Kế hoạch truyền thông cho snack khoai tây lay’s việt nam

1 T R U Y Ề N T H Ô N G : LÝ T H U Y Ế T & Ứ N G D Ụ N G KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG CHO SNACK KHOAI TÂY LAY’S VIỆT NAM GV: Th.S Nguyễn Vân Anh Nhóm Danh sách thành viên Thành viên Công việc Nghiên cứu công chúng, Đối thủ, SWOT, Chiến lược: SX video quy trình SX + Tài trợ Rap Việt Đối thủ cạnh tranh, SWOT, Kênh truyền thông phân tích PEST + Slide+ Mục tiêu Đánh giá 100% 95% 95% Nghiên cứu dòng sản phẩm, Mục tiêu nhãn hang 85% Sơ lược nhãn hàng, Thông điệp của chiến lược Rap viet 85% SWOT, Chiến lược + thông điệp: MINI game Face book 90% NỘI DUNG 01 Giới thiệu 02 03 04 Nghiên cứu Chiến lược Chiến thuật Giới thiệu Tổng quan Lay’s là nhãn hãng snack khoai tây số thế giới đến từ Mỹ, trực thuộc tập đoàn PepsiCo, và có mặt 100 quốc gia Năm 2019, PepsiCo Foods Việt Nam quyết định đổi dòng sản phẩm Snack khoai tây Poca sang thương hiệu Lay’s để chung tên gọi với Snack khoai tây thế giới, nâng tầm Việt Nam sánh ngang với nước mà Lay’s đã có mặt 5 Giới thiệu Các dịng sản phẩm Lay’s Việt Nam hiện đã có tổng cộng hương vị Bao gồm hương vị truyền thống số hương vị được bổ sung gần nhằm phục vụ khẩu vị chung của người châu Á 6 Giới thiệu Các kênh truyền thơng • Facebook “Lay's Vietnam”: 140.800 người theo dõi https://www.facebook.com/LaysVietnam • Instagram “@laysvietnam”: 574 người theo dõi https://www.instagram.com/laysvietnam/ • Youtube “Lay's Vietnam”: 16,400 người theo dõi https://www.youtube.com/channel/UCqoAPQF dA5OY7luHb1Kz8Rg Nghiên cứu Phân tích tình hình Việt Nam Tổng doanh thu ngành snacks thị trường Việt Nam ước tính khoảng 535 triệu USD năm 2017, cao so với năm 2016(479.5 triệu USD) Sản lượng tiêu thụ bình quân đầu người đạt 0.8 kg, tương đương 5.66 USD/người Cre: Euromonitor Đến năm 2020, thị trường đã có sụt giảm Tổng doanh thu ước tính còn 429 triệu USD, sản lượng tiêu thụ bình quân đầu người còn 0.7 kg, tương đương 4.41 USD/người Cre: Statista Nghiên cứu Phân tích mơ hình PEST Chính trị Đại dịch Covid-19 Việt Nam được chính phủ chủ động kiểm sốt, có nhiều chính sách ủng hộ và khún khích doanh nghiệp phát triển thị trường hàng tiêu dùng nhanh(FMCG) Kinh tế Xã hội Nền kinh tế Việt Nam trì được kết quả khả quan năm 2020 Ngành FMCG cho hoạt động ăn uống bên ngoài giảm giá trị tiêu dùng cho nhóm hàng tiêu dùng nhà lại ghi nhận mức tăng đáng kể Sau đại dịch, an toàn thực phẩm là vấn đề mà người tiêu dùng hiện quan tâm, đặc biệt là sản phẩm có nguồn gớc tự nhiên, sức khỏe và giá trị dinh dưỡng, là lý vì thị trường Snacks bị xuống dốc Cơng nghệ Làn sóng sớ hố hay gia tăng chuyển đổi kỹ thuật số diễn mạnh mẽ, điều này thúc đẩy phát triển kinh tế thông quan phương tiện kỹ thuật số, thương mại điện tử, tốn khơng tiền mặt… Thương mại điện tử phát triển Sau đại dịch, an toàn thực phẩm là vấn đề giúp tăng trưởng ngành FMCG đạt 68% mà người tiêu dùng hiện quan tâm, đặc 10 tháng đầu năm 2020, cao biệt là sản phẩm có nguồn gớc tự nhiên, 18% so với trước sức khỏe và giá trị dinh dưỡng, là lý vì thị trường Snacks bị xuống dốc Quảng cáo online, trang mạng xã hội phát triển mạnh mẽ đáp ứng nhu Dân số Việt Nam độ tuổi 35 đông, cầu mua sắm online, hạn chế tương tác chiếm 55.5% dân số, đồng thời học vấn của vật lý đại dịch của người tiêu người Việt ngày càng cao, thu nhập tăng và dùng ổn định Là nhóm tiêu dùng chính tăng trưởng của ngành FMCG 9 Nghiên cứu Phân tích mơ hình SWOT Điểm mạnh Điểm yếu Có cơng ty mẹ PepsiCo, là công ty lớn thế giới với khả đầu tư cho thương hiệu cao Nền kinh tế Việt Nam trì được kết quả khả quan năm 2020 Ngành FMCG cho hoạt động ăn uống bên ngoài giảm giá trị tiêu dùng cho nhóm hàng tiêu dùng nhà lại ghi nhận mức tăng đáng kể Lay’s sản xuất hương vị đặc trưng và tiếng toàn thế giới Quản lý để kết nối với khách hàng mức độ sâu cách giới thiệu họ với nhà cung cấp nông dân trồng khoai tây tươi cho công ty Cơ hội Việt Nam tiếng là mảnh đất màu mỡ với sức mua cao và tiềm tàng nhiều hội hấp dẫn Được nhà đầu tư và ngoài nước quan tâm Snack khơng còn là ăn giải trí mà trở thành nhu cầu thiết yếu, là giới trẻ Có nhiều phương tiện, cơng nghệ truyền thông Thách thức Theo thời gian, người ngày càng ý thức về sức khỏe của mình, đồng nghĩa với việc tiêu thụ khoai tây chiên ít Vì khoai tây chiên là ăn nhẹ có hàm lượng calo cao, chứa nhiều cholesterol và chất béo, nên người toàn thế giới giảm ăn khoai tây chiên vì lo ngại về sức khỏe Trên thị trường có nhiều đới thủ cạnh tranh là đại gia có tên tuổi: Oishi, O’Star, Swing, Toonies… 10 Nghiên cứu Phân tích đối thủ cạnh tranh Thương hiệu Điểm mạnh Điểm yếu Có nhiều mức giá lựa chọn Thương hiệu tiếng, quốc tế Hương vị phong phú ( nhiều sản phẩm ) • Oishi • • • O’star • • • Sản phẩm chế biến từ khoai tây Thương hiệu tiếng , quốc tế Orion Hương vị ngon • • Phân phới chưa mạnh Định vị chưa rõ ràng • • • Giá thành cao so với sản phẩm khác Khối lượng lớn so với khẩu phần ăn của người • Sản phẩm chủ yếu là trái khoai lang, chuối… Thu hút được cảm tình khách hàng Thương hiệu Việt Nam có sẵn niềm tin từ người tiêu dùng Bao bì sản phẩm đặc trưng, dễ nhận biết • • • Đã có được niềm tin của người tiêu dùng Thương hiệu tiếng , q́c tế P&G Hương vị ngon • • Sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài Chưa có nhiều hình thức marketing, quảng bá Việt Nam Giá thành đắt sản phẩm loại Vinamit Pringles • • • Sản phẩm Snack bột không được đánh giá cao Snack khoai tây Chưa có câu chuyện hấp dẫn snack khoai tây 11 Nghiên cứu Tìm hiểu cơng chúng mục tiêu Nhóm Nhóm Trẻ em từ 3-7 tuổi, bị động, chưa biết tiêu tiền, thường được bố mẹ, ông bà mua cho để dỗ dành Và trẻ em từ - 15 là học sinh tiểu học, trung học sở Được bố mẹ cho tiền ăn sáng, ăn vặt và tự mua Học sinh, sinh viên, người làm Độ̣tuổi từ 15 - 25 tuổi Chủ động, có thu nhập thu nhập thấp Thích ăn vặt, tụ tập, giải trí Nhóm Bớ mẹ mua cho để chiều lòng trẻ nhỏ Thường chọn loại snack không cay ngẫu nhiên theo ý thích trẻ 12 Nghiên cứu Tìm hiểu cơng chúng mục tiêu Từ bảng phân tích, chân dung công chúng mục tiêu được thể hiện sau: • Độ tuổi: 15- 25 tuổi • Nghề nghiệp: Học sinh, sinh viên, người trẻ làm Cv nhà: frelance, youtober, stremer… • Thu nhập: từ 0-3 triệu đối với học sinh, sinh viên Từ 5tr- 20tr đối với người làm • Sở thích: Thích ăn vặt, đồ ăn tiện lợi và nhanh gọn, thích tụ tập bạn bè, bắt trend, xem chương trình hot, dùng mạng xã hội, • Kênh giao tiếp: Facebook, Instagam, Zalo, Youtobe, báo điện tử 13 Nghiên cứu Sự thật ngẩm hiểu công chúng Pain point Mong muốn sống Mong muốn sản phẩm Tìm được nhiều đồ ăn giá cả hợp lí phù Trọng lượng sản phẩm nhiều hơn, Có Học sinh, sinh viên chưa có thu hợp với sinh viên CT khuyến mãi, Mini game tặng SP nhập thu nhập thấp Mong muốn giữ vóc dáng xinh đẹp, gọn Sản phẩm ít kalo, chất béo Thích ăn vặt lại sợ béo gàng Mong muốn tìm đc sản phẩm ăn Đồ ăn vặt thì thường có ngun liệu ko rõ nguồn gớc, nhanh tớt cho SK chất phụ gia nhiều Khơng có thời gian, bận rộn với học hành, công việc Khi đến gian hàng, có nhiều loại snack, phân vân khơng biết nên chọn loại nào Có đồ ăn nhanh, tiện lợi để thư giãn lúc stress, cứu nguy bận rộn với cơng việc khơng có thời gian ăn Khoai tây có nguồn gớc rõ ràng, thành phần ko chất bảo quản, Sản phẩm ăn vui, ko bị ngán, đem lại cảm giác thư giãn ăn Thuận tiện mua, có mặt hầu hết đại lý Mong muốn tìm đc sản phẩm đúng nhu Bao bì bật, khác biệt để thu hút cầu, đúng ý thích khách hàng Có hương vị ngon 14 Chiến lược Xác định mục đích Mục đích quản lý danh tiếng: Trở thành thương hiệu Snack khoai tây số thế giới Mục đích quản lý quan hệ: tổ chức kết nối với công chúng, nhắc nhở khách hàng nhớ đến sản phẩm, sử dụng sản phẩm Chiến lược truyền thông chủ động Nhằm giải quyết pain point của công chúng mục tiêu, phổ biến thương hiệu và tạo sức lan tỏa rộng rãi của Lay’s cộng đồng Vi thế, chiến lược hành động cụ thể đã được đặt 15 Chiến lược 2.1 Các chiến lược hành động Chiến lược hoạt động tổ chức: Sản xuất video giới thiệu quy trình thu hoạch khoai tây tươi tự nhiên Lay’s Nhằm giải quyết pain poin: Nguyên liệu đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc và quy trình bẩn Nội dung video: Hình ảnh nông trại xanh mát Lâm Đồng và Đắk Lắk, bàn tay khéo léo và cần cù của người nông dân, củ khoai tây được tỉ mẩn từ khâu thu hoạch tới chế biến đến độ thật vàng giòn, tẩm thêm lớp gia vị để tạo kết hợp hoàn hảo, đem đến cho bạn lát Snack Khoai Tây Lay’s thật ngon với chất lượng hảo hạng Thời lượng video: 30 giây Kênh truyền thông: Facebook, Youtube 16 Chiến lược Chiến lược tài trợ: Trở thành nhà tài trợ cho chương trình RAP VIET mùa Nhằm hướng tới mục đích phổ biến thương hiệu, tổ chức kết nối với công chúng Lí chọn chương trình RAP VIET mùa 2: Đây là chương trình có mùa thành cơng, tác động và thay đổi lớn đến giới trẻ, đem lại tiếng vang lớn Ngoài ra, phần lớn khán giả xem chương trình là khách hàng tiềm của Lay’s : Học sinh, sinh viên, người trẻ làm… Hình thức tài trợ: Tài chính + vật chất Gói tài trợ: Nhà tài trợ Vàng 17 Chiến lược Chiến lược hướng đến tham gia công chúng: Tổ chức minigame kênh truyền thông Facebook Nhằm tạo sức lan tỏa rộng rãi cộng đồng qua profile, picture và cover qua facebook, tao hiệu ứng đám đông, đánh vào cảm xúc của công chúng Tên chương trình: Cùng lays vui Cơ cấu giải thưởng: • Giải nhất: Voucher 1.000.000 bếp nướng • Giải nhì: Voucher 500.000 combo sản phẩm • Giải 3: Combo sản phẩm của lays voucher 300.000 • Giải khuyến khích: combo sản phẩm của lays Lưu ý: Voucher áp dụng với sản phẩm của Pepsi.co Thời gian diễn ra: Từ 01/06 đến 30/06 năm 2021 18 Chiến lược Chiến lược hướng đến tham gia công chúng: Tổ chức minigame kênh truyền thông Facebook Nội dung chương trình: Hãy lays tạo nên kỉ niệm đẹp người thân và nhận phần quà hấp dẫn từ chương trình Cách thức tham gia: Người chơi cần thay avatar của Lay’s và chia sẻ minigame đến ít người bạn Hãy chọn hình ảnh, clip gia đình, người thân , bạn bè Lay’s kèm lời giới thiệu nội dung, tên ảnh clip Sau gửi ảnh clip đến địa email, fanpage của chương trình(ít ảnh clip ngắn) Cách tính điểm - bình chọn: Like=1 điểm, comment=2 điểm, share=3 điểm 19 Chiến lược 2.2 Chiến lược truyền thơng Trùn thơng minh bạch: • Minh bạch về quy trình sản xuất, thành phần snack, giấy chứng nhận Nguyên liệu từ 100% khoai tây tươi tự nhiên • Minh bạch về thời gian, cách thức và giải thưởng của minigame Thông tin đáng chú ý: Nhấn mạnh lợi thế của sản phẩm, vị với phiên bản giới hạn, chương trình khuyến mãi hot 20 Chiến lược 2.2 Chiến lược truyền thơng Trùn thơng minh bạch: • Minh bạch về quy trình sản xuất, thành phần snack, giấy chứng nhận Nguyên liệu từ 100% khoai tây tươi tự nhiên • Minh bạch về thời gian, cách thức và giải thưởng của minigame Thông tin đáng chú ý: Nhấn mạnh lợi thế của sản phẩm, vị với phiên bản giới hạn, chương trình khuyến mãi hot 21 Chiến lược Thiết kế thông điệp Thông điệp – nhận thức: Lay’s - snack làm từ 100% khoai tây tươi tự nhiên! • Tính tin cậy: Video được quay trực tiếp nơng trại thu hoạch khoai tây của Lay’s • Tính cảm xúc: Thể hiện cho người xem cảm thấy thương vất vả, cần cù, chịu sương chịu nắng của người nơng dân để tạo củ khoai tây • Tính logic: Sử dụng chứng lời (được thuyết minh video) và chứng hình ảnh là nông trại, hình ảnh quy trình thu hoach, sản xuất 22 Chiến lược Thiết kế thông điệp Thông điệp – cảm xúc: Rap cùng Lay’s, vị “anh” là ngon nhất • Tính tin cậy: Đồng hành Rap Viêt - chương trình có tiếng vang lớn • Tính cảm xúc: Hướng đến cảm xúc tích cực, hứng khởi, bùng nổ qua màn trình diễn đầy nhiệt huyết với giai điệu rap đầy khí thế Người xem thư giãn, giảm stress vừa xem chương trình vừa được thưởng thức hương vị của Lay’s • Tính logic: Sử dụng nghệ thuật chơi chữ của Rap: “ Vị “anh” là ngon nhất” để khẳng định vị thế thương hiệu và chất lượng sản phẩm của Lay’s Đồng thời tạo hiệu ứng đám đông tận dụng được tâm điểm của chương trình để tiếp cận khán giả cách hiệu quả 23 Chiến lược Thiết kế thông điệp Thông điệp – hành vi: Cùng Lay’s cùng vui Đánh vào cảm xúc của người chơi, cảm xúc cộng đồng Cách truyền tải thơng điệp: Slide of life • Tính cảm xúc: Đánh vào cảm xúc của người chơi, cộng đồng • Tính logic: Phương châm của Lay’s là nhằm lan tỏa nụ cười đến người dùng, tạo cảm xúc vui vẻ và hạnh phúc cho người dùng Đặc biệt tình trạng dịch bệnh và ngày 01\06 là Quốc tế thiếu nhi, người có nhiều thời gian quây quần và vui vẻ bên • Tính tin cậy: Đây là trò chơi được đăng fanpage chính của Lay’s, có nhiều người theo dõi, trình tính điểm giải thưởng được công khai 24 Chiến thuật Phương tiện truyền thông Kế hoạch truyền thông 25 CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE ... lược Thiết kế thông điệp Thông điệp – nhận thức: Lay’s - snack làm từ 100% khoai tây tươi tự nhiên! • Tính tin cậy: Video được quay trực tiếp nông trại thu hoạch khoai tây của Lay’s • Tính... Foods Việt Nam quyết định đổi dòng sản phẩm Snack khoai tây Poca sang thương hiệu Lay’s để chung tên gọi với Snack khoai tây thế giới, nâng tầm Việt Nam sánh ngang với nước mà Lay’s đã... quảng bá Việt Nam Giá thành đắt sản phẩm loại Vinamit Pringles • • • Sản phẩm Snack bột không được đánh giá cao Snack khoai tây Chưa có câu chuyện hấp dẫn snack khoai tây 11 Nghiên cứu