CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA 1 Este Lipit LT 1 Nhận biết phản ứng Câu 1 Cho chất X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được CH3COONa và C2H5OH Chất X là A C2H5COOCH3 B huhgikljoljoljihkikhojhigkuhujyghjiukh,kjikhlijohiuit7r6tyghkhughkjhjkhjghmbhugukygjhbkiuhikhbkjhbkj,khlk,h,kbjhbmnbjmnbk,j,nmkCH3COOC2H5.
CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA Este - Lipit LT Nhận biết phản ứng Câu 1: Cho chất X tác dụng với dung dịch NaOH, thu CH3COONa C2H5OH Chất X A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C C2H5COOH D CH3COOH Câu 1.1: Phản ứng tương tác rượu tạo thành este gọi là: A phản ứng ngưng tụ B phản ứng kết hợp C phản ứng trung hòa D phản ứng este hóa Câu 1.2: Hợp chất sau có tên gọi metyl acrylat ? A HCOOC3H7 B CH3COOC2H3 C C2H3COOCH3 D C2H3COOH Câu 1.3: Ở điều kiện thường, este tồn trạng thái: A khí, lỏng rắn B khí lỏng C.lỏng rắn D lỏng Câu 1.4: Khả tan etyl axetat nước A tan tốt B.tan vô hạn C.khơng tan D tan Câu 1.5: Este sau có mùi thơm chuối chín? A benzyl axetat B isoamyl axetat C etyl isovalerat D etyl butirat Câu 1.6: Este sau có mùi dứa chín? A etyl isovalerat B benzyl axetat C isoamyl axetat D etyl butirat./ etyl propionat Câu 1.7: Phản ứng thủy phân este mơi trường kiềm, đun nóng gọi phản ứng ? A Xà phịng hóa B Tráng gương C Este hóa D Hidro hóa Câu 1.8: Este sau có phản ứng trùng hợp A HCOOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH=CH2 D CH3COOCH3 Câu 1.9: Este sau có phản ứng tráng bạc? A HCOOCH2CH3 B CH3COOCH2CH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH2COOCH3 Câu 1.10: Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na? A etyl axetat B axit axetic C phenol D etanol Câu 1.11: Hợp chất sau este ? A CH3CH2Cl B HCOOC6H5 C CH3CH2ONO2 D Tất Câu 1.12: Chất X có cơng thức phân tử C3H6O2, este axit axetic Công thức cấu tạo thu gọn X A C2H5COOH B HO-C2H4-CHO C CH3COOCH3 D HCOOC2H5 Câu 1.13: Chất este ? A HCOOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOH D CH3COOCH3 Câu 1.14: Chất sau este ? A HCOOCH3 B C2H5OC2H5 C CH3COOC2H5 D C3H5(COOCH3)3 Este - Lipit LT Nhận biết trực tiếp Câu 2: Chất sau axit béo? A Axit panmitic B Axit axetic C Axit fomic D Axit propionic Câu 2.1: Công thức sau cơng thức chất béo? A C15H31COOCH3 B CH3COOCH2C6H5 C (C17H35COO)3C3H5 D (C17H33COO)2C2H4 Câu 2.2: Chất sau có tên gọi trioleoylglixerol? A (CH3 [CH2]14COO)3C3H5 B (CH3 [CH2]7CH=CH[CH2]7 COO)3C3H5 C (CH3 [CH2]16COO)3C3H5 D (CH3 [CH2]6CH=CH[CH2]6 COO)3C3H5 Câu 2.3: Chất sau có tên gọi tripanmitoylglixerol? A (CH3 [CH2]14COO)3C3H5 B (CH3 [CH2]7CH=CH[CH2]7 COO)3C3H5 C (CH3 [CH2]16COO)3C3H5 D (CH3 [CH2]6CH=CH[CH2]6 COO)3C3H5 Câu 2.4: Chất sau chất rắn điều kiện thường? A tripanmitin B Triolein C Axit axetic D Etyl axetat Câu 2.5: Chất sau chất lỏng điều kiện thường? A tripanmitin B Triolein C Phenol D Tristearin Câu 2.6: Xà phịng hóa triolein thu sản phẩm CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA A C15H31COONa glixerol B C17H31COONa etanol C C17H33COONa glixerol D C17H35COONa glixerol Câu 2.7: Xà phịng hóa tristearit thu sản phẩm A C15H31COONa glixerol B C17H31COONa etanol C C17H33COONa glixerol D C17H35COONa glixerol Câu 2.8: Xà phịng hóa tripanmitin thu sản phẩm A C15H31COONa glixerol B C17H31COONa etanol C C17H33COONa glixerol D C17H35COONa glixerol Câu 2.9: Chất tham gia phản ứng cộng với hidro (điều kiện thích hợp) là: A Tripanmitin B Etyl axetat C Tristearin D Etyl acrylat Câu 2.10: Chất sau không tham gia phản ứng hiđro hóa điều kiện thích hợp? A Tripanmitin B metyl metacrylat C Triolein D Etyl acrylat Este - Lipit LT Nhận biết trực tiếp Câu 3: C4H8O2 có đồng phân este ? A B C D Câu 3.1: C3H6O2 có đồng phân đơn chức mạch hở ? D A B C Câu 3.2: Có chất đồng phân cấu tạo có CTPT C4H8O2 tác dụng với NaOH ? D A B C Câu 3.3: Ứng với CTPT C4H6O2 có este mạch hở ? D A B C Câu 3.4: Ứng với CTPT C4H6O2 có đồng phân mạch hở ? A 10 B C D Câu 3.5: Từ ancol C3H8O axit C4H8O2 tạo este đồng phân cấu tạo ? A B C D Câu 3.6: Số đồng phân hợp chất este đơn chức có CTPT C4H8O2 tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 sinh Ag là: A B C D Câu 3.7: Có este chức có CTPT C4H6O4 đồng phân cấu tạo ? A B C D Câu 3.8: Trong phân tử este X no, đơn chức, mạch hở, oxi chiếm 36,36% khối lượng Số CTCT thoả mãn CTPT X : A B C D Este - Lipit LT Vận dụng Câu 4: Cho dãy chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol A B C D Câu 4.1: Cho chất: metyl axetat, vinyl axetat, triolein, tripanmitin Số chất phản ứng với dung dịch Br2 là: A B C D Câu 4.2: Trong số chất: natri phenolat, ancol etylic, phenyl benzoat, ancol benzylic, m-crezol, phenol, anilin, triolein, cumen, đivinyl oxalat Số chất phản ứng với dung dịch NaOH lỗng, đun nóng A B C D Câu 4.3: Có nhận định sau: (1) Lipit loại chất béo (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, (3) Chất béo chất lỏng (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường (5) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (6) Chất béo thành phần dầu mỡ động vật, thực vật Các nhận định CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA A.(1), (2), (4), (6) B (1), (2), (4), (5) C (2) (4), (6) D (3), (4), (5) Câu 4.4: Sắp xếp chất sau theo trật tự giảm dần nhiệt độ sôi: CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOCH3, C3H7OH A CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOCH3, C3H7OH B CH3COOCH3, HCOOCH3, C3H7OH, CH3COOH C HCOOCH3, C3H7OH, CH3COOH, CH3COOCH3 D CH3COOH, C3H7OH, CH3COOCH3, HCOOCH3 Câu 4.5: Hợp chất hữu E có cơng thức phân tử C4H8O2 đơn chức no, mạch hở, tác dụng với NaOH, không tác dụng với Na, không tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 Số đồng phân cấu tạo E phù hợp với tính chất là: A B C D Câu 4.6: Phát biểu sau đúng? A Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ gốc axit béo chưa no B Dầu mỡ sau rán dùng để tái chế thành nhiên liệu C Chất béo tan tốt nước dung dịch axit clohidric D Hidro hóa dầu thực vật lỏng thu mỡ động vật rắn Câu 4.7: Phát biểu sau khơng đúng? A Chất béo có nhiều ứng dụng đời sống B Phản ứng thủy phân este môi trường axit gọi phản ứng xà phịng hóa C Chất béo hợp chất thuộc loại trieste D Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều Câu 4.8: Cho phát biểu sau: (a) Triolein có khả tham gia phản ứng cộng hiđro đun nóng có xúc tác Ni (b) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin, triolein có công thức là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Câu 4.9: Có hai hợp chất hữu X, Y chứa nguyên tố C, H, O; khối lượng phân tử 74u Biết X tác dụng với Na; X, Y tác dụng với dung dịch NaOH dung dịch AgNO3/NH3 X, Y A C2H5-COOH HCOO-C2H5 B CH3-COO-CH3 HO-C2H4-CHO C OHC-COOH C2H5-COOH D OHC-COOH HCOO-C2H5 Câu 4.10: Cho este : etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5), benzyl axetat (6) Số chất phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ancol A B C D Câu 4.11: Thủy phân este X (C4H6O2) mạch hở môi trường axit thu hai chất hữu Y vàZ Tỉ khối Z so với khí H2 16 Phát biểu A Cơng thức hóa học X CH3COOCH=CH2 B Chất Z có khả tham gia phản ứng tách nước tạo anken C Chất Y có khả làm màu dung dịch Br2 D Các chất Y, Z không số nguyên tử H phân tử Câu 4.12: Cho phát biểu: (1) Tất anđehit có tính oxi hóa tính khử; (2) Tất axit cacboxylic không tham gia phản ứng tráng bạc; (3) Phản ứng thủy phân este no, đơn chức, mạch hở môi trường axit phản ứng thuận nghịch; (4) Tất ancol no, đa chức hòa tan Cu(OH)2 Phát biểu A (3) (4) B (1) (3) C (2) (4) D (1) (2) Este - Lipit LT Vận dụng: Thực tế thí nghiệm CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA THÍ NGHIỆM 1: ĐIỀU CHẾ ETYL AXETAT (CH3COOC2H5) Hóa chất – Dụng cụ Hóa chất - C2H5OH, CH3COOH, H2SO4 đặc, NaCl bão hòa Dụng cụ - Ống nghiệm, giá đỡ, đèn cồn, cốc, công tơ hút, … Tiến hành Bước 1: Cho ml C2H5OH, ml CH3COOH vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc ống nghiệm, đun nóng nhẹ lửa đèn cồn (hoặc đun cách thủy) khoảng - phút 65 - 70oC Bước 3: Làm lạnh, sau rót ml dung dịch NaCl bão hịa vào ống nghiệm Hiện tượng – Giải thích - Hiện tượng: Có lớp este mùi thơm tạo thành lên dung dịch NaCl - Giải thích: Do axit phản ứng với ancol tạo thành este có mùi thơm, este nhẹ khơng tan dung dịch NaCl bão hịa nên lên H SO ,t o CH3COOC2H5 H2O PTHH: CH3COOH C2H5OH Hình - Thí nghiệm điều chế etyl axetat – Chưng cất sau chiết thu este Một số vấn đề cần lưu ý - H2SO4 đặc có vai trò vừa chất xúc tác, vừa chất hút nước làm tăng hiệu suất điều chế este Không thể thay H2SO4 đặc axit khác HCl, HNO3 khơng có khả hút nước - Dung dịch NaCl bão hịa có vai trị làm tăng khối lượng riêng dung dịch làm giảm độ tan etyl axetat sinh chất lỏng phân tách thành lớp, lớp etyl axetat lớp dung dịch NaCl bão hoà H2O - Có thể thêm vào hỗn hợp phản ứng ban đầu đá bọt (hoặc cát sạch, mảnh sứ) hỗn hợp sôi đều, tránh hỗn hợp sơi bùng lên (hiện tượng q sơi) THÍ NGHIỆM 2: PHẢN ỨNG XÀ PHỊNG HĨA – ĐIỀU CHẾ XÀ PHỊNG Hóa chất – Dụng cụ Hóa chất Dụng cụ - Mỡ dầu thực vật, NaOH, H2O, NaCl - Bát sứ, kiềng, lưới, amiăng, đèn cồn, đũa bão hòa thủy tinh, … Tiến hành CÁC DẠNG ẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA Bước 1: Cho vào bát sứ ứ nhỏ khoảng gam mỡ (hoặc dầu thực vật) 2-2,5 ml dung dịch ịch NaOH 40% Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ liên tục ục khuấy đũa thủy tinh Thỉnh thoảng thêm êm vài giọt gi nước cất Bước 3: Sau 8-10 phút, rót thêm vào hỗn ỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khấy nhẹ Hiện tượng – Giải thích - Hiện tượng: Có lớp chất rắn màu trắng ắng lên l - Giải thích: Phản ứng tạo thành muối ối natri axit béo (xà (xà phịng), tan NaCl bão hòa nên k kết tinh nhẹ lên to PTHH: (RCOO)3C H 3NaOH 3RCOONa C H (OH)3 Xà phòng Lưu ý - Ở bước 2, phải dùng đũa ũa thủy tinh khuấy hỗn hợp bát sứ để phản ứng xảy nhanh h hơn; có cho thêm vài giọt nước ớc để hỗn hợp khơng cạn (thể tích khơng đổi) th phản ứng thực ợc -Việc thêm NaCl bão hòa để tách xàà phòng khỏi kh glixerol xàà phịng tan NaCl bão hịa nhẹ nh nên lên - Sau bước 2, dung dịch đồng nhất; sau bước ớc tách lớp: phần xà x phòng rắn trên, phần ần lỏng d gồm NaCl bão hòa glixerol Câu 5.1 (MH 2019) Tiến hành ành thí nghi nghiệm điều chế etyl axetat theo bước ớc sau đây: Bước 1: Cho ml C2H5OH, ml CH3COOH vài giọt gi dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm Bước ớc 2: Lắc ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nnước nóng) khoảng - phút 65 - 70oC Bước 3: Làm lạnh, ạnh, sau rót ml dung dịch NaCl bão b hịa vào ống nghiệm Phát biểu sau sai? A H2SO4 đặc có vai trị vừa làm chất ất xúc tác vừa làm l tăng hiệu suất tạo sản phẩm B Mục đích việc thêm dung dịch ch NaCl bão hòa để tránh phân hủy sản phẩm C Sau bước 2, ống nghiệm òn C2H5OH CH3COOH D Sau bước ớc 3, chất lỏng ống nghiệm tách thành th hai lớp Câu 5.2 Thực ực phản ứng phản ứng điều chế isoamyl axetat (dầu chuối) theo trình trình tự t sau: - Bước ớc 1: Cho ml ancol isoamylic, ml axit axetic kết tinh v giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm - Bước 2: Lắc đều, đun nóng hỗn hợp 8-10 10 ph phút nồi nước sơi - Bước 3: Làm lạnh, rót hỗn ỗn hợp sản phẩm vào v ống nghiệm chứa 3-4 ml nước lạnh Phát biểu sau đúng? A Tách isoamyl axetat từ hỗn hợp sau bước ớc phương ph pháp chiết B.Phản ản ứng este hóa ancol isomylic với axit axetic l phản ứng chiều C.Việc cho hỗn hợp sản phẩm vào nước ớc lạnh nhằm n tránh thủy phân D.Sau bước 3, hỗn hợp thu tách thành ành lớp l Câu 5.3 Trong phịng thí nghiệm, ệm, etyl axetat đ điều chế theo bước: - Bước ớc 1: Cho ml ancol etylic, ml axit axetic nguyên nguy chất giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm - Bước 2: Lắc đều, đồng thời đun cách thủy ủy - phút nồi nước nóng 65 – 70(oC) - Bước 3: Làm lạnh rót thêm vào ống nghiệm ml dung dịch NaCl bão bão hịa Cho phát biểu bi sau: (a) Có thểể thay dung dịch axit sunfuric đặc dung dịch axit sunfu sunfuric lỗng (b) Có thể tiến hành thí nghiệm cách ách đun sôi hỗn h hợp (c) Để kiểm sốt nhiệt độ q trình đun nóng th dùng nhiệt kế (d) Dung dịch NaCl bão hòa thêm êm vào ống nghiệm để phản ứng đạt hiệu suất cao ơn (e) Có thể thay dung dịch NaCl bão hòa ằng dung dịch HCl bão b hòa (g) Để hiệu suất phản ứng cao ơn nên dùng dung dịch d axit axetic 15% Số phát biểu sailà A.2 B.3 C.4 D Câu 5.4 Thực ực phản ứng phản ứng điều chế isoamyl axetat (dầu chuối) theo trình ình tự t sau: Bước ớc 1: Cho ml ancol isoamylic, ml axit axetic v giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA Bước 3: Làm lạnh, rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3-4 ml nước lạnh Cho phát biểu sau: (a) Phản ứng este hóa ancol isomylic với axit axetic phản ứng chiều (b) Việc cho hỗn hợp sản phẩm vào nước lạnh nhằm tránh thủy phân (c) Sau bước 3, hỗn hợp thu tách thành lớp (d) Tách isoamyl axetat từ hỗn hợp sau bước phương pháp chiết (e) Ở bước xảy phản ứng este hóa, giải phóng có mùi thơm chuối chín Số phát biểu A B.4 C.3 D.5 Câu 5.5 [MH1 - 2020] Tiến hành thí nghiệm xà phịng hóa chất béo: Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng ml dầu dừa ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đũa thủy tinh khoảng 30 phút thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp - 10 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ để yên hỗn hợp Phát biểu sau đúng? A.Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng lên glixerol B.Thêm dung dịch NaCl bão hịa nóng để làm tăng hiệu suất phản ứng C Ở bước 2, không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ phản ứng thủy phân khơng xảy D.Trong thí nghiệm này, thay dầu dừa dầu nhờn bôi trơn máy Câu 5.6 [MH - 2021] Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng gam dầu dừa 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đũa thủy tinh khoảng 30 phút thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót vào hỗn hợp 15 - 20 ml dung dịch NaCl bão hịa, nóng, khuấy nhẹ để yên Phát biểu sau thí nghiệm sai? A Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng lên glixerol B.Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa để tách muối axit béo khỏi hỗn hợp C.Ở bước 2, việc thêm nước cất để đảm bảo phản ứng thủy phân xảy D.Trong thí nghiệm trên, có xảy phản ứng xà phịng hóa chất béo Câu 5.7 Tiến hành thí nghiệm xà phịng hố theo bước sau: Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng gam mỡ động vật – 2,5 ml dung dịch NaOH nồng độ 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp khoảng 30 phút khuấy liên tục đũa thuỷ tinh, thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ để nguội Có phát biểu sau: (a) Sau bước 1, thu chất lỏng đồng (b) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng lên (c) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bước làm tăng tốc độ phản ứng xà phòng hoá (d) Sản phẩm thu sau bước đem tách hết chất rắn khơng tan, chất lỏng cịn lại hòa tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam (e) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật Số phát biểu A B C D.4 Câu 5.8 Tiến hành thí nghiệm xà phịng hố theo bước sau: Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng gam mỡ động vật – 2,5 ml dung dịch NaOH nồng độ 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp khoảng 30 phút khuấy liên tục đũa thuỷ tinh, thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ để nguội Có phát biểu sau: (a) Sau bước 1, thu chất lỏng đồng (b) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng lên (c) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bước làm tăng tốc độ phản ứng xà phịng hố (d) Sản phẩm thu sau bước đem tách hết chất rắn khơng tan, chất lỏng cịn lại hịa tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam (e) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật Số phát biểu CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA A B C D.4 Câu Câu 5.9 (QG.19 - 203) Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng gam mỡ lợn 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đũa thủy tinh khoảng 30 phút thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi, để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 - 20ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ, để n hỗn hợp Cho phát biểu sau: (1) Sau bước thấy có lớp chất rắn màu trắng lên glixerol (2) Vai trò dung dịch NaCl bão hòa bước để tách muối natri axit béo khỏi hỗn hợp (3) Ở bước 2, khơng thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ phản ứng thủy phân không xảy (4) Ở bước 1, thay mỡ lợn dầu dừa tượng thí nghiệm sau bước xảy tương tự (5) Trong cơng nghiệp, phản ứng thí nghiệm ứng dụng để sản xuất xà phòng glixerol Số phát biểu A B.5 C.2 D.3 Câu 43 (QG.19 - 204) Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng gam mỡ lợn 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đũa thủy tinh khoảng 30 phút thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi, để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 – 20 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ, để yên hỗn hợp Cho phát biểu sau: (1) Sau bước thấy có lớp chất rắn màu trắng chứa muối natri axit béo lên (2) Vai trò dung dịch NaCl bão hòa bước để tách muối natri axit béo khỏi hỗn hợp (3) Ở bước 2, không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ phản ứng thủy phân không xảy (4) Ở bước 1, thay mỡ lợn dầu nhớt tượng thí nghiệm sau bước xảy tương tự (5) Trong cơng nghiệp, phản ứng thí nghiệm ứng dụng để sản xuất xà phòng glixerol Số phát biểu A B C D Câu 5.10 [MH2 - 2020] Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai bình cầu bình 10 ml etyl fomat Bước 2: Thêm 10 ml dung dịch H2SO4 20% vào bình thứ nhất, 20 ml dung dịch NaOH 30% vào bình thứ hai Bước 3: Lắc hai bình, lắp ống sinh hàn đun sôi nhẹ khoảng phút, sau để nguội Cho phát biểu sau: (a) Kết thúc bước 2, chất lỏng hai bình phân thành hai 1ớp (b) Ở bước 3, thay việc đun sôi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) (c) Bước 3, bình thứ hai có xảy phản ứng xà phịng hóa (d) Sau bước 3, hai bình chứa chất có khả tham gia phản ứng tráng bạc Số phát biểu A.2 B.4 C.3 D.1 Câu Câu 5.11 (QG.19 - 201) Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat Bước 2: Thêm ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai Bước 3: Lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: (1) Sau bước 2, chất lỏng hai ống nghiệm phân thành hai lớp (2) Sau bước 3, chất lỏng hai ống nghiệm đồng (3) Sau bước 3, hai ống nghiệm thu sản phẩm giống (4) Ở bước 3, thay việc đun sơi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) (5) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất chất lỏng ống nghiệm Số phát biểu A.5 B.4 C D.2 Câu Câu 5.12 (QG.19 - 202) Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat Bước 2: Thêm ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai Bước 3: Lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: (1) Sau bước 2, chất lỏng ống thứ phân lớp, chất lỏng ống thứ hai đồng CÁC DẠNG CÂU HỎI LÝ THUYẾT TRONG ĐỀ THI THPT QUỐC GIA (2) Sau bước 3, chất lỏng hai ống nghiệm đồng (3) Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân hai ống nghiệm tan tốt nước (4) Ở bước 3, thay việc đun sơi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) (5) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất thoát chất lỏng ống nghiệm Số phát biểu A B C D Câu 5.13 Cho vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat, sau thêm vào ống thứ ml dung dịch H2SO4 20%, vào ống thứ hai ml dung dịch NaOH 30% Chất lỏng hai ống nghiệm tách thành hai lớp Sau đó, lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đồng thời đun cách thuỷ khoảng phút Hiện tượng hai ống nghiệm A Trong hai ống nghiệm, chất lỏng phân tách thành hai lớp B Trong hai ống nghiệm, chất lỏng trở thành đồng C Ống nghiệm thứ nhất, chất lỏng trở thành đồng nhất; ống nghiệm thứ hai, chất lỏng phân tách thành hai lớp D Ống nghiệm thứ nhất, chất lỏng phân tách thành hai lớp; ống nghiệm thứ hai, chất lỏng trở thành đồng Câu 5.14 Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai bình cầu bình 10 ml isoamyl fomat Bước 2: Thêm 10 ml dung dịch H2SO4 20% vào bình thứ nhất, 20 ml dung dịch NaOH 30% vào bình thứ hai Bước 3: Lắc hai bình, lắp ống sinh hàn đun nhẹ phút, sau để nguội Cho phát biểu sau: (a) Kết thúc bước (2), chất lỏng bình thứ phân thành hai lớp, chất lỏng bình thứ hai đồng (b) Ở bước (3), thay việc đun sơi nhẹ cách đun cách thủy (ngâm nước nóng) (c) Ở bước (3), bình thứ hai có xảy phản ứng xà phịng hóa (d) sau bước (3), hai bình chứa chất có khả tham gia phản ứng tráng bạc Số phát biểu A.2 B.3 C.4 D.1