TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING THƯƠNG MẠI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING THƯƠNG MẠI -🙝🕮🙟 - BÀI THẢO LUẬN NHÓM Đề tài: Phân tích lựa chọn thị trường chiến lược doanh nghiệp VINAMILK Giảng viên giảng dạy : Ts Đào Lê Đức Lớp hành : CH28AMTM Mã lớp học phần : 2TTCL28A1 Hà Nội, tháng 03/2022 DANH SÁCH HỌC VIÊN NHÓM 3: STT Họ Tên HV Mã Học Viên 13 Đỗ Thị Mai Trưởng nhóm 22AM0121013 Điểm trưởng nhóm chấm GV kết luận Ghi Lên dàn Lời mở đầu + kết luận Chương I Chương II mục (1.1 &1.2) Tổng hợp word, chỉnh sửa 14 Trần Hữu Nam – Thành viên 22AM0121014 Làm slide 15 Nguyễn Hồng Ngọc – Thành viên 22AM0121015 Chương II mục (2.1 &2.2) (3.1 & 3.2) Bùi Quang Thành – Thành viên 22AM0121017 Nguyễn Thị Thu Thảo – Thành viên 22AM0121018 Nguyễn Việt Trung - Thành viên 22AM0121019 16 17 18 Thuyết trình Chương II mục 3.3 (3.3.1 & 3.3.2 & 3.3.3) In word Chương II (3.3.4 & 4) Thuyết trình Chương III MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU (Mai) Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP VINAMILK (Mai) .5 Giới thiệu công ty Vinamilk Lịch sử hình thành phát triển 2.1 Thời bao cấp (1976-1986) 2.2 Thời kỳ Đổi Mới (1986-2003) 2.3 Thời kỳ Cổ Phần Hóa (2003 đến nay) Các danh hiệu đạt Vinamilk Các sản phẩm vinamilk CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC CỦA VINAMILK Phân tích SWOT (Mai) .9 Điểm mạnh Điểm yếu 10 Cơ hội 10 Thách thức .11 1.1 Môi trường bên 12 1.2 Mơi trường bên ngồi 14 Đặc điểm thị trường sữa (Ngọc) .16 2.1.Đặc điểm thị trường sữa Việt Nam 16 2.2 Đặc điểm thị trường sữa Vinamilk 17 Thị trường chiến lược Vinamilk .18 3.1 Khách hàng mục tiêu .18 3.2 Phân đoạn thị trường 19 3.3 Thực trạng marketing Vinamilk (Thành) 21 3.4 Thuận lợi khó khăn việc lựa chọn khách hàng mục tiêu Vinamilk (Thảo) 24 Phân tích đối thủ cạnh tranh 25 4.1 Dutch Lady .25 4.2 TH True Milk 26 4.3 Nutifood 26 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA VINAMILK (Trung) 27 Nâng cao lực đội ngũ nghiên cứu thị trường marketing công ty 27 Đẩy mạnh hoạt động marketing 27 3 Xây dựng chiến lược định vị thị trường, thương hiệu sản phẩm Vinamilk 28 Phát triển sản phẩm đa dạng 28 KẾT LUẬN .29 TÀI LIỆU THAM KHẢO .29 LỜI MỞ ĐẦU (Mai) Nhu cầu sống tăng cao, yếu tố sức khỏe ngày trọng thúc đẩy tăng trưởng sản phẩm dinh dưỡng, đặc biệt sản phẩm sữa Thị trường sữa nước mở rộng - khách hàng từ trẻ em (thức đẩy phát triển thân thể, trí thơng minh…) đến người già (bổ sung dinh dưỡng chán ăn, loãng xương, bệnh tật…) hay chí sữa cho người ăn kiêng Với lịch sử hình thành lâu đời từ năm 1976 Riêng ngành sữa, Vinamilk thương hiệu có giá trị cao với sản phẩm tạo dựng nhận tình cảm ủng hộ người tiêu dùng Sữa bột Vinamilk Dielac; Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100%; Sữa đặc có đường Ơng Thọ; Sữa chua uống men sống Probi; Sữa chua Vinamilk tiếp tục vinh danh sản phẩm đạt THQG năm 2022-2024 Các chiến lược định vị, xây dựng đưa thương hiệu giới Vinamilk góp phần giúp cho doanh nghiệp giữ phong độ hành trình tiến đến mục tiêu Top 30 Doanh nghiệp sữa lớn giới (thứ hạng tại: 36) Là thương hiệu tiềm toàn cầu, theo chuyên gia từ nhiều tổ chức đánh giá, Vinamilk nhiều hội để gia tăng mạnh giá trị giai đoạn Vinamilk có lợi danh mục sản phẩm đa dạng 200 loại, họ lại linh hoạt sản xuất sản phẩm phù hợp với vị khách hàng vùng khác Đó lý 46 năm qua, thương hiệu Vinamilk ln tìm kiếm đổi sáng tạo, dựa giá trị cốt lõi xây dựng, để không tiếp tục khẳng định giá trị thương hiệu Việt Nam mà cịn góp phần tích cực để mang THQG Việt Nam giới.” Trong này, nhóm phân sâu tác động sức ảnh hưởng thị trường bối cảnh sau đại dịch COVID 19, xã hội tình khó khăn kinh tế, đặc biệt lợi cạnh tranh lựa chọn thị trường chiến lược DN Vinamilk Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP VINAMILK (Mai) Giới thiệu công ty Vinamilk - Được hình thành từ năm 1976, Cơng ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) lớn mạnh trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 75% thị phần sữa Việt Nam (số vốn điều lệ 1.590.000.000.000 đồng) - Tên hợp pháp Công ty tiếng Việt Công ty cổ phần Sữa Việt Nam - Tên đăng ký hợp pháp Công ty tiếng Anh Vietnam Dairy Products Joint-Stock Company - Tên viết tắt Vinamilk · · · · · Trụ sở chính: Cơng ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Số 10, Đường Tân Trào, phường Tân Phú, quận 7, Tp HCM (08) 54 155 555 · (08) 54 161 226 E-mail: vinamilk@vinamilk.com.vn Website: www.vinamilk.com.vn Cơng ty Vinamilk có tên đầy đủ Công ty cổ phần Sữa Việt Nam, tên gọi khác: Vinamilk Đây doanh nghiệp chuyên sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Theo thống kê Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc, công ty lớn thứ 15 Việt Nam vào năm 2007 Vinamilk doanh nghiệp đứng đầu lĩnh vực sản xuất sản phẩm từ sữa Việt Nam Các sản phẩm mang thương hiệu chiếm lĩnh phần lớn thị phần nước, cụ thể sau: · · · · · 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chua uống; 84,5% thị phần sữa chua ăn 79,7% thị phần sữa đặc Lịch sử hình thành phát triển 2.1 Thời bao cấp (1976-1986) - Năm 1976, lúc thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên Cơng ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Thực phẩm, sau phủ quốc hữu hóa ba xí nghiệp tư nhân miền nam Việt Nam: Thống Nhất (thuộc công ty Trung Quốc), Trường Thọ (thuộc Friesland), Dielac (thuộc Nestle) - Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao cơng nghiệp thực phẩm đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I Lúc này, xí nghiệp có thêm hai nhà máy trực thuộc, là: + Nhà máy bánh kẹo Lubico + Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp) 2.2 Thời kỳ Đổi Mới (1986-2003) - Tháng năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I thức đổi tên thành Cơng ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa sản phẩm từ sữa - Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) xây dựng thêm nhà máy sữa Hà Nội để phát triển thị trường miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên nhà máy Việc xây dựng nhà máy nằm chiến lược mở rộng, phát triển đáp ứng nhu cầu thị trường Miền Bắc Việt Nam - Năm 1996: Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh tạo điều kiện cho Cơng ty thâm nhập thành công vào thị trường Miền Trung Việt Nam - Năm 2000: Nhà máy sữa Cần Thơ xây dựng Khu Cơng Nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt người tiêu dùng đồng sông Cửu Long Cũng thời gian này, Công ty xây dựng Xí Nghiệp Kho Vận có địa tọa lạc tại: 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh 2.3 Thời kỳ Cổ Phần Hóa (2003 đến nay) - Năm 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mã giao dịch sàn giao dịch chứng khoán VNM - Năm 2004: Mua thâu tóm Cơng ty Cổ phần sữa Sài Gịn Tăng vốn điều lệ Công ty lên 1,590 tỷ đồng - Năm 2005: + Mua số cổ phần lại đối tác liên doanh Công ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau gọi Nhà máy Sữa Bình Định) khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa đặt Khu Cơng Nghiệp Cửa Lị, Tỉnh Nghệ An + Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam vào tháng năm 2005 Sản phẩm liên doanh mang thương hiệu Zorok tung thị trường vào đầu năm 2007 - Năm 2006: + Vinamilk niêm yết thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 19 tháng 01 năm 2006, vốn Tổng Cơng ty Đầu tư Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ 50.01% vốn điều lệ Công ty + Mở Phịng Khám An Khang Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng năm 2006 Đây phòng khám Việt Nam quản trị hệ thống thơng tin điện tử Phịng khám cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa khám sức khỏe + Khởi động chương trình trang trại bị sữa việc mua thâu tóm trang trại Bị sữa Tun Quang vào tháng 11 năm 2006, trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 Trang trại vào hoạt động sau mua thâu tóm - Năm 2007: Mua cổ phần chi phối 55% Công ty sữa Lam Sơn vào tháng năm 2007, có trụ sở Khu cơng nghiệp Lễ Mơn, Tỉnh Thanh Hóa - Năm 2009: Phát triển 135.000 đại lý phân phối, nhà máy nhiều trang trại ni bị sữa Nghệ An, Tun Quang - Năm 2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước sữa bột Bình Dương với tổng vốn đầu tư 220 triệu USD - Năm 2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD - Năm 2016, khánh thành nhà máy Sữa nước ngồi, nhà máy Sữa Angkormilk Campuchia Đến năm 2017, tiếp tục khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt – trang trại bò sữa hữu Việt Nam - Năm 2017: + Thành lập Trung tâm Sữa tươi nguyên liệu Củ Chi + Đầu tư nắm giữ 65% CTCP Đường Việt Nam + Góp vốn đầu tư 25% vốn cổ phần CTCP Chế Biến Dừa Á Châu - Năm 2018: + Là công ty sản xuất sữa A2 Việt Nam + Đầu tư nắm giữ 51% cổ phần Lao Jagro Development Xiengkhuang Co., Ltd - Năm 2019: + Khởi công giai đoạn trang trại bị sữa Lào với quy mơ diện tích 5.000 quy mơ tổng đàn bị 24.000 + Tăng gấp đôi vốn đầu tư vào Driftwood Dairy Holding Corporation từ 10 triệu USD lên 20 triệu USD + Hoàn tất mua 75% cổ phần CTCP GTNfoods, qua tham gia điều hành CTCP Sữa Mộc Châu với quy mơ đàn bị 27.500 - Năm 2020: + Vững vàng vị trí dẫn đầu Top 100 Doanh nghiệp Bền vững Việt Nam năm 2020 + Là công ty Việt Nam vinh danh “Tài sản đầu tư có giá trị ASEAN” + Chính thức niêm yết cổ phiếu Sữa Mộc Châu (mã chứng khoán: MCM) sàn UPCoM vào tháng 12/2020 + Đưa vào hoạt động Trang trại bò sữa Quảng Ngãi với đàn bò 4.000 + Hồn thiện Trung tâm cấy truyền phơi + Mở rộng thực Chương trình Sữa học đường tới tỉnh Trà Vinh, Gia Lai, Hà Giang, Quảng Ngãi, Quảng Nam - Năm 2021, Vinamilk thuộc top 40 công ty sữa lớn giới doanh thu (theo Plimsoll, Anh) Top 10 thương hiệu sữa giá trị toàn cầu (theo Brand Finance) - Năm 2022 - tại: Vinamilk tính đến xuất 57 quốc gia vùng lãnh thổ Vinamilk có 45 đơn vị thành viên nước, có đến 17 nhà máy, 15 trang trại 20.000 người lao động Doanh nghiệp triển khai loạt dự án lớn Nhà máy sữa Hưng Yên, Thiên đường sữa Mộc Châu, Liên doanh với Nhật mảng bò thịt… Các danh hiệu đạt Vinamilk - Huân chương Lao Động hạng III (1985), hạng II (1991), hạng I (1996) - Anh hùng Lao Động (2000) - Top 15 công ty Việt Nam (UNDP) - Top 200 Doanh Nghiệp Vừa Nhỏ Châu Á Forbes Asia bình chọn (2010) - Top 10 thương hiệu người tiêu dùng yêu thích Việt (Nielsen Singapore 2010) - Top doanh nghiệp tư nhân lớn thị trường Việt Nam (VNR500) Các sản phẩm vinamilk Với sản phẩm đa dạng Vinamilk cung cấp hon 200 sản phẩm thị trường toàn quốc xuất sang nước Mỹ,Canada, Đức, Séc, Ba Lan, Trung Quốc , khu vực Trung đông, khu vực châu Á Bao gồm sản phẩm với mặt hàng: Sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa tươi, kem, sữa chua, phomat, Sữa đặc: chiếm 34% doanh thu, có tỷ lệ tăng trưởng 30% chiếm đến 80% thị phần Sữa tươi ( hay sữa nước): chiếm 26% doanh thu, đạt mức tăng trưởng 18%, Sữa tươi Vinamilk chiếm khoảng 48% thị phần Sữa bột ngũ cốc ăn liền: chiếm 24% doanh thu, Vinamilk (cùng với Abbott Dutch Lady) ba công ty dẫn đầu thị trường Việt Nam chiếm 14% thị phần Sữa chua: chiếm 10% doanh thu 73% thị phần, có mức tăng trưởng 20% Sản phẩm khác: chiếm 6% doanh thu: kem, phô mai, bánh flan, sữa đậu nành, nước ép trái cây, nước tinh khiết trà Cà phê sản phẩm Vinamilk, với nhãn hiệu Moment Coffee, True Coffee Kolac CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC CỦA VINAMILK Phân tích SWOT (Mai) Điểm mạnh Điểm mạnh Vinamilk Vinamilk thương hiệu tiếng Kể từ bắt đầu hoạt động vào năm 1976, Vinamilk xây dựng lên thương hiệu mạnh cho sản phẩm sữa thị trường Việt Nam Chiến lược Marketing Vinamilk hiệu Một chiến lược Marketing Vinamilk tận dụng đa dạng kênh TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… để quảng cáo sản phẩm Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh, độ phủ sóng giúp cho Vinamilk triển khai thành cơng chiến dịch Marketing doanh nghiệp Danh mục sản phẩm đa dạng Vinamilk cung cấp sản phẩm sữa đa dạng với 200 sản phẩm sữa mặt hàng từ sữa, phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng Các dòng sản phẩm nhắm đến đối tượng khách hàng mục tiêu cụ thể như: trẻ nhỏ, người lớn người già với sản phẩm dành cho hộ gia đình sở kinh doanh quán café Các sản phẩm Vinamilk đa dạng với kích cỡ bao bì khác mang đến cho khách hàng thị trường Việt Nam sản phẩm sữa tiện dụng Vinamilk làm đa dạng hóa chủng loại sản phẩm để tăng khả phục vụ tối đa hóa lợi nhuận phân khúc thị trường mà Vinamilk hướng tới Vinamilk có mạng lưới phân phối rộng khắp Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công Vinamilk hoạt động Với mạng lưới phân phối rộng khắp, Vinamilk tiếp cận với số lượng lớn khách hàng đảm bảo cho việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu phạm vi nước Vinamilk ứng dụng công nghệ cao Vinamilk sở hữu cơng nghệ sản xuất châu Âu đạt tiêu chuẩn tồn cầu, Thiết bị khử trùng Vinamilk nhập từ Thụy Điển trang thiết bị khác có xuất xứ từ nước châu Âu Các tiêu chuẩn quốc tế ISO 50001: 2011 HACCP áp dụng để kiểm soát hệ thống sản xuất Vinamilk đổi công nghệ, lắp đặt hệ thống dây chuyền sản xuất hồn chỉnh, đại, đón đầu công nghệ với tiêu chuẩn kỹ thuật vệ sinh an toàn thực phẩm tốt Vinamilk xây dựng thêm nhiều nhà máy với trang bị đại, tiên tiến vùng kinh tế trọng điểm quốc gia, tạo chủ động sản xuất, kinh doanh Điểm yếu Vinamilk chưa tự chủ nguồn nguyên liệu Chưa tự chủ nguồn nguyên liệu, phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập điểm yếu Vinamilk Khi nguồn nguyên liệu nước đáp ứng khoảng 30% nhu cầu sản xuất, 70% nguồn cung tỷ lệ nguyên liệu đầu vào phụ thuộc vào quan hệ cung-cầu sữa thể giới Với phụ thuộc này, tình hình sản xuất kinh doanh Vinamilk bị ảnh hưởng môi trường bên bị ảnh hưởng yếu tố lạm phát, khủng hoảng kinh tế,… Thị phần sữa bột Vinamilk chưa cao Hiện nay, người dùng có xu hướng sử dụng sữa bột nhập cao sữa bột sản xuất nước Bên cạnh đó, thị trường xuất ngày nhiều thương hiệu sữa ngoại nhập từ châu Âu nên thị phần sữa bột Vinamilk vốn giữ vị trí độc quyền có xu hướng tuột dốc Cơ hội Để tận dụng điểm mạnh khắc phục điểm yếu, Vinamilk nắm bắt số hội có lợi để phát triển thương hiệu tăng doanh số bán hàng sau Nguồn nguyên liệu cung cấp hỗ trợ từ phủ, ngun liệu nhập có thuế suất giảm.Trong năm gần đây, Chính phủ có nhiều tác động to lớn tới ngành sữa nước Cụ thể từ sau Việt Nam trở thành thành viên ASEAN WTO năm 1995 10 Đáng ý, Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết, ảnh hưởng dịch bệnh sản lượng sữa năm 2020 tăng trưởng tốt Trong đó: Sản lượng sữa tươi ước đạt 1.702,4 triệu lít, tăng 1% so với năm 2019 Sản lượng sữa bột ước đạt 131,6 ngàn tấn, tăng 9,1% so với kỳ Kết thúc năm 2020, ngành sữa đạt tổng doanh thu 113.715 tỷ đồng, tăng trưởng khoảng 5% so với năm 2019 nhờ nguồn cung nguyên liệu sữa nước dồi dào, nhu cầu tiêu thụ sữa có xu hướng tăng, DN sữa trì hệ thống phân phối truyền thống kịp thời đẩy mạnh phân phối qua kênh đại Thực tế cho thấy, tháng đầu năm nay, xuất sản phẩm sữa DN Việt liên tục gặt hái kết khả quan Ngay từ tháng 1-2021, 10 container sản phẩm sữa hạt cao cấp, gồm sữa hạt đậu nành hạnh nhân đậu đỏ Vinamilk xuất sang Trung Quốc Tiếp đó, lơ hàng gồm container sản phẩm sữa đặc có đường Vinamilk xuất sang quốc gia Ngồi ra, Bộ Cơng thương cho biết, tháng 1-2021, Tổng cục Hải quan Trung Quốc thông báo tiếp tục cấp mã giao dịch cho phép công ty nhà máy Việt Nam xuất sản phẩm sữa sang thị trường Trung Quốc Theo đó, Cơng ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Nutifood Bình Dương phép xuất sản phẩm sữa tiệt trùng, sữa biến đổi sữa lên men bổ sung hương vị sang thị trường Trung Quốc Còn Nhà máy Sữa Trường Thọ phép xuất sản phẩm sữa tiệt trùng, sữa biến đổi, sữa đặc có đường sản phẩm sữa đặc khác sang nước Như vậy, tại, quan chức Trung Quốc cấp mã giao dịch cho phép công ty/nhà máy Việt Nam xuất sản phẩm sữa vào nước - mang lại kỳ vọng tăng trưởng xuất sữa ngạch thời gian tới từ đất nước tỷ dân Ngoài thị trường Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông… sản phẩm sữa Việt bước chinh phục người tiêu dùng 2.2 Đặc điểm thị trường sữa Vinamilk Trong tranh chung cạnh tranh ngày lớn thị trường sữa năm gần đây, kèm theo sóng COVID năm qua, Vinamilk chân vị trí dẫn đầu ngành hàng lớn ngành có đóng góp tỷ trọng lớn cho doanh thu doanh nghiệp Cụ thể, theo kết ghi nhận từ 01/2021 đến tháng 12/2021 NielsenIQ, Vinamilk nhà sản xuất dẫn đầu ngành hàng sữa nước, sữa đặc có đường, sữa chua uống sản lượng doanh số bán ra, dẫn đầu ngành hàng sữa bột trẻ em sản lượng Nếu sữa đặc có đường cho ngành hàng khó để “sốn ngơi” Vinamilk với thương hiệu lớn có chỗ đứng vững Ơng Thọ Ngơi Phương Nam, sữa nước, sữa bột trẻ em ngành hàng chứng kiến cạnh tranh vô khốc liệt với hàng trăm sản phẩm mắt năm Tuy nhiên, với kết báo cáo thị trường năm 2021 thấy ơng lớn ngành sữa ổn định phong độ Không thể bỏ qua yếu tố giúp Vinamilk mạnh hệ thống nhà máy, trang trại khủng đơn vị Tại Việt Nam, hệ thống gồm 13 nhà máy lớn đàn bị sữa 160 nghìn con, tạo cho doanh nghiệp lực sản xuất khó bắt kịp Lãnh 17 đạo doanh nghiệp chia sẻ, yếu tố giúp họ vượt qua giai đoạn giãn cách xã hội để đảm bảo nguồn cung hàng hóa, cung ứng phân phối Bên cạnh việc Vinamilk sở hữu hệ thống phân phối thuộc hàng “khủng”, bao phủ tất kênh với 250.000 điểm bán kênh truyền thống đại, có 200 nhà phân phối độc quyền Ngoài ra, năm qua chuỗi Giấc Mơ Sữa Việt doanh nghiệp đầu tư mạnh, mở 120 cửa hàng nâng tổng số cửa hàng thời điểm cuối năm lên gần số 600 Tính đến cuối năm 2021, kênh trực tuyến ghi nhận doanh thu tăng gấp lần so với kỳ, phần xu hướng gia tăng đại dịch diễn xuất phát từ tảng Vinamilk đầu tư nhiều năm qua Về sản phẩm Vinamilk nói cơng ty hồn thiện danh mục sản phẩm, với 250 chủng loại mặt hàng thuộc gần 20 nhóm ngành hàng Khơng gồm đầy đủ đa dạng từ sữa tươi, sữa chua ăn/uống, sữa hạt, nước giải khát, kem, mà ngành lớn sữa bột thương hiệu bao phủ đủ nhu cầu cho trẻ em, mẹ bầu, người lớn, dòng đặc trị… Năng lực sản xuất lớn, phân phối mạnh kết hợp với danh mục sản phẩm đa dạng gọi “bộ 3” giúp cho Vinamilk nhiều năm giữ vững vị trí dẫn đầu “đường đua” ngày nhiều người tham gia ngành sữa nước Thước đo thị trường phản ánh rõ báo cáo Kantar Worldpanel, năm 2021 khu vực thành thị, tỷ lệ tiêu dùng sản phẩm Vinamilk đạt đến 99% hộ gia đình, nơng thơn số xấp xỉ 90% Có thể hiểu 10 hộ gia đình có gia đình Việt Nam sử dụng sản phẩm Vinamilk Đặc biệt, tỷ lệ khu vực thành thị gần tuyệt đối lên đến 99%, khu vực có tăng trưởng tiêu dùng sản phẩm sữa mạnh năm gần Trước diễn biến khó lường biến động chung, Vinamilk thận trọng đặt mục tiêu tăng trưởng trung bình mức 7%/năm năm tới, cụ thể đến năm 2026, Vinamilk kỳ vọng đạt 86.200 tỷ đồng tổng doanh thu 16.000 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế Tuy nhiên, kết thị trường cho thấy tảng chắn doanh nghiệp kinh doanh mang đến kỳ vọng tích cực Trong ngành sữa, Vinamilk có bước tiến bảng xếp hạng quan trọng Cụ thể thương hiệu 2,8 tỷ đô tiến lên vị thứ Top 10 thương hiệu sữa giá trị toàn cầu tiếp tục góp mặt Top thương hiệu sữa mạnh tồn cầu với vị trí thứ Đáng ý Vinamilk đại diện từ Đông Nam Á, xếp sau thương hiệu đến từ thị trường lớn nhì giới Ấn Độ sức mạnh thương hiệu Vinamilk diện bảng xếp hạng lớn lĩnh vực Thực phẩm nói chung Top 30 thương hiệu thực phẩm giá trị (vị trí thứ 24), Top 10 thương hiệu thực phẩm mạnh (vị trí thứ 8) Kết đặc biệt có ý nghĩa năm 2021 năm chứng kiến hàng loạt thách thức đại dịch tác động lên doanh nghiệp Điều cho thấy tảng chắn thương hiệu mà doanh nghiệp xây dựng, không giúp Vinamilk đủ sức vượt qua biến động thị trường, mà gia tăng giá trị sức mạnh nhờ vào chiến lược đắn bền vững kiên định theo đuổi Vinamilk thuộc Top 40 công ty sữa lớn giới doanh thu với hệ thống 17 nhà máy, 15 trang trại nước Các sản phẩm từ thương hiệu có mặt 57 quốc gia, với nhiều sản phẩm xuất đến thị trường Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc,… Năm 2022, 18 Vinamilk đặt mục tiêu doanh thu 64.000 tỷ đồng, tiếp tục đẩy mạnh dự án đầu tư, phát triển Tổ hợp trang trại Lào, Thiên đường sữa Mộc Châu, xây dựng Nhà máy sữa Hưng Yên Song song phát triển thị trường quốc tế có, Vinamilk bắt tay đối tác lớn tập đoàn Sojitz Nhật Bản, Del Monte Philippines liên doanh thuộc ngành thực phẩm để tiếp tục thúc đẩy tăng trưởng công ty nói chung thương hiệu nói riêng Thị trường chiến lược Vinamilk 3.1 Khách hàng mục tiêu Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk Nữ giới, tuổi từ 13 – 35, sống thành thị, thành phố lớn (TP.HCM Hà Nội), thu nhập AB, quan tâm đến vấn đề sức khỏe dinh dưỡng, thích ăn dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe thể chất tinh thần Chân dung đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk mơ tả sau: Nhân học: Giới tính: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk Nữ Vị trí địa lý: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk sống thành thị, thành phố lớn (TP.HCM Hà Nội) Tuổi: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk tập trung nhóm Thanh thiếu niên (13 – 18 tuổi); Thanh niên (18 – 24 tuổi); Trưởng thành (25 – 35 tuổi); tùy loại sản phẩm thương hiệu Thu nhập: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk có gia đình thuộc nhóm thu nhập Nhóm A Class (15 – 150 triệu VND); Nhóm B Class (7.5 – 15 triệu VND) Vịng đời gia đình (Family Life Cycle): Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk tập trung nhóm Trẻ độc thân (Young single); Trẻ cưới chưa có (Young married without children); Trẻ cưới có (Young married with children); Trung niên cưới có (Middle-aged married with children); tùy loại sản phẩm Học vấn: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk tập trung nhóm học vấn Tiểu học (Elementary School); Trung học (Secondary School); Phổ thông (High School); Cao đẳng (College); Đại học (University); Sau ĐH (Post-graduate); tùy loại sản phẩm Thái độ: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk Hành vi sống: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk quan tâm đến vấn đề sức khỏe dinh dưỡng, thích ăn dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe thể chất tinh thần Hành vi mua sắm: Nơi mua sắm: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk thường mua sản phẩm Các kênh tiêu dùng nhà (Siêu thị, Siêu thị Mini, Cửa hàng tiện lợi, Chợ, v.v.); Các kênh tiêu thụ chỗ (Trường học, v.v.) Dịp mua sắm: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk thường sử dụng sản phẩm Mua cho bữa ăn (thường bữa Sáng) 19 Mục đích mua sắm: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk thuộc nhóm người mua Habitual (Mua hàng theo thói quen) Problem Solving (Mua hàng để giải vấn đề); tùy loại sản phẩm Hành vi sử dụng: Tần suất sử dụng: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk thường sử dụng sản phẩm 1-2 lần/ ngày; 4-5 ngày/ tuần Lượng sử dụng: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk thường sử dụng sản phẩm 10 lít/ tháng trở lên Tâm Lý: Đối tượng khách hàng mục tiêu Vinamilk thuộc nhóm tính cách Cẩn thận, chu đáo, nhạy cảm 3.2 Phân đoạn thị trường Một yếu tố định đến thành cơng Vinamilk Việt Nam việc lựa chọn phân khúc thị trường Vinamilk Để làm điều đó, thương hiệu tiến hành nhiều bước phân tích kỹ lưỡng yếu tố nhân học, hành vi địa lý để đưa nhóm khách hàng mục tiêu đắn cho sản phẩm Phân khúc thị trường Vinamilk gồm khách hàng nhu cầu mà doanh nghiệp đáp ứng Bằng cách xác định phân khúc thị trường, công ty chiếm ưu so với đối thủ cạnh tranh khác Theo đó, chiến lược marketing đạt mục tiêu kỳ vọng Về Vinamilk, doanh nghiệp xác định cung cấp sản phẩm sữa chất lượng cho người tiêu dùng Các sản phẩm thương hiệu sữa hướng đến đối tượng lứa tuổi khác Có thể nhận thấy, Vinamilk chia phân khúc thị trường thành hai nhóm: Tổ chức: bao gồm đại lý buôn bán lẻ, nhà phân phối, siêu thị, cửa hàng Đây phân khúc có nhu cầu chiết khấu, thưởng dựa doanh số, số lượng đơn hàng tiến độ Cá nhân: gồm người tiêu dùng có nhu cầu mua sản phẩm Vinamilk Phân khúc đa dạng, với chất lượng tốt, giá trị dinh dưỡng cao đa dạng mẫu mã Bên cạnh hai phân khúc này, Vinamilk phát triển dịng sản phẩm sữa chua, sữa bột để đáp ứng nhu cầu lứa tuổi Phương Pháp Phân Chia Phân Khúc Thị Trường Của Vinamilk: Theo nhân học: Vinamilk lựa chọn phân khúc theo độ tuổi: người già, người lớn trẻ em Ngoài ra, doanh nghiệp phân loại sữa cho cá nhân gia đình Theo hành vi khách hàng: Phương pháp dựa trạng thái sức khỏe khách hàng người béo phì, người suy dinh dưỡng, người bình thường, v.v Theo địa lý: Phân khúc thị trường chia dựa mật độ dân số mức độ tiêu thụ sản phẩm Có thể chia thành hai phân khúc nơng thơn thành thị 20