9 kéo dài đến thành Hà Nội kỷ 19 khu di tích bộc lộ chiều dày lịch sử 13 kỷ, di sản văn hóa vơ giá dân tộc mà nghiên cứu kỹ, bảo tàng tốt, chắn UNESCO cơng nhận di sản văn hóa nhân loại Từ ba năm nay, dư luận nước giới sôi lên tiếng, đánh giá cao khu di tích lớn lao Những thơng tin phía Việt Nam đưa biết Còn sau phát biểu đáng ý hai chuyên gia châu Á Giáo sư Shigeeda Yutaka, thuộc trường đại học tổng hợp Nippon, nói : "Các nước láng giềng Việt Nam Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Campuchia Thái Lan có kinh thành cổ, hay cố đô bảo vệ, bảo tồn triển khai nghiên cứu lớn Trường An, Lạc Dương (Trung Quốc), Sukhotai Atthaya (Thái Lan), Angkor (Campuchia), Khánh Châu (Hàn Quốc), Nara Kyoto (Nhật Bản), Kyoto có lịch sử lâu nhất, từ 794 đến 1867 Nhưng kể lịch sử trước Thăng Long An Nam Đô Hộ Phủ Hà Nội có lịch sử trị văn hóa gần 1.400 năm : từ 618 đến ! Chắc chắn trường hợp lâu dài khu vực châu Á, có lẽ có La Mã (thủ đô Ý) so sánh được" Giáo sư Yamanaka Akira, thuộc trường đại học Mie, nhấn mạnh : "Đặc trưng khu di tích hồng thành Thăng Long phát trung tâm kinh thành, từ thời An Nam Đô Hộ Phủ, Lý, Trần, Lê Nguyễn khu khai quật [ ] Di tích kiến trúc khu A1 hoàng thành Thăng Long hoi Dù có di tích vĩ đại Rôma Ý, Trường An Trung Quốc hay Heian-Kyo Kyoto khơng thể vĩ đại di tích Cho nên di tích có giá trị xứng đáng di sản văn hóa giới (Hội Khoa học Lịch sử Việt Nam, Hoàng thành Thăng Long, Phát khảo cổ học, đặc san Xưa Nay, 2004) Một ngàn năm tinh hoa vùng Thăng Long-Hà Nội Sự phát lớn lao di tích hồng thành Thăng Long có lẽ chứng cụ thể truyền thống văn hóa Thăng Long-Hà Nội ngàn năm Kể từ 1010, Thăng Long trở thành kinh đô Đại Việt nhiều thiên tài nhân tài, có tên hay khơng tên, từ miền tập hợp để lập phố phường, tạo kỳ tích văn hóa nghệ thuật Các nghệ nhân đúc đồng ưu tú làm "tứ đại khí", bốn vật báu to tát Đại Việt thời Lý Trần, có hai "đại khí" đời Thăng Long : Tháp Báo Thiên vịi vọi Chng Qui Điền khổng lồ Các nghệ nhân gốm sứ tài giỏi tạo ngói thếp vàng, thếp bạc, tô điểm cho lớp mái cong điện Càn Nguyên, Tập Hiền, Giảng Võ, Long An, Long Thụy số chùa chiền hoành tráng chùa Một Cột tiếng qui mô lớn (chớ không nhỏ bé chùa Một Cột nay) Nghệ thuật múa rối nước múa rối cạn đạt thành tựu tuyệt vời : ngày hội đèn Quảng Chiếu kinh đô Thăng Long, vua dân thấy đèn độc đáo hình nhà sư, vặn máy biết giơ dùi đánh chuông, nghe tiếng sáo biết quay mặt lại chào ; ngày hội đua thuyền sông Hồng, máy Kim Ngao hình rùa lớn bơi mặt nước, mắt lúng liếng, miệng phun nước, đầu cử động biết cúi chào nhân dân dự hội (Văn bia chùa Đọi trước tháp Sùng Thiện Diên Linh, tạc năm 1121 đời Lý Nhân Tông) 1076 : Quốc Tử Giám, trường đại học Việt Nam thành lập, sáu năm sau Văn Miếu đời Ở Khâm Thiên Giám, đài thiên văn đời Trần, Đặng Lộ chế máy Lung Linh Nghi để quan sát mà soạn lịch riêng cho Đại Việt Đời Lê, Vũ Hữu Lương Thế Vinh soạn sách toán học Lương Thế Vinh cịn viết Hý Phường Phả Lục, cơng trình nghiên cứu lý luận nghệ thuật sân khấu truyền thống Ở kỷ 16, Vũ Như Tô, nhà kiến trúc đại tài, xây dựng bên bờ Hồ Tây đài Cửu Trùng trăm nóc, với bệ ngọc thềm vàng Tại Thăng Long, nhà sư thời Lý Trần sáng tác hàng trăm thơ văn Thiền, Lý Thường Kiệt viết Nam Quốc Sơn Hà, Trần Hưng Đạo công bố Hịch Tướng Sĩ, Nguyễn Trãi làm thơ Nơm sáng tác Đại Cáo Bình Ngơ, "thiên cổ hùng văn"" Nguyễn Giảng Thanh ca ngợi Thăng Long nơi "văn vật danh" qua phú Phụng Thành xuân sắc Đặng Trần Côn viết khúc ngâm Chinh Phụ, Nguyễn Gia Thiều viết khúc ngâm Cung Oán, Hồ Xuân Hương, Nguyễn Du, bà Thanh Quan làm thơ Nôm, Nguyễn Công Trứ, Nguyễn Văn Siêu, Phạm Đình Hổ, Cao Bá Quát với tài người vẻ, cống hiến nhiều kiệt tác làm rạng danh Thăng Long Một nét son vùng văn hóa Thăng Long Hà Nội : nghệ thuật ẩm thực Một thành tựu lớn văn hóa văn minh Việt Nam nghệ thuật ẩm thực Nói đến đẹp, ngon, hương, vị ăn Việt Nam trước hết phải nói đến ăn Hà Nội-Kẻ Chợ, tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực Việt Nam xưa   Hà Nội đồng Bắc nên ăn Hà Nội chế biến chủ yếu từ sản phẩm nghề nơng nghề đánh cá : thịt heo, bị, gà, vịt, chim, cá, cua, tôm, ốc rau lành trái đồng Một số ăn đặc sản Hà Nội chế biến từ sơn hào hải vị : dê rừng, heo rừng, hươu nai, rùa núi, cá biển, tôm biển, cua biển, hải sâm Nổi tiếng mà bình dân phở Hà Nội, ăn dân tộc độc đáo có Việt Nam Do tiếp thu ảnh hưởng nước ngồi nên ngày có nhiều loại phở Phở bị (chín hay tái) loại phở quen thuộc, Việt Nam mà Hà Nội Bên cạnh phở bị có phở gà, phở vịt, phở heo, phở ngan, có phở cá ! Bên cạnh phở nước có phở áp chảo, phở xào, phở chua, phở xốt-vang (do ảnh hưởng Pháp) nhiều Bánh chưng ăn Hà Nội ăn tồn quốc, bánh chưng xanh, có Hà Nội có bánh chưng gấc (bánh chưng đỏ) Khi nói đến ăn Hà Nội đặc sắc nhất, người ta nghĩ đến cơm giò chả, bún chả, bên cạnh bún thang, bún bung, bún ốc, bún sườn, bún riêu , bánh Thanh Trì, bành dầy Quán Gánh, bánh rán Cầu Khâu, bánh phồng Kẻ Vẽ, bánh tôm Hồ Tây, chả cá Lã Vọng, đùi ếch tẩm bột rán, giò lụa, giò hoa, giò nây, giò hạt lựu chả quế, chả bì, chả bị Cịn chả cốm, chè cốm, bánh cốm chế biến từ cốm Vịng, ngon tiếng Đỉnh cao ẩm thực Hà Nội cỗ, bữa ăn vừa long trọng vừa thân tình Cỗ Hà Nội có nhiều loại, có cỗ mặn, cỗ chay Cỗ tứ q gồm bốn vị hải sản chế biến thành Cỗ cưới thiết phải có xơi gấc, cỗ nhà đám có xơi trắng Cỗ tầng, hai tầng, cỗ ba tầng, bốn tầng Cỗ tầng thường gồm năm bát : bóng, miến, măng, mọc, chim hay gà tần, năm đĩa : giò, chả, nộm, xào, thịt gà (hay vịt) luộc Có gia giảm rán, nướng, quay, hay nem Xơi chè tráng miệng Bát nước chấm (nước mắm, tiêu, chanh, ớt, cà cuống) đặt mâm cỗ Mỗi mâm cỗ đẹp tranh Sau ăn cỗ, uống trà ngon, nghe hát ả đào, hay hát quan họ Đáng tiếc ngày phường nấu cỗ thuê thời vang bóng ... Biều, Vĩ Dạ, Đông Ba, Gia Hội, Chợ Dinh, Nam Phổ, Bao Vinh quyện theo mùi thơm các loài hoa xứ Huế : ngọc lan thoang thoảng, lý nồng nàn, hoa cau ngan ngát, hoa sen ngào ngạt Hương giao hưởng... xuân đến hoa ban nở trắng núi đồi thung lũng, gợi hứng cho chim khun hót vang, hót tiếng gọi người tình, tuyệt vọng đến mn đời Trên huyền thoại hoa ban Tây Bắc Mùa xuân hoa ban nở rộ, hội hoa ban... Châu), nhìn hoa ban, hoa mạ nở bờ đất hay vách núi in bóng xuống nước tưởng Nậm Na trở thành dịng sơng hoa Chính lúc diễn hội giao duyên thuyền, hội chơi thuyền hái hoa Trên sông Nậm Na màu hoa ban

Ngày đăng: 19/03/2023, 15:41

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan